Гурману на заметку

Тосты с креветками

Gurmaniac — Thu, 19 Aug 2010 03:54:55 +0000

Очень вкусная и элементарная в приготовлении закуска. Могу с уверенностью сказать, что тосты с креветками – одна из моих любимых закусок. Реально, могу съесть сотню таких Тем более, что приготовить ещё сотню не составит никакого труда. Ингредиенты: 4 кусочка хлеба для тостов с обрезанной корочкой 200 грамм свежих очищенных креветок 1 чайная ложка мелконарезанного зелёного лука 1/2 чайной [...]

Тосты с креветками is a post from: Гурману на заметку

Запеченая тилапия в маринаде из лайма с цукини и сальсой из нектарина

Gurmaniac — Tue, 13 Jul 2010 11:54:21 +0000

Быстрый, лёгкий и здоровый ужин в течение 30 минут. Звучит заманчиво, так ведь? Должна предупредить – эта рыбка слегка острая штучка. Если вы не любите острое, то можете смело регулировать количество ингредиентов по вашему вкусу. Маринад довольно легко проникает в рыбу, гораздо легче, чем, скажем в свинину. Поэтому 15-20 минут в холодильнике вполне достаточно [...]

Запеченая тилапия в маринаде из лайма с цукини и сальсой из нектарина is a post from: Гурману на заметку

Пирог с рикоттой, зеленью и яйцом

Gurmaniac — Sat, 10 Jul 2010 12:41:09 +0000

Этот рецепт пирога с рикоттой и зеленью очень прост. Можно использовать замороженное тесто для основы, но, если у вас есть свободное время, можно приготовить своё свежее тесто для пиццы по этому рецепту. В любом случае, этот пирог очень простой и быстрый вариант вкусно и сытно перекусить. Данный рецепт полностью вегетарианский, но включение фантазии одобряется и [...]

Пирог с рикоттой, зеленью и яйцом is a post from: Гурману на заметку

Креветки с рукколой и томатами Черри

Gurmaniac — Tue, 06 Jul 2010 13:05:33 +0000

Один из самых радостных моментов лета – невероятное обилие свежих овощей и фруктов. Свежая руккола уже продаётся на каждом шагу бабушками, которые умудрились уже узнать, что это за зверь. Руккола – невероятно полезна, богата различными полезными веществами и антиоксидантами. Этот рецепт представляет собой сочетания простоты в приготовлении и восхитительных ароматов итальянской кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 столовая ложка оливкового масла 1 стакан [...]

Креветки с рукколой и томатами Черри is a post from: Гурману на заметку

Кулинарный форум на Gurmaniac.ru

Gurmaniac — Fri, 28 May 2010 15:50:58 +0000

Gurmaniac потихонечку растёт. Рецептов и статей становится всё больше и, соответственно, комментариев от вас тоже становится всё больше. И вот подумалось, а почему бы не сделать шаг вперёд и не добавить новую функциональность к блогу, чтобы иметь возможность ближе познакомиться и пообщаться. И вот, запущен наш кулинарный форум! Там еще очень тихо и совсем не людно, [...]

Кулинарный форум на Gurmaniac.ru is a post from: Гурману на заметку

Крылышки Буфало, запечёные в духовке

Gurmaniac — Thu, 27 May 2010 10:07:25 +0000

Куриные крылышки Буфало – знаменитое американское блюдо. Американцы любят поедать их, сидя перед телевизором и смотря очередной бейсбольный матч. Очень нежные и вкусные, слегка острые крылья, традиционно обжариваются во фритюре и смешиваются с густым соусом. Но, я хочу вам предложить вариант без использования большого количества масла для фритюра, а с использованием более щедрого для [...]

Крылышки Буфало, запечёные в духовке is a post from: Гурману на заметку

Оливковое масло: жизнь вне кухни

Gurmaniac — Wed, 26 May 2010 16:22:27 +0000

Все мы знаем, как вкусно и полезно оливковое масло. В качестве заправки для салата, его можно добавить в суп, смешать с чесноком и на свежеиспеченный тост … да и просто смазать кончики волос, чтобы они не секлись и имели красивый и здоровый вид. Вариантов масса. А знаете ли вы, что оливковое масло незаменимо в [...]

Оливковое масло: жизнь вне кухни is a post from: Гурману на заметку

Картофельный киш со шпинатом, фаршем и яйцом

Gurmaniac — Tue, 25 May 2010 14:21:25 +0000

Киш (Quiche) – знаменитое блюдо французской кухни. Представляет собой открытый пирог с начинкой из фарша и различных овощей. Готовится очень просто и быстро, что, несомненно, является его огромным плюсом;) Представляю вам замечательный вариант киша с хрустящей картофельной корочкой, фаршем, шпинатом и яйцом. Отличный вариант для сытного завтрака, обеда или ужина. И даже кусок холодного киша [...]

Картофельный киш со шпинатом, фаршем и яйцом is a post from: Гурману на заметку

Рулет из печени

Gurmaniac — Thu, 20 May 2010 08:04:16 +0000

Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов. Ингредиенты для рулета из печени 1 кг говяжьей или бараньей печени 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 крупная морковь, отваренная и очищенная соль по вкусу чёрный перец по вкусу 150 грамм сливочного масла 100 грамм плавленого сыра 1 пучок свежего укропа Процесс приготовления Печень тщательно [...]

Рулет из печени is a post from: Гурману на заметку

Борщ. Классика жанра.

Gurmaniac — Tue, 18 May 2010 10:11:18 +0000

Все, кто читают сейчас эти слова, понимают по-русски. А если вы понимаете по-русски, то русский либо является вашим родным языком, либо вы так хорошо его выучили и уже используете его для поиска рецептов не на своём родном языке. Ну да ладно. Я к чему? А к тому, что все, кто говорят по-русски, знают, что такое [...]

Борщ. Классика жанра. is a post from: Гурману на заметку