Gårdspodden http://www.oddapp.se Gårdspoddens Pippi Engstedt besöker gårdar som finns i appen Gårdsbutiker. Vi hälsar på lyckliga djur och människor, lär oss mer om fina råvaror och smakar på god mat. Feeder 2.5.10(2060); Mac OS X Version 10.10.2 (Build 14C109) http://reinventedsoftware.com/feeder/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss sv-se Sat, 23 May 2015 11:37:34 +0200 Sat, 23 May 2015 11:37:34 +0200 http://www.oddapp.se/feeds/ga%CC%8Ardspoddenok-144.png Gårdspodden http://www.oddapp.se 144 144 I Gårdspodden besöks gårdar som finns i appen Gårdsbutiker. Vi hälsar på lyckliga djur och människor, lär oss mer om fina råvaror och smakar på god mat. oddapp förlag I Gårdspodden besöks gårdar som finns i appen Gårdsbutiker. Vi hälsar på lyckliga djur och människor, lär oss mer om fina råvaror och smakar på god mat. Gårdsbutiker,närodlat,ekologiskt,mat,dryck,närproducerat,bönder,bondgård,lantbruk,djur,grönsaker,odla,sverige,turism,semestertips,Pippi Engstedt,Engstedt no Edström & Engstedt AB / Oddapp info@oddapp.se http://feeds.feedburner.com/gardspodden no 17. Rabarberpodden Sat, 23 May 2015 11:37:19 +0200 C68E4BB8-25FB-4061-A84A-AD6EA857046A I den här Gårdspodden som är en slags Rabarberpodd, besöker vi den historiska personen Kalle Källander, som var med och grundade organisationen KRAV och som med föreningen Rehum hittade på den sörmländska Rabarberfestivalen som pågår varje år vecka 21. no 15:48 16. Gårdsmejeriet Sanda http://www.oddapp.se/16-gardsmejeriet-sanda/ Wed, 06 May 2015 16:51:26 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1711 Gårdspodden besöker den här gången Gårdsmejeriet Sanda i Österhaninge söder om Stockholm som familjen Wallin driver. Vi träffar Inger och dottern Tove som berättar hur arbetslöshet och en svärson gjorde att man startade gårdsmejeri för ett par år sen. no 20:34 15. Mandelmassepodden http://www.oddapp.se/15-mandelmassepodden/ Thu, 09 Apr 2015 21:05:35 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1706 I det här specialavsnittet av Gårdspodden hälsar vi på på Valdéngårdens mandelmassa i Köping. Här tillverkar Anna och Dennis Valdén mandelmassa och marsipan. Och Dennis är en äkta semmelexpert - han äter ett 50-tal semlor varje säsong. no 16:21 14. Warbro Kvarn Gårdspodden besöker den här gången sörmländska Warbro Kvarn som odlar och förädlar ursprungsgrödor.
Här träffar vi Kerstin Björklund som berättar om varför dinkel, emmer och andra kulturspannmål är så goda och nyttiga.
Sen får vi höra hur det kom sig att Kerstin, maken Thomas och ett par släktingar till startade kvarnen för ett tiotal år sen.

]]> Thu, 06 Nov 2014 21:09:38 +0100 935C16D5-AAEE-40F1-A089-67E6B65D0DE5 Gårdspodden besöker den här gången sörmländska Warbro Kvarn som odlar och förädlar ursprungsgrödor. Här träffar vi Kerstin Björklund som berättar om varför dinkel, emmer och andra kulturspannmål är så goda och nyttiga. no 25:43 13. By:fiket http://www.oddapp.se/13-byfiket/ Vad låter godast; Upplands- eller Skånemackan?
Gårdspodden hälsar den här gången på LRF:s nya kafé By:fiket på Kungsholmen i Stockholm. Här är tanken att det endast ska finnas råvaror från svenska bönder, mycket närodlat och i säsong. I By:fiket träffar vi kocken Carina Brydling som tillsammans med sin syster Ulrika är ansvariga för kafémenyn. Dessutom hörs LRF:s VD och koncernchef Anders Källström om bakgrunden till kafékonceptet och om hur en Ångermanlandsmacka kan smaka.

]]> Wed, 03 Sep 2014 21:03:55 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1680 Vad låter godast; Upplands- eller Skånemackan? Gårdspodden hälsar den här gången på LRF:s nya kafé By:fiket på Kungsholmen i Stockholm. Här är tanken att det endast ska finnas råvaror från svenska bönder, mycket närodlat och i säsong. no 12. Ormebackens gårdshandel http://www.oddapp.se/12-ormebackens-gardshandel/ Thu, 28 Aug 2014 20:15:45 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1677 I detta avsnitt av Gårdspodden hälsar vi på västgötska Ormebackens gårdshandel mellan Skövde och Hjo. Här odlar Marcus Dahlkvist egentligen fler grönsakssorter än han borde - om det skulle vara rationellt. no 20:37 11. Stafsäters gårdsglass http://www.oddapp.se/11-stafsaters-gardsglass/ I den här Gårdspodden hälsar vi en varm sommardag på östgötska Stafsäters gårdsglass söder om Linköping.
Här gör Maria Ekman glass på mjölk från kossor som bor i en lada 50 meter bort och som smaksätts med
till exempel rabarber och mynta från granngårdarna. I ladan där gårdsglassen görs, experimenteras det också
med smaker som brynt smör-glass och glass med olivoljesmak. Hör dessutom hur det kom sig att Maria som
jobbade på HM i New York blev glassmakerska i Östergötland.

]]> Tue, 29 Jul 2014 23:23:51 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1672 oddapp förlag I den här Gårdspodden hälsar vi en varm sommardag på östgötska Stafsäters gårdsglass söder om Linköping. Här gör Maria Ekman glass på mjölk från kossor som bor i en lada 50 meter bort och som smaksätts med t.ex. rabarber och mynta från granngårdarna. no 24:46 10. Rådmansö bageributik http://www.oddapp.se/10-radmanso-bageributik/ Den här gången hälsar Gårdspodden på Rådmansö bageributik i Södersvik i Roslagen.
I en före detta ICA-butik öppnade för ett par år sen bagaren (och före detta läraren!)
Kristofer Dethorey med sin fru Lena och svägerska Jane stenugnsbageri med café.
Vi får både veta vad hemligheten är bakom bageriets populära kardemummabullar
och varför korven från Lågarö gård som finns på cafémackorna smakar så gott!

]]> Mon, 07 Jul 2014 05:35:38 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1663 oddapp förlag Vi får både veta vad hemligheten är bakom bageriets populära kardemummabullar och varför korven från Lågarö gård som finns på cafémackorna smakar så gott! no 22:51 9. Idholmens gård http://www.oddapp.se/9-idholmens-gard/ Gårdspodden besöker den här gången Idholmens gård på ön Finnhamn i Stockholms skärgård.
Här driver Martina Högberg jordbruk med Angus-kor, odlingar och ekologiska hönor som åker husvagn.
Martina, som inte alls är uppväxt på en gård, blev bonde bland annat för att hon gillade punkbandet Ebba Grön!

]]> Wed, 25 Jun 2014 12:04:31 +0200 GB http://oddapp.se/p?=1642 oddapp Gårdspodden besöker den här gången Idholmens gård på ön Finnhamn i Stockholms skärgård. no 27:36 8. Taverna Brillo Thu, 05 Jun 2014 01:53:08 +0200 02D90D1C-AE2E-4D94-BFEB-2A1C656F4C0A oddapp Den här Gårdspodden besöker Stureplan i Stockholm, där Taverna Brillo bjuder in gårdsbutiker och matproducenter till projektet “7 årstider - 9 regioner”. no 31:56 7. Hornuddens trädgård http://www.oddapp.se/7-hornudden/ Trettio meter från Mälaren ligger Hornuddens trädgård med gårdsbutik, krog och kafé.
Här träffar Gårdspodden ägarna Karin och Mats Sjöstedt och får reda på vilken av deras många tomatsorter som smakar mest och varför den gör det!

]]> Thu, 20 Jun 2013 22:57:07 +0200 GB http://www.oddapp.se/pods/p?=1093 oddapp Trettio meter från Mälaren ligger Hornuddens trädgård med gårdsbutik, krog och kafé. Här träffar Gårdspodden ägarna Karin och Mats Sjöstedt och får reda på vilken av deras många tomatsorter som smakar mest och varför den gör det! no 26:58 6. Rabarberfestivalen http://www.oddapp.se/6-rabarberfestivalen/ Tue, 11 Jun 2013 20:53:29 +0200 GB http://www.oddapp.se/pods/p?=1088 oddapp Den här Gårdspodden handlar om den årliga Rabarberfestivalen i Sörmland. Festival-aktören Maria Printz, som driver Printz bageri, berättar allt om festivalen och om varför rabarber är en råvara som har allt. no 18:02 5. Boställets vedugnsbageri I en stor lada mitt på Östgötaslätten ligger ett nybyggt vedugnsbageri.
I detta avsnitt besöker vi Boställets vedugnsbageri med café nordväst om Linköping. Här bakar Karin Lorin bröd och bullar och odlar dessutom en del sparris. Hör mer om konsten att elda i en vedugn och hur man byter jobb från Jordbruksdepartementet till bagare.

]]> Thu, 09 May 2013 00:04:01 +0200 A0FF29E3-2CC2-4534-8FF4-B7BED9FF7FA0 oddapp I detta avsnitt besöker Gårdspodden Boställets vedugnsbageri med café nordväst om Linköping. Hör mer om konsten att elda i en vedugn och hur man byter jobb från Jordbruksdepartementet till bagare. no 18:36 4. Lokala Affären http://www.oddapp.se/4-lokala-affaren/ Tue, 30 Apr 2013 13:07:00 +0200 GB http://www.oddapp.se/pods/p?=1054 oddapp Denna gång hälsar Gårdspoddens Pippi Engstedt på "Lokala affären" i Askersund i södra Närke - mitt på torget granne med en stor ICA-butik. Här startade Gustaf Söderfeldt för ett halvår sen affären som säljer produkter och livsmedel från trakten. no 15:57 3. Hejtorps gårdsmejeri http://www.oddapp.se/3-hejtorps-gardsmejeri/ Wed, 17 Apr 2013 21:19:51 +0200 GB http://www.oddapp.se/pods/p?=1035 oddapp Nu besöker Gårdspoddens Pippi Engstedt Hejtorps gårdsmejeri i Östergötland. Här bor och verkar Kristina Carlsson med familj som gör en lång rad olika ostar av mjölken från gårdens getter. no 30:13 2. Sanda hönseri Fri, 29 Mar 2013 18:25:09 +0100 B0492A98-FE80-45F8-93D7-EF9132F71F08 oddapp I det här avsnittet hälsar Pippi Engstedt på glada hönor och tuppar på KRAV-märkta och ekologiska Sanda hönseri. no 23:10 1. Kårstaby http://www.oddapp.se/1-karstaby/ Vi besöker Camilla Boquist och Bengt Meder på deras lantbruk i Kårstaby som ligger i Vallentuna norr om Stockholm. På gården som heter Prästgården har de bland annat fåruppfödning och odlar spelt. Följ med och klappa nyfödda lamm, hälsa på vallhunden Gin och få reda på varför spelt eller dinkel är så nyttigt.

Ladda hem appen Gårdsbutiker på App Store!

]]> Tue, 19 Mar 2013 21:24:28 +0100 GB http://www.oddapp.se/pods/p?=800 oddapp förlag Vi Besöker Camilla Boquist och Bengt Meder på deras lantbruk i Kårstaby som ligger i Vallentuna norr om Stockholm. no 31:21