tag:blogger.com,1999:blog-62587271827075103192026-04-09T23:45:09.191+03:00retete dulci, retete de weekendDianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.comBlogger476125tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-62030407403667309082022-12-18T21:16:00.000+02:002022-12-18T21:16:40.824+02:00

Cornulete cu smantana umplute cu nuca: o reteta de cornulete potrivita pentru masa de Craciun, se pot pastra mult timp, chiar si 2 saptamani,  eu le-am facut chiar cu o saptamana inainte de sarbatori din cantitatile de mai jos mi-au iesit 100 de bucati Pentru aluat: 400g smantana 200g untura de porc sau margarina ori unt 650g faina  2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-55871654896487042862022-01-23T22:07:00.005+02:002022-01-23T22:21:22.863+02:00

O prajitura simpla cu mere si scortisoara, in doua starturi de aluat sfaramicios ca de biscuit.  Pe cel superior l-am dat pe razatoarea cu gauri mari, astfel am obtinut un aspect deosebit acestei delicioase prajituri cu mere.Pentru aluat am folosit untura de porc, aceasta facand aluatul foarte fraged si sfaramacios, care practic se topeste in gura. Bineinteles se poate folosi si unt sau

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-52703787784868365272021-12-21T21:01:00.003+02:002021-12-21T21:06:07.163+02:00

200g untura200g smântână600g faina1 praf de sare1 praf de copt2 galbenusuri1 plic zahar vanilatcoaja rasa de portocalazahar pudra pentru ornatPunem intr-un vas faina, untura si smantana, amestecam putin cu mana apoi adaugam restul ingredientelor si framantam aluatul nu foarte mult, doar cat este necesar sa se amestece toate ingredientele, tinem seama ca trebuie sa obtinem un aluat moale,

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-86536086173235248922021-10-31T11:00:00.003+02:002021-10-31T11:05:23.953+02:00

Astazi va propun Melcisorii cu nuca si scortisoara, o reteta foarte asemanatoare cu Cozonac trandafir cu nuca siFloare impletita cu nuca PT ALUAT50 g unt topit si racit300 ml lapte caldut1 ou3-4 linguri de zahar1/2 lingurita sare1 pachet praf budinca de vanilie500 g faina20g drojdie proaspataUMPLUTURA:100 g unt moale150 g zahar2 lingura scortisoara100 g nuci taiate, zdrobite sau

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-18300741507777024812021-10-26T10:08:00.003+03:002021-10-26T15:21:54.819+03:00

    Pornind de la reteta  Cheesecake cu zmeura astăzi am facut un tort mai simplu și mai rapid, cu un singur strat de crema de branza si zmeura. Zmeura fiind un fruct foarte iubit la noi in familie a iesit la fel de deliciosDaca doriti puteti vedea si varianta cu ciocolata si zmeuraCheesecake cu ciocolata si zmeuraBlat: 200g biscuiti  125g untSfaramam

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-65218311465447519272021-10-10T19:33:00.004+03:002021-10-10T21:13:35.286+03:00

 , Stratul de biscuiti500g biscuiti macinati150g zahar pudra100g ciocolata topita200ml lapte caldutcacao, vanilie, rom2 linguri nessMacinam biscuitii, adaugam zaharul pudra, ciocolata topita, laptele, nessul si aromele.Amestecam bine compozitia, daca mai necesita mai putem adauga un strop de lapte.Ea nu trebuie sa fie nici foarte moale.Crema200g unt gras, 82 grasime200g zahar

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-6587169340938562021-10-08T19:29:00.046+03:002022-12-20T18:32:38.165+02:00

Prajitura ALBINITA este o prajitura foarte cunoscuta, facuta de mamele si bunicile noastre, are foi subtiri si fragede facute cu miere de albine si coapte pe dosul tavii. Stratul de gem acrisor completeaza foarte bine dulceata cremei de gris si unt.Este totodata o prajitura este foarte spornica si are avantajul ca foile pot fi facute si cu o saptamana inainte de a fi umplute. Indicat este sa

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-77364519058986759462021-03-21T11:26:00.008+02:002021-03-21T12:05:45.182+02:00

Guguluful este de fapt un chec copt in forma rotunda cu gaura in mijloc.Poate fi pregatit in foarte multe combinatii de gusturi, arome si umpluturi.Astazi va propun o reteta simpla la indemana oricui,Daca nu aveti forma speciala de guguluf puteti coace aceasta prajitura in forma rotunda de tort sau de chec.6 oua200g zahar100 ml ulei100ml lapte300g faina10g praf de copt1 cana de stafide si

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-79651411229233604712021-03-15T21:20:00.004+02:002021-03-16T10:44:49.726+02:00

 aluat: 500g faina100g untura de porc (unt)100g zahar7g drodie uscata250ml lapte caldut1 praf de sare2 galbenusuricoaja de lamaie1 plic de zahar vaniliatumplutura de mac: 250g mac2 albusuri 150ml lapte100g zahar1 plic de zahar vaniliatsuc de la 1/2 lamaieoptinional stafide, scortisoara, cubulete de rahatpentru uns1ouPentru aluat am folosit masina de paine: am pus faina cernuta

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-85819462635577116992021-02-14T00:18:00.010+02:002021-03-16T10:59:32.609+02:00

 Avem nevoie de:700g faina450ml apa15g sare grunjoasa12 g drojdie proaspăta4 linguri ulei de măsline1 lingura zaharSe folosește mașina de pâine pentru frământat aluatul și se procedează așa: se pune făina cernută, sarea și uleiul într-un colt al cuvei. Drojdia împreună cu zahărul se dizolva în apa călduță, se presară cu putina faina și se lasă la crescut 10 minute apoi se toarnă în

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-6467115575597507652019-10-15T15:28:00.002+03:002019-10-15T15:31:40.520+03:00

Va propun o prajitura/tort usor si rapid de pregatit, fara coacere si care cu siguranta va va aduce aminte de gustul copilariei. Este o prajitura in straturi de biscuiti, budinca si banane si ornat cu frisca. Eu am folosit biscuiti Petit Beurre de la RoStar asadar avem nevoie de: 400g biscuiti Petit Beurre RoStar + 2 plicuri budinca de ciocolata 8 linguri de zahar 800ml

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-8746822554458103892019-09-22T21:10:00.003+03:002019-10-09T12:18:59.561+03:00

Blat:  200g biscuiti sfaramati 125g unt Crema 500ml iaurt gras 500ml frisca lichida 500g crema mascarpone 8 linguri zahar pudra zeama de la 3 lamai 30g gelatina maruntita Jeleu de lamaie 300ml suc de lamaie, (zeama de lamaie+apa) 4 linguri de zahar 10g gelatina maruntita Incepem cu blatul sau mai bine zis baza tortului:  Luam o tava cu inel detasabil si

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-25095503939198599512019-06-29T21:41:00.002+03:002019-06-30T09:40:13.952+03:00

Cheesecake, un desert rocoros, perfect pentru sezonul cald. Nu necesita mult timp pentru pregatire, dar mai ales folosirea cuptorului! Si daca contine zmeura❤ si ciocolata❤ un dekiciu ♥️♥️♥️ Blat:   200g biscuiti  125g unt  2 linguri cacao Crema de ciocolata: 400ml frisca lichida 200g ciocolata 10g gelatina maruntita Crema de mascarpone: 400 ml

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-85331833490563796312019-05-25T18:25:00.000+03:002019-06-01T13:30:22.224+03:00

O reteta cat se poate de simpla si de rapida, usoara si potrivita pentru sezonul cald,  o puteti pregati cu capsuni, zmeura, visine sau ce fructe doriti.  Blatul este unul de pandispan, copt in forma de tarta cu santul acela pe margine. Pentru inspiratie puteti citi si alte retete asemanatoare: Tarta cu dulce leche si capsuni sau Tarta cu afine Blat:

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-76793974019602779582019-04-30T17:39:00.002+03:002020-12-15T22:18:52.700+02:00

Blatul pentru tort: 8 oua 200g zahar 8 linguri ulei 200g faina 1 plic praf de copt Albusurile se bat spuma, se adaugă treptat zahărul si se mizează bine până se topeste si obținem o spumă tare. Se adaugă galbenusurile, apoi uleiul si se mizează. Se adaugă faina si praful de copt. Se amesteca usor cu o paleta si se toarnă compozitia în tava rotundă însă cu ulei si repetată cu făină.

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-19146809213609278532019-03-24T21:18:00.003+02:002019-03-24T21:18:46.138+02:00

Pentru blaturile de bezea: 6 albusuri 300g zahar 1 lingurita zeama de lamaie Amestecam albusurile cu zaharul pana se desfac, apoi asezam vasul pe baie de aburi si batem spuma in continuare pana ce se topeste tot zaharul. Indicat este sa folosim un tel de mana tip para si nu mixerul electric pentru a ajunge bine pana la fundul vasului. Cand zaharul s-a topit luam vasul de pe baia de

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-41135812083242655332019-03-15T21:35:00.001+02:002022-12-01T10:54:40.944+02:00

O prajitura foarte gustoasa si usor de facut, o poate pregati lejer si o gospodina incepatoare in doar 15-20 minute. Fara indoiala visinele sunt cele mai potrivite fructe pentru astfel de prajituri. Gustul lor dulce acrisor se potriveste de minune intre cele doua blaturi, unul vanilat cu aroma de lamaie si altul cu mac, iar gazura de ciocolata o completeaza perfect. 6 oua

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-31559316570143228572019-02-17T19:52:00.001+02:002019-09-22T21:57:12.250+03:00

Blat:  200g biscuiti sfaramati 125g unt Crema 900ml iaurt gras 250ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 2 lime mai mici 1/2 lamaie 150 ml zeama de lamaie si lime 30g gelatina maruntita Jeleu de lamaie 300ml zeama de lamaie, lime si apa 3 linguri de zahar 10g gelatina maruntita Incepem cu blatul sau mai bine zis baza tortului:  Luam o tava cu inel

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-52457365940557341282019-02-09T13:03:00.001+02:002019-02-15T10:16:05.005+02:00

  Pornind cu gandul la clasica prajitura Tosca cunoscuta sub numele de Furnicuta sau Picnic, am ajuns sa fac un tort pe masura de apetisant, fin si delicios, foarte apreciat de cei mici si cei mari. Combinatia reusita intre blaturile cu cocos si mac, crema de vanile,  straturile de biscuiti inmuiati in sirop de cafea,  plus glazura de ciocolata este perfecta atat

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-42218968864831432922019-01-28T15:19:00.000+02:002019-01-28T15:24:04.935+02:00

Blat de cacao 4 oua 8 linguri de zahar 4 linguri de lapte 4 linguri de ulei 4 linguri de faina 2 linguri de cacao 5 grame praf de copt Separăm albușurile de gălbenușuri și le mixam, adăugam zaharul treptat, mixam bine până obținem o spumă densă și tare. Adăugam gălbenușurile, apoi laptele si uleiul,  amestecam bine, la final punem făină cernuta și amestecata cu

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-26873783511321211042019-01-14T21:38:00.001+02:002019-01-14T22:28:54.903+02:00

Pentru baton sau ciocolata de casa se pot face diferite combinatii: cu cacao sau simpla, cu alune, nuci, stafide, fistic, merisoare sau ce va mai pofteste inima. Ciocolata de casa cu fistic si alune de pădure  https://dianacakes.blogspot.com/2013/10/ciocolata-de-casa-cu-fistic-si-alune-de.html Ciocolata de casa cu merisoare si orez expandant http://dianacakes.blogspot.com/2013/09/

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-74843353934538713942018-07-29T12:40:00.003+03:002021-03-16T12:40:33.925+02:00

                  Blat insiropat de ciocolata        Crema ganache de ciocolata            Banane si sos caramel        si multa, multa ciocolata Blatul de cacao:8 oua, 16 linguri zahar, 8 linguri lapte,8  linguri ulei, 16 linguri faina, 10g

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-4103592734862449592018-07-14T20:27:00.003+03:002018-07-14T20:47:57.191+03:00

Am pregatit aluatul pentru foi astfel: intr-un vas de sticla am pus 2 oua, 200g zahar, 100g unt si 2 linguri miere de albine. Am asezat vasul pe baie de aburi si am fiert compozitia pana s-a dizolvat tot zaharul si untul, apoi am adaugat o lingurita bicarbonat de sodiu, am tinut compozitia pe foc timp de 7-8 minute, intre timp compozitia si-a dublat volumul. Am dat vasul deoparte si

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-51305920137804803372018-06-24T19:33:00.000+03:002018-06-24T19:40:48.494+03:00

500g branza dulce 100g zahar 3 oua 300g faina 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 lingurita bicarbonat de sodiu dulceata de zmeura smantana dulce Se freaca branza dulce cu furculita impreuna cu zaharul, ouale, aromele si bicarbonatul de sodiu. Se adauga treptat, treptat faina. In functie de cat e de scursa branza s-ar putea sa nu avem nevoie de intreaga cantitate de

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6258727182707510319.post-14522926927795995562018-06-16T17:18:00.001+03:002018-06-16T17:18:36.112+03:00

Blat:  200g biscuiti  125g unt  2 linguri cacao  Crema:  500g mascarpone  500g smantana grasa  250ml frisca  200g zahar pudra  4 plicuri gelatina maruntita (40g)  2linguri zeama de lamaie 600g zmeura Ornat: 100g ciocolata cu lapte 50g ciocolata amaruie 150ml frisca lichida Incepem cu blatul sau mai bine zis baza

Dianahttp://www.blogger.com/profile/06694720686481899506noreply@blogger.com0