Ехали Медведи...

Книги о тайской кухне – подарок от блога 4 в Тае

admin — Thu, 06 Jan 2011 13:29:52 +0000

Пожив три месяца в Таиланде и почти не отведав местной кухни, мы получили возможность реабилитироваться, прямо не покидая России. За тысячный комментарий на блоге 4 в Тае нам подарили большую книгу про Тайскую кухню с описанием основных тайских блюд, плюс ещё маленькую книжку, тоже с рецептами тайских блюд. Будем тренироваться и готовить у себя на [...]

Как есть экзотические фрукты – помело

admin — Wed, 22 Dec 2010 18:13:55 +0000

Ну, этот-то представитель цитрусовых и в России уже есть в большом количестве. Но здесь его не очень жалуют из-за слишком толстой кожуры, да и по вкусу он сильно проигрывает апельсинам. Однако в Таиланде помело продаётся в большом количестве и по цене, гораздо дешевле. И вкус у тайских помело гораздо лучше – слаще и ароматнее. Правда, [...]

Как завязать тьюб-саронг

admin — Mon, 13 Dec 2010 18:43:38 +0000

Когда я купила вожделенный саронг и распаковала его, первой мыслью было то, что мне подсунули бракованный. Нет, ну что это – не полотно, а какая-то широченная юбка сумоиста: то ли наволочка без дна, то ли юбка без резинки… Кто ж знал, что это – тьюб-саронг – тайская национальная одежда. В моём понимании саронг – это [...]

Что такое саронг?

admin — Wed, 01 Dec 2010 12:56:15 +0000

Так и хочется дописать к этому экзотичному названию – «и с чем его едят», но саронг не едят, а повязывают. У нас саронг больше известен под названием «парео» и воспринимается больше как пляжная одежда, чем национальная. А ведь саронг – это традиционная одежда многих народов мира. Его прабабушка – набедренная повязка, которую носили все первобытные [...]

Как есть экзотические фрукты – драгон фрут

admin — Tue, 16 Nov 2010 17:26:37 +0000

Драгон фрут, он же Питахайя — фрукт дракона, прозванный так за свой необычный внешний вид. Растёт, кстати, на кактусах. Как его есть-то – такой необычный, да ещё и с кактуса? Драконовы фрукты продаются как в целом виде, так и порезанными. С них обычно срезают розовую кожуру, оставляя белую мякоть всю в мелких чёрных косточках. Мякоть [...]

Аэропорт Бангкока Suvarnabhumi

admin — Thu, 28 Oct 2010 16:52:07 +0000

Аэропорт Суванапум – сравнительно молод. Он открылся в 2006 году и напичкан всем современным оборудованием, необходимым для комфортных ожиданий своих самолётов. Аэропорт считается одним из лучших в мире. И не зря… Нам посчастливилось провести в нём несколько часов при перелёте из России до Самуи и ещё несколько, улетая из Таиланда в Египет. И нельзя пожаловаться [...]

Как есть экзотические фрукты – гуава

admin — Sun, 17 Oct 2010 17:11:16 +0000

И снова вы усмехаетесь: мол, уж придумаем, как съесть любой фрукт, только дайте. Съесть-то можно любой, но всегда лучше знать, с какой стороны к этому фрукту подходить. А то будете, плеваться, как я с гуавы… Итак, гуава – тропический фрукт, который с виду похож на яблоко и грушу. Впервые мы увидели гуаву на Самуи, только [...]

Зачем путешественнику страховка

admin — Sat, 09 Oct 2010 17:38:49 +0000

Как правило, собираясь в путешествие, мы предвкушаем приятные впечатления и думаем только о хорошем. А о плохом забываем. Или стараемся не думать. И совершенно напрасно. Жизнь, она и на курортах полна неожиданностей, начиная от автомобильных аварий и заканчивая внезапным, например, приступом аллергии или ещё чего-нибудь. Поэтому желательно позаботиться о своём здоровье и ограничиться не только [...]

Как есть экзотические фрукты – 2

admin — Sat, 25 Sep 2010 14:01:19 +0000

Экзотика не ограничивается лишь кокосами да бананами. Напротив, с них она и начинается. А есть фрукты, отведать которые будет куда сложнее. Манго, например. Как съесть фрукт, значительную часть которого составляет большая косточка, вытаскиваемая с большим трудом? А ничего и не нужно вытаскивать! Мы сначала тоже пытались разломить манго пополам, культурно вытащить косточку, интеллигентно срезать кожурку… [...]

Как есть экзотические фрукты – 1

admin — Tue, 14 Sep 2010 11:51:04 +0000

Первым делом, ответ на этот вопрос напрашивается такой: с осторожностью. Но помимо осторожности есть ещё и разные способы, которые помогут быстро и не пачкаясь есть заветный плод. Подумаешь, скажете вы. Неужели никто не догадается, как разрезать и почистить фрукт? А я вот не всегда догадывалась, как это лучше сделать. Так что частенько меня спасали советы, [...]