Inheems- en uitheems fruit

Perzik-krulziekte vraagt nog steeds aandacht! (Herhaling waarschuwing)

2010-03-19T07:37:00.003+01:00

Er is nog steeds groot infectiegevaar op krulziekte-infectie (Taphrina deformans) op perzik- en nectarinebomen.
Vanaf 8 tot 10°C is er infectiegevaar voor de krulziekteschimmel op uw perzik- en nectarinebomen (= Periode rond half of einde maart).
De meeste rassen van perzik en nectarine zijn vatbaar voor de krulziekte. Werden uw bomen vorig jaar aangetast, dan kan het wenselijk zijn enkele beschermende behandelingen uit te voeren.

Controleer dagelijks de twijgen van uw perzik- en nectarineboom om te zien of de knoppen groter worden en de bloemkleur zichtbaar wordt.
De schimmelziekte overwintert in de knoppen en bij het zwellen (uitlopen) van de knoppen, in het vroege voorjaar (februari-maart), worden de ontluikende perzikbladeren geïnfecteerd.
De perzikbladeren zijn later opgezwollen, misvormd en verkleuren geelgroen tot rood. Later volgt er bladval en stopt de groei. Zwaar aangetaste perzik- en nectarinebomen verzwakken in groei.

Preventieve bespuitingen met schimmelwerende middelen bij zwellende knoppen (midden februari tot half of einde maart) geven meestal een goed resultaat.
Ook plantversterkende middelen (heermoesgier) en goede buurplanten zouden een goed resultaat geven tegen de krulziekte. Het is NU de periode om enkele preventieve behandelingen toe te passen.

Meer lezen over het behandelen van krulziekte op perzik en nectarine.

Voorjaarsenting met de Engelse griffel.

2010-03-18T20:04:00.003+01:00

De lukking met Engelse of verbeterde plakgriffel is meestal zeer goed. De wonden groeien snel en heel goed toe. Deze entwijze is toe te passen als handveredeling en op vaststaande onderstammen (openlucht).
Bij sommige beginners en weinig aandachtige personen is er met de Engelse griffel meer gevaar om in de vingers te snijden!
Net zoals bij de gewone plakgriffel worden de onderstammen schuin aangesneden. Vervolgens wordt er een bijkomende kleine insnijding (inkeping) gemaakt in het eerste snijvlak. Men begint die inkeping op ongeveer 1/3 van de hoogste punt te snijden. Bij vaststaande onderstammen kan je dit makkelijk doen door het mes min of meer verticaal naar beneden te duwen. Men schuift ent en onderstam zo in elkaar dat de cambiumlagen minstens aan één kant raken. De inkepingen van ent en onderstam worden in elkaar geschoven en houden alles goed bij elkaar.

Op vaststaande onderstammen (in openlucht) wordt meestal vanaf 1 april geënt. Bij voldoende warm weer en bij steenfruit kan ook rond 21 maart reeds geënt worden. Probeer bij het enten in openlucht te felle zon, uitdrogende oostenwind en regen te vermijden.
Meer lezen over de Engelse griffel of verbeterde plakgriffel.

Ook opgepotte onderstammen van kiwi's, druiven, noten, appel en peer kunnen zodra ze goed in groei zijn geënt worden met enthout in rust.
Meer lezen over te gebruiken onderstammen en andere entmethoden.

Appelperen passen ook in de siertuin.

2010-03-17T07:42:00.007+01:00

De appelpeer of Aziatische zandpeer (Pyrus pyrifolia) is een opvallende boom voor de fruittuin/siertuin. Deze Aziatische zandpeer is nauw verwant met de gewone (Europese) peren.
In het voorjaar is het een erg opvallende, bloeiende boom. Einde augustus - begin september kan je de opvallende appelvormige vruchten bewonderen en proeven. De mooi gekleurde, ronde vruchten zijn bijzonder sappig. Ze zijn zeer geschikt voor bloemsierkunst en om te verwerken tot fruitsla.
Appelperen groeien best op een zonnige plaats, maar verdragen ook half schaduw. Een zonnige standplaats doet het suikergehalte in de vruchten stijgen. Ook zijn de planten dan minder gevoelig voor schimmelaantastingen.
Ook in maart en april kan u nog fruitsoorten planten in de tuin.
Adressen waar plantgoed van gemakkelijke fruitstruiken en fruitbomen bekomen kan worden.
Er bestaan meerdere rassen van appelperen. Kruisbestuiving is ook belangrijk om vruchten te bekomen.
Meer lezen over appelperen of zandperen, Japanse zandpeer (Pyrus pyrifolia).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Vroeger vruchten met de juiste onderstam.

2010-03-16T07:52:00.003+01:00

Fruitbomen op een (zwakgroeiende) onderstam blijven meestal kleiner en geven vroeger vruchten. (Na 3 jaar vruchten i.p.v. soms 10-12 jaar te moeten wachten). Zaailingonderstammen groeien sterker en zijn meestal laat vruchtbaar. Nakomelingen (zaailingonderstammen) zijn meestal erg variabel in groeisterkte. De zwakste worden verwijderd en men houdt enkel de sterkste en gezondste over.
Meer lezen over onderstamsoorten voor fruitbomen.

Onderstammen worden vermeerderd door afleggen, marcotteren en soms door middel van winterstek. Het vermeerderen van onderstammen is niet altijd gemakkelijk, zodat aankopen soms eenvoudiger is. Door afleggen en stekken blijven de typische eigenschappen van de (zwakgroeiende) onderstammen beter behouden.

Onderstammen worden later geoculeerd of geënt door middel van bijvoorbeeld de Engelse (verbeterde) plakgriffel. In volle grond kan dit enten vanaf einde maart reeds gebeuren.
Meer lezen over het gebruik van onderstammen.

Met sterkgroeiende onderstammen heeft men een grotere plantafstand nodig dan op zwakgroeiende onderstammen. Eenmaal in productie kunnen fruitbomen op sterkgroeiende onderstammen wel meer vruchten produceren dan de zwakgroeiende onderstammen.
Meer lezen over aanbevolen plantafstanden voor fruitsoorten.

Onderstammen vermeerderen door zaaien, stekken of afleggen (marcotteren).
Meer lezen over de vermeerdering van planten.
Niet alle planten worden op dezelfde manier vermeerderd. Sommige planten kunnen ook gestekt of afgelegd worden. Weblinks over plantenvermeerdering.

Hoeveel kunnen fruitsoorten produceren?
De productie hangt af van de fruitsoort, het fruitras en de gekozen onderstam.
Meer lezen over opbrengst van fruitsoorten en FAQ.

Optimale plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.

2010-03-15T19:57:00.003+01:00

Niet alle fruitbomen en fruitstruiken mogen op dezelfde plantafstand geplant worden. Laagstam (appel, peer, pruim) kunnen op ca 1,50 m geplant worden, half- en hoogstammen (appel, peer, pruim, kers, walnoot) op ca 7-10 m. Rode- en zwarte trosbessenstruiken & kruisbessen op ca 1 m. Leivormen van kleinfruit en appel & peer & trosbessen op 0,50 m. Druiven kunnen op 1,25 of 1,75 m in de rij uitgeplant worden.
Plant gemakkelijke, productieve en gezond-blijvende fruitsoorten op de juiste afstand. Voor een optimale belichting kan u best de fruitrij in de richting noord-zuid planten.
Afhankelijk van de grondsoort, fruitsoort, fruitras en gebruikte onderstam kan de optimale plantafstand verschillen.
Ook het gekozen plant- en teeltsysteem heeft een invloed op de optimale plantafstand. Snoeren en leivormen van appel en peer kunnen kort bij elkaar geplant worden.
Ook houtig kleinfruit of zachtfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden. Zaailingen van gewone walnoten/ okkernoten hebben de grootste plantafstand nodig.
Meer lezen over aanbevolen plantafstanden voor fruitsoorten.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen, kleinfruit en druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Fruit voor kleine tuinen

2010-03-14T08:14:00.003+01:00

Ben je ook dol op kleinfruitbessen, kiwibessen (Actinidia arguta), vijgen (Ficus carica), blauwbessen (Vaccinium corymbosum), bramen (Rubus fruticosus) en druiven (Vitis vinifera)? Plant dan nu nog enkele fruitsoorten. Wacht niet te lang, wil je in deze zomer de eerste bessen of vruchten oogsten!
Herfstframbozen (Rubus idaeus), trosbessen (Ribes rubrum) en kruisbessen (Ribes uva-crispa) zijn ook geschikt voor kleine tuinen.

Rode-, witte en zwarte trosbessen bevatten net zoals kruisbessen (stekelbessen) veel gezonde pectine. Ze zijn eenvoudig te kweken en te verzorgen, ook in heel kleine tuinen.
Rode frambozen, bramen en blauwe bessen zijn zeer rijk aan antioxidanten.

Rode herfstframbozen geven vanaf augustus tot einde oktober talrijke lekkere en gezonde vruchten! Frambozen groeien op de meeste gronden, mits die niet te nat is. Herfstframbozen kunnen ook in potten of kuipen gekweekt worden.
Zelfbestuivende pruimenbomen zoals o.a. 'Opal' geven snel vruchten.
Meer lezen over snel producerend fruit voor kleine tuinen.

Jostabessen: gezond en gemakkelijk kleinfruit

2010-03-14T08:11:00.003+01:00

Ribes 'Josta' (JOSTABERRY) of jostabes is heel geschikt als vrijgroeiende struikvorm {solitair}. De zwarte bessen zijn erg aromatisch als je ze vers kan afplukken. Deze ongestekelde kleinfruitsoort is weinig vatbaar voor schimmelziekten.
Jostabessen zijn in Duitsland ontstaan uit een complexe kruising van zwarte bes en kruisbes.
Jostabessen geven vruchten op kort vruchthout. Hoe minder je snoeit in de winter hoe beter!
Een beperkte zomersnoei waarbij jonge scheuten regelmatig worden ingetopt op 10-15 cm mag gebeuren. In vergelijking met andere bessensoorten is de productie lager en worden de struiken groter in omvang.
Jostabessen kunnen eenvoudig vermeerderd worden door winterstekken. Het uitplanten ervan doet u best in maart.
Meer lezen over het planten en verzorgen van een jostabes.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van Jostabessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Tracht de eerste jaren zo weinig mogelijk te snoeien. Verwijder enkel te laag zittende zijtwijgen en dode takken.
Een te sterke snoei is nadelig voor de vruchtzetting, daar jostabessen vooral op korte twijgjes vruchten geven.
Luchtig gesnoeide planten zijn gemakkelijker te plukken en te beschermen tegen vogelvraat.
Snoeitijdstip: tussen februari en maart.
Zie ook "Snoeikalender fruitsoorten"

Krulziektebehandeling op perzikbomen. (Herhaling waarschuwing)

2010-03-13T07:57:00.003+01:00

De meeste rassen van perzik en nectarine zijn vatbaar voor de krulziekte (Taphrina deformans).
Vanaf 8-10°C is er infectiegevaar voor de krulziekteschimmel op uw perzik- en nectarinebomen (= Periode einde februari - 20 maart). De krulziekteschimmel wordt dan opnieuw actief. Preventieve behandelingen zijn de komende dagen nodig!
Controleer dagelijks de twijgen van uw perzik- en nectarineboom om te zien of de knoppen groter worden en de bloemkleur zichtbaar wordt.
Deze schimmelziekte overwintert in de knoppen en bij het zwellen (uitlopen) van de knoppen, in het vroege voorjaar rond half maart) worden de ontluikende perzikbladeren geïnfecteerd.
De perzikbladeren zijn later opgezwollen, misvormd en verkleuren geelgroen tot rood. Later volgt er bladval en stopt de groei. Zwaar aangetaste perzik- en nectarinebomen verzwakken, krijgen gomziekte en kunnen na 3 - 4 jaar afsterven. Ook amandelbomen kunnen aangetast worden.

Preventieve bespuitingen met schimmelwerende middelen bij zwellende knoppen (eind februari-half maart) geven meestal een goed resultaat. Ook plantversterkende middelen (heermoesgier) en goede buurplanten zouden een goed resultaat geven tegen de krulziekte.
Het is NU de periode om bij een droge dag enkele preventieve behandelingen toe te passen. Vraag in een tuincentrum/ tuinwinkel naar de meest geschikte schimmelwerende producten (fungiciden) voor deze behandeling.
De producten die toegestaan zijn om te gebruiken zijn dikwijls verschillend in Nederland t.o.v. België. Daarom worden hier geen productnamen vernoemd.
Meer lezen over het behandelen van krulziekte op perzik en nectarine.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te herkennen en te behandelen.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding.
Door een jaarlijkse snoei van de perzikbomen, een preventieve krulziektebehandeling en gepaste standplaats kunnen perzikbomen gemakkelijk 20-30 jaar oud worden. Zonder gepaste verzorging worden de bomen meestal maar 5 tot 10 jaar oud.
Lees ook in de fruitblog van februari over krulziektebehandeling.

Bestuiving is belangrijk bij pruimenbomen.

2010-03-12T07:50:00.003+01:00

Pruimenbomen hebben meestal kruisbestuiving nodig!
Belangrijk voor de vruchtenproductie is de bestuiving. In het algemeen bloemen pruimenbomen opvallend vroeg (half maart - begin april). Voor een goede vruchtzetting moeten er meestal 2 gelijkbloeiende rassen geplant worden.
Een slechte productie is meestal te wijten aan: een slechte bestuiving, te koud (vorst) of te nat tijdens de bloei. Laatbloeiende en zelfbestuivende rassen geven meestal minder beurtjaren.
Een goede bestuiver moet veel stuifmeel leveren (jaarlijks) en moet gelijktijdig met het andere pruimenras bloeien. Warm en droog weer zijn ideaal voor een goede bestuiving. Laat bloeiende pruimenrassen zijn meestal minder onderhevig aan lentenachtvorst.
Enkele goede zelfbestuivers (ZB): 'Sainte Cathérine', Belle de Louvain, Altesse Simple, Mirabelle de Metz, Prune de Prince (RGF) , Victoria (syn. Reine Victoria), Sanctus Hubertus en Opal.
Ook de mirabelpruimen en kwetspruimen (Altesse Simple-typen) zijn zelfbestuivend en hebben geen kruisbestuiving nodig.
Meer lezen over de bestuiving van pruimenbomen.
De vroegst rijpende pruimen zijn o.a. 'June Blood', 'Opal' en 'Early Laxton'.
Meer lezen over het planten en de raskenmerken van pruimen.

Meer lezen over zelfbestuivende mirabelpruimen .

Meestal zijn pruimenbomen gemakkelijke fruitbomen die slechts weinig of geen snoei vragen en die meestal gezond opgroeien.
Pruimenbomen en andere steenfruit kan u best snoeien tussen half april en half september. Takken uitbuigen kan vanaf maart tot augustus gebeuren.
Meer lezen over het uitbuigen en de snoei van pruimenbomen.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, bestuiving, snoei en verzorging van pruimenbomen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Kiwibes infoavond

2010-03-11T22:07:00.003+01:00

Wanneer: woensdag 17 maart 2010 om 19.30u
Plaats: KTA - Tuinbouwschool te 9090 Melle, Brusselsesteenweg 165
Entree: 3 € p.p - 1 consumptie, documentatie- en promomateriaal inbegrepen.

Programma:
- 19.30 u: Kiwi's en kiwibessen in de tuin
Christian De Kezel, auteur van de cd-rom "succes met kiwi’s”
- 20.00 u: De teelt van kiwibes
Filip Debersaques, Hogeschool Gent, dept. Biowetenschappen
- 20.30 u: pauze, drankje
- 20.45 u: Bemesting van kiwi en kiwibes
Rik De Pauw, Viano
- 21.15u: vragenronde

Intekenen: via kristel.honoreATpantarhei.be of via 09/ 210 45 44 tegen uiterlijk donderdag 11 maart 2010.

Planten vermeerderen door marcotteren en afleggen.

2010-03-11T20:35:00.003+01:00

Afleggen is een methode van vegetatieve vermeerdering, waarbij een tak zo in de grond gebogen wordt, dat de top weer boven de grond uitkomt. Het afleggen kan o.a. bij hazelaar (Corylus avellana), druiven (Vitis vinifera), kiwibessen (Actinidia arguta) en diverse klimplanten toegepast worden.
Het afleggen geeft meestal een goede beworteling, er is weinig risico op mislukking en de planten worden op eigen wortel geteeld, waardoor hinderlijke wildopslag uitgesloten is.

Het marcotteren door aanaarden gelijkt erg op het afleggen, maar alles gaat sneller en is eenvoudiger. De scheutbasis van een laag vertakte plant wordt met grond bedekt. Aan de scheutbasis van elke scheut worden wortels gevormd. Deze methode wordt voornamelijk toegepast voor het vermeerderen van fruitboomonderstammen.
Het gedeelte in de grond mag eerst gekwetst worden, zodat er gemakkelijker wortels ontstaan. U kan op die plaats wat schors wegnemen ofwel een beetje wringen.
Meer lezen over planten vermeerderen door afleggen en marcotteren.

Sommige onderstammen kunnen vermeerderd worden door zaaien of stekken. Gezaaide onderstammen groeien meestal veel sterker en zijn dan pas laat vruchtbaar. Onderstammen vermeerderd door stekken of afleggen groeien meestal zwakker (trager) omdat de typische eigenschappen (een zwakke groei) beter behouden blijven.
Meer lezen over fruitsoorten vermeerderen.

Niet alle fruitsoorten kunnen op dezelfde manier vermeerderd worden.
Lees meer over soorten onderstammen en hun vermeerdering.
Zie ook weblinks plantenvermeerdering

Bijzondere tomaten zaaien

2010-03-10T16:38:00.007+01:00

De volgende bijzondere tomatenrassen werden vandaag gezaaid:
Ace, African Beefsteak, Allicante, American Tree, Apricosa, Barnaulski, Black Cherry, Black Krim, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Budaï Torpe, Coeur de Boeuf, Dix Doigts de Naples, Glacier, Golden Egg, Golden Sunrise, Great White, Herman's Yellow, Jujube Cherry, Old Wyandotte, Orange, Purple Russian, Red Alert, San Pedro, Sprite, Stupice, Tom Red, Tres Cantos, Turkistan, Whipper Snapper.

Groeivormen: stamtomaten en zelftoppende (pot)tomaten.
Vruchtgrootte: kerstomaten, cocktailtomaten, trostomaten, vleestomaten en Romatomaten.
Vruchtkleuren: rood, oranje, geel, groen, wit, bruin, zwart, purper, ...

Meer lezen over de eigenschappen van deze bijzondere tomatenrassen.

Vorige blog over het zaaien van bijzondere tomaten lezen.

Fruit voor dummies. (Gemakkelijkste fruitsoorten)

2010-03-10T07:47:00.005+01:00

Niet alle fruitsoorten zijn even gemakkelijk te kweken en te snoeien. Sommige fruitsoorten vragen heel wat onderhoud. Toch zijn er enkele fruitgewassen die erg aan te raden zijn, omdat ze weinig kans op mislukking geven, snel vruchten geven en zelfbestuivend zijn.
Fruitsoorten met naakte wortel worden bij voorkeur in november -december geplant om een optimale hergroei te krijgen. Mits goede verzorging is later planten ook nog mogelijk.
Fruitsoorten (kleinfruit) in pot kunnen vanaf september tot april worden geplant. Voor leifruit kan je best op voorhand de draden reeds spannen. Fruitsoorten die aan draden moeten geleid worden zijn druiven, braambessen, taybessen en frambozen. Andere fruitsoorten zijn ook soms te leiden.

Probeer met houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen, frambozen, bramen en taybessen te starten. De snoei is eenvoudig uit te voeren en de bessenproductie start zeer vroeg. Van elke fruitsoort zijn er ook ziektetolerante rassen te bekomen.
Voor het planten in maart kan u beter fruitsoorten in pot gebruiken, waarvan de hergroei veel beter is.
Meer lezen over de gemakkelijkste fruitsoorten voor de tuin.
Ook in maart en april kan u nog fruitsoorten planten in de tuin.
Adressen waar plantgoed van gemakkelijke fruitstruiken en fruitbomen bekomen kan worden.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Tomaten zaaien vanaf 10 tot 25 maart!

2010-03-09T08:40:00.003+01:00

Het is NU de tijd om bijzondere tomatenplanten te zaaien op een warme plaats.
Er zijn tomatenrassen met bijzondere vormen, kleuren en smaken. Ongewone vlees-, ronde-, tros-, cocktail-, kers- en pruimtomaten kan je nu zaaien.
De ideale zaaiperiode voor tomatenteelt in kas (serre) is tussen 10 en 25 maart. Ook vroegrijpende tomatenrassen en zelftoppende tomaten voor teelt in potten & emmers kunnen best vroeg gezaaid worden. Beschikt u over een serre (kas) of veranda die licht verwarmd kan worden, zaai dan vanaf 10 maart.
Voor openluchtteelt (volle grondsteelt) kan gezaaid worden tussen 15 en 30 maart. Later zaaien (tot 15 april) kan ook, maar geeft in natte zomers kans op een misoogst. Indien u door omstandigheden toch later zaait, neem dan vroegrijpende en/of zelftoppende tomatenrassen.
Zaai tomaten in speciale zaai- en stekgrond op een warme plaats (20-25°C). Voor de kieming is geen licht nodig. Dek de isomozaaikist (zaaipot) af met glas of plastiekfolie zodat de luchtvochtigheid zo hoog mogelijk is. De meeste tomatenrassen kiemen na 5-7 dagen en dan moet het glas of de plastiekfolie onmiddellijk verwijderd worden. De jonge plantjes moeten zoveel mogelijk licht krijgen! Inpotten kan gebeuren zodra het eerste echte blad verschijnt.

Het uitplanten van de tomaten in kas (serre) en volle grond kan gebeuren vanaf half april tot einde mei. De oogst van de vroege rassen start einde juni en eindigt einde oktober met de late rassen.
Indien u geen tomaten zaait, maar ze liever als plantgoed aankoopt, dan ben je beperkt tot gangbare rassen (meestal hybriden), met een gewone smaak en vorm.
Meer lezen over het zaaien van bijzondere tomatenrassen.

Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
-
Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com.

Winterstekken in vollegrond uitplanten.

2010-03-08T20:52:00.003+01:00

Het uitplanten van winterstekken of houtstekken in volle grond. Steek de stekken 1/2 tot 2/3 diep op goed bewerkte en vruchtbare grond. Vroeg uitplanten (februari-maart) op zwarte plastiek geeft de beste beworteling en groei. Gebruik goed verteerde mest voor een optimale groei en om verbranding te voorkomen.
Winterstekken van jostabessen en zwarte bessen wortelen meestal zeer gemakkelijk en kunnen ook op hun definitieve plaats uitgeplant worden.
Winterstekken van onderstammen die later geoculeerd moeten worden, kan men iets ruimer uitplanten zodat ze goed te bereiken zijn.
Voorzie de winterstekken van een duidelijk etiket en let op dat dit niet kan insnoeren.
Bij uitdrogend weer (schrale, koude wind) moet je de stekken goed aandrukken en indien nodig zelfs bevochtigen.
Staan de stekken in een kas/serre, dan lopen de knoppen al uit. Ze zijn dan vorstgevoelig geworden en mogen dan pas begin mei uitgeplant worden.
Meer lezen over het uitplanten van winterstekken.

Van gemakkelijk wortelende kleinfruitsoorten zoals rode trosbes, witte trosbes, zwarte bes en jostabes kunnen er nu ook nog stekken genomen worden.
Lees verder over kleinfruit en druiven vermeerderen door stekken.
Niet alle fruitsoorten kunnen nu nog gestekt worden. Wil je toch op een ander tijdstip stekken, plaats dan de stekken in een pot met stekgrond en hou de pot op een temperatuur van minimum 10°Celsius.
Lees verder in de stekkalender-fruitsoorten.

Fruitsoorten voor leivormen.

2010-03-07T20:06:00.002+01:00

Fruit aan leivormen (leifruit) geeft veel fruit op een kleine plaats.
Muren en schuttingen zijn het gemakkelijkste om leifruit aan te planten.
Er kan ook draad tussen palen geplaatst worden. De horizontale draden komen op 50, 100, 150 en 180 cm boven de grond.

Verschillende fruitsoorten zijn geschikt om te leiden: houtig kleinfruit, druiven en productieve appelbomen, perenbomen en pruimenbomen.

De meeste fruitsoorten hebben een voorkeur voor volle zon, maar ze verdragen ook halfschaduw. Warmteminnende fruitsoorten moeten op een zonnige, warme (beschutte) plaats staan.

Houtig kleinfruit: rode- en witte trosbessen, kruisbessen, bramen, taybessen, Japanse wijnbes en frambozen.
Fruitbomen:
- Productieve en ziektetolerante appelbomen: James Grieve, Discovery, Alkmene, ....
- Productieve perenbomen: Conference, Concorde, Durondeau, Bonne Louise d'Avranches, Légipont, Comtesse de Paris, ...
- Productieve pruimenbomen: Opal, Sanctus Hubertus, Victoria, Sainte Catherine, Altesse Simple (Kwetspruimen)
Warmteminnende fruitsoorten: vijgen, druiven, kiwibes (kiwiberry)

Sterkgroeiende en laat productieve fruitrassen zijn minder geschikt als leivorm.
Meer lezen over fruitsoorten voor fruithagen.

Het snoeien en leiden van bramen en taybessen.

2010-03-07T07:51:00.006+01:00

Bij het telen van braambessen (bramen)- Rubus fruticosus is een jaarlijkse snoei belangrijk. Jaarlijks snoeien voorkomt de uitbreiding van ziekten. Snoeien kan in het najaar (oktober/november) of in het voorjaar (maart) gebeuren.
Bramen en taybessen geven vooral vruchten op jonge stengels die het vorige jaar gevormd zijn (= eenjarige twijgen)
Bij de jaarlijkse snoei worden alle oude takken die vruchten hebben gedragen volledig verwijderd. Ze zijn te herkennen aan de zijtakken met verdroogde vruchten. Gebruik voor de oude takken weg te snoeien een goede takkenschaar, want de oude takken zijn soms 5 cm dik!
Na de snoei worden de overige (jonge) bramentakken waaiervormig omhoog geleid en losjes vastgemaakt. Eventuele zijtakken worden op 2-3 knoppen ingekort (= ca 10 cm). Te lange aangebonden takken worden ongeveer 15 cm boven de bovenste draad afgesnoeid.
Aan een goed gesnoeide en mooi geleide taybessenstruik worden de vruchten groter, zoeter en zijn minder vatbaar voor vruchtrot & bramengalmijt.
Taybessen (Rubus 'Tayberry') worden op dezelfde wijze als bramen gesnoeid.
Meer lezen over het snoeien van braambessen en taybessenstruiken.

De taybes/ tayberry (= kruising van braam en framboos) is een bijzonder productieve, bladverliezende, kleinfruitsoort die bijzonder geschikt is als leiplant in fruit- en siertuinen. De witroze bloemen verschijnen in mei-juni en zijn niet gevoelig voor de lentenachtvorst. Mits een goede standplaats kan de plant in de vroege zomer bloeien en enkele maanden later reeds eetbare vruchten geven. De bijzonder smakelijke, zoetzure vruchten welke we rond half juli aantreffen, zijn meestal niet te bekomen in de gewone fruitwinkels. Gemakkelijk te telen fijn gestekelde plant voor volle zon, groeihoogte ca 150 cm.

Braambessen en taybessen zijn eenvoudig te vermeerderen met topafleggers in augustus-september.
In de meeste tuincentra is plantgoed van (gestekelde) taybes, tayberry of braambozen te bekomen. Er is zelfs een stekelloze taybes die nog gemakkelijker is om te leiden.
Meer lezen over taybessen (kruising van bramen en frambozen).

Adressen waar plantgoed van bramen, braambozen en taybessen bekomen kan worden.

Abrikozen vragen weinig onderhoud.

2010-03-06T07:50:00.005+01:00

Abrikozenbomen (Prunus armeniaca) bloeien mooi en vragen weinig onderhoud!
Abrikozenbomen zijn zeer sierlijke fruitbomen die in het voorjaar erg opvallen. De roze bloemen in het vroege voorjaar (maart) zijn erg mooi. Door de vroege bloei en de kans op lentenachtvorst zijn er sommige jaren geen vruchten.
In het voorjaar van 2010 komen de bomen opvallend laat in bloei. De kans op bevriezen van de bloemen is dan kleiner, waardoor er een grote kans op een goede oogst bestaat.

Na de sierlijke bloei komen er sierlijke bladeren, waartussen je in de zomer smakelijke vruchten kan vinden.
Ook in de siertuin verdient deze opvallende boom een plaats. De meeste abrikozenrassen zijn zelfbestuivend, maar plant je toch twee verschillende abrikozenrassen dan ben je meestal verzekerd van de lekkere vruchten.
Abrikozen mogen geoogst worden voor ze eetrijp zijn, ze rijpen nog verder na. De rijpe vruchten zijn rijk aan provitamine A en ijzer.

Kies een goed doorlatende, zonnige en warme standplaats uit om abrikozenbomen te planten. De grond mag lichtzuur of neutraal zijn.
Meer lezen over het planten, snoeien en rassenkeuze van abrikozen (Prunus armeniaca).

Abrikozenbomen worden vermeerderd door oculeren en enten. Oculeren geeft het meeste kans op succes. Als onderstam worden de pruimonderstammen 'Brompton' en 'Saint Julien A' gebruikt. Voor hoogstammen worden zaailingen van pruimen gebruikt.
Interessante abrikozenrassen zijn o.a. 'Tros Oranje', 'Hongaarse', 'Orangered', 'Hargrand' en 'Kuresia'
Er bestaan ook kruisingen van abrikozen en Japanse pruimen, de PLUOT en APRIUM.
Meer lezen over planten vermeerderen door oculeren en enten op een onderstam.
Abrikozenbomen zijn als laagstam, halfstam en hoogstam te bekomen. Deze bomen passen zowel in de siertuin als in de fruittuin. De meeste rassen zijn zelfbestuivend.
Adressen waar u plantgoed van abrikozen en/of andere fruitsoorten kan bekomen.

Blauwe bessen: bemesting en pH

2010-03-05T08:46:00.005+01:00

Gebruik bij blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) geen kalkrijke meststoffen en ook geen verse organische mest!
Vanaf maart tot mei kan u bemesten met gedroogde organische meststoffen (koemest) of traagwerkende scheikundige meststoffen en zuurwerkende meststoffen. Ook is een mengsel 1/2 compost + 1/2 fijn hakselhout bruikbaar.
In de meeste tuincentra kan u ook speciale meststoffen voor heideplanten (Ericaceae) vinden. Deze zijn ook geschikt voor het bemesten van blauwe bessen en bosbessen.

Dek de grondoppervlakte af met 10 cm hakselhout. Mulchen met hakselhout zorgt voor een goed bodemleven en een optimale groei.

Bij het planten kan u beter geen meststoffen toedienen, want de wortels verbranden gemakkelijk.

Geeft NOOIT kalk aan blauwe bessen, want deze zijn kalkhatend. Ze houden van een zure tot lichtzure, humusrijke grond. Indien de pH (zuurheid van de grond) niet gepast is dan kan er abnormale geelverkleuring en zelfs bladverdroging van de bladeren ontstaan. (Zie afbeelding)
Meer lezen over de bemesting en bodem pH van blauwe bessen.

De meeste andere fruitsoorten kunnen in de maanden maart en april ook een eerste bemesting krijgen.
Meer lezen over de bemesting van fruitbomen, druiven, noten en houtig kleinfruit.

Uitvoerige informatie over de snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van blauwe bessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Blauwe bessen planten.

2010-03-05T08:28:00.009+01:00

Planttips om bij blauwe bessen een optimale hergroei te bekomen.
Blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) zijn zuurminnende planten van de Ericaceae (heidekruidfamilie) en groeien best op zure, luchtige en vochthoudende grond.

Maak de plantput extra groot en doe onderaan een emmer grove turf of een mengsel van 1/2 compost en 1/2 fijn hakselhout. Zet er de blauwbessenstruik met de kluit in en vul aan met de grove turf ofwel het mengsel compost en hakselhout. Gebruik geen gewone potgrond, die bevat teveel kalk!
Indien direct planten niet mogelijk is, dan laat je het plantgoed buiten en leg je een bescherming over de wortelkluit. Deze bescherming kan bestaan uit hakselhout, bladeren of tuinaarde.
Eventueel mag het planten van blauwe bessen tot einde maart uitgesteld worden.

Dek de grondoppervlakte af met ca 7,5 cm hakselhout en geef regelmatig water bij droogte. Gebruik GEEN champignonmest bij blauwe bessen!
De optimale plantafstand van blauwbessen in de rij is 1,25 - 1,50 m, tussen de rijen ca 2 m. Planten die enkele weken of maanden geleden geplant werden, kunnen best na de vorst nog eens aangedrukt worden, om uitdroging tegen te gaan.

Sommige blauwe bessenrassen vragen kruisbestuiving om meer (dikke) bessen te geven.
Gebruik bij voorkeur grote meerjarige planten, want bij kleine planten kan het enkele jaren duren voor ze bessen geven. Plant geen wortelnaakte planten, want de
hergroei is dan slecht.
Meer lezen over planttips voor blauwe bessen, koningin der bessen (Vaccinium corymbosum).

Blauwe bessen zijn niet gemakkelijk te vinden op rasnaam. Lees meer over blauwe bessen en rassenkeuze.

Blauwe besssen: rassenkeuze en bestuiving.

2010-03-05T08:19:00.004+01:00

De vroegste blauwe bessenrassen ('Bluetta', 'Spartan' en 'Patriot') rijpen vanaf begin juli, de laatrijpende rassen ('Coville', Elliot) rond einde augustus of begin
september. Zelfbestuiving kan bij sommige rassen, maar kruisbestuiving geeft dikkere en meer bessen. 'Brigitta Blue', 'Coville' en 'Spartan' vereisen kruisbestuiving voor een goede productie. Bij alle blauwe rassen geeft kruisbestuiving dikkere en meer bessen.
Aanbevolen zelfbestuivende rassen met een sterke (gezonde) groei voor liefhebbers zijn o.a. 'Bluecrop' en 'Elliott'.

Blauwe bessen met een (te) zwakke groei zijn 'Bluetta', 'Spartan' en 'Coville'. Voor liefhebbers zijn deze drie rassen daarom minder aan te raden.
Vaccinium corymbosum 'Sunshine Blue' is een groenblijvend en laatrijpend ras.
De maand maart is ideaal om blauwe bessenstruiken aan te planten.

Meer lezen over de verschillende blauwe bessenrassen.

Blauwe bessen zijn niet gemakkelijk te vinden op rasnaam. Op het etiket zou de rasnaam of cultivarnaam zeker vermeld moeten staan.
Adressen waar u plantgoed van blauwbessen en/of andere fruitsoorten kan bekomen.

Zwarte bessen goed voor geheugen!

2010-03-04T18:38:00.003+01:00

Zwarte trosbessen zijn goed voor het geheugen.
In zwarte trosbessen (Ribes nigrum) zouden er stoffen zitten die het lange termijngeheugen verbeteren.
Een gezonde voeding kan op lange termijn een goede bijdrage leveren aan de preventie van de ziekte van Alzheimer. Zwarte trosbessen zouden hersenbeschermende effecten hebben.
Bron: agf.nl (Publicatiedatum 24/02/2009)
Zwarte trosbessen (patersbessen, zwarte jenevers, cassisbessen) zijn zeer winterhard en geven kort na het planten reeds een eerste oogst in juli. Ze zijn ook heel gemakkelijk te vermeerderen met winterstekken.
Zwarte bessen zijn eenvoudig te kweken en vragen slechts weinig plaats en onderhoud. Ze zijn eenvoudig te snoeien en geven snel vruchten op een kleine plaats.
Zwarte bessen snoeien kan direct na de oogst (juli) of in de winter gebeuren (december - maart). Snoei alle takken die bessen hebben gedragen weg. Probeer ongeveer 10 sterke eenjarige twijgen per struik te behouden.
Sommige oude zwarte trosbessenrassen zijn vatbaar voor Amerikaanse meeldauw. Er bestaan ook nieuwe rassen die NIET aangetast worden.
Meer lezen over het planten, de verzorging en snoei van zwarte bessen (Ribes nigrum).
Zwarte bessen zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van winterstekken. Ook rechtstreeks stekken in potten is mogelijk.

Uitvoerige informatie over de snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van zwarte trosbessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Herfstframbozen planten in de tuin.

2010-03-03T07:42:00.004+01:00

Herfstframbozen kunnen van begin augustus tot einde oktober worden geplukt.
De lekkere vruchten worden twee tot drie keer per week geoogst. Afhankelijk van het ras zijn de vruchten geel ofwel (donker)rood. Rode frambozen zijn zeer rijk aan anti-
oxidanten.
De sterkgroeiende herfstframboos 'Polka' geeft talrijke, grote rode vruchten vanaf begin augustus tot de eerste vorst. (Zie afbeelding)

Mits tijdig planten en een goede verzorging geven herfstframbozen het eerste groeijaar reeds vruchten.

Herfstframbozen kunnen in volle grond maar ook in grote potten of kuipen geteeld worden.
De grond mag niet te nat zijn en moet een goede (luchtige) kruimelstructuur hebben. Ze hebben een voorkeur voor een zonnige standplaats, maar groeien ook goed in
halfschaduw.
Strooi elk voorjaar een 2 cm compost aan de herfstframbozen en dek deze af met wat hakselhout.

De snoei is eenvoudig uit te voeren bij deze fruitsoort en vraagt weinig kennis of ervaring. In de winter of in het vroege voorjaar worden elk jaar ALLE takken tot tegen de grond weggesnoeid.
In het voorjaar kan men de talrijke grondscheuten lichtjes uitdunnen, zodat men een luchtiger en gezonder gewas bekomt. Men streeft naar 12-15 mooie scheuten per lopende meter over te houden. Men bekomt zo een luchtig gewas dat snel kan opdrogen na regen.
Meer lezen over het planten en snoeien van frambozen.

Uitvoerige informatie over de snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van frambozen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Eerste zaai van de serre/ kastomaten.

2010-03-02T07:45:00.005+01:00

Zaai uw kas- of serre tomaten in speciale zaai- en stekgrond op een warme plaats (20-25°C). Voor de kieming is geen licht nodig. Dek de isomozaaikist (zaaipot) af met glas of plastiekfolie zodat de luchtvochtigheid zo hoog mogelijk is. De meeste tomatenrassen kiemen na 5-7 dagen en dan moet het glas of de plastiekfolie onmiddellijk verwijderd worden. De jonge plantjes moeten zoveel mogelijk licht krijgen! Inpotten kan gebeuren zodra het eerste echte blad verschijnt.

Paprika's en pepers kunnen op dezelfde manier gezaaid worden. De aanbevolen zaaitemperatuur is 25°C en de kiemtijd is 10-14 dagen. Paprika- en peperplanten hebben een langere groeitijd dan tomaten en moeten daarom vroeg gezaaid worden.

Indien u geen tomaten zaait, maar ze liever als plantgoed aankoopt, dan ben je meestal beperkt tot enkele gangbare rassen (meestal hybriden), met eerder gewone smaak.
Meer lezen over het zaaien van bijzondere tomaten (oranje, gele, bruine, zwarte, witte en gestreepte tomaten).

Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
-
Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com.
-
Lees meer hoe je wetenschappelijke namen van groenten kan leren en onthouden.

Fruitsoorten stekken in maart.

2010-03-02T07:40:00.006+01:00

Het vermeerderen van fruitsoorten en onderstammen door stekken wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender". Houtig kleinfruit en druiven kunnen eenvoudig vermeerderd worden door stekken. Ook vele sierstruiken kunnen gestekt worden.
Stekken van vijgen en druiven worden meestal in speciale stekgrond gestoken bij een optimale temperatuur. (Meestal minimum 15°C.) Als er teveel zonlicht is dan moet er afgeschermd worden om verwelking en verbranding te voorkomen.
Om de stekken te snijden gebruikt u steeds u een scherp mes of een scherpe snoeischaar.
Winterstekken of houtstekken worden in de rustperiode, zonder bladeren genomen.
Te stekken in maart: blauwe bessen (Vaccinium c.), druiven (Vitis vinifera), gojibes of boksdoorn (Lycium), Olijf (Olea e.), vijg (Ficus carica), wolmispel of loquat (Eriobotrya), rode en witte trosbessen (Ribes nigrum) en zwarte trosbessen (Ribes rubrum).
Sommige fruitsoorten kan u best onder glas (kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Ingekuilde/ ingelegerde stekken worden deze maand afzonderlijk uitgeplant in volle grond.
Wortelstekken kunnen in maart van braambessen (Rubus fruticosus) en van frambozen (Rubus idaeus) genomen worden.
Meer lezen over het stektijdstip in de fruitstekkalender.

Niet alle planten worden op dezelfde manier gestekt. Sommige planten wortelen heel moeilijk en vragen veel aandacht.
Meer lezen over de werkwijze bij het stekken van houtachtige planten d.m.v. winterstek of houtstek.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten, marcotteren of afleggen.
Ook op internet is nog veel extra informatie over het stekken, afleggen, marcotteren, oculeren en enten te vinden.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten door zaaien, stekken, afleggen en enten.

Meer lezen over de betekenis van wetenschappelijke plantennamen in het plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.