Желание употреблять эти напитки не возникло до сих пор - и я пошёл искать альтернативы.

И они были, и совсем под рукой. И речь идёт даже не о луговых травах, хотя таковых рядом в изобилии.

Близость речки делала невозможным выращивание обычных клумбовых цветов, поскольку каждодневная обильная роса сильно угнетала распространённые на клумбах однолетники. Самым устойчивым растением к росе оказался Tagetes, или бархатцы.

В этом году были красные. А я помню как бабушка для чего-то сушила красные бархатцы. Попробовал - сами по себе они оказались бледновкусыми.

Но кроме бархатцев на моих клумбах ещё прочно прописался чабрец.

Этот многолетний почвопокровник устойчив и к росе и к засухе и к сорнякам. Он длительное время обильно цветёт и даже без цветения сохраняет декоративность до очень поздней осени:

Ну и завершает чайный букет мята, которая прижилась в тени, хотя и требует зашиты от мелиссы, которую я не очень люблю, хотя иногда и употребляю.

Но вот только все эти дары скоро постигнет зима. А запасы чайных трав даже в голову не пришло делать. Спохватился лишь в конце лета. Ну какая заготовка в конце лета?

Лучше поздно чем никогда.

Сушилка для овощей простояла в этом году без дела. Яблок почти не было. Но в прошлом году приобретение сушилки позволило запасти пару десятков трехлитровых баллонов сушки - запасов хватит ещё на год.

И теперь сушилка отлично справилась с приготовлением запасов на зиму сушёных бархатцев, мяты и чабреца.

P.S.

А мяту осенью собирают.

Я не сторонник всяких идей изоляций в экопоселениях на подножном корму. И считаю что производство продуктов должно происходить при использовании всех достижений промышленности.

Но кое что, живя в деревне, можно получать без значительных затрат усилий. Возможно, если всё посчитать и разделить, то окажется, что время, потраченное на выращивание пищи, выгоднее было бы потратить на работу, а всю пищу купить. Но это отдельная история.

А сам считаю для себя, что жить в деревне и не иметь собственных яиц, помидор и зелени будет неразумно.

Самый главный довод к выращиванию овощей - логистика: хорошо иметь всё для салата на расстоянии вытянутой руки.

Второе - необычная деятельность выращивания растений - ну не могу без этого.

Куры ... 6-8 курей как раз съедают все пищевые отходы. И я с удивлением вижу, что в деревне многие отправляют пищевые отходы даже не на компост - в мусорный контейнер!

А может и не надо.

И вот такие методические рекомендации от ФГБВОУ ВО «Военно-медицинская академия имени С.М. Кирова» "Диагностика, лечение и профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)".

Не уверен правда в достоверности документа.

Еще снег и мороз, а уже можно даже не в теплице даже в России сорвать на грядке свежей ароматной зелени.

Никакие вредители и неблагоприятные условия им не страшны - а это главное.

В голове крутятся разные названия луков: Шнитт, Батун, Латук - но какие конкретно растут у меня неведомо.

Один лук толстый мясистый и с луковым соком внутри.

Он начинает "плодоносить" в начале марта!

В середине лета он становится деревянным и не вкусным.

Но затем сочной зеленью можно лакомиться чуть ли не на Новый Год.

Другой лук тоньше, но множество плотных травинок.

Он не такой сочный - зато резкий.

Начинает плодоносить одновременно с клубникой, но в конце лета уже нет выхода зелени, годной к употреблению.

Третий лук ни то не се.

Редкие длинные стебли. хуже чем у первых двух луков и по выходу зелени и по вкусу.

Зато этот лук можно общипать практически все лето и он устойчив к жаре.

Агротехника выращивания.

Считается что в августе луковицы необходимо выкапывать, а поздней осенью высаживать на подготовленное место.

Но у меня первые два вида растут уже 4-й год.

Дошли руки рассадить только последний вид - потому он такой жиденький на фото.

Использование по назначению.

Конечно же вприкуску с любой едой.

Затем украшение и ароматизация первых блюд.

Ну и конечно пирожки с зеленым луком и яйцом.

Недавно узнал, что картошка на Украине дороже, чем в России. Вот тебе и аграрная супердержава. Россиянам тоже не стоит радоваться.

Самая дешевая картошка в России в сети супермаркетов «ЛИНИЯ» - Корпорации «ГРИНН» и стоит что-то около 9.50р.

Но я бы не стал брать эту картошку на хранение.

На хранение я купил картошку на с/х рынке по 12р. И по 13р, выкопанную на прошлой неделе, по утверждению продавцов (в середине октября).

В это же время картошка на с/х рынках на Украине стоит 18ргрн.

Какой там сегодня курс?

1 UAH = 2,54 RUB.

Как можно было до такого докатиться?

Но с точки зрения логики, ведь, климат России больше подходит для выращивания картошки, чем климат Украины. Или это просто стереотип и при должной агротехнике разница в климате нивелируется.

Как бы там ни было, "Маемо що маемо".

Россиянам тоже не стоит радоваться. Орехи, которые в 500 км являются мусором, в российских магазинах продаются по цене драгоценностей. Тоже можно сказать про многие другие товары.

В прошлом году в садах западнее Киева яблоки скупали по цене 2 грн кг!

А саженцы? Насколько я понимаю все саженцы в российских лохотронах продают, которые привезены из Украины или через Украину. Понятно, что ничего нормального не везут.

Кому война, а кому полные карманы бабла.

Пока вы друг друга имеете раком, все проходные места в России заняли предприниматели в тюбетейках, замаскировавшиеся под восточные базар, и продающие отходы из Китая под видом сушки 100гр дозами!

В каждой дольке имеется тоненькая дырочка - именно это и заинтересовало.

Тот день был удачным посещением рынка.

Год выдался неудачным с точки зрения заготовки своей сушки.

А купить качественную сушку особо негде - не у замаскировавшихся же под восточный базар дельцов в тюбетейках покупать пересоленный китайский мусор.

И вот случайно натрапыв (очень точное не переводимое на русский слово) на местном рыночке на мужичка, который продавал сушку мешками. Оказывается он организовал производство сушки промышленными объемами.

В килограмме нормальной (не магазинного мусора) сушки очень много продукта, а килограммам я купил за 120р.

И тут же увидел бабушку. Сушкой я уже затарился, но удивило что сушки два вида: зеленая и красная.

Присмотревшись, увидел дырочки и, оказалось, что сушка сушиться в помещении, нанизанная на леску.

Такой способ производства приводил к тому, что дольки сушки на вкус были как карамельки.

Зеленая сушка, как поведала бабушка, предназначена для людей с заболеваниями.

А сушение в темноте и на сквозняке приводит к сохранению всех полезных элементов.

Кстати, в компоте она не очень - компот не имеет резкости, будто из свежих яблок.

Но до компота дело не дошло - все съели так.

Сразу же в самом начале бизнеса перешел на такой способ выращивания рассады. Посмотреть как это выглядит можно в галерее Полиэтиленовые стаканчики.

Подсмотрел этот способ у одного коллеги. Затем видел такое у многих. Знал очень многих производителей цветочной рассады, поскольку нехватку собственного ассортимента компенсировал товаром коллег. Встречал даже экзотические стаканчики, спаянные или скрепленные степплером - видимо не было возможности купить полиэтиленовый рукав вовремя.

Выходит так, что и 10 и 15 сантиметровые рукава можно приобрести круглый год; а вот 12 см не являются дефицитом лишь в это время. Рулоны имеют обычно такие параметры: ширина 120мм, длина 500м, толщина 40, вес 4,6кг. Из одного рулона получается до 5000 стаканчиков.

Написать статью о полиэтиленовых стаканчиках сподвигло то, что увидел в магазине одной садово-огороднической торговой сети что-то подобное. Сразу же купил для исследования упаковку. На сайте производителя они называются "Пакеты для рассады".

Это оказался совсем другой стаканчик, чем использовал я. Квадратные, с запаянным дном и с перфорацией. Но, к сожалению, стаканчик минимального размера в ассортименте слишком большой для наших целей. Они объемом 0,5л, но за счет ширины, а не высоты. Запаянное дно и квадратность - то же скорее минус, чем плюс.

Почему именно полиэтиленовые стаканчики?

Стоимость.

Цена стаканчика получается символическая, по сравнению с пластиковым. Из одной бобины полиэтиленового рукава получается очень много стаканчиков. Рукав обычно продается на вес.

Доступность.

В любой момент можно отмотать из рукава любое количество стаканчиков для рассады. Стоит только заранее закупить рулоны полиэтиленового рукава в прок.

Простота выращивания.

Рассада цветов в полиэтиленовом рукаве растет намного лучше, чем в любой другой техтаре. Большой объем субстрата и отсутствие дна позволяет растению пережить множество опасностей, которые поджидают при нашем способе выращивания.

Стеллаж застилаю полиэтиленом и засыпаю песком с опилками. Песок улучшит климат, задержит воду и удобрения, позволит нарасти дополнительным корешкам.

Широко расставленные растения не переворачиваются при поливе.

Рассада многолетних растений легко зимует в открытом грунте в таких стаканчиках.

Аквилегия прожила в полиэтиленовом стаканчике 6 лет.

Легкость высадки.

Стаканчик из полиэтилена очень просто удаляется, оставляя ком с корневой системой совершенно не поврежденным. Это позволяет осуществить высадку растения на постоянное место совершенно без стресса.

Транспортировка.

В банановый ящик влазит 35 растений в 12м рукаве. Банановые ящики можно ставить один на один. В Renault Logan влазит 900 Петуний. В обычный пластиковый ящик влазит 15 растений.

Стаканчики не падают в любой таре.

Недостатки.

Если вы собираетесь сдавать такую рассаду оптом, то стоит иметь ввиду, что перекупщики, которые сами не выращивают ничего, не очень любят такой товар - они не могут с ним обращаться.

Особенности использования полиэтиленовых стаканчиков.

Перспективным для выращивания цветочной рассады является рукав, шириной 10, 12 и 15 см.

Оптимальный 11-й полиэтиленовый рукав. То-есть, шириной 11 см.

Это ширина сложенного рукава, то-есть половина длины окружности получаемого стаканчика.

Но, имеются в продаже в основном 10-е и 12-е полиэтиленовые рукава.

11-й попадается редко.

10-й рукав лучше в том смысле, что влазит больше на стеллаж в начале (до расставления) и больше в пластмассовый ящик.

Стаканчиков из 10-го рукава влазит в обычный овощной пластиковый ящик 22шт, 12-х - 15.

Высота - 8 см.

Дно не загибаю.

Для однолетних растений я применяю рукав шириной 12 см, а для многолетников лучше выбрать 15 см.

Укоренение черенков вейгелы в стаканчиках из рукава 15 см.

Многие коллеги применяют рукав 10 см шириной, но я от такого отказался.

Рукав бывает прозрачным, черным и белым. Думаю что лучше использовать черный рукав.

Из 12 см рукава получается стаканчик, диаметром 8 см. А если высота такого стаканчика будет 10 см, то несложно вычислить объем = 0,48л.

Несмотря на то, что стаканчики вообще не имеют дна, грунт, даже свеженабитый, из них не высыпается. А если еще и корни нарастут - то и подавно не высыпется.

Видел стаканчики с подвернутым дном, но считаю это лишним.

Верхние края стаканчика можно подогнуть для жесткости или для регулирования размера.

Стаканчики получаются разного размера в следствии способа разрезания рукава. Для разрезания, сперва складывается несколько слоев нужного размера, а затем такая гармошка разрезается ножом.

Чуда прорастания семян древовидного пиона повторить так и не удалось.

Отлично отпользовался им сезон, а в начале следующего сломал ручку от насоса.

Ручка от насоса, для того чтобы переносить за нее опрыскиватель, входит в пазы-фиксаторы, которые со временем сглаживаются. Вот полный опрыскиватель и соскочил, сломав своим весом ручку. Обмотал изолентой и пользовался дальше. В конце второго сезона начал барахлить пистолет.

В общем решил не покупать запчасти, а купить еще одно изделие в сборе.

Например, сейчас в интернет магазине ручка стоит 180 грн, а весь опрыскиватель 600 грн: страница магазина Укрсемена с опрыскивателями.

Теперь мне привезли такой же опрыскиватель Marolex Profession 12L с Барабашово за 500 грн. В интернет-магазинах России он почему-то стоит от 3000 рублей.

В теплице повесил алюминиевый радиатор 12 секций и подключил его к системе отопления в доме. Никаких профессиональных семян не покупал - буду сеять остатки и те семена, которые насобирал прошлым летом. Первые дни ящики пока постоят в доме:

Газания из своих семян взошла на второй день:

Для досветки всходов не стал городить гирлянду из люминесцентных ламп, а повесил фонарь с 250Вт натриевой лампой Днат:

Открою старые фотки, посмотрю сколько всего у меня уже росло в теплицах в это время и становится грустно очень.