Гурман™

Чипс од кељ

Гурман™ — Sat, 19 May 2012 09:00:41 +0000

Веројатно до пред неколку години мислевме дека чипс се приготвува само од компири. Но, фантазијата и можноста за правење на чипс се далеку поголеми. Претходно пишувавме за чипс од јаболка. Денес, ќе ве изненадиме со чипс од кељ. СОСТОЈКИ (за 2 лица) • ½ главица кељ • маслиново масло • ½ мала лажица сол • [...]

Објавена книга со омилени рецепти на починати ѕвезди

Гурман™ — Fri, 18 May 2012 06:15:24 +0000

Неодамна, во САД беше објавена книгата „The Dead Celebrity Cookbook“, која содржи рецепти од омилените јадења на познатите ѕвезди кои повеќе не се меѓу нас. Иако се знае многу за нив, нивните гастрономски навики и вкусови често беа непознати за пошироката јавност. Во книгата може да се дознае дека Елизабет Тејлор обожувала пилешко месо со [...]

„Сковин“ — супербренд за 2011–2012

Гурман™ — Fri, 18 May 2012 06:15:13 +0000

Винарницата „Сковин“ се закити со едно од најголемите наши признанија — Супербренд на Македонија за 2011–2012 година. Со тоа, „Сковин“ стана единствената винарница во Македонија која се закити со ова признание за оваа година. Титулата е резултат на 33-годишната напорна и посветена работа во производството на висококвалитетно вино и винарски производи. Во моментов, „Сковин“ е [...]

Почнува фестивалот на храна и пијалак „Гурман 2012“

Гурман™ — Thu, 17 May 2012 06:15:43 +0000

„Гурман“ е единствениот интернационален фестивал на храна и пијалак на Балканот, кој втора година по ред се одржува во Скопје, на „Плоштад Македонија“. Фестивал посветен на човековото уживање во добрата храна и пијалак, со цел да ги зближи луѓето заедно да научат нешто ново, да се смеат, да споделат искуства, да се забавуваат и да [...]

Неверојатни факти за храната (1 дел)

Гурман™ — Thu, 17 May 2012 06:15:17 +0000

Храната е тема за која бескрајно може да се зборува. И тема која го окупира секој наш ден. Денесшната статија е посветена на сите оние неверојатни факти кои се однесуваат на неа. Дел можеби сте ги слушнале, но за дел сме сигурни дека нема да ви се верува кога ќе прочитате. Францускиот сенф „Дижон“ за [...]

Почина таткото на „Цедевита“

Гурман™ — Wed, 16 May 2012 06:15:42 +0000

Мартин Станковиќ, човекот кој пред 40 години ја измисли „Цедевита“, почина деновиве на 80-годишна возраст. Заминал тивко, исто како што живеел. Сосема спротивно од популарноста која ја доживеа неговиот производ. „Цедевита“ и ден денес е еден од производите со кои хрватската економија може да се пофали. Овој напиток е светски бренд кој ужива особена голема [...]

Похувани школки

Гурман™ — Wed, 16 May 2012 06:15:23 +0000

Денешниот рецепт го посветуваме на турската кујна и нивните специјалитети. Интересно е дека македонската кујна трпела големо влијание од турската кујна, но сепак денешниот рецепт е морска храна и нема никаква поврзаност со нас. СОСТОЈКИ • 60 големи школки • 2 шолји брашно • за похување • 1 шолја брашно • 1.5 шолја пиво • [...]

Како да уживате во храната без страв од дебелеење? (2 дел)

Гурман™ — Tue, 15 May 2012 06:15:44 +0000

Во првиот дел наведовме неколку совети кои треба да ви помогнат да уживате во храната без да ја зголемувате телесната тежина. Со денешната статија ја завршуваме оваа кратка, но многу важна приказна. Не хранете ги емоциите Ако сте тажни, лути или под стрес — не јадете. Во такви состојби често сме склони кон прејадување, несвесно. [...]

Отворена галерија посветена на маслиновото масло

Гурман™ — Tue, 15 May 2012 06:15:28 +0000

Во Хрватска е отворена првата галерија посветена на маслиновото масло. Свеченото отворање беше со изложбата „Идентитет на маслиновото масло — комуникација и дизајн“. Покрај постојаната галериска поставка, која опфаќа бројни предмети поврзани со овој продукт, во галеријата ќе се одржуваат изложби, дегустации и промоции. Ќе има и едукативни програми за деца, возрасни и туристи. Во [...]

„МАМА’s“ ги освои Холанѓаните

Гурман™ — Mon, 14 May 2012 06:15:30 +0000

На 26-ти април „МАМА’s“ беше дел од важна дегустација и оценување во Хаг, Холандија. Поточно, „EPInnovation“ и ресторанот „De Lunchboxx“ организираа дегустација на производи со кои треба да се запознаат потрошувачите од западот и северот на Европа. На настанот „The extraordinary flavours of De Lunchboxx“ биле присутни претставници на Холандската Влада, на ресторани, кулинарски критичари [...]