Retete ca la mama

Cotlet de porc afumat la gratar

lauralaurentiu — Fri, 25 May 2012 15:33:36 +0000

Iata ca saptamana a zburat de parca nici n-ar fi fost si suntem din nou in weekend, moment de relaxare si de petreceri la gratar. Propunerea mea de saptamana asta este un cotlet de porc afumat la gratar, o friptura minunat de imbietoare si aromata....

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Salata de vinete Baba Ghanouj

lauralaurentiu — Thu, 24 May 2012 16:15:42 +0000

De cateva zile vorbesc fara incetare despre salata de vinete si inca nu am spus decat foarte putin din toate cele ce-ar fi de zis. Astazi vin sa va propun spre luare aminte varianta levantina de salata de vinete, cunoscuta sub numele de baba ghanouj...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Salata de vinete cu ardei copti

lauralaurentiu — Wed, 23 May 2012 11:31:04 +0000

Aceasta varianta de salata de vinete, plina de culoare si parca mai dulceaga decat cea cu care suntem mai obisnuiti, am gustat-o prima data in nordul Moldovei, la manastirea Sucevita. Facea parte dintr-un meniu de post cu zeci de feluri care de mai...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Salata de vinete romaneasca

lauralaurentiu — Tue, 22 May 2012 18:55:04 +0000

Unul din preparatele care imi aduce aminte de verile copilariei este salata de vinete, o imbucam grabita, alergand spre locul de joaca, unsa pe cate-o felie de pita neagra, acrisoara, denumita bascalios, pe vremea aceea, OZN (si-acuma o recomanda...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Vinetele, hrana pentru creier

lauralaurentiu — Mon, 21 May 2012 23:30:01 +0000

Ca tot omu’, dupa ce-am trecut si eu de patruzeci, au inceput sa ma intereseze tot mai multe lucruri despre tot ceea ce mananc si sa incerc sa aleg si sa ofer familiei mele alimente cu mai multa valoare. Asadar, scormonind eu dupa tot felul de...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Ciorba de salata verde

lauralaurentiu — Mon, 21 May 2012 19:01:51 +0000

Unul din deliciile verilor copilariei mele a fost aceasta ciorba de salata verde. Imi placea, si atunci si acuma, atat calda cat si rece, si mama buna o facea atat de gustoasa! Ce-mi place atat de mult la ciorba asta de salata, pe langa gustul...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Peste la gratar, dorada regala

lauralaurentiu — Sat, 19 May 2012 09:43:03 +0000

Imi place pestele proaspat la nebunie si daca e bine gatit, se inscrie imediat pe locul cel mai de sus in topul preferintelor mele. Dar ce inseamna “bine gatit” atunci cand e vorba despre peste? Ei bine, pestele pe care vi-l propun azi,...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Concurs: Bunatati pentru cei mici!

lauralaurentiu — Fri, 18 May 2012 12:47:44 +0000

Dragii mei, pentru ca se apropie ziua copilului si sunt sigura ca veti dori sa ii rasfatati pe cei mici cu daruri simpatice si cu bunatati gustoase, dar si sanatoase, vreau sa va propun un nou concurs intitulat Bunatati pentru cei mici....

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Paine cu ceapa si cu masline

lauralaurentiu — Thu, 17 May 2012 13:43:09 +0000

Painicile astea sunt nemapomenit de moi, de bune, de aromate si langa un pic de branza sau un pahar cu iaurt constituie un mic dejun perfect. Nu contin atat ceapa cat si masline, ci am facut paine cu ceapa si paine cu masline, impartind aluatul in...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Cine esti si de ce citesti acest blog?

lauralaurentiu — Wed, 16 May 2012 16:13:33 +0000

… sunt intrebarile la ordinea zilei pe retetecalamama.ro. Pe blogul meu se desfasoara timp de o saptamana un studiu realizat de unul din partenerii mei, menit sa imi lamureasca mai multe despre cei care ma citesc: din ce segment de varsta fac...

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!