Lorsque j’ai vu les canettes, il m’a fallu pour comprendre la différence entre les deux : la seule distinction se fait sur le décor, et donc sur la cible. Grappy Fruit (la canette verte) est destinée aux enfants, tandis que Grappy (la canette mauve et bleue) cible un public adulte, et axe sa communication sur les bienfaits santé (antioxydants, …). La boisson contenue dans les deux versions est strictement la même.

L’atout de cette boisson gazéifiée, c’est sa teneur en raisin : 67 % ! Pour mieux comprendre, faisons un tour du côté des ingrédients. Je rappelle que les ingrédients sont toujours cités par ordre décroissant de quantité dans le produit. Jus de raisin rouge concentré (33 %), sucre de raisin (25 %), jus de raisin vert concentré (verjus, 9 %), arôme naturel, eau, gaz carbonique. Dommage que les jus utilisés soient des concentrés, et que l’on rajoute de l’arôme naturel (les fruits n’ont pas assez de goût ?). On notera cependant un bon point à leur propos : ils sont issus de vignes de la région, ce qui permet d’ailleurs à Grappy d’être labellisé « Sud de France« . Enfin, soulignons la faible teneur en calories : 28 kcal/100ml ! Grappy est riche en antioxydants (Polyphénols) : 200mg/100ml.

En bouche, on retrouve le goût du raisin et de la vigne (on retrouve même certaines fragrances du vin). Contrairement au jus de raisin classique, c’est peu sucré, et légèrement acide. Cette acidité est apportée par le verjus (jus de raisin vert cueilli avant maturité), et permet à la boisson d’être très rafraichissante. J’ai beaucoup aimé ce caractère léger, et cette puissance aromatique naturelle.

Lors d’une discussion avec l’un des deux créateurs de la société qui a conçu Grappy, j’ai appris que l’INRA travaillait régulièrement à l’élaboration et au rééquilibrage de la boisson. Car, en effet, chaque année, la récolte de raisin varie en quantité de sucre, et donc en goût. Il faut donc rééquilibrer les saveurs pour arriver à un mélange standard. On ne peut pas vraiment parler de millésime, mais presque !

Dommage que des boissons comme Grappy ne soient pas distribuées à plus grande échelle. On reparlera bientôt de CP Distribution, qui fabrique d’autres boissons originales. Ah que ça fait plaisir de voir des petites boîtes françaises (du sud de surcroit !) qui innovent à ce point dans l’agroalimentaire, à leur toute petite échelle, mais avec des produits sains et simples, issus de chez nous !

Ce qui m’a le plus surpris dans ce parc de loisirs, c’est l’amabilité et la disponibilité du personnel. En deux jours, pas un seul reproche à faire : des équipiers souriants, sympas, et toujours prêts à rendre service. Les attractions (là bas, ils parlent d’expériences) sont aussi très bien conçues. J’ai beaucoup aimé « Arthur l’aventure 4D », véritable concentré de technologie : images 3D, cinéma dynamique et sensoriel, le tout dans un univers particulièrement bien reconstitué. J’ai aussi apprécié « Chocs cosmiques », un documentaire sur l’astronomie très bien présenté par Lorent Deutsch, et « Les yeux grands fermés » où, guidé par un aveugle, on découvre un parcours semé d’embuches dans le noir absolu. Le spectacle de magie de Bertran Lotth, quant à lui, était impressionnant ! Tout vous présenter serait trop long, alors le mieux est d’aller au Futuroscope !

Maintenant, parlons business ! J’étais déjà allé au parc en 2002, pendant la période morose. Car il faut savoir qu’après une dizaine d’années d’exploitation, le parc du Futuroscope a connu une baisse importante de sa fréquentation, et est même passé au bord de la faillite. Mais en 2 saisons à peine, Dominique Humel, le directeur actuel, a su redresser la barre. Son programme ? Il se résume en trois chiffres : 10/20/60 : 10 % du chiffre d’affaires est consacré à renouveler chaque année 20 % des attractions, pour que 60 % des visiteurs soient des re-visiteurs. A cela s’ajoute une meilleure gestion des coûts, avec notamment des prévisions ajustées pour calculer au plus juste la quantité de nourriture et de boissons à avoir en stock mais aussi la vitesse de flux des attractions, et un travail particulier sur les dépenses annexes du visiteur. En effet, la moitié du chiffre d’affaires provient des entrées, et l’autre moitié de la restauration et du merchandising (souvenirs, photos, …). Le Futuroscope est (re)devenue une affaire très rentable, à tel point que la Compagnie des Alpes (leader des parcs de loisirs) serait en négociation avec le Conseil Général de la Vienne (actuel actionnaire majoritaire) pour une prise de participation importante. À suivre…

Et pour les boissons ? On en trouve dans tout le parc. Bien entendu, tout est fait pour pousser à la consommation : on marche beaucoup, et comme il fait chaud, on a soif. Je ne vais pas vous faire l’inventaire des boissons présentes, on retrouve uniquement les grands classiques, et des cocktails de cuisine moléculaire (mais le restaurant était fermé lors de ma visite). Personnellement, j’ai pris un Burn Day pour pouvoir tenir le coup (2,80 € la canette de 33cl tout de même, mais dans un parc d’attractions, c’est bien connu, le plaisir n’a pas de prix !). Et pour ceux qui connaissent mon autre blog (FraiseBanane) regardez l’agréable surprise que j’ai eue en me promenant dans le parc…

J’ai passé un excellent week-end et je vous recommande vraiment d’aller au Futuroscope. Je tiens à remercier Catherine pour son invitation, ainsi que Nathalie Boucq et toute son équipe pour leur accueil plus que chaleureux ! Je précise aussi que ce billet n’est pas sponsorisé, mais que, ayant été invité, je me sentais plus ou moins redevable. Mais cela n’empêche que j’ai vraiment adoré mon séjour au Futuroscope, et que j’y retournerai sans aucune hésitation !

Des questions que se posent chaque jour les acteurs de la grande distribution.

Une innovation technologique apporte peut-être le début d’une réponse… Ça se passe au tout nouveau Carrefour Planet d’Ecully, dans la région lyonnaise. Dans ce magasin, Carrefour teste ce qui pourrait bien être le futur de leurs hypermarchés dans les années à venir. Finis les linéaires alignés, place aux pôles thématiques et aux shop-in-shop. Au revoir la corvée des courses : vous allez faire vos achats dans un endroit agréable et différent. Bref, de nombreuses innovations très intéressantes dans le monde des GMS… Pour ceux que ça intéresse, vous trouverez de nombreux articles sur le web et dans la presse…

Pour les curieux, vous retrouverez un dossier du magazine Rayon Boissons présentant toutes les petites innovations au service des boissons dans ce nouveau concept d’hypermarché.

Venons-en à une innovation que l’on retrouve à l’espace boissons (ne dites plus « rayon », malheureux !). Son petit nom ? Le Pop Cooler. Il a été développé par Coca-Cola dans l’objectif de réduire le stockage de bouteilles sur la surface de vente.

Explication : dès qu’un client prend une bouteille, elle est remplacée par une nouvelle, stockée dans les réserves au fond du magasin, et acheminée par un circuit pneumatique à air comprimé. Je dois l’admettre, c’est un peu technique. Alors pour mieux comprendre, rien de tel qu’une petite vidéo :

Vous comprenez mieux maintenant ?

Pour moi, ce système est une véritable innovation dans le sens où il répond aux trois grandes interrogations de la grande distribution dont je parlais au début de mon article.

Pensez-vous que ce système est un gadget, ou alors qu’il peut se généraliser, et pourquoi pas, dans quelques dizaines d’années, équiper entièrement un hypermarché pour tous les produits quels qu’ils soient ?

Fabriquée par Eyguebelle en Drôme Provençale, la melonade est, comme son nom l’indique, élaborée à partir d’infusion et de jus de melon de Cavaillon.

On ressent vraiment ce goût si particulier et si naturel du melon, avec 12° d’alcool. L’apéritif est assez sucré, mais en le dégustant sur glace, c’est une véritable explosion de saveurs, et le sucre est moins présent en bouche. C’est frais, c’est léger, c’est désaltérant, c’est très bon. Que demander de plus ?

Je suis vraiment heureux d’avoir découvert cette véritable merveille (et le mot est faible !) dans mon supermarché !

Je vous conseille très fortement de la déguster si vous aimez le melon. Et je n’imagine pas les autres utilisations possibles : en cocktail, en salade de fruits, les sorbets, ou pourquoi pas, dans le creux d’un melon !

A noter que la melonade d’Eyguebelle a obtenu la médaille d’argent du concours général des eaux de vie et liqueurs de fruits de Metz, en 2006 et 2008.

Prix : environ 10 à 12 €.

(par contre, je ne suis pas très fier de ma photo…)

Source de l’affiche : INPES/Ministère de la santé.

Une manière vraiment décalée de prolonger les soirées arrosées avec une bonne douche aromatisée à la bière, mais cette fois sans alcool !

Plusieurs parfums sont d’ores et déjà disponibles : Guinness, 1664, Corona, Stella Artois, Delirium Tremens, Hoegaarden, et Grimbergen !

• Mais alors, pourquoi cette idée saugrenue de savon aromatisé à la bière ?

Voici la réponse : C’est bien connu, la levure de bière est très bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles puisqu’elle contient des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des antioxydants. Mais rassurez-vous, on ne sent pas la bière à la fin de la douche : Ces savons ont simplement une odeur particulière, jamais vue dans des savons classiques.

• De la levure de bière d’accord, mais dans ce cas pourquoi plusieurs marques de bière ?

Chaque savon a sa particularité. Ainsi, le savon à la bière 1664 est composé de bière 1664, mais également d’un mélange de lavande, de citron et d’eucalyptus, agrémenté de zestes d’oranges avec une odeur de sapin et d’herbe coupée. Mais à mon avis, le but est également de rendre le produit plus ludique en faisant en sorte que chacun puisse se reconnaitre dans sa bière préférée. Ah, marketing, quand tu nous tiens !

Pour découvrir les autres savons, rendez-vous ici. Et le prix ? 12 €, tout de même !

Figurez-vous que j’ai trouvé une autre boisson similaire, qui vient tout juste d’être lancée : Full-Size. Présentée comme le « performer’s drink », vous allez voir qu’elle a un marketing plutôt étonnant.

Vous l’aurez compris, cette boisson surfe sur la vague du sexy (et de l’humour) ! Il n’y a qu’à aller voir leur site où l’on trouvera quelques publicités et photos plutôt osées !

Au delà de fournir de l’énergie, avec les désormais traditionnels taurine, caféine et guarana, Full-Size contient du ginseng, un stimulant intellectuel et… physique, et du schisandrae. Derrière ce nom barbare se cachent des baies rouges « favorisant la qualité de l’érection, augmentant la fréquence des rapports sexuels sans fatigue, stimulant également la libido féminine et favorisant la lubrification vaginale » dixit le site. (A ce stade de mon billet, et compte-tenu des lignes précédentes, je précise bien que la boisson se boit !). Pour finir, on a ajouté du gingembre, racine qui a la encore, des facultés aphrodisiaques.

Passons au test !

Ce qui surprend en versant le contenu de canette dans un verre, c’est la couleur de la boisson : un rose léger qui donne au liquide un côté très sexy. C’est une couleur particulièrement innovante pour un energy drink, qui est donnée par le E122, l’azorubine.

La goût est très végétal. Ce côté vert et astringent est sans doute dû à la guarana et au gingembre (donc on cherche malgré tout le goût pourtant si prononcé normalement). En revanche, avec cette couleur inhabituelle, on s’attendait à quelque chose de très sucré, et finalement, c’est plutôt léger, ce qui est assez agréable. La boisson est modérément gazeuse.

En terme de résultats, c’est assez difficile à mesurer. On ne peut pas contester l’efficacité des ingrédients présents dans la canette, mais on ne connait pas leur proportion exacte. Sont-ils en quantité suffisante, ou leur présence est-elle uniquement symbolique ?

En tout cas, comme pour Start-Up, je n’ai pas remarqué une excitation particulière après avoir bu la boisson. Je n’ai pas eu d’erection non plus (c’est pas non plus du viagra !).

Mais on retiendra cependant la belle promesse marketing de cette boisson, qui, une fois de plus, reste à prouver scientifiquement. De même, l’univers développé autour de la marque est plutôt original et assez osé ! Voilà qui devrait forcément satisfaire le monde de la nuit en manque de sensations fortes.

A noter qu’il est possible d’utiliser la boisson en cocktails. D’ailleurs, la marque a créé une recette inspirée du Mojito : Le Fullito.

Et le prix ? Entre 1,49 € et 1,99 € suivant le type de point de vente.

Avec mes talents de graphiste né (il faut bien l’avouer !), j’ai conçu la belle bouteille que vous voyez… Certains feront mieux que moi, j’en suis sûr !

Le logiciel intégré au navigateur est plutôt simple d’utilisation : on peut facilement mettre des éléments de décors préconçus, de la taille que l’on souhaite, régler l’inclinaison, la couleur, les effets, … En revanche, je n’ai pas trouvé comment dessiner ses propres motifs : les graphistes risquent d’être terriblement déçus. Sans compter que la bibliothèque de motifs est plutôt réduite, et mériterait d’être sacrément enrichie. De même, impossible d’ajouter du texte : vraiment dommage quand on parle de personnalisation…

Ce qui est malgré tout intéressant, c’est que tous les éléments vont plus ou moins bien ensemble. Comme ça, même pour les moins experts d’entre-nous, pas de faute de goût !

Je trouve l’idée de pouvoir créer sa propre bouteille carrément démente, mais ce concept est vraiment à développer et à améliorer. Et pourquoi pas, au delà de personnaliser l’étiquette, pousser le vice jusqu’à personnaliser d’autres éléments de la bouteille : collerette, capsule, …

Une fois la bouteille terminée, si vous êtes fier de vous, il est possible d’en commander 3 exemplaires. Cela vous en coûtera 12,90 € pour 3 bouteilles, mais en ce moment, il y a 50 % de réduction et les frais de port sont offerts.

Parallèlement à ça, il y a un petit concours : Les participants auront également la possibilité d’être sélectionnés sur le site et ainsi recevoir une œuvre du Collectif 9e concept. Les créations seront sélectionnées par les internautes à travers un vote. La fin de session actuelle aura lieu le 26/08 et le nom du gagnant sera annoncé dans la semaine qui suit.

Dernièrement, je vous ai notamment fait découvrir le nouveau smoothie sans banane d’Innocent : Cranberries, Myrtilles et Cerises, ou encore une centrifugeuse professionnelle à plus de 1.000 € pièce.

Vous avez également pu lire que McDo se lance dans les smoothies, comme je le prédisais depuis des mois !

Je vous invite à découvrir tout cela et bien plus encore sur FraiseBanane !

Vous allez me dire que, la boisson contenant du cannabis, elle n’est pas autorisée à la vente en France. Après quelques recherches, impossible de le savoir. Il semble qu’elle soit vendue en Belgique, au Pays-Bas, en Allemagne, et en Suisse. Mais en ce qui concerne notre bonne vieille France, pas vraiment d’informations. En tout cas, pour ma part, je n’ai jamais vu cette boisson en France.

Visiblement, la boisson ne contenant que 5 % de sirop de fleurs de chanvre cultivé en suisse, 0,0015 % d’extraits de fleurs de chanvre, et pas de THC (la substance hallucinogène), on ne peut pas devenir dépendant de C-Ice… C’est en tout cas ce qu’affirme le fabriquant.

Mais alors, qu’est-ce que le chanvre ?

Le chanvre se dit aussi cannabis en latin : le fabricant peut donc logiquement utiliser le mot sur sa canette… Et il est « suisse » car cultivé en Suisse. Mais le chanvre est-il autorisé ? Je ne suis pas en expert : je ne peux pas vous répondre. Peut-être des indices du côté de Wikipedia : on cultive du chanvre en France, à la seule condition que son taux en THC soit inférieur à 0,2 %. La légalité se fait donc peut-être sur ce taux en THC ?

Cela voudrait dire que cette boisson au « cannabis » est légale puisqu’elle ne contient pas de THC ? Le mystère reste entier… S’il y a un expert en stupéfiants qui passe par là, à lui de nous apporter des réponses.

En terme de goût, ça ressemble à du thé glacé. Pour vous dire si ça a le goût du cannabis, je ne sais pas puisque je n’ai jamais touché à cette saloperie… Ca a un goût plutôt naturel, ça sent fort la prairie, et c’est légèrement sucré.

Ce n’est pas mauvais, mais par précaution, je ne saurai que vous recommander la prudence face à ce type de boisson douteuse.