Suppen haben längst ihr großes Revival begonnen und da ist es nicht weiter verwunderlich, dass Monett Vlessing und Alexander Teymurian mit so einer guten Idee um die Ecke kommen. Happy Frog, das sind sieben verschiedene Gourmet-Suppen, die absolut nichts mit Tütensuppen gemein haben. Curry-Bananen-Suppe mit Hühnchen, Kokos-Apfel-Suppe mit Huhn oder Rote Beete Suppe mit Cranberries klingen nicht nur lecker, sie sind es auch. Um möglichst jedes Vitamin und jeden Nährstoff zu erhalten, werden die Suppen tiefgekühlt bis vor die Haustür geliefert. Alle Sorten der Smart Soups enthalten ausschließlich natürliche Zutaten, sind kalorienarm und frei von Laktose, Gluten, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen und künstlichen Aromen. Ausprobieren!

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Kaffee ist für viele Menschen ein Lebenselixier. Viel zu oft ist der Kaffee aber nicht halb so gut, wie er es sein könnte. Denn die Nespresso Kapseln sorgen nicht nur für eine perfekte Dosierung, sondern sind dank der Aluminiumhülle auch der perfekte Aromatresor. Der schwierigste Punkt dürfte es noch sein, sich für eine der vielen Kaffee-Sorten zu entscheiden.

Mit Pixie ist die bislang kleinste, schnellste und umweltschonendste Nespresso Maschine auf dem Markt. Den kleinen Kraftprotz mit 19 Bar Druck gibt es in sechs verschiedene Farben und schon nach 30 Sekunden ist die perfekte Wassertemperatur erreicht, um einen verdammt guten Espresso oder Lungo zu erhalten.

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Im Grunde genommen braucht man in der Küche nicht viel mehr, als den Küchenwagen Vario4. (Na gut, eventuell noch einen Herd, einen Kühlschrank und eine Spüle.) Der kompakte Helfer bietet aber so ziemlich alles, was man beim kochen gebrauchen kann. Messer und andere Kochwerkzeuge finden ihren Platz genauso, wie Gewürze oder der Abfall. Die Arbeitsplatte heisst nicht nur so, sie ist auch dafür gedacht, darauf zu arbeiten und zu guter Letzt sieht der Vario4 tatsächlich auch noch gut aus.

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Die Tees von Løv Organic vereinen exklusiven Teegenuss, verführerisches Design und biologische Zutaten in 22 verschiedenen Teekreationen. Obwohl Løv eine französische Marke ist, der skandinavische Ansatz ist sofort erkennbar, ökologisches Bewusstsein und Genuss werden gekonnt vereint. Der Tee wird in ganzen Blättern – entweder in Musselin-Teebeuteln oder lose in wiederverwendbaren Metalldosen – angeboten. Løv bedeutet übrigens passenderweise Blatt.

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Wenn es um Schokolade geht, hat jeder andere Vorlieben und natürlich einen ultimativen Tipp, welches die weltbeste Schokolade ist. Die Produkte der österreichischen Schokoladenmanufaktur “Zotter” müssen sich da keineswegs verstecken. Der Variantenreichtum und die ausgewählten Zutaten lassen das Herz jedes Schoko-Afficionado höher schlagen und zum Glück erlaubt der Onlineshop eine ausführliche Geschmacksprobe. Alle Produkte tragen übrigens das Bio Siegel und FairTrade ist ebenfalls ein Teil der Firmenphilosophie.

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Die Gewürze der Mitte 2010 gegründeten Firma Smaromi zeichnen sich neben der sehr hohen Qualität vor allem durch ein ganz besonderes Detail aus. Ein schwarz-violettes und somit lichtundurchlässiges Glas schützt die verschiedenen Gewürze dauerhaft vor den schädlichen Einflüssen des Lichts. Außerdem garantiert Glas als Verpackungsmaterial auch die absolute Reinheit der Aromen. So kommt nur Gutes in Topf und Pfanne.

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Was die große weite Welt so an Süßigkeiten bereit hält, ist so vielfältig und unbeschreiblich bunt, dass man vermutlich 412 verschiedene Adjektive zur Beschreibung bräuchte. Bei Sugafari kann man sich aber ein Bild dieses scheinbar unendlichen Varianten machen. Der Berliner Onlineshop bietet eine große Auswahl von Süßigkeiten von allen Kontinenten der Erde. Lust auf was Süßes? Dann viel Spaß bei der Sugafari.

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Bei Lakritz scheiden sich die Geister. Die einen sind völlig verrückt danach und die anderen können sich überhaupt nicht damit anfreunden. Bei Kadó werden seit 1997 alle nur erdenklichen Lakritz aus „lakritzophilen“ Ländern angeboten – gut 400 unterschiedliche Sorten von Island bis Sizilien. Wer von den schwarzen Leckereien nicht loskommt, kann sich den Nachschub in Form der ausgefallensten Variationen bei den Berliner Experten sichern. Ein echter Insidertipp.

Link > Kadó

Wodka gibt es – so wie viele andere Produkte auch – in verschiedenen Qualitätsklassen. Vodka 23 kommt aus Estland und gehört zur absoluten Spitzenklasse diese hochprozentigen Getränks. Dem Genuss steht absolut nichts im Weg, denn da keine Fuselöle enthalten sind, gibt es keine Kopfschmerzen am nächsten Morgen, falls es doch mehr als ein Glas geworden ist. Die Labels können übrigens in Kleinserien personalisiert werden.

Link > Vodka 23

Gewinnspiel

Gemeinsam mit Vodka 23 wird an dieser Stelle eine Flasche des Premiumwodkas verlost. Um mitzumachen muss einfach nur ein Kommentar mit dem gewünschten Labeltext in diesem Artikel hinterlassen werden. Teilnahmeschluß ist der 12. Januar 2011 um 19.00 Uhr. Der Rechtsweg ist selbstverständlich ausgeschlossen und alle Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein. Der Gewinner wird dann an dieser Stelle bekannt gegeben.

Siegertyp

Der Zufallsgenerator – wie immer war Random.org die Glücksfee – hat entschieden und demnächst geht eine Flasche Vodka 23 mit dem Text “better drink than drunk” an Roitsch. Prost.

Eigentlich gibt es überhaupt keinen Grund, Ben & Jerry’s Eiscreme noch nicht zu kennen. Die einfallsreichen Sorten sind allesamt wahnsinnig lecker und die Qualität ist unumstritten großartig. Einige der Sorten werden sogar mit Fairtrade Programmen hergestellt und wenn es mal nicht der langweilige Einheitsbrei aus der eckigen Dose sein soll, dann kann man ja einfach mal Caramel Chew Chew, Baked Alaska oder Cherry Garcia den Vorrang lassen.

Link > Ben & Jerry’s

Die Molkerei Produkte von Brodowin finden sich in jedem gut sortierten Biosupermarkt und sind eigentlich natürlich gar kein Geheimtipp. Aber die Ziegenmilch von Brodowin haben sicher nur die wenigsten probiert. Dabei ist der milden Geschmack der Brodowiner Ziegenmilch weit weg, vom allseits bemängelten Geschmack. Dazu kommen die Vorteile für für Kleinkinder und Milchallergiker. Die Ziegenmilch wird nach Demeter-Richtlinien hergestellt.

Link > Brodowiner Ziegenmilch

Hinter “Berliner Honig” steckt eine kleine Gemeinschaft von Berliner Imkern, die Ihre Bienenvölker in Berlin auf Streifzug schicken. Berlin ist nämlich aufgrund der großen Blütenvielfalt ein echtes Paradies für Bienen. Das sorgt auch für den aromatischen Geschmack. Der angebotene Honig ist immer von der aktuellen Saison, naturbelassen, ungemischt und ungefiltert. Also genau so, wie es sein soll. Die lokale Spitzengastronomie und Hotellerie lassen sich übrigens auch beliefern, so gehören beispielsweise das Schloß Bellevue oder das Hotel Adlon zum festen Kundenstamm.

Link > Berliner Honig
Link > Berliner Honig Blog

Esst mehr Senf! Das hat sicher Senf Salon auf die Fahnen geschrieben und bei der Vielfalt an Senfsorten, ist man sofort versucht, dieser Aufforderung nachzukommen. Klassische und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl und selbst die am abenteurlichsten klingenden Varianten sind keinsefalls Marketinggags, sondern hochwertige Lebensmittel, die sich für Salat-Dressings oder zum Verfeinern von Braten eignen, das Sahne- oder Senfhäubchen in hellen oder dunklen, warmen oder kalten Saucen sind, als Brotaufstrich, zu Gemüse oder Reis hervorragend funktionieren und so weiter, und so weiter.

Link > Senf Salon

Der deutsche Erfindergeist hat viele große Produkte hervorgebracht. Dazu gehört auch die Kunst des Bierbrauens und die Vielfalt deutscher Brauereien – natürlich mit den dazugehörigen Biersorten – ist wirklich beeindruckend. Und dann kommen einfach zwei Schotten daher und wirbeln diese ganze Tradition kräftig durcheinander. Mit BrewDog haben sich James B. Watt und Martin Dickie gegen das gewöhnliche Angebot entschieden und sind ihren eigenen Weg gegangen.

Mittlerweile gibt es neun unterschiedliche Sorten aus der größten unabhängigen Brauerei in Schottland. Diese haben so großartige Namen wie Trashy Blonde, Paradox, Punk IPA, Tactical Nuclear Penguin oder Sink The Bismarck. Dabei hat letzteres beeindruckende 41% Alkohol und sollte wirklich mit Vorsicht genossen werden.

Oben drauf gibt es eine perfekte Umsetzung des Gesamtkonzepts bis zum Schluß. Die Punkrock-Attitüde ist nicht aufgesetzt, sondern steckt James und Martin tief in den Knochen. Cooles Design, perfektes Merchandise und irgendwie das gute Gefühl, nicht in trister Tradition stecken zu müssen. Selbstverständlich werden alle Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Achja, die BrewDogs haben auch schon Preise für ihre Biere eingesackt. Prost

Link > BrewDog

Die Kombination von Schmalz und Salz ist ein Klassiker und wahnsinnig lecker. Damit die beiden Produkte auch entsprechend hübsch auf dem Tisch wirken, gibt es beispielsweise dieses großartige Set von Raumgestalt. Die Gefäße sind aus glasierter Keramik und der Holzdeckel hat eine kleine Mulde, damit die Salzschale einen sicheren Stand hat.

Link > Schmalz & Salz

Gewinnspiel

Gemeinsam mit dem großartigen Salong Shop wird an dieser Stelle ein Schmalz & Salz Set verlost. Um mitzumachen muss einfach nur ein Kommentar in diesem Artikel hinterlassen werden, in dem die gewünschte Farbkombination angegeben ist. Teilnahmeschluß ist am 11. Dezember 2010 um 18.00 Uhr. Der Rechtsweg ist selbstverständlich ausgeschlossen. Der Gewinner wird dann an dieser Stelle bekannt gegeben.

Siegertypen

Jannik wurde vom Zufallsgenerator als Gewinner ausgelost und darf sich in Kürze auf ein Schmaz & Salz Set in seiner Wunschkombination freuen. Alle anderen kaufen sich Ihr Set am besten einfach selbst, es lohnt sich wirklich.

Die Schokoladen Spezialitäten aus dem Hause Erich Hamann bedeuten verführerische Kakaoaromen und feinwürzige Geschmacksfreuden in einzigartiger Qualität. Alle Produkte werden im traditionellen Stil hergestellt und sind ein echter Geheimtipp für Genießer und Schokoladenexperten.

Link > Erich Hamann

Cut & Paste von Klaus Hackl für ENO ist hübsch und funktional zugleich. Das hözerne Schneidebrett erfüllt seine Aufgabe unaufregend, aber konsequent gut. Die Schütte aus Porzellan ist dann der Trumpf bei Cut & Paste. Durch die geschüsselte Form lassen sich die geschnittenen Zutaten angenehm einfach in Töpfen, Pfannen oder anderen Gefäßen platzieren. Nichts fällt mehr daneben und den Abwasch übernimmt die Spülmaschine.

Link > Cut & Paste

[Quelle]

Stell Dir vor Du bist wieder ein Kind und stehst in Deinem Lieblingskiosk von früher vor den Süßigkeiten. Freust Dich schon darauf, die sauren Zungen, blauen Schlümpfe und Cola-Schnüre aus der Papiertüte, die Dir der Kioskbesitzer packt, herauszuziehen und sie zusammen mit Deinen Freunden in der Pause oder auf dem Spielplatz zu verdrücken. Und genau dieses Gefühl gibt es bei “Der Zuckerbäcker” sogar mit der Post direkt bis nach Hause. Eine hübsche Idee die sich von Billigkram aus Supermarktketten ganz klar abhebt.

Link > Der Zuckerbäcker

Die Bobalis Produkte kommen von einem ökologischen Bauernhof in Jüterbog. In der eigenen Hofkäserei wird die Büffelmilch zu Mozzarella, Scamorza, Provolone, Joghurt und Ricotta verarbeitet. Die Tiere werden erst nach zwei bis zweieinhalb Jahren geschlachtet und dann zu wirklich tollen Produkten wie Büffelsalami, Büffelschinken oder Büffelleberwurst. Die Bio-Produkte sind geschmacklich etwas ganz Besonderes und ein echter Geheimtipp, Augen auf im Biomarkt.

Link > Bobalis

Die Schwedenkaffee-Perkolatoren bereiten den Kaffee sehr magendschonend zu, denn das Kaffeepulver wird solange vom kochenden Wasser umspült, bis ein wohlschmeckendes Kaffeearoma erreicht ist. Der Vorteil beim Perkolator: der Kaffeesatz befindet sich im Kaffeesieb im oberen Teil der Kanne, während der fertige Kaffee im unteren Teil verbleibt. Dort wird er solange auf Temperatur gehalten bis der Perkolator ausgschaltet wird.

Link > Schwedenkaffee

Gewinnspiel

Gemeinsam mit Schwedenkaffee wird an dieser Stelle ein Perkolator verlost. Um mitzumachen muss einfach nur ein Kommentar in diesem Artikel hinterlassen werden. Teilnahmeschluß ist am 26. November 2010 um 19.00 Uhr. Der Rechtsweg ist selbstverständlich ausgeschlossen. Die Gewinner werden dann an dieser Stelle bekannt gegeben.

Gewinnertypen

Der Gewinner des Schwedenkaffee Perkolators steht fest. Formschub kann dann also seinen Zoégas Skånerost auf magenschonende Weise zubereiten. Viel Spaß damit.