Главная

"Пчёлы и мёд" Дмитрий Васильевич Толстой

Зюзгина Н.А. — Thu, 07 Nov 2019 12:34:19 +0000

Только летом каждый год.
В улья пчёлы носят мёд.
Золотой, душистый, сладкий…
Не для вас ли он, ребятки?

В нём лекарства, витамины
От простуды и ангины.
Сильными хотите быть?
Значит, мёд должны любить!

Сад в цвету и луг цветущий…
В мёде их пыльца, нектар -
Самый вкусный, самый лучший
Всей природы нашей дар.

Что ещё сказать вам, дети,
Если вызвал интерес ?
Много есть чудес на свете!
МЁД же – чудо из чудес!

Медовые пряники с глазурью

Зюзгин Иван — Wed, 21 Aug 2019 17:00:20 +0000

Необходимые продукты

мука – 7 стаканов
сахар – 1 стакан
мед – 2 стакана
сода – на кончике ножа
вода – 3/4 стакана.

Смешайте в кастрюле сахар, мед и воду, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В слегка охлажденную смесь постепенно добавьте муку, замесите тесто, поставьте его на полчаса для охлаждения. Разведите соду, смешайте ее с тестом, оставьте на столе минут на десять, затем раскатайте пласт толщиной в полтора сантиметра и нарежьте пряники специальной формочкой или стаканом. Пряники разложите на противне, посыпанном мукой, и выпекайте при температуре 220-240°С 15-20 мин.

Глазурь для медовых пряников

Залить стакан сахара половиной стакана воды, медленно варить, снимая пену, пока жидкость не станет тянуться с ложки как толстая нитка. В полученный сироп добавить немного ванилина или ванильного сахара, можно корицу.
После того, как глазурь слегка остынет, можно начать глазировать пряники. Крупные пряники надо смазать сверху, их глазируют с помощью кисточки, а мелкие пряники прямо опускают в посуду с глазурью целиком.
Покрытые глазурью пряники разложить на противне, поставить противень в разогретую до 50-60° С духовку, подсушить пряники до появления сверху блестящей беловатой корочки.

Медовая коврижка

Зюзгин Иван — Wed, 21 Aug 2019 16:32:50 +0000

Пряники появились в глубокой древности как разновидность хлеба и всегда были и остались дешёвыми, легко приготовляемыми изделиями. Первые пряники появились на Руси ещё в IX веке как простая смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком. Это были самые простые и, может быть, самые вкусные пряники, поскольку мёд составлял в них почти 50%. Правда, тогда они именовались медовым хлебом. Пряниками они стали именоваться позже, в XI-XII веках, когда в них стали всё более и более добавлять различные пряности.

Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)

Зюзгина Н.А. — Sat, 24 Nov 2018 15:02:12 +0000

Май и июнь в этом году были в полном смысле слова месяцами цветов. Никогда ещё во Фландрии так не благоухал боярышник, никогда ещё в садах не было столько роз, столько жасмина и жимолости. Когда ветер дул из Англии и относил ароматы цветущей земли к востоку, все весело поднимали нос и говорили:

- Чувствуете, какой приятный ветерок потянул из Фландрии?
А проворные пчёлы собирали с цветов мёд, делали воск и клали яички в переполненные ульи. О, как дивно звучит музыка пчелиного труда под голубым лучезарным небом, обнимающим плодоносную землю!

Пряники – старинное русское лакомство

Зюзгина Н.А. — Wed, 24 Jan 2018 13:37:55 +0000

Читатели блога пчеловода проявляют интерес к теме: Медовая кулинария. Опубликованы рецепты медовых пряников. Сегодня речь пойдёт о краткой истории русского пряника. Хочу подчеркнуть, что история старинного русского лакомства тесно переплетается с историей пчеловодства России В глубокой древности у славян мёд был единственным сладким продуктом. Все сладкие выпечки готовились с использованием мёда. Пряники – одно из самых старинных русских лакомств. Их делали в каждом городе, поселении. В крупных городах были свои рецепты, особая форма, украшения.

Тайна знаменитой пирамиды Хеопса

Зюзгина Н.А. — Mon, 25 Dec 2017 14:53:16 +0000

Мне посчастливилось 45 лет назад побывать в Египте и посетить комплекс древних пирамид на плато в Гизе – гордости египтян. Тогда меня, 34- летнего сибиряка, больше всего заинтересовала пирамида Хеопса, самая большая из величественных сооружений комплекса.

Пирамида Хеопса причислена к чудесам света. Она – единственная из семи чудес света, сохранилась до нашего времени. Не все туристы решаются войти в пирамиду. Мне удалось осмотреть пирамиду Хеопса внутри.

Пользовательское соглашение

Зюзгин Иван — Sat, 29 Jul 2017 13:09:47 +0000

Общие положения
1. DoroshenkoAA.ru предлагает пользователю сети Интернет (далее – Пользователь) – использовать свой сервис на условиях, изложенных в настоящем Пользовательском соглашении (далее — «Соглашение», «ПС»). Соглашение вступает в силу с момента выражения Пользователем согласия с его условиями в порядке, предусмотренном п. 1.2 Соглашения.
2. Начиная использовать сервис/его отдельные функции, либо пройдя процедуру регистрации, Пользователь считается принявшим условия Соглашения в полном объеме, без всяких оговорок и исключений. В случае несогласия Пользователя с каким-либо из положений Соглашения, Пользователь не в праве использовать сервис DoroshenkoAA.ru. В случае если DoroshenkoAA.ru были внесены какие-либо изменения в Соглашение в порядке, предусмотренном пунктом 1.3 Соглашения, с которыми Пользователь не согласен, он обязан прекратить использование сервиса DoroshenkoAA.ru.
3. Использование сервиса DoroshenkoAA.ru регулируется настоящим Соглашением. Соглашение может быть изменено DoroshenkoAA.ru без какого-либо специального уведомления, новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения в сети Интернет, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения. Действующая редакция ПС всегда находится на странице пользовательского соглашения.
Контент Пользователя
1. Пользователь самостоятельно несет ответственность за соответствие содержания размещаемого им контента требованиям действующего законодательства, включая ответственность перед третьим лицами в случаях, когда размещение Пользователем того или иного контента или содержание контента нарушает права и законные интересы третьих лиц, в том числе личные неимущественные права авторов, иные интеллектуальные права третьих лиц.
Условия использования сервиса DoroshenkoAA.ru
1. Пользователь самостоятельно несет ответственность перед третьими лицами за свои действия, связанные с использованием сервиса, в том числе, если такие действия приведут к нарушению прав и законных интересов третьих лиц, а также за соблюдение законодательства при использовании сервиса.
2. При использовании сервиса DoroshenkoAA.ru Пользователь не вправе нарушать нормы законодательства, в том числе нормы международного права.
3. При регистрации на сайте DoroshenkoAA.ru Пользователь автоматически дает свое согласие на получение уведомлений по электронной почте, касающихся его действий в рамках сервиса DoroshenkoAA.ru.
Исключительные права на содержание сервиса и контент
1. Все объекты доступные при помощи сервиса DoroshenkoAA.ru, в том числе элементы дизайна, текст, графические изображения, иллюстрации, видео, программы для ЭВМ, базы данных, и другие объекты, а также любой контент, размещенный на сервисе DoroshenkoAA.ru, являются объектами исключительных прав DoroshenkoAA.ru, Пользователей и других правообладателей.
2. Все дизайны, размещенные на страницах списка шаблонов и помеченные как авторские, не являются объектами исключительных прав DoroshenkoAA.ru. Владельцем исключительных прав на данные дизайны является физическое или юридическое лицо, указанное в поле «Автор».
3. Использование контента, а также каких-либо иных элементов сервиса возможно только в рамках функционала, предлагаемого сервисом. Никакие элементы содержания сервиса DoroshenkoAA.ru, а также любой контент, размещенный на сервисе DoroshenkoAA.ru, не могут быть использованы иным образом без предварительного разрешения правообладателя. Под использованием подразумеваются, в том числе: воспроизведение, копирование, переработка, распространение на любой основе, отображение во фрейме и т.д. Исключение составляют случаи, прямо предусмотренные законодательством РФ. Использование Пользователем элементов содержания сервиса, а также любого контента для личного некоммерческого использования, допускается при условии сохранения всех знаков охраны авторского права, смежных прав, товарных знаков, других уведомлений об авторстве, сохранения имени (или псевдонима) автора/наименования правообладателя в неизменном виде, сохранении соответствующего объекта в неизменном виде. Исключение составляют случаи, прямо предусмотренные законодательством РФ.
4. Сервис DoroshenkoAA.ru может содержать ссылки на другие сайты в сети Интернет (сайты третьих лиц).
5. Ссылка (в любой форме) на любой сайт, продукт, услугу, любую информацию коммерческого или некоммерческого характера, размещенная на сервисе, не является одобрением или рекомендацией данных продуктов (услуг, деятельности) со стороны DoroshenkoAA.ru, за исключением случаев, когда на это прямо указывается на ресурсах DoroshenkoAA.ru.
Защита персональной информации
1. Предоставляя свои персональные данные при регистрации в Сервисе, Пользователь даёт DoroshenkoAA.ru своё согласие на обработку и использование своих персональных данных согласно ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. различными способами в целях, указанных в настоящем Соглашении, а также их трансграничную передачу за пределы РФ.
2. DoroshenkoAA.ru использует персональные данные Пользователя в целях:
  - регистрации Пользователя в Сервисе;
  - для выполнения своих обязательств перед Пользователем.
3. DoroshenkoAA.ru обязуется не разглашать полученную от Пользователя информацию. При этом не считается нарушением обязательств разглашение информации в случае, когда обязанность такого раскрытия установлена требованиями действующего законодательства РФ.
Освобождение от гарантий
1. Пользователь использует сервис DoroshenkoAA.ru на свой собственный риск. Сервис предоставляется «как есть». DoroshenkoAA.ru не принимает на себя никакой ответственности, в том числе за соответствие сервиса целям Пользователя.
2. DoroshenkoAA.ru не гарантирует, что: сервис соответствует/будет соответствовать требованиям Пользователя; сервис будет предоставляться непрерывно, быстро, надежно и без ошибок; результаты, которые могут быть получены с использованием сервиса, будут точными и надежными и могут использоваться для каких-либо целей или в каком-либо качестве (например, для установления и/или подтверждения каких-либо фактов); качество какого-либо продукта, услуги, информации и пр., полученных с использованием сервиса, будет соответствовать ожиданиям Пользователя.
3. Любые информацию и/или материалы (в том числе загружаемое ПО, какие-либо инструкции и руководства к действию и т.д.), доступ к которым Пользователь получает с использованием сервиса DoroshenkoAA.ru, Пользователь может использовать на свой собственный страх и риск и самостоятельно несет ответственность за возможные последствия использования указанных информации и/или материалов, в том числе за ущерб, который это может причинить компьютеру Пользователя или третьим лицам, за потерю данных или любой другой вред.
4. DoroshenkoAA.ru не несет ответственность за любые виды убытков, произошедшие вследствие использования Пользователем сервиса DoroshenkoAA.ru или отдельных частей/функций сервиса.
Иные положения
1. Настоящее Соглашение представляет собой договор между Пользователем и DoroshenkoAA.ru относительно порядка использования сервиса DoroshenkoAA.ru и заменяет собой все предыдущие соглашения между Пользователем и DoroshenkoAA.ru.
2. Настоящее Соглашение регулируется и толкуется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Вопросы, не урегулированные настоящим Соглашением, подлежат разрешению в соответствии с законодательством Российской Федерации. Все возможные споры, вытекающие из отношений, регулируемых настоящим Соглашением, разрешаются в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации, по нормам российского права. Везде по тексту настоящего Соглашения, если явно не указано иное, под термином «законодательство» понимается как законодательство Российской Федерации, так и законодательство места пребывания Пользователя.
3. Ввиду безвозмездности услуг, оказываемых в рамках настоящего Соглашения, нормы о защите прав потребителей, предусмотренные законодательством Российской Федерации, не могут быть применимыми к отношениям между Пользователем и DoroshenkoAA.ru.
4. Ничто в Соглашении не может пониматься как установление между Пользователем и DoroshenkoAA.ru агентских отношений, отношений товарищества, отношений по совместной деятельности, отношений личного найма, либо каких-то иных отношений, прямо не предусмотренных Соглашением.
5. Если по тем или иным причинам одно или несколько положений настоящего Соглашения будут признаны недействительными или не имеющими юридической силы, это не оказывает влияния на действительность или применимость остальных положений Соглашения.
6. Бездействие со стороны DoroshenkoAA.ru в случае нарушения Пользователем либо иными пользователями положений Соглашения не лишает DoroshenkoAA.ru права предпринять соответствующие действия в защиту своих интересов позднее, а также не означает отказа DoroshenkoAA.ru от своих прав в случае совершения в последующем подобных либо сходных нарушений.

Морковь с черносливом и мёдом

Зюзгина Н.А. — Fri, 06 Jan 2017 09:56:29 +0000

Очищенную морковь нарезать мелкими кубиками, тушить в молоке с маслом до полуготовности, затем добавить изюм, замоченный чернослив, мёд и тушить до полной готовности. Чернослив можно заменить курагой.

Ингредиенты: 3 моркови, 1/3 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки изюма, 0,5 стакана чернослива, 4 ст. ложки мёда.

Концепция управления пасекой по Интернету. Заглянем в будущее пчеловодства [20]

Зюзгина Н.А. — Thu, 21 Jan 2016 13:43:18 +0000

Хочу сразу пояснить, что за столь сложную тему я взялся не как учёный-пчеловод, научный работник или инженер–электронщик. Я – пчеловод–любитель, который уже четверть века общается с сереброкрылыми труженицами.

Голоса пчёл [5]

Зюзгина Н.А. — Sun, 03 Jan 2016 12:33:34 +0000

Природа нас постоянно радует своей неповторимой красотой, открывая свои тайны. Меня не перестаёт удивлять мир медоносных пчёл, их жизнь и биология. В данной статье хочу рассказать о языке пчёл.

Да, у пчёл есть свой язык. Но голоса пчёл мы можем видеть!? Наблюдения показывают, что пчёлы будто разговаривают друг с дружкой при помощи танцевальных движений. Но язык пчёл – это не только танцы, а и звуки. О чём жужжит пчела, мы знаем по звукам, издаваемым крыльями.

Отзыв о выставке в Омском литературном музее имени Ф.М. Достоевского "Шептал бумаге карандаш…" [2]

Зюзгина Н.А. — Fri, 11 Dec 2015 11:16:56 +0000

С 14 июля по 15 октября 20015 года в Омском литературном музее имени Ф.М. Достоевского работала прекрасная выставка из коллекции известного собирателя есенинианы Ивана Андреевича Синеокого «Шептал бумаге карандаш…». На выставке была представлена поэзия Сергея Есенина в экслибрисах. (Экслибрис – книжный знак, удостоверяющий владельца книги).

Год Литературы в России совпал с юбилейной датой поистине всенародно любимого поэта Сергея Есенина, со дня рождения которого 3 октября 2015 года исполнилось 120 лет.

Своими впечатлениями от этой выставки мне и хотелось бы поделиться со своими читателями.

Напиток для стройности. Поможет мёд

Зюзгина Н.А. — Tue, 17 Nov 2015 12:12:30 +0000

Как вывести из организма шлаки, токсины и сохранить стройность? Поможет напиток из мёда с корицей. Рецепт приготовления очень прост: на 1 стакан тёплой воды – 1 столовая ложка натурального цветочного мёда и 1 чайная ложечка корицы. Выпивать приготовленный напиток каждое утро и обязательно натощак.

Наученный горьким опытом. Зимовка пчёл под снегом [5]

Зюзгина Н.А. — Thu, 22 Jan 2015 10:48:14 +0000

В своё время Уинстон Черчилль сказал: «Только дураки учатся на своих ошибках, умные учатся на ошибках других». Наученный за многие годы горьким опытом, я часто вспоминаю эту фразу.

Посмотри вокруг: природа щедрая [3]

Зюзгина Н.А. — Sat, 10 Jan 2015 14:13:35 +0000

Прослушал песню «Небо над землёй» Тимура Темирова с замиранием сердца. Слушал, закрыв глаза, и видел перед собой бесконечное небо, белоснежные облака, неоглядные дали, извилистую лыжню среди стройных берёз. А ещё душистую пасеку, яблоневый сад и любимые васильки.

Земляника

Зюзгина Н.А. — Sat, 10 Jan 2015 05:36:08 +0000

Земляника – многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Медонос. Цветки белого цвета, пыльца светло-жёлтая. Период цветения май – июнь, 15 дней. Пчёлы собирают с земляники нектар и пыльцу. Медопродуктивность зависит от вида земляники и составляет от 13 до 40 кг/га. Земляника обеспечивает поддерживающий медосбор.

Отзыв о концерте в Омске Кубанского казачьего хора [2]

Зюзгина Н.А. — Tue, 06 Jan 2015 13:13:10 +0000

Кубанский казачий хор в очередной раз с успехом выступил в Омске. Концерт длился 1 час 40 минут без перерыва. Прекрасно себя показали танцевальный и вокальный составы хора. Мужчины – настоящие казаки, с усами, бородами, с характерными чубами. Девушки – прямо-таки казачки-веселушки. На это праздничное представление действительно приятно было смотреть и слушать замечательные песни. Об этом говорит еще и то, что артисты «Кубанского казачьего хора» своими красивыми голосами и зажигательными танцами заставили меня на 77 году жизни активно аплодировать и пританцовывать. Да и слёзы умиления были.

Песня "Хлеб всему голова" в исполнении Кубанского казачьего хора

Зюзгина Н.А. — Thu, 04 Dec 2014 12:01:08 +0000

Недавно, 2 декабря 2014 года, я с большим удовольствием побывал в городе Омске на концерте Кубанского казачьего хора. Концерт был прекрасен, но мне, как целиннику, хлеборобу, хочется особое внимание уделить песне «Хлеб всему голова». Эту песню я слышал много-много раз, но сейчас она произвела на меня неизгладимое впечатление.

Собака на компьютере [2]

Зюзгина Н.А. — Sun, 30 Nov 2014 15:07:12 +0000

Несомненно, роль компьютера в современном обществе не только велика, но и уникальна. Компьютер – это универсальное средство, которое позволяет человеку работать, развлекаться, общаться и отдыхать.

У каждого свой путь в Википедию, свои радости от увлечения компьютером, свои методики повышения компьютерной грамотности. Но всех нас объединяет возможность быть всегда на связи. Ведь с нами всегда и электронная почта, и Интернет, и вся информация, которая может понадобиться в командировке, на отдыхе.

Сегодня я познакомлю своих читателей с «собакой на компьютере». Откуда взялась ассоциация между главным компьютерным значком и другом человека – собакой?

Как прошла зимовка пчёл в Сибири. Почему гибнут пчёлы? [2]

Зюзгина Н.А. — Sat, 12 Apr 2014 11:07:36 +0000

Итоги зимнего пчеловодного периода на моей пасеке и по отзывам знакомых пчеловодов говорят о том, что зимовка пчёл в Сибири прошла удовлетворительно. Но, к сожалению, без отхода пчелосемей не обошлось.

Почему гибнут пчёлы в период зимовки? Обидно, что это произошло не только у начинающих пчеловодов, но и у тех, за плечами которых не один десяток работы на пасеке. Постараюсь поразмышлять о результатах зимовки на примере пчелосемьи №2, которая погибла у меня в марте 2014 года.

60 лет освоения целины [5]

Зюзгина Н.А. — Tue, 18 Mar 2014 10:25:52 +0000

О периоде своей жизни, связанным с освоением целинных и залежных земель, я вспоминаю с особым, можно сказать, восторженным чувством. Ведь 10 лет работы на комбайне и тракторе были, наверно, самыми трудными и запомнившимися в моей биографии. Трудиться на родной земле, кормить хлебом людей считаю благородным делом. Именно хлебное поле никогда не отпускало меня, потому что с самого детства и до сих пор я чувствую его прекрасную, покоряющую силу.