مطبخك سيدتـي

كتب طبخ و حلويات للتحميل

zahra — Tue, 12 Feb 2013 18:43:13 GMT

[size=16]في الطبخ والحلويات حتى تتمكن جميع الاخوات من ايجاد الكتب دون عناء البحث نبدء على بركة الله** كتاب Gateaux des fetes - Decoration Florale [/size][size=16]عربي/فرنسي......حلويات العيد[/size] [size=16]صورة الغلاف رابط التحميل http://www.ziddu.com/download/6407844/Gateauxdesfetes-DecorationFlorale.rar.html http://www.4shared.com/file/195388288/383f470b/halawiyat_tounsi_dalila_allpat.html[/size] [size=16]2/ كتاب حلويات تلمسانية. للسيدة فوزية بن يلس........حلويات ...

ورشة خلفيآت مطبخ آل آلغرآم

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:30:11 GMT

السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ يسعد مساء / صباح الحلويين والحلوات ويسعد مساء / صباح المصممين والمصمميات واهم من ذا كلوووووو الشيف والشيفات بل اسوعد مساء جميع الشعب الغرامي الموهمـ اجت ببال كويني فكرهـ دميلهـ طبعا الفكر مستوحاهـ من فكرهـ سوكرهـ بقسمـ الفوتو بس هاذي هي عبارهـ عن ورشة تصماميم ل[ كتشن آل غرآم ] طبعا سويناهـ بموضوع مستقل حق قسمنا لانهـ وجدنا الخلفيات الي تناسب الكتشن قليلهـ مرهـ آذن ادى ذلك الى اننا نفكر ...

مطبخنا سر تميزنآ وابداعنآ

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:58 GMT

مدخل ~{... يالبى قلبه عليه عيون من شـآفها ضاعت علومه من شاف رمشها غدى مجنون يصبح صويبين من سهومه ~.. السلآم عليكم ورحمة الله صباحكم مسائكم سعادة يارب منتدى المطبخ قسم عام للجنسين بنات وصبايا يضم أحلى النكهات العالمية والشعبية ومواضيع تتعلق بالمطبخ من ابدآعآتنا فيه هذآ وسآام تقدير منآ طآقم المطبخ حمــوره & ↭ Ỡя๔ĦĩĐ ≳ لكن له شروط لآبد من الالتزآام بهآ ومميزآات :$ * الصور خاصه بصاحب الموضوع’’ * تقديم الطبق بطريقة ملفته ...

ر { شَرَآبْ ـآلحُبْ ~

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:47 GMT

** ~{ [مَ]ـدخل .. { شرآبالحُب يُعَرفُ بآلمَذّآقِ .. ومآ كُل السُقآة لهُ بـ سآقِ .. ...................................~ ** : ** {ـآلمقآدير: * علبتين فرآوله فآكهه طآزجه .. * بكت واحد جيلي فرآوله .. * فيمتو .. * سكر .. ** * ** * {ـآلطريقـه: * نقطع الفرآولهـ ** * :: * نغسلـ هـآ : ** * : * نضع جميع المقآدير في الخلآط ...

كيك الشوكولاتة بالجوز

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:34 GMT

المقادير: -3 بيضات كبيرة -175 غم سكر -100 غم دقيق -75 غم زبدة -125 غم من الشكولاته غيرالمحلاة -ملعقتان صغيرتان من الفانيلا -1 كوب من الجوز المقطع طريقة التحضير: -نسخن الفرن حتى درجة حرارة 180 م / 350 ف. ندهن قالب الخبيز بقليل من الزبدة ورشه بالدقيق. نقطع الشكولاته إلى قطع صغيرة. -نضع الشكولاته في الطنجرة الصغيرة ثم الزبدة في الطنجرة الصغيرة مع الشكولاته. ثم نضع الطنجرة على النار ونعير الفرن على درجة حرارة منخفضة. -نذوب الزبدة والشكولاته مع تحريك باستمرار. -نرفع الطنجرة ...

5 أسرار تزيد من لذة طعامك

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:24 GMT

5 أسرار تزيد من لذة طعامك بالتأكيد فإن كل طبخة لها أصولها وهناك من يبتكر ويضيف عليها نكهات خاصة. ولكن هناك مجموعة من الأسرار أحضرناها لك من كتب الشيفات من مختلف دول العالم ونعدك بالمزيد.. اكتشفي أسرارا صغيرة تغير مذاق مطبخك وتجعله خاصا. 1-أفضل تتبيلة للحم المشوي نصيحة شيف ألماني: للحصول على لحم مشوي شهي يسيل له اللعاب أضيفي بعض من زيت الكانولا وزيت الزيتون إلى اللحم.وتتبيلة اللحم، التي تتألف من الزيت والثوم والتوابل والخردل والخل، تُضفي مذاقاً شهياً إلى اللحم المشوي. غطي ...

عصير البلاك بيري

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:12 GMT

مســــــــــــــــــــــــــاء الحــــــب اذا فيه احد يعرف طريقة عصير البلاك بيري تكفون لايبخل علي هو عباره عن عصير برتقال مع توت بس وش طريقته مدري؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ تلاقونه في مطعم تشيليز بليز ابي الطريقه يعني كل يوم بطق مشوار لتشيليز عشان هالعصير .................. واذا عندكم اي عصير مميز ابي طريقته بس يكون فيه نكهة البرتقال لأني اعشق البرتقال.......... وشكرا مقدمـــــــــــــــا

الكيكه السريعه

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:29:01 GMT

طريقة عمل الكيك من مطبخ يم يمي هي طريقةٌ سهلةٌ، سريعةٌ، ولذيذة طبعاً، ولا تحتاج لمكوناتٍ كتيرةٍ وبإمكانك تحضيرها بوقتٍ قصيرٍ جداً، قدميها لعائلتك ولصديقاتك وكوني مميزة في حلوياتك. [/IMG][/ المقادير بيض ,4 حبات فانيلا , ملعقة صغيرة حليب سائل,0.75 كوب زيت نباتي ,0.75 كوب سكر ,0.75 كوب طحين ,2 كوب بيكنج باودر , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة. - ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر ...

كيك الشوكولاته اللذيذ وطريقة التزين

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:28:50 GMT

كيفكم عضوات .. اليوم اقدملكم نوعين من الكيك .. اللي انا اعملها ... وراح اعلمكم عليها ... اتفضلوا معي ... الكيكة الاولى ... هي كيكة الشوكولاته ... وهذه الكيكة لذيذة جدا ... مقاديرها كالتالي .. ...... المقاديــــــر ........ 2 كوب دقيق ... كوب ونصف سكر ... نصف كوب حليب ... نصف كوب مسحوق الكاكاو ... ثلثين كوب زبد ... مغلف بيكنك باودر ... مغلف فابيلا ... 4 ملاعق اكل زبد ( ضعيهم لوحدهم ) ... 3 بيض ... في البداية ... ضعي الكاكاو و4 ملاعق الزبد وثلث كوب ماء في قدر على ...

اطباق لذيذه منوعه

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:28:26 GMT

شاورما عربي بعجينة المطبق

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:28:15 GMT

آلطريقة : أول شي آلحشوة هون عبآرة عن : دجآج مسلوق ومنتف بصل مقطع قطع صغيره شوي بصل شرآئح مشوح بزيت أول شي نشوح آلبصل آلصغير ع آلصآج إلى أن يذوب قليلآ ونضع عليه بودرة ثوم + آلدجآج + ثلآث ملآعق إلى أربع لبن نقلبه شوي بعدين نضيف آلبهآرآت (( كمون - فلفل - بهآرآت مشكلة - كزبرة - مآجي أبيض )) وملح ونتركه شوي إلى أن يحترق شوي بس مو يكون أسود لآ بني خفيف ومآيكون كله بني لآ نصه كذآ ونصه أبيض ونطفي آلنآر ونقلبه زين ونآخذ عجينة آلمطبق وأول شي ندهن فيهآ خلطة وهي عبآرة عن (( مآيونيز + خل + ...

أطباق شهية

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:28:07 GMT

صينية الفريك بالبشاميل المقادير: مقادير صلصة البشاميل: نصف كيلو دقيق نصف كيلو زبدة 6 كوب حليب 1 م-ص جوز الطيب مكونات الفريك: زيت زيتون 1 ثمره بصل 4 قطع قوانص دجاج 1 كوب فريك مرقة دجاج الطريقة: طريقه عمل صينية الفريك بالبشاميل تذوب الزبده في المقلاه علي نار عاليه الحراره ثم يضاف اليها الدقيق و جوزالطيب و يقلب جيدا و من ثم يضاف الحليب تدريجيا الي الخليط و يقلب سريعا حتي تمتزج المقادير و يتماسك قوام البشاميل طريقة عمل الفريك بالبشاميل : يوضع قليل من الزيت علي النار حتي ...

صينية كرات البطاطس المحشية

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:27:54 GMT

أعشقها المقادير: جبن موزريلا مبشور للوجه لـ البطاطس: من 3 إلى 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم 1/2 ك بقدونس مفروم 1/4 ك كريمة خفق فلفل أسود مطحون - ملح ماي للسلق لـ حشوة الدجاج: شوية زيت نص كيلو صدور دجاج بصلة متوسطة فصين ثوم حبتين جزر متوسط الحجم مكعب ماجي فلفل أسود محطون - كمون مطحون - كزبرة مطحونة - ملح 1 م ك صويا سوس بقدونس مفروم لـ البشاميل: 50 جرام زبدة ا م ك زيت 2 فص ثوم مهروس 3 م ك طحين أبيض 2 ك حليب سايل 3/4 ك كريمة خفق فلفل أسود مطحون - ملح 1 ...

كريمة الكب كيك

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:27:40 GMT

مـــساكم\صبحكم الله بالخيير حبايب قلبي اليوم حبيت اسوي كريمة الكب كيك وحبيت اعلمكم نبدا.. زبده على حسب الكميه .. وتكون الزبده طريه بدرجه حراره الغرفه واخفقها الين تبيض وتنفش شوي ممكن استغني عن الزبده بسمنه(كريسكو للحلويات او مازولا مرجرين لانها فاتحه شوي) وبعدين ابدا اضيف سكر بودره ع دفعات تقريبا 4اكواب ولاااازم السكر يكون بودره جاهز مو انت اللي طاحنته حتى لو طحنتيه بالبيت وصفيتيه ونخلتيه مابيعطي نتيجه مرضيه ابدا... رشه فانيليا..او نقطتين فانيليا ...

أطباق منووعة

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:27:29 GMT

[center]فطيرة البيتزا مقادير العجينة : بخلاط الكاس ربع كوب زيت – ربع كوب حليب بودرة - ملعقة طعام كبيرة سكر – ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية – ثلث كوب ماء بعدها نضيفها على 3 كوب دقيق ونعجنها ونتركها تخمر نصف ساعة الحشوة : أول شي نسوي صوص البيتزا اللي تعتمدينها أنا أحب أضيف لها زعتر تعطي نكهة حلوة ونفرد العجينه بهالشكل ونضيف صوص البيتزا بعدها نضيف الذرة والزيتون وبعدها شرائح المرتاديلا بعدين جبن المازوريلا والجبن الشرايح ونصفطها وندهنها بصفار البيض ...

حلى الأهرام

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:27:16 GMT

بسم الله الرحمن الرحيم ... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... المقادير : - 2 ظرف دريم ويب . - علبة قشطة . - نصف كاس حليب سائل . - 3 حبات جالاكسي ساده . - بسكويت شاي . - 4 قطع كيري أو 4 ملاعق جبن فيلادلفيا . الطريقة : في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري واخلطيه حتى ينتفخ . وذوبي الجلاكسي في حمام مائي واضيفي له ملعقتين قشطة احضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي (غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه) . يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي ...

حليب المالتيزر

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:27:05 GMT

حليب الشوكلاته والمارتيزرس اهللين بنات شخباركم؟ انا اليوم حابة اعطيكم طريقة حليب المارتيزرس طريقته سهله وطلباته جدا بسيطه ومو معقده اولا المقادير : 1حليب بودره (مجفف) 2 كيس مالتيزرس كبير 3 بودرة كاكو ناسكويك (اللي لونه اصفر وفيه ارنب ) وبسس طريقة التحضير / اوللا نجيب الاناء ونضع فيه ثلاث ملاعق حليب وكوب ماء ونحركه على نار هاديه بعد ماتشوفونه سخن حطو ملعقتين صغار نسكويك واستمري بتحريكه وبعد ماتحركيه حطي 10 حبات مالتيزرس وحركيه الين ما يذوب المارتيز ملاحظه ( هذاا للكوب الواحد اما ...

صينيه توست بالدجاج على طريقتي

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:26:54 GMT

السلام عليكم اليوم علشان لي فتره طووووووووويله عن المنتدى حابه انزل لكم صينيه عشاء خفيف بطريقتي الخاصه صنينة توست بالدجاج صنينه سهله مررررررره وتنفع عشاء لانها خفيفه وسريعه ماتآخذ وقت كثير وانتي تحوسي بالمطبخ المقادير للحشوه دجاج ويكون دجاج مفروم احسن بصل مقطع مربعات صغير فلفل بارد مقطع مربعات زيت بهارات ملح الخلطه 3بيض 2ملعقه جبن كوب ونص حليب ورشة ملح وفلفل اسود للتزيين بقدونس او جزر مبشور او اي شي تحبيه الطريقه الحشوه البصل والزيت لما يتحمر ثم ...

سلطة الميموزا الروسية

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:26:30 GMT

سلطة الميموزا الروسية المقادير: أوراق خس، 6 حبات بيض أو أكثر حسب أفراد العائلة، 5 ملاعق مايونيز، بقدونس، ملح، زيتون أسود مقطع، رشة فلفل أسود. طريقة التحضير: يسلق البيض ويبرد ثم يقطع طوليا إلى نصفين ويفصل الصفار عن البياض. يخلط صفار البيض مع المايونيز مع إضافة بعض الملح والفلفل الأسود. يوضع الخليط في كيس للتزيين ويوزع على بياض البيض المسلوق بمعنى نملأ مكان الصفار بذاك الخليط. زينيها بالزيتون الأسود والبقدويس وقدميها في طبق مفروش بأوراق الخس المخللة أو رفقة ...

االكل معزوم على الغدا

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:26:19 GMT

طريقة عمل المنسف الاردني وهو الاكله الشعبيه والرسميه عندنا بالاردن .... المقادير لعمل سدر منسف واحد * لحم خروف 5كيلو لكل سدر * لبن (شنينه ) او جميد عدد 5 حيث نقوم بصنع مراسه منها اي تحويلها من جميد للبن سائل *رز مصري 2,5 كيلو * بهارات المنسف واهمها الزعيتمان * لوز مقشر ومقلي وصنوبر مقلي صحن بقدونس مفروم * خبز الشراك الطريقه .... اولا نقوم بغسل اللحم جيدا وتصفيته عن الماء وبقدر كبير نقوم بوضع اللحم ونضيف له انواع البهارات الخاصه بالمنسف وملعقة سمن بلدي لأضفاء النكهه البدويه الخاصه ...

حلى طبقات الكراميل بالنسكافيه

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:26:07 GMT

بسم الله الرحمن الرحيم ... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... ( الطبقة الاولى ) : - كيك شوكولاته جاهز نقطع الكيك شرايح ونصفه بصينية حجمها يكون وسط ثم نسقي الكيكة بشوي نسكافيه مذوب بمويه وسكر . ( الطبقة الثانية ) : - 2 بكت كريم كراميل - فنجال سكر - 4 ملاعق حليب بودرة - كوب ونص مويه - بكت صغير بسكوت شاهي مطحون - علبة قشطة نضيف الكريم كراميل والسكر والحليب البودرة والمويه بقدر عالنار ونحركها لحد ماتغلي نضيف بسكوت الشاهي والقشطة بالخلاط ونضيف لهم الكريم ...

حلويات بالشرح والصور

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:25:55 GMT

محتاجه فزعـــــــــه

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:25:43 GMT

مساء الورد ياورد
ابي شسمه ذا
ايه
ابي اكثر من طريقه للكيييييييييييييك
بس بليز يكون سهل مره
وياليت يكون كيك بالبرتقال لأني اعشق البرتقال
بليز
بليز
بليز
ابي اسويه الحين
انتظركم

طريقة عمل الروستو

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:25:32 GMT

طريقة عمل الروستو المقادير: كيلوغرام من لحم البقر المفروم ناعماً جزرتان مبشورتان عودان من الكرفس المفرومان ناعماً أو المقطعان إلى مكعبات بيضة واحدة رغيف سندويش منزوع القشرة ومنقوع في الحليب نصف كوب من الكاتشاب ملح وبهار أبيض وبهار حلو فصا ثوم ملعقة طعام من الخردل بصلة متوسطة نصف كوب من الكاتشاب ملعقة طعام من السكر الأسمر طريقة التحضير: يخلط اللحم مع الملح والتوابل والبيضة والكاتشاب والخردل وأنواع الخضار المذكورة والخبز المنقوع في الحليب. يرش الملح الإضافي حسب ...

أطباق منوعه ( 1 )

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:25:18 GMT

السلام عليكم ورحمة الله كيفكم غراميات رواد قسم المطبخ من دقايق شفت منيو رااااااااااائع مره عجبني وحابه انقله لكم وان شاء الله يعجبكم ترى منقول للأخت ام ريما يعطيها العافيه يارب اترككم مع الاطباق تحيتي

عمل الصينية الشورما يمي يمي

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:25:05 GMT

عمل الصينية الشورما يمي يمي المقادير جبن موتزريلا , كوب مرق دجاج , مكعب كريمة خفق , علبة صغيرة قشدة , علبة صغيرة جبن كريم ,240 جرام صويا صوص ,5 ملعقة صغيرة زيت ,2 ملعقة كبيرة زيتون أسود, كوب فلفل أخضر مفروم, حبة بصلة , حبة بطاطا ,2 ثمرة صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات,2 شريحة سماق ,2 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة, فلفل حسب الرغبة, بهارات حسب الرغبة, كزبرة جافة حسب الرغبة, التحضير - تقشر البطاطا وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً. ...

بسبوسه بالقشطه

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:24:54 GMT

مساء الخير ياحلوين جبت اكله حلوه ولذيذه يم يم انا عجبتني وياريت تعجبكم انتو بعد المهم هذي هي المقادير:2علبة قشطه نصف كأس زيت 4/3كأس سكر كأس سميد ملعقة بيكنج بودر كأس واحد حليب بودره الطريقه: نخلط السكر والقشطه والزيت بالخلاط ثم نضع الخليط في إناء. نضع السميد والبيكنج بودر وحليب البودره على الخليط ونحركه باليد نضع الخليط في صينية الفرن وعندما تنضج نصب الشيره بشرط ان تكون الشيره بارده قليلا لكي تجعل البسبوسه لينه. وان شاء الله تجربوها وتعجبكم

حلا أم علي

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:24:45 GMT

[center][size=25][b]السلام عليكم مساء/ صباح الخير على احلى اعضاء اليوم اضع بين ايديكم حلا ام سعود هههههه قصدي ام علي[/b][/size] وان شاء الله يعجبكم وتطبقونه المقادير : 1- أربع كاسات ماء حار 2- كاس حليب بودره 3- نص كاس جوز الهند 4- نص كاس لوز مطحون 5- ملعقة صغيره فانيلا 6- فستق للتزيين 7- دارسين ناعم 8- قشطه 9- نص كاس سكر 10 - خبز رقاق الطريقه : نضع السكر في الوعاء ونضع ...

كنافة التوست بالفستق

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:24:18 GMT

بسم آلُلُہ آلُرٍحٍمن آلُرٍحٍيَم .. * آلُسلُآم عٍلُيَگم ۆ رٍحٍمة آلُلُہ ۆ برٍگآتہ شُحٍآلُگم آن شُآءآلُلُہ تمآم ., گنآفَة آلُتۆست بآلُفَستق.. , ٱلمقَٱدُيّر: خٌليّطٌ ٱلتُوِسًتُ: 1كيّسً خٌبّز تُوِسًتُ - 1كوِبّ فُسًتُقَ حًلبّيّ نٌٱعم - ثًلٱثًة ٱربّٱع كوِبّ زبّدُة مذٌٱبّة ٱلحًشّوِ:1وِنٌصِ كوِبّ حًليّبّ - ربّع كوِبّ سًكر - 3م ك نٌشّٱ - 1م ك دُقَيّقَ - 1 كوِبّ قَيّمر(علبّة كبّيّرة) - 1كوِبّ جَبّنٌ موِزٱريّلٱ مبّشّوِر - 1 م ك مٱء زۂر ٱلطٌريّقَة: شّغّليّ ٱلفُرنٌ لدُرجَة 180 ٱطٌحًنٌيّ ...

مقلوبة بطريقة امي ومن صنعي

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:24:05 GMT

[center][size=21]مقلوبةعلى طريقة امى ومن صنعى المقادير تكفى لاتنين *المرقة لحمة يلى تحبيها انا حطيت لحم عجل بصلة متوسطة +حبة طماطم+قرن فلفل حار ويلى مايحب الحار يستغنى عنه بهارات مشكلة +وملح +قليل من الزيت نحط هده المقادير فى طنجرة على النار ونصب عليه ماء مغلى نخليه ساعة لين يستوى اللحم فى هده الساعة تعالو نكمل تجهيز الباقى حبة بطاطا+حبة كوسة +حبة بادنجان نقطعهم دوائر ونقليهم كاسين رز ابو بنت ننقعه لمدة ربع ساعة مع شوى زعفران حمص منقوع ...

كيكة الشوكولا

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:23:53 GMT

المقادير ملح ,0.25 ملعقة صغيرة سكر ,1.50 كأس حليب مجفف ,3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ,0.75 كأس بيض ,3 حبة كاكاو ,5 ملعقة كبيرة دقيق ,2.50 كأس باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة ماء ,0.50 كأس شوكولاته كريمية جاهزة للتزيين,2 كأس طريقة التحضير - في إناءٍ عميق ضعي الكاكاو، والحليب المجفف، والدقيق، والسكر، والباكينج باودر، والملح، وأخلطيهم جيداً ثم ابدأي بإضافة المكونات السائلة بالتدريج ابتداءً من الزيت النباتي، والماء، ثم أضيفي البيض، وأُخلطيهم جيداُ لمدة 5 دقائق بواسطة ...

أصابع الزبدة بالشوكولاتة

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:23:42 GMT

اصابع الزبدة بالشوكولاتة المقادير 125 غرام زبدة 3/1 كوب سكر بودرة 2/1 ملعقة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة بشر ليمون ملعقة قشطة 2/1 كوب نشا 2/1 كوب طحين 60 جرام شوكلاته ذائبه الطريقة سخني الفرن و زيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد . اخلطي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح مثل الكريمة، ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة . اخلطي جيدا ثم اضيفي الطحين والنشاء المنحول واخلطيه جيدا. ضعيها ...

حلا النوتيلا

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:23:30 GMT

حلى النوتيلا * السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,, المقاديير: كأس ونص سميد كأس حليب بودره كأس سكر ناعم ملعقه ونص كاكاو بودره

دجاج مكسيكي بالباشاميل

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:23:18 GMT

دجاج مكسيكي بالباشاميل المقادير: 4 صدور دجاج 2/1 حبة فلفل أصفر 2/1 حبة فلفل أخضر 2/1 حبة فلفل أحمر 1 بصل , متوسطة 1 حبة طماطم , صغيرة مكعبات 2 حبة كوسة 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 3 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب لبن ملح و فلفل فلفل أبيض الطريقة - تغسل صدور الدجاج جيدا و تسلق في الماء. - تقطع الكوسة و الفلفل الملون إلى عيدان. - يقطع البصل إلى شرائح بالطول ثم كل شريحة إلى نصفين. - تفرك شرائح البصل حتى تكون مثل شكل عيدان الكوسة و الفلفل. - يسخن الزيت ...

حلى البخور بطريقه سهله

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:23:06 GMT

بسم الله الرحمن الرحيم حبايبي هذا اول موضع لي في هذا القسم اتمنى ينال أعجابكم حلى البخور بطريقه جدا سهله المقادر شعريه باكستانيه كيس واحد علبة نستله كبيره بسكوت شاي علبه واحده بسكوت اوريو ثلاث حبات ملعقة زيت للقلي الطريقه نحمس الشعريه بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي ونضعها جانبا لتبرد نكسر تكسير ناعم بسكوت الشاي والاريو نضع النستله على الشعريه ونخلط حتى تتجانس مع بعض ثم نكورها ونغمسها مره ببسكوت الشاي ومره ببسكوت الاريو نضعها في صحن التقديم ونزينها بالهيرشي وعاافيه عليكم اتمنى تنال ...

كعكة مقرمشة بالآيس كريم

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:22:51 GMT

[center][size=21] [size=21]المكونات: 225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته (يتواجد في محال البيع) 100 غم زبدة 100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته 500 غم آيس كريم 50 غم سكر 100 غم شوكولاته قابلة للذوبان الطريقة: 1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد. 2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهة المجففةو نخلط لنحصل على ...

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالاوريو

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:22:40 GMT

[SIZE="6"]المقادير 3 علب بسكويت بالزن كما هو واضح بالكيكة 1 علبة باوند كيك سارالي 3 علب قيمر نستلة 7 كاكاو الارو 2 كيس كريمة دريم ويب 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/4 سكانه ماء لتذويب الحليب البودرة الطريقة * يصف البسكويت بالعكس على اطراف قالب دائري قابل للفتح . * تقطع الكيكة شرائح ضعيفة وتوضع بالقالب على طبقتين . * يوضع الككاو في حمام مائي مع علبة ونصف قيمر ثم يصب على الكيك , ويوضع جانبا ملعقة كبيرة من الككاو للتزيين . * توضع علبة ونصف قيمر مع الحليب والماء والكريمة ...

طرق عمل استيك منوع

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:22:30 GMT

ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود المقادير · 4 شرائح لحم بقري خاص بالستيك. · ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقتي قشطه طازجة. · 2/1 ملعقة صغيرة ملح. · 2/1 كأس خل التفاح. · ملعقتان كبيرتان زبدة. · 4 حبات مشروم كبيرة طازجة مقطعة أو علبة مشروم شرائح طازج. · 3 ملاعق أكل نشاء مذاب في كأس ماء. · رشة ملح. · رشة فلفل أسود. طريقة تحضير صلصة المشروم: - تحمر شرائح المشروم بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً. 2- يضاف محلول النشاء وملعقتي القشطة إلى المشروم ويحرك حتى يغلظ القوام ثم يتبل ...

حلا سهل وع البارد بطعم قهوة النسكافة عملي وتصويري

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:21:50 GMT

[size=21] اليوم سأعرض لكم حلا خفيف وسهل وزاكي الطعم جدا الطرح من صنع يدي وتصويري قدر من بسكويت الشاي المجروش الخليط 1 وهو ملعقة كبيرة نسكافيه كوب كريما طازج كوب زبدة كوب من الشوكلاته السوداء او الخام الخليط 2 مكسرات ع حسب رغبتك قدر من الزبيب جوز هند وشكولاتة تزيين ملونه او مبشورة كريم شانتي اذا احتاج الامر الطريقة على نار هادية نذوب المقاير 1 مع بعضها وهي هنا الخليط رقم 3 بعد تذويبه وكما يبدو بالصورة تم طحن المكسرات وتجهيز القالب بعد رشه بالقليل ...

وصفات للحفلات منال العالم

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:21:36 GMT

[size=21]السلام عليكم ورحمة الله و بركاته (1) وافل مع صلصة الشوكولاتة صورة الوصفة : فيديو الوصفة: [/size] [size=21] (2) دجاج الحفلات صور للوصفة : فيديو الوصفة : [/size] [size=21] (3) تورتة الحفلات صورة الوصفة : فيديو الوصفة : [/size] [size=21] أتمنى تعجبكم ...

سناك الدجاج المشوي طريقه عمل سناك الدجاج المشوي

faton — Sat, 09 Feb 2013 09:12:50 GMT