Om du vill prova på kreativ mat baserat på rötterna hos det katalanska köket, är Coure det bästa alternativet. En avslappnad atmosfär och minimalistisk inredning med bra och uppmärksam service.

Det bästa med denna restaurang är att du verkligen får valuta för pengarna, något som är ovanligt nuförtiden om du vill prova något speciellt och som utformats i detalj.

Menyn är ganska omfattande och mest önskvärd, men det bästa alternativet är att välja avsmakningsmenyn (45 € + dricka) eller säsong menyn (35 €). Ni kommer säkerligen inte att bli besvikna vilket ni än väljer. Mitt råd är att välja säsongs menyn om ni går dit på kvällen och avsmakningsmenyn om ni ska äta lunch för enligt min mening är avsmakningsmenyn för mycket mat för middag (1 aptitretare, 3 förrätter, 1 fisk huvudrätt, 1 kött huvudrätt och 2 efterrätter)

Allting läckert, men om jag måste välja, ummmm, hur svårt! Mina favoriter var dessa två förrätter::
Fågelbuljong med pocherat ägg, tillagat vid låg temperatur, Comte ost ravioli och Quinoa.

Marinerad foie rulle på katalanskt bröd.

Du måste prova det! Jag kommer i alla fall att återvända!

Adress: Passatge Marimon, 20 (Sant Gervasi)
Buss: 6, 7, 15, 32, 33, 34, 58, 64.
Öppettider: Tisdag-lördag 13,30-15.30h 20,30-23.30h
Tel: 932007532

Hypen för tapasbarer av kvalitet i Barcelona fortsätter och fortsätter. Inopia är en av de nya moderna barerna som med sin inredning  är en hyllning till Spaniens traditionella barer.

Vi anlände exakt klockan 19:00 och var de första in efter att de öppnat ett band vid entrén, samma typ av band som de har utanför de hetaste nattklubbarna där människor kämpar för att komma in. Vi förstår inte just då varför bandet var där eftersom det inte ens var någon kö. Vi satte oss ner  i baren …Jag kan inte säga var de kom ifrån men 19.05h var  baren var helt full och det hade bildats kö på gatan.

Kvalitetsprodukterna, den informella och dynamiska atmosfären och de goda tapasen, även om rätterna är ganska små för priset, gör att Inopia verkligen är värt ett besök.

Jag rekommenderar att ni väljer några av dagens utvalda rätter, ett sortiment av oliver att starta med och definitivt en Flan till dessert. (nästan identisk med de min mormor gör).

Videon de har på sin hemsida beskriver stället bättre än mig, så här har ni: www.barinopia.com.
Adress: C/ Tamarit, 104
Öppettider: Tisdag-fredag 19,00-23.00h lördag 13.00-15.30h/19.00-23.00h
Det finns bara ett bord för 12 personer som man kan boka. (Tel.93 424 52 31)

1. Först och främst med att tacka jultomten  för dessa underbara gåvor från “Made in Spain” modehuset Bimba och Lola.

2. Byta till en sund livsstil för att återhämta sig från julens överflöd. (förslag: Hitta ett billigt gym i centrala Barcelona, där det inte är nödvändigt att tillbringa långa sessioner.)
Basic Fit (www.basic-fit.es)
Adress: C / Aragón,
Pris: 15 € / månad

3. Och … Spara lite att spendera den 7 januari, för då startar äntligen Vinterrean i Barcelona!!!!!

Gott nytt år 2010!!!!

Det finns nog inget bättre än en trevlig julbelysning för att uppmuntra och inspirera oss till att köpa fler presenter.  Även om detta energislöseri inte verkar vara den bästa lösningen på den ekonomiska krisen, försäkrar borgmästaren oss att genom installationen av lampor med låg energiförbrukning kommer Barcelona att göra besparingar med 27% jämfört med föregående år, och sanningen är att i tider av kris måste man även ge lite av glädje till staden! Så shoppa tills det mörknar!

Efter veckor av stress på jobbet, bestämde jag mig för att göra något för att ladda om kropp och själ … i närheten av kvarteret El Born fann jag lösningen: det arabiska badhuset Aire De Barcelona. Klockan 21.45h stod jag vid ingången och omgiven av en atmosfär av ljus, rökelse och dämpad belysning gjorde jag mig fullt beredd på att slappna av.

Det finns olika behandlingsalternativ som du kan välja (se hemsida) och i mitt fall valde jag Termer bad +Aromaterapi+15 minuters avkopplande massage (36 €). Allt detta varar 1 ½ timmar totalt.

Jag rekommenderar absolut denna upplevelse om du kommer till Barcelona. För par, vänner eller ensam, du hittar inget bättre sätt att ladda batterierna på och jag kan lova att du faller i djup sömn så fort du kommer hem.

Det är mycket viktigt att reservera! Det tog mig  2 veckor att få en tid som passade för mig. Och om du vill överraska någon, är det bara att fråga efter presentkort.

Adress: Paseo Picasso, 22

Telefon: 902 555 789

Öppettider: Söndag-torsdag (10.00-23.30 i 1,5 timmars omgångar)

Fredag, lördag och helgdagar Eve (även 24.00-2.00)

Bilder www.airedebarcelona.com

Glass och crepes samt våfflor och milkshake och alla smaker du kan tänka dig hittar du på Belgious …. och även de smaker som du inte kan tänka dig, då jag inte tror att getostglass med choklad, gin och tonic glass eller saffransglass är med på din lista.
Vem är inte glad för ett stadigt mellanmål på hösten? Besök Belgious och du kommer bli övertygad om att du älskar att äta glas både på hösten, vintern,sommaren….ja när som helst!

Här är deras webplats där du kan se alla smaker och kombinationer.
http://www.belgious.com/home.html

Adress: Avinyó, 50 (Metro Liceu)


Visa Belgious på en större karta

Gillar du japansk mat? Restaurang Shunka är utan tvekan det bästa valet i Barcelona. Utan reservation är det nästan omöjligt att få bord och ringer du innan rekommenderar jag dig att be om en plats vid baren för att på nära avstånd kunna uppleva kockarnas Sushifärdigheter.

Varje gång jag besöker Shunka blir jag alltid fascinerad av deras rörelser medans de förbereder sushirätterna och jag försöka lära mig lite tricks för att mina egna hemmasushis en dag skall kunna i alla fall lite likna deras.

Alla råvaror är av högsta kvalitet, allt behandlat med omsorg och med små detaljer lyckas de alltid med deras rätter få fram de bästa smakerna av det japanska köket.

Trots att jag prövat alla japanska restauranger värda att nämna i Barcelona är Shunka fortfarande min och många andra barcelonabors favorit.

Du måste prova den! Den är gömd i en liten gata mellan Barcelonas katedral och gatan Via Laietana.  (se karta nedan)

Adress: C/ Dels Sagristans, 5 (tfn 93 412 49 91)
Öppettider: Måndag stängt


Se Shunka på en större karta

För några månader sedan upptäckte vi denna modernt inredda tapasbar med sitt traditionella urval av tapas och som för första gången, blev vi även denna gång väldigt nöjda.
Vid första intrycket påminner det om Tapaç 24, men om jag ska välja var jag får mest valuta för pengarna väljer jag utan tvekan l’anxoveta. Servicen är avslappnande och hemtrevlig och maten mycket bra. Jag rekommenderar “las bombas” och naturligtvis Kantabriska ansjovis som har gett lokalen sitt namn.

Och eftersom en bild säger mer än tusen ord … här har ni:

Adress: C/ Sant Domènech, 16 (Barrio de Gracia) (tel: 934159223)
Öppettider: stängt på tisdagar

Se l’Anxoveta på en större karta