divianas-world

HRISTOS A INVIAT !

2011-04-23T19:34:00.007+03:00

Fie ca lumina Sfanta a Invieri Domnului sa va fie calauza pe drumul vietii, iar impreuna sa putem rosti an de an in pace si bucurie

HRISTOS A INVIAT!

8 MARTIE

2011-03-08T10:15:00.010+02:00

Ziua de 8 Martie sa fie un prilej de bucurie pentru noi toate, sa simtim mai putin apasarea grijilor si sa ne umplem gandurile si sufletul de caldura primaverii

La multi ani!

CRACIUN FERICIT 2010

2010-12-24T19:32:00.007+02:00

Craciunul aduce magia sarbatorilor de iarna. Acum e timpul cand oamenii viseaza, spera si crede ca nimic nu e imposibil. Fie ca acest Craciun sa va umple sufletul de bucurie, sa va aduca pace si linistea de care aveti nevoie si ingerii sa va stea de veghe in pragul acestor sarbatori luminate.

CRACIUN FERICIT!

ARANJAMENT DE CRACIUN 2010

2010-12-24T16:25:00.017+02:00

De sarbatori toti ne dorim, un aranjament special pentru masa de craciun, si ... colidam magazinele pentru achizitionarea lui, dar risti sa gasesti acelasi aranjament si in casa prietenilor tai s-au e prea scump :).

De aceea m-am gandit,... anul acesta sa il confectionez chiar eu.

Am avut nevoie de crengute de brad, diferite ornamente ( clopotei, fundite, floricele, etc.), o lumanare, si o sticla de plastic de 2L.

Am taiat sticla de plastic la 10-12 cm, am pastrat partea cu filetul, dupa care am dat gauri de jur imprejur, atat cat sa intre crengutele de brad.

Am fixat lumanarea dupa care am impanat sticla de plastic cu crengute de brad. Dupa care am aranjat ornamentele asa cum am simtit :)

-iata produsul final :)

CRACIUN FERICIT!

si dorintele sa se implineasca :)

SUPA DE DOVLEAC CU MARAR

2010-07-21T21:57:00.022+03:00

Ingrediente: dovleac, marar, ulei, faina, sare, apa, ceapa, boiaua, rosie si lapte prins (iaurt).

Mod de preparare:

Dovleacul se curata de coaja, dupa care se da pe razatoare si se lasa sa stea cu putina sare.

Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt dupa care se caleste in uleiul incins, se adauga faina, un pic de boia si se stinge cu apa, se adauga laptele prins si se lasa sa fiarba.

Cand incepe sa fiarba se adauga dovleacul care a fost scurs de zeama,

se adauga mararul tocat, rosia taiata felii si curatata de coaja si se lasa sa fiarba in continuare.

Se potriveste la gust cu sare (daca mai este nevoie).

Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!

CE REPREZINTA IARNA PENTRU MINE & BONUS PREMIU

2010-01-30T16:24:00.014+02:00

Am primit aceasta leapsa de la Cosmina si o ofer tuturor celor, care doresc sa scrie ce reprezinta iarna pentru ei :) si bonus un premiu, tot de la Cosmina :)

Iarna .... ce reprezinta iarna, pentru mine.......... un anotimp friguros, alb si plin de veselie.
Sarbatorile de iarna sunt cele mai frumoase. In acest anotimp sarbatorim Craciunul -Nasterea Domnului.....
Dar voi raspunde mai bine prin poezia:
"A VENIT IARNA (autor ???)"

A venit iarna tiptil
Într-o zi de dimineaţă
Şi mă bucur că-s copil,
Mă voi da pe gheaţă.
Arborii sunt încărcaţi
De ninsoarea ca un pluş,
Toţi copiii încântaţi
Fug acum pe derdeluş.
Casele parcă-s pudrate
Alb afară-i totul,
Vântul aspru chiar de bate
Nu ne-ncurcă jocul.
La ferestre zâmbitoare
Se iţesc muşcate,
Săniuţa seamăn n-are
Râd pe săturate.
Gerul uite mi-a lăsat
În obraji bujori,
Sunt copil şi am uitat
De frig şi ninsori.
Şi m-aud strigat pe nume
De păsări din ram,
Eu cu drag le-am pus fărâme
De pâine la geam.
Iar Azor cu mine-aleargă
Prin nămeţi de nea
Şi atât îmi eşti de dragă
Iarnă, zâna mea!

Iarna se arata de multe ori neinduratoare si atunci cand crezi ca gerul si nisoarea s-au terminat, iarna isi scoate din nou coltii si loveste si mai puternic, dar atunci cand esti copil, nimic nu-i mai frumos decat o joaca prin zapada........:)

Regurile premiului:
1.Fiecare Scriitor Superior(SS) trebuie să transmita mai departe premiul la cinci prieteni speciali;(nu m-am putut hotara, asa ca, cine nu-l are, il ofer cu drag)
2.Fiecare Scriitor Special să-şi creeze o legăturăpe net la blogul(şi autorul-bloggerprieten) de la care a primit premiul;
3.Fiecare Scriitor Special trebuie să posteze aceste reguli pe blogul personal.

LEAPSA "10 DORINTE PENTRU 2010"

2010-01-04T20:21:00.008+02:00

Acum la inceputul anului 2010, Pofticioasa Sefa e "pofticioasa" de provocare :) si am sa-i raspund.....
Acum cand stau, sa ma gandesc anul trecut eu impreuna cu sotul meu, ne-am gandit fiecare la 10 dorinte in noaptea de revelion, dar nu le-am asternut pe hartie si nici nu le-am impartasit unul altuia, desigur unele dintre ele sau indeplinit pe parcursul anului 2009 :) (de exp. sa achitam creditul si am reusit), iar altele nu :( (se reporteaza) ( de exp. sa castig un sac de bani la loto, nu am castigat deoarece nu joc la loto :) ).
Din anul acesta (2010) facem altfel, la inceputul anului fiecare asternem pe hartie 10 dorinte, iar la sfarsitul anului facem o reevaluare, parca as fi la serviciu "programat" - "realizat" = diferenta +/- :)
Cele 10 dorinte ale mele :), care se vor indeplini in 2010
1.Sa devin mama,
2.Sa-mi iubesc sotul ca si pana acum,
3.Sa tin legatura mai mult cu prieteni,
4.Sa plec in concediu,
5.Sa-mi schimb culoarea parului,
6.Sa ma perfectionez cu limba engleza,
7.Sa merg la sala cel putin de 2 ori pe saptamana :),
8.Sa-mi cumpar o camera de filmat,
9.Sa citesc mai multe carti,
10.Sa-mi schimb masina.

Dorintele fiecarui om sunt mai multe de 10 si fiecare dintre noi suntem constienti ca in momentul in care una dintre dorinte se indeplineste, alta ii ia locul, dar ce sa faci asat-i viata.
Gandirea pozitiva si nu in ultimul rand, cu ajutorul bunului Dumnezeu, rugandune, dorintele noastre se indeplinesc una cate una.

Acum mi-am adus aminte de un mail care circula de mai multe ori pe la fiecare dintre noi, poate il stiti si voi si anume: Puterea Rugaciunii.... pilda

"O femeie îmbrăcată sărăcăcios, cu o privire de om învins, a intrat într-o zi într-o băcănie.
S-a apropiat de stăpânul magazinului într-un mod foarte umil și l-a întrebat daca nu ar putea să-i dea și ei pe datorie câteva alimente.
I-a explicat cu glas ușor că soțul ei era foarte bolnav și că nu putea munci, și că aveau și sapte copii, care trebuiau hrăniți.
Băcanul, a privit-o de sus și i-a cerut să părăsească imediat magazinul său.
Având însa în gând nevoile familiei sale, femeia i-a mai spus:
Vă rog, domnule, o să vă aduc banii înapoi de îndată ce voi putea.
Băcanul însa îi spuse că nu-i poate da pe datorie, pentru că nu are credit deschis la magazinul său.
Lânga tejghea se mai afla înca un client, care a auzit discuția dintre cei doi.
Clientul făcu câțiva pași înainte și îi spuse băcanului că o să acopere el costurile pentru orice are această femeie nevoie pentru familia sa.
Băcanul răspunse parca în sila:
Ai o listă cu cumpărăturile de care ai nevoie?
Femeia a răspuns: Da, domnule.
Bine, spuse băcanul, atunci pune-o pe cântar și eu o să-ți dau marfa de aceeași greutate cu lista dumitale.
Femeia, ezitând o clipă, cu privirea în jos, băgă mâna în geanta și scoase o bucățica de hârtie pe care scrise ceva în grabă.
Apoi puse cu grija bilețelul pe cântar, cu privirea tot aplecată.
Ochii băcanului și ai celuilalt client priveau plini de uimire cum cântarul stătea înclinat în partea cu hârtia.
Băcanul, privind la cântar, s-a întors ușor către client și îi spuse mormăind: Nu-mi vine să cred!
Clientul a zâmbit, iar băcanul a început să tot pună pe cântar alimente. Cântarul tot nu se echilibra, așa încât acesta tot punea pe el alimente, din ce în ce mai multe, până când pe cântar nu a mai încaput nimic. Băcanul ședea privind cu dezgust.
În fine, smulse bucățica de hârtie de pe cântar, și o privi cu mare uimire.
Nu era vorba de o listă de cumpărături, ci era o rugăciune, care spunea asa:
“Iubite Doamne, Tu imi cunoști nevoile, așa că eu le pun în mâinile Tale.”
Băcanul îi dădu femeii alimentele și privea în continuare tăcut, înmărmurit. Femeia îi mulțumi și plecă din magazin.
Celălat client îi dădu băcanului o hârtie de 50 de dinari și îi spuse: A meritat toți banii!
Numai Dumnezeu știe ce greutate are o rugăciune."

De multe ori cand ma rugam, ma gandeam sa-mi indeplineasca bunul Dumnezeu dorinta pe care o aveam, iarl EL stia cand, cat si de ce aveam cea mai mare nevoie, iar din aceasta pilda am invatat ca nu trebuie sa-i cer ceva anume, ci doar sa ma rog, pentru ca bunul Dumnezeu stie de ce am nevoie si e acolo unde suntem fiecare.....

Ofer aceasta leapsa tuturor, celor care doresc sa asterne 10 din dorintele sale, pentru a ne intalni la un bilant la sfarsitul anului 2010 :)

PREMIU " BLOG APRECIAT"

2010-01-04T19:55:00.004+02:00

Am primit acest premiu de la Just Me, anul trecut :), dar abia acum am reusit sa-l postez.
Multumesc pentru premiu Just Me :)

La randul meu, il ofer tuturor din listuta mea, deoarece va apreciez foarte mult prin ceea ce oferiti prin intermediul blogului.

LA MULTI ANI 2010!

2010-01-03T11:42:00.014+02:00

Anul Nou sa va aduca un strop de fericire, un strop de iubire, un strop de noroc si daca se poate toate acestea la un loc.

LA MULTI ANI!

Sa aveti o viata ninsa de bucurii,sa fiti inzapeziti de fericire,sa va inghete necazurile, sa va infloreasca sanatatea si sa fiti iubiti.

LA MULTI SI FERICITI ANI!

CRACIUN FERICIT 2009

2009-12-24T19:11:00.022+02:00

E timpul colindelor, vremea sa ne bucuram alaturi de cei dragi, cand minunea Nasterii lui Hristos cuprinde sufletele si le innobileaza, iar stralucirea stelei de Craciun sa va lumineze inimile si sa va umple de liniste, iar inimile voastre sa se oglindeasca in calda lumina a lumanariilor.

Craciun fericit !

FARFALE CU PESMET

2009-12-11T20:45:00.007+02:00

Ingrediente: farfale, pesmet, apa, sare, ulei si zahar.

Mod de preparare:
Se fierb farfalele in apa cu sare, dupa care se scurg.
Intr-o tigaie se incinge un pic de ulei, se adauga pesmetul si se prajeste pana devine maroniu.
Se adauga peste pesmet, farfalele si se amesteca bine, dupa care se ia de pe foc.
In momentul serviri se presara zahar.
Pot fi servite atat calde cat si reci.

CIORBA DE FASOLE VERDE CU CARNE DE PUI

2009-12-10T14:10:00.007+02:00

Ingrediente: fasole verde, pulpe de pui, frunze de patrunjel, ardei, apa, ceapa si /sau usturoi, faina, boia, ulei, sare si smantana.

Mod de preparare:
Usturoiul si ceapa, tocata marunt, se caleste in uleiul incins, apoi se adauga faina, boiaua, se amesteca si se stinge cu apa, dupa care se adauga pulpele spalate, sarea si se lasa sa fiarba.
Cand carnea de pui este fiarta de jumatate se adauga fasolea verde, care a fost spalata si rupta bucati mai mici, ardeiul taiat felii, frunzele de patrunjel si se lasa sa fiarba in continuare la foc incet.
In momentul serviri se adauga smantana.

Pofta buna!

SARMALUTE IN FOI DE VARZA MURATA

2009-12-08T20:05:00.013+02:00

Ingrediente: o varza murata, carne de porc, orez, bulion de rosii, condimente pentru sarmale, marar, ceapa, ulei si apa.

Mod de preparare:
Se desprind frunzele de varza. Pentru umplutura, ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, dupa care se adauga orezul nefiert si se mai caleste un pic.

Se ia de pe foc si se amesteca cu carnea tocata si se adauga condimentele pentru sarmale.

Intr-o cratita se face un pat de frunze din varza taiata,

peste care se cladesc sarmalutele.

Sarmalutele se acopera cu un strat de frunze taiate marunt, marar, se adauga apa si se fierb inabusit la foc mic.

Inainte de a se lua de pe foc, se adauga bulionul de rosii si se mai fierbe inabusit 4-5 minute.

Se servesc fara....

sau cu smantana.

Pofta buna!

GHIVECI DE LEGUME DE POST

2009-12-07T19:59:00.017+02:00

Ingrediente: ceapa, ardei gras, rosii, ulei, sare si orez.

Mod de preparare:
Ceapa se curata, se spala, se taie felii si se pune la calit in uleiul incins,

dupa care se adauga ardeiul spalat, curatat de cotor, seminte, taiat felii si se adauga sarea,

si se mai inabuse impreuna cu ceapa.

Dupa care se adauga rosiile spalate si taiate felii.

Si se mai inabuse 15-20 de minute.

Cand este gata se adauga orezul, care a fost fiert in apa cu sare si scurs

si se mai fierbe 2-3 minute.

Pofta buna!

FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA

2009-11-21T18:36:00.017+02:00

Ingrediente: pulpe de curcan (eu am avut una mare de casa), ulei, piper, vegeta, supa, cartofi, apa, usturoi, ceapa, sare, cimbru si smantana.

Mod de preparare:
Pulpa de curcan se spala bine, se condimenteaza cu vegeta, piper si se aseaza in tava cu ulei, se adauga supa si se da la cuptor.
Se unge pulpa de curcan, din cand in cand cu uleiul din tava, se intoarce si pe partea cealalta si se procedeaza la fel.

Catofi, se curata, se spala bine, se taie pe lung si se fierb 2 minute in apa cu sare.

Dupa care se scurg de apa si se opreste din fierbere cu apa rece,

se scurg din nou si se aseaza intr-un vas de yena cu ulei

si se introduce la cuptor, pana capata o crusta.

Intr-o cratita se caleste in uleiul incins usturoiul si ceapa curatata si tocata marunt, peste care se aduga sare, piper, smantana si cimbru si se mai fierbe sosul rezultat 4-5 minute.

Sosul de smantana se serveste impreuna cu friptura de curcan, garnitura de cartofi si rondele de ceapa.

Pofta buna!

CONOPIDA CU MAIONEZA , USTUROI SI MARAR

2009-11-10T20:05:00.024+02:00

Ingrediente: conopida, apa, sare, galbenus de ou, mustar, ulei, sare, usturoi si marar.

Mod de preparare:
Conopida se desface buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare.

Dupa care se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.

Se face o maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei.
Conopida se toaca marunt,

dupa care se amesteca cu maioneza, usturoiul pisat, mararul tocat si se potriveste cu sare.

Se serveste cu salata de rosii.

Pofta buna!

CIORBA DE CARTOFI CU CARNE DE PORC

2009-11-05T20:47:00.010+02:00

Ingrediente: cartofi, carne de porc (proaspata /afumata), ardei macinat, ceapa, rosie, frunze de patrunjel, sare, ulei, apa, smantana si ardei iute.

Mod de preparare:

Ceapa se curata, se spala, se toaca si se caleste in ulei.
Se adauga ardeiul macinat,

carnea spalata si taiata cubulete, dupa care se adauga apa, foaia de dafin, sarea si se lasa sa fiarba la foc incet.

Cand carnea este mai bine de jumatate fiarta se adauga cartofi curatati, spalati si taiati in patru, rosia, frunzele de patrunjel si se lasa sa fiarba in continuare.

Se serveste cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!

ORANJADA SICILIANA

2009-10-25T14:07:00.018+02:00

Ingrediente: (pentru 1 pahar)

2 grepfruituri rosii si 1 porocala.

Mod de preparare:

Se pastreaza o feliuta din portocala pentru ornare.

Dupa care se stoarce sucul din fructe si se toarna in pahar.
Se orneaza cu feliuta de portocala si se savureaza. :)

CIORBA DE CONOPIDA

2009-10-17T17:46:00.013+03:00

Ingrediente: conopida, morcov, patrunjel radacina, rosie, ardei gras, ceapa, cub Knorr de pui, ulei, smantana, galbenus de ou, frunze de patrunjel si leustean.

Mod de preparare:
Se curata morcovul si se da pe razatoare. Ceapa, ardeiul gras si patrujelul radacina se taie cubulete mici. Conopida se desface bucatele mici si se spala.

Intr-o cratita se pune ulei, dupa care se adauga ceapa, ardeiul gras, morcovul, patrujelul radacina si se inabuse. Se adauga apa, sarea si se lasa sa fiarba.

Cand incepe sa fiarba se adauga, cubul de pui, rosia taiata marunt si bucatele de conopida si se lasa sa fiarba la foc incet.

Cand este gata se adauga frunzele de patrunjel si leustean, se ia de pe foc si se dauga galbenusul amestecat cu smantana.

Se serveste cu ardei iute.

Pofta buna!

GAT DE RATA UMPLUT

2009-10-16T16:57:00.012+03:00

Ingrediente: pielea din jurul gatului de la rata, inima, pipota, sare, piper, ulei, pesmet, ou, ceapa, ardei gras, morcov, patrunjel radacina si frunze.

Mod de preparare:

Se fierbe in apa cu sare, inima, pipota, morcovul si patrujelul radacina.

Cand sunt fierte, se lasa sa se raceasca, dupa care se taie cubulete mici (sau se dau prin masina de tocat,) la fel si ardeiul gras si ceapa.

Se amesteca toate ingredientele, se adauga pesmetul, oul, frunzele de patrunjel si se potriveste cu sare si piper, dupa care se umple gatul de rata.

Se coase la ambele capete si se introduce la cuptor.

Cand este gata se taie rondele.

Se serveste cu diferite garnituri si salate.

Pofta buna!

MELCI CU NUCA SI STAFIDE

2009-10-10T17:15:00.023+03:00

Pt. aceasta reteta m-am inspirat de la Hermine, cu mici modificari :).
Iti multumesc, sunt deliciosi :).
Ingrediente:
***pt. aluat: 600 gr. faina, 2 lingurite de zahar, 400 ml. lapte, 60 gr. ulei, 30 gr. drojdie, 1 lingurita de sare si 2 oua.
***pt. umplutura: 200 gr. unt, nuca si faina (cum doreste fiecare :) ), stafide.
***pt. uns: 1 ou.
***pt. sirop: 100 ml. de apa, 150 gr. de zahar si esenta de rom.

Mod de preparare:
Se face maiaua din drojdie, zahar, lapte caldut si faina. Se omogenizeaza bine si se lasa 10 minute la dospit intr-un loc cald.

Dupa care se toarna maiaua peste restul de ingrediente si se face un aluat.

Se lasa sa dospeasca intr-un loc cald 45 de minute.

Aluatul se imparte in doua parti si se intind 2 foi.

Se unge prima data cu unt,

apoi se presara nuca,

zahar,

si stafide inmuiate in lapte.

Se ruleza aluatul in forma de sul,

dupa care se taie in bucati de 2 cm.

Se azeaza in tava tapetata cu hartie de copt, cu distanta intre ele.

Se ung cu oul batut si se lasa la dospit 30 de minute.

Dupa care se coc la foc potrivit 25-30 de minute.

Cu 10 minute de a fi scoase de la cuptor, trebuie insiropate cu siropul facut din apa, zahar si esenta de rom care a fost fiert.

Si se introduc din nou la cuptor.

GOGOSARI CONSERVATI LA RECE

2009-10-06T19:44:00.026+03:00

Ingrediente: 2,5 kg. gogosari, 300 gr. zahar, 350 ml. otet, 2 linguri de sare, piper, 1/2 conservant, foi de dafin si hrean.

Mod de preparare:

Se spala gogosari, se curata de cotor, seminte, si se taie bucati.

Se adauga peste gogosari, sare, piper, zahar, conservant, foi de dafin

si otetul.

Se lasa sa stea pana in urmatoarea zi si se mai amesteca din cand in cand.

se azeaza gogosari in borcane,

se adauga sucul lasat de gogosari

si hreanul.

PULPE DE PUI IN SOS PICANT CU GARNITURA DE OREZ

2009-10-03T18:45:00.028+03:00

Ingrediente: pulpe de pui, sunca presata, ceapa, usturoi, sare, piper, supa de pui, bulion de rosii, ciuperci, rosii, boia dulce, boia iute, ardei iute si orez.

Mod de preparare:

Se curata ceapa, si se taie in patru. Usturoiul se curata si se toaca marunt. Pulpele se spala, se sterg si se condimenteaza cu sare si piper. Sunca se taie fasii si cubulete. Rosiile se taie feli. Ciupercile se scurg de apa.

Se pun pulpele la prajit in uleiul incins.

Se prajesc pe toate partile la foc potrivit.

Dupa care se adauga ceapa, usturoiul, sunca si se mai prajesc 2-3 minute.

Se adauga supa de pui, si se fierbe inabusit 30 de minute.

Apoi se adauga ciupercile,

Bulionul de rosii,

Boiaua dulce si iute,

Rosiile si ardeiul iute si se mai fierbe 3-4 minute.

Se fierbe orezul in apa cu sare, dupa care se scurge de apa.

Pulpele de pui cu sos picant se servesc cu garnitura de orez.

Pofta buna!

RATA PE VARZA

2009-09-19T10:06:00.024+03:00

Ingrediente: carne de rata, varza, ulei, ceapa, cimbru, apa, sare, piper si smantana.

Mod de preparare:

Varza se taie julien, carnea se curata, se spala bine si se portioneza.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei, dupa care se adauga carnea de rata, o cana de apa, sare, piper, cimbru si se fierbe inabusit. Cand este mai bine de jumatate fiearta se adauga varza. Daca mai este nevoie sare si cimbru si se introduce la cuptor.

Se serveste cu smantana.

Pofta buna!

TAGLIATELLE CU VARZA

2009-08-31T20:14:00.018+03:00

Ingrediente: 200 gr. tagliatelle, o varza, ulei sare, piper si apa.

Mod de preparare:

Se fierb pastele in apa cu sare, dupa care se scurg de apa.

Varza se taie julien,

se adauga sare si piper

si se caleste in uleiul incins.

Cand varza este calita se amesteca cu pastele.

Pofta buna!