Caliterrahttp://es.caliterra.comEnvironmentally FriendlyenFri, 05 Mar 2010 10:46:46 PSThttp://wordpress.org/?v=2.8.6hourly1-34.52657515787182-71.30280375480652http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/http://creativecommons.org/images/public/somerights20.gifSome Rights ReservedCaliterra escribe la historia de la Viticultura Sustentable en Chilehttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/HYmKsp4XVcI/NoticiasViña CaliterraFri, 05 Mar 2010 08:36:40 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2828
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Chile: desarrollando un protocolo sustentable para la industria vitivinícola.

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Caliterra es una viña en el valle chileno de Colchagua que fue fundado mediante un joint venture entre Eduardo Chadwick y Robert Mondavi en 1996. En el año 2004 Eduardo Chadwick compró la participación de Mondavi cuando Mondavi fue vendido a Constellation, y luego decidió cambiar de estrategia.”Nosotros pensamos primero en lo órganico”, explica el enólogo jefe Sergio Cuadra, “pero queríamos tener un enfoque más amplio hacia el cultivo y producción de vino”. “Pensamos que el concepto de sustentabilidad fue la mejor opción que tuvimos”.”En todo caso, había un problema: el enfoque sustentable no era certificable. Como resultado, Caliterra contactó al profesor Yerko Moreno de la Universidad de Talca con la visión de crear un protocolo sustentable para Chile”(…)

]]><strong>Sustentabilidad, orgánico, biodinámico – una nueva perspectiva científica de la viticultura Por Dr Jamie Goode</strong>http://es.caliterra.com/noticias/caliterra-escribe-la-historia-de-los-vinedos-sustentables-en-chile/feed/0http://es.caliterra.com/noticias/caliterra-escribe-la-historia-de-los-vinedos-sustentables-en-chile/7th Annual Wines of Chile Awardshttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/4zql7O9DDdo/Nuestra TierraViña CaliterraThu, 04 Mar 2010 11:09:05 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2824http://es.caliterra.com/noticias/nuestra-tierra/7th-annual-wines-of-chile-awards/feed/0http://es.caliterra.com/noticias/nuestra-tierra/7th-annual-wines-of-chile-awards/Visita Decanter Brasilhttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/AqPuKgqA2LI/BlogViña CaliterraFri, 19 Feb 2010 13:17:01 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2810Ayer 18 de Febrero recibimos en Caliterra a nuestros amigos de Decanter Brasil quienes recorrieron los viñedos, aprendieron sobre sustentabilidad, galoparon por los caminos hasta terminar celebrando en Santiago.

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Realmente esperamos recibirlos nuevamente.

]]>Ayer 18 de Febrero recibimos en Caliterra a nuestros amigos de Decanter Brasil quienes recorrieron los viñedos, aprendieron sobre sustentabilidad, galoparon por los caminos hasta terminar celebrando en Santiago. Realmente esperamos recibirlos nuevamente.http://es.caliterra.com/blog/visita-decanter-brasil/feed/2http://es.caliterra.com/blog/visita-decanter-brasil/Visitas de Holandahttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/85dyIDg7Z1Y/BlogViña CaliterraThu, 18 Feb 2010 10:38:43 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2805El pasado lunes 15 de febrero recibimos a un grupo de holandeses quienes disfrutaron del sol luego del crudo invierno del hemisferio norte. De hecho, llegaron luciendo un bronceado blanco como la nieve que fue tomando color con el paso del día.

En la foto de abajo algunos usan polainas preparados para el paseo a caballo.

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Todos lo pasamos muy bien, tuvimos interesantes conversaciones acerca de nuestros vinos y nuestro clásico asado.

Algo que todos aprendimos fue que algunas veces nuestra memoria nos juega en contra cuando comparamos y juzgamos vinos.

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Sergio Cuadra
Enólogo Jefe Viña Caliterra

]]>El pasado lunes 15 de febrero recibimos a un grupo de holandeses quienes disfrutaron del sol luego del crudo invierno del hemisferio norte. De hecho, llegaron luciendo un bronceado blanco como la nieve que fue tomando color con el paso del día. En la foto de abajo algunos usan polainas preparados para el paseo a [...]http://es.caliterra.com/blog/visitas-de-holanda/feed/0http://es.caliterra.com/blog/visitas-de-holanda/Próxima Vendimiahttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/XFinm3agI8s/BlogViña CaliterraThu, 18 Feb 2010 10:12:22 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2802Después de un par de semanas fuera, volví a los viñedos y me di cuenta de que la pinta está más atrasada que nunca.
Sólo las cepas Merlot y Syrah están casi listas, pero las cepas Cabernet y Carménère están dos semanas tarde. Las cepas blancas provenientes de áreas más frías muestran características similares.
Pareciera entonces que la vendimia va a comenzar más tarde este año… está por verse, los mantendré informados.



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Sergio Cuadra
Enólogo Jefe Viña Caliterra

]]>Después de un par de semanas fuera, volví a los viñedos y me di cuenta de que la pinta está más atrasada que nunca. Sólo las cepas Merlot y Syrah están casi listas, pero las cepas Cabernet y Carménère están dos semanas tarde. Las cepas blancas provenientes de áreas más frías muestran características similares. Pareciera entonces que [...]http://es.caliterra.com/blog/proxima-vendimia/feed/0http://es.caliterra.com/blog/proxima-vendimia/Bio – Surhttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/n3jsNkwQ1SY/Nuestra TierraViña CaliterraThu, 18 Feb 2010 04:38:36 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2797http://es.caliterra.com/noticias/nuestra-tierra/bio-sur/feed/0http://es.caliterra.com/noticias/nuestra-tierra/bio-sur/7th Annual Wines of Chile Awards Enero 2010: Medalla de Oro Tributo Carménère 2008http://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/D1H-lwb1QUo/ReconocimientosAccolades: Awarded by: Wines of Chile Annual AwardsAccolades: Range: TributoAccolades: Tributo: Carménère 2008Accolades: Vintage: 2008Accolades: Wine: CarménèreViña CaliterraMon, 01 Feb 2010 06:10:53 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2756Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos por caliterra lee nuestra noticia en el siguiente link Grandes resultados para Caliterra en la séptima edición del Annual Wines of Chile Awards

]]>Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos (...)http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-oro-tributo-carmenere-2008/feed/0http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-oro-tributo-carmenere-2008/7th Annual Wines of Chile Awards Enero 2010: Medalla de Plata Tributo Edición Limitada Carménère-Malbec 2007http://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/TZZKrhn7qQY/ReconocimientosAccolades: Awarded by: Wines of Chile Annual AwardsAccolades: Range: Tributo Edición LimitadaAccolades: Tributo Edición Limitada: Carménère / Malbec 2007Accolades: Vintage: 2007Accolades: Wine: Carménère / MalbecViña CaliterraMon, 01 Feb 2010 05:57:42 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2754Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos por caliterra lee nuestra noticia en el siguiente link Grandes resultados para Caliterra en la séptima edición del Annual Wines of Chile Awards

]]>Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos (...)http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-plata-tributo-edicion-limitada-carmenere-malbec-2007/feed/0http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-plata-tributo-edicion-limitada-carmenere-malbec-2007/Grandes resultados para Caliterra en la séptima edición del Annual Wines of Chile Awardshttp://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/UdisswIpZq4/NoticiasViña CaliterraMon, 01 Feb 2010 05:27:40 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2748El concurso Annual Wines of Chile Awards es el evento de vinos más importante del año en Chile, en su séptima versión los jueces, esta vez de Canadá, degustaron y evaluaron 467 muestras de 111 viñas diferentes.

Como Canadá es el tercer mercado más grande de Chile, y Wines of Chile quería tener una imagen más clara de sus preferencias, invitaron a los personajes más influyentes del mundo del vino de dicho país.

“Esta es la competencia más prestigiosa de Chile y representa una oportunidad única para nuestros vinos de ganar reconocimiento y una mayor competitividad en el importante mercado canadiense”, afirmó Juan Somavía, Gerente de Wines of Chile. “Los esfuerzos de la industria por promover el vino chileno en el extranjero deben ser acordes con las necesidades y preferencias de los consumidores, e instancias como esta nos ayudan a cumplir este objetivo.”

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Medalla de Oro
Tributo Carménère 2008
Runner Up best Carménère

Medalla de Plata
Tributo Edición Limitada Carménère-Malbec 2007
Tributo Malbec 2008

Medalla de Bronce
Tributo Sauvignon Blanc 2009
Tributo Edición Limitada Shiraz-Cabernet Sauvignon-Viognier 2007

]]>El concurso Annual Wines of Chile Awards es el evento de vinos más importante del año en Chile, en su séptima versión (...)http://es.caliterra.com/noticias/grandes-resultados-para-caliterra-en-la-septima-edicion-del-annual-wines-of-chile-awards/feed/0http://es.caliterra.com/noticias/grandes-resultados-para-caliterra-en-la-septima-edicion-del-annual-wines-of-chile-awards/7th Annual Wines of Chile Awards Enero 2010: Medalla de Plata Tributo Malbec 2008http://feedproxy.google.com/~r/es-Caliterra/~3/-uFqheix9Ys/ReconocimientosAccolades: Awarded by: Wines of Chile Annual AwardsAccolades: Range: TributoAccolades: Tributo: Malbec 2008Accolades: Vintage: 2008Accolades: Wine: MalbecViña CaliterraFri, 29 Jan 2010 11:42:55 PSThttp://es.caliterra.com/?p=2746Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos por caliterra lee nuestra noticia en el siguiente link Grandes resultados para Caliterra en la séptima edición del Annual Wines of Chile Awards

]]>Para mayor información acerca de este concurso y los reconocimientos obtenidos (...)http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-plata-tributo-malbec-2008/feed/0http://es.caliterra.com/reconocimientos/7th-annual-wines-of-chile-awards-enero-2010-medalla-de-plata-tributo-malbec-2008/