Recetas - FácilFood - Planificar es la Receta

Batido de naranja y zanahoria

Fri, 06 Jan 2012 09:33:44 -0300

Aporte calórico por plato: 462 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 10 Minutos
Ideal para comenzar el dia

Ingrediente	Cantidad
Avena Machacada	1 Cucharada
Piña	1/8 Unidades
Naranjas	2 Unidades
Zanahoria	1 Unidades

Exprime el zumo de las dos naranjas y colocalo en el vaso de la batidora. Añade alli una rebanada de piña y la zanahoria cortada en trozos. Incorpora la avena y bate, hasta que se forme una mezcla homogénea. Agrega endulzante si deseas.

Corbatitas Gratinadas

Thu, 01 Dec 2011 09:26:52 -0300

Aporte calórico por plato: 293 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 20 Minutos

Ingrediente	Cantidad
Pimienta Negra	A gusto
Queso Rallado Parmesano	40 Gramos
Mantequilla	1 Cucharadita
Salsa De Tomates	200 Gramos
Queso Laminado	250 Gramos
Jamon	125 Gramos
Corbatitas	400 Gramos

Cocer las corbatitas segun las indicaciones del envase. Estile. Pique el jamón en tiras delgadas y el queso en láminas de regular grosor. Mezcle la salsa de tomates con el jamón y las corbatitas. Sazone con sal y pimienta, si fuera necesario. Enmantequille una fuente para el horno y alterne capas de corbatitas con láminas de queso. Termine con una capa de corbatitas. Espolvoree queso rallado y lleve a horno caliente para gratinar. Acompañe con ensaladas.

Mijo Con Verduras Y Lentejas

Mon, 21 Nov 2011 09:18:11 -0300

Aporte calórico por plato: 415 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 50 Minutos
Un plato muy completo que lo puedes usar como único

Ingrediente	Cantidad
Zanahoria	1 Unidades
Ajos	1 Unidades
Aceite De Oliva	1 Cucharadita
Champiñones bandeja	1 Unidades
Lentejas	1 Taza
Mijo	200 Gramos
Berenjena	1 Unidades
Zapallo Italiano	1 Unidades

Pones el mijo en el aceite de oliva junto con el ajo picado, cuando esta dorado, le pones 2 tazas de agua y lo dejas hervir 10 minutos, agregas la zanahoria rallada o picada fina, la berenjena picada en cubos junto con el calabacín, se tarda unos 20 minutos, cuando esta listo le agregas las lentejas cocidas y tienes un plato muy completo que le gusta a grandes y chicos

Crema de coliflor

Sat, 19 Nov 2011 21:00:26 -0300

Aporte calórico por plato: 213 Calorías
Dificultad: facil

Ingrediente	Cantidad
Perejil Fresco	1/4 Unidades
Leche Semi Descremada	120 CC
Caldo De Gallina	1 Unidades
Papas	2 Unidades
Coliflor	1 Unidades
Ajos	1 Unidades
Cebolla Morada	1 Unidades
Aceite Maravilla	2 Cucharadita
Pimienta Negra	A gusto
Sal	A gusto

En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla y cocinar por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregar la coliflor y la taza de papas peladas y picadas, cocinar por dos minutos y agregar el caldo de gallina. Calentar hasta punto de hervor y cocinar tapado de 15 a 20 minutos o hasta que las papas y la coliflor estén tiernas. Con la procesadora, moler todos los vegetales hasta formar una crema, agregar la leche y sazonar con sal y pimienta. Servir la crema de coliflor decorada con perejil picado.

Arroz Con Crema De Guisantes Y Zanahoria

Sat, 19 Nov 2011 20:46:28 -0300

Aporte calórico por plato: 409 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 45 Minutos
El arroz es muy nutritivo y energético; ideal para preparar platos deliciosos cómo éste.

Ingrediente	Cantidad
Azúcar Blanca	A gusto
Margarina	4 Cucharada
Arvejas Verdes	1 Taza
Zanahoria	1 Unidades
Arroz Integral	1 1/2 Taza
Sal	A gusto

1.Cuece el arroz en agua hirviendo con sal durante 20 min. hasta que esté blando 2. Pela y trocea la zanahoria y cuecela junto a los guisantes en un cazo con agua hirviendo, sal y una pizca de azúcar durante unos 10 minutos 3. Escúrrelos y mézclalos rápidamente con la margarina 4. Pasa los guisantes por el pasapurés y deja un puñadito para la decoración del plato 5. Escurre el arroz, mezclalo con el puré de guisantes y sírvelo todo con la zanahoria troceada y los guisantes reservados para decoración Nota: también puedes hacer otro puré con la zanahoria (idem que con los guisantes) y mezclarlo con arroz hervido también. Luego juntas los dos "tipos" de arroz (el verde y el naranja) y te quedará un plato bicolor buenísimo y súper energético.

Lentejas con arrroz

Sat, 19 Nov 2011 20:41:43 -0300

Aporte calórico por plato: 680 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 15 Minutos
Si mezclas cualquier legumbre con cereales en una misma comida conseguirás un plato que aporta mucha más proteína que un trozo de carne.

Ingrediente	Cantidad
Pimenton Rojo Polvo	A gusto
Aceite De Oliva	2 Cucharadita
Ajos	6 Unidades
Papas	2 Unidades
Zanahoria	2 Unidades
Pimiento Morron Verde	1 Unidades
Cebolla	1 Unidades
Arroz Blanco	1 Taza
Lentejas	2 Taza
Sal	A gusto

Pon el arroz en una cazuela. Añade el doble de agua, una pizca de sal, 2 dientes de ajo pelados enteros y una rama de perejil. Cuece durante 10-12 minutos. Pon las lentejas en la olla rápida, cúbrelas con agua y sazónalas. Añade la hoja de laurel, 4 ajos enteros, las zanahorias cortadas en rodajas, el pimiento, la cebolla y las patatas en dados. Cierra la tapa y deja cocer 7 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor. Pon una gota de aceite en un bol, extiéndelo con un pincel, espolvorea el interior con un poco de perejil picado y añade el arroz, presiónalo y desmóldalo sobre un plato. Pon un poco de aceite en una sartén, agrega el pimentón, mezcla sin que se queme y viértelo sobre las lentejas. Mezcla bien y sirve.

Crema de espárragos y arvejas

Tue, 15 Nov 2011 17:10:19 -0300

Aporte calórico por plato: 141 Calorías
Dificultad: facil

Ingrediente	Cantidad
Limon	1 Unidades
Leche Semi Descremada	120 CC
Perejil Fresco	1/4 Unidades
Arvejas Verdes	150 Gramos
Aceite De Oliva	2 Cucharada
Caldo De Gallina	1 1/2 Unidades
Laurel	A gusto
Zanahoria	1 Unidades
Apio	1/4 Unidades
Cebolla	1/2 Unidades
Puerros	2 Unidades
Esparragos Frescos	350 Gramos
Pimienta Negra	A gusto
Queso Rallado Parmesano	40 Gramos
Sal	A gusto

Eliminar la base dura de los espárragos, cortar las puntas y guardar. El resto cortarlos en trozos. En una olla poner los trozos, los puerros picados, la hoja de laurel, media taza de cebolla picada fina, media taza de hojas de apio, la zanahoria picada fina, dos tallos de apio picados finos y agua. Calentar hasta que hierva, bajar el fuego y mantener por 40 minutos. Mientras, en un sartén calentar el aceite y saltear las puntas de espárragos hasta que estén doradas y tiernas, guardar. Luego agregar a la olla las arvejas y dos cucharadas de perejil picado, sazonar con sal y pimienta. Procesar los vegetales hasta formar una crema, agregar la leche y calentar suavemente por 3 minutos. Servir la crema de espárragos y arvejas con las puntas de espárragos salteadas, queso parmesano rallado y ralladura de limón.

Cereal caliente con frutas

Tue, 15 Nov 2011 17:02:11 -0300

Aporte calórico por plato: 577 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 5 Minutos

Ingrediente	Cantidad
Esencia De Vainilla	A gusto
Pasas Rubias	20 Gramos
Almendras	20 Gramos
Avena Machacada	3/4 Taza
Leche Descremada	1 Taza

Calentar en el microondas la leche y la avena con vainilla, de 1 a 2 minutos, evitando que hierva. Una vez retirado del microondas agregar las pasas y las almendras. Servir y disfrutar.

Cereal con fruta

Tue, 15 Nov 2011 16:44:44 -0300

Aporte calórico por plato: 208 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 5 Minutos

Ingrediente	Cantidad
Azucar Rubia	1/2 Cucharadita
Frambuesa	100 Gramos
Cereales Azucarados	1/2 Taza
Leche Descremada	1 Taza

Mezclar todos los ingredientes y disfrutar de un rico y completo desyuno. Los cereales también pueden ser multi-granos.

Cereal frío con fruta

Tue, 15 Nov 2011 13:27:30 -0300

Aporte calórico por plato: 208 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 5 Minutos

Ingrediente	Cantidad
Manzana Roja	1/2 Unidades
Cereales Azucarados	1/2 Taza
Leche Descremada	1 Taza
Canela Molida	A gusto

Mezclar la leche, con cereales y fruta picada, pudiendo cambiarla dependiendo de la estación, espolvorear canela y servir.