Découvrez les saveurs de ma petite cuisine lyonnaise ainsi que mes bons plans
La douceur du fromage ne représente plus un secret pour personne. Tout le monde en a gouté une fois et peut sans aucun doute en témoigner. Toutefois, il n’est pas évident que chacun sache comment se prépare cet aliment. Voici un article dans lequel vous trouverez étape par étape, avec …
Le beurre de cacahuètes fait maison est simple à mettre en œuvre, et, grâce à son goût délicieux, il est non seulement un excellent ingrédient pour relever divers plats, mais aussi à manger seul. Le principal avantage de préparer vous-même du beurre de cacahuète est que, vous en contrôlez tous …
Principalement utilisé dans la préparation de plats salés, l’avocat est un fruit au goût sucré, riche en multiples nutriments bons pour la santé. Dans cet article, nous vous dévoilons les principales propriétés et caractéristiques derrière la consommation de ce fruit ; les bienfaits qu’il offre et comment il peut être utilisé …
Si vous êtes un passionné de rhum, alors vous devriez vous féliciter si vous avez déjà découvert le rhum de Martinique ! Fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé plutôt que de sous-produits du sucre comme la mélasse ; le rhum agricole de Martinique est produit sur l’île …
Avez-vous déjà goûté à une pizza calzone ? En fait, la calzone est un membre de la famille des pizzas dont on ne parle pas souvent. À l’origine elle est connue sous le nom de calzoni ; ce qui signifie ‘’pantalon’’, ça vient d’Italie, comme la plupart des recettes de pizza …
Avez-vous déjà consommé un met à base de feuille de céleri ? En réalité, les feuilles de céleri ne doivent pas être jetées, car elles peuvent être utilisées dans la cuisine pour leurs super avantages pour la santé. En fait, ces feuilles sont comestibles et très riches en substances bénéfiques. Même s’il est …
2021 sera une année importante pour le mobilier de cuisine. Malgré l’urgence du virus Corona ; les designers ne cessent d’avoir l’impulsion pour imaginer de nouveaux styles de cuisine et inventer des propositions d’ameublement originales. Ce qui fait que nous sommes toujours en mesure de pré visualiser les tendances de …
Le Moringa est un végétal originaire d’Inde, parfois appelé « arbre miracle ». Utilisé pendant des millénaires en ayurveda – la médecine traditionnelle indienne – il est de plus en plus réputé en occident. De la racine aux feuilles, toutes les parties de cet arbre sont importantes et se consomment sous plusieurs …
Les nèfles sont des arbres ornementaux à fleurs avec de jolies fleurs, une bonne couleur d’automne et des fruits comestibles, mais pas du goût de tout le monde. Leur fruit est acidulé s’il est mangé cru, mais donne des gelées agréablement aromatisées ou peut être utilisé dans les desserts. Il …
La maîtrise des crêpes est une compétence utile à avoir dans votre répertoire de cuisine. Les crêpes sont une base incroyablement polyvalente pour de nombreux plats classiques ; allant du petit-déjeuner au dîner en passant par le dessert avec un changement de garniture et de désir. Bien que leur nature délicate …