Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua Пищевая промышленность и продукты питания Украины, СНГ, мира Thu, 31 May 2012 00:04:33 +0000 ru hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 dp/sXOJhttp://feedburner.google.com Навигация по сайту http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/o75lfrzGw9Q/navigaciya-po-sajtu.html http://ukrprod.dp.ua/2012/03/21/navigaciya-po-sajtu.html#comments Wed, 21 Mar 2012 09:06:18 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3020 Блоговая биржа

]]>

Информация на сайте «Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира» пополняется ЕЖЕДНЕВНО. Здесь уже более 1000 сообщений. Чтобы найти ту информацию, которая вам необходима, можно сделать следующее:

- если вам нужны данные о конкретном предприятии, введите его название в окно поиска (правая боковая панель). После каждого сообщения вы увидите перечень еще пяти сообщений об этом предприятии, размещенных на сайте.

- если вам нужна информация о подотраслях, ценах, конкретной продукции и проч., ее можно найти как поиском по сайту, так и нажав соответствующую метку (правая боковая панель),

- если вы хотите узнать, что мы писали о конкретной стране, нажмите соответствующую рубрику (правая боковая панель),

- если хотите знать, что ждет пищевую промышленность в будущем, нажмите метку "прогноз",

- если вы не нашли то, что искали, отправьте запрос по электронной почте product.Ukraine@gmail.com. На сайте размещается лишь небольшая часть информации, публикующейся в ежедневных новостях и журнале «Пищепром Украины». Мы всегда рады будем вам помочь !

P.S. Добро пожаловать в "курилку", где можно обсуждать все, что угодно.

Food Ukraine Banner Exchange
Место для Вашей рекламы

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/03/21/navigaciya-po-sajtu.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/03/21/navigaciya-po-sajtu.html Индия в апреле 2012 года сократила экспорт шрота масличных http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/amkTJhKcKOs/indiya-v-aprele-2012-goda-sokratila-eksport-shrota-maslichnyx.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/31/indiya-v-aprele-2012-goda-sokratila-eksport-shrota-maslichnyx.html#comments Thu, 31 May 2012 00:04:33 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3525 Блоговая биржа

]]> Согласно подсчетам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors' Association of India), в апреле экспорт масличного шрота из страны составил 400,43 тыс. т, что на 28,2% отстает от прошлогоднего показателя (513,22 тыс. т). В частности, реализация рапсового шрота составила всего 43,23 тыс. т, что демонстрирует резкое снижение на 69,6% против 142,23 тыс. т, поставленных на внешние рынки в предыдущем сезоне. Снижение объемов реализации происходит, главным образом, за счет того, что Китай прекратил закупки масличного шрота происхождением из Индии. Еще в декабре 2011 г. правительство Китая было вынуждено исключить Индию из списка своих поставщиков масличных шротов ввиду несоответствия импортированной продукции качественным стандартам (наличия примесей недопустимых химикатов). Несмотря на то, что Ассоциация переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors' Association of India) предприняла все попытки для налаживания новых поставок своей продукции в азиатскую страну, они успехом не увенчались. На данный момент Китай предпочитает закупки канадской канолы, а также североамериканского продукта переработки масличной нежели индийскую продукцию. Кроме несоответствия качества индийского шрота, свою роль также сыграл довольно высокий уровень цен на продукцию происхождением из Индии. Стоит отметить, что стоимость канадской канолы даже несколько превышает ценовой уровень индийского продукта, однако правительство азиатской страны отдало предпочтение более качественному шроту происхождением из Канады. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/31/indiya-v-aprele-2012-goda-sokratila-eksport-shrota-maslichnyx.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/31/indiya-v-aprele-2012-goda-sokratila-eksport-shrota-maslichnyx.html ПРОГНОЗ: урожай сои в Аргентине в 2012 году сократится http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/WM3NOHnB9RU/prognoz-urozhaj-soi-v-argentine-v-2012-godu-sokratitsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/30/prognoz-urozhaj-soi-v-argentine-v-2012-godu-sokratitsya.html#comments Wed, 30 May 2012 00:01:58 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3523 Блоговая биржа

]]> Согласно данным официальных источников, Зерновая биржа Буэнос-Айреса также озвучила свой прогноз относительно производства соевых бобов в Аргентине на довольной низком уровне - 41 млн. т. Эксперты отмечают, что данный показатель отстает от результата предыдущего сезона на 16,6% в связи со снижением урожайности масличной ввиду засухи. Наряду с этим, оценка сельхоздепартамента США в настоящее время озвучивается на уровне 45 млн. т, немецкого аналитического агентства Oil World - 42-43 млн. т. При этом эксперты отмечают, что несмотря на долгожданные осадки, которые прошли по всей территории государства, существенно улучшить состояние посевов масличной им не удалось. Аналитики предполагают, что в дальнейшем возможен пересмотр прогнозов относительно урожая соевых бобов в Аргентине в сторону понижения. По состоянию на сегодняшний день, потери урожая сои в Аргентине были зафиксированы на территории, превышающей 3 млн. га. Основной причиной такого факта стали засушливые погодные условия, который держались в стране на протяжении нескольких зимних месяцев. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/30/prognoz-urozhaj-soi-v-argentine-v-2012-godu-sokratitsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/30/prognoz-urozhaj-soi-v-argentine-v-2012-godu-sokratitsya.html ПРОГНОЗ: в 2012 году мир столкнется с недостатком пальмового масла http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/YPG7OecEc2I/prognoz-v-2012-godu-mir-stolknetsya-s-nedostatkom-palmovogo-masla.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/29/prognoz-v-2012-godu-mir-stolknetsya-s-nedostatkom-palmovogo-masla.html#comments Tue, 29 May 2012 00:00:23 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3521 Блоговая биржа

]]> Согласно обновленным подсчетам аналитиков Oil World, несмотря на ожидаемое сезонное наращивание производства пальмового масла в Малайзии в апреле, мае и июне, мировой баланс спроса и предложения продукции останется довольно напряженным в сезоне 2011/12. Производство пальмового масла в Малайзии в апреле, мае и июне увеличится по сравнению с первыми месяцами 2012 г. - до 1,33 млн. т, 1,55 млн. т и 1,67 млн. т соответственно. Тем не менее, прошлогодние показатели за аналогичный период демонстрировали намного большие цифры - 1,53 млн. т, 1,74 млн. т и 1,75 млн. т соответственно. В результате высокой урожайности плантаций масличных пальм с марта по декабрь 2011 г. почва под культурой истощилась. Даже с учетом возможного улучшения урожайности с мая по июнь едва ли Малайзия сможет достичь рекордных 18,9 млн. т, как годом ранее. (Крестьянские Ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/29/prognoz-v-2012-godu-mir-stolknetsya-s-nedostatkom-palmovogo-masla.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/29/prognoz-v-2012-godu-mir-stolknetsya-s-nedostatkom-palmovogo-masla.html ПРОГНОЗ: в 2011-2012 годах производство соевых бобов в мире сократится http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/Jpk24ci-kLM/prognoz-v-2011-2012-godax-proizvodstvo-soevyx-bobov-v-mire-sokratitsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/28/prognoz-v-2011-2012-godax-proizvodstvo-soevyx-bobov-v-mire-sokratitsya.html#comments Mon, 28 May 2012 00:58:24 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3519 Блоговая биржа

]]> Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), в 2011/12 г. мировое производство соевых бобов по сравнению с предыдущим сезоном сократится на 19,2 млн. т - до 245,1 млн., что станет самым значительным падением за всю историю наблюдений. В результате снижения урожаев объем мировых переходящих запасов соевых бобов может упасть до трехлетнего минимума в 57,3 млн. т.

В Бразилии основным районом, вызывающим беспокойство относительно перспектив урожая соевых бобов, стали южные штаты. Например, в шт. Риу-Гранди-ду-Сул на протяжении длительных периодов дожди не выпадали вообще. С ноября 2011 г. по март количество выпавших осадков оказалось приблизительно на треть меньше долгосрочного среднего показателя. Дожди, прошедшие во второй половине февраля, уже не смогли исправить ситуацию. В марте "USDA" снизило прогноз производства соевых бобов в Бразилии до 68,5 млн. т с 72 млн. в предыдущем месяце. Отгрузки соевых бобов из Бразилии осуществляются высокими темпами, при этом в апреле, когда должна быть собрана большая часть урожая, экспорт станет еще более активным. Тем не менее, "USDA" снизило прогноз бразильского экспорта в 2011/12 г. на 900 тыс. т относительно февральской оценки - до 36,9 млн. Минимальным в текущем году будет и увеличение объема переработки, который, как ожидают американские эксперты, возрастет лишь на 0,1 млн. т до 36,0 млн., что может ограничить экспорт соевого шрота. Даже в условиях прогнозируемой коррекции спроса, обусловленной нехваткой ресурсов, размер переходящих запасов в конце сезона уменьшится здесь до минимальных отметок.

Посевы сои в Парагвае также поразила засуха, поэтому и по этой стране прогнозируемый объем производства был понижен относительно более ранних оценок. С середины ноября в основных районах выращивания сои в Парагвае выпала лишь треть обычной нормы осадков. Отсутствие дождей сопровождалось небывалой жарой. В отдельных районах потери оказались настолько высокими, что пришлось выводить из оборота целые поля. В марте "USDA" понизило прогноз производства соевых бобов в Парагвае до 5 млн. т с 6,4 млн. в предыдущем месяце. Поскольку строительство двух новых перерабатывающих предприятий, по-видимому, не будет закончено раньше следующего года, падение урожая отразится, прежде всего, на объеме экспортных ресурсов. Ожидается, что отгрузки соевых бобов на внешний рынок уменьшатся на 2,7 млн. т по сравнению с 2010/11 г. - до 4 млн. В отличие от Бразилии и Парагвая в Аргентине погода неожиданно стабилизировалась, и эксперты не исключают возможности частичного восстановления пострадавших от засухи посевов. После длительного дефицита влаги в феврале обычная норма осадков в основных районах возделывания соевых бобов оказалась превышена вдвое. Однако в отдельных областях Аргентины все еще сохраняются засушливые условия, и потери урожая здесь неизбежны, поэтому "USDA" понизило прогноз производства соевых бобов в целом по стране на 1,5 млн. т относительно февральской оценки - до 46,5 млн. Приблизительно на столько же - до трехлетнего минимума - может уменьшиться и объем аргентинских переходящих запасов к концу текущего сезона.

По прогнозу "USDA", объем мировой торговли соевыми бобами в 2011/12 г. увеличится незначительно - всего на 0,5% относительно уровня прошлого сезона и составит 89,3 млн. т. Это отчасти связано с ростом цен и неопределенными перспективами развития мировой экономики. Например, в Китае прогнозируются гораздо более скромные, чем прежде, темпы экономического роста - в 2012 г. они должны составить 7,5% против 9,2% в 2011 г. и 10,4% в 2010 г. Если прогноз оправдается, это будут самые низкие темпы роста ВВП с 1990 г. Замедление роста спроса на рабочую силу будет означать замедление повышения потребительских доходов. Для развивающейся экономики это означает снижение темпов роста потребления мяса и соответствующее изменение в динамике спроса на кормовые ингредиенты, в том числе соевый шрот. Данные официальной внешнеторговой статистики Китая с октября 2011 г. по январь свидетельствуют о 1%-ном сокращении импорта соевых бобов по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона. Однако даже скорректированный в меньшую сторону - до 55 млн. т, прогноз на весь 2011/12 г. превышает размер ввоза в 2010/11 г. Соевое сырье на китайском рынке отчасти будет замещаться более конкурентоспособными семенами рапса, импорт которых в текущем сезоне вырастет, как полагают, на 100 тыс. т. Увеличение закупок рапса, в свою очередь, приведет к уменьшению импортных потребностей в соевом масле, ввоз которого сократится до 1,2 млн. т.

Импорт соевых бобов в ЕС, по мнению американских экспертов, сократится до 11,5 млн. т с 12,5 млн. в 2010/11 г., что связано с рецессией, прежде всего в странах зоны евро. Уменьшат закупки соевых бобов и многие другие станы. В марте "USDA" снизило прогнозы импорта по Японии, Тайваню, Республике Корея и Индонезии. За исключением Индонезии, снижение ввоза будет вызвано падением потребления соевого шрота и соответствующего снижения потребностей в соевом сырье. В Республике Корея спрос на шрот до сих пор не восстановился после прошлогодней вспышки ящура, в ходе борьбы с которой было забито около трети свиного стада страны. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/28/prognoz-v-2011-2012-godax-proizvodstvo-soevyx-bobov-v-mire-sokratitsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/28/prognoz-v-2011-2012-godax-proizvodstvo-soevyx-bobov-v-mire-sokratitsya.html Украина: ПАО “Яготинский маслозавод” увеличило чистую прибыль в I квартале 2012 года http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/OaaRy_ztooY/ukraina-pao-yagotinskij-maslozavod-uvelichilo-chistuyu-pribyl-v-i-kvartale-2012-goda.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/27/ukraina-pao-yagotinskij-maslozavod-uvelichilo-chistuyu-pribyl-v-i-kvartale-2012-goda.html#comments Sun, 27 May 2012 00:56:53 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3517 Блоговая биржа

]]> Чистая прибыль ПАО "Яготинский маслозавод" в первом квартале увеличилась в 172,98 раза до 9,85 млн. грн. против чистой прибыли в 57 тыс. грн. в первом квавртале 2011 г. Об этом сообщает система раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НКЦБФР). Доход от реализации продукции предприятия в отчетном периоде увеличился на 44,7% до 221432 тыс. грн. Валовой доход предприятия увеличился в 2,6 раза до 37 575 тыс. грн. 99% акций Яготинского маслозавода принадлежат ПАО "Молочный альянс". На базе Яготинского маслозавода строится завод детского питания стоимостью 160 млн. грн. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/27/ukraina-pao-yagotinskij-maslozavod-uvelichilo-chistuyu-pribyl-v-i-kvartale-2012-goda.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/27/ukraina-pao-yagotinskij-maslozavod-uvelichilo-chistuyu-pribyl-v-i-kvartale-2012-goda.html Украина: ЧАО “Ямпольский маслосырзавод” в 2011 году увеличило прибыль http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/_6_8mJlT9Kw/ukraina-chao-yampolskij-maslosyrzavod-v-2011-godu-uvelichilo-pribyl.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/26/ukraina-chao-yampolskij-maslosyrzavod-v-2011-godu-uvelichilo-pribyl.html#comments Sat, 26 May 2012 00:54:54 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3515 Блоговая биржа

]]> Ямпольский маслосырзавод в 2011 г. увеличил прибыль на 74,9%, или на 82,2 тыс. грн. по сравнению с 2010 г. - до 191,9 тыс. грн. Об этом сказано в финансовом отчете предприятия. Согласно отчету, в 2011 г. по сравнению с 2010 г. чистый доход от реализации продукции сократился на 0,09%, или на 0,012 млн. грн., - до 13,285 млн. грн., валовой доход увеличился на 0,15%, или на 0,024 млн. грн. - до 15,927 млн. грн. ЧАО "Ямпольский маслосырзавод" (Ямполь Винницкой области) было создано в 1932 г. Предприятие занимается производством молочных продуктов. 25,73%, 25,33% и 24,5 акций ЧАО Ямпольский маслосырзавод владеют 3 физических лица. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/26/ukraina-chao-yampolskij-maslosyrzavod-v-2011-godu-uvelichilo-pribyl.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/26/ukraina-chao-yampolskij-maslosyrzavod-v-2011-godu-uvelichilo-pribyl.html Россия: в 2007-2011 годах объем продаж бутилового спирта снизился http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/Pd7Aft6lTsM/rossiya-v-2007-2011-godax-obem-prodazh-butilovogo-spirta-snizilsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/25/rossiya-v-2007-2011-godax-obem-prodazh-butilovogo-spirta-snizilsya.html#comments Fri, 25 May 2012 00:53:30 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3513 Блоговая биржа

]]> Согласно "Анализу рынка бутилового спирта в России", проведенному BusinesStat в 2012 г., бутиловый спирт, производимый в России, реализуется через экспорт. В 2007-2011 гг. доля экспортных поставок в общей структуре спроса структуре спроса ну бутиловый спирт колебалась от 63% в 2008 г до 76% в 2010 г. В 2009-2010 гг. в связи с сокращением объема продаж бутилового спирта на внутреннем рынке относительно предыдущих лет на 6 и 14 тыс. т соответственно были увеличены экспортные поставки данной продукции на 26 и 48 тыс. т. В результате роста экспортных поставок в 2009-2010 гг. удалось предотвратить сокращение спроса на отечественный бутиловый спирт. С 2007 по 2011 гг. натуральный объем продаж бутилового спирта в России снизился на 18%: с 92 до 75 тыс. т. Наибольшее сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось в 2010 г. - почти на 17%. В 2007-2011 гг. основной объем продаж приходился на н-бутиловый спирт. Доля н-бутилового спирта в структуре продаж бутилового спирта в России колебалась от 95% в 2007 г. до 81% в 2009 г. Основное предназначение н-бутилового спирта - синтез бутиловых эфиров, используемых в качестве растворителей и пластификаторов. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг. объем продаж бутилового спирта на российском рынке будет постепенно восстанавливаться после значительного спада в 2008-2010 гг. В 2016 г. уровень продаж составит около 81 тыс. т. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/25/rossiya-v-2007-2011-godax-obem-prodazh-butilovogo-spirta-snizilsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/25/rossiya-v-2007-2011-godax-obem-prodazh-butilovogo-spirta-snizilsya.html Россия: алкогольные производители за три месяца 2012 года увеличили производство водки http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/KCaOaP3Pr-Q/rossiya-alkogolnye-proizvoditeli-za-tri-mesyaca-2012-goda-uvelichili-proizvodstvo-vodki.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/24/rossiya-alkogolnye-proizvoditeli-za-tri-mesyaca-2012-goda-uvelichili-proizvodstvo-vodki.html#comments Thu, 24 May 2012 00:51:44 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3511 Блоговая биржа

]]> Российские заводы за первые три месяца произвели на 6,8% продукции больше, чем за аналогичный период прошлого года. Все ведущие игроки водочного рынка за первый квартал продемонстрировали значительный рост объема производства. Но самых значительных результатов удалось добиться Алкогольной сибирской группе (АСГ), увеличившая выпуск продукции на 42%, до 1,19 млн. дал. По мнению специалистов, ускоренные темпы роста водочных гигантов связаны с уходом с рынка значительного числа небольших игроков после массового перелицензирования в прошлом году. Тогда сохранить лицензию удалось лишь 341 предприятию. На рынке коньяка особых изменений не наблюдается. Российские предприятия произвели совокупно 1,83 млн. дал коньяка, что на 3,3% больше, чем годом ранее. А вот в категории игристых вин ощущается значительное падение темпов производства. Оно сократилось на 13,1%, до 3,1 млн. дал. По мнению экспертов, судить о результатах всего года пока достаточно сложно. Ключевыми должны стать второй и четвертый кварталы года. Кроме того, с 1 июля и 1 января 2013 г. повысятся акцизы на алкоголь на 20% и 30% соответственно. А это значит, что те положительные процессы, которые сейчас наблюдаются на рынке, могут прекратиться. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/24/rossiya-alkogolnye-proizvoditeli-za-tri-mesyaca-2012-goda-uvelichili-proizvodstvo-vodki.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/24/rossiya-alkogolnye-proizvoditeli-za-tri-mesyaca-2012-goda-uvelichili-proizvodstvo-vodki.html Украина: выпуск ликеров и сладких наливок в марте 2012 года увеличился http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/hSx8yRjWJWE/ukraina-vypusk-likerov-i-sladkix-nalivok-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/23/ukraina-vypusk-likerov-i-sladkix-nalivok-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html#comments Wed, 23 May 2012 00:50:22 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3509 Блоговая биржа

]]> Выпуск ликеров и сладких наливок увеличился до 1,1 млн. дал в марте против 0,7 млн. дал в феврале. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-марте выпуск ликеров и сладких наливок увеличился до 2,3 млн. дал по сравнению с 2,1 млн. дал в январе-марте 2011 г. В 2011 г. выпуск ликеров и сладких наливок составил 12 млн. дал. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/23/ukraina-vypusk-likerov-i-sladkix-nalivok-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/23/ukraina-vypusk-likerov-i-sladkix-nalivok-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html Россия: в 2011 году производство вафель сократилось http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/zQ3O3QblHr8/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-vafel-sokratilos.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/22/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-vafel-sokratilos.html#comments Tue, 22 May 2012 00:47:49 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3507 Блоговая биржа

]]> Согласно исследованию компании Intesco Research Group "Рынок вафель - 2012" , в структуре российского производства мучных кондитерских изделий выпуск вафель занимает 13,7%. В 2010 г. совокупный объем производства вафельных изделий увеличился до 195,3 тыс. т - по сравнению с 2009 г. рост составил более 15%. По оценкам, на 2011 г. произошло незначительное сокращение объема их производства на 1,5%. Лидерами производства вафель к началу 2011 г. стали Сибирский, Центральный и Приволжский федеральные округа. В них выпускалось более 80% отечественных вафель. При этом 32% всего объема российского производства вафель приходилось на Сибирский федеральный округ. Центральный федеральный округ в данной структуре занимал долю чуть более 25%, Приволжский федеральный округ - 24,8%, Северо-Западный федеральный округ - более 9%. Наибольшие объемы вафель - 23% общероссийского объема производства по-прежнему приходились на Кемеровскую область. Также значимые доли занимали Омская, Cаратовская области, Москва и Татарстан - от 5% до 7,1% отечественного производства данной продукции. Предприятия Новгородской, Тверской, Белгородской и Пензенской областей, а также Чувашской Республики поставляли на рынок от 3,4% до 4,7% общего объема производимой в России вафельной продукции. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/22/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-vafel-sokratilos.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/22/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-vafel-sokratilos.html Мировой рынок: розничная торговля, 2012 год http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/GEpsYlsy8OI/mirovoj-rynok-roznichnaya-torgovlya-2012-god.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-roznichnaya-torgovlya-2012-god.html#comments Mon, 21 May 2012 07:58:06 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3626 Блоговая биржа

]]> Перед гипермаркетами в Европе и США встала серьезная проблема - предпочтения потребителей сдвигаются в сторону менее крупных магазинов ближе к дому или онлайн-магазинов, что приводит к сокращению прибылей крупнейших ритейлеров. Чтобы остановить падение продаж, ритейлеры уже вносят изменения в свои бизнес-модели, но однозначного решения этой проблемы пока не найдено.

Генеральный директор одного из крупнейших американских ритейлеров Best Buy Брайан Данн неожиданно заявил о своей отставке. Многие аналитики отмечали, что ему следовало уйти раньше, так как операционная стратегия Best Buy уже не отвечает требованиям, которые предъявляет изменившаяся ситуация на рынке. Ранее Best Buy заявил о намерении закрыть 50 гипермаркетов в США, заменив их 100 менее крупными магазинами. Необходимость перемен в компании ясно демонстрируют ее финансовые результаты. В четвертом квартале Best Buy понес убыток в $1,7 млрд., а в предыдущие пять кварталов прибыль Best Buy неуклонно сокращалась. В аналогичной ситуации оказались и другие крупные американские компании. Например, в третьем квартале прошлого года прибыль Walmart, крупнейшего в мире ритейлера, сократилась на 2,9%. До этого компания также фиксировала падение прибыли в течение восьми кварталов подряд. Sears Holding, который оперирует брэндами Sears, Sears Grand, Kmart и др., в ближайшее время планирует закрыть около 120 своих магазинов в США, Gap Inc.- около 200.

Схожие проблемы, хоть и в меньшем масштабе, испытывают европейские ритейлеры. В конце прошлого года британская Tesco разочаровала инвесторов падением продаж, несмотря на рождественский сезон, традиционно удачный для розничного сектора. Два других крупных европейских ритейлера - французский Carrefour и Metro AG - также столкнулись со снижением прибыли за прошлый год, на 14% и 21% соответственно. Прогнозы на этот год обе компании делают очень осторожные. Carrefour, который представил свои финансовые показатели за первый квартал, планирует сокращать цены, в первую очередь в Южной Европе, где из-за долгового кризиса сложилась сложная финансовая ситуация.

Проблема падающих продаж встала перед американскими и европейскими гипермаркетами с началом рецессии. По данным исследовательской компании Reis, доля незанятых торговых площадей в торговых центрах составляет 11% - самый высокий уровень с 1991 г. Владельцы площадей вынуждены сдавать их под колл-центры, клиники, церкви, образовательные и государственные учреждения, а также под проведение свадеб и других праздников. В первую очередь это касается магазинов типа big box, которые характеризуются большой площадью (более 4 тыс. кв. м) и зачастую располагаются в отдельно стоящем одноэтажном здании. Это могут быть универсальные магазины (такие, как Walmart или Target) или специализированные (например, Best Buy, который специализируется на потребительской электронике и бытовой технике, или IKEA).

В настоящее время целый ряд факторов заставляет крупных ритейлеров менять форматы гипермаркета. Натали Берг из Planet Retail, которую цитирует Bloomberg, охарактеризовала этот процесс как "тектонический сдвиг". Замедление экономики из-за финансового кризиса привело к снижению прибыли ритейлеров, при том что уровень расходов остался на прежнем уровне или вырос. Потребители стали гораздо внимательнее относиться к своим расходам. Они все реже делают все необходимые покупки в одном гипермаркете, предпочитая для каждого товара выбрать самое выгодное предложение с помощью специальных интернет-сервисов, которые позволяют сравнить цены в разных магазинах.

Серьезной проблемой для гипермаркетов является рост популярности онлайн-магазинов. На онлайн-продажи приходится 8% всех розничных продаж в США - при том что еще в 2000 г. этот показатель составлял 2%. В этом случае гипермаркеты играют роль своеобразных шоу-румов, где потребитель может внимательно изучить и проверить заинтересовавший его товар. По данным исследовательской компании ClickIQ, около половины всех покупателей онлайн-магазинов перед заказом осматривают продукт в обычном магазине. Это открыто признают и сами ритейлеры. "Я думаю, что такие компании, как Amazon и eBay, прекрасно используют свои возможности, и мы должны быть в состоянии конкурировать с ними, а не только с Walmart, Target и т. д.", - сказал председатель розничного конгломерата Sears Holding Эдди Ламперт в интервью CNBC.

В США ситуацию усугубляет и демографическая ситуация. Поколение "беби-бумеров" (родившихся в 1946-1964 гг.) уже не живет вместе со своими повзрослевшими детьми, то есть родителям надо покупать меньше товаров. В свою очередь, их дети, уже создавшие собственные семьи, по-другому подходят к процессу покупки. Новое поколение родившихся с конца 70-х до начала 2000-х, которое в США уже получило название "поколение миллениума", предпочитает делать покупки через онлайн-магазины или же с помощью других цифровых сервисов.

Разные сферы розничной торговли в разной степени подвержены влиянию описанных негативных факторов. В первую очередь проблемы испытывают сети, специализирующиеся на продаже электроники или книг. Как отметил аналитик Милош Рыба из британской Planet Retail, в обоих случаях ритейлеры теряют свою рыночную долю в пользу онлайн-компаний, таких как Amazon.com. Сеть книжных магазинов Barnes & Noble в конце прошлого года понесла квартальный убыток, что стало почвой для слухов о возможном скором банкротстве этой компании. По мнению Милоша Рыбы, книжные магазины смогут выжить, если будут подбирать ассортимент под строго очерченный потребительский сегмент.

Иначе обстоят дела у магазинов, торгующих одеждой. Им приходится сталкиваться с конкуренцией не только со стороны онлайн-магазинов, но и со стороны крупных продуктовых супермаркетов, таких как Tesco или Asda (британское подразделение Walmart), которые расширяют ассортимент одежды или создают собственные брэнды.

Продовольственный сектор меньше всего подвержен этой тенденции, однако и здесь наблюдается отток покупателей от гипермаркетов. Все больше потребителей предпочитают чаще посещать маленькие магазины неподалеку от дома, нежели один раз в неделю ездить в гипермаркет. По данным Euromonitor International, в 2011 г. продажи таких магазинов "у дома" по всему миру выросли на 6,1%, до $319 млрд., что составляет 6% от всех мировых продаж продовольствия. В США гипермаркеты являются важнейшим элементом розничного сектора и, по мнению Милоша Рыбы из Planet Retail, продолжат играть важную роль, особенно в продовольственном секторе, несмотря на сдвиг приоритетов в сторону меньшего формата. В Западной Европе гипермаркеты также доминируют на розничном рынке, хотя их влияние отличается в зависимости от каждой конкретной страны - например, во Франции их роль гораздо важнее, чем в Великобритании. Иначе обстоят дела в Центральной Европе - в этом регионе гипермаркеты практически не испытывают таких проблем, как на Западе. Наибольший рост выручки в этом регионе показывают так называемые компактные гипермаркеты (площадью около 3-4 тыс. кв. м).

Пытаясь найти выход, ритейлеры в первую очередь делают ставку на сокращение площади и открытие большего количества своих магазинов в пределах городской черты под дочерним брэндом. Для Walmart это Walmart Market и Walmart Express, площадь которых не превышает 3 тыс. кв. м. Target в прошлом году представил концепт магазинов CityTarget, площадь которых составляет 5-10 тыс. кв. м (площадь обычных магазинов Target превышает 11 тыс. кв. м). К 2016 г. Best Buy планирует увеличить количество своих магазинов Best Buy Mobile (магазины небольшого формата) с 305 до 800, в результате чего средняя площадь магазинов Best Buy сократится на 20%. Gap Inc. сокращает площадь магазинов под принадлежащим ему брэндом Old Navy примерно с 2 тыс. кв. м до менее чем 1 тыс. кв. м. Еще один популярный способ справиться с падением прибылей - это онлайн-коммерция. Walmart с мая прошлого года потратил $300 млн. на приобретение технологических компаний (например, разработчиков приложений для iPhone) и нанял 200 человек для работы над своей веб-платформой. В то же время британская Tesco начала продавать некоторые товары (DVD, CD, компьютерные игры) по сниженным ценам через Amazon.com под именем Oakwood Distribution Ltd. Кроме того, в рамках развития онлайн-коммерции Tesco даст возможность посетителям своего сайта заказывать товары у своих конкурентов.

По данным Росстата, оборот продуктовой розницы в России в 2011 г. составил примерно $320 млрд. По оценкам Cushman & Wakefield, которая анализировала торговлю в Центральной России в первом полугодии прошлого года, современные форматы продуктовых магазинов занимают около 75% рынка. Самым распространенным форматом являются супермаркеты - на них пришлось около 28% товарооборота продуктовой розницы, доля дискаунтеров составила 24%, гипермаркетов - 23%. Доминирование на российском рынке мелких форматов во многом связано с историческими особенностями торговли в России. Первые российские супермаркеты и дискаунтеры создавались преимущественно после кризиса 1998 г. оптовиками: в 1998-м Александр Самонов с партнерами открывают первую "Копейку", Сергей Галицкий в 1999 г. пускает "Магнит", в 1999 г. появляются "Пятерочка" Андрея Рогачева, "Дикси" Олега Леонова и другие. Дискаунтеры, за развитие которых активно принялись оптовики, не требовали серьезных затрат. "Открыть дискаунтер можно было за $50 тыс.- это был самый дешевый билет на рынок", - объясняет президент "Дикси" Илья Якубсон, который в те годы занимался розницей в Орле. Сейчас стоимость открытия дискаунтеров выросла в несколько раз.

После 2000-х годов ритейлеры стали уделять больше внимания развитию гипермаркетов. Раньше - в 1993-м году - появились только магазины петербургской сети "Лента". "О'кей" открыл первый гипермаркет в 2001 г., "Карусель" - в 2005 г. (с 2008 г. входит в состав Х5 Retail Group), "Магнит" - в 2007-м. После 2001 г. на рынок выходят иностранные ритейлеры - Metro Cash & Carry, Auchan и Real. "Пока концентрация гипермаркетов в России по отношению к плотности населения в пять-шесть раз ниже, чем в Европе", - говорит представитель "О'кей" Артем Глущенко. Но у формата большие перспективы в России - во многих крупных городах до сих пор нет полноценных гипермаркетов, отмечает он. Прошлый год стал рекордным по количеству открытых гипермаркетов - совокупно участники рынка построили 100 таких магазинов. Бурное развитие гипермаркетов сдерживается отсутствием приемлемых торговых площадей, мест, в которых магазины могут быть построены, отмечают игроки. Кроме того, меняется материальная составляющая: бывший совладелец "Ленты" Дмитрий Костыгин вспоминает, что еще десять лет назад "Лента" тратила на покупку площадки и коробку около $6 млн, теперь же ее строительство стоит $25 млн. Между тем компании уже сталкиваются друг с другом в борьбе за покупателя. В "О'кей" замечают усиление конкуренции в некоторых городах. Эту проблему "О'кей" старается решить, расширяя линейку форматов за счет компактного магазина "у дома" с более демократичной ценовой политикой - "О'кей-Экспресс". X5 открывает так называемые городские гипермаркеты экономкласса "Пятерочка Макси" площадью до 4 тыс. кв. м. Бывший акционер "Ленты" Дмитрий Костыгин говорит, что постепенно появляется конкуренция и со стороны онлайн-торговли, но тенденция пока актуальна для столиц. Игроки, специализирующиеся на региональном развитии, отмечают, что в целом по стране не у всех есть доступ к широкополосным сетям, поэтому ждать оттока покупателей в интернет рано. Никто из действующих игроков пока не страхует себя от подобных проблем пуском интернет-магазинов с продуктами питания. Но дистанционная торговля мебелью есть у Auchan, у Х5 - техникой, электроникой и книгами. Ни один из форматов современной торговли в России еще не достиг "потолка" в развитии, резюмируют опрошенные ритейлеры. Насыщение рынка гипермаркетами, в частности, произойдет не раньше чем через пять-семь лет - до этого момента большие магазины не будут сталкиваться с проблемами, которые сейчас решают компании за рубежом. (Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-roznichnaya-torgovlya-2012-god.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-roznichnaya-torgovlya-2012-god.html Украина: чистый убыток ПАО “Ритейл Груп” по итогам 2011 году увеличился http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/FAZS4SmoGfY/ukraina-chistyj-ubytok-pao-ritejl-grup-po-itogam-2011-godu-uvelichilsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chistyj-ubytok-pao-ritejl-grup-po-itogam-2011-godu-uvelichilsya.html#comments Mon, 21 May 2012 07:56:39 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3624 Блоговая биржа

]]> ПАО "Ритейл Груп" (Киев), управляющая компания сети супер- и гипермаркетов "Велика Кишеня", дисконтных гипермаркетов "Велмарт" и молдавской сети супермаркетов Green Hills Market, по итогам 2011 г. увеличило чистый убыток в 40,9 раза, по сравнению с 2010 г. - до 1,2 млн. грн. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НКЦБФР), его чистый доход в прошлом году вырос в 4,2 раза и составил 5,43 млн. грн. Нераспределенная прибыль компании увеличилась в 15,9 раза до 1,28 млн. грн, долгосрочные обязательства сократились в 17,9 раза и составили к концу 2011 г. 20 тыс. грн., краткосрочные - в 1,9 раза, до 850 тыс. грн. "Ритейл Груп" увеличит уставный капитал в 4 раза до 1,55 млн. грн., путем внесения части прибыли за 2011 г. за счет увеличения номинала простых именных акций с 0,25 грн. до 1 грн. при сохранении существующего количества акций на уровне 1,55 млн. штук. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chistyj-ubytok-pao-ritejl-grup-po-itogam-2011-godu-uvelichilsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chistyj-ubytok-pao-ritejl-grup-po-itogam-2011-godu-uvelichilsya.html Украина: ООО “Фоззи-Фуд” в январе-марте 2012 года увеличило чистую прибыль http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/st1GUwBXoZE/ukraina-ooo-fozzi-fud-v-yanvare-marte-2012-goda-uvelichilo-chistuyu-pribyl.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-ooo-fozzi-fud-v-yanvare-marte-2012-goda-uvelichilo-chistuyu-pribyl.html#comments Mon, 21 May 2012 07:55:32 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3622 Блоговая биржа

]]> ООО "Фоззи-Фуд" (Киев), входящее в группу компаний Fozzy Group, в январе-марте увеличило чистую прибыль на 7,9% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. - до 0,14 млн. грн. Согласно сообщению компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НКЦБФР), ее чистый доход вырос на 25,2% и составил 4,54 млрд. грн. Валовая прибыль выросла на 34,4% до 877,7 млн. грн., тогда как операционная снизилась на 28,7% и составила 115,7 млн. грн. Нераспределенная прибыль компании в I квартале возросла на 1% до 16,7 млн. грн., долгосрочные обязательства снизились на 5,3% и составили 1,96 млрд. грн., тогда как краткосрочные возросли на 1,6% до 4,21 млрд. грн. По итогам 2011 г. чистая прибыль "Фоззи-Фуд" сократилась в 6,5 раза до 170 тыс. грн., его чистый доход возрос на 49,6% до 15,9 млрд. грн. Валовая прибыль увеличилась в 1,9 раза и составила 2,94 млрд. грн., операционная - в 2,5 раза до 678,5 млн. грн. Нераспределенная прибыль компании возросла на 10,5% и составила 16,5 млн. грн., долгосрочные обязательства снизились на 21,5% до 2,07 млрд. грн., тогда как краткосрочные увеличились на 41,7% и составили к концу прошлого года 4,27 млрд. грн. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-ooo-fozzi-fud-v-yanvare-marte-2012-goda-uvelichilo-chistuyu-pribyl.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-ooo-fozzi-fud-v-yanvare-marte-2012-goda-uvelichilo-chistuyu-pribyl.html США: чистая прибыль Kraft Foods в I квартале 2012 года выросла http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/ROpY-VLj5uQ/ssha-chistaya-pribyl-kraft-foods-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-chistaya-pribyl-kraft-foods-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html#comments Mon, 21 May 2012 07:54:27 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3620 Блоговая биржа

]]> Чистая прибыль американского производителя продуктов питания Kraft Foods (за вычетом неконтролирующих долей) в первом квартале выросла на 2,1% и составила $813 млн. против $799 млн., полученных в I квартале 2011 г., сообщается в пресс-релизе компании. Квартальная выручка Kraft Foods увеличилась на 4,1% - до $13 млрд. с $12,5 млрд., а операционная прибыль повысилась на 2,7% - до $1,7 млрд. (годом ранее - $1,6 млрд.). Эксперты прогнозировали, что выручка компании по итогам отчетного квартала вырастет на 3,7% по сравнению с аналогичным кварталом годом ранее и достигнет $13,04 млрд. (в I квартале 2011 г. - $12,57 млрд.). Прибыль на акцию составила $0,46, а операционная прибыль на акцию - $0,57, увеличившись на 9,6% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. Прогноз аналитиков по прибыли на акцию компании по итогам квартала находился на уровне $0,56. Чистая прибыль компании росла на протяжении трех предыдущих кварталов (в IV квартале 2011 г. - на 53,7% в годовом исчислении, в III квартале 2011 г. - на 22,3%, во II квартале 2011 г. - на 4,2%). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-chistaya-pribyl-kraft-foods-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-chistaya-pribyl-kraft-foods-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html Мировой рынок: обнародовано первое в 2012 году обозрение ФАО по продовольственной ситуации http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/_rgaVqpNrl4/mirovoj-rynok-obnarodovano-pervoe-v-2012-godu-obozrenie-fao-po-prodovolstvennoj-situacii.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-obnarodovano-pervoe-v-2012-godu-obozrenie-fao-po-prodovolstvennoj-situacii.html#comments Mon, 21 May 2012 07:53:13 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3618 Блоговая биржа

]]> Обнародовано первое в нынешнем году обозрение ФАО относительно продовольственной ситуации в мире. Такие документы публикуются дважды в год и содержат много информации, касающейся оценок существующих тенденций в мировом сельском хозяйстве. Если давать краткую оценку, то выделить нужно следующее: цены на продовольствие стабилизировались, наблюдается даже их некоторое снижение, но они остаются высокими, выше, чем это было до кризиса 2008 г. Объем мировой торговли продовольствием (стоимость импорта) составит $1,24 трлн. Второй важный вывод: зерна будет получено рекордное количество - 2371 млн. т. Правда, сократится показатель для пшеницы - ее урожай должен составить примерно 675 млн. т. Это меньше прошлогоднего на 3,6%. В ФАО объясняют все снижением предполагаемого урожая в Украине, в Китае, а также в странах ЕС. Зато будет получено рекордное количество фуражного зерна. По оценкам, его урожай составит 1207 млн. т. Год назад произведено было меньше - 1164 млн. т. Дело в том, что США резко увеличили площади под эти виды культур. Правда, из-за недостаточного уровня первоначальных переходящих запасов цены снижаться не будут, считает ФАО. В Азии положение складывается в целом благоприятным образом в связи с продолжающимся уже несколько лет ростом урожая риса. В нынешнем году его произведут порядка 488 млн. т. Зато на 8% будет получено больше сахара. Его производство ожидается на уровне 173 млн. т. Производство будет превосходить потребление, что должно в итоге сказаться и на запасах (возможно - и на ценах). Бразилия переживает спад в производстве сахара, зато этого продукта будет получено значительно больше, чем годом ранее, в Индии и Таиланде Положение станет лучше за счет прироста производства свинины и птицы. Всего мяса будет получено 750 млн. т. Рост за год - около 3%.Почти везде производство увеличится, но особенно - в странах Азии. Торговля мясом обострится, и ожидается, что усилится присутствие на рынке таких развивающихся стран, как Бразилия и Индия. Молока будет получено 750 млн. т. Большая часть роста производства придется на Азию, но и в других районах мира предполагается рост, считают специалисты ФАО. Спрос будет расти, объем импорта окажется на уровне 52,7 млн. т (в эквиваленте). Основным рынком сбыта будет оставаться Азия. Рыбная отрасль также находится в благоприятном положении. Спрос на этот вид продовольствия обусловил значительное развитие аквакультуры и прудового хозяйства. За счет аквакультуры, как ожидается, рыбы будет получено 157, 3 млн. т. (Крестьянские Ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-obnarodovano-pervoe-v-2012-godu-obozrenie-fao-po-prodovolstvennoj-situacii.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-obnarodovano-pervoe-v-2012-godu-obozrenie-fao-po-prodovolstvennoj-situacii.html Мировой рынок: названы пищевые продукты, значительно повышающие продолжительность жизни http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/znrYnBr1TbQ/mirovoj-rynok-nazvany-pishhevye-produkty-znachitelno-povyshayushhie-prodolzhitelnost-zhizni.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-nazvany-pishhevye-produkty-znachitelno-povyshayushhie-prodolzhitelnost-zhizni.html#comments Mon, 21 May 2012 07:51:53 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3616 Блоговая биржа

]]> Эксперты назвали 12 пищевых продуктов, регулярное употребление которых способствует значительному увеличению продолжительности жизни. В ходе исследования, проведенного журналом Forbes, польза продуктов для здоровья оценивалась по таким критериям, как содержание витаминов, способность нормализовать давление, предотвращать раковые заболевания, а также болезни сердца и сосудов. В результате самыми полезными продуктами питания были признаны малина, черника и земляника. В этих ягодах нет жира, зато содержится много антиоксидантов, клетчатки, и эллаговой кислоты, останавливающей рост опухолевых клеток. Снизить риск развития онкологических болезней помогают также орехи и бобы. Кроме того, введение этих продуктов в рацион поможет защититься от лишнего веса и сахарного диабета. Важным элементом питания оказалась и жирная рыба, которая положительно влияет на мозговую деятельность, спасает от повышения давления и расстройств сердечно-сосудистой системы. Вывести из организма токсины помогут брокколи и пекинская капуста, а чеснок и лук способны поддержать иммунитет. Из животной пищи одним из лучших продуктов названы яйца и свежее мясо животных, выращенных без помощи гормональных добавок. Как уточняют эксперты, все эти продукты нужно подвергать минимальной температурной обработке, чтобы сохранить их полезные качества. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-nazvany-pishhevye-produkty-znachitelno-povyshayushhie-prodolzhitelnost-zhizni.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/mirovoj-rynok-nazvany-pishhevye-produkty-znachitelno-povyshayushhie-prodolzhitelnost-zhizni.html Россия: на глобальном рынке ароматизаторов в 2012 году возросла доля натуральных ингредиентов http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/vb9l4MDEXms/rossiya-na-globalnom-rynke-aromatizatorov-v-2012-godu-vozrosla-dolya-naturalnyx-ingredientov.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-na-globalnom-rynke-aromatizatorov-v-2012-godu-vozrosla-dolya-naturalnyx-ingredientov.html#comments Mon, 21 May 2012 07:50:37 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3614 Блоговая биржа

]]> По данным исследования РБК.research "Российский рынок пищевых ингредиентов, 2012 г.", основной тенденцией глобального рынка пищевых ингредиентов и добавок становится натурализация продукции, или рост доли полезных продуктов. Рынок искусственных ароматизаторов находится в стагнации, тогда как доля натуральных ароматизаторов выросла на 9,1%. Это связано с тем, что мировые производители продуктов питания и напитков под давлением потребителей и ритейлеров все чаще меняют курс производства с производства синтетических ароматизаторов на производство натуральных. Основными отраслями-потребителями ароматизаторов в мире являются такие отрасли как напитки (31,3%), молочная продукция и мороженое, снэки и кондитерские изделия. В перспективе развития рынка, натуральные ароматизаторы больше всего будут востребованы в молочной индустрии, кондитерской отрасли, производстве мороженого и замороженных десертов. Тенденция к производству натуральных ингредиентов прослеживается и в сегменте красителей. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-na-globalnom-rynke-aromatizatorov-v-2012-godu-vozrosla-dolya-naturalnyx-ingredientov.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-na-globalnom-rynke-aromatizatorov-v-2012-godu-vozrosla-dolya-naturalnyx-ingredientov.html Украина: генномодифицированные продукты, 2012 год http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/43BOminmnB0/ukraina-gennomodificirovannye-produkty-2012-god.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-gennomodificirovannye-produkty-2012-god.html#comments Mon, 21 May 2012 07:48:21 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3612 Блоговая биржа

]]> Выращивание ГМ-культур, как и использование их в пищевой промышленности, в Украине запрещено. В действительности табу существует только на бумаге: трансгенные растения во все больших масштабах не только выращиваются в стране, но и попадают в рацион украинцев. По неофициальным данным, из всего объема посевов сои генно-модифицированными является до 70%, кукурузы - 10-20%, подсолнечника - более 10%. "Более трети всей сои в Украине - генно-модифицировано", - подтверждает руководитель аналитического департамента консалтингового агентства "ААА" Мария Колесник. Другими словами, под ГМ-культурами уже занято свыше 1 млн. га, или 3% всех сельхозугодий государства. В ежедневное меню ГМО попадают через еду и напитки, которые имеют в своем составе продукты переработки сои (молочные продукты, йогурты, сыры, колбасы, паштеты, мясные консервы, конфеты, сладости, маргарин, соевое мясо и т. д.) или трансгенные пищевые добавки, такие как аспартам (E951, или нутросвит), лецитин E322, E101, E150, E415 и др. Эксперты убеждены, что так же бесконтрольно продается ГМ-картофель, устойчивый к колорадскому жуку, свекла, помидоры, кукуруза, горох, дрожжи и некоторые другие овощи и фрукты, завезенные из Китая. "Никто из потребителей в Украине не может быть уверен в том, что не потребляет в пищу ГМ-организмы, поскольку системы контроля фактически нет, а поток трансгенов идет в страну и в виде готовой продукции, и в виде семян с середины 1990-х годов. Пройдет еще несколько лет - и найти натуральную еду будет практически невозможно", - говорит глава Всеукраинской экологической лиги Татьяна Тимочко. "Более того, до сих пор в стране нет единого реестра ГМ-организмов, не существует утвержденных методик детекции ГМО, что является принципиальным вопросом", - уточняет эксперт по биобезопасности, доцент кафедры экобиотехнологии НТУУ "КПИ" Алексей Сытник.

Еще в 2003 г. Украина присоединилась к Картахенскому протоколу, который признает потенциальные риски бесконтрольного распространения ГМО, регламентирует международные нормы поведения с генетически модифицированными организмами и ограничивает их распространение. Согласно данному документу, разрешение на ввоз в Украину ГМО с целью выращивания предоставляет Минприроды. Но, по словам начальника отдела развития экосети и биобезопасности Минприроды Сергея Губаря, в 2003-2012 гг. не было ни одного официального обращения о возможности выращивания ГМО. "Все ГМ-культуры выращиваются нелегально, и если такой факт будет подтвержден, то все должно быть изъято, а выращенная продукция уничтожена", - констатирует Сергей Губарь. Продукты, в которых обнаружены ГМО, также должны быть конфискованы, а к их производителям применены соответствующие санкции. Впрочем, ни одного такого случая зафиксировано не было. В пресс-службе Госпотребстандарта Украины сообщили, что в комитет никто из потребителей с жалобами на наличие ГМО в продуктах не обращался.

Беда в том, что пройдет еще несколько лет - и возможности выбора у населения не будет. Повторится сценарий, который пережили большинство стран Южной Америки, в том числе Парагвай и Бразилия, - в середине 2000-х годов они вынуждены были легализовать выращивание ГМО, поскольку этим занимались практически все агрохолдинги. За 16 лет, с тех пор как в 1996 г. на рынок США была выведена первая коммерческая ГМ-соя, трансгенные культуры сумели бесконтрольно распространиться по всему миру. В 2011 г., по данным Международной службы по освоению агробиотехнологических приложений (ISAAA) и Гринпис, площадь генетически модифицированных сельскохозяйственных культур составила 160 млн. га в 29 странах. Среди крупнейших производителей - США, Канада, Аргентина, Бразилия и Китай, на которые приходится 80% всех мировых посадок ГМО. Остальные страны к ГМО относятся настороженно или вовсе запретили. К примеру, Картахенский протокол подписали 162 государства. В Евросоюзе ГМ-культуры практически не выращиваются. Зоны, свободные от ГМО, - Австрия, Греция, Швейцария, Польша, Франция. Статистику портит только Испания, в которой на 100 тыс. га выращивается измененная кукуруза. Таким образом, в ЕС под выращивание ГМО занято примерно 0,06% сельхозугодий.

Чтобы получить генетически модифицированный организм, необходимо в ДНК обычного организма встроить новый ген, отвечающий за определенное качество, например, стойкость к определенному гербициду. Сделать это можно как с помощью методов традиционной селекции, для чего потребуется не менее 10 лет, так и с помощью тех методов, которые сегодня называются трансгенными. "В последнем случае новый ген внедряется в ДНК в лаборатории и на решение той же задачи уходит два-три года", - рассказывает кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института растениеводства им. В. Я. Юрьева (Харьков) Виталий Попов. Несмотря на потенциальное богатство возможностей по внедрению новых генов, массовое развитие получили два направления. 70% всех ГМО изменены таким образом, чтобы быть устойчивыми к определенному гербициду: добавляется ген, который заставляет клетки синтезировать "противоядие". Идея проста. Поле с таким ГМ один раз опрыскивается гербицидом, после чего все сорняки гибнут, а культурное растение "колосится" на радость фермеру. Оставшиеся 30% ГМ-культур - растения, в которые ввели гены, сделавшие их устойчивыми к насекомым. Следовательно, фермер может сэкономить на инсектицидах. Устойчивостью к гербицидам и насекомым растения обязаны не самому факту модификации генома, а тому, что дополнительные гены заставляют клетки растения производить новые вещества. К примеру, белки, которые токсичны для насекомых, но, по заверениям производителей, абсолютно безвредны для людей.

Проблема в том, что существующие методы и технологии генной инженерии несовершенны. "Технологии изменения ДНК, применяемые для создания генетически смоделированных организмов, имеющихся сегодня на рынке, до такой степени неточны и непредсказуемы, что просто недостойны называться технологиями", - убежден профессор Терье Тровик, научный советник правительства Норвегии и один из крупнейших в мире экспертов в области вирусологии и горизонтального перемещения генов. Так же считают тысячи известных ученых во всем мире. Еще в 2000 г. 828 ученых из 84 государств мира подписали открытое письмо правительствам всех стран об опасности генно-модифицированных организмов. Сейчас таких подписей уже более двух тысяч. Вот что об этом говорит директор Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН профессор Владимир Кузнецов: "Чужеродный фрагмент ДНК (ген) встраивается в геном абсолютно вслепую. Генный инженер не знает, куда этот фрагмент встроится и какими изменениями в работе генома эта трансформация будет сопровождаться. Если чужеродный ген, который также представляет собой информационную программу, встанет в одно место цепочки ДНК, то получится положительный эффект, в другое - отрицательный, в третье - вообще никакого эффекта не будет. Именно по этой причине ни один из производителей ГМО не может предсказать заранее все свойства рукотворного сорта".

Из десятков тысяч подвергнутых модификации семян считанные единицы приобретают нужные свойства, при этом сохранив, на первый взгляд, необходимые. Остальные погибают, вырастают мутантами или бесплодны. Более того, хотя ученые и заявляют, что расшифровали геном, но не могут дать ответ, какие функции несут более 90% генов в молекуле ДНК. Фактически, расшифровано назначение 1,5-2% генов в геноме. Зачем все остальные - не знает никто. Неудивительно, что созданные в лабораториях ГМ-культуры, там же спешно протестированные на мышах и выброшенные на рынок, затем приносят неприятные сюрпризы. Картофель, к которому равнодушен колорадский жук, быстро сгнивает. Урожай хлопка, которому стали не страшны черви-паразиты, погибает от безобидных микроорганизмов. Метод агробактериальной трансформации не так безопасен, как пытаются убедить его сторонники. "После выполнения своей функции по переноске нужного гена, плазмиды (кольцевые ДНК агробактерий) разрушаются не всегда", - указывает доктор биологических наук, международный независимый научный эксперт по биологической безопасности Ирина Ермакова. Затем плазмиды могут копироваться и встраиваться как в хромосомные, так и в митохондриальные ДНК и таким образом сохраняться в клетках. Попадая в желудок человека, они не разрушаются за счет своей очень устойчивой кольцевой формы, а проникают в бактерии кишечника, в кровь (белые кровяные тельца) и распространяются по всему организму. Они могут попасть в любой орган и встроить ненужные гены в клетки этого органа. Подчеркнем, ни один биотехнолог или генетик не высказывается против генной инженерии. Ученые протестуют против массового внедрения ГМО в промышленности, указывая на несовершенство и потенциальную опасность тех методов, которые сегодня используются.

Сторонники распространения ГМО вот уже несколько десятилетий утверждают, что трансгенные технологии помогут справиться с нарастающей проблемой голода. Дескать, только передовые технологии смогут увеличить урожаи. Но это не так. За 16 лет трансгенные культуры так и не принесли никаких выгод: они не увеличили прибыли фермеров в большинстве стран мира, не улучшили потребительские качества продуктов и не спасли никого от голода. Применение ГМ-культур лишь увеличило объем применения гербицидов и пестицидов, а не сократило их использование, как обещали биотехнологические корпорации. Опрошенные эксперты аграрного рынка сходятся на том, что однозначно утверждать экономическую выгоду от выращивания ГМО нельзя. Да, на первом этапе возможно снижение как себестоимости производства, так и рисков. "Поле можно обработать гербицидом один раз, а не два. Или можно сэкономить на средствах защиты от насекомых. Есть гарантия, что урожай не съедят", - подтверждает Мария Колесник. Но в дальнейшем фермер попадает в зависимость от компании - поставщика ГМ-семян и гербицида, которая не стесняется повышать цены. (Контракты/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-gennomodificirovannye-produkty-2012-god.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-gennomodificirovannye-produkty-2012-god.html ПРОГНОЗ экспорта пшеницы из Франции в 2011/12 мг пересмотрен в сторону понижения http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/qsbNG4KKYn0/prognoz-eksporta-pshenicy-iz-francii-v-201112-mg-peresmotren-v-storonu-ponizheniya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-eksporta-pshenicy-iz-francii-v-201112-mg-peresmotren-v-storonu-ponizheniya.html#comments Mon, 21 May 2012 07:46:28 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3610 Блоговая биржа

]]> По информации официальных источников, аналитики FranceAgriMer пересмотрели прогнозы экспорта пшеницы из Франции в 2011/12 МГ в сторону понижения. Валовые продажи мягкой мукомольной пшеницы за пределы ЕС прогнозируются в указанный период на уровне 8,7 млн. т, что на 32,6% меньше объема, отгруженного в прошлом сезоне (12,9 млн. т). При этом, озвученные данные также отстают от показателя, представленного экспертами в предыдущем месяце (9 млн. т). Что касается прогноза относительно запасов отмеченной зерновой в отчетный период, то согласно представленному отчету данный показатель соответственно продемонстрировал увеличение. Эксперты прогнозируют, что на конец текущего сезона запасы мягкой пшеницы во Франции составят 2,36 млн. т против 2,1 млн. т, озвученных месяцем ранее. Тем не менее, он все еще отстает от прошлогоднего результата (19,2 млн. т). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-eksporta-pshenicy-iz-francii-v-201112-mg-peresmotren-v-storonu-ponizheniya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-eksporta-pshenicy-iz-francii-v-201112-mg-peresmotren-v-storonu-ponizheniya.html ПРОГНОЗ: Мексика в сезоне-2011/12 закупит около 10,5 млн. т кукурузы http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/cCmd4Sj168k/prognoz-meksika-v-sezone-201112-zakupit-okolo-105-mln-t-kukuruzy.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-meksika-v-sezone-201112-zakupit-okolo-105-mln-t-kukuruzy.html#comments Mon, 21 May 2012 07:43:59 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3608 Блоговая биржа

]]> По сообщениям операторов рынка, в рамках последнего тендера Мексика законтрактовала на импорт 240 тыс. т кукурузы. Точное происхождение отмеченной продукции не уточняется, однако, согласно предположениям трейдеров, большая часть товара будет американского происхождения. Что касается стоимости приобретения, то она также не уточняется, однако известно, что продукция должна быть урожая нового сезона. Мексика является крупнейшим импортером кукурузы в мире (после Японии), и, по прогнозам USDA, в сезоне-2011/12 страна закупит около 10,5 млн. т указанной зерновой против 8,3 млн. т, импортированных годом ранее. Данные показатели демонстрируют стремительный рост импорта отмеченной продукции - на 26,5% в год. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-meksika-v-sezone-201112-zakupit-okolo-105-mln-t-kukuruzy.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-meksika-v-sezone-201112-zakupit-okolo-105-mln-t-kukuruzy.html ПРОГНОЗ: производство пшеницы в Марокко в 2012 году резко сократится http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/X2W7ge7selY/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-marokko-v-2012-godu-rezko-sokratitsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-marokko-v-2012-godu-rezko-sokratitsya.html#comments Mon, 21 May 2012 07:42:39 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3606 Блоговая биржа

]]> Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства Марокко, производство пшеницы в стране резко сократится по сравнению с прошлым сезоном и составит всего около 3 млн. т (из них 2 млн. т составит мягкая пшеница). Основной причиной понижательного тренда стала продолжительная и жестокая засуха, которая прошедшей зимой охватила значительную часть мировых посевов зерновой. Таким образом, страна будет вынуждена увеличить закупки зерновой на международном рынке для полного удовлетворения внутренних потребностей местной перерабатывающей промышленности. Эксперты прогнозируют, что наращивание импорта пшеницы может составить до 50% против показателя, полученного годом ранее. Что касается прогноза относительно общего урожая зерновых в Марокко в 2012 г., то представители минсельхоза прогнозируют его на уровне 4,8 млн. т, что несколько превышает предыдущую оценку экспертов. Тем не менее, представленная цифра все еще существенно отстает от результата предыдущего года. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-marokko-v-2012-godu-rezko-sokratitsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-marokko-v-2012-godu-rezko-sokratitsya.html Алжир: закупки пшеницы в I квартале 2012 года сократились http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/vPbU8ilBMDs/alzhir-zakupki-pshenicy-v-i-kvartale-2012-goda-sokratilis.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/alzhir-zakupki-pshenicy-v-i-kvartale-2012-goda-sokratilis.html#comments Mon, 21 May 2012 07:41:08 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3604 Блоговая биржа

]]> По информации таможенной службы Алжира, в I квартале страна несколько ослабила свои аппетиты в отношении закупок зерновой на международном рынке. Согласно оперативным данным, поставки мягкой пшеницы и пшеницы дурум в ближневосточную страну составили 1,44 млн. т, что на 13% отстает от прошлогоднего показателя (1,65 млн. т). При этом объем закупок мягкой пшеницы в отчетный период составил 1,06 млн. т, тогда как остальное количество пришлось на зерновую дурум. Крупнейшими поставщиками отмеченной зерновой традиционно являлись Франция и Канада. Кроме того, часть закупленной продукции была происхождением из Аргентины. Эксперты отмечают, что понижательный тренд, скорее всего, продолжит свое развитие в ближайшем будущем. Основной причиной является тот факт, что правительство страны приняло программу по увеличению производства пшеницы на ближайшие несколько лет. Согласно последнему прогнозу, урожай зерновой в Алжире в текущем сезоне возрастет на 31% до 5,5 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/alzhir-zakupki-pshenicy-v-i-kvartale-2012-goda-sokratilis.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/alzhir-zakupki-pshenicy-v-i-kvartale-2012-goda-sokratilis.html ПРОГНОЗ: производство пшеницы в ЕС-27 в сезоне-2011/12 превысит результат 2011 года http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/Y1iJykDMH5M/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-es-27-v-sezone-201112-prevysit-rezultat-2011-goda.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-es-27-v-sezone-201112-prevysit-rezultat-2011-goda.html#comments Mon, 21 May 2012 07:40:00 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3602 Блоговая биржа

]]> Согласно очередному прогнозу Европейской комиссии, производство пшеницы в ЕС-27 в сезоне-2011/12 на 3,2 млн. т превысит результат годом ранее, составив 133 млн. т. При этом урожайность зерновой окажется наивысшей за последние 4 года - 56,8 ц/га против 56,7 ц/га, прогнозируемых месяцем ранее. Кроме того, полученные данные на 1,8% превысят результат предыдущего сезона. Тем не менее, для ячменя далеко не все так радужно, как для пшеницы. Эксперты в своем отчете отметили значительное повреждение посевных площадей под грубой зерновой вследствие неблагоприятных погодных условий. Минувшая зима выдалась сначала очень засушливой, а затем ударили сильные морозы, которые также нанесли вред итак ослабленным посевам зерновой. В результате прогноз урожайности ячменя в текущем сезоне был снижен до 43,9 ц/га против 44,1 ц/га в предыдущем месяце, однако все еще превышает прошлогодний результат на 1,1%. Что касается другой грубой зерновой - дурум, то для нее ситуация несколько лучше, нежели для ячменя. Эксперты отмечают, что урожайность отмеченной культуры в отчетный период увеличится до 31,8 ц/га против 31,6 ц/га, прогнозируемых месяцем ранее. Однако данный показатель все еще на 6,6% отстает от результата, достигнутого в 2010/11 МГ. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-es-27-v-sezone-201112-prevysit-rezultat-2011-goda.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-proizvodstvo-pshenicy-v-es-27-v-sezone-201112-prevysit-rezultat-2011-goda.html ПРОГНОЗ: мировое производство пшеницы в 2012/13 МГ сократится за счет Европы http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/-M8XI2sKYlM/prognoz-mirovoe-proizvodstvo-pshenicy-v-201213-mg-sokratitsya-za-schet-evropy.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-mirovoe-proizvodstvo-pshenicy-v-201213-mg-sokratitsya-za-schet-evropy.html#comments Mon, 21 May 2012 07:38:35 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3600 Блоговая биржа

]]> По информации официальных источников, аналитики IGC озвучили прогноз относительно производства пшеницы в мире в новом сезоне на уровне 676 млн. т. Стоит отметить, что представленные данные существенно отстают от прошлогоднего результата (696 млн. т), а также ниже предыдущего прогноза аналитиков (681млн. т). Показатель продемонстрирует снижениена фоне ухудшения перспектив сбора зерновой в ряде стран европейского региона (Франция, Германия), а также в Аргентине. В свою очередь для Северной Америки, а также России аналитики прогнозируют довольно ощутимое увеличение сбора пшеницы. С учетом производства, прогноз переходящих мировых запасов продукции в указанный период был также понижен аналитиками на 1,9% в год - до 206 млн. т. При этом потребление пшеницыв отчетный периодтакже несколько сократится (-0,6%) и составит 680 млн. т. При этом эксперты отмечают, что уровень потребления отмеченной продукции будет демонстрировать сокращение прежде всего потому, что ряд аграриев переключатся на использование кукурузы в качестве фуража для скота. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-mirovoe-proizvodstvo-pshenicy-v-201213-mg-sokratitsya-za-schet-evropy.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-mirovoe-proizvodstvo-pshenicy-v-201213-mg-sokratitsya-za-schet-evropy.html Россия: ОАО «Петербургская табачная фабрика «Петро» в 2011 году показало рост, московская – снижение http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/gY84JgaJrHk/rossiya-oao-peterburgskaya-tabachnaya-fabrika-petro-v-2011-godu-pokazalo-rost-moskovskaya-snizhenie.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-oao-peterburgskaya-tabachnaya-fabrika-petro-v-2011-godu-pokazalo-rost-moskovskaya-snizhenie.html#comments Mon, 21 May 2012 07:37:23 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3598 Блоговая биржа

]]> Табачный производитель в России Japan Tobacco International (JTI) опубликовал результаты производства Петербургской фабрики "Петро" по итогам 2011 г. В сообщении говорится о том, что фабрика выпустила в прошлом году 90,3 млрд. сигарет и папирос, что на 2,8% больше аналогичного показателя в 2010 г. Из общего числа выпущенной продукции на экспорт ушло около 3,3 млрд. сигарет, то есть 3,6% от общего объема производства, в 17 стран, при этом основными экспортными рынками выступают страны СНГ. JTI выпускает сигареты под брэндами Winston, Mild Seven, Camel, Sobranie, Glamour, LD, "Русский стиль", "Петр I", "Тройка" и др. В 2011 г. компания инвестировала в модернизацию производства $102,1 млн. По итогам февраля доля JTI в России в натуральном выражении составила 36,5%. По словам руководителя отраслевого информагентства "Русский табак" Максима Королева, у JTI две фабрики в России, которые производят готовую продукцию, - в Москве и Петербурге. Московский завод "Лиггетт-Дукат", специализирующийся на выпуске сигарет бюджетного сегмента, по итогам 2011 г. продемонстрировал снижение производства (данные не приводятся), а петербургский завод, производящий более дорогостоящую продукцию, показал рост. При этом по доле рынка JTI остался примерно на уровне 2010 г. "Рынок в абсолютном выражении уменьшается, а в денежном растет. Дешевые сигареты дорожают быстрее: за три года их стоимость выросла в два раза, тогда как цена дорогих сигарет за этот период увеличилась на 30%. Это вынуждает малоимущих граждан отказываться от легально продающихся сигарет или сокращать их потребление. На границах России уже есть практика потребления нелегально ввезенных сигарет из Белоруссии и Украины, которые даже с уплаченными в этих странах акцизами дешевле, чем сигареты отечественного производства", - констатирует Королев. По данным аналитиков, объем выпущенных сигарет в России в 2011 г. составил 400 млрд. штук, из них 380 млрд. сигарет было реализовано в России, а остальное ушло на экспорт. (Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-oao-peterburgskaya-tabachnaya-fabrika-petro-v-2011-godu-pokazalo-rost-moskovskaya-snizhenie.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-oao-peterburgskaya-tabachnaya-fabrika-petro-v-2011-godu-pokazalo-rost-moskovskaya-snizhenie.html Украина: выпуск жирных сыров в марте 2012 года увеличился http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/cq0ob-pIrBw/ukraina-vypusk-zhirnyx-syrov-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-vypusk-zhirnyx-syrov-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html#comments Mon, 21 May 2012 07:36:09 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3596 Блоговая биржа

]]> Выпуск жирных сыров увеличился до 12,5 тыс. т в марте против 9,8 тыс. т в феврале. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-марте выпуск жирных сыров уменьшился до 34,7 тыс. т по сравнению с 35,3 тыс. т в январе-марте 2011 г. В 2011 г. выпуск жирных сыров составил 179 тыс. т. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-vypusk-zhirnyx-syrov-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-vypusk-zhirnyx-syrov-v-marte-2012-goda-uvelichilsya.html Украина: ЧАО “Пирятинский сырзавод” в I квартале 2012 года получило прибыль http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/h1PNkcbLg68/ukraina-chao-piryatinskij-syrzavod-v-i-kvartale-2012-goda-poluchilo-pribyl.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chao-piryatinskij-syrzavod-v-i-kvartale-2012-goda-poluchilo-pribyl.html#comments Mon, 21 May 2012 07:34:53 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3594 Блоговая биржа

]]> ЧАО "Пирятинский сырзавод" (Полтавская обл.), одно из крупнейших сыродельных предприятий Украины, в январе-марте получило чистую прибыль 10,9 млн. грн., тогда как за аналогичный период 2011 г. - 1 млн. грн. чистого убытка. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, за I квартал его чистый доход от реализации возрос на 67,3% - до 200,5 млн. грн. Валовая прибыль сырзавода по итогам января-марта составила 27,87 млн. грн. против 16,3 млн. грн. на аналогичный период 2011 г., операционная - 15,85 млн. грн. и 6 млн. грн. соответственно. Пирятинский сырзавод входит в "Молочный Альянс", который был создан в июне 2006 г. в качестве холдинговой компании с уставным капиталом 23,5 млн. грн. и балансом, на 99,9% состоящим из долгосрочных финансовых инвестиций. "Молочный Альянс" также объединяет Баштанский сырзавод, Яготинский маслозавод, Городенковский, Тростянецкий, Новоархангельский и Згуровский сырзаводы, Золотоношский маслодельный комбинат, "Варвамаслосырзавод" и сбытовые предприятия "Эталонмолпродукт" и торговый дом "Эталон". Предприятия холдинга производят молочную продукцию под ТМ "Молочний шлях", "Славия", "Здорово", "Яготинське". Пирятинский сырзавод в 2011 г. сократил чистую прибыль в девять раз по сравнению с 2010 г. - до 5,5 млн. грн., его чистый доход сократился на 10,3% - до 731 млн. грн. Холдинг "Молочный Альянс" в феврале приостанавливал производство сыров на Пирятинском сырзаводе из-за запрета Россией поставок продукции предприятия. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chao-piryatinskij-syrzavod-v-i-kvartale-2012-goda-poluchilo-pribyl.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-chao-piryatinskij-syrzavod-v-i-kvartale-2012-goda-poluchilo-pribyl.html США: Pepsico и Coca-Cola опубликовали финансовые результаты за I квартал 2012 года http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/F5eelRvlcQw/ssha-pepsico-i-coca-cola-opublikovali-finansovye-rezultaty-za-i-kvartal-2012-goda.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-pepsico-i-coca-cola-opublikovali-finansovye-rezultaty-za-i-kvartal-2012-goda.html#comments Mon, 21 May 2012 07:33:36 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3592 Блоговая биржа

]]> Компании Pepsico Inc и Coca-Cola опубликовали финансовые результаты за первый квартал, которые превзошли прогнозы аналитиков. В этой связи интересно сравнить показатели этих двух рыночных лидеров. Конкурирующие за место на рынке, обе компании вынуждены бороться с ростом цен на сырьевые товары, так как значительное повышение конечных цен на продукцию может отпугнуть покупателей. Хотя компании работают по очень похожим бизнес-моделям, акции компании Coca-Cola существенно превосходили по результатам компанию Pepsi в течение последних лет. Лично у меня превосходство Coca-Cola перед Pepsi не вызывает большого удивления, учитывая стремительный рост, который продемонстрировала компания за прошедший год по сравнению со своим главным конкурентом. Что действительно меня поразило, так это большая разница в динамике их акций: 44% против -0,5%. Пять лет назад обе акции были оценены приблизительно одинаково относительно своей рентабельности. По состоянию на конец апреля 2007 г. 12-месячные форвардные показатели P/E для Coca-Cola и Pepsi были равны 19,5 и 19,1 соответственно. У Coca-Cola масштабы деятельности действительно лучше, чем у Pepsico. Как видно из приведенной ниже таблицы, в течение последних пяти лет Coca-Cola постоянно показывала более высокую валовую и чистую маржу прибыли, чем Pepsico. Поскольку компания Pepsico имеет более диверсифицированный портфель продуктов, включая направления Frito Lay и Quaker, в также широкую линейку предлагаемых напитков, ее затраты на входе в соотношении с общей выручкой выше, чем у Coca-Cola, а следовательно, она имеет более низкую маржу.

В прошлом году Coca-Cola серьезно наступила на пятки Pepsi, вытеснив брэнд компании на третье место в рейтинге самых популярных содовых напитков в США. В настоящее время Coca-Cola занимает первые две строчки этого рейтинга со своими продуктами Coca-Cola и Diet Coke. Без решительных действий Pepsi не сможет участвовать в этой содовой конкуренции. Летом прошлого года компания пустила новую рекламную кампанию со слоганом "Лето - время Pepsi" (Summer time is Pepsi time). Интересно, что она придумает этим летом, чтобы побороться за внимание покупателей, ведь Coca-Cola является одним из главных спонсоров Олимпийских игр-2012 в Лондоне. Pepsico объявила о планах увеличить в этом году бюджет на маркетинг, чтобы возродить свой бизнес прохладительных напитков в Северной Америке. Выручка и прибыль этих компаний главным образом, конечно же, зависит от узнаваемости брэнда. Чем больше рекламы, тем больше количество проданных товаров. За последние годы компаниям Coca-Cola и Pespico удалось добиться достойного роста выручки. Если сравнить их темпы роста, то на протяжении последних 10 лет они демонстрировали похожие годовые темпы роста с учетом сложных процентов (CAGR). Ежегодно Coca-Cola прибавляла по 10,2% в плане выручки, а Pepsico удалось добиться результата в 11,4%. Что касается прибыли на акцию (EPS), то по этому показателю Coca-Cola превзошла Pepsi с результатом роста CAGR на уровне 11,7%, в то время как Pepsi реализовала "только" 8,9%.

Несмотря на заметно увеличившуюся маркетинговую деятельность в 2011 году, Pepsico не смогла сохранить устойчивый рост выручки после 2010 г., когда он составил 33,8% по сравнению с 2009 г. Стоит отметить, что в 2009 г. объемы продаж Pepsico опустились до нулевого показателя роста по сравнению с предыдущими годами, свидетельствуя о значительном снижении потребительских расходов. Аналогичный спад продаж за этот же период показали такие компании, как Starbucks и McDonald's , то есть снижение расходов потребителей не было характерно для какого-то конкретного сектора. Обе компании показывали не только органический рост, но и рост посредством приобретений, что отразилось в их показателях EPS. Значительный прирост EPS компании Coca-Cola в 2010 г. главным образом был связан с разовым безналичным поступлением от сделок по приобретению североамериканских активов у компании Coca-Cola Enterprises. Аналогичным образом в 2010 г. значительный вклад в выручку Pepsi принесла покупка ботлеров The Pepsi Bottling Group (PBG) и PepsiAmericas. Помимо приобретений, Pepsi увеличила масштаб операций на европейском и азиатском рынках. Таким образом, очевидно, что обе компании не только стремятся увеличивать выручку за счет повышения узнаваемости своего брэнда и наращивания объема продаж, но и за счет модернизации своих бизнес-моделей и приобретений. Хорошо рассуждать со знанием дела о том, что уже произошло, но аналитики продолжают прочить компании Coca-Cola прибыльное будущее со значительным опережением Pepsi. В настоящий момент 12-месячные форвардные показатели P/E для Coca-Cola и Pepsi равны 17,8 и 15,8 соответственно, и оба выше пятилетних средних значений. Кроме того, ожидается, что в этом году обе компании принесут дивидендную доходность в 2,7% и 3,2% соответственно. Я бы не сказал, что акции этих компаний дешевые, но это довольно надежный выбор в таких изменчивых рыночных условиях. Они, без сомнения, останутся лидерами на рынке, так как оба эти брэнда являются одними из самых ценных в мире. Хотя я сделал акцент на ключевых продуктах Coca-Cola и Pepsi, у этих компаний есть и другие преимущества. Обе компании постоянно расширяют линейку своих товаров и совершенствуют свою продукцию. Обе компании предлагают спортивные напитки, соки и воды. Кроме того, Pepsico имеет широкий ассортимент закусок. Интересно, получится ли у Pepsico в этом году набрать обороты за счет повышения узнаваемости брэнда, что в конечном итоге приведет к увеличению объема продаж. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-pepsico-i-coca-cola-opublikovali-finansovye-rezultaty-za-i-kvartal-2012-goda.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ssha-pepsico-i-coca-cola-opublikovali-finansovye-rezultaty-za-i-kvartal-2012-goda.html Латвия: прибыль ООО Cido Grupa в 2011 году выросла http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/VM_IaSmR0yY/latviya-pribyl-ooo-cido-grupa-v-2011-godu-vyrosla.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/latviya-pribyl-ooo-cido-grupa-v-2011-godu-vyrosla.html#comments Mon, 21 May 2012 07:31:47 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3590 Блоговая биржа

]]> Прибыль производителя соков, питьевой воды и пива ООО Cido grupa составила в прошлом году 914 тыс. латов (1,3 млн. евро), что стало лучшим результатом за последние три года, сообщает Delfi с ссылкой на Leta. В 2011 г. оборот Cido grupa составил 33 млн. латов (около 47,2 млн. евро), что на 7% больше, чем годом ранее. Таких результатов удалось достичь благодаря инновациям и успехам на экспортных рынках. По словам генерального директора Cido grupa Мариюса Кирстукаса, предприятие экспортирует 39% производимых соков. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/latviya-pribyl-ooo-cido-grupa-v-2011-godu-vyrosla.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/latviya-pribyl-ooo-cido-grupa-v-2011-godu-vyrosla.html ПРОГНОЗ падения стоимости сахара основан на скором начале сезона переработки сахарного тростника в Бразилии http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/hRGVTMs5Lo4/prognoz-padeniya-stoimosti-saxara-osnovan-na-skorom-nachale-sezona-pererabotki-saxarnogo-trostnika-v-brazilii.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-padeniya-stoimosti-saxara-osnovan-na-skorom-nachale-sezona-pererabotki-saxarnogo-trostnika-v-brazilii.html#comments Mon, 21 May 2012 07:30:29 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3588 Блоговая биржа

]]> В первое десятилетие текущего тысячелетия стоимость сахара достигает рекордных уровней. В этом году цены на сахар достигли самого высокого уровня с 2010 г. Однако, по прогнозам Commonwealth Bank, в Австралии сладкое лакомство подешевеет в ближайшие шесть месяцев. Согласно оценкам специалистов, стоимость сахара вернется на уровень ниже 18 центов за фунт, цены на сегодняшний день составляют 22,05 центов за фунт. Прогнозы падения стоимости сахара основаны на скором начале сезона переработки сахарного тростника в Бразилии. Эта латиноамериканская страна является крупнейшим производителем и экспортером сладкого продукта в мире и мировые цены на сахар во многом зависят от объемов производства сахарного тростника и сладкого продукта в Бразилии. Эксперты промышленной группы Unica представили прогнозы производства сахара на уровне 33,1 млн. т, что на 5,8% выше прошлогодних показателей. Кроме того, производство сахара в Таиланде может превысить 11 млн. т в следующем сезоне, победив рекорд на уровне 10,5 млн. т в 2011/12 МГ. Таиланд занимает второе место в списке мировых экспортеров сахара. Объемы производства в Индии, как еще одном ключевом производителе сахара, по прогнозам, достигнут отметки 26 млн. т и выше. В 2011/12 МГ индийское правительство позволяет экспортировать 3 млн. т сахара. Другим фактором, влияющим на понижение котировок сахара, станет снижение импорта сладкого продукта в Китай. Commonwealth Bank представил свои прогнозы цен на сахар на ближайший год. По оценкам специалистов стоимость сахара во втором квартале составит 20,7 центов за фунт. В третьем квартале цены упадут до отметки 17,5 центов за фунт. К концу года стоимость сладкого продукта немного поднимется, до 17,8 центов за фунт. После чего в первом квартале 2013 г. стоимость вновь увеличится до 18 центов за фунт. Во втором квартале следующего года цены сократятся до 17,5 центов за фунт. (Союзроссахар/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-padeniya-stoimosti-saxara-osnovan-na-skorom-nachale-sezona-pererabotki-saxarnogo-trostnika-v-brazilii.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-padeniya-stoimosti-saxara-osnovan-na-skorom-nachale-sezona-pererabotki-saxarnogo-trostnika-v-brazilii.html Россия: рынок сельди, 2012 год http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/KvlrH8PAx3k/rossiya-rynok-seldi-2012-god.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-seldi-2012-god.html#comments Mon, 21 May 2012 07:28:58 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3586 Блоговая биржа

]]> Российский рынок сельди в скором времени ощутит дефицит. Согласно материалам Росрыболовства, экспорт самой популярной среди россиян рыбы вырос и импорт упал, что может привести к подорожанию продукта. Чтобы избежать этого, чиновники намерены задействовать экономические рычаги. В России сельдь занимает 1-е место по уровню потребления среди рыбы и рыбопродукции: за последние пять лет среднегодовой показатель среднедушевого потребления сельди составлял около 4,1 кг. Не меньший интерес к российской сельди проявляют и страны Юго-Восточной Азии - российские предприниматели в 2011-м экспортировали туда порядка 165 тыс. т, что в три раза превысило показатели 2009 г. Однако основной импортер российской сельди - Китай. В прошлом году его доля в общем объеме российского экспорта этой рыбы составила 77,9%, или 128,7 тыс. т. При этом российский вылов сельди увеличился в 2011 г. на 11,6%, до 450,8 тыс. т. В целом с 2009 по 2011 г. баланс отечественного рынка сельди сократился на 23,2%, до 518 тыс. т. Эти тенденции негативны для отечественного рыбного рынка, считают представители Росрыболовства. Трехкратное увеличение экспорта сельди привело к тому, что прибрежные производственные мощности простаивали или работали не в полную загрузку. По данным Росстата, в 2011 г. использование среднегодовых производственных мощностей у предприятий рыбоперерабатывающего комплекса Сахалинской области при производстве мороженой сельди составило 52,5%. Производство рыбопродукции из сельди также сокращается. Одновременно с этим сокращается и импорт сельди и продукции из нее: в 2011 г. в Россию было завезено 91,7 тыс. т филе и готовой рыбопродукции, что по сравнению с предыдущим годом на 28,3% меньше. Государство не может запретить предприятиям внешнюю торговлю.

Росрыболовство хочет повышения экспортных пошлин Рост экспорта в страны Юго-Восточной Азии, снижение импорта и, как следствие, сокращения баланса отечественного рынка сельди неизбежно повлечет за собой увеличение цен. Как сообщили "Маркеру" в Росрыболовстве, в ведомстве уже обсуждают меры по предотвращению такого исхода. Государство не может запретить компаниям экспортировать продукцию за границу, рассказал представитель Росрыболовства Александр Савельев. "Но мы можем задействовать экономические рычаги, в том числе механизмы тарифно-таможенного регулирования. На мой взгляд, нужно поднять экспортные пошлины, то есть нужно сделать так, чтобы было выгодно предпринимателям везти на внутренний рынок, а не в Китай", - говорит Савельев. С таким вариантом выхода из положения категорически не согласны в Ассоциации добытчиков минтая, объединяющей более 45 крупнейших рыбодобывающих предприятий Дальневосточного региона. Разговоры про повышение импортной пошлины - это типичный пример экономической схоластики, считает президент ассоциации Герман Зверев. По его мнение, все дело в привлекательности товара для российских переработчиков. "Нам нужна жирная и крупная рыба с минимальной долей отходов - вот российские предприниматели и покупают такую рыбу. Китайцы и японцы могут использовать в переработке тощую и мелкую рыбу - вот они ее и покупают. Никакими пошлинами это не исправишь", - говорит Зверев.

По словам представитель сети продовольственных магазинов "Ашан", сельдь - один из самых ходовых товаров в магазинах компании. "Пока мы еще не ощутили дефицита на эту рыбу, поскольку по сельди у нас большое количество поставщиков и проблем с наличием данного товара в магазине нет, - рассказали в пресс-службе. - Но из-за роста стоимости сырья и роста розничной цены объем продаж несколько снизился по сравнению с 2011г.". Сельдь относится к низкой ценовой категории и к социально-значимым продуктам питания. На протяжении последних 10 лет оптовые цены на сельдь в сопоставимых ценах практически не были подвержены росту - они стали расти с начала года. Из-за этого многие российские переработчики перестали покупать сельдь в больших объемах про запас и перешли на работу в текущем режиме, то есть берут понемногу, исключительно под текущие нужды. По данным Ассоциации добыдчиков минтая, в 2011 г. оптовые прейскурантные цены на мороженую атлантическую сельдь российского происхождения колебались в диапазоне от 37 до 54 руб. за 1 кг, а в январе-феврале цены были чуть выше 54 руб. Что касается цен на норвежскую сельдь, диапазон колебаний на протяжении года составил от 40 до 55 руб. со средним значением 49 руб. за 1 кг. Именно это стало основной причиной снижения импорта норвежской сельди на 23,5%, а также причиной роста внутренних оптовых и потребительских цен. Кроме того, существенному росту цен на сельдь способствовали и сокращение квот, и рост стоимости топлива, и ряд других причин, включая общемировую тенденцию повышения стоимости продуктов питания. В апреле оптовая цена в Москве на атлантическую норвежскую сельдь составляла уже от 50 до 67 руб./кг, на атлантическую российскую - от 44 до 58 руб./кг, а на тихоокеанскую - от 39 до 42 руб./кг. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-seldi-2012-god.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-seldi-2012-god.html Россия: рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2011 году вырос http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/wxP1GUvt7Mo/rossiya-rynok-konservov-i-preservov-iz-ryby-i-moreproduktov-v-2011-godu-vyros.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-konservov-i-preservov-iz-ryby-i-moreproduktov-v-2011-godu-vyros.html#comments Mon, 21 May 2012 07:27:23 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3584 Блоговая биржа

]]> Согласно "Бизнес-плану завода по производству рыбных консервов (с финансовой моделью)" консалтинговой компании Intesco Research Group, после спада российского рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2009г. на уровне 12,2%, в 2010 г. наметилась положительная тенденция. Несмотря на то, что объем рынка вырос на 5,1%, однако докризисного уровня он не достиг. В 2011 г. наметилась тенденция замедления темпов роста объема рынка, который составил 0,5% и в натуральном выражении составил 325 тыс. т. Продукция отечественных производителей занимает около 74% всего объема российского рынка. На российском рынке консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов доля импорта достаточно высока и составляет немногим более четвертой части всей продукции, представленной на рынке. В течение 2011 г. доля импорта на российском рынке увеличилась несущественно. Большую часть рынка занимает продукция из рыбы. Доля консервов и пресервов из морепродуктов занимает небольшую часть рынка. Россия является морским государством, однако отечественный рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов развит недостаточно и несоизмерим возможностям имеющегося объективного конкурентного преимуществ. На морские границы России приходится 38,8 тыс. км. Потребление россиянами консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2011 г. хотя и незначительно выросло, но не соответствует возможностям морской державы, поскольку на каждого жителя России приходилось только 2,29 кг. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-konservov-i-preservov-iz-ryby-i-moreproduktov-v-2011-godu-vyros.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-rynok-konservov-i-preservov-iz-ryby-i-moreproduktov-v-2011-godu-vyros.html Россия: в I квартале 2012 года в ДВФО увеличились объемы производства живой рыбы http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/ci3Lrabn3nQ/rossiya-v-i-kvartale-2012-goda-v-dvfo-uvelichilis-obemy-proizvodstva-zhivoj-ryby.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-i-kvartale-2012-goda-v-dvfo-uvelichilis-obemy-proizvodstva-zhivoj-ryby.html#comments Mon, 21 May 2012 07:25:29 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3582 Блоговая биржа

]]> В первом квартале в ДВФО производство рыбы живой, свежей или охлажденной увеличилось на 4% до 260 тыс. т. В том числе в Приморском крае - на 16,7% до 19,5 тыс. т, в Хабаровском крае - на 1,5% до 11,1 тыс. т, в Сахалинской области - на 16,9% до 178 тыс. т. В то же время, зафиксировано снижение производства в Камчатском крае на 28,1% до 18,5 тыс. т, в Магаданской области - на 30,9% до 23,8 тыс. т. Всего, по данным Росрыболовства, оборот рыбной отрасли РФ в первом квартале вырос на 14,2%, производство - на 2,3%. Оборот организаций рыболовства и рыбоводства в марте составил 14,7 млрд. руб., что в действующих ценах на 4,2% больше, чем в соответствующем периоде предыдущего года, в первом квартале - 35,7 млрд. руб. (14,2%). Индекс производства по виду деятельности "Рыболовство" в марте по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 90,2%, в первом квартале - 102,3%. (Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-i-kvartale-2012-goda-v-dvfo-uvelichilis-obemy-proizvodstva-zhivoj-ryby.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-i-kvartale-2012-goda-v-dvfo-uvelichilis-obemy-proizvodstva-zhivoj-ryby.html Россия: чистая прибыль группы компаний “Русское море” в I квартале 2012 года выросла http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/kloURBY6koc/rossiya-chistaya-pribyl-gruppy-kompanij-russkoe-more-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-chistaya-pribyl-gruppy-kompanij-russkoe-more-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html#comments Mon, 21 May 2012 07:24:27 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3580 Блоговая биржа

]]> В январе-марте чистая прибыль группы компаний "Русское море" выросла до  3,4 млн. руб. За аналогичный период минувшего года группа понесла убытки в 189,9 млн. руб. По итогам 1-го квартала консолидированная выручка компании снизилась на 14,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила чуть больше 4 млрд. руб. Консолидированная EBITDA достигла 38,8 млн. руб. по сравнению с убытком в 115,6 млн. руб., полученным по итогам января-марта 2011 г. - сообщают в пресс-службе компании. По итогам минувшего года ГК "Русское море" по международным стандартам финансовой отчетности (МФСО) снизило чистый убыток на 35% (до 486,6 млн. руб.). Выручка компании в 2011 г. достигла 18,6 млрд. руб., что на 29% ниже аналогичного показателя годом ранее. Группа компаний "Русское море" основана в 1997 г. В настоящее время в состав компании входят ЗАО "Русское море", ЗАО "Русская рыбная компания" (трейдер замороженной и охлажденной рыбы и морепродуктов) и ООО "Русское море - Аквакультура". Два основных направления деятельности группы представлены: компаниями "Русское море" и "Русская рыбная компания". Направление готовой рыбной продукции (компания "Русское море") занимается производством и продажей различной готовой к употреблению рыбной продукции и морепродуктов под широко известными брэндами "Русское море", "Исландка", "Селедочка Столичная", "Медитерана", "Семь узлов" и "Флоттика". (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-chistaya-pribyl-gruppy-kompanij-russkoe-more-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-chistaya-pribyl-gruppy-kompanij-russkoe-more-v-i-kvartale-2012-goda-vyrosla.html Россия: производство зерновых хлопьев в 2011 году сократилось http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/hAtRRxqm2dc/rossiya-proizvodstvo-zernovyx-xlopev-v-2011-godu-sokratilos.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-proizvodstvo-zernovyx-xlopev-v-2011-godu-sokratilos.html#comments Mon, 21 May 2012 07:23:00 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3578 Блоговая биржа

]]> По данным нового исследования "Рынок зерновых хлопьев. Текущая ситуация и прогноз", компании "Intesco Research Group", объем производства зерновых хлопьев в России в 2011 г. сократился на 0,5% и опустился до 151,5 тыс. т. В производстве зерновых хлопьев сезонных колебаний не наблюдается. Однако заметна тенденция к росту объемов выпуска в первом квартале года, а также в декабре. Лидерами производства зерновых хлопьев среди федеральных округов в 2011 г. стали Сибирский, Центральный и Северо-Западный федеральные округа. Они заняли следующие доли в общероссийской структуре производства зерновых хлопьев: почти треть хлопьев выпускалось производителями Сибирского ФО (31%); в Центральном ФО - почти 23% и на Северо-Западный ФО пришлось более 17% . Далее следуют Уральский, Приволжский и Южный федеральные округа, которые в совокупности поставили на рынок 28% зерновых хлопьев. В региональной структуре российского производства зерновых хлопьев абсолютным лидером является Алтайский край. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-proizvodstvo-zernovyx-xlopev-v-2011-godu-sokratilos.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-proizvodstvo-zernovyx-xlopev-v-2011-godu-sokratilos.html Украина: рынок пивоваренного ячменя, 2012 год http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/5LNURg4DS20/ukraina-rynok-pivovarennogo-yachmenya-2012-god.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-rynok-pivovarennogo-yachmenya-2012-god.html#comments Mon, 21 May 2012 07:21:42 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3576 Блоговая биржа

]]> Украина известна всему миру своими черноземами, которые позволяют стране быть среди мировых лидеров по поставке зерновых и масличных культур. Внешний рынок отлично знает, что такое украинская кукуруза, пшеница, рапс, подсолнечное масло. Вместе с тем, наша страна производит и большое количество, так называемых, нишевых культур. Довольно часто под этим определением кроются культуры, которые интересны лишь для определенного сегмента рынка, относительно небольшого сегмента сельскохозяйственного рынка Украины. В прошлом сезоне эксперты ИА "АПК-Информ" начали уделять более пристальное внимание развитию ситуации на рынках этих специфических культур. Обзоры украинских рынков овса и проса стали уже привычными для читателей нашего еженедельника. Вместе с тем, все чаще в этом сезоне внимание экспертов агентства привлекала одна немаловажная и в определенной степени стратегическая культура. Стоит заметить, что интерес к информации о развитии данного сегмента рынка проявляли представители как украинских, так и зарубежных компаний. Речь идет о рынке пивоваренного ячменя - одной из самых непростых и противоречивых культур украинского зернового рынка.

Прежде, чем приступить к описанию ситуации на рынке пивоваренного ячменя, стоит отметить, что в последние несколько лет рынок ячменя в целом переживает не лучшие времена. Для начала необходимо сказать, что пивоваренный ячмень, как правило, получают из яровых сортов зерновой. Вполне логично будет в первую очередь обратить внимание на то, как изменились посевные площади и валовой сбор ярового ячменя за последние три года. В 2010 г. отмечалось сокращение площади сева. В 2009 г. она составила 3,8 млн. га, в 2010 г. - чуть более 3 млн. га. Тенденция сокращения посевных площадей продолжилась и в 2011 г., когда они составили около 2,6 млн. га. Стагнация в данном сегменте рынка хорошо просматривается и в объемах экспорта, хотя в  данных по экспортным отгрузкам и нет разделения на озимый и яровой ячмень. И все же цифры говорят сами за себя. 2009/10 МГ (июль-февраль) экспорт ячменя составил более 4,5 млн. т, в 2010/11 МГ (июль-февраль) - около 2,4 млн. т, в 2011/12 МГ (июль-февраль) - примерно 1,8 млн. т. Стоит сказать, что данные показатели отражают не только проблемы с производством зерна, но и проблемы государственного регулирования, особенности ценообразования и ряда других вопросов.  Исходя из этого, экспертам ИА "АПК-Информ" приходится констатировать, что  за последние несколько лет ячмень в Украине утратил свою привлекательность. Однако в   текущем сезоне посевные площади под яровым  ячменем могут несколько увеличиться. Ввиду гибели части озимых посевов под урожай 2012 г. ряд аграриев вновь обратил внимание на ячмень, в частности часть аграриев засевают площади под погибшими озимыми яровым ячменем. Вместе с тем, по мнению аналитиков ИА "АПК-Информ", все же пока нет повода говорить о существенном увеличении объемов производства ячменя в этом году. Стоит добавить, что в этом сезоне ряд операторов рынка сообщали, что в определенной степени вырос интерес к производству высококачественного зерна, которое можно использовать для производства солода. Хотя отношение аграриев к данному рынку все же остается настороженным.

Первое наблюдение, которое эксперты ИА "АПК-Информ" сделали при более детальном изучении рынка пивоваренного ячменя, заключается в том, что отношение к производству данной культуры у сельхозпроизводителей, выращивающих ячмень, диаметрально противоположное. Одна часть аграриев считает, что рынок данной культуры является малоперспективным. Среди основных причин подобных выводов звучали, как правило, следующие:

- низкая рентабельность производства;

- низкие закупочные цены;

- климатические условия;

- отсутствие покупателей, способных предложить выгодные условия сотрудничества.

Операторы рынка отмечали, что данная культура довольно сложна в возделывании, и один неблагоприятный сезон может привести к тому, что производитель понесет существенные финансовые потери. Стоит отметить, что в определенной степени эти опасения вполне оправданы ввиду того, что площади возделывания под пивоваренным ячменем в Украине, как правило, небольшие. В среднем одно хозяйство выращивает 200-400 га пивоваренного ячменя. При этом необходимо отметить, что в ряде случаев площади посевов могут превышать 2000 га. Вместе с тем, компании, которые принимают для себя решение выращивать данную зерновую, отмечают, что зачастую они уже имеют наработанные каналы реализации. Довольно часто сельхозпроизводители отмечали, что именно наличие гарантированного покупателя и является для них основным стимулом к выращиванию зерновой. При этом, по данным мониторинга этого сегмента рынка, ряд сельхозпроизводителей, наоборот, предпочитает производить ячмень для свободной реализации. Основной причиной выбора подобной стратегии продаж они называют то, что могут позволить себе реализовать зерно по наиболее оптимальным ценам и в те сроки, которые определят самостоятельно. Однако стоит сказать, что подобные прецеденты на рынке пивоваренного ячменя встречаются все же реже, чем работа по форвардным контрактам.

Необходимо заметить, что в этом сезоне за последние несколько лет ряд операторов рынка все же начал проявлять интерес к производству именно пивоваренного ячменя. Хотя стоит сказать, что подобный процент все же не превышает 5% (на основании данных опроса 400 аграрных компаний). Вместе с тем, несмотря на то, что процент заинтересованных компаний все же не настолько большой, но ряд сельхозпроизводителей отметил, что очень вероятно, что тенденция увеличения объемов производства именно данной культуры все же укрепится в дальнейшем.

Несмотря на то, что отношение у производителей к пивоваренному ячменю различное, у покупателей оно едино. Довольно часто в последнее время производители солода сообщают, что они испытывают нехватку качественного ячменя. Зачастую предлагаемые объемы зерновой имеют недостаточно высокие показатели качества. В первую очередь переработчики информировали, что не всегда удавалось приобретать ячмень с необходимым содержанием белка. Также покупатели отмечают, что большое значение для них имеет сорт зерна. Производители солода акцентируют внимание на том, что в отличие от других зерновых, которые оцениваются в основном только по качественным показателям, ячмень пивоваренный имеет несколько иную специфику. В частности, существенную роль при выборе зерновой играет сорт ввиду того, что при идентичных качественных показателях различные сорта по-разному влияют на качество солода. Ряд переработчиков отметил, что предпочтения отдаются сортам Себастьян, Ксанаду, Беатрис, Кангу.

Стоит отметить, что этот маркетинговый год для пивоваренного ячменя, как и для многих зерновых культур, стал сезоном высоких цен. Операторы рынка отмечали, что в начале 2011/12 МГ закупки ячменя осуществлялись по 1700-1800 грн./т с учетом стоимости доставки на предприятие. Однако уже весной цены спроса со стороны переработчиков доходили до 2000 грн./т СРТ. В то же время, в этот период аграрии довольно часто качественный ячмень стремились реализовать на 200-300 грн./т дороже. Необходимо добавить, что многие покупатели пивоваренного ячменя не ожидают, что до конца сезона ситуация на рынке существенно изменится. Переработчики сообщают, что  снижение закупочных цен на зерно вряд ли будет возможно ввиду того, что дефицит ячменя с качественными показателями, соответствующими требованиям ГОСТа, остается.

Вместе с тем, несмотря на то, что пивоваренный ячмень пока не значится в списках топовых культур для крупных и многих средних компаний, все же стоит сказать, что в следующем сезоне ситуация на рынке пивоваренного ячменя может сдвинуться с мертвой точки. Появляется надежда, что рынок пивоваренного ячменя из разряда устоявшихся в этом сезоне сделает еще один шаг по направлению к разряду перспективных. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-rynok-pivovarennogo-yachmenya-2012-god.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-rynok-pivovarennogo-yachmenya-2012-god.html Польша: в 2011 году урожай яблок вырос http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/_f5HjEcK79Y/polsha-v-2011-godu-urozhaj-yablok-vyros.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/polsha-v-2011-godu-urozhaj-yablok-vyros.html#comments Mon, 21 May 2012 07:19:04 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3573 Блоговая биржа

]]> В 2011 г. урожай яблок в в Польше составил 2,493 млн. т, что на 32,8% больше, чем годом ранее. Площади под яблоневыми садами увеличились на 7,7% и достигли 183,526 тыс. га. Такие данные представило Центральное статистическое управление (ЦСУ) Польши в своем отчете о производстве сельскохозяйственных и садовых культур за 2011 г. Увеличение площадей под яблочными насаждениями было зарегистрировано в таких воеводствах: Куявско-Поморском (на 14,6% - до 3,848 тыс. га), Люблинском (на 3,6% - до 20,809 тыс. га), Лодзинском (на 3,5% - до 19,280 тыс. га), Малопольском (на 6,5% - до 8,137 тыс. га), Мазовецком (на 10,1% - до 76,638 тыс. га), Подкарпатском (на 57,5% - до 6,479 тыс. га), Подляском (на 0,7% - до 1,838 тыс. га), Поморском (на 10,5% - до 2,555 тыс. га), Свентокшиском (на 12,2% - до 18,908 тыс. га), Западно-Поморском (на 9,4% - до 8,124 тыс. га). В то же время сокращение производственных площадей отмечалось в: Нижнесилезском (на 8,1% - до 3,633 тыс. га), Любуском (на 22,1% - до 1,975 тыс. га), Опольском (на 42,6% - до 364 га), Силезском (на 5,2% - до 1,431 тыс. га), Варминьско-Мазурском (на 18,4% - до 1,799 тыс. га), Великопольском (на 0,5% - до 7,706 тыс. га) воеводствах. Традиционно на протяжении многих лет лидером по производству яблок остается Мазовецкое воеводство, где производственные площади в 2011 г. составили более 76,6 тыс. га, а урожай яблок достиг 1,189 млн. т. Для сравнения, по данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", в 2011 г. площади под яблоневыми садами в Украине составили 103 тыс. га, а общий объем собранного урожая по всем областям - 1,167 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/polsha-v-2011-godu-urozhaj-yablok-vyros.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/polsha-v-2011-godu-urozhaj-yablok-vyros.html ПРОГНОЗ: США будут крупнейшим потребителем перуанского винограда в сезоне-2012 http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/rBh2sMkuXhI/prognoz-ssha-budut-krupnejshim-potrebitelem-peruanskogo-vinograda-v-sezone-2012.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ssha-budut-krupnejshim-potrebitelem-peruanskogo-vinograda-v-sezone-2012.html#comments Mon, 21 May 2012 07:15:34 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3570 Блоговая биржа

]]> С января по февраль экспортеры винограда из Перу увеличили поставки на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. Таким образом, объем экспорта в указанный период составил $7,7 млн. Что касается прогнозов на текущий сезон, то эксперты ожидают, что с октября прошлого года по апрель общий объем экспорта составит 124 тыс. т. США будут крупнейшим потребителем перуанского винограда в этом сезоне. Объем поставок в эту страну составит 27,8 тыс. т. Нидерланды закупят 21 тыс. т данной продукции из Перу, Гонконг - 15 тыс. т, Россия - 14,5 тыс. т, Китай - 7,2 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ssha-budut-krupnejshim-potrebitelem-peruanskogo-vinograda-v-sezone-2012.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ssha-budut-krupnejshim-potrebitelem-peruanskogo-vinograda-v-sezone-2012.html Малайзия: экспорт перца в начале 2012 года сократился http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/GNmZU8cUdYE/malajziya-eksport-perca-v-nachale-2012-goda-sokratilsya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/malajziya-eksport-perca-v-nachale-2012-goda-sokratilsya.html#comments Mon, 21 May 2012 06:59:26 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3568 Блоговая биржа

]]> Международное сообщество производителей перца подсчитало объемы экспортных поставок перца Малайзии за первые два месяца. В соответствии с последним релизом от Международного сообщества производителей перца, экспорт продукции из Малайзии с января по февраль существенно сократился и составил 1,11 тыс. т. В начале года экспорт малазийского перца был ограничен, поскольку запасы оставались на низком уровне, а следующий урожай ожидается только в мае-июне. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/malajziya-eksport-perca-v-nachale-2012-goda-sokratilsya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/malajziya-eksport-perca-v-nachale-2012-goda-sokratilsya.html Испания: потребление свежих овощей и фруктов в 2012 году растет http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/IALSoV8igRM/ispaniya-potreblenie-svezhix-ovoshhej-i-fruktov-v-2012-godu-rastet.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-potreblenie-svezhix-ovoshhej-i-fruktov-v-2012-godu-rastet.html#comments Mon, 21 May 2012 06:58:14 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3566 Блоговая биржа

]]> Испанцы увеличивают потребление овощей и фруктов. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Испании, объем потребления овощей и фруктов в стране в феврале вырос на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. и составил 656 тыс. т. В то же время, домохозяйства практически не увеличили расходы на покупку плодоовощной продукции. В феврале они потратили 871 млн. евро на приобретение овощей и фруктов, что всего лишь на 0,7% превысило показатель февраля прошлого года. В особенности аналитики отмечают рост потребления картофеля в стране: по оценкам специалистов, в феврале оно выросло до 86 тыс. т, что означает прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на уровне 86 тыс. т. В то же время, расходы домохозяйств на покупку картофеля упали почти на 19%, составив всего лишь 48 млн. евро. Что касается общего потребления свежих овощей в Испании в феврале, то оно выросло на 1,5% и достигло 216 тыс. т. Расходы домохозяйств на покупку овощей незначительно выросли (на 1,2%) и составили 370 млн. евро. Потребление свежих фруктов в стране увеличилось на 8,4% до 354 тыс. т. На покупку этого объема испанцы потратили 453 млн. евро, что на 3% больше, чем в феврале 2011 г. Данная ситуация показывает продолжающуюся тенденцию увеличения потребления овощей и фруктов в Испании, которая отмечалась также и в январе, и последнем квартале 2011 г., когда потребление выросло на 2,4%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-potreblenie-svezhix-ovoshhej-i-fruktov-v-2012-godu-rastet.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-potreblenie-svezhix-ovoshhej-i-fruktov-v-2012-godu-rastet.html Испания в феврале 2012 года увеличила экспорт овощей и фруктов http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/mHRk-I3kOfM/ispaniya-v-fevrale-2012-goda-uvelichila-eksport-ovoshhej-i-fruktov.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-v-fevrale-2012-goda-uvelichila-eksport-ovoshhej-i-fruktov.html#comments Mon, 21 May 2012 06:56:56 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3564 Блоговая биржа

]]> Экспорт овощей и фруктов из Испании в феврале вырос на 5% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона и составил чуть более 1 млн. т, - передает freshplaza.com со ссылкой на FEPEX (Испанская федерация производителей и экспортеров фруктов и овощей). Объем экспорта в стоимостном выражении также увеличился на 7% - до 942 млн. евро. Эксперты объясняют подобный результат наращиванием поставок на традиционные рынки сбыта испанской продукции: Германия, Франция, Великобритания и Нидерланды. Объем экспорта в Германию в феврале этого года вырос на 5% - до 240 тыс. т, поставки во Францию увеличились на 3% - до 178 тыс. т, а импортеры из Великобритании и Нидерландов закупили на 2% больше испанской продукции: 122 тыс. т и 104 тыс. т соответственно. Значительно увеличили свою активность экспортеры овощей и фруктов и на рынках Польши и Италии. Экспорт в Польшу вырос на 14% и достиг 61 тыс. т. Итальянские импортеры ввезли на 9% больше испанских овощей и фруктов - 60 тыс. т. Главным экспортным рынком вне ЕС оставалась Российская Федерация. Экспорт на российский рынок вырос сразу на 71% и составил 28 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-v-fevrale-2012-goda-uvelichila-eksport-ovoshhej-i-fruktov.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ispaniya-v-fevrale-2012-goda-uvelichila-eksport-ovoshhej-i-fruktov.html ПРОГНОЗ: Австралия увеличит производство промышленного винограда в сезоне-2012/13 http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/_XC1i2fuv9g/prognoz-avstraliya-uvelichit-proizvodstvo-promyshlennogo-vinograda-v-sezone-201213.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-avstraliya-uvelichit-proizvodstvo-promyshlennogo-vinograda-v-sezone-201213.html#comments Mon, 21 May 2012 06:51:31 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3561 Блоговая биржа

]]> Сезон-2012/13 будет благоприятным для индустрии выращивания промышленного винограда (для производства вина) в Австралии. Согласно информации аналитиков, производство данной культуры в стране вырастет на 5% до 1,61 млн. т в указанном сезоне. Сезон-2013/14 также будет довольно удачным для производителей, которые продолжат наращивать производство до 1,63 млн. т при условии, что погода не помешает их планам. Что касается нынешнего сезона, то он был не столь удачным: влажная погода негативно сказалась на урожайности сортов Chardonnay, Shiraz и Cabernet Sauvignon и привела к падению урожая в крупнейших производственных регионах страны. Общий объем производства в этом сезоне составит лишь 1,53 млн. т, что является самым низким показателем с сезона-2006/07. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-avstraliya-uvelichit-proizvodstvo-promyshlennogo-vinograda-v-sezone-201213.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-avstraliya-uvelichit-proizvodstvo-promyshlennogo-vinograda-v-sezone-201213.html ПРОГНОЗ: большинство людей в 2050 году должно стать вегетарианцами http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/yntgYczpjmw/prognoz-bolshinstvo-lyudej-v-2050-godu-dolzhno-stat-vegetariancami.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-bolshinstvo-lyudej-v-2050-godu-dolzhno-stat-vegetariancami.html#comments Mon, 21 May 2012 06:49:58 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3559 Блоговая биржа

]]> Чтобы прокормить себя, большинство людей в 2050 г. должны стать вегетарианцами, заявил Юаньчжэ Ли, президент Международного совета по науке, лауреат Нобелевской премии по химии. По его прогнозам, через 40 лет потребность в производстве пищи за счет роста населения вырастет на 80%. Об этом сообщает один из медицинских порталов. Эксперт убежден, что растущее население Земли сможет выжить только в том случае, если в рационе будет преобладать вегетарианская пища. При этом он считает, что животный белок не будет исключен из пищи, но для производства мяса необходимо выбирать более рациональные пути. Например, удельные затраты на производство куриного мяса гораздо ниже, чем для говядины и свинины. Кроме того, по мнению Ли, человечеству придется умерить добычу биоресурсов океана, чтобы не спровоцировать вымирание многих видов морских организмов. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-bolshinstvo-lyudej-v-2050-godu-dolzhno-stat-vegetariancami.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-bolshinstvo-lyudej-v-2050-godu-dolzhno-stat-vegetariancami.html Россия: в 2011 году производство овощных консервов выросло http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/EVfuGSr2WY8/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-ovoshhnyx-konservov-vyroslo.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-ovoshhnyx-konservov-vyroslo.html#comments Mon, 21 May 2012 06:48:41 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3557 Блоговая биржа

]]> Российское производство овощных консервов в 2009-2010 гг. развивалось неравномерно. В 2010 г. в России было произведено на 3,7% или на 36 тыс. т продукции меньше, чем в 2009 г. Однако уже в 2011 г. на российских предприятиях было произведено на 10% больше продукции, чем в предыдущем году. Его объем превысил 1 млн. усл. банок. По данным "Бизнес-плана завода по производству плодоовощных консервов (с финансовой моделью)", предлагаемого компанией Intesco Research Group, в структуре российского производства большую часть занимают овощи и грибы, консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты. Овощи и грибы, консервированные с добавлением уксуса, формировали чуть больше трети объема промышленного производства овощных консервов. Незначительную долю занимала консервированная продукция для детского и диетического питания. В региональной структуре распределения производителей консервированных овощей в 2011 г. наибольшее количество предприятий зарегистрировано в Краснодарском крае - 8,2% от их общего числа. В Санкт-Петербурге сосредоточено 5,8% предприятий, выпускающих консервированные овощи. На третьей позиции - Москва, на территории которой расположено 5,5% предприятий указанного профиля. Также большое количество производителей находится в Республике Дагестан, Московской области, Кабардино-Балкарской Республике, Ростовской и Волгоградской областях. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-ovoshhnyx-konservov-vyroslo.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-v-2011-godu-proizvodstvo-ovoshhnyx-konservov-vyroslo.html Россия: треть семян овощей на рынке не соответствуют ГОСТу http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/KI8lGw_6_rQ/rossiya-tret-semyan-ovoshhej-na-rynke-ne-sootvetstvuyut-gostu.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-tret-semyan-ovoshhej-na-rynke-ne-sootvetstvuyut-gostu.html#comments Mon, 21 May 2012 06:47:33 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3555 Блоговая биржа

]]> Почти 70% семян овощных и бахчевых культур в России импортной селекции. При этом, треть от общего объема этого товара - фальсификаты, полагает Владислав Корочкин, президент Евразийского союза производителей и продавцов семян. В Россельхозакадемии ежегодно выращивают около 400 т элитных семян, тогда как минимальная потребность в них составляет 550 т. Проблему, по мнению ученых, могут решить как минимум 10 заводов по выпуску семян овощных и бахчевых культур. Однако современные производители и продавцы, самостоятельно работающие на рынке, считают, что для решения проблемы надо прежде всего реформировать отечественную науку. "За 20 лет не продано ни одной российской лицензии. Нужна реорганизация академии сельхознаук с проведением глобального аудита и ревизии. Если перестроить работу по современным принципам, то даже сейчас можно сделать многое, несмотря на то, что от прежней базы остались рожки да ножки", - поделился Корочкин. В свое время минсельхоз, признавая тот факт, что более 60% семян на российском рынке импортной селекции, утвердил отраслевую программу "Развитие семеноводства на 2011-2013 гг". В документе было сказано, что аграрии будут получать поддержку от государства только при условии покупки отечественных семян. Господдержку в минсельхозе обещали предусмотреть и в новом этапе госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг. Однако судьба этого документа пока неясна. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-tret-semyan-ovoshhej-na-rynke-ne-sootvetstvuyut-gostu.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/rossiya-tret-semyan-ovoshhej-na-rynke-ne-sootvetstvuyut-gostu.html Беларусь: за 4 месяца 2012 года сельхозпредприятия произвели 19 тыс. т тепличных овощей http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/eGDcz0dIr1U/belarus-za-4-mesyaca-2012-goda-selxozpredpriyatiya-proizveli-19-tys-t-teplichnyx-ovoshhej.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/belarus-za-4-mesyaca-2012-goda-selxozpredpriyatiya-proizveli-19-tys-t-teplichnyx-ovoshhej.html#comments Mon, 21 May 2012 06:46:24 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3553 Блоговая биржа

]]> В Беларуси за 4 месяца организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, произвели 19 тыс. т овощей защищенного грунта, в т. ч. помидоров - 4,8 тыс. т, огурцов - 14 тыс. т. Организации, занимающиеся выращиванием и реализацией грибов, реализовали 880 т грибов, что в 1,5 раза больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. Реализация шампиньонов составила 805 т, вешенок - 60 т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/belarus-za-4-mesyaca-2012-goda-selxozpredpriyatiya-proizveli-19-tys-t-teplichnyx-ovoshhej.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/belarus-za-4-mesyaca-2012-goda-selxozpredpriyatiya-proizveli-19-tys-t-teplichnyx-ovoshhej.html Азербайджан: в апреле 2012 года цены на плодоовощную продукцию снизились http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/fy8OsQo2FH4/azerbajdzhan-v-aprele-2012-goda-ceny-na-plodoovoshhnuyu-produkciyu-snizilis.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/azerbajdzhan-v-aprele-2012-goda-ceny-na-plodoovoshhnuyu-produkciyu-snizilis.html#comments Mon, 21 May 2012 06:45:05 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3551 Блоговая биржа

]]> В апреле в Азербайджане производственные цены на сельскохозяйственную продукцию снизились по отношению к предыдущему месяцу на 1,5%, - сообщает Государственный комитет по статистике Азербайджана. В овощной группе цены снизились, в частности, на огурцы (на 13,3%), зелень (на 11,9%), зеленый лук (на 3,4%), репчатый лук (на 1,1%). Картофель также упал в цене на 5,9% по сравнению с мартом. Рост цен отмечался только по отношению к капусте (на 2,8%) и помидорам (на 0,6 %). Что касается фруктов и орехов, то их цены преимущественно снизились. Например, яблоки упали в цене на 0,7%, лимоны - на 3,7%, а орехи - на 0,3%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/azerbajdzhan-v-aprele-2012-goda-ceny-na-plodoovoshhnuyu-produkciyu-snizilis.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/azerbajdzhan-v-aprele-2012-goda-ceny-na-plodoovoshhnuyu-produkciyu-snizilis.html ПРОГНОЗ: цены на томат в Украине могут довольно резко снизиться в ближайшее время http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/rgcli0Ffmdc/prognoz-ceny-na-tomat-v-ukraine-mogut-dovolno-rezko-snizitsya-v-blizhajshee-vremya.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ceny-na-tomat-v-ukraine-mogut-dovolno-rezko-snizitsya-v-blizhajshee-vremya.html#comments Mon, 21 May 2012 06:43:36 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3549 Блоговая биржа

]]> Цены на томат в Украине могут довольно резко снизиться уже в ближайшее время. Такими прогнозами участники рынка поделились со специалистами "АПК-Информ: овощи и фрукты". По данным ценового мониторинга "АПК-Информ: овощи и фрукты", в начале мая цены на тепличные и импортные томаты в Украине достигли рекордно высоких отметок. Крупным оптом продукцию можно купить по 26,0-29,0 грн./кг, при этом по максимальным ценам томат предлагается из отечественных теплиц. Для сравнения, в прошлом году максимальные цены на украинский томат в первой декаде мая едва доходили до 18,0 грн./кг, а на сегодняшний день цена зафиксировалась в районе 28,0-29,0 грн./кг, при этом некоторые хозяйства декларировали цены на уровне 30,0-32,0 грн./кг. Рост цен в этом сезоне объясняется совокупностью нескольких рыночных факторов. Основной причиной стали перебои с импортом томата в Украину. Дополнительную роль в формировании высокой цены сыграло общее снижение предложений отечественного томата в Украине, что, в свою очередь, связано с сокращением томатных плантаций в местных тепличных. Однако цены на импортный и отечественный томат в Украине начали постепенно снижаться. Эти изменения связаны с поступлением довольно крупной партии импортного томата в Украину из Турции и Польши. Участники рынка пролагают, что сразу же после праздников тенденция к снижению значительно усилится, ведь ажиотаж на рынке спадет, а предложение с потеплением будет только увеличиваться. О планах снизить экспортные цены на томат специалистам "АПК-Информ: овощи и фрукты" также сообщили поставщики из Турции (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ceny-na-tomat-v-ukraine-mogut-dovolno-rezko-snizitsya-v-blizhajshee-vremya.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/prognoz-ceny-na-tomat-v-ukraine-mogut-dovolno-rezko-snizitsya-v-blizhajshee-vremya.html Украина: доля отечественных брэндов на рынке замороженных ягод за год заметно выросла http://feedproxy.google.com/~r/dp/sXOJ/~3/whbR0XLOadU/ukraina-dolya-otechestvennyx-brendov-na-rynke-zamorozhennyx-yagod-za-god-zametno-vyrosla.html http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-dolya-otechestvennyx-brendov-na-rynke-zamorozhennyx-yagod-za-god-zametno-vyrosla.html#comments Mon, 21 May 2012 06:40:47 +0000 Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира http://ukrprod.dp.ua/?p=3547 Блоговая биржа

]]> В рамках подготовки обновленного исследования "Рынок замороженных ягод, овощей и фруктов Украины и России 2012" проект "АПК-Информ: овощи и фрукты" провел масштабный мониторинг отделов плодоовощной замороженной продукции в розничных сетях Киева и Москвы. Результат проведенного исследования показал, что представленность отечественных брэндов на полках супермаркетов Киева по сравнению с 2011 г. выросла сразу на 4 процентных пункта (пп). Предварительные данные показывают, что лидерами по приросту стал замороженный картофель, доля отечественных брэндов в данном сегменте увеличилась сразу на 12 процентных пункта. На втором месте овощи и ягоды с ростом на 6 процентных пункта. В меньшей степени изменения коснулись замороженных грибов и овощных смесей, здесь рост составил менее 4 процентных пунктов. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Блоговая биржа

Похожие записи:

  • Нет похожих записей
]]> http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-dolya-otechestvennyx-brendov-na-rynke-zamorozhennyx-yagod-za-god-zametno-vyrosla.html/feed 0 http://ukrprod.dp.ua/2012/05/21/ukraina-dolya-otechestvennyx-brendov-na-rynke-zamorozhennyx-yagod-za-god-zametno-vyrosla.html