老一辈用意在于节俭，不浪费食物；青年父母则关注卫生问题。到底，食物一旦不小心掉在地上，马上捡起来还能不能吃呢？

从小到大，你也吃过、我也吃过，这种被老一辈吹过气、施了“魔法”的食物。听起来虽然像是个笑话，但在长期潜移默化影响之下，仍有许多人至今深信不疑食物掉在地上，只有吹一吹就可以吃了。其实这个问题不只我们感到好奇，就连国外也纳入研究课题，根据英国曼彻斯特都会大学最新研究显示，食物掉地3秒以内，马上捡起来，就不需要对食用的安全感到担忧。

3秒以内可安全食用

为了进一步解答这个谜团，英国曼彻斯特都会大学(Manchester Metropolitan University)研究团队特别挑选5种食物，其中的种类包括：

1. 涂有果酱的面包；
2. 火腿；
3. 饼干；
4. 通心面；
5. 水果干

并且，分别进行落地3秒、5秒以及10秒的实验对照。

实验结果显示：

• 食物在落地3秒内捡起来，沾附的细菌量确实没有增加；
• 一旦掉地时间拉长到5秒时，虽然只是短短的2秒之差，但受测的通心粉与水果干已经出现大量细菌；
• 当落地时间达10秒后，5种食物则是全军覆没，纷纷受到细菌的污染。

前提是地板要干净

研究结论表示，食物掉地3秒之内，捡起来食用是安全无虞的，但仍须谨记一项大原则，那就是：

• 家中地板必须常保干净整洁；
• 日常清扫使用的拖把头也必须每3个月更换一次，才能达到实验认可的食用卫生标准。

所谓的“肮脏吃，肮脏大”诸如此类的民间说法，不仅仅只是我们生活上的一种迷思。

事实上，在全世界各地其实也有类似的默契，甚至还发展出“五秒规则”、“五秒钟理论”、“五秒不沾菌”等说法，意思是如果食物掉在地上后5秒内捡起来，那么食物还是可以安全食用。

眼捷手快，还是能吃的安心

追溯“五秒规则”的流行病学研究，其实早在2003年伊利诺大学的香槟分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）就已进行研究，并且获得2004年度的搞笑诺贝尔奖公共卫生奖， 但之后由Discovery频道制作的《流言终结者》中曾对五秒规则进行调查，当时发现即使只是短短的2秒钟，都足够使得食物被污染。

如今，英国曼彻斯特都会大学研究团队再次提出3秒安全食用论调，企图以最新实证推翻Discovery频道先前的说法，就是要再次呼吁民众，只要眼捷手快，就能让你吃的安心！

看来，老一辈没骗人！食物掉地3秒，捡起来可以放心吃~^^

（feng整理）

有了汽车，就懒得步行；有了电梯，就懒得爬楼梯；有了电视，就懒得出门散步……社会越来越进步，人们就变得越来越懒。

然而，健康报告显示，懒惰和吸烟一样，会引发多种疾病，已经成为人们健康长寿的克星。

或许，你会觉得匪夷所思，以下一起来看他们是怎样“死”于懒惰。

懒得动弹=减寿10年

一下班就坐在沙发上，边看电视边吃零食，有研究指出，这是导致肥胖的一个最重要的原因。

25—50岁之间的人尤其要注意，因为这个年龄段正是人的体重增加期。

• 中度肥胖会减少3年的寿命，
• 过度肥胖者寿命可缩短10年。

而最佳身体质量指数BMI{体重(kg)/身高(m²)}=24，这样的人寿命较长。

懒得吃早餐=易得冠心病

因睡眠错过早餐，会导致血糖过低、慢性胃病、生物钟紊乱等。

四川省第四人民医院消化内科主任医师指出，

• 其最严重的危害，还是会增加胆结石甚至冠心病的患病风险。

懒得刷牙=增加肺炎风险

漱一次口能减少20%的口腔细菌，刷一次牙可减少70%左右。

• 懒得刷牙不仅会导致溃疡、牙龈出血、牙周病等，还会增加老人患感冒和吸入性肺炎的风险。

懒得收拾屋子=导致过敏

室内灰尘中存在大量的尘螨及霉菌，北京市耳鼻咽喉科研究所副所长张教授强调，这些都是易被忽视的过敏原。

此外，中国疾控中心发布的调查结果显示，每平方厘米冷气机散热片中细菌数量高达386，648个。

• 如果你懒得清洗冷气机，聚集的细菌从风口喷出，可能弥漫到室内每个角落。

懒得上厕所=憋出膀胱癌

有了尿意，但就是不愿意放下手头的工作，忍到不能再忍了才去厕所。

研究表明，这样首先会损伤膀胱的括约肌，含有毒物质的尿液不及时排出，会引起膀胱炎、尿道炎，炎症向上感染还会诱发肾炎。

• 美国研究人员发现，有憋尿习惯的人，患膀胱癌的风险会增加3—5倍。

懒得去医院=加快病情恶化

与女性相比，男性感觉身体不舒服但懒得去医院检查的比例要高出很多。

• 英国一项调查显示，由于延误就医等原因，男性患癌症后的致死率要比女性高出七成。

懒得动脑=易患老年痴呆

用脑过少是老年痴呆的患病原因之一。

美国近期出版的《神经学》杂志指出，聊天、下棋、写作、听音乐等健脑活动能延缓记忆力衰退。

• 每周参加11次这些活动的老人，记忆衰退的时间要比其它人晚1~29年。

今天就动起来，打倒“懒惰”的诱惑

懒惰的危害再大，可有些人就是难以克服它。

身体的懒惰大多来自思想的懒惰。

要想不给懒惰留空位，首先要明白它对健康的危害。

事实上，热爱生活的人会有更强劲的动力去克服懒惰。要常常提醒自己，个人的健康不但对自己重要，也是对家人的责任。

（feng整理）

调查发现，大马约有二百八十万的烟客每天花费900万令吉，作为购买香烟的费用，而吸烟可导致30种严重的疾病。根据国民大学的经济调查发现，政府必须花费20亿令吉作为治疗抽烟所引发的一些疾病。

他也称，抽烟的人都有很多藉口，合理化自己抽烟行为，但抽烟本来就是一种危害健康的做法。

“为了自己及他人的健康著想，烟客必须更体谅，在点燃香烟之前，多为別人设想，尽量不造成別人的负担。”

黄顺舸是出席MYSIHAT与砂卫生局签署意向书时，如是表示。

砂每5人有1烟民，二手烟危害严重

另一方面，MySihat主席杜潘拿督斯里翁爱莎表示，全砂平均每5人就有1人抽烟，而且不仅抽烟者面对健康威胁，就连吸二手烟的人都会成为受害者。

她称，抽烟不仅威胁本身的健康，更间接对身边没抽烟的人带来很大危害。

“有时，不抽烟的人在公共场合包括娱乐场所、工作地点及饮食坊都被迫吸二手烟，尤其是孕妇、小孩及患上哮喘、心脏病或肺炎的人都深受烟毒收害”

• 每年60万人吸二手烟死

她说，根据世界卫生组织数据显示，全球每年有60万人因吸二手烟致死，而预计每年至少有16万7千名小孩因吸二手烟而死亡，占了总人数的28%。

“2009年全球成年人烟草调查指出，在大马，48.7%是在住家吸入二手烟导致死亡，64.1%则是在公共场合。”

为此，她希望烟客必须要有体谅心，在还未燃烟前，设想身边没抽烟人的健康，尤其是孩童及婴儿，确保他们有健康的人生，远离烟毒威胁。

避免破坏大自然，姆鲁国家公园禁烟

砂卫生局局长朱基菲里表示，姆鲁国家公园被列为“无烟区”，并放眼在2017年全面取得无烟目标。

他指出，在马六甲被世界文教科组织列为文化遗产，成为大马首个推行“无烟区”计划的州属后，姆鲁国家公园也放眼取得无烟目标，避免环境及大自然遭破坏。

“其实，推行无烟区计划也不是一件新鲜事，因为世界上很多文化遗产都已推行这项计划，包括寮国、泰国、越南及柬埔寨等。”

“卫生部在2006年展开的一项卫生与死亡调查中也发现，国内青年抽烟趋势令人担忧，约廿二巴仙吸烟者介于18岁以上，砂州抽烟人数则占了21%。”

• 违例者罚款达一万令吉

砂地方政府及社区发展部高级部长拿督斯里黄顺舸表示，砂州州内也曾经发生数宗因烟蒂余烬所导致的野火。

“香烟对健康造成无法估计的损害，而烟蒂也对社会带来不少祸害。”他举例，澳洲也经常在炎热夏天，引发森林野火的事件。

因此，他希望民众提供警惕，小心处理烟蒂余烬。

同时，他也说，一旦姆鲁国家公园在2017年被列为“无烟区”后，任何人包括游客都不能在该公园内、度假村、餐厅及周围地区抽烟，违例者将被罚款最高一万令吉。

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哈山阿都拉曼为吉隆坡护士联盟协会的“健康醒觉营”（Kem Kesedaran Kesihatan，3K）主持开幕时表示，根据“2011年国民健康及发病率调查”（NHMS）显示，全国2千800万人当中，有15.2%或相等於260万名国民患上糖尿病，其中只有130万名患者知道自己患上该病症，其余的130万名则不知自己是糖尿病患者。

他表示，我国的传染性疾病已经受到控制，该部目前则关注非传染性疾病的工作。卫生部也有一套全国非传染性疾病（NCD）策略，当中有7项策略，其中包括非政府组织和所有政府部门的参与。他说，目前已经有政府机构响应有关策略，提供一些检查给部门的官员。

视力受损伤口难痊癒才发现

“很多是在视力受到影响和身体伤口很难痊癒才发现自己已经患上糖尿病。

“有关数字令卫生部感到担忧，这方面是我们关注的。糖尿病属於非传染性疾病，一旦患上將会影响患者的一生，他们需要靠自己来控制。”

他说，卫生部计划於今年在全国88个地区举办“健康醒觉营”，除了提昇国民对非传染性疾病的认知以外，也提供检查给住在邻近的居民，让患者及早发现及获得治疗；该计划目前已在国內10个地区顺利举行，“健康醒觉营”的下一站將於下星期在彭亨州文冬举办。

多数人不知患高血压

哈山阿都拉曼指出，除了糖尿病以外，其他非传染疾病如高血压病患和痴肥者也是不知本身已经患上相关病症。

他说，痴肥的案例也从2006年的4.4%，提昇至15.1%，上升了两倍，达250万人。

• 肥胖人数增加两倍

哈山阿都拉曼也提供5个生活健康的小贴士，其中包括：

1. 保持健康的体重；
2. 多运动；
3. 保持健康和均衡的饮食习惯；
4. 病患者定时吃药；
5. 吃少糖的食物。；

“美国的研究也显示，保持健康的体重、多运动和保持健康和均衡的饮食习惯能够帮助癌症患者减轻生命风险。”

“在匈牙利，该国政府只是提供一些普通的治疗给那些患上糖尿病却不根据指示服食药物的患者，显示不止是马来西亚关注这个课题，其他的国家也是一样。”

由吉隆坡护士联盟协会主办的“健康醒觉营”，是配合本月份世界护士日及世界助产士日而举办。出席者除了有邻近的居民以外，也包括近4千名的护士和在学院就读护士课程的学生。

（feng整理）

为了避免这样窘境，有的女性朋友选择放弃驾驶，让男朋友来当“柴可夫”司机；有的新手则选择胡乱泊车或者避免前往比较难泊车的地方。

其实不能担心。学会这3招倒车入位的旷世绝学，不管是非字型的停车位，还是一字型，还是斜线型的，只要三步，通通只要三步，三步就能倒车入位，现在就来赶紧学一学：

非字型的停车位

1. 首先将自己的车停在车位线旁边1米左右的距离；
2. 点你发现你所坐的位置，正好处于隔一个车位的车位中间时，往左方向转到完，往后倒车；
3. 当你确认你的车头朝正时，马上把车轮回正，继续倒车。

进位后绝对没问题了。

 一字型停车位

1. 首先将车停在前车左侧50公分左右的地方，往后倒车；
2. 当右车镜对准旁车B柱的时候，往右方向转到完，往后继续倒车；
3. 当车和旁边车呈45度夹角时，往左方向转到完，继续倒车。

进位后头正回轮就行了

斜线型停车位

1. 首先确认好自己所进的车位；
2. 当看到左镜对准车位左线时，向往右方向转到完前行；
3. 当车身纵向与停车位呈一条直线时，将车停往回正车轮，缓慢倒车平稳入位。

慢慢开，熟能生巧。祝各位新手有个愉快的驾驶经验。

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停车入位高超技术

youtube影片

他说，中医师是中华文化的遗产，流传至今，不仅是华人，就连其他族群也开始接受中医的治疗与调理方式。

杨部长是在昨晚古晋传统中医师公会庆祝成立3周年纪念暨大马医总与砂州各属会团结晚宴上致词时，如是表示。

• 自我提升，加强信赖

杨昆贤表示，早年中医师是穿拖鞋、短裤、背心为病人看诊抓药，随着时代的进步，民众开始对保健意识的提高，而中医师应该顺应时代的发展与需求做出改变，同时注意个人形象，确保衣着整齐端正，民众才会对中医更具信心。

他希望，中医师持续秉持仁爱、不求回报之心为病患提供医疗服务，发挥医德和医术，帮助病患脱离病痛的纠缠，重拾健康。

同时，他也希望在公会的带领与推动下，本地中医师能够不断加强本身的专业水准，以便更有效地为广大民众提供优质服务。

“我希望公会多为会员举办各项课程或讲座，让他们吸收新知识，从而提升医术。而公会也可以多举办医疗保健讲座或义诊活动，让社会大众及有需要者从中受惠。”

杨昆贤也宣布拨出5千令吉给古晋传统中医师公会，作为活动经费。

• 传统医药法令落实，给予医师指导方针

另一方面，大马卫生部传统与辅助医药组总监哈米迪表示，砂拉越各传统中医师业者可透过网上注册（E-Pengamal）向该局注册，通过和政府部门配合与合作，取得良好的效果。由于哈米迪不克出席，其讲词由该组副总监柯雄超代读。

哈米迪称，传统与辅助医药法令能给予医师一个指导方针，进行各项训练及研究，同时也让中医师依据这些法令来进行部门的操作。

他说，砂州各中医师属会团体，若能和卫生部传统与辅助医药组精诚配合，可以把各项研究活动搞好及发扬光大。

柯雄超透露，他也希望传统与辅助医药法令能够尽快落实。

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社区药物教育辅导会主管黄宝文指出，根据世界卫生组织（WHO）对药物的定义，凡任何物质被吸入身体，並对人的生理或心理造成影响，均界定为药物，故任何物质被滥用均有可能成癮。

他举例，曾有女学生嗅香味胶水上癮，数个月后胶水凝结在鼻腔內，导致呼吸困难，幸好她及时告诉家长，才揭发事件。

• 含有机溶剂，长期吸入脑损

据悉，胶水与天拿水均含有机溶剂，长期吸入会令脑细胞受损，影响脑部发展，导致反应迟钝，甚至脑部衰退。

此外，还有学生因喜欢香味塑胶小珠的气味，把香珠放入鼻腔內，差点挖不出来；更有女童因好奇而嗅马克笔，结果对气味上癮。

然而，由於家长普遍对这些物质认识不足，有可能延误了子女的治疗。

根据香港去年展开的一项调查，在受访的968名8岁或以下儿童以及523名家长当中，发现儿童对处方药物的认识虽比毒品高，但同时对处方药物的警觉性低，儿童普遍未能清楚指出“不应服用他人药物”或“不应服用过期药物”等问题。

专家：拥负面情绪易味道上癮

精神科专科医生指出，儿童习惯性嗅香珠、胶水及马克笔等，若次数频密已可归类为上癮行为，若吸入的是有机溶剂，有可能影响健康。

味道上癮的儿童多为有负面情绪，认为吸入气味能释放个人不快，故要戒除恶习，应先解决背后情绪问题。

医生又称，家长若发现子女经常嗅香珠及胶水，尽量不要硬性阻止，以免引发反效果，进一步破坏亲子关係。

他们建议：

1. 家长要先理解子女有关行为的原因，若只是一时好奇，应向其讲解吸入有关物质的坏处；
2. 若是因为不开心才嗅胶水，则要了解其不快原因；
3. 若肯定子女已经上癮，更出现神志不清等情况，应助其远离有关源头，情况过於严重需求助专业人士。

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这三款被香港卫生勒令从市面上回收的药物，分别因为汞量超标、胶囊样本铬含量超标和错误标签的指示，并且含有‘山豆根’槐属生物硷。

马来西亚卫生部药剂服务高级主任拿督爱莎阿都拉曼也劝告公众不要购买或使用未经我国注册的成药，因为其安全性並未获得保障。

“虎丘牌”牛黄消炎丸，汞量超标逾60倍

香港卫生署8日指令持牌中成药批发商“建国贸易公司”，从市面回收一款已出售，名为“虎丘牌”牛黄消炎丸（注册编号：HKP-09321)的注册中成药。发言人表示，有职员早前经恒常市场监察，购得有关中成药后，将样本交由政府化验所化验，结果显示，该款牛黄丸的含汞量超出限量标准约63倍。

• 长期摄入过量汞，可引致神经系统和肾脏受损

香港卫生署发言人表示，初步调查发现，有问题的牛黄消炎丸由内地生产，经由“建国贸易公司”进口，巡查后没有发现中成药明显受污染情况。而该中成药用于治疗一般性喉部不适及痛楚症状，警告如用者长期摄入过量的汞，可引致神经系统和肾脏受损，而急性水银中毒则可引致口部发炎，幼儿尤其容易受危害。

发言人表示，事件亦已转介内地的药监部门跟进调查，呼吁购得该款产品的市民立即停用。任何人售卖供人使用但却不宜作该用途的药物，有可能违反《公众卫生及市政条例》，最高刑罚为罚款5万元和监禁6个月。

特效强力消炎丸，胶囊样本铬含量超标

5月6日香港卫生署已指令药商从市面上回收一款注册编号HKP-09565名为“《德国永达商标》特效强力消炎丸”的中成药。

初步资料显示，受影响的中成药胶囊来自广东省，香港卫生署已就事件通报内地当局作出跟进。初步化验后果显示该产物的一个胶囊样本铬含量为百万分之八十四。当前其他胶囊样本仍在化验中。

• 大量进食铬，可损害内脏

香港发言人强调，就此次个案而言，如市民依据该产品建议剂量服用药物，其铬摄取量不会立刻对身体构成不良影响，暂时亦未有接获与该产品有关的不良反应报告。

铬自然存在于环境中，也是食物中必需的营养份。由于铬无处不在，故铬存在于胶囊是可预期的。但大量进食铬，可能够会损害呼吸道、心脏、肠道、肝脏、肾脏等功用，甚至引致死亡。长期暴露于铬可致癌。发言人呼吁，如市民购有上述中成药应立即停用。

“感冒除”指有噁心呕吐便秘等副作用

3月27日香港卫生署指令中成药商黄氏养生药堂有限公司，从市面回收一款名为“感冒除”的中成药。

该中成药（注册编號：HKP-05059）包装上的标签列明的服用方法为每4小时服食一次，每次服用4粒胶囊，分量多於其向中药组提交的注册资料。另外，该中成药其中的一种主要成份“山豆根”並未显示於标签上。

• 错误标签指示，含有槐属生物硷

港卫生署发言人表示：“该中成药声称用於预防和治疗流感样疾病，虽然按照该错误标签的指示，每日服用的分量，其疗效低於文献记载所建议的治疗水平，但由於‘山豆根’含有槐属生物硷，过量服用可能引致肠胃问题，例如噁心、呕吐和便秘等。因此，为审慎起见，我们需要提醒市民该中成药可能产生的副作用。”

不过，港卫生署至今未有接获相关的不良反应个案的呈报。

 卫生部：没注册，勿服“感冒除”中成药

（雪兰莪9日讯）卫生部药剂服务高级主任拿督爱莎阿都拉曼说，较早前被香港卫生署下令全面下架的“感冒除”中成药，並没有向卫生部药物管制单位注册。为此，她劝告公众不要购买或使用未经注册的成药，因为其安全性並未获得保障。

她针对媒体的报导在文告中指出，如果消费人因服用这项产品引起副作用，可向国家製药监控局投报，或电邮至bpfk@bpfk.gov.my。

她也说，基於标签有误的原因，香港卫生署已於3月27日指令中成药商黄氏养生药堂有限公司立即从市面上回收“感冒除”中成药。

图：网络图片

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台湾一项睡眠习惯调查发现，台湾国内有80%人在睡前1小时内使用3C产品，因而延后就寝时间，甚至有16%的人，还为此拖到凌晨2时以后才就寝，严重影响白天工作和生活。

这份调查结果指出，有97.2%在睡前1个小时内，使用智能型手机、电视、电脑等电子商品，睡前还会再次检查简讯、E-Mail、脸书等。由于现代人对这类产品依赖度过高，让超过半数的民众没有定时睡觉习惯，近70%还超过半夜12点后才上床，不少人都是玩到筋疲力尽，眼皮不听使唤才甘心睡觉。

• 过度依赖电子商品，引致各种睡眠疾病

调查结果也发现，60%的人觉得自己睡不好、也睡不够，有34%需躺在床上30分钟以上才能入睡，其中以45岁到59岁族群居高，约5至6成，而结婚没小孩者也有44.8%。

在前一晚睡眠不充足后，容易发生：

1. 反应变慢；
2. 专注力变差；
3. 一直打瞌睡；
4. 忘东忘西等，甚至有人因此心情变差，脸臭爱生气。

长庚医院睡眠中心临床心理师分析，睡前使用电子产品所产生的后遗症可分为三个部分：

1. 首先，是身体方面会不舒服，像是肩酸腰痛、眼睛疲劳、手指发炎等；
2. 在心理方面，则是会情绪亢奋；
3. 最后，则是大脑接受到这些商品所发出的近距离光源，会抑制脑内褪黑激素的分泌、及帮助睡眠的α波，睡眠因此会受到干扰，长期下来就会导致失眠。

谨守321美眠守则，头脑精神不大打烊

对此，心理医师表示，人体的睡眠系统需要1个小时的时间来做好准备，因此呼吁人们谨记“睡前321 头脑不打烊”的美眠守则，也就是：

在睡前做到“3不”：

1. 不使用电子产品；
2. 不加班工作；
3. 不做刺激性活动；

并要有良好的睡眠环境和习惯的“2要”；以及在睡前“1小时”让身体为睡眠做好准备。

医师还建议，睡前30分最好坐在舒服的沙发上做放松训练，包括渐进式肌肉放松法，或者运用腹式呼吸法，调整身心的节奏，定时上床。

他提到，如果真的想玩电子产品，千万不要在床上使用，可以在旁边摆一张椅子，要睡觉再回到床上，做出区隔后多少有助睡眠。

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EQ（Emotional Quotient，情绪智商）。有研究指出，经常使用非习惯用手，可以有效地帮助你控制坏脾气。右撇子应养成习惯，以左手控制鼠标、搅拌咖啡、或是开门；左撇子则应常常用右手做这些事。

“训练”自己使用非惯用手似乎有助于多方面自我克制，就像是礼貌待人。

研究人员指出，只要练习2周，就能降低冲动行事的倾向。

新南韦尔斯大学（University of New South Wales）学者邓森（Thomas Denson）表示，练习自我控制和增进高尔夫球球艺或是钢琴琴艺没有什么不同。

• 侵略性格收敛

邓森的研究显示，人们试着使用非惯用手2周后，侵略性格就有收敛。邓森表示，所以如果你是右撇子，就“在安全无虞的情况下都”改用左手。

他表示，只有控制住自己，才不会发生对插队者动粗或是谋害心机重同事的憾事。

此研究发现刊登在《心理科学最新指南》（Current Directions in Psychological Science）。

邓森及同僚表示，犯罪学家及社会学家长期以来认为，人们容易在因缘际会以及自我控制力差的时候，犯下暴力罪行。

他说：“这都是冲动行事的结果。”

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