Forma Maxima "O diário da boa forma"

Salada de Vênus

2012-02-20T17:46:00.000-02:00

Esse final de semana tirei para editar meu perfil hoje não uso mais agregadores de links somente o dihitt gosto do trabalho deles por ser muito organizado, divulgo meu blog boca-a-boca e o meu site Consultorbodygenis.com tem dado aquela força quando vou nas academias ou faço vendas dos suplementos.Ele não recebe muitos comentários e não é tão acessado quando usava vários agregadores de links mais fico feliz quando converso com algum cliente e ele elogia um artigo que publiquei ou uma receita que fiz até porque a maioria dos meus clientes não tem blog, incentivo eles a fazer um blog mais eles não gostam falam que dá muito trabalho e tem que haver um certo amor em bloggar o que concordo plenamente, mais agora vamos ao que interessa.

Diversidade de Substâncias

Pepino, alface e tomate são a combinação mais usual das saladas.O pepino é rico em água, a alface possui vitamina C e o tomate oferece licopeno, um dos carotenóides mais poderosos, que impede a oxidação do colesterol ruim (LDL) e a consequente formação de placas de gordura nas artérias.O licopeno ainda é eficiente na prevenção contra o câncer de próstata.Se consumido fresco, o tomate ainda oferece vitamina C.

Repleta de Nutrientes

O queijo de minas e as torradas chegam para completar a salada com nutrientes que não podem faltar para as funções do organismo.Enquanto o queijo oferece proteínas (que participam das defesas do organismo) e cálcio (mineral indispensável para manter a saúde dos ossos), torradas contêm carboidratos, fontes primárias de energia, principalmente para o cérebro.Sem o nutriente durante o dia, a concentração e até o humor podem ser afetados de maneira negativa.

Ingredientes:

1 pepino japonês em cubos

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (café) de açúcar

4 folhas de alface crespa

1/2 xícara (chá) de palmito picado

1 maçã verde em cubos

1 xícara (chá) de hortelã picada

2 tomates em rodelas

1/2 xícara (chá) de queijo de minas em cubos

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas em fatias

4 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de suco puro de limão

Sal a gosto

2 torradas integrais

Modo de preparo:

Deixe o pepino marinando na água com o açúcar por quinze minutos.Escorra e reserve.Em pratos individuais, distribua a alface.Misture o palmito, a maçã, a hortelã e coloque sobre as folhas.Finalize com o tomate, o queijo e as azeitonas.Misture iogurte com o suco de limão, sal, regue as saladas e sirva com torradas.

Rende: 2 porções | 263Kcal por porção

Panqueca de Frango com Aveia em Flocos

2012-02-12T12:49:00.001-02:00

Se fosse possível eu usaria a aveia em todas as minhas receitas pelos beneficios que ela proporciona.A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras.De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Connecticut, homens com colesterol alto que comeram biscoitos de aveia todos os dias durante oito semanas baixaram os níveis de colesterol LDL em mais de 20%.Por isso, devemos comer mais fibras de farelo de aveia.

Ingredientes:

2 copos de farinha de trigo

2 copos de leite

2 ovos

2 colheres de de sopa de azeite

1 xícara de aveia em flocos

1 pacote de queijo ralado

Sal a gosto

Recheio:

1 filé de peito de frango 1/2kg

100 gramas de azeitona

1 tomate sem semente

3 colheres de molho de tomate

Modo de fazer:

Primeiro tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto e cozinhe após esfriar desfie e reserve, depois pegue todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador e reserve, pode colocar um Sazon na massa que fica muito bom.

Pegue o frango desfiado e refogue com a azeitona e o tomate se preferir pode colocar mais sal e pimenta a gosto.

Aqueça o azeite em uma frigideira redonda e espalhe bem a massa para que ela fique bem fina facilitando na hora de enrolar dourando ambos os lados a cada panqueca coloque sempre um pingo de azeite na frigideira para não grudar a massa após ter feito todas as panquecas é só colocar recheio e depois em uma forma retangular e cobrir com molho e queijo ralado e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos.

Rende 9 porções

Tempo de preparo aproximadamente 1:00h

Bolo de iogurte integral com Meta 6 Protein

2012-01-24T19:29:00.001-02:00

Neste Domingo resolvi fazer uma experiência muito legal fiz um bolo com proteína usando o suplemento da Bodygenics Meta-6-Protein-Evolution sabor chocolate branco a principio achei que não iria crescer ou o gosto não ficaria agradável o que foi uma surpresa para mim ele ficou tão gostoso que vou testar com os outros sabores.

Ingredientes:

1 copo de iogurte integral

2 copos de açúcar demerara ou orgânico

1/2 copo de óleo

3 ovos

2 copos de farinha de trigo

2 colheres dosadora de Meta-6-Protein Evolution sabor chocolate branco
1 colher de sopá de fermento em pó

Aveia em flocos para decorar

Modo de fazer:

Primeiro coloque o iogurte integral na batedeira e use o copo do iogurte para tirar as medidas dos demais ingredientes.Após ter colocado todos os ingredientes bata tudo por mais ou menos 10 minutos ou até que todos os ingredientes tenha se misturado bem.Coloque o fermento em pó por último mexendo com uma colher pré aqueça o forno a uma temperatura média de 180º deixe assar por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

Salada Grande Família

2012-01-11T21:42:00.000-02:00

Caros amigos (a) por esses dias dei uma parada com as receitas devido os produtos da Bodygenics e a preparação do material para fazer visitas nas academias e finalizar o site consultorbodygenics.com que eu uso para divulgar meu trabalho mais agora que está tudo certo vamos ao que interessa, vou estar preparando 20 receitas quando todas estiverem prontas colocarei em uma página individual receitas-saudáveis que coloquei um aviso em breve e depois vou começar com os sucos.

Essa salada ficou muito saborosa e super energética devido a batata ser uma ótima fonte de carboidratos o que faz fornecer energia para as atividades diárias.

Ingredientes:

1Kg de batatas cozidas sem cascas e cortadas em quatro

3 cenouras cozidas cortadas em lascas

1 Xícara (chá) de vagens cortadas em lascas

1 couve-flor cortada em buquês e cozida

1 vidro de palmitos escorridos picados

1 lata de ervilhas escorridas

2 latas de atum conservado em água escorridas

4 ovos cozidos cortados em quatro.

Molho:

Azeite, mostarda e molho inglês a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de azeitonas pretas

1 pote (200g) de iogurte natural desnatado

Modo e preparo:

Coloque os legumes e os ovos em um prato ao redor do atum.Se quiser, sobreponha os legumes em cima de folhas de alface.Misture os ingredientes do molho, coloque em um recipiente e sirva sobre a salada.

Rende: 10 porções|183Kcal por porção.

Neobeauty CelluliSystem-Bodygenics

2012-01-02T10:43:00.001-02:00

Os alimentos fazem toda a diferença na hora de combater a celulite, e determinados nutrientes já são reconhecidos por ajudarem o organismo a não formar celulites, além de combater as existentes.

CelluliSystem: tenha todos os nutrientes fundamentais que não podem faltar no seu dia a dia! Cada cápsula de CelluliSystem possui 14 nutrientes diferentes, com ações sinérgicas entre si e complementares.

A linha de nutricosméticos Neobeauty traz ao mercado um novo conceito em beleza.Suas fórmulas inovadoras combinam substâncias naturais na exata medida de sua necessidade.
O nosso corpo é formado por centenas de trilhões de células, que constituem nossos órgãos e tecidos.Elas precisam ser adequadamente nutridas para que mantenham sua saúde e funcionamento correto.Essa nutrição, além de resultar de uma alimentação balanceada e boa hidratação, advém também dos nutricosméticos, substâncias formuladas especialmente para suprir uma alimentação inadequada ou ainda reforçar o efeito benéfico dos alimentos sobre a saúde e beleza.
Todos os produtos da linha Neobeauty são formulados com matérias-primas naturais, produzidos sob rigor farmacêutico e são aprovados por dermatologistas.

O que é celulite?

A celulite está associada ao aparecimento de ondulações na pele das coxas, pernas, quadris, nádegas e abdômen.A celulite é mais comum em áreas onde ocorre acúmulo de gordura e é o resultado de uma desigualdade do tecido adiposo abaixo da pele.

Apesar de não ser uma condição grave de saúde, muito se investe anualmente no estudo da celulite, já que sua aparência é extremamente desagradável e ela afeta a auto-estima de muitos mulheres.

A celulite é causada pelos cordões fibrosos de tecido conjuntivo que conectam a pele ao músculo subjacente.A gordura fica acumulada entre eles e, conforme o número de células de gordura aumenta, elas são pressionadas contra a pela, enquanto esses cordões resistentes se mantém puxando os tecidos para baixo.É isso que dá à pele o tão conhecido aspecto de casca de laranja.

A celulite é muito mais comum em mulheres do que homens, e estima-se que de 8 entre 10 mulheres possuem celulite em algum grau.Isso acontece porque geneticamente o acúmulo de gordura das mulheres tende a ser maior nas áreas mais comuns para a celulite, como coxas, pernas, quadris, nádegas e abdômen.Além disso, a celulite tende a piorar com o aumento da idade, quando a pele perde naturalmente um pouco de sua elasticidade, o que agrava o quadro.

Os alimentos fazem toda a diferença na hora de combater a celulite, e determinados nutrientes já são reconhecidos por ajudarem o organismo a não formar celulites, além de combater as existentes.

Informação Nutricionais	Porção : 2 cápsulas (3g)	Cada caixa dura 30 dias
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	0Kcal=0KJ	0%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	0g	0%
Gorduras totais	0g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0,0mg	0%
Sódio	0mg	0%
Calcio	700mg	70%
Cromo	25mcg	71%
Fósforo	490mg	70%
Magnésio	182mcg	70%
Selênio	24mcg	70%
Zinco	4,9mg	70%
Vitamina A	100mcg	100%
Vitamina B1	1,2mg	70%
Vitamina B3	16mg	100%
Vitamina B6	1,3mg	100%
Vitamina C	45mg	100%
Vitamina E	10mg	100%

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400kJ.Seus valores diários de referência podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Recomendação

Manter o produto em local fresco, após aberto recomenda-se consumir o produto em 50 dias.Advertências: "Gestantes e nutrizes e crianças até 3 (três) anos somente devem consumir este produto sob orientação de um nutricionista ou de um médico.".Consumir este produto conforme a recomendação de ingestão diária constante na embalagem.Não exceder 2 cápsulas ao dia.

Neobeauty Lipo System-Bodygenics

2012-01-01T12:47:00.002-02:00

Atualmente várias pessoas procuram uma solução para diminuir a quantidade de gordura localizada em seus corpos.Essa gordura se deposita em locais específicos como abdômen, culotes e pernas, por diversos fatores como alimentação, sedentarismo e principalmente genética.

Lipo System: tenha os nutrientes fundamentais que não podem faltar no seu dia a dia! Cada cápsula de Lipo System possui 14 nutrientes diferentes, com ações sinergicas entre si e complementares.

A linha de nutricosméticos Neobeauty traz ao mercado um novo conceito em beleza.Suas fórmulas inovadoras combinam substâncias naturais na exata medida de sua necessidade.

O nosso corpo é formado por centenas de trilhões de células, que constituem nossos órgãos e tecidos.Elas precisam ser adequadamente nutridas para que mantenham sua saúde e funcionamento correto.Essa nutrição, além de resultar de uma alimentação balanceada e boa hidratação, advém também dos nutricosméticos, substâncias formuladas especialmente para suprir uma alimentação inadequada ou ainda reforçar o efeito benéfico dos alimentos sobre a saúde e beleza.

Todos os produtos da linha Neobeauty são formulados com matérias-primas naturais, produzidas sob o rigor farmacêutico e são aprovados por dermatologistas.

Informação Nutricionais	Porção : 2 cápsulas (3g)	Cada caixa dura 30 dias
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	0Kcal=0KJ	0%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	1,0g	2%
Gorduras totais	0g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0,0mg	0%
Sódio	0mg	0%
Colina	385mg	75%
Cromo	25mcg	71%
Magnésio	185mg	70%
Molibdênio	32mcg	71%
Selênio	24mcg	70%
Zinco	5mg	71%
Vitamina B3	16mg	100%
Vitamina B6	1,3mg	100%
Vitamina C	45mg	100%
Ácido Fólico	240mcg	100%

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400kJ.Seus valores diários de referência podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Recomendação

Neobeauty Hair&Nail System-Bodygenics

2011-12-28T19:57:00.003-02:00

O cabelo e as unhas são formados por uma proteína fibrosa chamada queratina, ligada diretamente a aspectos como rigidez da unha e flexibilidade do cabelo.Certos nutrientes ajudam a manter as ligações em moléculas de queratina da forma mais saudável possível, para melhorar o aspecto de seu cabelo e suas unhas.

Hair&Nail System : tenha todos os nutrientes fundamentais que não podem faltar no seu dia-a-dia! Cada cápsula de Hair&Nail System possui 13 nutrientes diferentes, com ações sinérgicas entre si complementares.

A linha de nutricosméticos Neobeauty traz ao mercado um novo conceito em beleza.Suas fórmulas inovadoras combinam substâncias naturais na exata medida de sua necessidade.

O nosso corpo é formado por centenas de trilhões de células,que constituem nossos órgãos e tecidos.Elas precisam ser adequadamente nutridas para que mantenham sua saúde e funcionamento correto.Essa nutrição, além de resultar de uma alimentação balanceada e boa hidratação, advém também dos nutricosméticos, substâncias formuladas especialmente para suprir uma alimentação inadequada ou ainda reforçar o efeito benéfico dos alimentos sobre a saúde e beleza.

Todos os produtos da linha Neobeaty são formulados com máterias-primas naturais, produzidas sob o rigor farmacêutico e são aprovados por dermatologistas.

Cuidado com cabelos e unhas:

O cabelo é, na verdade, um tipo modificado de pele.O cabelo e os pêlos crescem em todo corpo, exceto nas palmas das mãos, solas dos pés, pálpebras e lábios.Os pêlos e cabelos crescem com mais rapidez no verão do que no inverno, e mais devagar à noite do que durante o dia.
Como os pêlos e cabelos, as unhas são um tipo de pele modificada.As unhas protegem as pontas dos dedos das mãos e dos pés, tecidos normalmente mais sensíveis.As unhas humanas não são necessárias para a nossa sobrevivência, mas elas dão suporte para as pontas dos dedos e as protegem de machucados, além de ajudar a pegar objetos pequenos.Observar as unhas de uma pessoa pode dar uma boa noção de como anda sua saúde de maneira geral.Além disso, o cabelo e as unhas exercem um papel extramamente importante na beleza, feminilidade e auto-estima de todas as mulheres.

Informação Nutricionais	Porção : 2 cápsulas (3g)	Cada caixa dura 30 dias
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	18Kcal=76KJ	1%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	0,6g	0%
Gorduras totais	1,5g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0mg	0%
Sódio	0mg	0%
Potássio	9mg	--
Zinco	3,5mg	50%
Cobre	450mcg	50%
Selênio	17mcg	50%
Cromo	17,5mg	50%
Vitamina A	600mcg	100%
Vitamina E	10mg	100%
Vitamina C	45mg	100%
Vitamina B1	1,2mg	100%
Vitamina B2	1,3mg	100%
Vitamina B3	16mg	100%
Vitamina B5	5mg	100%
Vitamina B6	1,3mg	100%
Vitamina H	30mcg	100%

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ.Seus valores diários de referência podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Recomendação

Neobeauty SkinSistem-Bodygenics

2011-12-18T19:24:00.001-02:00

A linha de nutricosmésticos Neobeauty traz ao mercado um novo conceito em beleza.Suas fórmulas inovadoras combinam substâncias naturais na exata medida de sua necessidade.

SkinSystem: Tenha todos os nutrientes fundamentais que não podem faltar no seu dia-a-dia! Cada cápsula de SkinSystem possui 12 nutrientes diferentes , com ações sinérgicas entre si e complementares.

O nosso corpo é formado por centenas de trilhões de células, que constituem nossos órgãos e tecidos.Elas precisam ser adequadamente nutridas para que mantenham sua saúde e funcionamento correto.Essa nutrição, além de resultar de uma alimentação balanceada e boa hidratação, advém também dos nutricosmésticos, substâncias formulada especialmente para suprir uma alimentação inadequada ou ainda reforçar o efeito benéfico dos alimentos sobre a saúde e beleza.

Atrasar o processo de envelhecimento da pele irá não só nos ajudar a ter uma aparência mais jovem como irá principalmente gerar beneficios para a saúde de todo nosso organismo.Por isso é de extrema importância manter nossa pele protegida, nutrida e hidratada.

Informação Nutricionais	Porção : 2 cápsulas (3g)	Cada caixa dura 30 dias
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	25Kcal=105KJ	1%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	0g	0%
Gorduras totais	2,6g	5%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0mg	0%
Sódio	0mg	0%
Potássio	9mg	--
Zinco	3,5mg	50%
Magnésio	130mg	50%
Manganês	1,15mg	50%
Iodo	65mcg	50%
Selênio	17mcg	50%
Vitamina E	10mg	100%
Vitamina C	45mg	100%
Vitamina B1	1,2mg	100%
Vitamina B2	1,3mg	100%
Vitamina B3	16mg	100%
Vitamina B5	5mg	100%
Vitamina B6	1,3mg	100%

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ.Seus valores diários de referência podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Recomendação

Uma Luta para ser Lembrada e uma Revanche tão Esperada

2011-12-14T23:10:00.000-02:00

Ontem quando estava na academia surgiu um assunto sobre uma modalidade esportiva que vem crescendo grandiosamente que é o MMA (Artes Marciais Mistas) e sobre os atletas que estão no topo como Jon Jones "Bones" Campeão Peso Meio-Pesado, Junior dos Santos "Cigano" Campeão Peso Pesado e Anderson Silva "Spider" Campeão Peso Médio.Mais teve uma luta que com certeza é lembrada até hoje que aconteceu entre Rodrigo Minotauro vs o grandalhão Bob Sapp que aconteceu em Tóquio em 2001 mais o que chamou muita a atenção foi a diferença de peso, enquanto Rodrigo Minotauro pesava 105Kg Bob Sapp pesava 170Kg.A outra foi entre Anderson Silva vs Chael Sonnen que aconteceu no UFC 117 e muitos aguardam a revanche ansiosamente depois de tantas provocações que vem acontecendo por parte de Sonnen confira os vídeos abaixo.

Uma Revanche tão Esperada mais Entrevista
Uma Revanche tão Esperada Luta Completa

Salada Califórnia

2011-12-12T21:32:00.002-02:00

Essa receita é bem facíl super prática e sem falar no preço que foi bem pequeno e entre os ingredientes tem duas frutas maravilhosas a primeira é o abacaxi uma fonte fantástica de potássio, cloro, sódio, fõsforo, magnésio, enxofre, cálcio, ferro e iodo.Além disso o abacaxi é a fonte certa de uma enzima que ajuda na digestão.Se você comer produtos animais, até mesmo ovos, experimente beber um copo de suco de abacaxi em seguida.Esta enzima contida no suco rompe a proteína e a transforma em aminoácidos, facilitando a digestão.A segunda fruta é a banana, esta fruta foi cultivada primeiramente na Índia.No século XII era comum os médicos chineses prescreverem bananas para convalescença por causa de seu elevado grau de potássio, que beneficia o coração e o sistema muscular.É um alimento rico em hidrato de carbono (açúcares), vitaminas A, B, C, e E, potássio, fósforo, cálcio, ferro e, em pequenas quantidades, sódio e magnésio.

Além da cor amarelada o abacaxi e a banana têm em comum a presença de antioxidantes que favorecem a saúde dos olhos.O abacaxi ainda possui o bônus de ser digestivo e prevenir a prisão de ventre, enquanto a banana contém substâncias capazes de estimular o bem-estar.

Ingredientes:

2 rodelas de abacaxi em cubos

1 banana em fatias

1 tomate picado

1/2 cebola picada

1 colher (sopa) de salsa picada

1 lata de atum conservado em água escorrido

2 colheres (sopa) de azeite

sal e pimenta-do-reino a gosto

Cebolinha para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes, polvilhe com cebolinha e sirva.

Rende 4 porções | 155kcal por porção

Política de Privacidade

2011-12-11T12:09:00.001-02:00

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Torta de frango e carne de soja

2011-12-04T15:45:00.006-02:00

Essa torta é para aqueles que não são adeptos a carne vermelha ela é muito facíl de fazer e fica muito saborosa, principalmente a de carne de soja adoro comer ela no café da manhã, depois de fria seu sabor realça ainda mais.Dividi ela meio-a-meio metade de carne de frango e metade de carne de soja as duas são excelentes fontes de protéinas.
Rende: 15 porções tempo de preparo 50 mim

Você irá utilizar para massa:

13 colheres de farinha de trigo

3 ovos

1/2 xícara de óleo

300ml de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pacote de queijo ralado

sal a gosto
1 sazon

Você irá utilizar para o recheio:

2 tomates

1 pimentão vermelho

100 gramas de azeitonas verde ou preta

1 cebola

1/2 colher de sopa de alho

cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de azeite
300 gramas de carne de soja desidratada
1 filé de peito de frango

sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Em um recipiente coloque a farinha de trigo os ovos, leite, oléo, sal a gosto e um sazon e mexa bem até que todos os ingredientes se misture e reserve não coloque o queijo ralado nem o fermento em pó ainda.

O recheio pique todos os ingredientes a cebola, tomate, pimentão, azeitona, alho, cheiro verde e reserve.
Se for fazer metade de frango e metade de carne de soja como eu fiz faça o seguinte:
1ª frango: após temperar o frango com sal, pimenta e limão cozinhe ele na aguá, espere esfriar e desfie.
2ª carne de soja: ferva 1litro de água e adicione a carne de soja, uma colher de sopá de suco de limão e deixe de molho por quinze minutos.Depois coloque debaixo da torneira no escorredor de macarrão para lavar, após ter lavado aperte bem com a mão até sair toda a água.
Os ingredientes cebola, tomate, pimentão, azeitona e cheiro verde você divide metade para o frango e metade para carne de soja, refogue ambos com azeite, alho, pimenta e sal a gosto a carne de soja fica muito boa se colocar molho shoyu mais se preferir pode fazer ou só de frango ou só de carne de soja é só acrescentar um pouco mais de frango ou de carne de soja.
Pegue uma forma retângular unte com manteiga e farinha de trigo coloque o fermento na massa e o queijo ralado faça uma camada de massa um pouco maior em baixo e depois uma camada de recheio e por último cubra com o restante da massa, pré aqueça o forno a temperatura média de 180°C e deixe assar em fogo baixo por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

Salada leve e nutritiva

2011-11-27T13:42:00.000-02:00

Adorei essa salada pelo fato de ser pouca calórica e de fácil digestão, a abobrinha possui vitaminas do complexo B e diversos minerais já a beterraba é a principal fonte de betalaína, pigmento que dá a cor vermelha à raiz e é antioxidante, protegendo as artérias contra o colesterol ruim (LDL) e prevenindo contra alguns tipos de tumor, como o de pele e fígado ela ficou tão boa que repeti duas vezes quando minha esposa perguntou da salada já havia comido tudo é uma receita muito prática e super saborosa.

Ingredientes:

2 beterrabas médias cozidas em fatias.

2 abobrinhas médias raladas.

1 lata de atum sólido conservado em água escorrida.

3 colheres (sopa) de azeite.

1 colher (sopa) de vinagre branco.

Sal e folhas de manjericão a gosto.

Modo de preparo:

Numa travessa, distribua as beterrabas e as abobrinhas.Misture o atum, o azeite, o vinagre, sal e distribua sobre os legumes.Decore com folhas de manjericão e sirva.

Rende: 4 porções | 126kcal por porção

Mudanças e novidades em 2012

2011-11-20T18:30:00.001-02:00

Caros amigos (a) do Forma Maxima recentemente vocês perceberam a mudança que ele teve e o motivo foi devido o meu trabalho como consultor da BODYGENICS e uma proposta que surgiu para o Forma Maxima que vai ser surpresa no ano de 2012.Atualmente passei a divulgar o meu trabalho no site consultorbodygenics.com, estava tendo muita dificuldade para atender e responder perguntas dos gestores das academias, professores de educação fisíca e formadores de opinião que se interessavam pelos produtos da BODYGENICS muitos me ligavam para marcar horário e agendar uma visita e tirar supostas duvidas sobre os produtos e as vezes eu levava meio dia para fazer essas vizitas.Com a construção do site consultorbodygenics.com graças a DEUS facilitou muito meu trabalho.O que levava meio dia para fazer, passei a fazer em um hora e quando eles entram em contato comigo por e-mail ou em nosso formulário de contato com alguma dúvida eu só mando o link do site.Se vocês notarem aqui no Forma Maxima tem um link de brindes e promoções que vai para o site consultorbodygenics.com onde em breve vou estar fazendo sorteios de vários brindes só não vou sortear suplemento devido a recomendação de cada produto onde faço questão que todos os meus clientes conheçam o produto antes de comprar.

A surpresa no Forma Maxima não posso falar se vai acontecer no inicio de 2012 porque venho me preparando fazendo curso no sebrai e tudo mais não posso falar mais porque é surpresa rs.

Mais não deixem de visitar o Forma Maxima e o consultorbodygenics.com mais quero lembrar que todas as vezes que houver brindes e promoções estarei publicando posts aqui no Forma Maxima.

Atenciosamente,

Rodrigo Rocha

Consultor BODYGENICS

Pão integral super nutritivo

2011-11-15T11:13:00.000-02:00

Na lista dos alimentos mais consumidos do mundo estão os pães, ricos em carboidratos (principal fornecedor de energia), vitamina B, fibras, proteínas vegetais e sais minerais.

Acusado de ser um dos vilões responsáveis pelas gordurinhas indesejadas, o pão, na realidade, é essencial para uma dieta equilibrada, desde que seja consumido sem exageros e na versão integral, que oferece mais nutrientes.

Fiz vários testes com trigo integral até que descobri essa mistura para pão integral rico em fibras e super delicioso.
Você irá utilizar:
1 kg de Mistura para Pão Integral

03 Copos (americano) de água ou aproximadamente 500ml
03 Colheres (sopa) de fermento biológico fresco aproximadamente 30g ou 01Sachê de Fermento biológico seco aproximadamente 10g
01 Xícara de aveia em flocos
01 Xícara de linhaça
01 Ovo (opcional para pincelar os pães)

Modo de Preparo: Rendimento: 03 pães de aproximadamente 400g.

Coloque a Mistura Pronta para Pão Integral num recipiente, faça uma cova no meio, acrescente o fermento e água.

Sove bem a massa até que fique homogênea e lisa.

Modele os pães e coloque na forma previamente untada com margarina.

Cubra os pães.

E deixe descansar até dobrar de volume.

Pincele com o ovo antes de levar ao forno.

Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Maçã nutritiva

2011-10-30T18:29:00.001-02:00

Rende: 4 porções tempo de preparo: 45 mim

Ingredientes:

4 maçãs

4 castanhas-do-pará raladas

1/2 xícara (chá) de amêndoas moídas

2 colheres (sopa) de mel

Açúcar de confeiteiro, demerara ou orgânico e nozes para decorar

Modo de preparo:

Corte a tampa das maçãs, retire as sementes e parte da polpa e reserve.

Misture todos os ingredientes restantes e junte a polpa de maça.Recheie as maças e leve ao forno médio.Decore com açúcar de confeiteiro, demerara ou orgânico e nozes.

Arroz integral de festa

2011-10-06T19:01:00.003-03:00

Rende: 4 porções tempo de preparo:1h

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

1 colher (sopa) de alho picado

2 xícaras (chá) de arroz integral

2 cubos de caldo de legumes

5 xícaras (chá) de água fervente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 cenoura picada em cubos pequenos

1 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de ervilha
3 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
5 colheres (sopa) de amendoim sem casca
3 colheres (sopa) de pistache picado
Salsa para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e refogue a cebola.Adicione o alho, o arroz e refogue por 3 minutos.

Dissolva o caldo de legumes na água e despeje sobre o arroz.

Adicione sal e pimenta a gosto.Tampe a panela e deixe no fogo por 30 minutos ou até cozinhar.Em uma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue a cenoura e o pimentão até começar a dourar.Adicione a ervilha e tempere com sal e pimenta.Junte a castanha, o amendoim, o pistache e refogue por 1 minuto.Desligue o fogo.Misture ao arroz já pronto e arrume em uma travessa.Decore com salsa e sirva.

Bom apetite!

Dúvidas sobre pesos e medidas

2011-10-02T18:15:00.005-03:00

Recentemente tenho recebido vários e-mail sobre quando vou estar lançando a página de receitas saudáveis que está para sair quentinho.Nos próximos dias estarei postando as receitas está demorando um pouco porque venho fazendo elas e provando para depois publicar é só aguardar.

Por gostar de fazer minhas experiências na cozinha é bastante normal, ao nos depararmos com alguma receita, encontrarmos definições de medidas básicas que á primeira vista parecem muito simples de se seguir-ao exemplo de "uma xícara de água", "uma colher de sopa de chocolate em pó" ou mesmo "1/2 xícara de açúcar", entre outros.

Mas quando realmente (em, miligramas quilos, litros etc.) cabe dentro de uma xícara? E dentro de uma colher de sopa? E quando a receita exibe números no lugar de recipientes: o que devemos fazer caso não tenhamos uma balança ou outro meio de medir as quantidades?

Foi esses detalhes que me fizeram estudar um pouco sobre medidas e não errar na hora de me aventurar na cozinha e se você gosta de se aventurar também ou está pensando em ter uma alimentação mais saudável confira a tabela abaixo e acerte em cheio em suas receitas e um ótimo apetite.

Líquidos

Água, leite, óleos etc

1 xícara	240ml
1/2 xícara	120ml
1/3 xícara	80ml
1/4 de xícara	60ml
1 colher (sopa)	15ml
1 colher (chá)	5ml

O que é igual ao que...

1 colher (sopa)=	15ml=	3 colheres (chá)
1 colher (chá)=	5ml=	2 colheres (café)
1 xícara (chá)=	240ml=	16 colheres (sopa)
1/2 xícara (chá)=	120ml=	8 colheres (sopa)
1/3 xícara (chá)=	80ml=	5 colheres (sopa) + 1 (chá)
1/4 xícara (chá)	60ml=	4 colheres (sopa)

Sólidos

Chocolate/ Cacau (em po)	Manteiga, margarina ou gordura vegetal	Açúcar	Farinha de trigo
1 xícara 90g	1 xícara 200g	1 xícara 180g	1 xícara 120g
1/2 xícara 45g	1/2 xícara 100g	1/2 xícara 90g	1/2 xícara 60g
1/3 xícara 30g	1/3 xícara 65g	1/3 xícara 60g	1/3 xícara 40g
1/4 de xícara 20g	1/4 xícara 50g	1/4 xícara 45g	1/4 xícara 30g
1 colher (chá) 5ml	1 colher (sopa) 6g	1 colher (sopa) 15g	1 colher (sopa) 7.5g

TEMPERATURA

Até 250 °C	Extremamente quente
Até 220 °C	Quente
Até 190 °C	Moderada
Até 160 °C	Baixa
Até 140 °C	Muito baixa

Medidas de capacidade

Ao encher um recipiente com algum líquido (como água ou leite), o líquido acaba por assumir a forma dele, portanto sua quantidade é igual ao volume interno do recipiente em questão-o equivalente a sua "capacidade".À unidade de medida de volume ou capacidade damos o nome de "litro

Múltiplos e submúltiplos do litro

Múltiplos	Unidade fundamental	Submúltiplos
Quilolitro	Kl	1000 L
Hectolitro	hl	100 L
Decalitro	dal	10 L
Litro	l	1 L
Mililitro	ml	0,001L
Decilitro	dl	0,1 L
Centilitro	cl	0,01 L

Suplementação Alimentar Body Genics

2011-09-29T23:30:00.006-03:00

META-6 Protein Evolution

2011-09-28T05:00:00.000-03:00

META-6 Protein Evolution é um suplemento protéico avançado para garantir o máximo em resultados, fazendo com que seus músculos recebam todos os aminoácidos que precisam e na hora exata em que necessitam.Dessa forma, você consegue recompor as fibras musculares para obter os resultados que deseja.META-6 é a evolução da protéina.Seus músculos são encharcados pelas fontes mais nobres de proteínas existentes em uma fórmula tão eficaz que você realmente sente a diferença.

META-6 Protein Evolution contém uma fórmula precisa de proteínas de alta concentração, absorção e biodisponibilidade obtidas por meio dos melhores processos de extração.Possui um mix cientificamente balanceado e em proporções ideais de Whey Protein isolado, hidrolizado e concentrado com BCAA e Glutamina.Cada dose fornece 26g de proteínas com alta teor de aminoácidos essenciais.

Além disso, contém apenas sucralose, o único adoçante derivado do açúcar.

Para maximizar a ação deste blend ultra-premium, META-6 conta ainda com a fórmula exclusiva OPTIDIGEST! para melhorar digestão e absorção.META-6 Protein Evolution, além de tudo, é incrivelmente delicioso, o que possibilita a você fazer shakes irresistíveis.

Informação Nutricional	Porção : 35g (2 dosadores)	Conteúdo: 2000g
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	130Kcal=546kj	6%
Carboidratos	2g	1%
Proteínas	26g	51%
Gorduras totais	2g	4%
Gorduras saturadas	0,3g	1%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	2g	8%
Sódio	58mg	2%
Cálcio	179mg	18%

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ.Seus valores diários de referência podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.--VD não estabelecido.

Recomendação

"NÃO CONTÉM GLÚTEM".Consumir preferencialmente sob orientação nutricional ou médica.Mantenha em lugar fresco, não úmido, ao abrigo da luz e fora do alcance de crianças.Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.Aromatizado artificilalmente.Sem adição de açúcares.

BCAA Pro-Action

2011-09-26T08:21:00.001-03:00

BCAA Pro-Action contém uma precisa combinação de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA's), os quais já foram clinicamente comprovados como sendo essenciais na construção muscular, ganhos de força e energia.

BCAA Pro-Action é composto pelos aminoácidos de cadeia ramificada Isoleucina, Leucina e Valina, em proporções ideais, na mais alta bio-disponibilidade e pureza.

A vitamina B6 foi adicionada na concentração ideal para otimizar a utilização dos aminoácidos diretamente no tecido muscular.

Informação Nutricional	Porção : 4 cápsulas (2,4g)	Conteúdo: 200 cápsulas
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	8Kcal=34kj	0%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	2g	4%
Gorduras totais	0g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0g	0%
Sódio	0mg	0%
L-leucina	980mg	100%
L-valina	700mg	100%
L-isoleucina	700mg	100%
Vitamina B6	2mg	100%

Não contém quantidades significativas de valor energéticos, carboidratos, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

Recomendação

"Crianças, gestantes, idosos e portadores de qualquer enfermidade devem consultar o médico e ou nutricionista"."NÃO CONTÉM GLÚTEM".Mantenha fora do alcance de crianças.Manter em lugar fresco, não úmido e ao abrigo de luz.Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.

TST Stack

2011-09-23T05:00:00.002-03:00

TST Stack é composto por blend de ingredientes selecionados e cientificamente balanceados em proporções ideais, que atuam em sinergia e que estão correlacionados ao metabolismo da testosterona e IGF-I, atuação anabólica e sexual.

A sinergia da fórmula de TST Stack é o efeito resultante da ação dos seus vários ingredientes que atuam de forma coordenada para um objetivo comum, cujo valor do conjunto é superior ao valor individual desses ingredientes.

TST Stack contribui para que o organismo se mantenha em estado metabólico ideal por mais tempo, visando o desenvolvimento a recuperação dos tecidos musculares.Diversos estudos comprovam que o consumo adequado dos minerais presentes no TST Stack contribui para a elevação sérica de testosterona e IGF-I, assim como a redução do cortisol, hormônio altamente catabólico.

Chromiak e Antonio (2002).

TST Stack garante a combinação precisa de nutrientes e microelementos , em uma fórmula com avançados precursores nutricionais, para atingir os objetivos propostos.

Informação Nutricional	Porção : 2 cápsulas	Conteúdo: 120 cápsulas
Quantidade	Por porção	% IDR*
Vitamina A	150 mcg	25%
Vitamina D	1,3 mcg	26%
Vitamina C	23 mg	51%
Vitamina E	2,5 mg	25%
Vitamina B6	1,3 mg	100%
Ferro	3,5 mg	25%
Magnésio quelato	260 g	100%
Cromo quelato	9 mg	26%
Zinco quelato	7 mg	100%
TST Stack	1,65 g	--

Não contém quantidades significativas de valor energéticos, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio (*)

Recomendação

"Consumir este produto conforme Recomendação de Ingestão Diária constante na embalagem".
"Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 (três) anos, somente devem consumir este produto sob orientação de nutricionistas e/ou médico"."NÃO CONTÉM GLÚTEN"Manter em lugar fresco, não úmido, ao abrigo da luz e fora do alcance de crianças.Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.

GH Tropin

2011-09-21T05:00:00.005-03:00

GH Tropin contém uma combinação poderosa e única de ingredientes ativos que atuam em sinergia, promovendo resultados rápidos, sólidos e duradouros, visando a capitalizar os resultados dos treinamentos resistidos (musculação) através do fornecimento de elementos precursores do anabolismo muscular avançado.Ele favorece o ganho otimizado de massa muscular, sem interferir nos mecanismos fisiológicos naturais do organismo, já que a fórmula de GH Tropin não contém substâncias controladas ou de uso restrito.

A fórmula avançada de GH Tropin cientificamente elaborada para trazer um novo conceito em eficácia.

GH Tropin pode ser usado por fisiculturistas e atletas de qualquer modalidade esportiva.Os benefícios podem ser maximizados através de treinamentos intensos, boa nutrição e descanso apropriado.

Informação Nutricional	Porção : 4 tabletes	Conteúdo: 120 tabletes
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	20Kcal=84kj	1%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	4g	8g
Gorduras Totais	0g	0%
Gorduras Saturadas	0g	0%
Gorduras Trans	0g	--
Fibra Alimentar	0g	0%
Sódio	26mg	1%
GH Tropin	%5.600mg	--

Recomendação

"Crianças, gestantes, idosos e portadores de qualquer enfermidade devem consultar o médico e/ ou nutrucionista".Manter em lugar fresco, não úmido, ao abrigo da luz e fora do alcance de crianças.

Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.Colorido artificialmente.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

BV5 WHEY Gradual Release

2011-09-19T11:18:00.002-03:00

BV5 Whey Gradual Release é um suplemento protéico avançado, altamente concentrado e delicioso.É um blend multifuncional que utiliza um conjunto de proteínas nobres de alto valor biológico, com diferentes velocidades de absorção e perfil de aminoácidos.Esta fórmula única garante a alimentação muscular precisa em 5 etapas e durante horas.
BV5 Whey Gradual Release possui um mix cientificamente balanceado e em proporções ideais de Whey Proten concentrado, hidrolisado e isolado.
Foi adicionado à fórmula um composto especial de longa duração que contém Glutamina, Caseína e Albumina para garantir uma absorção gradual, permitido que o organismo se mantenha em estado anabólico prolongado.

Cada dose fornece 25g de proteínas com alto teor de aminoácidos essenciais.Além disso, contém apenas sucralose, o único adoçante derivado do açúcar.BV5 Whey Gradual Release proporciona a você shakes deliciosos.

Informação Nutricional	Porção : 35g (1 1/2 medida dosadora)	Peso líquido: 900g
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	135Kcal=567kj	7%
Carboidratos	5g, dos quais:	2%
Açúcares	0g	--
Proteínas	25g	50%
Gorduras Totais	1g	2%
Gorduras Saturadas	0,2g	1%
Gorduras Trans	0g	--
Fibra Alimentar	1g	4%
Sódio	113mg	5%

Recomendação

"CONTÉM GLÚTEN".Mantenha em lugar fresco, não úmido, ao abrigo da luz e fora do alcance de crianças.Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.Contém aromatizantes sintético idêntico ao natural.Sem de adição de açúcares.
"Este não é um alimento com valor energético reduzido".

NCG Matrix-7

2011-09-17T05:00:00.002-03:00

NCG Matrix-7 é a perfeita fusão da creatina espontânea originada da carne vermelha, precursores de NO (Óxido Nítrico), volumizadores celulares, aminoácidos selecionados e geradores de energia; tudo consolidado em uma matriz especial de transporte de nutrientes.

NCG Matrix-7 é um suplemento de alta performance desenvolvido para ajudar na superação de limites, favorecendo cargas rápidas e explosivas de energia.

Atuando na otimização da perfusão de nutrientes e oxigênio para os músculos em atividade, promovendo o desenvolvimento muscular avançado e a melhora acentuada da performance esportiva.

Informação Nutricional	Porção : 6 tabletes	Conteúdo: 150 tabletes
Quantidade	Por porção	% VD*
Valor Energético	28Kcal=118kj	1%
Carboidratos	2 mg	1%
Proteínas	4 mg	8%
Gorduras Totais	1g	1%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	--
Fibra alimentar	0g	0%
Sódio	7mg	1%
NCG Matrix-7	8400mg	--

Recomendação

"CONTÉM GLÚTEN".Mantenha em lugar fresco, não úmido, ao abrigo da luz e fora do alcance de crianças.Não consumir o produto se o lacre de proteção estiver violado.Contém aromatizantes sintético idêntico ao natural.Sem adição de açúcares."Este não é um alimento com valor energético reduzido".