Гурману на заметку

Ливанские тефтели

Gurmaniac — Tue, 21 Feb 2012 09:05:27 +0000

Вкусно, сочно и очень ароматно Ингредиенты: 250 грамм фарша из говядины 250 грамм фарша из баранины 1 взбитое яйцо 1/2 стакана панировочных сухарей 1/2 стакана творога (или сыра Фета) 1/2 стакана мелконарезанного зелёного лука 1/4 стакана мелконарезанной петрушки 1/4 стакана мелконарезанной мяты 1 чайная ложка кумина 1 чайная ложка кардамона соль и чёрный перец по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла Йогуртный соус: 2 стакана простого йогурта 1/2 стакана [...]

Ливанские тефтели is a post from: Гурману на заметку

Сладкие куриные крылышки по-корейски

Gurmaniac — Mon, 20 Feb 2012 09:02:16 +0000

Очень вкусные крылышки с хрустящей корочкой. Отличный вариант закуски под пиво или просто так пощёлкать перед телевизором Ингредиенты: 1.5 кг куриных крылышек (около 20 штук) 1/2 стакана муки 1/2 стакана крахмала 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца Сладкий имбирный соус: 1 стакан воды 1/2 стакана тонко нарезанного свежего имбиря 1/2 стакана коричневого сахара 1/4 стакана уксуса 1/3 стакана мёда 4 столовые ложки соевого соуса 2 чайные [...]

Сладкие куриные крылышки по-корейски is a post from: Гурману на заметку

Паэлья

Gurmaniac — Sun, 19 Feb 2012 10:00:49 +0000

Ммм, Паэлья! Я стойко убеждена, что название этого блюда должно всегда писаться с восклицательным знаком. Это очень, очень вкусно! Паэлья – блюдо испанской кухни, представляет собой смесь риса, морепродуктов, мяса, овощей и специй. Всё вместе смешивается и вместе готовится. Создавая неповторимый вкус и аромат. Я перекопала массу рецептов на различных сайтах и после проб и ошибок [...]

Паэлья is a post from: Гурману на заметку

Домашние куриные наггетсы

Gurmaniac — Sat, 18 Feb 2012 08:58:43 +0000

Эти домашние наггетсы абсолютно правильной текстуры, вкуса и консистенции. Практически МакДональдс дома. И, что самое главное, вы точно знаете из чего они сделаны. Я использовала смесь куриного филе с грудки и мясо с куриных ножек. Но вы можете использовать любую вариацию – либо только тёмное мясо, либо только белое. В любом случае, процесс приготовления этих замечательных куриных [...]

Домашние куриные наггетсы is a post from: Гурману на заметку

Яблочный пирог “перевёртыш” со сливочной карамелью и орехами

Gurmaniac — Fri, 17 Feb 2012 16:03:45 +0000

Совершенно невообразимо вкусный пирог! Из десятков вариантов приготовления яблочных пирогов этот – мой наиболее любимый. Не была уверена, что замороженное слоёное тесто сработает и пирог получится. Но результат превзошёл мои ожидания. Ингредиенты: 6 столовых ложек растопленного сливочного масла 1/2 стакана коричневого сахара 1/2 стакана мелкопорубленных грецких орехов 1 упаковка замороженного слоёного теста 1 стакан сахара 1/3 стакана муки 1 чайная ложка корицы 5 больших [...]

Яблочный пирог “перевёртыш” со сливочной карамелью и орехами is a post from: Гурману на заметку

Паста с сыром бри, грибами и рукколой

Gurmaniac — Mon, 13 Feb 2012 08:00:08 +0000

Откровенно говоря, никогда не думала, что бри будет настолько хорош в пасте. Никогда ранее не добавляла этот сыр в пасту и даже не задумывалась об этом Но, должна признаться, результат превзошёл все ожидания. Очень вкусная паста с простым, но в то же время незабываемым вкусом. Ингредиенты: 3/4 стандартной упаковки макаронных изделий “перья” 1 столовая ложка оливкового [...]

Паста с сыром бри, грибами и рукколой is a post from: Гурману на заметку

Супер-простые и быстрые оладьи из цуккини

Gurmaniac — Sun, 12 Feb 2012 09:53:36 +0000

Элементарнейшее блюдо и супер-простая идея для завтрака. Ингредиенты: 1 средний цуккини 1/2 стакана воды 1/2 стакана муки 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара растительное масло для жарки Процесс приготовления: Тщательно вымойте цуккини. Не обязательно его очищать, так как кожица очень тонкая и мягкая. Да и все мы знаем, что все основные витамины как раз в шкурке Нарежьте сначала [...]

Супер-простые и быстрые оладьи из цуккини is a post from: Гурману на заметку

Гавайский морковный пирог

Gurmaniac — Fri, 10 Feb 2012 13:48:09 +0000

Морковные пироги, как правило, довольно сочные из-за овощей и фруктов, добавленных в тесто. А крем из сливочного сыра не бывает слишком сладким, так как сыр сам по себе слегка солоновато-кисловатый, что придаёт ему необычность и своеобразную изюминку. Предлагаемый рецепт морковного пирога особенно хорош, так как содержит дополнительные ингредиенты, такие как ананас и кокос. Добро пожаловать на [...]

Гавайский морковный пирог is a post from: Гурману на заметку

Ригатони с фаршем и томатным соусом

Gurmaniac — Fri, 10 Feb 2012 07:56:11 +0000

Простой рецепт пасты из доступных продуктов. Быстро, просто, вкусно и очень сытно. Ингредиенты: 250 грамм любого фарша небольшой пучок зелёного лука 1 средняя луковица репчатого лука 1 столовая ложка мелкопорубленной петрушки 1 зубчик чеснока 600-800 грамм томатов (свежих или консервированных) 500 грамм ригатони 1 стакан молока 0,5 чайной ложки сухого тимьяна 1/4 чайной ложки красного острого перца 1 столовая ложка сливочного масла 3 столовые ложки оливкового масла сахар, соль, [...]

Ригатони с фаршем и томатным соусом is a post from: Гурману на заметку

Острый салат из курицы и пекинской капусты

Gurmaniac — Wed, 08 Feb 2012 16:27:13 +0000

Один из моих любимый салатов из-за его свежего и острого вкуса. Также, отличный вариант для тех, кто на диете. Очень мало калорий и можно съесть сколько влезет Ингредиенты для салата: 2 отварные куриные грудки, порезанные на полоски 1 небольшой качан пекинской капусты 1 небольшая луковичка салатного красного лука 1 морковь 2 столовые ложки мелкопорубленной кинзы или петрушки 3/4 стакана белого [...]

Острый салат из курицы и пекинской капусты is a post from: Гурману на заметку