Curar Diabetes

Receta: Pescado en cazuela

Carlos Gonzalez — Tue, 11 Jun 2013 21:16:06 +0000

Pescado a la cazuela 2013-06-05 08:18:39 Raciones 4 Aquí traigo otra receta baja en hidratos de carbono ideal para los que tenemos diabetes o para los que quieren cuidar su linea. Esta vez va de pescado y en forma de sopa o cazuela, ideal para un primer plato. Escribe tu opinión Guardar la receta Imprimir Ingredientes 4 rodajas (600 gr) grandes de merluza u otro pescado al gusto 16 gambas (200 gr) grandes sin pelar 1...

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Investigadores españoles curan la diabetes tipo 1 en perros

Carlos Gonzalez — Wed, 22 May 2013 09:36:11 +0000

Como parte de esta nueva sección que he añadido a la web dedicada a los avances científicos de cara a curar la diabetes, voy a escribir hoy sobre una noticia que apareció en febrero de 2013. Se trata de la investigación que están llevando a cabo investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), del Centro de Biotecnología Animal y Terapia Génica (CBATEG) en Bellaterra, de la red Ciber de enfermedades metabólicas, del Children’s Hospital of Philadelphia (EEUU) y del Howard...

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Receta: Revuelto de champiñones y espárragos

Carlos Gonzalez — Sat, 18 May 2013 09:52:33 +0000

Espinacas gratinadas con huevo Por Cati Rotger, 18 de mayo 2013 Otra receta ideal para personas con diabetes, fácil de hacer, muy nutritiva y con pocos hidratos de carbono. Es ideal para la cena ya que se hace en un momento. ¡Ah! y está riquísima! Información nutricional por ración: Calorías – 163 Hidratos de carbono – 13 gr Grasas – 11 gr Proteínas – 14 gr Fibra – 2,75 gr Indice glucémico: bajo Ingredientes para cuatro personas: - 300 g de...

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Investigaciones científicas para curar la diabetes

Carlos Gonzalez — Tue, 14 May 2013 08:27:35 +0000

Uno de los capítulos de mi recién publicado libro “DIABETES: Un mundo de posibilidades” lo dedico a las Investigaciones científicas actuales para curar la diabetes. En la fecha en la que estaba escribiendo ese capítulo había más de 6.000 estudios e investigaciones relacionadas con la diabetes. Con tantas investigaciones, uno podría pensar que ya deberían haber encontrado una cura a la diabetes. Un factor que influye en que se vaya tan despacio, es que de los 6.000 estudios, menos de...

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Receta: Espinacas gratinadas con huevo

Carlos Gonzalez — Sun, 05 May 2013 20:38:19 +0000

Espinacas gratinadas con huevo Por Cati Rotger, 5 de mayo 2013Esta receta de espinacas gratinadas es muy fácil de hacer y va muy bien para la cena pues además se hace muy rápido y contiene pocos hidratos de carbono. Además, los huevos contienen lecitina y ésta ayuda a romper las cadenas de ácidos grasos en el hígado, lo cual mejora el metabolismo del azúcar. Información nutricional por ración: Calorías – 185 Hidratos de carbono – 7 gr Grasas – 12’2 gr Proteínas – 12...

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Mi libro: “Diabetes: Un mundo de posibilidades”

Carlos Gonzalez — Mon, 22 Apr 2013 15:58:39 +0000

Por fin ha llegado ese día tan esperado por mí y por otras muchas personas que estaban esperando hace tiempo que saliera a la luz mi libro! Ha sido un año de mucho trabajo para escribir y dar forma al libro y los últimos meses especialmente algo estresantes, pero creo que ha valido la pena, y espero que para tí también. El libro lo he titulado: DIABETES: Un mundo de posibilidades Guía práctica donde la cura de la diabetes no es tema tabú. El libro es una guía práctica para...

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¿Estamos Sobremedicados?

Carlos Gonzalez — Wed, 10 Apr 2013 20:59:45 +0000

Acabo de ver el programa de televisión Salvados de La Sexta del domingo 7 de abril y al terminar mi primera reacción ha sido: tengo que compartir esto con todos los lectores de mi web! El programa tiene como título “Sobremedicados“, y si conocéis un poco a Jordi Évole, el personaje que se encarga de hacer las entrevistas y director del programa, sabréis que no se corta a la hora de hacer preguntas muy delicadas a personas de altos cargos públicos o de grandes multinacionales. Esta...

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La Diabetes según la Nueva Medicina Germánica

Carlos Gonzalez — Thu, 17 Jan 2013 22:05:08 +0000

Hace más o menos un año leí un libro en alemán titulado “Die Fünf biologische Naturgesetze”, lo que traducido sería “Las cinco leyes biológicas de la Naturaleza”. Se basa en la teoría del Dr. Hamer y lo que él denominó la Nueva Medicina Germánica (NMG). Últimamente otros la están llamando la Nueva Medicina. Aunque la teoría explicada en ese libro me interesó mucho y encontré que era muy lógica en su mayoría, no encontré la manera de utilizarla para ver si podría ayudarme...

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Marilú Silva, otro ejemplo a seguir

Carlos Gonzalez — Fri, 11 Jan 2013 21:17:17 +0000

A los que lleváis un tiempo ya leyendo esta web seguramente os sonará el nombre Marilú Silva, especialmente si os habéis leído también los comentarios que hay debajo de los artículos que escribo. Hace unos meses ya que Marilú empezó a escribir comentarios y contestar preguntas que otras personas dejaban por aquí, de una manera que me llamó la atención, de manera positiva (aunque si no recuerdo mal, el primer comentario fué una crítica Pero de las críticas también se aprende y si se tiene una...

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¿Puede una dieta sin gluten curar la diabetes tipo 1?

Carlos Gonzalez — Mon, 17 Dec 2012 21:37:08 +0000

Acabo de ver un video de una doctora americana hablando sobre un reciente caso de un niño con diabetes tipo 1 que me ha llamado mucho la atención. Después de ver el video he ido a buscar más información y he encontrado el estudio publicado en PubMed el 21 de junio de 2012 que habla sobre este caso. Se trata de un niño de casi 6 años al que le diagnosticaron diabetes tipo 1. Aunque le hicieron pruebas de celiaquía para ver si era alérgico o intolerante al gluten (ya que la tipo 1 y celiaquía...

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