FOOD AND WINE MAGAZINE

Sconfine, il bianco friulano nel segno della libertà

Carlo Bellino — Fri, 23 Oct 2026 07:10:28 +0000

Da Cantina Puiatti nasce un blend inedito: Sconfine, un bianco che interpreta la terra di confine come luogo d’incontro

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Gerardo Cesari, 90 anni di storia e 50 vendemmie di Amarone

Carlo Bellino — Wed, 21 Oct 2026 08:29:12 +0000

Al Moebius, una masterclass con Gambero Rosso ripercorre le annate storiche della cantina veronese Cesari, dal 2003 al 2021

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The Great Pizza Tour arriva a Milano: una serata tra assaggi e nuove visioni

Carlo Bellino — Tue, 20 Oct 2026 11:55:21 +0000

Il 26 ottobre, The Great Pizza Tour fa tappa a Milano per raccontare i protagonisti della scena locale

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La Contralta, la viticoltura eroica della Gallura

Carlo Bellino — Mon, 19 Oct 2026 10:40:29 +0000

Tra suoli granitici, venti marini e varietà autoctone, La Contralta interpreta la Sardegna attraverso una viticoltura eroica

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Rivoire Brera by Chef Olivier Bonino: l’autentica brasserie francese a Milano

Carlo Bellino — Mon, 19 Oct 2026 07:47:46 +0000

Rivoire Brera by Chef Olivier Bonino: in Brera, a Milano, una brasserie francese riletta con sensibilità contemporanea

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Festival della Cucina Italiana in Svizzera: 10 serate per raccontare il gusto italiano

Carlo Bellino — Fri, 16 Oct 2026 11:00:28 +0000

Dal 26 ottobre al 4 novembre in Svizzera, 9 città e 10 appuntamenti tra alta cucina, pizza e incontri d’autore

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Nomad, nel Certosa District un Contemporary Italian Restaurant & Bar

Carlo Bellino — Thu, 15 Oct 2026 12:17:27 +0000

Nomad: nel Certosa District, a Milano, una fabbrica degli anni Ottanta rinasce come Contemporary Italian Restaurant & Bar

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Champagne Day 2026: 5 abbinamenti per scoprire lo Champagne a tavola

Carlo Bellino — Wed, 14 Oct 2026 07:24:19 +0000

Il 23 ottobre torna lo Champagne Day: il Bureau du Champagne propone cinque abbinamenti col riso

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Christian Le Squer, oltre le tre stelle: la sfida di La Maison 1888

Roberta Masi — Tue, 13 Oct 2026 18:56:34 +0000

Dai vertici della cucina internazionale al progetto vietnamita: intervista in esclusiva a uno degli chef più autorevoli del panorama gastronomico

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Gamondi, la tradizione italiana dell’aperitivo guarda al futuro

Carlo Bellino — Tue, 13 Oct 2026 10:59:43 +0000

Abbiamo intervistato Alessandro Toso, Responsabile Marketing Toso, sul tema della nuova cultura dell’aperitivo

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Le bollicine rosé di Tenuta Roletto, due anime del Canavese

Carlo Bellino — Mon, 12 Oct 2026 06:39:54 +0000

Tra 60 mesi sui lieviti, freschezza e piccoli frutti rossi: due interpretazioni del rosé secondo Tenuta Roletto

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Milano ospita The World’s 50 Best Bars: il Top della mixology parla italiano

Roberta Masi — Sun, 11 Oct 2026 12:44:39 +0000

Bar Leone di Hong Kong si conferma il 1° Cocktail Bar del mondo, al 2° posto il Moebius di Milano

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Pa.Lato Milano: l’arte dell’ospitalità ai bordi del Naviglio Pavese

Carlo Bellino — Thu, 08 Oct 2026 14:09:32 +0000

Tra architettura industriale, cucina d’autore e un giardino urbano, Pa.Lato Milano ridefinisce il piacere di stare a tavola

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Linfa, il ristorante vegetariano per non vegetariani

Carlo Bellino — Wed, 07 Oct 2026 12:15:07 +0000

A Milano, negli spazi di Visionnaire, la cucina plant-based e gluten-free di Linfa rinasce come uno spazio fluido

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Milano, capitale del vino per nove giorni con Milano Wine Week

Carlo Bellino — Fri, 02 Oct 2026 11:49:08 +0000

Dal 17 al 25 ottobre torna Milano Wine Week: oltre 100 appuntamenti, degustazioni, masterclass, incontri professionali e nuovi format

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DoctorWine, 15 anni di vino italiano nella nuova Guida Essenziale

Carlo Bellino — Wed, 30 Sep 2026 09:12:19 +0000

La tredicesima edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia arriva nell’anno del quindicesimo anniversario di DoctorWine

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Il vino come ponte tra mondi diversi: Amedeo Bellini e la prestigiosa cantina di La Maison 1888

Roberta Masi — Fri, 25 Sep 2026 07:42:26 +0000

Da Milano a Da Nang, il viaggio del sommelier italiano che accompagna gli ospiti alla scoperta delle grandi etichette internazionali

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Ba Restaurant celebra la tradizionale Festa della Luna di metà autunno

Carlo Bellino — Wed, 23 Sep 2026 09:57:07 +0000

Da Ba Restaurant un percorso dedicato alla Festa della Luna, tra anatra affumicata e mooncake fino al 30 settembre

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DryMilano compie 13 anni e celebra la cultura del pairing

Carlo Bellino — Tue, 22 Sep 2026 06:54:48 +0000

Il 20 e 21 settembre DryMilano festeggia il suo compleanno trasformando via Solferino in un laboratorio di cucina e mixology

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Natura Bibenda Est: Vendemmia 2026 al Castello di Cigognola

Roberta Masi — Thu, 17 Sep 2026 18:38:49 +0000

Al Castello di Cigognola la fine della vendemmia diventa un viaggio tra vino, arte, territorio, storia e filosofia nonchè uno

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