Полезные и вкусные рецепты каждый день.

Деруны, фаршированные грибами и сыром

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Картофель и лук натереть на терке. Замесить тесто из муки, сметаны, яйца, лука и картофеля. Приправить солью и перцем.
Для фарша лук натереть на терке и поджарить до золотистого цвета. Шампиньоны зачистить, помыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, слить образовавшуюся жидкость и добавить жареный лук.

Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Моем сладкий перец, срезаем верхушки, удаляем сердцевину. Рис промываем и варим в кипящей подсоленной воде до полуготовности, примерно 7 минут. Затем рис откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Репчатый лук очищаем и измельчаем.

Запеченные баклажаны

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Разогреть духовку до 180 градусов. Разрезать баклажаны вдоль пополам . Ножом сделать глубокие продольные разрезы в мякоти баклажана,положить на противень кожицей вниз и выпекать в течении 25минут. Достать из духовки и дать остыть.

Пикантное рагу

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Способ приготовления:

Картофель вымой, очисти от кожуры, нарежь аккуратными ломтиками. Лук очисти и поруби кубиками. Также кубиками нарежь очищенный от семян сладкий перец и перец чили.
Лук обжарь на разогретом масле вместе со сладким перцем до мягкости.

Молодой картофель с цуккини

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Картофель тщательно вымыть в проточной воде и почистить. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения , варить 20-25 минут на маленьком огне.

Цуккини вымыть и срезать концы. 2 овоща нарезать слегка наискосок, чтобы получились 24 ломтика.

Рулетики из баклажанов

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Очистить баклажаны и нарезать вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положить в соленую воду и оставить на полчаса. У укропа удалить толстые стебли, зелень измельчить. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Яйцо слегка взбить вилкой.

Запеченные кабачки с орехами

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Орехи, листики розмарина и сыр измельчить в блендере. Кабачок нарезать кружками, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на каждый кружок немного сырно-ореховой массы.

Переложить кружки кабачка на застеленный бумагой для выпечки противень.

Суп из шпината с грибами

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Картофель, лук и чеснок очистить и нарезать. На растительном масле обжарить лук и чеснок до румяного цвета. Добавить грибы и обжарить около 1 минуты, помешивая. В кипящий бульон положить картофель, веточку сельдерея и готовить до готовности картофеля.

Мусака из шпината

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Способ приготовления:

Картофель свари в мундире в подсоленной воде до полуготовности. Очисти и нарежь ломтиками толщиной около 1 см.
Шпинат вымой, обсуши, мелко поруби. Обжарь на сливочном масле вместе с измельченным чесноком.

Пряный крем-суп из шпината

easyrecipescook@gmail.com (admin) — Fri, 29 Dec 1899 23:00:00 +0000

Способ приготовления:

Морковь, сельдерей, 1 луковицу и картофель свари в подсоленной воде до готовности. Откинь на дуршлаг, добавь специи, 1 ч. л. сливочного масла.
Оставшийся лук нарежь ломтиками, чеснок измельчи.