Diário de Baco https://diariodebaco.com.br/ Aprenda sobre vinhos e beba melhor Sat, 12 Aug 2023 20:44:41 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 O que é um sommelier e como se tornar um expert em vinhos https://diariodebaco.com.br/o-que-e-um-sommelier-e-como-se-tornar-um-expert-em-vinhos/ https://diariodebaco.com.br/o-que-e-um-sommelier-e-como-se-tornar-um-expert-em-vinhos/#respond Sat, 12 Aug 2023 20:14:12 +0000 http://diariodebaco.com.br/?p=8856 No cenário gastronômico e enológico, o sommelier desempenha um papel essencial, combinando conhecimento, paixão e experiência para guiar os apreciadores de vinhos em uma jornada sensorial. Se você é apaixonado por vinhos e deseja transformar essa paixão em uma carreira...

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]]> https://diariodebaco.com.br/o-que-e-um-sommelier-e-como-se-tornar-um-expert-em-vinhos/feed/ 0 Vinícola Miolo reforça seus investimentos em sustentabilidade https://diariodebaco.com.br/vinicola-miolo-reforca-seus-investimentos-em-sustentabilidade/ https://diariodebaco.com.br/vinicola-miolo-reforca-seus-investimentos-em-sustentabilidade/#respond Thu, 10 Aug 2023 12:16:17 +0000 http://diariodebaco.com.br/?p=8853 A Vinícola Miolo, reforçando seus investimentos em sustentabilidade, acaba de ser reconhecida com a renovação da Certificação Internacional de Energia Renovável e Panorama Sustentável. Entre as práticas comprovadas destaque para a redução de 180,700 toneladas de gás carbônico (CO2) em...

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]]> https://diariodebaco.com.br/vinicola-miolo-reforca-seus-investimentos-em-sustentabilidade/feed/ 0 Glossário do Vinho https://diariodebaco.com.br/glossario-do-vinho/ https://diariodebaco.com.br/glossario-do-vinho/#respond Wed, 02 Aug 2023 21:13:24 +0000 http://diariodebaco.com.br/?p=8828 Para lhe ajudar a ter um melhor entendimento da vasta literatura do vinho e compreender melhor alguns termos, deixei abaixo um completo glossário do vinho: A ACIDEZ – essencial para a vida e vitalidade de todos os vinhos. Num vinho...

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]]> https://diariodebaco.com.br/glossario-do-vinho/feed/ 0 Tamanho das garrafas de vinho https://diariodebaco.com.br/tamanho-das-garrafas-de-vinho/ https://diariodebaco.com.br/tamanho-das-garrafas-de-vinho/#respond Wed, 02 Aug 2023 19:32:21 +0000 http://diariodebaco.com.br/?p=8808 O tamanho das garrafas de vinho pode interferir em seus aromas e sabores? Essa com certeza foi uma das perguntas que mais ouvi durante minha jornada no mundo dos vinhos. Muito além da questão estética, o tamanho influencia diretamente em...

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]]> https://diariodebaco.com.br/tamanho-das-garrafas-de-vinho/feed/ 0 3 destinos charmosos e nada óbvios para curtir vinhos pelo mundo https://diariodebaco.com.br/3-destinos-charmosos-e-nada-obvios-para-curtir-vinhos-pelo-mundo/ https://diariodebaco.com.br/3-destinos-charmosos-e-nada-obvios-para-curtir-vinhos-pelo-mundo/#comments Tue, 17 Sep 2019 18:27:20 +0000 http://diariodebaco.com.br/?p=8739 Quem ama vinhos sabe que os destinos para degustar bons exemplares da bebida vão muito além dos tradicionais e super conhecidos Argentina e Chile. Com o crescimento em potencial do enoturismo, as rotas estão cada vez mais diversificadas, para atender...

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