tag:blogger.com,1999:blog-60536281490778751382025-08-14T02:19:33.079+07:00 blog tentang kumpulan resep masakan, masakan nusantara, cara memasak, baking, cooking, tips dapur, resep sederhana, belajar memasak untuk pemula, belajar baking, masakan rumahanbunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.comBlogger333125tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-60126683959878059982023-03-25T22:01:00.004+07:002023-03-25T22:23:20.481+07:00

Marhaban ya Ramadhan..Alhamdulillah bisa bertemu lagi dengan Bulan Ramadhan, dan semoga akan bertemu lagi dengan bulan  suci Ramadhan di tahun - tahun berikutnya dengan keadaan yang lebih baik. aamiin.Postingan kali ini adalah tentang ide jualan takjil. Sudah bukan hal yang aneh ketika bulan Ramadhan  tiba banyak yang berjualan menu  takjil serta menu lauk pauk di pinggir - pinggir

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-68798145649163301752023-02-13T22:19:00.004+07:002023-02-13T22:29:48.021+07:00

 Almond Crispy merupakan salah satu snack atau kudapan kekinian yang populer di Surabaya. Kudapan ini teksturnya renyah, gurih dan manis. Tapi awas hati - hati ya..karena tergolong camilan ringan yang bikin nagih, makan satu tidak akan cukup.Pertama kali dapat camilan ini karena dibawakan oleh teman yang asli Surabaya. Ceritanya waktu itu kami traveling bareng di Bali,saat itulah dia

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-25517170363127207822022-05-28T20:50:00.007+07:002022-05-28T21:14:02.340+07:00

Tumis Bunga Pepaya Teri Cabai Hijau.Early morning di hari sabtu yang cerah, Haniyakitchen dan her kid  pergi ke kebun. Di Kebun ada beberapa jenis sayuran dan  pohon buah. Beberapa sayuran dan pohon buah disitu memang sengaja di tanam tapi ada juga sebagian pohon tumbuh sendiri, boleh dibilang tumbuh liar. Nah, salah satunya adalah pohon pepaya.Berhubung

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-48048557066804871052022-04-27T19:51:00.009+07:002022-04-27T20:09:16.262+07:00

Marhaban ya Ramadhan.Sedih sih sebenarnya, karena ini adalah minggu terakhir bulan ramadhan. Semoga Allah  menerima segala amal dan ibadah kita semua dan memberikan kesempatan pada kita untuk bertemu dengan ramadhan tahun - tahun depan. aamiin.Untuk postingan kali ini, saya mau share resep dimsum atau siomay sebagai menu lauk untuk berbuka atau sahur. Resep dimsum ini bersumber dari

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-50196064777792210292022-04-16T19:11:00.007+07:002022-04-16T20:08:43.111+07:00

 Mochi..mochi...sweet mini mochi.Hayooo..siapa yang suka mochi? yes, makanan yang empuk dan kenyal itu adalah salah satu favorit aku. Mochi merupakan cemilan yang sangat mudah dibuat.Bahan- bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan pastinya anda tidak akan kesulitan untuk menemukannya baik itu di pasar atau bahkan di warung - warung dekat rumah juga ada.Apa sih

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-48322626862955732982022-04-10T21:30:00.011+07:002022-04-12T08:16:41.739+07:00

Chigiri Condensed Milk...iyahh, namanya susah diingat ya..Untuk mudahnya bisa sebut aja Roti susu kental manis.Resep roti yang pernah rame atau bahkan viral ini di Instagram ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep roti pada umumnya.Tapi ada yang membedakan adalah roti ini menggunakan susu kental manis atau sweet condensed milk.Selain itu roti ini eggless atau tidak menggunakan telur.Selama

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-76987898762907403222022-02-21T20:19:00.001+07:002022-02-21T20:22:21.876+07:00

Oatmeal Banana Chocochips Cookies only 4 ingredient No Sugar No FlourBikin jajanan sehat yuk!!  Meskipun judulnya cookies atau kue kering tapi teksturnya masih cukup moist karena ada bahan pisangnya. Seperti yang kita ketahui, kalau oatmeal dan pisang merupakan jenis makanan yang bagus untuk berdiet. Selain menyehatkan karena mengandung banyak vitamin dan gizi, oatmeal dan

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-10922461992706085552022-01-20T20:06:00.009+07:002022-01-20T20:29:56.585+07:00

Pasti anda pernah dong, masak tapi tastenya keasinan karena terlalu banyak menambahkan garam. Eiittts..jangan panik karena kali ini Haniyakitchen akan membahas bagaimana mengatasi permasalahan tersebut. Sebelum masuk pada trik menyelamatkan masakan yang keasinan, mari kita bahas dahulu tentang garam.Bukan rahasia lagi kalau penyebab masakan keasinan adalah karena garam. Padahal sebenarnya garam

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-68358487530649089602022-01-09T21:14:00.013+07:002022-01-10T08:57:26.674+07:00

Bismillahirrahmanirrahim.Masakan tradisional Indonesia yang cukup popular dan tidak lekang oleh waktu salah satunya adalah nasi goreng alias fried rice. Nasi yang merupakan makanan pokok masyarakat indonesia ini pun bisa diolah menjadi sebuah sajian yang menggugah selera. Ada banyak variasi untuk mengolah nasi goreng dan tentunya dengan menambahkan berbagai bahan pelengkap yang nantinya akan

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-82995624903345302622021-12-09T20:38:00.013+07:002022-01-14T23:54:07.072+07:00

Halo Desember..be nice to me..Ada apa dibulan Desember ini? yupp..masih seputar perboluan. Lebih tepatnya karena masih penasaran dengan cake yang teksturnya ringan empuk dan kempus. Bolu atau bahasa kerennya Sponge cake dimana teksturnya seperti sponge.Kalau sebelumnya yang saya posting adalah bolu tape, maka kali ini beda lagi. Bahan utama yang saya gunakan adalah pisang, so bolu ini disebut

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-50067278500192822642021-11-09T21:36:00.006+07:002021-11-10T07:00:56.667+07:00

Tape lagi? Tape lagi? Lagi lagi tape!! Alhamdulillah, masih blum bosen dengan bahan makanan yang satu ini. Dan saya termasuk salah satu penggemar tape. Tapi bukan tape yang masih original ya, tapi lebih tepatnya tape yang sudah diolah menjadi aneka jajanan. Cerita sedikit ya, saya sudah menyukai tape sejak SD, dan saat itu saya sering membuat cemilan dari tape walau masih

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-82311952011290159082021-10-22T22:03:00.005+07:002021-10-22T22:16:16.112+07:00

Cake Emulsifier  Untuk anda yang sudah berkiprah di dunia perboluan atau sponge cake or chiffon cake pasti sudah familier dengan 'Cake Emulsifier". Dan untuk anda yang  pemula didunia per"bolu"an seperti saya, mungkin agak asing dengan cake emulsifier ini. Apakah Emulsifier Itu? Pengemulsi dalam makanan bertindak sebagai penghubung antara komponen yang

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-5027880795384271972021-10-17T10:41:00.005+07:002021-11-09T20:05:24.486+07:00

 Bismillahirahmanirrahim.Apa Kabar hari ini ? semoga semuanya dalam keadaan sehat-sehat, happy dan banyak duit. aamiinWeekend mau ngapain ya? Mau bikin cemilan apa nih buat anak- anak yang lagi pada libur di rumah? Have no idea...Yess, anda berada di halaman yang tepat.Karena postingan kali ini adalah tentang bagaimana membuat cemilan yang super mudah, enak dan pastinya tidak bakalan di

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-89586731603565894592021-10-13T22:52:00.003+07:002022-01-13T10:04:12.243+07:00

Bismillahirrahmanirrahim.Hayo...maen tebak - tebakan yuk!!!!Roti apa yang beraroma kopi??yess..btull...jawabnya adalah Roti Boy or Roti'O. Kalau di luar negeri populer dengan sebutan Mexican Bun.Simplenya sebut aja Roti Kopi..hehe..Dimana sih bisa beli Roti Boy ini? Awal kenal dengan roti ini di bandara. Bu bos yang beli Roti Boy ini sebagai oleh - oleh. So, jadi kebiasaan kalau

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-60383517032744529212021-10-11T19:17:00.006+07:002021-10-11T19:59:39.026+07:00

Bismillahirrohmanirrahim.Halo Oktober...Akhirnya datang juga.I turned 40 this month, Hope everything will fine and stay healthy always.Aamiin.Lately, saya lebih banyak berkutat untuk mencoba -coba resep sponge cake atau yang lebih dikenal dengan "Bolu".Setelah sekian lama antipati dengan perboluan, pada akhirnya penasaran juga bikin bolu. Pada dasarnya, Saya tipe orang yang malas memasak

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-50762268472297817632021-09-17T18:19:00.004+07:002021-10-11T19:25:25.833+07:00

Bubble bread.Bubble bread merupakan roti yang sempat viral karena bentuknya yang cute dan bulat - bulat imut. Dan Kalau dari judulnya, pasti juga sudah  bisa menebak bentuk rotinya akan seperti apa. Yes, Anda benar...bentuknya seperti gelembung - gelembung sabun. Sebenarnya buble bread ini lebih terfokus pada bentuknya yang seperti gelembung atau bubble, bukan pada resep yang

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-26755480703264469222021-07-01T22:16:00.015+07:002021-07-02T06:30:55.091+07:00

Bismillahirohmanirrahim.Judulnya Nastar ya...Nastar yang mana nih? iyahh nastar yang selalu jadi primadona saat lebaran tiba.Memang betul, kalau membicarakan nastar jadi teringat akan momen lebaran. Si kuning gold yang bulet bulet cantik splendid shimmering shining yang menunggui meja tamu dengan anggunnya. Lebaran seakan tak lengkap  tanpa kehadiran berbagai jajanan kue kering. Kue

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-40094117846852082892021-06-20T22:09:00.004+07:002021-06-20T22:18:37.547+07:00

Bismillahirrahmanirrahim.Woll roll bread- Roti yang pernah viral di Tiktok dan instagram, bukan karena resepnya tapi karena bentuknya yang seperti gulungan benang woll. Untuk resep rotinya sendiri bisa menggunakan resep andalan sendiri.Biasalah kalau ada yang viral - viral pada latah untuk mencoba bikin, begitu juga dengan saya. Sebenarnya saya sudah mencoba bikin Woll Roll  Bread sudah agak

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-63053912156696446852021-04-21T21:21:00.007+07:002021-04-21T21:37:09.049+07:00

  Bismillahirrahmanirrahim.Lebaran sebentar lagi...eits masih lumayan lama sih. Tapi tidak ada salahnya prepare dulu dengan menyimpan resep - resep kue kering yang menjadi primadona di hari Raya Idul Fitri. Kue kering yang must have saat lebaran kalau saya adalah sagu keju. Teksurnya yang renyah tapi lumer di mulut plus rasa kejunya nendang banget menjadikan kuker ini my most

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-52515110026203804292021-04-17T20:57:00.013+07:002021-04-17T21:37:57.104+07:00

 Bismillahirrahmanirrahim.Ramadhan tiba...Ramadhan tiba, mari kita sambut bulan ramadhan dengan penuh keceriaan. Bulan Ramadhan adalah bulan istimewa yang dinanti seluruh umat muslim didunia. Bulan penuh berkah dan bulan penuh pahala. Dimana pada bulan ini diwajibkan berpuasa mulai dari imsak sampai magrib tiba. Nah, waktu magrib ini lah  yang banyak ditunggu untuk berbuka

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-30087209584241666712021-03-25T20:58:00.006+07:002021-03-25T21:14:26.260+07:00

 Bismillahirrahmanirrahim.Roti Tawar merupakan bahan yang " must have" di dapur. Kenapa? karena roti tawar ini bisa di sulap menjadi berbagai menu simpel yang cock untuk cemilan ataupun menu sarapan anda. Karena itulah saya selalu punya stock roti tawar di kulkas. Ada banyak kudapan yang bisa dibuat dari bahan roti tawar antara lain puding roti tawar, pizza roti tawar, setup roti tawar,

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-16770814698684620342021-03-07T17:57:00.005+07:002021-03-07T18:18:33.233+07:00

Bismillahirrahmanirrahim. Martabak telur..pasti sudah pada tahu dong. Martabak telur biasa dijual di malam hari pake gerobak dan mangkal di pinggir jalan..hehe.. dan biasanya selain menjual martabak telur, abang - abangnya juga berjualan martabak manis.Martabak telur dibuat dengan menggunakan wajan datar yang sudah diolesi minyak dan Kulit martabaknya di buat sendiri.Kali ini saya akan 

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-76513283157977054922021-02-11T13:27:00.004+07:002021-02-11T13:38:21.514+07:00

Bismillahirrahmanirrahim.Beras.....Nasi...Pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan tersebut. Beras yang kemudian dimasak jadi nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Biasanya nasi dimakan dengan berbagai lauk sebagai pendamping. Pasti seluruh orang Indonesia sudah tahu tentang ini. Ada banyak sekali cara mengkonsumsi nasi, antara lain dibuat  nasi uduk, nasi goreng,

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-58717643869293778362021-02-03T22:06:00.003+07:002021-02-03T22:08:55.170+07:00

Jika anda hobi masak, maka tepung merupakan salah satu bahan masakan yang wajib ada di dapur. Begitupun dengan saya, semenjak mempunya hobi trial dan error resep masakan, saya pun selalu mempunyai stock berbagai macam tepung di lemari dapur.Tepung biasa digunakan untuk berbagai macam masakan seperti roti, cake dan aneka jajanan maupun masakan lainnya. Tepung sendiri ada berbagai

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6053628149077875138.post-75807549396392743752021-01-30T15:35:00.004+07:002021-01-30T15:47:36.668+07:00

Brownies mungkin identik dengan coklat dan dibuat dari bahan coklat dan warnanya juga coklat.Dan biasanya dibuat dengan berbagai beberapa macam bahan seperti terigu, coklat batangan/DCC, coklat bubuk, telur, gula dan minyak/margarin. Tapi kali ini, saya akan membuat brownies yang berbeda dari biasanya cuma dengan 2 bahan. Dan tentunya simple dan ga pakai ribet karena hanya diaduk - aduk jadi

bunda haniyahttp://www.blogger.com/profile/01449472734224275292noreply@blogger.com0