الغذاء الدواء

سبعة نصائح تجعلك قادرا على العمل دون نوم إذا اضطررت إلى ذلك

2020-03-05T15:50:00.001-08:00

سبعة نصائح تجعلك قادرا على العمل دون نوم إذا اضطررت إلى ذلك

فـــــــــــــــــــــرجة ممتعـــــــــــــــــــة

إشترك في القناة وفعل الجرس ليصلك كل جديد

هل يُمكن أن تقضي معقمات اليد على فيروس كورونا الذي أرعب العالم ؟

2020-02-29T05:49:00.004-08:00

هل يُمكن أن تقضي معقمات اليد على فيروس كورونا الذي أرعب العالم ؟

يُواصل فيروس كورونا إصابة الناس بالعدوى في جميع أنحاء العالم ، ومع تزايد الإرشادات العامة حول كيفية الوقاية من الفيروس، هل تنجح معقّمات اليد في الوقاية منه ؟

لمعرفة الإجابة تابع الفيديو ...

إشترك في القناة وفعل الجرس ليصلك كل جديد

لماذا البيض البني أكثر تكلفة من البيض الأبيض ؟ ا وهل لهما نفس القيمة الغذائية ؟

2020-02-27T15:42:00.000-08:00

لماذا البيض البني أكثر تكلفة من البيض الأبيض ؟ وهل لهما نفس القيمة الغذائية ؟

لماذا يختلف لون البيض بين البني والأبيض ؟

هل نحكم على القيمة الغذائية للبيضة من خلال لون قشرتها ؟

لماذا البيض البني سعره أغلى من البيض الأبيض ؟

تريد أن تتعرف على الإجابة ... تابع الفيديو

هل تريد الإقلاع عن التدخين ؟ إليك الطريقة المثالية للتوقف عن التدخين نهائيا وفي فترة وجيزة

2020-02-27T15:38:00.000-08:00

الطريقة المثالية للتوقف عن التدخين نهائيا وفي فترة وجيزة

كيف ذلك ؟ تابع الفيديو

إذا أعجبك الفيديو إشترك في القناة ، وفعل الجرس ليصلك كل جديد

هل من الضروري غسل الملابس الجديدة قبل ارتدائها ؟

2020-02-14T14:05:00.000-08:00

#Article j5cfdz

سؤال ربما لم يخطر ببالك ، هل نرتدي الثياب الجديدة فور شرائها ؟ هل الملابس الجديدة تكون جاهزة لأن نرتديها فور شرائها ؟ تابع معي لتعرف الإجابة ...
أغلبنا لايعرف من أين جاءت ملابسنا بالتحديد ، فقد تكون الخيوط التي استخدمت في نسجها مصنعة في بلد ، والصبغة في بلد ثان ثم خيطت في بلد ثالث .
ويقول أستاذ طب الجلد في جامعة كولومبيا في نيويورك دونالد بيلسيتو : إنه يجب غسل أي لباس جديد مرة واحدة على الأقل مع استخدام منظف الغسيل ، ثم شطفه بالماء مرتين على الأقل قبل ارتدائه ، وذلك للأسباب التالية :

* قد يختبئ القمل في اللباس ، إذ قد يكون قد انتقل من شخص جرب القميص قبلك بساعة وكان يحمل القمل مما يؤدي لانتقاله إليك .

* تحتوي الألبسة على أصباغ قد تتسبب في رد فعل تحسسي في الجلد ، لذلك فإن غسل الملابس الجديدة يساعد على إزالة جزء منها .

* تستخدم مادة اسمها "راتنجات اليوريا فورمالدهايد" لمنع مزيج القطن والبوليستر الذي يكوِن نسيج الملابس من التجعد ، وهذه المادة قد تسبب الإكزيما حيث يصاب الجلد باحمرار وحكة وجفاف ، لذلك فإن غسل الملابس الجديدة يساعد على التقليل هذه المادة .

* الملابس الجديدة قد تحتوي على جراثيم وفطريات من بيئة التصنيع أو من أشخاص جربوها قبلك .

* الجرب ( وهو مرض جلدي معد ) أيضا قد ينتقل عبر الملابس الجديدة .

هذه الأسباب هي أكثر من كافية لجعلنا نقم بغسل الملابس الجديدة قبل أن نرتديها ، وذلك حفاظا على سلامتنا وسلامة أولادنا من الأمراض التي تنتقل إلينا عبر الملابس الجديدة ، التي قد يكون بعضها خطيرا عل صحتنا .

لاتقرأ وترحل ، ضع تعليقا لتشجيعنا على الإستمرار ، وشارك الموضوع لتعميم الفائدة .

الفوائد العجيبة لزيت الزنجبيل خاصة في التخلص من الكرش

2019-04-18T15:15:00.000-07:00

بعدما تحدثنا في مشاركة سابقة عن الزنجبيل وفوائده الطبية ، نتطرق اليوم في موضوعنا هذ إلى التحدث عن زيت الزنجبيل وهو أحد الزيوت المستعملة بكثرة حول العالم لما له من فوائد عجيبة في علاج العديد من الأمراض ، خاصة الوزن الزائد .
فقد أكدت الدراسات والأبحاث ، أن له فعالية كبيرة في التخلص من الدهون الزائدة والمتراكمة حول الكرش لإحتوائه على العديد من المكونات الغذائية .

فوائد زيت الزنجبيل للكرش :
- التخلص من الدهون الزائدة في الكرش وإعطائها شكلا أفضل .
- الحفاظ على عملية الهضم ، والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة ، ومنه إذابة الدهون المتراكمة في الكرش .
- التخلص من الغازات الزائدة في الأمعاء ، والحفاظ على صحتها .
- التخلص من الكوليستيرول السيئ في الدم ، وضبط نسبة الهون الثلاثية في الجسم .
- إزالة السيلوليت الموجود حول الكرش .
- خفظ نسبة البروتين الصار في الجسم .

كيفية استخدام زيت الزنجبيل للكرش :
هناك عدة طرق للإستعمال أهمها :
- نضع كمية قليلة من زيت الزنجبيل عل الكرش ، ثم نقوم بعملية التدليك بحركة دائرية لمدة خمس دقائق ، بعد ذلك نغسل الكرش بالماء ، تكرر العملية مرتين في اليوم على الأقل .
- نضع ملعقة صغيرة من زيت الزنجبيل في كوب من الماء ، نخلط جيدا ونشرب ، تعاد العملية مرتين في اليوم .
- يغلى كوب من زيت الزيتون ، ثم نضيف 200 غ من الزنجبيل المبروش ، نحرك الخليط جيدا ونضعه على الكرش مع التدليك بحركة دائرية لمدة خمس دقائق ثم نغسله بالماء .

فوائد عامة لزيت الزنجبيل :
- علاج الحروق والجروح ، وذلك بوضع كمية قليلة على الحرق أو الجرح وتركه إلى أن يجف تمام ، مع تكرار العملية مرتين يوميا حتى الشفاء .
- تحسين النظر ، والمحافظة على صحة العين .
- علاج الإلتهابات مثل إلتهاب الحلق واللوزتين .
- الحفاظ على صحة القلب .
- إزالة البقع السوداء التي تصيب البشرة ومنع ظضهور الحبوب عليها .
- الحماية من الإصابة بالإضطرابات المعوية .
- الوقاية من الإكتئاب .
- إزالة الأوساخ العالقة بالبشرة والحفاظ على نظارتها .
- الوقاية من الأرق وتحسين المزاج .
- منع إنتشار الخلايا السرطانية في الجسم .
- التخفيف من آلام الدورة الشهرية
- التقليل من آلام المفاصل ، وذلك بإضافة نصف ملعقة من زيت الزنجبيل إلى ربع كوب من الكريم المرطب ، يوضع الخليط على مكان الألم لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء مع تكرار العملية يوميا .
- التخلص من إحتقان الأنف باستنشاقه مرة أو مرتين في اليوم .

طريقة عمل زيت الزنجبيل :
- نغسل كمية من الزنجبيل ونتركه لكي يجف تماما .
- نبشره باستخدام بشارة الجبن ونضيف له كمية من زيت الزيتون بحيث يغطيه تماما .
- يخلط المزيج جيدا ويغلى في درجة حرارة 70 درجة مئوية لمدة ساعتين .
- يصفى الخليط بقماش قطني لنحصل على زيت الزنجبيل .
- يوضع في قارورة نظيفة ويخزن في مكان بارد وجاف .
- يستعمل لمدة ستة أشهر فقط ، بعدها نقوم بصنع غيره .
هكذا نكون قد إنتهينا من الموضوع ، أتمنى أن تكونوا قد استفدتم منه

فيليب موريس خفض التوقعات مرة أخرى بعد الدعاوى القضائية الكندية

2019-04-18T15:12:00.000-07:00

شركة فيليب موريس انترناشونال خفض توقعاته لهذا العام للمرة الثانية ، قائلا أن الأثر من الأحكام في الدعاوى القضائية الكندية سوف تودي بأكبر الأرباح .

استثناء في الوحدة الكندية من أرباح الشركة، الأحكام التالية مرتبطة بالتدخين في الصحة آثار سيكلف الشركة 12 سنتا للسهم، حتى من تقدير أثر 10 في المائة سابقة .
هذا بالإضافة إلى ذلك سابقا نفقات التقاضي المفصح عنها من 9 سنتات .

الأفكار الرئيسية :

على الجانب الإيجابي، كانت كميات السجائر، التي قد تتناقص منذ سنوات على نطاق واسع عبر هذه الصناعة، مسطحة لفيليب موريس في الربع الأول .
وحدات تخزين لجهاز IQOS ، التي تسخن التبغ دون حرقها، قفزت بنسبة 20 في المائة

الكثير من مستقبلها يعتمد على IQOS ، حيث كانت النتائج مشجعة . لأن الجهاز أظهر نمواً "ملحوظا" في اليابان ، التي كانت ساحة اختبار ومفتاحا للمنتج .
وقال المسؤول التنفيذي الأول أندريه كالانتزوبولوس أن عدد المستخدمين IQOS في جميع أنحاء العالم وقد تجاوز 10 ملايين .

قد لا تكون نهاية الأثر من القضايا القانونية الكندية . قال فيليب موريس بينما التوجيه لسنة كاملة وتشغيل التدفق النقدي للسنة كانت أقل نتيجة لذلك، أنه يستبعد تلك التنبؤات المحتملة للتطورات المستقبلية في الدعاوى والإجراءات الكندية للدائنين .
وتحاول الشركة خلق استراتيجية جديدة مع حملة "أونسموكي"، التي تشجع الناس على الإقلاع عن التدخين - أو الأفضل من ذلك ، لا لبدء التدخين .
ولكن في الوقت نفسه، شهدت الشركة نمو حجم الشحنة من كل من علاماتها السجائر الدولية أكبر خمسة مرات كتسليط الضوء على الربع .

كتاب سميرة الجزائرية للحلويات

2019-01-17T10:37:00.001-08:00

كتاب سميرة للحلويات ، هو من تأليف سميرة الجزائرية ، يحتوي على وصفات رائعة لعمل حلويات الأعياد والأفراح بطريقة إحترافية .
كما أنه يطور من مهاراتك ويجعلك تصلين إلى المصاف الأولى في عالم تحضير الحلويات .
قراءة ممتعة ..

الحجم : 30 ميغا بايت
لتحميل الكتاب : إضغط هنا

كتاب موسوعة فنون الطهي

2019-01-12T02:03:00.000-08:00

كتاب موسوعة فنون الطهي من تأليف حنان عيد خليفة ، يحتوى هذا الكتاب على الطرق السليمة لإعداد أطباق الطعام المختلفة ، وكيفية إجادة فن الطهى وتقديم الطعام على المائدة العربية .
إليك كتاب موسوعة فنون الطهي ، تأليف حنان عيد خليفة .
نتمنى لك قراءة ممتعة .

الحجم : 18 ميغا بايت

لتحميل الكتاب : إضغط هنا

كتاب دليل الأسرة فى فن المطبخ الحديث

2019-01-12T01:48:00.000-08:00

كتاب دليل الأسرة فى فن المطبخ الحديث من كتب طبخ مع أشهي أطباق الحلوي والفطائر ، تأليف : عديلة عزيز حسن .

هذا الكتاب يعتبر من أحدث الكتب التي تبحث في الشؤون المنزلية ويشتمل علي حوالي 250 صنفا عالميا موضحا أغلبها بالصور الملونة ، كما أن جميع المقادير للأصناف قد قامت بتجربتها ونجحت تماما ، كما قامت بشرح طريقة تنفيذها بأسلوب سهل دقيق يسهل للجميع فهمه وتنفيذه مراعية النواحي الصحية والأقتصادية والجمالية ، يشمل هذا الكتاب خمسة أبواب تتضمن أساسيات عمل الحلوي وأغطية وحشو الكعك والصلصات والعجائن المختلفة والطرق الصحية لتجميل التورت والجاتوهات والكيك والبسكوت والكعك والبيتيفور والحلوي والفطائر المختلفة والحلوي الشرقية بأنواعها والمثلجات الشهية والمربات كما يشمل علي كيفية تنظيم المطبخ الحديث وفن إعداد الموائد في المناسبات المختلفة .

أترككم مع تحميل كتاب دليل الأسرة فى المطبخ الحديث مع أشهى الأطباق الحاذقة وأساسيات الطبخ للمبتدئين من كتاب عديلة عزيز حسن للطبخ .

الحجم : 17.28 ميغا بايت
لتحميل الكتاب : إضغط هنا

فوائد عشبة سنا مكي العجيبة للتنحيف

2019-01-11T04:57:00.001-08:00

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " عليكم بالسنى والسنوت فإن فيهما شفاء من كل داء إلا السام قيل يارسول الله وما السام قال الموت " رواه الألباني في صحيح بن ماجه .
عشبة السنامكي ، هي نوع من أنواع النباتات التي لا يزيد طولها عن مترين ، ويوجد منها أكثر من (400) نوع ، أوراقها ريشية ، ويكون لون أزهارها مائلاً للون الأصفر والبرتقالي ، ملمسها مفلطح جلدي ، تُشبه بثمار الفاصوليا والفول التي يكون لونها الداخلي رمادي ، يكثر وجودها في الجزيرة العربية ، مصر ، الهند ،الباكستان والسودان ، تستخدم عشبة السنامكى لمعالجة الأمراض الصدرية كالربو وإلتهابات الجهاز التنفسي ، وفي معالجة البلغم في الحلق، وأهميتها في معالجة السمنة وفعاليتها في مراحل التخسيس والتنحيف والتخلص من الوزن الزائد ، لذلك سنقدم فوائد عشبة السنامكي للتنحيف.

عشبة سنا مكي للتنحيف :

تساهم عشبة السنامكي في دعم الجهاز الهضمي بعملية هضم الطعام ، وفي معالجة مشكلة غازات الأمعاء.
تفيد عشبة السنامكي في عملية حرق الطعام الذي يتناوله الشخص ، وفي تسهيل عملية إمتصاص الجسم للمواد الغذائية.
يتم الاستفادة من السنامكى في التنحيف، بوضع ثمارها في الماء لمدة لا تقل عن (10) ساعات وغليها لدرجة الغليان ، ويتم تصفيتها وشرب منقوع السنامكى على شكل (3) أكواب يومياً، وذلك حتى تزيد من حرق الدهون المتكدسة بالجسم ، والحصول على نتائج سريعة في التخلص من الوزن الزائد .
ينصح الأطباء في تناول عشبة السنامكي في معالجة حالات الإمساك الشديدة ، فهي مفيدة جدا في تليين وتنظيف الأمعاء والقولون من الفضلات والسموم ، لما تحتويه من مواد تخلص الجسم وتنقي الدم من الترسبات والفيروسات ، حيث أنه لا ينتج عنه أية تأثيرات سلبية طالما يتم تناوله في حدود المعقول .
ركزت بعض الدراسات والأبحاث على تجنب الإكثار من تناول عشبة السنامكى في حال حدوث آلآم في المعدة ، ويجب العمل على تنظيف وتنقية بذور أعشاب السنامكى قبل استعمالها ، كما حذروا تناولها من قبل المرأة الحامل .

تأثيراتها الجانبية :
قد تحدث مشكلة في اعتياد القولون على تناولها في عملية نشاطه وحركته الطبيعية ، مما أوجب التنّبه إلى عدم استخدامها وشربها لمدة تزيد عن (10) أيام ، ليتم بعد ذلك التوقف عن تناولها ، وقد تتسبب أيضاً في خسارة الجسم للكثيرمن السوائل ، الأمر الذي يؤدي إلى نزول كميات كبيرة من البوتاسيوم مما يؤدي إلى الإصابة بالإسهال ، وهذه الأمور تجتمع لحدوث مشكلة الجفاف بالجسم وتأثيرها السلبي على وظائف القلب والعضلات.

يمكنك قراءة مراجع هذا المقال من خلال الرابطين التاليين :
المرجع 1
المرجع 2
إذا أعجبك المقال شاركه لتعم الفائدة .

أفضل طريقة لتناول الفاكهة والإستفادة من فوائدها

2018-12-15T06:17:00.000-08:00

هذا الموضوع سيفتح عينيك ، لذا إقرأه للنهاية ثم شاركه لتعم الفائدة وليصل إلى أكبر
عدد ممكن . تابع معي :
نعتقد جميعا أن تناول الفاكهة يعني : شراء الفواكه ، تقطيعها ثم فقط وضعها في أفواهنا
إنها ليست كذلك ، فمن المهم أن نعرف كيف ومتى نأكل الفواكه .
ما هي الطريقة الصحيحة لتناول الفاكهة ؟
الطريقة الصحيحة هي عدم تناول الفواكه بعد الطعام أبدا ، بل ينبغي تناولها على معدة
فارغة .
إذا كنت تأكل الفاكهة على معدة فارغة ، فهذا سوف يلعب دوراً رئيسياً في إزالة
السموم من جسمك ، وتوفير قدر كبير من الطاقة اللازمة لإنقاص الوزن وغيرها
من أنشطة الحياة .

" الفاكهة هي الغذاء الأهم "
‏ دعنا نقول أنك تناولت شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة من الفاكهة.
شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنك منعتها من
القيام بذلك بسبب أنك أكلت الخبز قبل الفاكهة.
في هذه الأثناء الوجبة بكاملها من الخبز والفاكهة ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض.
لذا رجاءً لابد أن تتناول الفاكهة على معدة فارغة * * * أو قبل وجبات الطعام ! *
كنت قد سمعت الناس يشتكون:
في كل مرة كنت أتناول بها البطيخ أتجشأ، أو عندما أكل فاكهة معدتي تنتفخ حتى عندما أكل الموز أشعر بالحاجه للذهاب إلى المرحاض، الخ .. الخ ..
في الواقع كل هذه المشاكل لن تحدث إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة.
لأن الفاكهة ستختلط مع غيرها من المواد الغذائية المتعفنة وتنتج الغاز،، وبالتالي سوف
تشعر بالانتفاخ!
الشيب، الصلع، الغضب، والدوائر السوداء تحت العين كل ذلك لن يحدث إذا كنت
تتناول الفاكهة ومعدتك فارغة. *
لا تقول بعض الفواكه، مثل البرتقال والليمون حمضية، وذلك لأن جميع الفواكه تصبح
قلوية داخل أجسامنا، وفقا للدكتور هربرت شيلتون الذي أجري مجموعة من البحوث

حول هذه المسألة.
إذا كنت تتحكم بالطريقة الصحيحة لتناول الفواكه، فإنك ستملك سر الجمال، طول
العمر، الصحة والطاقة والسعادة والحصول على الوزن الطبيعي. *
عندما ترغب بشرب عصير الفاكهة - * اشرب عصير الفاكهة الطازجة فقط، * وليس
من العلب والأكياس أو الزجاجات ، ولا تشرب العصير الذي تم تسخينه .
ولا تأكل الفواكه المطبوخة لأنك لن تحصل على المواد المغذية المفيدة على الإطلاق.
لا يمكنك الحصول على طعمها ، فالطبخ يدمر الفيتامينات ، ولكن تناول الفاكهة كاملة أفضل من شرب العصير.
إذا كنت تود شرب عصير الفواكه الطازجة فأسمح للعصير أن يمتزج مع اللعاب قبل

بلعه.
يمكنك تناول الفاكهة فقط لمدة 3 أيام لتنظيف أو إزالة السموم من الجسم .
مجرد أكل الفاكهة وشرب عصير الفواكه الطازجة على مدار 3 أيام،وسوف تتفاجأ
عندما يرونك أصدقائك ويبدون إعجابهم .

*فاكهة الكيوي:*
صغيرة ولكن قوية ، هذا هو مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسوم وفيتامين E بالإضافة للألياف. فمحتواه من فيتامين C هو ضعف مافي البرتقال .

*تفاحة:*
تفاحة يومياً تغنيك عن الطبيب؟

نعم..على الرغم من أن التفاح يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين سي ، ولكنه يحتوى على المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من نشاط فيتامين (C) مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون، أو الإصابة بنوبة قلبية .

*فراولة:*

فاكهه الحماية والوقاية .

الفراولة تحتوي على أعلى نسبه مضاد للأكسدة بين أهم أنواع الفاكهة. كما تحمي
الجسم من مسببات السرطان ، ومن انسداد الأوعية الدموية .

*البرتقال :*

أحلى دواء .

فإن تناولت مابين 2-4 من البرتقال يومياً فهذا يساعد على الحفاظ على الصحة ومنع
نزلات البرد ، وخفض الكولسترول، وإذابة حصى الكلى، وكذلك يقلل من مخاطر
الإصابة بسرطان القولون .

*بطيخ:*

أروع فاكهة تقضي على العطش. تتألف من 92٪ ماء، وفيه جرعة عملاقة من

الجلوتاثيون، والتي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي .
والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البطيخ هي أنه يحتوي على فيتامين C

والبوتاسيوم.

* الجوافة والبابايا* :
تستحقان أعلى الجوائز لاحتوائها على فيتامين C.
الجوافة غنية أيضاً بالألياف، مما يساعد على منع الإمساك .
البابايا غنية بالكاروتين وهو ممتاز للعيون .

😳 مفاجأة 😳
* شرب الماء البارد أو المشروبات البارده بعد تناول الوجبة يعني السرطان *
هل تصدق هذا؟
بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد أو المشروبات الباردة ، هذا المقال

مناسب لك .
قد يكون لذيذاً أن تتناول قدحا من الماء البارد أو المشروبات الباردة بعد وجبة الطعام .
* ومع ذلك ، فإن الماء البارد أو المشروبات سوف يصلب المادة الزيتيه وسوف تبطئ

عملية الهضم .
* وسوف يتحول إلى دهون وتقود إلى السرطان !*
* فمن الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة الطعام. *
دعونا نكون حريصين ومدركين. وكلما نعرف أكثر تزداد لدينا فرصة النجاة بإذن الله .

How to Get Rid of Gum Infection

2017-06-24T08:31:00.000-07:00

Gum disease is a bacterial infection of the gum tissue, it is a serious condition that starts as gingivitis and can progress to periodontitis . According to the British Dental Health Foundation "19 out of 20 people suffer from gum disease (gingivitis) at some point in their life making it the most common disease in the world

During a typical checkup your dentist or dental hygienist will remove the plaque and tartar from above and below the gumline of all your teeth. If you have some signs of gingivitis, your dentist may recommend that you return for future cleanings more often than twice a year. Your dentist may also recommend that you use a toothpaste or mouth rinse that is FDA-approved for fighting gingivitis

The gum infection treatment for a gum ball, the patient is numbed and the gum boil is cleaned out and drained of pus. An antibiotic chip is placed in the remaining pocket and the patient is given a Tetracycline 500mg prescription to take for a week. This causes swelling and the opposing tooth starts biting down into the swollen gums. In most cases with Pericornitis, the patient is placed on Keflex 500 mg for three to seven days and the wisdom tooth is removed

Prevent gum disease by flossing between your teeth each day to remove plaque from areas in your mouth that the toothbrush can't reach. To prevent gum disease, avoid smoking and using tobacco, limit sweets and sugary foods to meal times, and drink lots of water to keep yourself well-hydrated. Avoiding frequent intake of acidic black cola type soft drinks will also help to prevent gum disease

Flossing removes food particles from between and around your teeth, including debris that has gotten wedged into the gum. You may not be able to see these particles, but flossing can expose and get rid of them, reducing gum inflammation and eventual infection. Use an eighteen-inch piece of dental floss, with the ends wrapped around each forefinger and grasped by the thumbs. Push it up and down between teeth, moving along the length of the floss for a clean section each time you clean another tooth

Use a mouth rinse. An antimicrobial mouth rinse can provide extra help in controlling plaque. Listerine is a good choice and has been approved by the American Dental Association

Medications may be used with treatment that includes scaling and root planing, but they cannot always take the place of surgery. Depending on the severity of gum disease, the dentist or periodontist may still suggest surgical treatment. Long-term studies will be needed to determine whether using medications reduces the need for surgery and whether they are effective over a long period of time

Osseous (bone) surgery sometimes accompanies flap surgery. In osseous surgery, some of the bone around the tooth is reshaped. In certain cases, a bone area may be employed to replace lost bone. Splints or other appliances may be used to stabilize loose teeth temporarily and may be necessary after completion of periodontal therapy as well

Chlorhexidine is a commonly used antiseptic mouthwash. You should rinse your mouth well with water between brushing your teeth and using chlorhexidine. This is because some ingredients in toothpaste can inactivate chlorhexidine. Chlorhexidine may also stain teeth brown when used regularly

the original article here

بيتزا الطاجين الإقتصادية سهلة التحضير ، ناجحة ولذيذة جدا

2017-06-22T08:57:00.001-07:00

من منا لا يحب البيتزا ، حتى إن البعض لا يكاد يستغني عنها فلا يمر عليه يوم إلا وقصد محلات بيع البيتزا ليمتع نفسه بطعمها اللذيذ ، ولا يهمه إن وجد طابورا طويلا من الناس ينتظرون ، فتراه ينتظر دوره ولو طال دون ملل .
الآن لن تنتظر دورك ، الآن سنتعرف على طريقة صنع بيتزا في المنزل ألذ وأطيب من التي تصنع في المحلات ، تسمى بيتزا الطاجين أو المقلاة ، تابعوا معي :

1 - المقادير :
- 200 غ فرينة
- حبتين (02) فرماج (جبن)
- ملعقتيت كبيرتين من الزيت
- نصف قرطاس خميرة الحلوى ( الوردة الذهبية أو نوارة )
- الملح
- الماء

2 - نمر الآن إلى طريقة التحضير :
نأخذ صحنا كبيرا ونضع فيه الفرينة مع خميرة الحلوى ونضيف القليل من الملح ، نخلط جيدا ثم نضيف حبتين من الجبن ونخلطه بالفرينة جيدا ، نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة ، بعد ذلك نضيف ملعقتين من الزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة رطبة . نغطيها ونتركها مدة نصف ساعة .

الآن نذهب لتحضير الصلصة ( لاصوص )
1 - المقادير :
- حبة ونصف طماطم مهروسة
- نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- معدنوس مقطع إلى قطع صغيرة
- فصين من الثوم المهروس
- ملح
- فلفل أسود
- الزعتر

2 - طريقة التحضير :
نسخن الثوم المهروس مع القليل من الزيت ، نضيف الطماطم المصبرة ونحركها جيدا حتى تغلي ، ثم نضيف الطماطم المهروسة والمعدنوس والقليل من الزعتر والملح والفلفل الأسود . نخلط الجميع على نار هادئة حتى تنضج .

نعود للعجينة ونصنع منها خبزة واحدة ، نضعها في المقلاة على نار متوسطة ، بعد نضوج الجهة الأولى نقلب للجهة الثانية ، نتركها قليلا ونقلبها للجهة الأولى قبل أن تنضج ثم نضع الصلصة على الجهة الثانية التي لم تنضج ، ونزينها بالقليل من التونة والزيتون . نتركها على نار هادئة حتى النضوج .

هكذا نكون قد انتهينا من صنع بيتزا إقتصادية ، شهية ولذيذة جدا .
شهية طيبة وصح فطوركم ...

مربى المشمش والطريقة الصحيحة لصنعه

2017-06-16T10:10:00.002-07:00

من منا لا يحب المربى ، وخاصة مربى المشمش الذي يعشقه الكبار قبل الصغار ، وفيما يلي سنتعرف على الطريقة الصحيحة لصنع مربى المشمش ... تابعوا معنا :

1 - المقادير :

كل ما سنحتاجه لصنع مربى المشمش الشهي هو :

- المشمش

- السكر

حيث كل 01 كلغ من المشمش سنحتاج مقابلها إلى 700 غ من السكر .

2 - طريقة التحضير :

الطريق سهلة وبسيطة ، نغسل المشمش ونقسم الحبة إلى نصفين ، نفرغه من النواة ونقطره جيدا من الماء .

بعد ذلك نضعه في قدر ونضيف إليه السكر ، نغطيه ونتركه مدة 10 ساعات على الأقل في درجة الحرارة العادية (25 درجة مئوية) ، بعد هذه المدة سنلاحظ أن السكر قد ذاب كليا وتحول إلى سائل ، في هذه الحالة نضع القدر على نار هادئة جدا ونغطيه ، ثم نتركه حتى ينضج .

بالنسبة إلى مدة الطهو أقلها ساعتين، وكلما تركناه فوق النار مدة أطول كلما صار أكثر تعقيدا أصبح لونه داكنا .

بعدما ينضج نتركه يبرد مع نزع الغطاء عن القدر ، ثم نعبئه فى قارورات مناسبة ونضعه في الثلاجة .

ملاحظة :

بالنسبة للمشمش نستطيع هرسه قبل وضعه في القدر ، الكل على حسب ذوقه .

شهية طيبة ، بالهناء والشفاء ...

علاج تساقط الشعر مع تقويته بالأعشاب

2017-06-10T15:04:00.000-07:00

إن أسوء شيئ يحتمل أن يحدث للإنسان خاصة المرأة هو تساقط شعرها أو فقدانه نهائيا ، فالكثير من النساء يصرفن على شعورهن أموالا طائلة قد تصل إلى مئات بل آلاف الدولارات ، ذلك لأن الشعر أحد مقومات الجمال لدى المرأة ولا يستطيع أحد منا تخيل إمرأة دون شعر أو بشعر بشع .
ولأجل اكتساب شعر صحي ، جميل وحيوي سنقدم لكم بعض الوصفات العشبية التي تساعد على منع تساقط الشعر والحفاظ عليه ، بل وحتى توفير الأموال الكثيرة التي تصرف عليه دون فائدة مقنعة أحيانا .

- وصفات علاجية للحصول على شعر صحي وجميل :

1 - يدهن الرأس ليلا بزيت الزيتون ، يغطى ويغسل في الصباح . تكرر العملية 10 أيام مع تناول الجزر أو شرب العصير ، هذه الوصفة لإنبات الشعر وتقويته .
2 - يدك الرأس بماء البقلة لعلاج البثور ، ويغسل بمغلي الزعتر لتقوية الشعر .
3 - يدلك بعصير السلق ، أو بمنقوع بذور السفرجل مدة 12 يوما للتخلص من قشرة الشعر .
4 - يدهن بزيت السمسم لتطويل الشعر ومنع تساقطه .
5 - يمزج مقدار فنجان من زيت الخروع مع مثله من خل العنب وآخر من الكحول الأبيض النقي ، يدهن بالمزيج مرتين في الأسبوع لتقوية الشعر وتنقيته .
6 - مرهم الثوم والفازلين يمنع تساقط الشعر إذا دهن به .
7 - للتخلص نهائيا من القشرة ، نقوم بفرم ثلاثة رؤوس ثوم بشكل ناعم ، تنقع في 100غ كحول أبيض نقي في زجاجة محكمة الإنسداد ومعرضة للشمس مدة 10 أيام ، بعد ذلك يصفى ويدهن بالكحول للقضاء على القشرة .
8 - يؤكل الخيار للحفاظ على جمال الشعر لأنه غني بالكبريت .

هذه أهم الوصفات التي تساعد وبشكل فعال في علاج الشعر وإكسابه قوة ونضارة ، في المقابل المحافظة عليه تستوجب اتباع بعض النصائح من بينها :

- الإبتعاد قدر الإمكان عن مجففات الشعر .

- الإمتناع قدر الإمكان عن تناول حبوب منع الحمل وذلك باللجوء إلى طرق أخرى لأن هذه الحبوب تساهم بشكل كبير في تاقط الشعر .

- تناول الأغذية الغنية بالبروتينات ، الحديد والكبريت يساهم بشكل كبير في الحفاظ على قوة وحيوية الشعر .

- الإبتعاد عن المركبات الكيماوية والصبغات والتمشيط اليومي للشعر .

Candidiasis, definition, Causes, Symptoms and Treatment

2017-06-10T15:01:00.000-07:00

Candidiasis- Causes, Symptoms and Treatment Definition
Candidiasis ,commonly known as a yeast infection, is a common fungal infection that appears when there is a growth of the ubiquitous fungus called Candida .Studies shows that there are more then twenty species of Candida,Out of which Candida albicans are so common that they can be found throughout the world as normal body flora.
It is also prove that when the infection appears in the mouth, it is known as thrush. If an baby has this infection, there is a possibility that the baby also has a yeast infection in the diaper area.
These fungus are exist on all surfaces of our bodies in small amounts. Under certain conditions,such as when the abnormal acidity of the vagina or when hormonal imbalance , Candida can take growth in numbers & multiply it self & cause infections, specifically in warm and moist regions. Vaginal yeast infections, thrush , skin and diaper rash , and nailbed infections are some of the examples of such infection. Causes
This organisms are always exist in all people,. The Candida albicans organism is found in the vaginas of almost all women and generally causes no harm. But when there is imbalance with the other normal flora,It results to yeast infection. Some antibiotics , and diabetes mellitus can cause an increased incidence in yeast infections Candidiasis simulates number of organ systems in the body.They generally exist in warm moist body region such as underarms of the body exposed to the environment is susceptible to infection.
Generally skin effectively stops yeast, but any injuries or cuts in the skin may permit this organism to penetrate.They affected the infants in the areas include the mouth and diaper areas.

There are some common illustrative's of this are vaginitis:

Vulvar rash.
Oral thrush.
Conjunctivitis.

Endophthalmitis.
Diaper rash.
Infections of the nail.
Rectum symptoms.

Symptoms

There are some of its symptom given below are:

Severe itching.
Burning.
Soreness.
Irritation of the vagina.
Whitish-gray discharge.

Treatments

infection, with either over-the-counter substances or recommended anti fungal treatments .

An anti-fungal diaper cream can be used in the diaper areas.
Home treatments for candidiasis are the inhalation or direct application of yogurt , which retains lactobacillus , acidophilus capsules or salves, and even small crushed cloves of garlic , which yield allicin , an anti fungal.
One of the home remedy include is boric acid which act as a treatment to cure yeast infections when gelcaps are filled with boric acid powder and two are inserted at bedtime for 3 to 4 nights.
Candidiasis can be treated if it is occur in the mouth as a thrush then use anti-fungal remedy that is applied on the injury in the mouth .In case of oral candidiasis use the systemic anti fungal such as ketoconazole and fluconazole has proved effective and may have advantages over topical agents for patients experiencing mucositis.
Amphotericin B, fluconazole, ketoconazole, and nystatin are some commonly used drugs to treat candidiasis.

the original article here

طريقة تحضير سلطة سيزار بصلصة الجبن

2017-06-10T09:06:00.000-07:00

سلطة سيزار من الوصفات المحببة في شهر رمضان ، لا تكاد تخلوا منها الموائد خاصة الجزائرية والتونسية ، وهي أنواع منها ما هو بالدجاج ومنها التي تحضر بالطماطم ...، الآن سنتعرف على طريقة تحضير سلطة سيزار بصلصة الجبن ، ولفعل ذلك نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادير :

- خبز اللب

- أوراق السلطة

- 3 حبات طماطم

- 400 غ صدر الدجاج

- 200 غ غرويار على شكل مربعات

- زيتون أسود ، أخضر وبنفسجي

- نصف ربطة معدنوس مرحية

- فصين ثوم مرحي

- قطعتين la vache kiri chef

- عصير حبة ليمون

- ثوم وأعشاب

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- 1 ملعقة كبيرة خردل

- حليب

- ملح

- فلفل أسود ، فلفل أحمر مرحي

- ملعقتين كبيرتين جلجلان محمص

2 - طريقة التحضير :

أضيفي إلى الدجاج كل من زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود والفلفل الأحمرواتركيه يتشرب قليلا ثم حمريه في مقلاة ، أتركيه يبرد ثم قطعيه على شكل أشرطة .

قطعي خبز اللب على شكل مكعبات وضعي عليها زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود والثوم المرحي ، رتبي مكعبات الخبز في صينية وحمريها في الفرن بضع دقائق ، وضعيها جانبا .

قطعي حبات الطماطم على 4 وضعيها جانبا .

الآن نمر لتحضير الصلصة : حللي قطعتي la vache kiri chef ، الثوم والأعشاب في القليل من الحليب وزيت الزيتون حتى تتحصلي على كريمة ، تبلي هذه الصلصة بالخردل ، عصير الليمون ، الثوم ، المعدنوس والقليل من الجلجلان المحمص .

3 - طريقة التقديم :

في صحن غامق رتبي أوراق السلطة ثم أشرطة الدجاج ، قطع الطماطم ، مكعبات الخبز المحمص ، الزيتون ومكعبات الغرويار ، بعد ذلك أسكبي الصلصة على السلطة ورشي عليها القليل من الجلجلان المحمص .

شهية طيبة وصح فطوركم ...

طريقة تحضير فطيرة البطاطا بالأعشاب

2017-06-05T05:49:00.000-07:00

أكلة سهلة التحضير ، لذيذة جدا ، صحية ومغذية ومناسبة لتقديمها في شهر رمضان المعظم ، هي فطيرة البطاطا بالأعشاب ... لتحضيرها نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادير :
- عجينة مورقة
- 1.5 كلغ بطاطا
- 3 حبات بصل متوسطة الحجم مرحية
- فصين ثوم مرحي
- نصف ربطة معدنوس مرحي
- نصف ربطة كسبرة مرحية
- زيت زيتون
- قطعتين la vache kiri chef
- قشدة سائلة
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
- حبة بيض مخفقة
- ملح
- فلفل أسود

2 - طريقة التحضير :

أبسطي العجينة واقسميها نصفين ، إحتفظي بنصف والنصف الآخر أرجعيه إلى الثلاجة ، أبسطي نصف العجينة إلى أن تصبح رقيقة ثم ضعيها داخل قالب الفطيرة مع ترك حواف عالية ، بعدها ضعي القالب في الثلاجة .

قطعي البطاطا على شكل دوائر رقيقة واطهيها في الماء ، في مقلاة حمري البصل في زيت الزيتون والثوم ، وفي وعاء حللي la vache kiri chef مع القشدة السائلة ثم أضيفي المعدنوس والكسبر ومسحوق جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح . أخفقي جيدا للحصول على تركيبة ناعمة تسمى كريمة الجبن .

خذي قالب الفطيرة ورتبي عليه طبقات من البطاطا ، البصل المحمر وكريمة الجبن ( 3 طبقات أو 4 ) ، إحتفظي بكمية من الكريمة للتقديم . غطيها بالنصف الآخر من العجينة المورقة بعد أن تبسطيها مثل سابقتها واغلقي حواف الفطيرة . إطلي السطح بالبيض المخفق وادخليها الفرن 15 دقيقة في درجة حرارة 210 مئوية ، ثم خفضيها إلى 190 مئوية واتركيها مدة 30 دقيقة إلى أن يحمر السطح . قبل انتهاء مدة الطهي غطيها بورق الطهي كي لا تحترق .

شهية طيبة وصح فطوركم ...

طريقة تحضير طاجين الأسلاب الجزائري

2017-05-30T04:12:00.000-07:00

في المرة السابقة تعرفنا على طريقة تحضير حريرة بالخميرة ، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير طاجين الأسلاب الجزائري ، ولفعل ذلك نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادرير :
- 500 غ أسلاب ( كبد ، قلب وكلى بيضاء )
- حبة بصل
- 250 غ بطاطا ( حبتين متوسطتي الحجم )
- ملعقة كبيرة سمن
- 200 غ جبن مبشور
- 7 حبات بيض
- 12 ورقة من الديول
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود

2 - طريقة التحضير :
قطعي الأسلاب إلى قطع صغيرة وأضيفي له البصل المقطع ، الملح ، الفلفل الأسود والسمن ، غطي الكل بالماء واتركيه يغلي .
قطعي البطاطا إلى دوائر ثم اقليها ، أخلطي الجبن والبيض مع الخليط الأول .
أخلطي الكل جيدا ثم ادهني مول الغراتان بالزبدة .
ضعي 6 أوراق من الديول الواحدة تلو الأخرى ثم اسكبي الخليط وغطيه بالأوراق المتبقية . إطلي السطح بصفار البيض وضعيها في فرن دافئ .

يمكن تقديم هذا الطبق مع بوراك بالتونة والجبن ، ولتحضيره نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادير :
- كيس واحد من الديول
- 200 غ جبن طري
- 200 غ تونة بالزيت
- زيت للقلي

2 - طريقة التحضير :
إفتحي أوراق الديول واطوي الجانبين ، ضعي قطعة من الجبن على حافة ورقة الديول ثم غطيه بالتونة المفتتة .
لفي حول الحشو لتحصلي على شكل سيجار ، ضعي السجائر في زيت ساخنة ، بعد ذلك قطريهم وقدميهم مع دوائر الليمون .

تقبل الله صيامكم بمزيد من الأجر والثواب

طريقة تحضير حريرة بالخميرة

2017-05-29T10:52:00.000-07:00

رأينا سابقا طريقة تحضير طاجين الخوخ ، اليوم إنشاء الله سنتعرف على طريقة تحضير حريرة بالخميرة ، ولفعل ذلك نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادير :
- 250 غ لحم
- قطعة من الدجاج
- حفنة حمص منقوع في الماء
- 500 غ طماطم
- ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- حبة واحدة من البصل
- 2 أو 3 حبات جزر
- ربطة من الكسبر
- القليل من الكرافس
- معدنوس
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- زعفران
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة كبيرة كروية
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 2 قرصات من الكبابة
- ملح
- ملعقة كبيرة أرز
- كأس من الخميرة المحضرة يوم من قبل ( 200 غ فرينة + ملعقة صغيرة خميرة الخبز + الماء )

2 - طريقة التحضير :
ضعي في طنجرة كل من اللحم والدجاج مقطعين إلى قطع كبيرة ، أضيفي البصل ، الطماطم ، الكسبر ، الكرافس والمعدنوس مقطعين إلى قطع صغيرة ، بعدها أضيفي التوابل والزعفران والملح .
ضعي الكل يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة .
أسكبي 2 لتر من الماء ثم أضيفي الحمص والطماطم المصبرة واتركي الكل يطهى .
مرري الكل في الطاحونة ثم أعيدي الحساء إلى الطنجرة واتركيه يغلي بعد أن تضيفي الأرز .
ذوبي الخميرة المحضرة مسبقا في قليل من الماء ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة كروية وعصير نصف حبة ليمون . اسكبيها في الحساء ، حركي بسرعة واتركيه يطهو حتى تختفي الرغوة .
تقبل الله صيام الجميع بمزيد من الأجر والثواب

طريقة تحضير طاجين الخوخ

2017-05-27T04:36:00.000-07:00

لتحضير طاجين الخوخ نتبع الخطوات التالية :

1 - المقادير :
- مكعب جومبو خروف
- 4 حبات بطاطا كبيرة
- 400 غ لحم مطحون
- 4 قطع دجاج
- 2 مربعات جبن طازج
- حبتين بصل
- مقدار حفنة من الحمص
- معدنوس
- فلفل أبيض
- ملح
- ملعقتين من الزيت
- حبة واحدة بيض
- القليل من الفرينة

2 - طريقة التحضير :
نبدأ بتحضير البطاطا ، نغليها ثم نطحنها ، لما تطهى نضيف قليلا من الملح والفلفل .
لتحضير الصلصة ، نقلي الدجاج في الزيت مع مكعب جومبو الخروف ، نضيف القليل من الملح ، الفلفل الأبيض والحمص ، ندع الكل يطهو في القليل من الماء .
نأخذ اللحم المطحون ونضيف له القليل من الملح ، الفلفل والمعدنوس ، نصنع منه كويرات نقليها في القليل من الزيت .
نصنع كويرات من البطاطا بحجم كبير كالخوخ (من هنا جاءت التسمية طاجين الخوخ)، بعد ذلك نلفها في البيض والفرينة ، ثم نقليها في القليل من الزيت .
نفرغ الصلصة في طبق ، نزينه بقطع اللحم ثم نضيف كويرات البطاطا ، ويقدم على الإفطار .

تقبل الله صيام الجميع بمزيد من الأجر والثواب

الإعياء (Fatigue) الجسدي والذهني ، أسبابه وكيفية علاجه

2017-05-12T07:16:00.001-07:00

الإعياء (Fatigue) يتمثل في الخمول العام لنشاط الفرد نتيجة عمل معين ، وقد يكون الإعياء جسديا أو ذهنيا ، فالأول هو عدم القدرة على إنجاز أو القيام بعمل ضمن القدرات العادية للشخص ، وهو منتشر بكثرة في الحياة اليومية للإنسان ، أما الإعياء الذهني فينتج عن الشعور بالنعاس والكسل ، حيث تنخفض قدرة الإنسان على التركيز والإنتباه ، وهو خطير جدا إذا ماكان الشخص يقوم بعمل يتطلب الحذر والإنتباه الشديدين أو كان يقود سيارة .
فالإعياء يحول دون قيامنا بممارسة حياتنا اليومية ، أعراضه تختلف من شخص لآخر ، نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر :
- النوم غير المريح و الرغبة في المزيد من النوم .
- آلام في العضلات و المفاصل لا يصحبها انتفاخ .
- الصداع بأشكال مختلفة .
- احتقان الحلق .
- تورم في العقد الليمفاوية في الرقبة والإبطين .
- عدم القدرة على التركيز .
- النسيان (وصفات جيدة لعلاج نقص الذاكرة وسرعة النسيان)
- اضطرابات هضمية .
- جفاف في الفم والعينين .
- برودة في الأطراف .
- اضطرابات في النظر .
- اضطرابات في الدورة الشهرية .

ما هي أسباب الإعياء ؟
للإعياء أسباب كثيرة منها :
- في حالة قصور القلب أي فشل القلب في ضخ الكمية اللازمة التي تلبي احتياجات الجسم من الأكسجين .
- في حالة داء السكري الذي لم يتم اكتشافه بعد (تعرف معنا على أفضل 10 وصفات لعلاج مرض السكري بالأعشاب الطبية )
- في حالات فقر الدم الشديد ، وبالتالي صعوبة وصول الأكسجين لجميع أنحاء الجسم مما يسبب التعب والإرهاق .
- معظم الإصابات الفيروسية .
- في حالة الضغط الشديد أثناء تأدية عمل معين .
- السهر في الليل وقلة النوم
- النهوض متأخرا في الصباح ... إلخ من الأسباب الكثيرة وهذه كانت أبرزها .
علاج الإعياء :
لعلاج هذا المرض علينا باتباع الخطوات التالية :
- إتباع نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية كالجري أو السباحة .
- ملأ أوقات الفراغ بالمطالعة مثلا أو ممارسة هوايتك المفضلة .
- النوم باكرا والنهوض باكرا .
- تجنب النوم الطويل أثناء النهار ( قيلولة لمدة نصف ساعة تكفي ) .
- عدم الإكثار من الطعام .
- التركيز على الأغذية التي تساهم في تجديد النشاط ( العسل ، الموز ، التين ، العنب ، التفاح ، الرمان ، اللوز ، البرتقال ، الفستق ، القمح ، الكرفس ، البقدونس ، الأرز ، السبانخ ، ... وكل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ) .
عند استمرار حالة الإعياء بالرغم من تطبيق ما سبق ذكره يجب زيارة الطبيب للفحص.

اليقطين وفوائده المذهلة للصحة

2017-05-09T14:29:00.000-07:00

ماذا تعرف عن اليقطين ؟ هل صحيح ما يقال عنه أنه مفيد لصحتنا ؟ سنكتشف ذلك معا في هذه التدوينة ، فتابعوا معي :

اليقطين هو القرع الكبير المضلع ، وكلمة ( يقطين ) في اللغة عامة تشمل كل شجرة لا تقوم على ساق كالبطيخ والخيار ... إلخ ، ومن ذلك قوله تعالى في كتابه الكريم : {وَأَنْبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطِينٍ} ( سورة الصافات ، الآية 146 ) .
وقد كان أنس رضي الله عنه يأكل القرع ويقول " يا لك من شجرة ، ما أحبك إلي لحب رسول الله صلى الله عليه وسلم إياك " .

في الطب القديم :

وصف اليقطين في الطب القديم بأنه يغذي البدن غذاء جيدا ، يوافق ضعاف المعدة ، يلائم المحرورين ، ماؤه يقطع العطش ، يدر البول ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس ، ملين للبطن ، وإذا عصر وخلط عصيره بماء الورد وقطر منه في الأذن أو العين نفع من الأورام الحارة ، وأكله بالتمر الهندي أو الخل يقمع الحرارة ، لبه يزيل حرقة البول وقروح المثانة ويسكن آلامها .

في الطب الشعبي الحديث :

أما في الطب الشعبي الحديث فهو غني جدا بفيتامين A و B و C بالإضافة إلى حوامض اللوسين ، حامض الفوليك ، المعادن ، مضادات الأكسدة ، من خواصه أنه غير مهيج ، هاضم ، مسكن ، ملين ومدر للبول ، مطهر للصدر وملطف ، يفيد في التهابات المسالك البولية ، حصر البول ، البواسير ، الإمساك ، عسر الهضم ، إلتهاب الأمعاء ، الأرق ومرض السكري . يستعمل مسهلاً بشرب قدر من عصيره على الريق كل صباح .

مميزاته :

من مميزاته أنه سريع النمو ، ثماره تحتوي على المواد الغذائية اللازمة للجسم ، وهي قابلة للتخزين مدة طويلة دون أن يصيبها تلف وهذا راجع لسماكة جدار الثمرة ، بالإضافة إلى خلوها من أي روائح تجلب الحشرات ، أوراقها عريضة ، ظلها يحمي من أشعة الشمس الحارقة .

نستخلص مما سبق الفوائد الطبية لهذه الثمرة الرائعة :

- ملينة للمعدة
- تنشط الكبد
- تزيل الصداع والشقيقة
- مهدئة للأعصاب
- مفيدة لأمراض الصدر والسعال
- تمنع العطش وتشفي من الحمى
- تدر البول وتفتت حصوة الكلى وتنشطها وتزيد من قوتها
- بذورها طاردة للدود خاصة الدودة الوحيدة
- تفيد في علاج تضخم البروستات عند كبار السن والذي ينتج عنه التبول اللاإرادي وذلك بوضع 200غ من البذور المطحونة بعد نزع قشورها في كوب من الماء المغلي مدة 10 دقائق ، بعد ذلك يحلى بالسكر ويشرب ساخنا .
- تفيد في علاج الضعف الجنسي حيث تؤخذ كميات متعادلة من بذور اليقطين والخيار والبطيخ الأصفر وتكون منزوعة القشور ، تهرس وتمزج بمقدار من العسل وتؤكل منها ثلاثة ملاعق يوميا .
- تفيد في القضاء على أوجاع الأسنان
- تمنع الإمساك وتساعد على الهضم ، كما تفيد في التخلص من البواسير

فلا لاعجب أن الرسول صلى الله عليه وسلم أحبه لما فيه من فوائد عظيمة تعود بالنفع الكبير على صحتنا وأجسامنا ، حتى أن الله عز وجل إختاره من بين جميع المأكولات لينبته على سيدنا يونس عليه السلام بعد ما لفظه الحوت ، فكان من دلائل توبته عليه .

الحنظل (العلقم) وفوائده الطبية

2017-05-06T05:46:00.001-07:00

الحنظل أو العلقم (Colocynth / Bitter appel) هو ثمار من الأشجار البرية ، موطنه الأصلي حوض البحر المتوسط ، نجده على السواحل البحرية لشمال إفريقيا وجنوب أوربا وغرب آسيا وفي بعض المناطق الصحراوية المختلفة .
ينتمي الحنظل للفصيلة القرعية ، وهو نبات زاحف ، فروعه مضلعة عليها زغب كثير . أوراقه بسيطة ذات لون أخضر باهت مغطاة بزغب خشن الملمس ، الأزهار فيه صفراء اللون ، تخرج من إبط الأوراق ، أما ثمار الحنظل فهي كروية الشكل قطرها حوالي 15 سم ، وتكون مخططة بالأخضر أو الأصفر عند النضوج ، بداخلها بذور منبسطة الشكل ، بيضاوية نوعاما ، لونها أصفر يميل إلى البني .

ثمرة الحنظل شبيهة بثمرة البرتقال ، خضراء قبل نضجها وصفراء عندما تجف .
المادة الفعالة في الحنظل هي مادة الجلوكوسيد شديدة المرارة ، وتدعى الحنظلين (Coloycynthin) ، وهي قابلة للذوبان في الماء والأثير والكحول .
البذور تحتوي على كمية كبيرة من الزيت الثابت ، تتراوح كميته من 15 إلى 20% ، هذا الزيت مكون من 28 مركب عضوي غير مشبع من بينها مادة الفيتين ومركب البرستان ومواد من الدهون الكحولية .

والحنظل يسمى أيضا الحدج ، وقد وصفه داود الأنطاكي فقال : " هو نبات يمد على الأرض كالبطيخ ، إلا أنه أصفر ورقا وأدق أصلا ، وهو نوعان : ذكر يعرف بالخشونة والثقل والصفار وعدم التخلخل في الحب ، وأنثى عكسه " .
يستخرج من بذرة الحنظل زيت يستعمل تدليكا لعلاج الأمراض الجلدية ، كما يستعمل لبخة ضد أمراض البرد والروماتيزم وذلك بتسخين الثمرة على النار ومن ثم برشها ووضعها ساخنة على المكان المراد علاجه ، كما يعتبر دواء ناجحا للدغة العقرب .
والحنظل مسهل قوي ومدر شديد للبول بشرط أن يؤخذ بكميات قليلة مع الحبهان أو القرنفل من أجل التقليل من شدة المغص الذي يتولد من تناوله بمفرده ، وقد يضاف إليه القليل من الهندبة لتخفيف الألم المصاحب لتناوله .
وقد ذكره ابن سينا بأنه نافع لأوجاع العصب والمفاصل ، وعرق النسا والنقرس ، يزيد في الإفرازات المخاطية المعوية ، يقطع نزف الدم ، والمختار منه الأبيض شديد البياض ، اللين .
ويستحسن عدم إعطاء الحنظل للصغار والضعفاء والمتقدمين بالسن والذين عندهم مشاكل في المعدة إلى بعد استشارة طبيب مختص .
كما يمنع إعطاؤه للحوامل والأطفال المصابين بالتهابات أو قروح معدية أو معوية .
الإفراط في تناول الحنظل بكميات كبيرة يؤدي إلى التهاب الأمعاء وبعض الإصابات المميتة ، لذا يجب استعماله بحذر شديد ، وتحت إشراف طبيب مختص .