Supongo que más de un@ habrá seguido con atención el programa de TVE “Españoles en el Mundo“, ¿verdad?…llevábamos tiempo esperando su emisión y por fin llegó!

…y ahora toca valorarlo, así que a opinar se ha dicho!!!…antes que nada, conviene ser consciente de que reflejar la esencia de un país en poco más de 45 minutos resulta harto complicado y más cuando dependes de gente anónima, que de manera voluntaria se presta a colaborar.
No obstante, con ello no quiero decir que el programa no estuviera bien, todo lo contrario, a mí me ha encantado, lo remarco para que se tenga en cuenta a la hora de la valoración…aunque no seré yo quien os diga qué tenéis que opinar, claro, pero si nos ponemos en la piel de la persona que se presta creo que nuestro acento crítico se modera…

Cristina, la guapa canaria que trabaja para la Comisión Europea, era la primera en abrirnos las puertas de Amán, darnos unas pequeñas lecciones sobre “regateo” y unas pinceladas sobre las diferencias socio-económicas existentes en la capital de Jordania.

A continuación Petra con María (también de origen canario y que en más de una ocasión se ha pasado por este blog), que regenta una tienda de souvenirs en Petra, encontró la felicidad en Jordania y está casada con un beduino (pronto serán papás, enhorabuena desde aquí!!). Con ella conocíamos un poco más la vida de los beduinos y también uno de sus proyectos de futuro (o presente casi), la creación de una Fundación de Mujeres Beduinas.

El recorrido seguía con Omar (de Zaragoza), con el que llegamos al Monte Nebo y descubrimos el Mar Muerto.

Tras Omar, Ana (de Córdoba) nos llevaba hasta Jerash y recibía con tres besos jordanos a Belén, la reportera de “Españoles en el Mundo”. Con Ana, con su marido y con una de sus hijas conocíamos las diferencias culturales, religiosas y de educación entre oriente y occidente.

Y llegaba el turno para Guzmán, andaluz de Huelva y director del Hotel Intercontinental de Aqaba, uno de los hoteles más lujosos de Jordania. Con él conocimos un poco más sobre el Mar Rojo y sobre la gastronomía jordana y costumbres jordanas (la arguila).

La parte final del reportaje la protagonizaron María Pilar (creo que también pasa por el blog de vez en cuando), la primera mujer guía turística de Jordania. De origen granadino, María Pilar lleva 31 años en Jordania y es quizá una de las mejores embajadoras del momento. Con ella volvimos a Petra.

Y por último Xabier (pamplonica) y Teresa, con los que recorrimos Wadi Rum y de cuya intervención me quedo con una frase de Xabier que resume un poco todo: “esto no es como dicen, como creemos“.

¿Qué os pareció el programa?…¿se consiguió dar la imagen de Jordania que esperábais?…¿qué faltó? ¿qué sugeriríais para futuros programas (seguro que en los próximos meses pasa por Jordania algún otro programa similar de otra cadena española)?…¿os acercó un poco más a la realidad del país?…

…en cuanto publiquen el vídeo lo tendréis por aquí…por cierto, un punto negativo para TVE: nos piden ayuda pero ni nos citan!…en fin…

Supongo que todos vosotros conoceréis Españoles en el Mundo, ¿verdad?…unos seguiréis el programa a través de TVE 1 y muchos otros a través del TVE Internacional. Pero seguro que todos lo habéis visto alguna vez, seguro…

Si recordáis, a principios de verano publicamos un artículo sobre esto mismo: Españoles en el Mundo buscaba colaboradores para la grabación del programa y por ello contactaron con Descubre Jordania para ver si a través del blog se animaba a participar algún jordano “español”.

Y tras varios meses de espera, llega el momento. Tanto para los que sóis seguidores como para los que no, esta semana tenéis una cita ineludible con el programa de viajes de TVE: ESPAÑOLES EN EL MUNDO VISITA JORDANIA.

El MARTES 10 en TVE 1 y TVE Internacional podremos disfrutar por fin de la visión sobre Jordania del famoso programa de viajes de TVE…¿intervendrá alguno de los seguidores y colaboradores de Descubre Jordania? ¿citarán a Descubre Jordania? ¿qué veremos de Jordania? ¿cuál será la imagen de Jordania que ofrecerá Españoles en el Mundo?…

Vamos a romper un poco con el estereotipo de la cocina jordana…hace unas semanas os anunciaba la celebración del International Hospitality Forum of Jordan and Region (IHF), un punto de encuentro para el sector de la hostelería y la restauración de Jordania y de la zona.

Y lejos de lo que alguno podría pensar, durante los tres días del evento se vieron muchas propuestas culinaris que a más de uno le chocarían un poco. No lo neguemos, casi todos tenemos una imagen de la cocina jordana y en general árabe bastante estereotipada, ¿verdad?…no voy a entrar a dar detalles, ya sabéis a qué platos y productos me refiero…

…a lo que voy, el vídeo que os dejo busca contribuir a ampliar la imagen de la gastronomía de Jordania y árabe en general. Como veréis en la cocina árabe también tiene cabida la innovación y la experimentación con productos…eso y mucho más se pudo ver en el IFH…

Tras La última experiencia de Isabel, del blog “Recomponer“, de momento, durante su viaje a Jordania se centra en la gastronomía del país, la cual nos viene como anillo al dedo para completar la amplia información sobre la gastronomía de Jordania que poco a poco hemos ido confeccionando.

Lo único que voy a hacer es dejaros un par de fotos y de comentarios de la autora y animaros a que entréis en su blog y disfrutéis con las fotos que completan el artículo y con el resto de sus comentarios y consejos.

Entre las cuestiones que deja claras Isabel, está la del alcohol: muchos de los que os planteáis viajar a Jordania os preguntáis si se sirve o no alcohol…ella lo deja claro, durante el día no pero por la noche, en el hotel, la cena se acompaña con vino.

Isabel también hace una pequeña advertencia, dirigida a quienes no toleran los productos fuertes:

Las verduras las preparan muy ricas a base de pudings de colores según la hortaliza y de picaditos vegetales de todo tipo. Solo no atacar a las salsas muy rojas, acostumbran a picar, pero son considerados con los visitantes y el picante va a parte.

Lo dicho, entrar en el blog de Isabel y acabar de disfrutar de las fotos y de los consejos sobre la gastronomía. Espero que os guste.

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 3″

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 2″

Segundo capítulo del viaje a Jordania de Isabel, del blog “Recomponer“, que os presentaba la semana pasada.

Esta vez, volvemos con el primero de tres vídeos que hacen un pequeño repaso a los castillos del desierto geniales editados por Isabel. Este primer vídeo se titula “Jordania, los colores de la Tierra” y se centra en el castillo de Quseir Amra.

Isabel explica a la perfección el origen y el devenir de estos monumentos:

Los califas Omeyas sabían de la libertad e independencia de las tribus nómadas y se acercaron a ellas mediante construcciones que ofrecían cobijo a las caravanas, placeres a los poderosos y distracción y pactos a los jefes. Sabios los Omeyas recuperaron las costumbres de sus antepasados mediante cacerías, banquetes, música y danza. Invitaban a los jefes beduinos a sus fiestas en pleno desierto y así consolidaban la unión del imperio.

Se sabe que estas edificaciones en pleno desierto estaban bien abastecidas de agua, el verdadero tesoro de estas tierras, que no el petroleo. Sistemas hidráulicos ingeniosos, y presas que controlaban las aguas de los oueds en uno de los desiertos más áridos del planeta hacían que florecieran esplendidos vergeles.

Hoy son visitadas por el turismo y conocidas como Los Castillos del desierto.

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 2″

El blog de Enfocando tiene una buena cantidad de entradas en las que explica como hacer fotos en Jordania, así como los mejores trucos sobre equipo a llevar, lugares para visitar, siempre desde un punto de vista muy orientado a aquellos que viajáis a este fascinante destino y no queréis perderos las mejores fotos.

Cuál es el mejor lugar para hacer fotos en Petra, cuál es la mejor hora del día, qué se puede fotografiar en el Mar Muerto, qué equipo llevar… un montón de preguntas que surgen cuando estamos pendientes de organizar un viaje y no siempre tenemos una buena fuente de información.

Os recomendamos una visita al blog, en el que hemos hecho una selección de las mejores entradas dedicadas al país del que Juan Luis Polo, autor de Enfocando, es un gran conocedor.

En Enfocando | Fotografía en Jordania

Fotografía: Juan Luis Polo. Petra by Night, Jordania diciembre 08.

De vez en cuando hablamos de algunos eventos dirigidos a los profesionales del sector turístico, que tienen lugar en Jordania. Hoy os traigo uno de ellos…

La próxima semana se celabra en Amman uno de los eventos anuales más importantes vinculados con los profesionales del sector turístico: el International Hospitality Forum.

En su novena edición, el International Hospitality Forum volverá a concentrar a la oferta vinculada con las hostelería y la restauración de Jordania y de toda la región. Tendrá lugar en el Amman Exhibition Park del 27 al 29 de octubre y congregará a profesionales y empresarios no sólo de Jordania, sino de países del entorno como Líbano o Siria, e incluso de Alemania.

Entre las actividades que tendrán lugar durante el IFH, a parte de poder visitar los expositores y probar los productos de cada uno de ellos, se encuentran las siguientes: concursos de cocina, competiciones de camareros, competición de hacer camas de hotel, etc.
Y otras con un carácter menos lúdico como la celebración de varios seminarios y workshops y la entrega de premios a los mejores empresarios del sector de la hostelería del año.

Hacía tiempo que no os traía la experiencia de un viajero anónimo en Jordania, ¿verdad?…tengo unas cuantas guardadas que poco a poco os iré trayendo. Y la primera de ellas, muy reciente, es esta: se trata del viaje a Jordania que hizo Isabel, hace apenas unas semanas, y que ha publicado en su blog “Recomponer“.

Hay varias cosas que destacar del reportaje. Una de ellas es la cantidad de información sobre Jordania de primera mano que aporta, y el consecuente interés que tiene para todos vosotros. Y dos el buen material audiovisual de Jordania que se ha traído (gran trabajo Isabel!!) y que acompaña los artículos sobre el viaje en su blog.

El vídeo que tenéis al inicio del post es el primero que editó y publicó en el segundo post sobre su viaje: “Un trozo de viaje. Jordania 2“.

A continuación os dejo con el primer post y os recomiendo que sigáis de cerca el viaje de Isabel…os va a encantar:

“Un trozo de viaje. Jordania 2”

Vuelo directo desde Barcelona a Amman. 4 horas de vuelo . Recorrido hacia el este, por lo tanto una hora menos a la llegada. La compañía Royal Jordanian estupenda; puntualidad, buen servicio, buena comida.
El primer hotel designado para el recorrido el Crown Plaza en la colina más alta de la capital jordana . Unas preciosas vistas desde el último piso donde hay un precioso restaurante.

Y unas camas de ensueño. Al verlas pensé que dormiría fatal . Me recordaban a la cama de mi abuela , altísimas y muy muy mullidas. Y es que sobre el duro colchón otro de unos 10 centímetros de plumón . Perfecto

Las tres noches con sus respectivos almuerzos y cenas en este hotel merecen una nota muy alta. La categoría y la calidad totalmente correspondidas , no diré lo mismo más adelante de otros hoteles, pero eso será otro día.

He montado este vídeo con las fotografías que tomé de las arqueológicas ciudades de Gerasa y de Gadara. La música pertenece a unos cd que compramos en la ciudad de Aqaba. El joven de la tienda de discos se mostró muy amable y nos ayudó a elegir . Yo quería a toda costa música jordana y creo que lo conseguimos .

El vídeo dura unos 7 minutos, pero continua una pantalla en negro que no he puesto imágenes porque me gusta tanto que acabo bailando por la buhardilla al son de esa mágica música ¿ Quien se atreve a acompañarme en la danza?