Delicious Diet

Сезон клубники

Катерина — Thu, 17 May 2012 18:44:47 +0000

Это никакой не рецепт, конечно. Просто напоминаю, что начинается (а у многих начался уже!) сезон клубники. Смотрите не пропустите ))

Первая ароматная клубника прекрасна сама по себе — пытаться что-то приготовить из нее даже не хочется. Я вот, например, обожаю ее есть с творогом. Или добавлять в мюсли с молоком. Интересно, а с чем вы любите клубнику? И если все-таки ее готовите, то как? Давайте делиться!

Согревающий куриный суп

Катерина — Tue, 08 May 2012 13:52:07 +0000

У кого май месяц не только календарный, тем везет! У нас же, в Англии, дожди идут какую неделю. Без свитера и пальто на улицу носа не высунешь. Приходится греться дома. К примеру, таким вот супом.

Он не только полезный и вкусный, но и быстро ставит на ноги тех, кто решил простудиться. Проверено на собственном муже. Рекомендую.

(...)
Read the rest of Согревающий куриный суп (169 words)

Домашний фастфуд

Катерина — Tue, 01 May 2012 06:56:19 +0000

Вообще, я уже давала этот рецепт, но тогда он, возможно, прозвучал слишком сложно, и не все поняли, что это такой фастфуд. Домашний, полезный, при этом быстрый.

Перефразирую.

Покупаете цельнозерновую питту (лаваш тоже сойдет). С двух сторон поджариваете куриную грудку (в идеале на гриле — без масла) и отправляете в духовку до готовности (минут, наверное, на 15). Тем временем трете на терке огурец, солите, лишнюю жидкость сливаете, огурец смешиваете с несладким йогуртом. Туда же крошите чеснок и, если есть, — свежую мяту. Перчите по вкусу.

Готовую грудку дербаните на куски и засовываете в питту (одной грудки хватает на две порции). Туда же — листья салата и йогуртную заправку. Ну и все, можно есть. Получается не очень эстетично, зато точно вкусно и полезно. На одну порцию — не больше 300 ккал.

Минус 60 кг. Личный опыт

Катерина — Fri, 27 Apr 2012 13:54:53 +0000

Рассказываю здесь невероятную историю Насти, которая похудела в свое время более, чем на 60 кг. Фотографии «до» и «после» действительно впечатляют.

До (25 лет)

После (30 лет)

Естестенно, вопросов — «КАК?!» — миллион! Специально для тех, кому любопытно (и тоже надо) Настя написала главные принципы правильного (и главное — здорового) похудения. С ее разрешения, публикую их здесь.

Девушка, кстати, врач, так что доверять можно не только ее личному опыту, но и профессиональным знаниям.
(...)
Read the rest of Минус 60 кг. Личный опыт (1,378 words)

Средневосточный салат

Катерина — Thu, 19 Apr 2012 10:24:29 +0000

В оригинальном рецепте в состав этого салата входит булгур, но я его не нашла и заменила кус-кусом. Не спрашивайте, чем отличаются, я, если честно, и сама толком не знаю С кус-кусом получилось вкусно! Хотя и довольно непривычное вкусовое сочетание: соленая фета со сладким гранатом, шелковистый кус-кус и кусочки поджаренного хлеба. Я его подавала в качестве гарнира, но салат хорош и сам по себе.

На 1 порцию: 255 ккал, 11 г жира (5 г насыщенных), 24 г углеводов.

(...)
Read the rest of Средневосточный салат (93 words)

© Катерина for Delicious Diet, 2012. | Permalink | 8 comments | Add to del.icio.us
Post tags: вегетарианское, крупа, салат

Салат из цветной капусты и куриная грудка

Катерина — Thu, 12 Apr 2012 07:00:51 +0000

Это очень-очень простой и полезный вариант ужина. 10 минут уходит на подготовку продуктов, еще 20 куриная грудка запекается без вашего участия в духовке. В общем, пришел домой и сделал!

На 1 порцию — 339 ккал, 16 г жира (2,5 г насыщенного), 6 г углеводов.

(...)
Read the rest of Салат из цветной капусты и куриная грудка (148 words)

© Катерина for Delicious Diet, 2012. | Permalink | 2 comments | Add to del.icio.us
Post tags: вегетарианское, курица, пароварка

Желе из агар-агара

Катерина — Tue, 27 Mar 2012 07:18:40 +0000

Слово «агар-агар» звучит для нашего уха несколько экзотически, однако ничего страшного в нем нет. Это растительный вариант желатина, получаемый из красных и бурых водорослей Белого моря и Тихого океана. На его основе можно готовить желе и прочие десерты, однако надо иметь в виду, что принцип готовки немного отличается от привычного желатина. Агар-агар не растворяется в холодной воде, поэтому жидкость с ним нужно ненадолго доводить до кипения. Ниже — чуть-чуть подробнее.

(...)
Read the rest of Желе из агар-агара (141 words)

© Катерина for Delicious Diet, 2012. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: asian, вегетарианское, десерт

Вегетарианский борщ с черносливом

Катерина — Fri, 23 Mar 2012 10:41:21 +0000

Полезла искать этот рецепт на сайте и обнаружила, что сюда я, оказывается, его не выкладывала. Исправляю вопиющую несправедливость

(...)
Read the rest of Вегетарианский борщ с черносливом (148 words)

Вьетнамский салат с курицей и рисовой лапшой

Катерина — Mon, 12 Mar 2012 08:44:34 +0000

Блюда азиатской кухни, как правило, не только вкусные, но и полезные. Это — не исключение! На одну большую порцию — 341 ккал и всего 2 г жира.

(...)
Read the rest of Вьетнамский салат с курицей и рисовой лапшой (108 words)

Котлетки из нута с помидорной сальсой

Катерина — Sat, 03 Mar 2012 11:42:42 +0000

Замечательный вегетарианский рецепт, который подойдет не только худеющим, но и постящимся. Котлетки из нута с помидорной сальсой. Сальсу можно заменить простым овощным салатом, но совсем без овощей подавать не рекомендую — все-таки сами по себе нутовые котлетки суховаты (хоть и на удивление вкусные!).

(...)
Read the rest of Котлетки из нута с помидорной сальсой (130 words)