¿Dónde está Yola?

Os deseo lo suficiente.

2009-12-22T18:05:00.006+01:00

A la de una...

21 de Diciembre, 06:05 h., vuelo Santiago de Chile - Madrid: "Señoras y señores, volamos a X pies de altura. Son las 06:05 horas en destino. La temperatura es de 2ºC y está nevando en Madrid. Hora estimada de llegada 06:15. Comenzamos maniobra de aterrizaje".

Por fin en casa después de un año. Tengo mariposas en la tripilla y un incipiente nudo en la garganta.

06:15h.: "Señores pasajeros, el top flight ha sido debido a que el temporal ha cubierto de nieve las pistas de aterrizaje. Se ha pedido asistencia al aeropuerto y van a intentar solucionarlo. En caso contrario no quedará más remedio que redirigir el vuelo a Barcelona. Les rogamos disculpen las molestias."

No por favor, a Barcelona no. Mi familia me está esperando en el aeropuerto, no puede ser. ¿Es que no hay sal en Madrid?. No me lo puedo creer, en Finlandia he aterrizado en pistas de hielo. ¿Es que no saben aterrizar los pilotos? Deberían saber ¿no? Juer, quiero llegar ya. Seguro que Madrid no me falla. Tranquila, es cuestión de minutos, seguro que podremos aterrizar. Nudo enorme en la garganta, contenido con mucha dificultad.

A la de dos...

06:25.: "Señores pasajeros, el aeropuerto de Madrid ha despejado una pista para que sea posible el aterrizaje. Iniciamos maniobras."

Bien, sabía que Madrid no me fallaría. No podía ser de otro modo. Solo será un pequeño retraso. Pero el nudo se mantiene por la incertidumbre.

06:30.: "Señores pasajeros, el comandante reitera sus disculpas, el nuevo top fligh no ha sido debido a la nieve, sino a que había un coche en la pista. Están procediendo a retirarlo."

¡¡¡Me cago en todo lo que se menea!!!, pero es que ¿no se pueden comunicar bien? ¿a tiempo real? Si es que esto es España, definitivamente hemos llegado. El nudo se desborda entre "rabia" por la aparente incompetencia y emoción por la inminente llegada. Si, ya estás en casa. Ánimo que llegas.

A la de TRES!!!

06:40.: "Señores pasajeros, iniciamos de nuevo maniobra de aterrizaje."

Será posible que a la tercera...

06:45.: "Señores pasajeros, bienvenidos a Madrid."

Gracias a Dios. Fue la vencida.

Y ahora ya, desde el calor del hogar, quiero desearos a todos unas Felices Fiestas y LO SUFICIENTE para todo el 2010. Lo suficiente de todo, cosas y emociones. De lo bueno y también de lo que no parece tan bueno, porque de esos nubarrones es de los que realmente se aprende, sobre todo a apreciar más lo que consideramos bueno. Algo así como lo que nos trasmite este poema de Victor Hugo, que hace poco me regaló una buena amiga, Gracias Marta. Me llegó en un momento más que apropiado y me encantó, por eso os lo quiero regalar, justo en estas fechas de introspección y balance del año.

Victor Hugo Te Deseo

FELIZ NAVIDAD

Frutas Asiáticas VIII: Thè, Carambola o Tamarindo Chino

2009-12-13T14:23:00.000+01:00

Esta viene de un arbusto tropical perenne que se llama Averrhoa Carambola, y que para ser arbusto es bastante grandote, de 3 a 5 m. Las florecillas son chiquitajas y de morado a lila.

El fruto, que recibe un sin fin de nombres, no es que sea la "estrella" de las frutas, pero, debido a su forma, una vez cortada, es el nombre que recibe en inglés: Start Fruit (fruta estrella). Y lo cierto es, que es llamativa y más que apta para la decoración de platos así un poco "plin". En Vietnam la llamaban "Qué" (escrito Thê), en sudamérica se llama "Carambola" y en Centroamérica "Tamarindo Chino". Y, aunque se cultiva en Centro y Sudamérica, es originaria del Sudeste Asiçatico.

Viene a ser del tamaño de un limón (de los grandes). De color verde-amarillo hasta anaranjado según la madurez. La piel es muy finita, suave y comestible. La pulpa bastante más carnosa de lo que parece, a pesar de contener mayoritariamente agua. Parecido a una pera de agua, en textura. Y el sabor suave y fino, casi agridulce, pero muy poco agri y bastante más dulce si la pillas madurita. Y muy refrescante cuando sale de la nevera. Le doy un 7, en la escala de 0 a 10.

Pero de propiedades anda algo escasa; mucha agua, fibra, y algo de vitaminas A y B, pero poca cosa. Minerales destacables: el Potasio. Pero hay que tener cuidadín porque su consumo en exceso afecta de forma directa a los riñones, de modo que las personas con alguna insuficiencia renal, mejor que elijan otra frutita, porque esta les genera neurointoxicación.

Hasta el Aterrizaje.

2009-12-07T04:15:00.004+01:00

Aunque en el Fin del Mundo si hay internet, me vais a perdonar pero, los últimos quince días de periplo, se los voy a dedicar a otros hobbies que no son precisamente este. Y es que tendréis que comprender que entre tanto asado y dulce de leche, regadito con un buen tango. Entre pingüinos, leones marinos y toninos. Entre glaciares, lagos y montañas espectaculares, de lo último que se acuerda una es del blog.

Y como es lógico, cuando aterrice, además de ser Navidad, va una a estar pelín "descolocada", de modo que, hasta que me ubique, este blog queda...

Gracias a todos por acompañarme en esta aventura que, por supuesto no termina, queda muchísimo por contar pero, todo a su tiempo.

Khotan. China X.

2009-11-27T07:57:00.004+01:00

Con mi nocturna llegada a Khotan, decidí alojarme en el hotel de la estación, ya que pensaba quedarme lo menos posible. Solo quería desierto.

Los de la recepción prefirieron llamar a alguien, que se personó en breve tratando de venderme "la moto", en un inglés más pobre que el mío.

Tras tres horas de reloj, de negociaciones, llegamos a un acuerdo conveniente para los dos (a la mitad del precio de inicio). Ya hablaremos de los "básicos" que se deben mirar con lupa para hacer una incursión en el desierto. Son varios detalles y siempre depende del tipo de desierto que visitemos y la época en que lo habamos (y lo exigentes que seamos claro). Pero Jack (su nombre para el turista, porque el auténtico, chino, es impronunciable), pretendía venderme camellero, cocinero y guía, labores que, en todos mis anteriores desiertos, había cubierto una o, como máximo, dos personas. No estaba dispuesta a pagar tres días de periplo para cuatro personas. De ahí las horas de negociación, me salía más barato comprar el camello e irme sola.

El hombre dijo necesitar un día para preparar todo, así que quedamos para el día siguiente. Pude aprovechar éste para conocer otras ruinas de ciudades que algún día fueron importantes en el paso de la ruta de la seda. En este caso tocó Melikawat. No queda casi nada de lo que fue una importante fuente de jade para exportar a oriente y occidente, ya que estaba situada a orillas del "Dragón de Jade", nombre que recibe el río que, todavía hoy, suministra la preciada semipreciosa.

Paseé por la ciudad todo lo que mis pulmones soportaron aquel polvo de arena que copaba el ambiente. Era como si todos los uigures hubieran salido a barrer la calle. Hasta el punto que costaba ver el asfalto y la niebla marrón limitaba la visibilidad.

Al día siguiente, a la hora acordada, partimos bien aprovisionados, al encuentro con nuestro camellero. Llegamos, no sin antes pasar por una fábrica-tienda de jade y otra de seda.

La verdad es que él sólo me ofrecía la posibilidad de pasar por allí, y yo quise hacerlo, sabiendo que es sin compromiso de compra, porque me encanta ver como se curran, tanto las piedras como la seda. Y me alegré de hacerlo, no solo porque saco ideas para mis manualidades, y porque aprendo técnicas, sino también, en la fábrica de seda especialmente, porque es de las más artesanas que he visto hasta la fecha.

Y por fin nos encontramos con el que no tardé en bautizar como Mr. Silente, nuestro camellero. Otro de "esos hombres del desierto" que cuando te miran fijamente, te desnudan el alma.

Pequeña estatura, tez curtida, tostada y arrugadísima. Mirada serena, movimiento pausado y mano firme. Atlasikat y larga perilla blanquecina.

Había 4 camellos. Uno de ellos solo es para cargar bártulos, algo nada de extrañar teniendo en cuenta que llevábamos hasta una bombona de gas para cocinar, casi como las de butano de casa. Creo que este guía no ha ido al desierto en su vida, aunque se dice experto. No termino yo de verlo.

Mientras espero que terminen de atar la carga, un grupo de musulmanes cruza el camino de en frente. Vienen de rezar en el cementerio. Casi todos ellos paran y toman un discreto asiento para simplemente observar. Alguno incluso osa a emitir un tímido saludo, siempre correspondido.

Parece ser que, probablemente, la mayoría de ellos nunca ha visto una mujer occidental, en manga corta, pantalón remangado, descalza y pelo claro, suelto y descubierto.

Camellos cargados. Transfer despedido. Comienza la cabalgata.