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						<title>Enoblogs</title> 
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						<description>Blogs unidos pelo vinho</description>
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			<title>Porca de Murça Reserva 2014</title>
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			<description><![CDATA[ Um vinho tranquilo, bem feito e bom para um jantar com carne. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e presença de madeira. Na boca um vinho com taninos vivos, boa acidez e vocação gastronômica. Não impressiona, mas não decepciona. Bom vinho para se tomar com uma carne ou uma sopa mais condimentada. A calm wine, well done and good for a dinner with meat. It has aromas of mature red fruits and the presence of wood. In the mouth a wine with live tannins, good acidity, and gastronomic vocation.]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 17:25:00 -0300</pubDate>
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			<title>BRASIL NA TAÇA</title>
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			<description><![CDATA[   Série: Brasil na taça Para participar acesse: http://www.nadiajung.com / wine / portrait ou Para me chamar em: @nadia.jung  ( meu Instagram de projetos enogastronômicos )       ]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 13:58:32 -0300</pubDate>
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			<title>Hotel de luxo tem parte do seu estoque de vinho roubado</title>
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			<description><![CDATA[ As 80 garrafas levadas pelos ladrões somavam um valor de mais de 60 mil libras No dia 11 de novembro, durante a madrugada, a premiada adega do hotel Lime Wood, de propriedade do bilionário Jim Ratcliffe, foi furtada. Ladrões entraram e roubaram “apenas” 80 garrafas. Contudo, os criminosos parecem ter ido direto em rótulos preciosos. “Aproximadamente 80 garrafas foram levadas, com um valor de cerca de 65.000 libras”, disse um porta-voz do hotel, localizado em New Forest, no sul da Inglaterra. A carta de vinhos do Lime Wood possui]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 13:14:00 -0300</pubDate>
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			<title>Panelas da Casa: festival celebra os 60 anos de Brasília com o tema Novos Candangos</title>
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			<description><![CDATA[ Que Brasília é a terra da diversidade ninguém pode negar. A mistura de sotaques e de naturalidades é o que compõe e torna a capital federal a mais eclética do país. E a gastronomia segue o mesmo ritmo. Assim, o Festival Panelas da Casa chega para reunir o que há de melhor na cidade e oferecer ao público brasiliense a possibilidade de experimentar essa diversidade. The Plant Com a temática Novos Candangos, a 10ª edição do evento faz uma homenagem a todos aqueles que se colaboraram para tornar a capital federal no terceiro polo]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 12:27:19 -0300</pubDate>
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			<title>Mencía: uma uva que se deve conhecer (IV)</title>
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			<description><![CDATA[ Harmonização Os vinhos elaborados com esta casta apresentam uma vasta e diversificada  capacidade de harmonização com as mais diferentes iguarias gastronômicas: Carne: as carnes de caça geralmente acompanham muito bem os vinhos da uva Mencía, principalmente quando passam por crianza. O mesmo ocorre com os pratos elaborados  com cordeiro com os quais apresentam uma perfeita harmonia. Queijos: os curados são os que melhor harmonizam com esses vinhos, particularmente  ou bons Manchegos, excelentes opções para acompanhar os vinhos com passagem em carvalho. Embutidos: sempre combinam bem com vinhos tintos, e]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 12:05:48 -0300</pubDate>
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			<title>Crise climática coloca 85% das regiões vinícolas em risco (I)</title>
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			<description><![CDATA[ A crise climática está mudando todos os aspectos da vida humana e nem mesmo o vinho está livre de sofrer impactos das mudanças climáticas  que podem ser promover verdadeiras catástrofes no universo do vinho.De fato, as uvas usadas para fazer vinho são extremamente sensíveis às mudanças de clima e temperatura. Novas pesquisas   mostram que se as temperaturas globais subirem 2 graus Celsius acima dos níveis pré-industriais, o mundo poderá perder mais da metade de suas melhores regiões produtoras de vinho. Se a temperatura subir 4 graus Celsius, a porcentagem de  regiões]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 10:05:32 -0300</pubDate>
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			<title>Pós-Parker: vinho na “era da redescoberta” (2)</title>
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			<description><![CDATA[ Com o fim da era Parker, não está desaparecendo apenas a influência dele no mundo do vinho, como também muitos “oráculos” e fóruns tradicionais. São críticos e escritores influentes que concordavam mais ou menos com o que produz um ótimo vinho – extrato, álcool, carvalho, etc.”, diz Steve Heimoff, ele próprio um crítico de vinhos aposentado da Wine Enthusiast. “Está se tornando mais difícil para os periódicos de vinho permanecer à tona, principalmente aqueles com o modelo de não vender publicidade”, diz Allen Meadows, editor da Burghound. Ele conclui:]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 09:05:26 -0300</pubDate>
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			<title>O Alentejo e suas uvas (I)</title>
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			<description><![CDATA[ A paisagem do Alentejo é praticamente uma planície. E, conforme observa o escritor Hugh Johnson, a vasta área ao sul do Tejo foi “descoberta”, no que se refere ao vinho, em tempos recentes, no início da década de 1990. Suas colinas marrons estão repletas de sobreiros escuros que fornecem ao mundo as rolhas de cortiça de melhor qualidade. A região do Alentejo como um todo tem visto uma melhora muito marcante, desde a década de 1990, na qualidade de seus vinhos, enquanto certas subáreas são agora reconhecidas por fazer]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 07:05:56 -0300</pubDate>
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			<title>Lagoalva, Barrel Selection</title>
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			<description><![CDATA[ DOC DoTejo, Branco, 2018, 93 Pts. SAUVIGNON BLANC. Cor citrina clara. Botão de groselha, espargo, lima entre tropicais, especiaria doce, nota láctea e alguns tostados ricos. Salivante, longo, frescura bem desenhada, muito firme e tenso. Excelente em mesas exigentes. GUIA COPO &amp; ALMA 2020. Sociedade Agrícola Quinta da Lagoalva de Cima ]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 06:00:17 -0300</pubDate>
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			<title>Quinta da Bacalhoa 2015: Para beber ou guardar!</title>
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			<description><![CDATA[ Este é um vinho que não pode faltar na adega de quem gosta de um bom vinho! Pena que seu preço tenha subido bastante nos últimos tempos. Mas é um ótimo vinho, sempre. E este Quinta da Bacalhoa 2015 não foge à regra. De uma ótima safra, e mais potente que seu irmão de 2014, este 2015 mostra corpo e estrutura para muitos anos em adega, característica dos Bacalhoa. Cor densa, intransponível, e aromas de frutas em compota e especiarias. Em boca é intenso, concentrado, mas com acidez que lhe]]></description>
			<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 00:42:00 -0300</pubDate>
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			<title>Riesling Best Buy</title>
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			<description><![CDATA[ Na última 3ª feira, dia 22 de janeiro, realizamos no Rufino’s mais uma ótima degustação, desta vez de vinhos brancos, produzidos com a uva Riesling, com bom preço no mercado brasileiro. Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2007, 2011, 2013 e 2014), O nosso confrade Altman foi responsável pela organização do evento. Entrada: Lula Frita Prato Principal: Pescada a Ruffino’s Sobremesa: Tortas, Sorvetes e frutas da época Como de costume o serviço foi excelente e a execução do cardapio excepcional. A]]></description>
			<pubDate>Tue, 28 Jan 2020 23:29:00 -0300</pubDate>
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			<title>Muros de Melgaço Alvarinho 2015 Branco</title>
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			<description><![CDATA[ Vinho Verde   Anselmo Mendes   Alvarinho   12,5 %   Natural, curta, bom estado, molhada apenas na base   9,94 € (Pingo Doce; Preço promocional)   Amarelo-citrino com alguma intensidade, com ligeiras notas douradas. Boa intensidade e complexidade aromática, com notas terciárias a despontarem ao lado da fruta cítrica adocicada, alguma flor e barrica discreta. Aveludado na boca, com volume generoso, afirmativo e fresco, termina longo com afloramentos minerais e alguma tosta. Um clássico, a merecer sempre prova atenta. PVP normal na prateleira a 13,25 €. Agosto 2019]]></description>
			<pubDate>Tue, 28 Jan 2020 21:41:00 -0300</pubDate>
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