Es curioso, aunque sabemos que no son el alimento más saludable, hay algo detrás que nos atrae y disfrutamos cada vez que una patata frita ingresa en nuestra boca. Yo diría que es el perfecto acompañante para cualquier plato.

Leí hace unas semanas un estudio desarrollado por una importare universidad británica donde explicaba por qué las patatas fritas resultan irresistibles. La respuesta parece estar en el aroma que se consigue al combinar las patatas junto al aceite.

Un sabor muy parecido se puede lograr si usamos el horno en vez de la sartén. Si además, le añadimos un poco de nuestro toque extremeño, os aseguro que están para chuparse los dedos.

Para unas 5 personas necesitamos:

• 3 patatas grandes
• Aceite de oliva
• Pimentón de la Vera
• Sal

Pelamos las patatas y las cortamos. Añadimos una cucharada (de café) de aceite de aceite de oliva por patata y removemos. Una vez que el aceite está bien repartido, agregamos una cucharada de pimentón dulce y un poco de sal.

Precalentamos el horno a 220ºC y las dejamos asar por unos 20 minutos. Obviamente, el tiempo irá relacionado con el grosor del corte de las patatas.

Qué aproveche!

El festival Contempopránea y la agencia Viajes Alvillar ofrecen para el público del festival una oferta especial que incluye el abono para los dos días de festival, dos noches en hotel de cuatro estrellas en Badajoz, y los traslados en autobús Badajoz-Alburquerque, Alburquerque-Badajoz, todo por solo 100 euros.

Hotel de 4* cercano a la estación de autobuses de Badajoz, que incluye el disfrute gratuito de la piscina y check-out late para los asistentes al festival, sujeto a disponibilidad y previa petición en el hotel.

Los traslados se inician en la puerta del hotel hasta el festival, ida y vuelta, de la siguiente forma. El viernes, día 19 julio, salida desde Badajoz a las 20:00 horas y regreso a las 6:00 horas del sábado, y el sábado, salida desde Badajoz a las 19:00 horas y regreso a las 6:00 horas del domingo. (30 minutos de viaje)

Se trata de una oferta especial que puedes contratar ya en el teléfono de la agencia Viajes Alvillar (924 40 20 37). email: viajesalvillar@grupoairmet.com

La oferta se formaliza de forma individual, por persona, y en base a alojamiento en habitación doble, estando sujeta a disponibilidad a la hora de hacer la reserva en firme.

Para leer una entrevista a Agustín Fuentes, organizador del Festival, pulse aquí

La idea de esta fiesta es incorporar el barrio a la vida de la ciudad y con ello celebrar un evento de calidad como es el Carnaval durante los meses estivales; En esta edición, la AVMCG, está buscando la complicidad de quién vive el carnaval, y sus vecinos.

En breve tendremos el programa completo de festejos que contarán con actividad lúdica para niños; exhibición de Murgas; Fiestas Temáticas; Venta / mercadillo de garaje; Fiesta del Agua; Concurso de caja rumbera el Gran Desfile Veraniego de Comparsas, artefactos y grupos menores.

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Lucas, muchas gracias por su tiempo. ¿Qué les motivó a crear vuestra propia clínica?

Vivíamos en Francia y decidimos volvernos a Extremadura. Visto que llevábamos aquí un año y no encontrábamos un trabajo que se adaptara a lo que queríamos, dimos el paso y nos arriesgamos.

¿Qué es lo más complicado a la hora de crear su propia empresa?

El papeleo, con mucha diferencia. No nos lo ponen nada fácil.  Al ser un negocio de sanidad, se duplican las dificultades; necesitas tanto papeles del ayuntamiento como todos los permisos de sanidad, que también van muy lento. Estando la clínica ya montada, hemos tenido que esperar más de un mes pagando alquiler y sin poder abrir.

El cuerpo está hecho para moverse y el no movimiento da patología.

Hace unos años residían en Francia, ¿cree que el gobierno francés apoya más la figura del autónomo ?

Sí. En la parte que yo conozco, la de la sanidad, la gente se hace autónomo con mucha facilidad. Dan muchas más facilidades para que te crees tu propio trabajo. En Francia, la mayoría de los fisioterapeutas, una vez que acaban la carrera, lo primero que hacen es hacerse autónomos. No piensan en irse a la seguridad social, como en España.  Abren una consulta privada y ya empiezan a trabajar; puedes ser autónomo en pocos días.

La osteopatía se basa en la creencia de que todos los sistemas del cuerpo están relacionados y por lo tanto los trastornos en un sistema afectan el funcionamiento de los otros. ¿Qué ventajas presenta la osteopatía frente a la  fisioterapia?

Principalmente en el diagnostico, gana mucho porque se acerca más a la medicina. Yo veo una analítica de sangre y me ayuda a tener información de cómo está tu cuerpo, al fisioterapeuta no. La ventaja que te da es que no te deja pasar algunas patologías como hace la fisioterapia. Si tienes una patología en el hombro, el fisioterapeuta te va a mirar el hombro y se acabó. Yo como osteopata, intento ver de dónde puede venir el dolor, puede ser reflejo de un hígado o del estómago…

Los fisioterapeutas os habéis hecho imprescindibles en la sociedad actual. ¿Piensa que las largas horas laborales sentados frente a un ordenador nos están pasando factura?

No es la causa principal de todas las patologías, pero si hay un alto porcentaje que aumentan por mala postura o incluso mal calzado.

Una de las cosas que preguntamos al paciente es en qué trabaja o cómo duerme, es muy importante saber la posición ya que pasamos el mismo tiempo durmiendo que trabajando.
Lo que más está influenciando en las patologías es la alimentación.  Cada día la comida es más tóxica, es más difícil eliminar toxinas; cualquier tomate que vemos en el súper vemos que no es tan natural como pensamos y que ha perdido parte de todo sus propiedades. Nuestra alimentación es cada día más pobre y rica en toxinas, y lo vemos porque aumenta el número de cánceres, fribromialgia, artritis… Las patologías crónicas yo las achaco más a la alimentación ya que antes había menos.  Las enfermedades más agudas, si pueden ser debidas por malas posturas.

¿Qué consejo daría a las personas que pasan 8 horas sentadas en una oficina?

Que se muevan cada cierto tiempo, tener una posición fija es lo peor que podemos darle a nuestro cuerpo. El cuerpo está hecho para moverse y el no movimiento da patología.

Dicen que el deporte es saludable, pero este también puede causar lesiones.  ¿Cuál sería el equilibrio más recomendado?

Lo ideal sería que el deporte sea adaptado siempre a la persona. Yo estudié ciencias del deporte antes que fisioterapia y siempre nos insistían que el deporte debe ser siempre individualizado.   Cuando estudié fisioterapia, me di cuenta que muchas patologías surgen porque se hace deporte grupal.  Uno piensa que hace una actividad es buena para todo el mundo, pero cada persona es diferente.

En “3 Sentidos”  ofrecéis clases de Pilates. ¿Piensa que es el deporte perfecto?

Sí, Marta es monitora de Pilates. El principio que damos aquí en el Pilates es que esté adaptado a cada persona, como comentaba antes, es un factor muy importante.  ¿Si es un deporte perfecto? No lo creo,  el sistema cardiovascular lo trabaja menos, hace ejercicios isométricos que a nivel de estructura viene muy bien. Es idóneo para gente que tiene problemas de postura, pero se queda corto a nivel cardiovascular.

Lucas, muchas gracias por atenderme y le deseo mucha suerte en su nueva andadura profesional.

La clínica “3 Sentidos” está situada en la Avenida de París, 31. Si desean ponerse en contacto con ellos, pueden hacerlo llamando al 661408313

El Trastorno por Déficit de Atención con o sin Hiperactividad (TDAH) es un síndrome psiquiátrico que engloba una serie de síntomas presentes en un número importante de niños y adultos y que se agrupan en tres principales déficits: atención, impulsividad y/o hiperactividad.

Con esta actividad, la Fundación Sorapán de Rieros pretende:

• Captar fondos necesarios para financiar el tratamiento psicoterapéutico que los niños usuarios de nuestra entidad deben recibir para conseguir la mejora de su trastorno y procurar una mejora de su calidad de vida actual y futura.
• Informar, concienciar y dar a conocer el TDAH.
•  Sensibilizar a la ciudadanía sobre las dificultades que tienen los jóvenes y niños que padecen alguna enfermedad de este tipo, y sus familias a nivel escolar, social y familiar.
• Fomentar la igualdad de oportunidades de estos niños para favorecer su inclusión en todas las actividades sociales.
• Ligar la imagen de las empresas colaboradoras a unos valores positivos y de Responsabilidad Social Corporativa.
• Promocionar el atletismo y el senderismo entre la ciudadanía.
• Pretendemos reunir al mayor número de personas y empresas que deseen apoyar y colaborar en esta iniciativa.

Eventos de este tipo no podrían realizarse sin la colaboración de empresas entidades o asociaciones que, mediante su patrocinio y colaboración, nos permite cubrir los gastos de la misma y la recaudación de fondos para proyectos de investigación, de prevención y de tratamiento que la Fundación Sorapán de Rieros lleva a cabo.

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Lugar de Nacimiento: Castuera

Profesión: Estudiante

¿Cuándo decidió mudarse a Turín?

Desde muy niño ya dibujaba coches en los ratos libres. Y en 2010 cuando estudiaba ingeniería en Sevilla, algo me decía que aquello no era lo mío. Un amigo que estudiaba aquí “me vendió la moto” por así decirlo, así que sin pensarlo mucho me aventuré a cumplir mi sueño: ser diseñador de coches.

¿Cómo fueron sus primeros meses ? ¿Le ha costado adaptarse a la ciudad?

La palabra más adecuada para describirlo sería aventura, a medida que iba pasando el tiempo me iba dando cuenta de que esto no era una broma, me había ido realmente y que era la decisión más acertada que había tomado en mi vida. Con respecto a la ciudad, el cambio fue sobre todo por el triste tiempo frío y estudiar una carrera en otro idioma, pero como siempre digo, te acabas haciendo a todo.

 Turín es una ciudad clave para el desarrollo económico de Italia y además rica en cultura e historia. ¿Qué nos destacaría de la ciudad?

La llaman la desconocida de Italia y fue la primera capital del país. Actualmente el mundo del automóvil y el diseño la gobiernan desde mediados de los 50 con el grupo Fiat y estudios de diseño independientes. Es una ciudad tranquila y con muchos rincones interesantes dignos de conocer, cuando los alpes se visten de blanco es algo sensacional.

Siempre se habla de la similitud entre la cultura española y la Italiana ¿ha encontrado parecido entre las dos culturas?

Sí, es totalmente cierto. En general el carácter piemontés es más serio y frío con respecto a las demás regiones italianas, pero gran parte de ellos son familias sicilianas que emigraron por trabajo el siglo pasado, y la forma de ser y dialecto son muy similares a nosotros.

Y en esta situación tan difícil en la que estamos viviendo, ¿cómo reaccionan los italianos? ¿se ven sometidos a los mismos recortes que en España?

Es un tema muy común y discutido aquí.  La política y la economía son temas delicados ya que Torino es una ciudad rica e industrialmente hablando, es una de las columnas vertebrales de la economía italiana. Al parecer la crisis está castigando cada vez más duramente a este sector, así que tampoco es raro escuchar a la gente hablar de irse al extranjero a buscar trabajo.

 Usted está estudiando diseño de automóviles ¿cómo trabajan los grandes grupos automovilísticos? ¿prima la calidad, el diseño o el coste es lo más importante?

Los tres factores siempre han estado presentes en estas empresas, pero se dice que estamos por entrar en una nueva era del automóvil. Cada vez se valora más la estética y la belleza formal de los objetos. Si algo te encanta, lo compras, aunque sea funcional y caro. Casi todas las casas tienen su centro de estilo propio y se invierte cada vez más en diseño y tecnología para llegar a un equilibrio perfecto.

¿Que características debe poseer un buen diseño de coche? Cuéntenos algo de sus diseños.

A fin de cuentas, lo que más se valora en el diseño automotriz y en general es la simplicidad, las proporciones y el pulir los pequeños detalles. Dentro del mundo de la estética, siempre se busca el crear un objeto sencillo a la percepción humana, sin complejidad de superficies que lo compongan, proporcionado en la distancia de sus elementos y que hasta el más mínimo detalle sea mimado con pasión. Los italianos fueron los primeros en llegar a este equilibrio tan complicado, y actualmente aún es difícil alcanzar la profesionalidad del “Made in Italy” pero poco a poco se van viendo diferentes corrientes estilísticas compitiendo en el mercado automotriz mundial.A medida que vas explorando tu percepción de los objetos y tu forma de interpretarlos, vas definiendo tu propio estilo y lenguaje formal particular.  A mi en concreto me gusta mezclar las tendencias y disfrutar las ventajas de cada una, mi estilo propio es intentar llegar siempre a una elegancia agresiva y juvenil, teniendo siempre como inspiración a la naturaleza y sus múltiples posibilidades formales. Aquí os adjunto algunos de mis trabajos realizados en la universidad, algunos para ocio y otros en colaboración con empresas.

 Su sueño es difundir el mundo del diseño del automóvil por Extremadura. ¿Lo ve como una iniciativa para la creación del empleo en la tierra?

Sí, me apena el hecho de que en nuestro país ni se conozca la cultura de la estética y el diseño, así que uno de mis pensamientos es difundirlo por nuestra tierra. Diseño Automotriz como tal no creo que sea el más acertado debido a la carencia de casas automovilísticas pero variantes como el Diseño Industrial de Productos o de Interiores serían muy interesantes para nuestra cultura.

- Badajoz > Madrid: 08:55 > 10:10.

- Madrid > Badajoz: 18:15 > 19:30.

- Barcelona > Badajoz: 06:20 > 08:30

- Badajoz > Barcelona: 19:55 > 22:15

Los vuelos serían operados con un ATR72 de 68 plazas (similar a los aviones de Helitt) de la compañía Swiftair.

Mientras los vuelos con Air Europa aún están en el aire, los que son una realidad son los de Goodfly con destino a Tenerife Norte. A partir del próximo 3 de junio y hasta el 30 de septiembre, inicialmente, todos los lunes en ambos sentidos.

Un sólo click en el nombre del establecimientos e irán directo a sus páginas web para ver el menú.

Cáceres

Plasencia

Trujillo

Navalmoral de la Mata

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Mérida

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