di seguito troverete alcuni punti essenziali riguarda la nostra alimentazone che per essere sana ed equilibrata deve:

1. apportare la giusta quantità di energia sufficente a coprire il fabbisogno energetico dell’organismo

2. contenere proteine, grassi e carboidrati nelle opportune proporzioni

3. contenere vitamine acqua e sali minerali in quantità sufficente

4. tener conto di età sesso peso clima lavoro, per sapere infatti cosa e quanto mangiare bisogna conoscere le regole dietetiche corrette, ma anche le proprie caratteristiche fisiche e caratteriali, le proprie abitudini e il proprio stato di salute

Inoltre occorre:

1. scegliere cibi facilmente digeribili e assimilabili per non appesantire gli organi del corpo

2. scegliere alimenti naturali e associarli tra loro in modo corretto

3. mangiare con una corretta masticazione e predisposizione mentale/emotiva (mangio con rabbia o serenità?mangio per rabbia o perchè ho fame?)

4. mangiare in un ambiente adatto

5. preparare i cibi in modo corretto dal punto di vista delle cotture e dal punto di vista emozionale (cucino con rabbia o con amore?)

Da questi punti si può già dedurre che per un corretto stile di vita occorre un corretto stile alimentare per il quale sono fondamentali il cosa, il quando, il perchè si mangia: lo stato degli alimenti (quantità e qualità, combinazioni alimentari, cottura) e lo stato mentale/emotivo con cui si cucina e si mangia sono essenziali per una alimentazione sana ed equilibrata.

Nel prossimo articolo parlerò di metabolismo!

Qual’è l’obiettivo del naturopata rispetto alla persona che a lui si rivolge per un sostegno?

E’ il ripristino dell’equilibrio energetico nell’individuo. Questo vuol dire che per scegliere le erbe da consigliare al suo cliente, il naturopata adotta una una chiave di lettura di tipo energetico, la quale tiene conto della costituzione degli individui.

Secondo quest’ottica, una pianta non è nociva o utile di per sè, ma è adatta o non adatta a seconda della costituzione individuale. Dobbiamo quindi introdurre il discorso sulle diverse costituzioni o tipologie umane e quindi non possiamo non parlare di Ippocrate.

Ippocrate studiò a fondo le erbe e catalogò circa 250 erbe di utilizzo medico-terapeutico; a lui si deve la sistematizzazione della teoria degli umori che divide le tipologie umane in 4 categorie: il tipo terra o melanconico, il tipo acqua o flemmatico, il tipo aria o sanguigno e il tipo fuoco o collerico.

Di questo ve ne darò qualche accenno in uno dei prossimi articoli.

Per ora inizio a dirvi che queste tipologie sono legate alla teoria dei 4 elementi secondo cui tutto ciò che esiste è costituito da terra, acqua, aria e fuoco. Questa teoria poggia su dati biochimici concreti e nella fattispecie sui principali costituenti della materia che sono: il carbonio, l’ossigeno, l’azoto e l’idrogeno (anche di questo parleremo successivamente)

Poiché queste tipologie, e soprattutto questi costituenti, sono presenti in tutte le forme organizzate della materia, quindi anche nel mondo vegetale, ecco che noi possiamo rintracciare delle analogie energetiche tra le erbe e i tipi umani.

Cosi ad esempio se io devo dare ad una donna che ha problemi ormonali un’erba estrogenica, quale erba posso dare? Posso darle la salvia, l’angelica, il meliloto, il fieno greco, ma su quale base gliela darò, su quale base sceglierò di darle la salvia piuttosto che l’angelica? La risposta è sulla base della tipologia. Sulla base del fatto che a me in quanto naturopata interessa riequilibrare la sua tipologia energetica in questo aspetto ormonale.

Fondamentale dunque è il colloquio individuale con la persona: solo cosi si riuscirà a inquadrare chi è quella persona come individuo, come tipologia, a comprendere qual’è il suo squilibrio energetico e qual’è l’erba più adatta per lui, in quel momento e riequilibrare.

Non perdete i prossimi articoli in cui si parlerà di raccolta e conservazione delle erbe e più avanti anche delle tipologie di Ippocrate e della teoria degli elementi.

Un vecchio sta seduto davanti al suo orticello: ha finito di coltivarlo e non ha più nulla da fare cosi si riposa e lo osserva! Un ragazzo passa di li e gli dice: “sei un gran fannullone, se tu avessi comprato il terreno accanto ora avresti potuto occuparti di quello invece di startene li seduto a far niente, e potevi ricavare anche di più, cosi da comprare un altro terreno e cosi via… insomma a quest’ora potevi avere 1000 terreni ed essere ricco e poterti permettere anche dei lavoranti che avrebbero lavorato per te ” e il vecchio gli chiese “e poi?” e lui rispose “e poi ti potevi prendere una seggiola sederti e guardare i tuoi terreni” e il vecchio disse “ma io cosa sto facendo adesso secondo te?esattamente quello che tu mi proponi”.

Il tuo campicello produce già ciò che basta per te, ma il mondo vuole che tu abbia più campicelli, che li desideri, ma poi cosa te ne fai?

(Anonimo)

Ciao a tutti,

è da un po’ che non scrivo più articoli, ma con questo mi farò perdonare!

Ci eravamo lasciati dicendo che ognuno di noi ha la possibilità di imparare a costruire con le proprie mani la propria felicità, ma dobbiamo imparare a rilassarci, a pensare in positivo e ad amare di più.

A proposito di rilassamento, quando pensiamo al rilassamento ci viene subito in mente la possibilità di svuotare la mente sempre piena di pensieri, preoccupazioni, ricordi, etc.

Per la maggior parte di noi rilassarsi vuol dire, infatti, non pensare a niente, svuotare la mente dalle preoccupazioni, e quindi di conseguenza essere meno agitati, più sereni e tranquilli. E cosa facciamo per svuotare la mente? Per rilassarci? Cerchiamo di ritagliarci uno spazio nostro, dove non fare nulla (ad es. un bagno caldo) o di distrarci (c’è chi va in palestra, chi legge un libro, etc.); spesso però o non si ha l’occasione per fare tutto ciò o, ancora peggio, si ci può ritagliare quello spazio, ma non funziona: uno perchè lo spazio non è mai solo tutto nostro (ad es. ci sono i figli che disturbano, ci sono lavoretti di casa che sappiamo dover fare, etc.) e due perchè iniziamo a pensare a quello che dovevamo fare o che dovremo/dovremmo fare e quindi ci sentiamo più in tensione di prima, ci viene un mal di testa improvviso…

Sapete perchè non funziona, perchè non riusciamo a rilassarci, a spegnere la mente? Perchè adottiamo questa strategia, questo atteggiamento: DEVO FARE QUALCOSA PER RILASSARMI, DEVO RIUSCIRE A NON PENSARE, DEVO DISTRARMI, cioè è un atteggiamento DI OBBLIGO (ci obblighiamo a rilassarci, a non pensare) e che CI ALLONTANA da noi stessi.

L’obbligo e l’allontanamento da sé sono strategie sbagliate per fare accadere il rilassamento. Ho usato il termine accadere e non provocare proprio perchè non si può provocare il rilassamento con un atteggiamento di volontà, di sforzo, di obbligo, perchè questo provocherebbe ancora più tensione: è come se noi volessimo provocare il rilassamento con la tensione, è assurdo! Il rilassamento non è qualcosa che possiamo provocare, ma è qualcosa che accade spontaneamente mentre mi occupo di me stesso.

L’ atteggiamento giusto per far accadere il rilassamento è stare da soli  in silenzio con se stessi  in un spazio in cui niente ci disturbi, in cui possiamo lasciare andare le tensioni, possiamo lasciar  fare al corpo e al respiro, e in cui possa accadere ciò che accade.  E  noi semplicemente stiamo li ad osservare cio’ che accade senza giudicare.

Ma dove stiamo portando la mente quando la facciamo stare su ciò che accade in quel momento? La stiamo portando nel presente. Ricordatevi, solo se la mente sta nel presente ritrova il benessere e la pace, se sta nel passato o nel futuro creiamo nostalgia, rabbia, tristezza, ansia, cioè malessere.

Cosa sta sempre nel presente di noi stessi?Il corpo e il respiro: loro non pensano a ieri, non pensano a domani, lavorano istante dopo istante, sono sempre nel presente; se la mente sta col corpo e col respiro sta anche lei nel presente, ecco perchè le tecniche di rilassamento usano il corpo e il respiro. E qui di seguito vi illustrerò una semplice tecnica di rilassamento basata su corpo e respiro, chiamata LA PALLINA DI LUCE.

“Mettetevi seduti comodi o sdraiatevi, chiudete gli occhi mettete la mano sinistra in un punto del corpo che in questo momento vi trasmette tensione, dolore (oppure portate su quel punto solo la vostra attenzione) e portate l’indice della mano destra sulla tempia destra e immaginate che sul polpastrello ci sia una pallina di luce colorata e iniziate ora a fare scivolare il dito da una tempia all’altra in modo da portare la pallina da una parte all’altra della fronte. Il movimento è lento il più lento possibile e la pressione del dito sulla fronte è leggerissima. Con gli occhi chiusi seguite il dito e se riuscite inspirate mentre andate vs sinistra ed espirate mentre andate a destra e ogni volta che espirate immaginate di lasciare andare la vostra tensione, dolore. Quando sentite di aver abbandonato le vostre tensioni e vi sentite più rilassati piano piano lasciate andare il coordinamento del respiro, degli occhi, fermate lentamente il movimento del dito, rimanete li ancora con gli occhi chiusi qualche istante fate qualche respiro profondo e poi aprite gli occhi”.

Nell’attesa del prossimo articolo, vi auguro buon rilassamento!

Siamo a giugno, mese in cui il sole si fa più caldo, preannunciando la fine della primavera e l’inizio dell’estate, e il fiore si trasforma in frutto, segno di una forza maturativa che è anche all’interno di noi e che va appoggiata con la leggerezza dei frutti e dei profumi dell’estate.

Vi darò qui di seguito 5 consigli,

ossia 5 azioni da mettere in pratica nel mese di giugno per sintonizzarci con l’energia di questo mese.
1. riequilibrare l’intero organismo con l’acqua solarizzata: alla sera mettete sul davanzale della finestra un bicchiere di acqua minerale non gasata, coprendolo con un piattino e berlo al mattino appena svegli. l’acqua conterrà tutta l’energia dei raggi dell’alba
2. liberare le tossine e rigenerare tutto il corpo con lievito e grana: subito dopo aver bevuto l’acqua di sole mettete un pizzico di lievito sulla lingua e poi via a fare colazione con un pezzetto di grana e una macedonia di ribes nero e rosso mescolati a due cucchiai di yogurt magro, oppure per le donne in menopausa e/o con osteoporosi per tre volte alla settimana fare una colazione con grana e frutta (pere ribes nero e rosso). Ricordate però che il grana si può associare con verdure fresche e frutta (meglio evitare comunque quella acida), peperoncino, pepe e senape, ma non con le uova.
3. riposo dopo pranzo per sfruttare in pieno i nutrienti degli alimenti: se ne avete la possibilità, tutti i giorni dopo pranzo fate mezz’ora di riposo in una stanza totalmente buia; se invece non potete fatelo almeno nel fine settimana.
4. contro lo stress via libera allo sport: fate attività fisica, di tutti i tipi e persino alla sera; nel weekend passeggiate in montagna e poi concedetevi un pò di sole per una mezz’ora.
5. tonificare corpo e mente con lo zafferano: aggiungete un pizzico di zafferano in mezzo bicchiere di vino a pranzo o a cena per due volte a settimana

Buon inizio giugno e al prossimo articolo!

Ciao a tutti,

è da un po’ che non scrivo più nulla sul mondo delle piante, ma ora sono di nuovo qui in piena forma e con tanta voglia di riprendere a scrivere i miei articoli.

Si sente parlare sempre più di fitocomplesso, ma cosa è? E che differenza c’è con il fitofarmaco? Cercherò molto in breve di spiegarvelo. Tenete però presente che, per approfondire il tema,  è consigliabile rivolgersi ad un farmacista.

C’è una parte di fitoterapia che ha un approccio tipicamente farmacologico e che tende a ricercare il singolo principio farmacologicamente attivo di una pianta per utilizzarlo da solo o elaborare un prodotto di sintesi, cioè il fitofarmaco.

Invece la maggior parte della fitoterapia, erboristeria e naturopatia, che considerano l’individuo come un’unità psicosomatica e non solo come un insieme di cellule, utilizzano l’insieme dei principi attivi contenuti nella pianta (principi farmacologicamente attivi e non attivi); questo insieme è denominato fitocomplesso. Queste discipline tengono in considerazione il fatto che le piante utilizzate nella loro totalità producono effetti diversi da quelli ottenuti usando i loro singoli principi attivi, e anzi le sostanze non farmacologicamente attive concorrono a determinare le azioni del fitocomplesso.

Il prossimo articolo parlerà della visione che ha il naturopata rispetto all’uso delle piante.

Abbi fiducia, non occorre lottare: siamo tutti parte della totalità.

Sorgiamo come onde sull’oceano della totalità e di nuovo ci dissolviamo in quell’oceano.

Per un istante godiamo la luce del sole e il vento e poi scompariamo.

Ci ergiamo nella bellezza, nella gioia, nella danza e danzando ci dissolviamo nella bellezza e nella gioia.

Vivi con gioia infinita e con gioia infinita muori.

A questo ti invito a gran voce, ma tu devi uscire alla luce del sole, devi farti coraggio e uscire dall’oscura caverna del tempo, delle vecchie abitudini, uscire dal tuo lungo, lungo ,lungo sonno. E quando ti sei svegliato la vita è una danza, un canto, beatitudine, benedizione.

Osho

Oggi vi parlerò del pompelmo, frutto che con il suo colore ricorda il timido sole d’inizio primavera.

Anch’esso, come il tarassaco, è di sapore amaro e quindi indicato per il periodo primaverile; in particolare è utile per riattivare la circolazione e combattere la fragilità capillare, per stimolare il sistema immunitario e risvegliare l’energia vitale. Inoltre, grazie alla sua azione diuretica e al suo basso contenuto di sodio, il pompelmo aiuta anche la funzionalità renale e riduce edemi e ristagni di liquidi.

Del pompelmo si può usare tutto:

-la polpa, che è utile per prevenire le influenze dato che è ricca di vitamina C

-la parte bianca della buccia, che contiene molti enzimi antiossidanti ed è utile per combattere l’invecchiamento dei vasi e dei tessuti.

-la buccia, che è ricca di flavonoidi utili per combattere la fragilità capillare. A questo proposito si può fare un massaggio delicato alle gambe alla sera prima di dormire utilizzando quest’olio: una tazzina da caffè di olio di germe di grano a cui aggiungiamo 7 gocce di olio essenziale di buccia di pompelmo. Il massaggio va fatto con pressioni leggere e partendo sempre dalla punta dei piedi verso l’inguine.

-i  semi, dai quali si ricava un estratto che ha funzione battericida, tanto che viene impiegato contro la candida e gli eritemi. A tal fine assumere 7 gocce di estratto di pompelmo in un bicchiere di acqua, una volta al giorno per la prima settimana, due volte al giorno nella seconda settimana e tre volte al giorno nella terza settimana. Dopo aver fatto una pausa di sette giorni, si riprende per altri due cicli (in tutto il trattamento prevede tre cicli, intervallati da una pausa di sette giorni).

Il pompelmo, se consumato al mattino a colazione, ci dà una sferzata di vitamine e di energia; potreste ad esempio alternare questi tre tipi di colazione:

1-un pompelmo con della cannella e 2 fette biscottate spalmate con marmellata di agrumi. Il pompelmo va tagliato a rondelle (eliminando la buccia) e spolverizzato con della cannella (anche quest’ultima utile per tonificare e soprattutto risvegliare l’energia mentale.)

2-uno yogurt magro (a cui aggiungeremo qualche mandorla e  un pizzico di cannella) e una fetta di pane integrale spalmata con 2 cucchiaini di miele di tarassaco

3-bollire un po’ di chicchi di grano in acqua e sale, condiamo con olio d’oliva e beviamo un bicchiere di spremuta di pompelmo

Buona colazione e a presto!

Oggi vorrei aggiungere ancora qualcosa a quanto già detto precedentemente riguardo al  latte cagliato e al tarassaco.

I giorni dal 12 al 19 marzo sono ottimi per fare un trattamento preventivo dei dolori artritici e dei reumatismi. A tal proposito è consigliabile bere dal 12 al 16  marzo circa 100 gr di latte cagliato con un po’ di succo di limone a colazione e 100 gr prima di cena, mentre dal 16 al 20 assumerne 100 gr anche a metà pomeriggio.

Ricordo anche che il latte cagliato è utile per prevenire l’osteoporosi (poiché è ricco di calcio), per facilitare la digestione (per via dei fermenti lattici che contiene) e di conseguenza l’eliminazione di tossine che andrebbero altrimenti a creare impurità sulla pelle.

Infine, grazie al suo contenuto in proteine facilmente assimilabili, aiuta a sostenere l’organismo nei momenti di stanchezza.

Se soffriamo di disturbi come stipsi e meteorismo, possiamo assumere il tarassaco dal 21 marzo per 10 giorni per regolarizzare  le funzioni intestinali.

Il tarassaco è utile anche per la pelle; se in questo periodo la pelle si copre di brufoli e punti neri (segno che il nostro fegato è stato sovraccaricato di tossine nel periodo invernale), potete preparare una  facile ricetta di cosmesi naturale per aiutare ad eliminare tali impurità: prendete una manciata di foglie di tarassaco e trituratele finemente, poi mettetele in un albume, che avrete prima montato a neve, e aggiungete un po’ di succo di limone. Spalmate sul viso la maschera, evitando il contorno occhi, e tenetela per 20 minuti. Sciacquate con abbondante acqua tiepida.

Ormai è risaputo che la nostra salute dipende molto da quello che mangiamo infatti il cibo influenza i nostri pensieri e le nostre azioni tanto che si dice “siamo ciò che mangiamo”.

Già Ippocrate nel 400 a.C. affermava “fate in modo che il cibo sia la vostra medicina e che le medicine siano il vostro cibo”. Negli anni ’50 vennero stabilite le dosi giornaliere raccomandate (RDA) di determinate vitamine e minerali per prevenire le malattie dovute a una loro carenza, successivamente, nel 1960 Linus Pauling coniò l’espressione “nutrizione ortomolecolare”  per dire che fornendo all’organismo le molecole giuste si possono debellare le malattie. L’alimentazione influenza direttamente la nostra composizione biochimica che se risulta sana e naturale produce un buon funzionamento del cervello, salute e felicità, mentre se è in cattivo stato disturba il funzionamento del cervello e crea malattie e infelicità.

Da ciò si comprende come sia importante che la nostra dieta sia sana ed equilibrata: quando si parla di nutrizione equilibrata si indica che occorre dare all’organismo il giusto apporto di principi nutritivi per potersi mantenere sano e funzionare correttamente. Detto questo è fondamentale però ricordarsi che ogni persona ha determinate esigenze alimentari che dipendono da molti fattori (età, sesso, lavoro svolto, ambiente in cui vive, costituzione fisica e personalità).

Ognuno, avendo un proprio fabbisogno alimentare, dovrebbe seguire una dieta personalizzata. Si possono comunque stabilire delle linee guida generiche, di cui parlerò prossimamente.