Hà Nội đó đây - Khám phá Hà Nội - Thủ đô nghìn năm văn hiến !

Hà Nội đẹp ngỡ ngàng mùa lá đỏ

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 29 Mar 2016 09:30:00 +0000

Những chiếc lá màu đỏ sẫm sắp lìa khỏi cành tạo nên một Hà Nội cổ kính trong thời khắc giao mùa. Đến cả mùa đông, mùa của cái rét và những cành khô, Hà Nội vẫn đẹp ngỡ ngàng bởi những chiếc lá đỏ âm ỉ sưởi ấm mắt người.

Đến cả mùa đông, mùa của cái rét và những cành khô, Hà Nội vẫn đẹp ngỡ ngàng bởi những chiếc lá đỏ âm ỉ sưởi ấm mắt người.

HÌnh ảnh những chiếc lá đỏ sắp lìa cành “gieo mình” bên tháp Rùa (Hoàn Kiếm) khiến Hà Nội càng cổ kính, trầm mặc.

Hồ Gươm đẹp như một bức tranh.

Đây có lẽ là thời khắc chuyển giao mùa đẹp nhất trong năm, đông đang qua – xuân về. Thảm hoa cúc vàng ven hồ làm nổi bật màu lá đó rủ trên mặt hồ.

Cây bằng lăng như ngọn đuốc đỏ rực “cháy” trên mặt hồ, xa xa là cầu Thê Húc- lối vào đền Ngọc Sơn.

Chỉ màu lá đỏ mới hợp và tôn lên vẻ đẹp u hoài của mùa đông Hà Nội.

Những bức tường vàng cũ kỹ, những mảng rêu bám trên tường nhà tôn lên màu đỏ rực của mùa thay lá.

Lá đỏ lặng lẽ, mộc mạc trong gió đông Hà Nội

Sưu tầm

Hà Nội bình yên trong tranh và đời thực

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 01 Feb 2016 09:21:00 +0000

Cùng có sở thích hội họa và chụp ảnh, một bạn trẻ 9x đã sáng tạo những bức hình hai trong một về Hà Nội, mang đến cảm giác thân thuộc mà mới lạ cho người xem.

Hồ Gươm một buổi sáng mùa thu trong trẻo. Đây là thời điểm lý tưởng cho một cuộc tản bộ, tận hưởng không khí mát lành và tinh khiết của thành phố bình yên.

Góc Tràng Thi được trời thu khoác lên tấm áo mới với lá bàng đang độ chuyển mùa. Những thanh âm vang vọng mỗi sáng từ chiếc loa phát thanh cao cao nơi đầu phố. Những bản tin vắn, khúc nhạc xưa tạo nên âm hưởng thân quen đánh thức một ngày mới bắt đầu.

Thấp thoáng những mái ngói nhà xưa đã nhuốm màu rêu phong, những hàng dây điện chằng chịt giăng như mắc cửi.

Giàn hoa giấy sáng rực cả một góc phố Tô Hiến Thành.

Đường Láng rợp bóng cây xanh dọc hai bên đường. Nhịp sống như chậm lại khi ta trông thấy khoảnh khắc bình dị này, dưới tán cây còn in vài hạt nắng.

Phía bên này là cầu Long Biên, nhìn sang bên kia là cầu Chương Dương, đôi bờ xanh rì chen thêm sắc cỏ lau. Trải qua nhiều thăng trầm thời gian, cầu Long Biên vẫn hiên ngang giữa đất trời là chứng nhân cho lịch sử anh hùng bất khuất của nhân dân thủ đô.

Một góc nhỏ khẽ nép mình trên cầu Long Biên, bày đủ thức quà, khi trên mẹt lúc xếp gọn gàng trong đôi quang gánh là một nét đặc trưng của Hà Nội.

Tiếng còi tàu xa dần, để lại cho không gian và những nếp nhà một màu tĩnh lặng.

Nguồn vnexpress.net

Hà Nội và những món ăn vặt cho ngày lạnh giá

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 01 Feb 2016 09:01:00 +0000

Ốc luộc, quẩy nóng, thịt xiên... là những món bạn có thể hít hà thỏa mãn và thưởng thức giữa tiết trời rét đậm dưới 10 độ C của Thủ đô Hà Nội.

Các tỉnh miền bắc nói chung và Hà Nội nói riêng đang trong những ngày rét đậm, rét hại nhất. Thời tiết rất thích hợp để bạn tìm các món ăn nóng hoặc đồ ăn vặt để xoa dịu được cơn đói lúc về chiều. Dưới đây là một số món ăn ở Hà Nội.

Ốc nóng Đinh Liệt

Nếu ở Sài Gòn các món ốc được chế biến cầu kỳ, đa dạng nhiều loại và có vị khác biệt, thì tại Hà Nội món ốc phổ biến nhất chính là ốc luộc nóng hổi chấm mắm gừng. Với một tô ốc luộc, và bát mắm gừng kèm chút lá chanh là buổi tối lạnh lẽo cũng trở nên ấm áp hẳn. Món ốc ở Đinh Liệt khá nổi tiếng vì tươi, ngon có giá khoảng 50.000 đồng một bát. Tuy nhiên do nằm ở vị trí trung tâm nên chỗ ngồi hơi chật, bạn có thể phải chờ lâu để thưởng thức.

Bánh giò Đông Các

Nằm ở đường Đông Các, quận Đống Đa, bánh giò bán tại đây khá lạ miệng và ngon. Thông thường chúng ta chỉ ăn bánh giò hình tam giác, bên trong có nhân thịt, thì nay bạn có thể thử bánh giò cùng với thịt xiên hoặc xúc xích. Điều khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn chính là loại sốt cay ngọt phía trên bánh. Nếu không ăn được cay, bạn nên dặn chủ quán cho ít sốt lại. Bánh giò nóng hổi, nhân có nhiều mộc nhĩ, giá khoảng 32.000 đồng một chiếc thập cẩm. Ngoài bánh giò, quán còn bán thêm nộm, bột lọc, trứng vịt lộn...

Thịt xiên Phương Mai

Vào ngõ 135 Phương Mai, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một hàng bán thịt xiên nướng khá hấp dẫn, đông khách đến vào những ngày rét buốt. Quán vốn nổi tiếng với món thạch rau câu, tuy nhiên khi nhiệt độ Hà Nội lạnh giá, nhiều bạn trẻ tìm đến để thưởng thức các xiên nướng nóng hổi. Thịt nướng tại quán được tẩm ướp và nướng ngay tại chỗ. Giá một xiên thịt là 6.000 đồng, nem là 5.000 đồng. Bạn nên đến quán sớm để tránh quán đông khách và hết thịt xiên. Ngoài ra, bạn có thể ăn thử thạch rau câu, khoai tây lắc, nem rán...

Quẩy nóng Tạ Quang Bửu

Những chiếc quẩy nóng bé bé chấm với nước mắm chua ngọt có vài lát đu đủ bên trên tuy đơn giản nhưng lại khiến thực khách ấm bụng hơn. Quán nằm trên đường Tạ Quang Bửu, quận Hai Bà Trưng và phục vụ nhiều món ăn vặt khác bên cạnh quẩy nóng như phở cuốn, bánh bao chiên, bánh gối, nem chua rán... Với giá 20.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức đĩa quẩy gồm 10 chiếc.

Theo vnexpress.net

[MV] Từng con đường, từng góc phố

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 31 Jan 2016 02:49:00 +0000

Hà Nội của bố - Da LAB

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 14 Jan 2016 06:42:00 +0000

5 kỷ lục của thủ đô Hà Nội mà các tỉnh khác sẽ chẳng bao giờ đuổi kịp

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 06 Jan 2016 07:25:00 +0000

1. Nơi duy nhất chứng kiến sự ra đời của 3 bản Tuyên ngôn độc lập

Đó chính là mảnh đất Thăng Long - Hà Nội. Nơi đây vinh dự chứng kiến sự hình thành và công bố hai tác phẩm văn hóa chính luận bất hủ của hai tác gia danh tiếng, hai danh nhân văn hóa thế giới : “Bình Ngô đại cáo” của Nguyễn Trãi vào đầu thế kỷ XV và “Tuyên ngôn Độc lập” của Chủ tịch Hồ Chí Minh vào giữa thế kỷ XX. Hai tác phẩm trên cùng với bài thơ “Nam quốc sơn hà” vẫn cho là của Lý Thường Kiệt, vào nửa sau thế kỷ XI, được các nhà sử học coi như “Ba bản Tuyên ngôn độc lập” của dân tộc Việt Nam.

2. Thành phố có nhiều đầm hồ nhất

Thăng Long - Hà Nội có nhiều hồ đầm tự nhiên hình thành do quá trình biến đổi dòng chảy qua các thời kỳ kiến tạo địa chất, địa mạo, do sự bồi lấp tự nhiên và do cả sinh hoạt xã hội - con người tác động. Vào thập niên cuối của thế kỷ 20, các nhà nghiên cứu ghi nhận có đến hơn 40 hồ đầm lớn nhỏ ở Hà Nội, trong đó 3 hồ nổi tiếng nhất nằm trong nội thành là hồ Tây, hồ Trúc Bạch và hồ Gươm.

Hiện nay, do điều chỉnh mở rộng địa giới hành chính nên Hà Nội bao gồm thêm nhiều hồ nổi tiếng như hồ Suối Hai (rộng gấp đôi hồ Tây), hồ Đồng Mô - Ngải Sơn ở huyện Ba Vì, hồ Đại Lải ở huyện Mê Linh, hoặc hệ thống hồ Quan Sơn từng được xem là “Hạ Long thu nhỏ” của đất Hà Tây trước đây.

3. Thành phố lớn nhất

Sau khi điều chỉnh mở rộng địa giới hành chính, Hà Nội trở thành thành phố lớn nhất cả nước với tổng diện tích 3.324,92km2, gồm 10 quận, 1 thị xã, 18 huyện ngoại thành, đứng đầu cả nước về diện tích và nằm trong số 17 thủ đô có diện tích lớn nhất thế giới.

Trước đó, Hà Nội cũng đã trải qua nhiều lần điều chỉnh địa giới hành chính. Cụ thể, năm 1954, diện tích của Hà Nội là 152km2. Năm 1961, thành phố được mở rộng, tăng diện tích lên 584km2. Đến năm 1978, thủ đô lại một lần nữa được mở rộng diện tích, lên 2.136km2. Năm 1991, địa giới Hà Nội lại tiếp tục thay đổi, thu hẹp lại còn 924km2.

4. Thành phố có nhiều di tích danh thắng nhất

Là mảnh đất nghìn năm văn hiến, Hà Nội lắng đọng những tinh hoa văn hóa của dân tộc suốt chiều dài lịch sử dựng nước và giữ nước với hơn 4.000 di tích danh thắng (trong đó có hơn 1.000 di tích đã được xếp hạng quốc gia), cộng với một kho tàng di sản văn hóa phi vật thể vô cùng phong phú.

Những di tích danh thắng nổi tiếng của Hà Nội phải kể đến là: thành Cổ Loa, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, chùa Một Cột, hồ Hoàn Kiếm, Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, danh thắng Hương Sơn, chùa Thầy, chùa Tây Phương, Hoàng thành Thăng Long, làng cổ Đường Lâm… Bên cạnh đó, Hà Nội còn có hơn 1.200 làng nghề cùng nhiều lễ hội độc đáo và một nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc sắc.

5. Thành phố có hệ thống bảo tàng nhiều nhất

Đến Hà Nội, mọi ngời sẽ được hướng dẫn đến các bảo tàng như: Bảo tàng Hồ Chí Minh, Bảo tàng Cách, Bảo tàng Quân đội, Bảo tàng chiến thắng B52, Bảo tàng Lịch sử Việt Nam, Bảo tàng phụ nữ Việt, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, Bảo tàng Mỹ Thuật, Bảo tàng Hà Nội… Đến với các bảo tàng của thủ đô, qua những tài liệu, hiện vật trưng bày, người xem sẽ được quay trở lại những trang sử hào hùng của dân tộc Việt Nam.

Lung linh vẻ đẹp bình yên của mùa thu Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 28 Dec 2015 08:32:00 +0000

Một buổi sớm, bầu trời trong xanh hơn, lá vàng trải dài trên khắp các con phố, gió heo may thổi nhè nhẹ, có cảm giác gì đó vô cùng xao xuyến. Thu Hà Nội đẹp đến nao lòng…

Mùa thu đến nhanh khiến cho nhiều người không khỏi bất ngờ, thu đến chỉ sau một cơn mưa to suốt đêm, để đến sáng sớm hôm sau mọi thứ dường như thay đổi hết.

Cảnh vật ngày hôm nay bỗng trở nên khác lạ, giọt mưa còn đọng lại trên những chiếc lá, đường phố bị phủ kín lá cây bởi cơn mưa đêm qua, không khí mát mẻ, mọi thứ như tươi mới, đẹp đẽ hơn những gì nó vốn có. Hít hà mùi hương buổi sớm và chợt nhận ra: Thu Hà Nội đã đến rồi.

Không ít bài thơ, bài hát được sáng tác riêng cho mùa thu Hà Nội, những lời ca êm ái, nhẹ nhàng, những dòng thơ về con phố đầy lá vàng hay hương hoa sữa khiến lòng người cảm thấy man mác, gợi nhớ về một ký ức, một kỷ niệm thân quen.

Năm nào người Hà Nội cũng trải qua một mùa thu lãng mạn như thế, ấy thế nhưng mỗi lần lại có một cảm giác xuyến xao khác lạ. Có lẽ vì mùa thu ở đây đặc biệt hơn, nó đặc biệt bởi sự lột xác nhanh chóng, sự chuyển mình sau những ngày hè oi ả.

Thu tới báo hiệu cho mọi người bằng những cơn mưa rào không ngớt, để sau những cơn mưa ấy, đường phố lại đẹp đẽ vô cùng. Nhắm mắt hít hà mùi hương ấy thật sự là một cảm giác vô cùng thú vị.

Trái ngược với sự ồn ào, bụi bặm, tiếng xe cộ kêu liên thanh trong không gian nóng bức, ngột ngạt của mùa hè, thu đến nhẹ nhàng như đúng tên gọi của nó. Không còn bụi bặm, không còn nóng nức toát mồ hôi, thu mang tới cảm giác tươi trẻ.

Những bức ảnh cưới được chụp vào mùa thu lúc nào cũng lãng mạn và nhẹ nhàng. Hình ảnh các cặp cô dâu chú rể bẽn lẽn trao nhau nụ hôn nồng nàn ngất ngây trong niềm hạnh phúc khiến cho mùa thu Hà Nội đẹp hơn bao giờ hết.

Tất cả những hình ảnh đẹp đẽ ấy làm nên một mùa thu Hà Nội không giống với bất kỳ nơi nào khác, trong trẻo, bình yên và dịu dàng đến nào người, để ai đi xa cũng phải nhớ về.

Thú ‘ăn – chơi’ không thể bỏ lỡ khi Hà Nội vào thu

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 28 Dec 2015 08:22:00 +0000

Tháng 9 mùa thu đẹp dịu dàng, bạn đã có những kế hoạch cho bản thân để “thưởng thức” thu Hà Nội qua những thú ăn – chơi trong tiết trời se lạnh chưa?

Chụp ảnh bên lá vàng rơi

Một trong những bức hình được các bạn trẻ chụp nhiều nhất mỗi độ thu về là… lá vàng rơi, bạn có thể đến với con đường Hoàng Diệu, Phan Đình Phùng, Kim Mã… Khắp hai bên vỉa hè, lá rơi vàng rực cả con phố mà chỉ cần nhìn từ xa cũng đủ khiến bạn rạo rực. Không giống như cái nắng xé thịt của mùa hè, nắng mùa thu trong vắt, nhẹ nhàng đến nỗi đẹp mơ màng, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những shoot hình tuyệt đẹp mà không mùa nào có thể làm được.

Đón bình minh trên cầu Long Biên

Cầu Long Biên chớm nắng vào trời thu mang chút buồn, trầm tư, suy lặng. Đứng trên cầu nhìn xuống thành phố Hà Nộ vào thời điểm bình minh, bạn sẽ cảm nhận được một góc Hà Thành đang nằm trong tầm mắt và đây sẽ là khoảnh khắc bạn tận hưởng được nhiều điều thích thú. Không những vậy, những làn gió nhè nhẹ làm tung bay mái tóc của bạn, cũng là yếu tố tạo nên những bức hình tuyệt đẹp đấy.

Sáng sớm thu với Hồ Gươm

Thu đến, lộc vừng lộng lẫy khoe sắc bên Hồ Gươm, hai cây lộc vừng bên bờ Hồ được coi như báu vật của Thủ đô. Mỗi biến chuyển của cây đều thu hút rất nhiều sự quan tâm của các nhiếp ảnh gia và cả người dân. Nếu như cuối đông, lộc vừng thay lá vàng rực thì cuối thu, cây trổ hoa đỏ như những tấm màn buông bên mặt nước.

Ngắm lộc vừng vào buổi sớm Hồ Gươm với không khí se sắt lại vì thứ gió lạnh, hiền lành đang nhẹ nhàng đưa đẩy ngoài phố, sẽ cho bạn một cảm giác “rất thu” mà không nơi nào có thể mang lại được. Thứ gió khiến bạn dù là giữa mùa hè đổ lửa, hay mùa đông rét căm – mỗi khi nhớ lại đều thấy dịu lòng và hình thành một phản xạ ngóng trông rất riêng mà chỉ mùa thu, chỉ gió heo may mới khiến ta có cảm giác như vậy được, và chỉ thưởng thức sáng thu bên Hồ Gươm, bạn mới cảm nhận được không khí đó.

Ngắm hoàng hôn trên Hồ Tây

Hồ Tây không còn là địa điểm xa lạ với các bạn trẻ, đặc biệt là những cặp tình nhân. Nhưng khoảng thời gian lãng mạn và tuyệt vời nhất vẫn là khi được ngắm hoàng hôn trên Hồ Tây khi thu về. Một buổi chiều dịu mát, lang thang tay trong tay, hoặc chọn cho mình một chỗ ngồi tự do, thoải mái… để cảm nhận thu về trên ánh bình minh, là lựa chọn hoàn hảo cho tất cả các bạn, tuyệt vời nhất vẫn là những bạn có “gấu” – một khoảng thời gian không thể nào quên.

Tận hưởng mùi hoa sữa

Mùa thu sẽ không tồn tại nếu thiếu đi hoa sữa. Nhắc đến hoa sữa, có lẽ nhiều người sẽ ngán ngẩm lắc đầu vì sợ cái mùi nồng của hoa, nhưng nếu không có thì sẽ không ai thấy mùa thu Hà Nội trọn vẹn. Qua đường Trần Hưng Đạo rồi đến Nguyễn Du mùi hoa sữa nồng nặc theo từng con ngõ nhỏ. Từng cánh hoa rơi nhè nhẹ bên đường, rơi trên cánh áo nó, nó nói sẽ mang về làm kỉ niệm.

Hay đi dọc những tuyến phố Bà Triệu, Quang Trung, Nguyễn Tri Phương, Quán Thánh, Trần Đại Nghĩa vào buổi tối, bạn sẽ cảm nhận được mùa hoa sữa đã về. Từng cánh hoa rơi nhè nhẹ bên đường, rơi trên cánh áo, bạn sẽ có cảm giác khác lạ mà chỉ thời điểm này mới cảm nhận được.

Lê la cà phê vỉa hè

Mùa thu, cảm giác tuyệt vời khi ngồi lê la cà phê vỉa hè, thêm mùi thơm từ gốc hoa sữa quanh đó, hay mùi ngai ngái từ vỏ cây sau cơn mưa là một cảm giác rất dễ “nghiện” trong tiết trời thu se lạnh.

Nhâm nhi những miếng cốm non

Người ta nhớ thương mùa thu là vì nhớ thương cốm non, nhớ thương thứ quà ăn chơi vừa giản dị, vừa là sự tinh tế của người miền Bắc. Mặc dù, chúng ta đang sống trong thời kỳ hiện đại “thứ gì cũng có”, nhưng cốm vào mùa thu khiến chúng ta thật sự cảm thấy thích thú và hạnh phúc khi nhấm nháp chúng với những cơn gió heo may. Nhất là cảm giác hân hoan khi nhìn thấy cô hàng cốm đang gánh gồng trên đường, ở đầu gánh là một bó lúa non, ở trong thúng là những chiếc lá sen và cốm non được đậy kín. Niềm vui khi mua được cốm giữa trời thu mang một kiểu niềm vui bé xíu mà khiến ta nhớ mãi đến suốt đời.

Thưởng thức ốc luộc

Lâu nay, ốc luộc vốn được xem như “biểu tượng” quà vặt ở Hà Nội mỗi độ thu sang. Khi gió heo may về làm không khí se lạnh, ngồi bên bát ốc thơm nức mùi gừng, sả và lá chanh đang bốc khói nghi ngút, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại sự hấp dẫn này.

Mỗi hàng sẽ có cách pha chế nước chấm và luộc ốc riêng, tạo nên bí quyết giữ khách của từng chủ quán. Để thêm ấm bụng, bạn nên gọi cả nước ốc và uống ngay khi còn nóng. Một số con phố nổi tiếng với ốc luộc phải kể đến Đinh Liệt, Thụy Khuê (trong ngõ Xưởng Phim), Lương Định Của hay Hoàng Ngọc Phách với giá dao động 40.000 – 70.000 đồng một bát. Riêng khu ký túc xá Đại học Kinh tế Quốc Dân còn có ốc niêu và giá cả cũng có phần mềm mại hơn với 35.000 đồng.

Thưởng thức quẩy nóng

Là món ăn đường phố nổi tiếng, những chiếc quẩy thơm giòn, nóng hổi bên vỉa hè chiều thu sẽ khiến bạn muốn ngồi cả buổi để thưởng thức. Dù là món ăn có tiếng, ngày nay bạn vẫn không dễ bắt gặp hàng quẩy nóng, đa phần chúng chỉ xuất hiện trong những quán phở với vai trò “gia vị”. Hai quán quẩy nóng lâu đời nhất hiện nằm trên phố Hàng Bông và Quán Thánh. Còn chần chừ gì mà bạn không liệt kê chúng vào danh sách “ăn – chơi” trong mùa thu của mình.

Những điều nên làm trong những ngày Hà Nội đón gió lạnh

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 03 Oct 2015 10:04:00 +0000

Hà Nội sẽ đón cơn gió lạnh đầu mùa, dưới đây là những điều các bạn nên làm để tận hưởng những ngày lạnh hiếm hoi này.

Hãy tận hưởng hương vị gió mùa đông se lạnh theo những cách thật khác biệt.

Diện những bộ đồ thu đông và lao ngay ra đường

Suốt cả mùa hè làm bạn với quần short, áo phông, cho đến những tháng mùa thu hơi se se cũng chẳng thể được khoác chiếc áo jacket lên người vì mùa thu Hà Nội… thật ra cũng chẳng lạnh. Ấy thế nên, khi những cơn gió mùa se sắt đầu tiên ập về, đó là thời điểm bạn sung sướng lôi ra những bộ đồ mùa đông đã sắm từ những mấy tháng trước, háo hức mix đồ và phóng thẳng ra đường chụp vài kiểu ảnh #ootd (Outfit of the day). Nhưng thích nhất ở đây, đó là bởi đây mới chỉ là những ngày lạnh , thế nên cái rét vẫn chưa thật sự cắt da cắt thịt, và bạn có thể thoải mái diện đồ “trên đông dưới hè”, layering đủ kiểu, những kiểu mix đồ mà chỉ có đúng vài ngày này trong năm bạn mới được diện.

Tận hưởng “hương vị” gió mùa tại Hồ Tây

Lại thêm một sở thích tréo ngoe nữa của các bạn trẻ, ấy là cùng nhau phóng xe ra hồ Tây… hóng gió mùa. Lý do thì rất nhiều, mỗi người một kiểu, người thích ra đấy để ôm người yêu cho ấm hơn, cho lãng mạn hơn, kẻ cô đơn ra nơi ấy để cảm giác mình buồn hơn, thấy mình cô độc hơn, còn những tâm hồn lãng mạn có lẽ đơn giản chỉ là muốn tận hưởng khoảnh khắc giao mùa quý giá.

Thưởng thức một cốc cafe nóng

Với ảnh hưởng của những bộ phim và MV ca nhạc phương Tây, hình ảnh cơn gió lạnh ngồi trong quán cafe nhìn ra ngoài cửa đã trở thành một trong những hình ảnh được giới trẻ Việt Nam thích… tái hiện lại nhất. Và vâng, chẳng còn gì hợp hơn trong những ngày lạnh này, khi mà bạn bỗng dưng có 1 ngày rảnh rỗi, có thể ngủ muộn, ăn ngon và nhẩn nha chui vào quán cafe quen ấm áp, nhâm nhi một ly cafe nóng và có thể (giả vờ) đọc một cuốn sách.

Hãy dành những cử chỉ yêu thương cho một nửa của mình

Đây là một đặc quyền của những ai có “gấu” (cách mà giới trẻ vẫn gọi người yêu của mình), sự ấm áp của những đôi tay lồng vào nhau, hơi ấm từ tấm lưng của người ngồi trước và vòng tay của người ngồi sau,.. Tất cả đều là những cảm giác, những dư vị ngọt ngào mà hẳn ai cũng ước ao mỗi khi cơn gió mùa ùa tới.

Ăn lẩu và đồ nướng

Được ngồi cùng bạn bè quây quần bên bếp than củi nướng và đồ nướng cay nồng, đậm vị – thực sự là một trong những trải nghiệm bạn phải thử khi đến Hà Nội ngày lạnh. Than cháy lép bép, hơi ấm tỏa ra kèm theo mùi thịt nướng thơm lừng, bạn thì xuýt xoa lật miếng thịt lên xuống để khỏi cháy. Thật sự thì, bạn còn cần gì hơn nữa ở một buổi tối se lạnh ở Hà Nội.

Tương tự như ăn đồ nướng, ăn lẩu là một trong những thú vui đặc biệt của mùa đông. Chẳng có nhóm bạn nào lại không thích cùng nhau xì xụp bên nồi lẩu nóng sốt và những đĩa đồ nhúng tươi ngon cả. Ngay cả sự phiền toái khi mái tóc và bộ quần áo sẽ ám mùi lẩu thì cũng chẳng thể ngăn được những cái bụng đang réo lên vì đói.

Ăn kem

Dạ dày đã ngốn quá nhiều đồ ăn mặn, kem sẽ là lựa chọn cuối cùng để kết thúc ngày se lạnh thú vị

Người ta thường thích làm những việc tréo ngoe. Thế nên, khi trời càng lạnh, lại càng nhiều người thích đi ăn kem. Hỏi lý do tại sao thì rất khó, chẳng phải là ăn kem ngày lạnh thì ngon hơn, có lẽ chỉ là vì cảm giác đặc biệt khi được đứng dưới trời lạnh, gặm miếng kem rồi rùng mình vì khoan khoái.

Sưu tầm: http://hanoiplus.com/

10 lý do đơn giản khiến người ta phải lòng trời thu Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 03 Oct 2015 09:50:00 +0000

Một sớm mai thức dậy bỗng thấy trời se lạnh, thấy lá trổ vàng, thấy hương hoa sữa vấn vít trong không gian, chợt nhận ra Hà Nội đã vào thu. Có lẽ rằng không mùa thu nào đẹp bằng thu Hà Nội, đẹp tới nao lòng khiến người ta cứ thổn thức mãi một hoài niệm ở trong tim.

Chẳng hề kiêu sa, lộng lẫy, chẳng rực rỡ sắc màu mà thu về khiến mảnh đất thủ đô như mang trong mình cái vẻ mê hoặc tới hoang đường. Vậy nên, những người con trên mảnh đất ngàn năm văn hiến ấy dù đi tới phương nào, vẫn đau đáu trong hồn một Hà Nội đầy thương nhớ, một Hà Nội đầy bình yên lúc thu sang.

Có những khoảnh khắc thật giản đơn nhưng lại khiến người ta cứ ngóng trông mùa thu Hà Nội – Ảnh: Sưu tầm

Xách balo lên thôi, cùng Mytour tìm về thiên đường mùa thu trên mảnh đất kinh kỳ để cảm nhận hết những lý do khiến người ta yêu, người ta mong ngóng mùa thu Hà Nội nhé.

1. Hân hoan niềm vui ngày quốc khánh 02/09

Khi thu chùng chình ngang ngõ là những nẻo đường Hà Nội lại ngập tràn trong sắc đỏ của cờ hoa. Trong lòng mỗi người con mang dòng máu Lạc Hồng lại nhớ về tháng 9 mùa thu năm ấy, hình ảnh vị cha già dân tộc đứng tại quảng trường Ba Đình dõng dạc đọc Bảng tuyên ngôn độc lập khai sinh nước Việt Nam dân chủ cộng hòa.

Rực rỡ cờ hoa mừng ngày Quốc Khánh – Ảnh: Sưu tầm

Dù đã 70 năm trôi qua và có lẽ rằng trong tâm trí của những người con thế hệ sau này chỉ biết tới ngày quốc khánh mồng 02/09 năm nào qua những trang sử và những thước phim tài liệu nhưng dường như trong tim bất cứ ai cũng trào dâng một niềm tự hào, một niềm hân hoan chào đón mùa thu để được sống trong bầu không khí hào hùng của toàn dân tộc.

2. Thu về, nắng cũng ngọt hơn

Không còn cái nắng gay gắt như thiêu đốt hết vạn vật của ngày hè, thu về cả Hà Nội như đổi khác. Nắng như rót mật qua từng kẽ lá, nắng nhuộm vàng những ngôi nhà cổ nhuốm thời gian.

Từng tia nắng e ấp buổi sớm mai – Ảnh: Sơn Hoàng

Vậy mới nói Hà Nội đẹp nhất mùa thu. Bầu trời trong xanh, gió dịu nhẹ, đến nắng vàng cũng e ấp thế thôi. Mỗi sáng thức giấc thấy nắng le lói len vào căn phòng nhỏ. Bước chân xuống phố thấy nắng trải dài trên những ngõ vắng xôn xao. Và rồi khi chiều buông bóng, nắng cũng vàng ươm nhuộm kín cả một khung trời.

Nắng vàng ươm nhuộm kín của khung trời – Ảnh: Giang Trịnh

Đẹp tới mơ màng khiến người ta cứ muốn tắm mình trong ánh nắng dịu ngọt ấy, đạp xe thong dong trên con phố nhỏ, lặng ngắm một trời thu rực nắng vàng rơi rớt trên những cảm xúc không tên, bình yên đến lạ.

Nắng dịu ngọt rơi rớt trên những cảm xúc không tên – Ảnh: Sưu tầm

3. Mơ màng gió heo may lượt qua từng ngõ phố

Thu vừa chạm ngõ là lúc gió heo may nhè nhẹ tràn về. Gió nhẹ nhàng đẩy đưa ngoài phố, gió dìu dặt thổi bay từng đám lá vàng đang phủ kín những nẻo đường, gió vương vít trên từng chiếc xe hoa, gió níu bước chân kẻ lữ hành đừng vội bước lúc thu sang.

Gió heo may vương vít trên những chiếc xe hoa – Ảnh: Sưu tầm

Gió heo may về là lúc thức dậy buổi sáng bỗng thấy sao trời se sắt lại, lòng bỗng rưng rưng những hoài niệm từ thuở ngày xưa. Gió heo may về là khi tâm hồn ngập tràn những cảm xúc chẳng thể nói thành lời, để rồi đôi lúc chợt ngẩn ngơ lạc lòng theo những chiếc lá vàng đang xoay nhẹ nhẹ trong cơn gió của buổi giao mùa.

Gió heo may se sắt cả trời thu – Ảnh: Sưu tầm

4. Cốm non gọi một trời thu Hà Nội

Một chiều thu lững thững dạo bước trên những con đường nhỏ là lại thấy vẩn vương trong không khí mùi hương dịu ngọt của cốm non.

Hương cốm non dịu ngọt níu thu về – Ảnh: Sưu tầm

Cốm gọi mùa thu về trên mảnh đất kinh kỳ, cốm như một món ăn chơi nhưng chứa đựng trong đó cái hồn tinh tế của người Hà Nội. Những hạt cốm xanh ngắt, mượt mà, thơm hương sữa và nắng, như một món quá kỳ diệu mà thiên nhiên ban tặng.

Từng hạt cốm xanh ngắt như một món quà kỳ diệu của thiên nhiên – Ảnh: Sưu tầm

Vậy nên những người con phong nhã đất thủ đô dù đang ở nơi nào cũng vẫn mãi nhớ về một Hà Nội mùa thu ngập tràn trong hương thơm lừng của cốm làng Vòng, nhớ tiếng rao của người bán cốm len lỏi trong từng góc phố, nhớ hình ảnh những các bà, các chị nghiêng mình trên những đôi quang gánh nặng trĩu mỗi sớm mai.

Cốm non đầu mùa khiến người ta trông mãi tiếng gọi thu về trên từng ngõ phố – Ảnh: Sưu tầm

Cứ như thế, hương cốm non đầu mùa đi vào tiềm thức mỗi người khiến người ta cứ trông hoài, trông mãi tiếng gọi thu về trên từng ngõ phố thân quen.

5. Lạc bước những cơn mưa thu bất chợt

Thu vừa chạm ngõ, những cơn mưa đầu mùa như cũng được thể tung hoành để gột rửa hết cái oi bức của ngày hè khiến đất trời trở nên tinh khôi, nhẹ nhàng hơn.

Những cơn mùa đầu mùa như gột rửa hết cái oi bức của ngày hè – Ảnh: Sưu tầm

Mưa mùa thu Hà Nội đặc biệt lắm, không rả rích như những đợt mưa xuân, không ồn ã như những cơn mưa mùa hạ, không lạnh buốt như như màn mùa lúc đông về mà chợt đến chợt đi, đỏng đảnh chẳng kém cô gái đang ở tuổi xuân thì.

Những cơn mưa chợt đến chợt đi đỏng đảnh như cô gái tuổi xuân thì – Ảnh: Sưu tầm

Người ta cứ thích đi bộ dưới mưa thu Hà Nội, giơ tay đón lấy từng hạt mưa đang nhẹ nhàng rơi xuống, rồi ngắm nhìn chúng nhởn nhơ vui đùa trên từng vòm lá xanh biếc, nhảy nhót trên những con đường dài, ngộ nghĩnh, hồn nhiên như những đứa trẻ bé thơ.

Những cơn mưa như ôm cả kỷ niệm vào lòng – Ảnh: Hine Le

Vậy nên người ta mới nói mưa thu Hà Nội gợi nhiều xúc cảm lắm, kéo mỗi người về một thời đã xa trong ký ức muôn màu.

6. Cafe vỉa hè nghe gió thu qua

Người đời vẫn thường nhận xét rằng café Hà Nội mang một nét riêng lắm nhé, không cầu kỳ, sang chảnh, chỉ là một chiếc ghế gỗ nhỏ, chỉ là một vỉa hè mà người ta cứ ngồi đó, thưởng thức cái hương quyến rũ của café hòa quyện trong cái hương thơm lừng của cốm, hương thơm ngọt ngào của hoa sữa và mùi ngai ngái của cỏ cây sau mỗi trận mưa.

Lặng nhìn mùa thu chầm chậm lướt qua – Ảnh: Sưu tầm

Ngồi café vỉa hè để thưởng thức gió heo may về trên từng ngõ phố, và nghiêng nghiêng người đón chút nắng dịu ngọt lúc thu sang. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng lại gom góp hết cả trời thu trong đó, đẹp tới mơ màng. Lê la café vỉa hè những ngày sang thu là một cách giản đơn để cảm nhận cái tinh tế của đất trời, cái bình lặng của hồn người.

Lê la cafe để cảm nhận cái bình dị của Hà Nội lúc thu sang – Ảnh: Sưu tầm

7. Hương hoa sữa nồng nàn trên mỗi bước chân qua

Hoa sữa như một đặc trưng của mùa thu Hà Nội, hoa sữa không mang hương thanh khiết dịu nhẹ mà nồng nàn quyến rũ, len lỏi trên từng con phố, theo bước chân người lãng du qua những nẻo đường quen.

Hoa sữa nồng nàn trên những con phố thân quen – Ảnh: Sưu tầm

Nhắc tới hoa sữa, đột nhiên trong lòng mỗi người lại nhớ tới Hà Nội một chiều thu. Lãng đãng đạp xe dưới những tàng cây xanh mướt, nghe hương hoa nồng nàn trong làn gió thoảng, nhìn những cánh hoa buông lơi trước tầm mắt bất chợt thấy trái tim chùng chình vài nhịp đập, đưa ta đến những miền xa thăm thẳm của ký ức những ngày xưa.

Hoa sữa ngợp trời khiến lòng lạc nhịp – Ảnh: Sưu tầm

Hoa sữa khiến lòng người chuếnh choáng say trong hơi men của đất trời, hương hoa bủa vây muôn lối như giăng kín con người trong những miền vô định của nỗi niềm.

Bỗng thấy chuếnh choáng trong men say của đất trời – Ảnh: Sưu tầm

8. Mơ màng lá vàng rơi trong gió

Sáng sớm thức giấc, dạo bước xuống phố thân quen, thấy từng con đường nay bỗng lung linh đến lạ, từng tàng cây xanh mướt ngày nào bỗng chốc trổ vàng, lá vàng trải thảm trên những vỉa hè, lá vàng rơi rớt trên mái ngói nâu thẫm của những ngôi nhà cổ, lá vàng rụng kín mặt hồ Gươm không gợn sóng.

Những khung trời rợp lá vàng bay – Ảnh: Mr.Milivista Nam { NINETEEN Studio }

Bất chợt đâu đó, một vài chiếc lá vàng vờn theo cơn gió heo may, một vài chiếc lại quấn theo vòng xoay đều đều của bánh xe, quấn quýt theo chân người như lưu luyến chẳng muốn rời. Một không gian đủ lãng mạn, đủ khiến lòng người rạo rực, muốn bước thật chậm để cảm nhận thời gian đang dần trôi theo những chiếc lá bay.

Lá vàng quấn quýt theo bước người đi – Ảnh: Vũ _Quang

Đủ dịu dàng khiến người ta chẳng vội bước mau – Ảnh: Sưu tầm

9. Sấu chín níu bước chân thu trên phố phường Hà Nội

Không chỉ là hương ngọt lành của cốm non, hương nồng nàn của hoa sữa, nhắc tới mùa thu Hà Nội, chắc không ai có thể quên được những quả sấu tròn xinh đang lấp ló sau những tán lá xanh um. Người ta vẫn nói sấu chín là thức quà mang duyên thầm của tuổi học trò đất Hà thành, sấu chín như gói ghém hết những kỷ niệm của một thời áo trắng tinh khôi.

Những trái sấu nhỏ xinh e ấp sau tàn lá xanh um – Ảnh: Sưu tầm

Những quả sấu vàng ươm dầm muối ớt, chua chua ngọt ngọt, mặn mặn cay cay khiến người ta chỉ mới nghĩ tới thôi cũng chẳng thể cầm lòng, muốn một lần ra Hà Nội lúc thu sang để thưởng thức cái thức quà mang đủ đầy vị giác ấy.

Những trái sấu vàng ươm khiến người ta chẳng thể cầm lòng – Ảnh: Sưu tầm

10. Bình yên một sáng mùa thu

Sáng sớm mùa thu là thời điểm mà người Hà thành cảm thấy bình yên nhất. Sau những cơn mưa đêm rả rích, cả trời đất bỗng nhẹ nhàng thức giấc, bầu trời cao xanh dịu vợi, từng làn gió mát lành, từng hạt nắng đang cố vươn mình qua những mái nhà cổ trăm năm để hòa chung vào bầu không khí an lành phía dưới kia.

Hà Nội vào thu cứ níu chân người ta xuống phố – Ảnh: Break_away

Để tận hưởng bầu không khí an lành buổi sớm mai – Ảnh: Break_awa

Một sớm thức giấc là thấy muốn nhanh bước chân ra phố, hít hà cái hương đất trời thanh khiết, để hòa cùng nhịp bước của đời, của người và để cảm hết cái vẻ đẹp của mảnh đất kinh kỳ theo nhịp sống của mùa thu.

Bình yên một sáng mùa thu Hà Nội – Ảnh: Nam Nguyễn Duy

Có một mùa thu thật khác ở Hà Nội dấu yêu. Có những lý do rất đơn giản và vụn vặt nhưng lại khiến người ta cứ vấn vương về một thiên đường thu đất kinh kỳ. Dường như chỉ trong những khoảnh khắc ấy, người ta mới sống trọn với lòng, mới thấy nhịp tim bỗng chùng chình những niềm xúc cảm khó gọi thành lời, khiến bước chân người cứ chầm chậm lướt qua từng con phố để thu hết vào lòng một Hà Nội lúc thu sang.

Hà Nội mùa thu – Mùa thu Hà Nội – Ảnh: HQN

“Hà Nội mùa thu, cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ nằm kề bên nhau phố xưa nhà cổ mái ngói thâm nâu. Hà Nội mùa thu – Mùa thu Hà Nội. Hoa sữa về thơm trong từng cơn gió. Mùi cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ phố sữa vỉa hè thơm bước chân qua.”

Sưu tầm: http://hanoiplus.com/

Hà Nội với vẻ đẹp của mùa thu

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 27 Aug 2015 16:04:00 +0000

Có lẽ ở Việt Nam không ở đâu có sự chuyển mùa rõ như Hà Nội. Chính vì thế nên, mặc dù mùa thu thì ở đâu cũng có, nhưng thu Hà Nội vẫn cứ đẹp đến nao lòng.

Bầu trời xanh hơn, nắng vàng trải nhẹ trên những con đường, góc phố, trên những ngọn cây. Gió heo may nhè nhẹ thổi, cuốn theo những chiếc lá xoay xoay rơi như nốt nhạc. Thu Hà Nội đẹp và quyến rũ không chỉ vì cảnh sắc, khí hậu mùa thu, mà còn là điều gì đó mà ta chỉ có thể cảm nhận - rất khó gọi tên

Chiều Hồ Tây

Thu Hà Nội đẹp đến mê hồn, nên có không ít bài hát ca ngợi vẻ đẹp lãng mạn, đầy chất thơ khi Hà Nội sang thu. Bên cạnh nét đẹp cổ kính, với hồ Gươm lung linh, những con đường rụng lá vàng thơ mộng và những con phố ngập tràn hoa sữa.

Hoa sữa Hà Nội

Cốm Làng Vòng. Hương vị thu Hà Nội, nét lạ đầy ấn tượng. Những hạt cốm xanh ngọc mang hương trời khí đất, cả hồn quê và huyền thoại làng, được bọc bằng chiếc lá sen phảng phất hương thơm thóat tục, bên ngoài buộc thêm một vài sợi rơm không quá chặt, không quá lỏng, như gói những nét tinh tế lên hàng nghệ thuật một món quà dân dã của người Tràng An- người Hà Nội.

Gánh cốm rong

Hương hoa dịu nhẹ theo bánh xe đi khắp Hà Nội.

Hoa lộc vừng rụng đỏ mặt Hồ Gươm

Khám phá thủ đô Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 23 Aug 2015 09:40:00 +0000

(Sưu tầm)

Thủ đô Hà Nội với nét đẹp cổ kính

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 21 Aug 2015 13:52:00 +0000

(Sưu tầm)

Hồ Hoàn Kiếm : Nét đặc trưng của Thủ đô Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 26 Jul 2015 11:45:00 +0000

Sưu tầm

Cửa ngõ phía Nam thủ đô Hà Nội từ góc nhìn Flycam

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 25 Jul 2015 13:33:00 +0000

Sưu tầm

Thủ đô Hà Nội nhìn từ trên cao

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 12 Jul 2015 04:29:00 +0000

Sưu tầm

Cầu Long Biên (Flycame)

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 28 Jun 2015 11:13:00 +0000

(Sưu tầm)

Chả tôm phố cổ Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 09 Jun 2015 12:44:00 +0000

Phố cổ Hà Nội có vô số món ăn độc đáo mang dư vị khó quên. Một lần lang thang "phố bún đậu", tôi tình cờ bị chú ý bởi một món ăn rất lạ: Chả tôm.

Món là lạ ấy được ghi ngay trên biển hiệu của góc quán nhỏ con con, nằm lọt thỏm giữa ngõ Phất Lộc cũng chẳng lấy gì làm rộng rãi nhưng không gian đơn giản và sạch sẽ, cũng không kém phần mát mẻ và riêng tư với 3 tầng lầu đều dành phục vụ khách.

"Thương hiệu" của quán nằm từ chính món chả tôm, nên đó cũng là món đầu tiên tôi muốn thưởng thức. Một suất chả tôm nhỏ xinh vừa vặn cho một người ăn gồm 10 miếng chả, kèm rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu muốn chắc bụng hơn, bạn có thể gọi đĩa bún ăn kèm cùng nước chấm cũng khá hợp lý. Miếng chả tôm không lớn, chỉ to chừng hai đốt ngón tay trẻ em nhưng bù lại có màu vàng rộm và hương thơm đầy “kích thích”.

Chả tôm chín bằng hình thức kẹp que, nướng than nên mang mùi hương đặc trưng không lẫn tạp, lớp vỏ vàng ruộm nịnh mắt. Cũng bởi được nướng than kì công, phần mỡ bên trong chảy ra, từ từ thấm vào lớp vỏ đậm đà khiến miếng chả sau khi nướng chỉ còn vị ngọt bùi của thịt tôm, dai giòn của vỏ bánh, thơm lừng hương lửa than chứ chẳng mang chút cảm giác ngấy ngán nào.

Phần vỏ làm từ bánh phở bao lấn nhân thịt tôm và mỡ phần, kẹp que nướng than hoa ngọt thơm hấp dẫn

Chả tôm mang lên tận bàn vẫn còn nóng hổi nhưng khi chấm vào bát nước chấm chua ngọt thì giảm nhiệt tức thì, nhẩn nha thêm đũa bún, vài cọng rau sống là đã đủ dư vị thơm tho cho một món ăn hợp lý mùa hè. Nếu ai đã từng biết tới món chả tôm xứ Thanh, hẳn sẽ thấy món ăn của quán lấy nguyên mẫu từ đó. Có điều thưởng thức đặc sản miền Trung tại giữa lòng phố cổ Hà Nội lại mang tới trải nghiệm thích thú, đặc biệt hơn rất nhiều.

Nem ú nướng vừng cũng là món ăn “đóng mác” độc quyền khác của quán. Thịt và bì lợn được tẩm kĩ càng đem nướng cháy xem, rắc thêm vừng rang thơm lừng, cuộn bánh tráng, lá sung, dứa chua, dưa chuột; chấm với nước chấm tương tỏi. Món ăn này cũng dễ gây thiện cảm bởi thịt nướng chín tới nên vừa tầm mềm thơm, nước chấm hương vị riêng biệt cùng các rau gia vị ăn kèm đậm đà. Món ấy dành làm mồi nhậu cùng bia cỏ, bia hơi quả thực hợp lý không gì bằng.

Đang vui miệng thưởng thức chả tôm, chúng tôi được chính chủ quán phục vụ các món tiếp theo của quán là bánh bèo và bánh cuốn tôm thịt. Chiếc bánh bèo của quán dù chỉ được biến tấu đôi chút nhưng mang hương vị khác hẳn với loại bánh bèo chén quen thuộc ở nhiều quán miền Trung. Phần bánh lá tròn trịa rắc ruốc tôm, chấm nước chấm chua ngọt vẫn được giữ nguyên, nhưng thay vì hành tươi tóp mỡ, bánh bèo ở đây được phủ kín bề mặt bằng lớp hành phi giòn rộm khiến chiếc bánh giòn thơm hơn đáng kể.

Điều đáng nói, hành được chủ quán kì công tự chao, không phải loại hành cân hàng chợ nên vừa thơm vừa sạch. Ở mảnh đất Hà thành, đồ ăn chỉ cần biết là sạch thôi cũng đã chiếm nửa vị ngon rồi nên tuy phần bánh không quá đặc biệt, món ăn cũng đủ gây thiện cảm với nhiều người.

Khác với bánh cuốn miền Bắc nhiều mọc nhĩ, bánh cuốn tôm thịt hương sắc miền Trung được chế biến tại quán khá giản tiện trong nguyên liệu, chỉ gồm lớp bánh bột gạo mỏng manh, bên trong chỉ có tôm và thịt. Mỗi miếng bánh cuốn kích cỡ nhỉnh hơn chả tôm một chút, một suất ăn là khá…ít nhưng bù lại phần nhân thịt tôm đậm đà, vỏ bánh mướt mát khiến bánh cuốn cũng được coi là món khá vừa miệng, dễ ăn.

Tại quán không có nhiều lựa chọn đồ uống, chỉ có duy nhất nước sâm được chủ quán giới thiệu là nấu từ các thảo dược làm mát thân thuộc. Hương vị nước sâm khá giống vị trà bí đao nhưng ít ngọt hơn, và quả thực “uống tới đâu mát tới đó”, mang tới cảm giác khoan khoái rất dễ chịu.

Nếu có dịp thăm phố cổ Hà Nội, bạn hãy thử ghé quán nếm chả tôm để có riêng cảm nhận cho mình nhé.

Sưu tầm

Phố Hồ Hoàn Kiếm - con phố ngắn nhất Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 09 Jun 2015 12:36:00 +0000

Tưởng chừng như chỉ là cái hẻm để đi tắt từ phố Cầu Gỗ ra Bờ Hồ nhưng ít ai biết đó là một trong những phố cổ lâu đời của Hà thành. Phố có tên gọi Hồ Hoàn Kiếm, chỉ dài khoảng 45m nhưng có nhiều điều độc đáo để khám phá.

Nhắc đến phố cổ Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những phố "hàng": Hàng Đào, Hàng Da, Hàng Gà... Ít ai nghĩ đến con phố mang tên Hồ Hoàn Kiếm vẫn đang nằm thu mình trong góc nhỏ phố cổ, nối dài giữa phố Cầu Gỗ dẫn ra phố Đinh Tiên Hoàng và thông ra Bờ Hồ.

Nếu là người ngoại tỉnh hay người mới sống ở Hà Nội sẽ ít biết đến con phố ngắn nhất mà độc đáo của Hà thành. Con phố Hồ Hoàn Kiếm được dân gian hay gọi là phố Hàng Chè.

Ở thời kỳ Pháp thuộc nó có tên là Philharmonique (nghĩa là phố Hội Nhạc). Bởi lẽ, vào thời điểm lúc ấy, trên con phố Philharmonique tập trung nhiều nhất các rạp chiếu bóng, điểm ca nhạc giải trí của Hà Nội. Sau năm 1945 phố đã được đổi tên thành Hồ Hoàn Kiếm (nay thuộc phường Hàng Bạc - quận Hoàn Kiếm).

Phố Hồ Hoàn Kiếm là phố ngắn nhất Hà Nội với chiều dài khiêm tốn 45m. Nhưng, phố vẫn giữ được những nét xưa của mảnh đất đất Hà thành với những ngôi nhà kiến trúc cổ, gánh hàng rong ven đường - nét ẩm thực đặc trưng của Hà Nội và còn cả cái hồn người Hà Nội.

Nét độc đáo ở con phố ngắn nhất Hà Nội trước hết phải kể đến việc đánh số nhà. Mặc dù phố dài 45m và có hai dãy nhà nằm sát nhau ở hai ven đường (mỗi dãy có 4 -5 nhà) nhưng chỉ duy nhất một bên dãy nhà mang số nhà của phố Hồ Hoàn Kiếm.

Dãy nhà bên kia đối diện lại dùng số phụ của những ngôi nhà ở phố Cầu Gỗ hay phố Đinh Tiên Hoàng. Như vậy, chính ra con phố Hồ Hoàn Kiếm chỉ có 5 ngôi nhà nằm trên đoạn phố 45m.

Tuy chỉ dài bằng khoảng cách hai cây cột điện, nhưng phố Hồ Hoàn Kiếm lại là điểm tụ tập lý tưởng cho nhiều người thích thưởng thức món ngon Hà Nội. Dọc hai bên phố là những quán ăn vỉa hè với nhiều món ăn ngon như: Nộm bò khô, phở cuốn, nem chua rán, bánh bột lọc… Có lẽ, đây sẽ là địa chỉ thú vị cho nhiều người khi một lần tản bộ phố cổ và dừng chân nghỉ ngơi trên con phố ngắn nhất này.

Cụ Nguyễn Tiến An (81 tuổi, phố Hồ Hoàn Kiếm) chia sẻ: “Chúng tôi ở đây vẫn quen gọi phố Hàng Chè hơn là phố Hồ Hoàn Kiếm, trước đây phố bán chè, thuốc và bánh kẹo, nhưng giờ thì bán nhiều món nộm, bánh bột lọc và đồ lưu niệm.

Dù phố ngắn nhưng vẫn tấp nập người qua lại. Phồ Hồ Hoàn Kiếm đối diện với Bờ Hồ nên vào mỗi buổi sáng, buổi chiều, tôi lại đứng ở trên tầng thượng ngắm hồ, ngắm phố phường. Hà Nội vẫn đẹp như xưa vậy”.

Phố Hồ Hoàn Kiếm nằm ngay trong lòng phố cổ, nép mình ở giữa hai phố Cầu Gỗ và Đinh Tiên Hoàng, ẩn sau những tòa nhà nhà lớn. Khi tản bộ phố cổ, chỉ cần để ý một chút, các bạn sẽ thấy con phố ngắn nhất Hà Nội với những nét độc đáo về kiến trúc, ẩm thực và cả con người.

Sưu tầm

Vẻ đẹp của bầu trời Hà Nội sau cơn mưa lớn

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 04 Jun 2015 09:53:00 +0000

Cuối giờ chiều 3/6, khu vực Hà Nội đã xuất hiện mưa rào, sấm chớp, mưa kéo dài gần 1 giờ rồi tạnh hẳn. Sau cơn mưa, bầu trời xuất hiện những ráng đỏ rực rỡ.

Nguồn sưu tầm

Ga Hàng Cỏ - Chứng nhân lịch sử hơn 100 tuổi

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 05 Apr 2015 11:57:00 +0000

Ảnh tư liệu: Ga Hàng Cỏ

Là anh em song sinh với cầu Long Biên nhưng ga Hàng Cỏ lại ít được biết đến như một chứng nhân lịch sử của Thủ đô Hà Nội.

Ga Hàng Cỏ - nhà ga cổ xưa nhất Việt Nam hơn 100 năm qua đã chứng kiến biết bao cuộc máu lửa bi hùng, những thăng trầm cũng như tinh thần chiến đấu quả cảm của những công nhân hỏa xa để giữ vững đầu mối giao thông huyết mạch, đem lại sự bình yên trên sân ga ngày hôm nay...

Năm 1902, ga Hàng Cỏ được khánh thành và đưa vào khai thác cùng với cầu Long Biên. Người Pháp xây dựng công trình này nhằm kiến thiết cơ sở hạ tầng ở Đông Dương, phục vụ ý đồ khai thác thuộc địa. Một nhà ga xe lửa hiện đại với những con tàu chạy trên đường sắt lần đầu tiên đã hiện diện ở Hà Nội.

Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, ga Hàng Cỏ đóng vai trò quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc, bảo vệ Tổ quốc cũng như quá trình phát triển của ngành đường sắt Việt Nam.

Trong kháng chiến chống thực dân Pháp, công nhân nhà ga đã đấu tranh không vận chuyển vũ khí, đạn dược, quân lính đi đàn áp các nơi.

Trong giai đoạn kháng chiến chống Mỹ cứu nước, ga Hàng Cỏ đã đón tiễn và lập hàng nghìn đoàn tàu chở trên 20 triệu lượt hành khách, xếp dỡ trên 10 triệu tấn hàng hóa, chủ yếu là vũ khí, khí tài và bộ đội cho tiền tuyến, góp công sức vào chiến công chung cùng quân dân Thủ đô Hà Nội và cả nước đánh thắng giặc Mỹ xâm lược.

Lịch sử hào hùng của ga Hàng Cỏ xưa đã được ga Hà Nội ngày nay tiếp tục kế thừa và phát huy trong thời kỳ đổi mới, gắn liền quá khứ với hiện tại và tương lai bằng sợi dây lịch sử hơn 1 thế kỷ xây dựng, trưởng thành và phát triển.

Sau khi miền Nam giải phóng, ngành đường sắt đã khẩn trương khôi phục lại các tuyến đường sắt, đặc biệt là tuyến đường sắt Thống Nhất nối liền Thủ đô Hà Nội với Thành phố Hồ Chí Minh.

Ngày 31/12/1976, sau nhiều năm gián đoạn, hai đoàn tàu Thống Nhất cùng xuất phát từ hai ga Hàng Cỏ và Sài Gòn đã khai thông tuyến đường sắt Bắc-Nam trong niềm xúc động, phấn khởi của đồng bào cả nước.

Năm 1975, ga Hàng Cỏ được đổi tên thành ga Hà Nội, cùng với việc xây dựng ga Giáp Bát để vận chuyển hàng hóa, ga Hà Nội trở thành ga vận chuyển hành khách lớn nhất cả nước.

Từ năm 1989 đến 2003, nhà ga được đầu tư, cải tạo, nâng cấp tạo đột phá trong khâu phục vụ hành khách.

Đặc biệt từ năm 2003 trở lại đây, ga Hà Nội trực thuộc Công ty vận tải hành khách đường sắt Hà Nội đạt được thành tích đáng tự hào, sản xuất kinh doanh liên tục tăng trưởng cả về sản lượng và doanh thu với tỷ lệ bình quân trên 10% một năm, trong đó doanh thu chiếm tỷ trọng 1/5 của cả ngành và 1/2 của công ty.

Trưởng ga Hà Nội Vũ Đình Rậu cho biết, để nâng cao chất lượng phục vụ hành khách, ga đã áp dụng nhiều hình thức phục vụ thuận lợi cho khách như đăng ký mua vé qua điện thoại, đưa vé đến tận nhà, tổ chức mạng lưới đại lý bán vé ở địa phương xa ga, chuyên chở hành lý đến tận nhà...

Cùng với sự phát triển đi lên của Thủ đô, theo quy hoạch của ngành đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, trong tương lai không xa, chính trên mảnh đất lịch sử này, một ga Hà Nội mới trên cao sẽ được xây dựng đàng hoàng hơn, to đẹp hơn, trở thành một tổ hợp giao thông - thương mại - văn hóa của Thủ đô và cả nước.

Nhà ga sẽ là một trung tâm kết nối giao thông đường sắt quốc gia, liên vận quốc tế, giao thông đô thị của Hà Nội.

Khi đó ga Hà Nội mới sẽ xứng đáng là ga Thủ đô của một đất nước đang phát triển và ngang tầm với các nước trong khu vực và thế giới.

Ẩm thực Hà Nội phố – câu chuyện từ những cái tên

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 05 Apr 2015 11:50:00 +0000

Hà Nội với những con phố cổ, với những nét đẹp của mảnh đất nghìn năm mãi lung linh trong tâm khảm của bao người. Tôi may mắn được sống ở nơi đây trong một thời gian đủ dài để đi trên nhiều con phố cổ và thưởng thức hương vị ẩm thực do chính bàn tay con người nơi đây làm ra. Và một ngày, tôi ngạc nhiên, thích thú khi biết rằng, rất nhiều tên phố ở Hà Nội bắt đầu bằng chữ “Hàng” có liên quan đến ẩm thực.

Ẩm thực Hà Nội phố đa dạng và phong phú, từ những phố mang tên các món ăn như Hàng Bột, Hàng Bún, Hàng Cháo, Hàng Cơm, Hàng Chuối, Hàng Đũa, Hàng Cá, Hàng Cau, Hàng Chè, Hàng Đậu, Hàng Đường, Hàng Gà, Hàng Gai… cho tới phố đồ dùng phục vụ cho ăn uống như Hàng Chĩnh, Hàng Đũa, Hàng Bát… đều có cả. Thời gian biến đổi thăng trầm, một số con phố vẫn giữ nguyên dáng vẻ như lúc ban đầu, một số đã thay tên đổi họ và mỗi phố không còn chuyên một mặt hàng như trước nữa.

Cùng với thời gian, nhiều tên phố đã “lặn” vào tịch mịch đổi thay như phố Hàng Cau, Hàng Chè, Hàng Trứng, Hàng Đũa… Những phố vẫn còn giữ nguyên tên gọi như lúc ban đầu thì nay mang diện mạo tươi mới hơn, tiêu biểu như phố Hàng Mắm, hiện nay đã không còn bán mắm mà mặt hàng chủ yếu là bia mộ, đồ sành, đồ đất; phố Hàng Cháo nay bán ốc vít, mũi khoan và dụng cụ cơ khí, cơ điện; phố Hàng Điếu không bán điếu và thuốc lào nữa mà trở thành phố bán mứt hạt sen, trà Thái, trà Phú Thọ.

Những con phố liên quan đến ẩm thực ở Hà Nội thì rất nhiều, nhưng có một điều khiến người ta thắc mắc, băn khoăn, đó chính là tại sao không có phố Hàng Thịt, trong khi có phố Hàng Cá, Hàng Bột, Hàng Gạo, Hàng Khoai, có cả phố Hàng Dầu để cho người ăn chay và để thắp đèn những khi trời tối, vậy mà “thịt”, một trong những yếu phẩm hàng ngày lại chịu “lép vế”? Phải chăng vì dân ta đã quen với cụm từ “con cá lá rau” chứ không phải là “con cá mớ thịt”?.

Phố Hàng Cá nay là con phố quen thuộc với nhiều địa chỉ quán cà phê được giới trẻ Hà thành biết đến. Nổi tiếng nhất có cà phê số 2, đặc biệt là quán Bar Corner (hiểu đơn giản là “góc”, góc của Hà Nội, góc của Hàng Cá…). Vào Corner, cảm giác “ngưng đọng” rõ nhất của phố Hàng Cá chính là ở nơi đây. Ở nơi này, thời gian như dừng lại, tiếng còi xe xa xôi cũng trở nên yên ắng hơn. Người đi lại ngược xuôi như mắc cửi cũng bớt ồn ào. Chỉ còn ta với một “góc” Hà Nội thật xinh, thật quyến rũ và cũng thật đầy thương yêu.

Bar Corner – một góc phố Hàng Cháo

“Hàng xóm” của phố Hàng Cá là phố Hàng Sơn, một phố khá đặc biệt tạo nên nét riêng của Hà Nội. Phố Hàng Sơn nay đã được đổi tên thành phố Chả Cá vì con phố này có một món được coi là “tinh hoa ẩm thực xứ Bắc”, đó chính là món chả cá. Quán hàng cũng là tên phố và nơi đây chỉ bán một món ăn duy nhất khiến du khách sành ăn trong và ngoài nước khi đến Hà Nội thì không thể bỏ qua.

Một trong những con phố đã góp phần làm nên dáng vẻ riêng của Hà Nội phải kể đến đó là phố Hàng Than. Phố Hàng Than có con dốc vượt lên triền đê sông Hồng, đây từng là nơi nhộn nhịp với những chuyến than phục vụ cho sinh hoạt và sản xuất của nhân dân. Nay phố Hàng Than cũng là phố bánh cốm chuyên phục vụ cưới hỏi. Nơi đây, nổi tiếng có cửa hiệu bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh của cụ Tuất lừng danh Nam Bắc – nơi “ngòi châm” cho sự ra đời của ba, bốn chục nhà làm bánh cốm khác khắp phố Hàng Than ngày nay.

Phố Hàng Than

Có cay đắng mặn mòi, thì có thể thiếu được ngọt ngào chăng? Phố Hàng Đường còn kia, đây từng là phố buôn bán đủ thứ bánh kẹo, nhất là vào dịp tết Nguyên đán, con phố này trở nên tấp nập và nhộn nhịp hơn nhờ số lượng người đổ đến mua mứt bí, mứt sen. Ngày nay, phố Hàng Đường trở thành con phố chuyên bán các loại ô mai ngon nổi tiếng trong cả nước.

Một ngõ nhỏ chi chít hàng cà phê, đông nghịt khách nhâm nhi, tôi muốn mời bạn ghé qua, đó là ngõ Hàng Hành. Ngõ Hàng Hành bắt đầu từ Bờ Hồ Gươm “ăn” thông sang Hàng Trống, qua ngõ Bảo Khánh. Con ngõ này có các món ăn uống nhiều không kém phố ẩm thực Tống Duy Tân.

Có thể nói, ẩm thực Hà Nội phố với những con phố mang chữ “Hàng”, nếu đếm, phải có đến 24 tên phố, như vậy là đủ để biết văn hoá ẩm thực đất Thăng Long đã được khẳng định với bề dày truyền thống như thế nào. Thời gian biến đổi, con tạo xoay vần, những con phố này cũng không còn giữ nguyên dáng vẻ như thủa đầu vốn có. Đó cũng được coi là quy luật tất yếu của cuộc sống. Điều đó góp phần làm cho sắc màu phố cổ Hà Nội thêm phong phú, nhưng mặt khác nó cũng trở thành niềm nuối tiếc một vóc dáng Hà Nội xưa của không ít người.

Sưu tầm

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 24 Mar 2015 14:41:00 +0000

Vẫn là những món quen thuộc, nhưng dường như quà phố cổ bao giờ cũng ngon hơn, được chọn kỹ lưỡng hơn.

Những hàng quán sang trọng cầu kỳ thì không nói, nhưng những món ăn vặt bán rong hay bày ở vỉa hè bao giờ cũng có giá trị ẩm thực riêng. Thế mới có chuyện mọi người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè, mà thú vị nhất vẫn là đồ ăn vặt nơi phố cổ.

Dành một ngày dạo phố cổ Hà Nội những ngày giao mùa mát mẻ, bạn có thể tha hồ thưởng thức các món ăn vặt từ sáng sớm cho tới đêm khuya, no căng mà tiền thì cũng không vơi đi là mấy...

Dứa mật thơm lừng

Tháng 4, những gánh dứa vàng xuất hiện vô cùng nhiều tại khắp các con đường Hà Nội. Từng quả dứa mật mắt to được các cô hàng bổ thật khéo, cắt sạch mắt đựng sẵn trong túi nilon kèm gói muối nhỏ. Màu dứa vàng ruộm, hương dứa thơm lừng trong gió chuyển mùa lan cả một góc phố con đường.

Nhìn những miếng dứa màu vàng ruộm này, ai có thể cầm lòng chọn cho mình một túi ăn chơi.

Những cô hàng thoăn thoắt cắt sạch từng mắt dứa, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon.

Nếu không muốn mua dứa sẵn, người bán cũng rất vui vẻ gọt trái mới cho khách.

Mận, xoài dầm muối ớt

Quả mận bổ đôi, xóc cùng muối, đường và bột ớt sao cho ngấm đều là món quà phổ cổ khiến không biết bao nhiêu chị em mê mẩn. Chẳng hiểu các cô hàng đã có bí quyết gì khiến quả mận đã dầm vẫn giữ được độ giòn căng vô cùng ngon mắt. Những đĩa mận đầu mùa này chắc hẳn đã khiến bao người phải "ứa nước miếng" khi vô tình đi qua phố cổ.

Tương tự như thế, xoài xanh chọn quả ương ương, không xanh quá không chín quá, vẫn còn độ cứng giòn, thơm nhẹ và chua dịu, thịt quả hơi ngả sang màu vàng nhạt, nếu để độ 2 ngày nữa sẽ chín ngọt. Xoài xanh bổ đôi, chẻ thành các thanh vừa miệng dầm trong muối ớt. Cắn một miếng, nếm vị thanh chua hơi ngọt của xoài, vị cay mặn của muối ớt hòa vào nhau, sẽ chẳng ai đừng việc ăn miếng thứ hai rồi thứ ba.

Sấu dầm đường, nước sấu đá bào

Tháng 4 sấu mới chỉ ra hoa nhưng trên phố cổ, các món ô mai sấu hay nước sấu vô cùng nhiều. Trong cái nắng mới, tạt vào quán trà đá vỉa hè gọi một ly nước sấu. Nếm vị chua chua, ngọt ngọt của sấu ngâm đường hòa cùng cái mát của đá khiến bao nhiêu mệt mỏi sau những giờ cuốc bộ thăm thú phố cổ dường như tan biến.

Qủa sấu giòn chua ngấm vị đường ngọt dịu rất đưa vị.

Nước sấu sẵn sàng cho khách hàng.

Mùa nhót chín đỏ, mơ vàng ngọt thơm

Tháng tư mùa nhót, quả nhót chín đỏ được bày trên lá chuối xanh bắt mắt, đặt ở các sạp vỉa hè hay được các chị các bà bán rong quẩy trên đường bằng xe đạp. Quả nhót trong phố cổ được chọn rất kỹ càng, từng quả to như ngón tay cái, căng mịn, đỏ au vô cùng hấp dẫn khiến chẳng mấy người đi qua có thể cầm lòng không dừng lại mua cho được.

Trái nhót thường gợi nhớ những kỉ niệm tuổi thơ ngọt ngào.

Mua mấy lạng nhót, thèm quá có khi chẳng rửa, chỉ kịp chùi lớp phấn bám rồi chấm đẫm muối ớt, đưa lên miệng ăn để nghe cái vị chua ngọt tan ra trong miệng. Chỉ vậy thôi cũng khiến buổi trưa của chị em vì thế mà râm ran hẳn.

Vào mùa, các cô bán hàng rong bắt đầu mang những sạp mơ vàng lựng vào phố cổ. Quả mơ mang hương thơm đậm, trên mình quả còn có lớp lông măng là mơ ngon. Quả mơ rửa sạch, chấm muối ớt, thấy cả một trời Tây Bắc thơm trong cổ họng.

Ngon là thế, nhưng chỉ ăn được độ vài ba quả là đã tê răng rồi, chị em chọn thêm vài cân mang về bỏ vào hũ thủy tinh lớn, rải thêm lớp đường và nút chặt, độ 2 tuần mơ tứa nước ngọt thơm đủ cho cả nhà giải khát cả mùa hè nóng nực.

Bánh gio

Những miếng bánh gio nâu vàng chan đẫm mật mía là món quà phố cổ khoái khẩu của rất nhiều người. Có thể vị ngọt của mật khiến người ta không thể ăn được nhiều, nhưng với vị thanh mát, đây vẫn là món quà được nhiều chị em thích khi vào hè

Bánh gio không thể thiếu mật.

Bánh rán bọc mật, bọc đường

Đi qua hồ Hoàn Kiếm, có thể thấy rất nhiều các chị bán bánh rán bọc đường, bọc mật ngang qua chào mời. Giá bánh khá mềm chỉ 2.000 đồng/chiếc nhỏ hoặc 3.000 đồng/ xiên quẩy đường. Thúng bánh đủ loại, bánh rán mọc mật giòn ngọt đậm, bánh rán bọc đường ngọt thanh, bánh rán chay nhân đậu xanh ngọt, đậu xanh mặn. Chỉ với 10.000 đồng là bạn có thể nếm đủ vị bánh mà không lo bị ngán.

Quả mã thầy trắng tinh

Quả mã thầy được gọt sẵn trắng tinh đựng trong túi nhỏ, củ mã thầy có vị gần giống củ đậu nhưng ngọt và thơm hơn, rất ngon và mát. Cắn một miếng mã thầy, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, thơm đặc trưng của thứ quà dân dã này.

Trà Chanh Nhà Thờ - Một Thoáng Hà Nội

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 24 Mar 2015 14:41:00 +0000

Những cốc nước trà thoang thoảng mùi hoa nhài thơm dịu, điểm xuyết từ một đến hai lát chanh tươi, có vị ngọt, chua, chan chát đã trở thành thức uống quen thuộc của người dân Hà Nội.

Tuy chỉ là thức uống bình dân với những nguyên liệu đời thường, ấy vậy mà nó lại có sức hút kỳ lạ đến thế. Nếu ai đã từng đến Hà Nội và có cơ hội được thưởng thức trà chanh ở Nhà Thờ Lớn trên phố Nhà Chung, thì chắc không thể nào quên được.

Cũng với thứ đồ uống này, nhưng nếu được thưởng thức ở một địa điểm khác thì chắc bạn sẽ không có cảm giác đặc biệt ấy đâu. Ngồi nhâm nhi trà chanh với đĩa hạt dưa cắn nhí nhách, hay gói kẹo lạc trên góc phố cổ, được ngắm nhìn khung cảnh đẹp cổ kính xung quanh Nhà Thờ Lớn, nhìn những dòng người, xe cộ qua lại trên đường, quả là một trải nghiệm lý thú dành cho bạn.

Mỗi mùa mỗi khác, trà chanh Nhà Thờ lại mang đến cho bạn những điều mới mẻ, không chỉ là hương vị của nó mà cả đến cảm xúc cũng trở nên khác lạ. Có người nói trà chanh chỉ phù hợp với tiết trời nóng oi ả, những ngày như thế được một cốc trà chanh và chỗ ngồi trên Nhà Thờ Lớn thì cái nóng cũng tự nhiên biến mất. Và cái nắng nóng của ngày hè oi ả sẽ trôi tuột theo những ngụm trà tươi mát cùng câu chuyện tán gẫu với đám bạn.

Thế còn những ngày đông? Những hôm gió heo may, từng cơn gió cứ ùa đến khiến ta rùng mình. Ngồi hít hà bên cốc trà chanh nóng, nép mình vào góc nhỏ, rủ rỉ những câu chuyện vui cùng người đồng hành không phải là điều thú vị sao? Cái lạnh dường như khiến con người gần nhau hơn, yêu thương nhau hơn.

Nếu như Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với cafe bệt Hàn Thuyên, thì Hà Nội cũng được biết đến với trà chanh Nhà Thờ với các quán đa phần được bán trên vỉa hè, hay những cô bán nước trà lưu động trên phố. Với lợi thế là bán trên vỉa hè rộng, địa điểm ấy đã trở thành nơi thích hợp để tụ tập đông người và những câu chuyện rôm rả xoay tròn bên cốc trà chanh.

Cứ mỗi khi chiều tà buông xuống, khu vực xung quanh Nhà Thờ Lớn lại trở nên nhộn nhịp, tấp nấp người đến uống trà. Dù có phải ngồi nép mình trong khoảng chỗ ngồi nhỏ chật hẹp thì cũng chẳng ai buồn, phàn nàn hay cáu kỉnh. Cả khu phố nhộn nhịp bởi tiếng cười vui, chuyện trò, những tiếng gọi nhau ý ơi… Một Hà Nội nhỏ như đang hiện lên trong tầm mắt của bạn...

Chợ đêm phố cổ

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 10 Mar 2015 14:05:00 +0000

Có lẽ tới thăm Hà Nội, chẳng có ai là không muốn dạo một vòng chợ đêm phố cổ. Chợ họp vào tối thứ 6, thứ 7 và chủ nhật hàng tuần, trên các tuyến phố Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Đường giờ đây đã được mở rộng qui mô, sang Hàng Khoai và kéo dài tới Hàng Giầy.

Chợ đêm Đồng Xuân

Các phố cổ Hàng Ðào, Hàng Ngang, Hàng Ðường, Ðồng Xuân đã trở thành tuyến phố đi bộ vào hai tối cuối tuần, khơi dậy trong lòng du khách những nét độc đáo truyền thống của Hà Nội.

Có vị khách nhận định phố đi bộ là “hội chợ cuối tuần”, bởi có đến 2/3 các gian hàng bày bán sản phẩm làng nghề, đồ thủ công mỹ nghệ nhưng du khách không cảm thấy sự lặp lại nhàm chán.

Cùng một mặt hàng, nhưng ở mỗi gian hàng lại có mẫu mã, kiểu dáng khác nhau. Hàng thủ công mỹ nghệ làm từ gốm, sứ, gỗ, tre như búp bê dân tộc, tranh tre, khung gỗ, dây trang trí đeo cổ... của các cơ sở sản xuất nổi tiếng ở Hà Tây, Bát Tràng, Đông Mỹ. Các gian hàng quần áo, tất mũ, khăn, vải lụa cũng phong phú về kiểu dáng và màu sắc.

Đặc biệt, ở phố Hàng Đào có cửa hàng bán rượu cần - cơm lam - nem ché và những nhạc cụ dân tộc như cồng, chiêng, đàn tơ rưng... làm nên một góc văn hóa độc đáo ngay trong lòng phố cổ. Thỉnh thoảng, từ gian hàng này lại tỏa ra những âm thanh của cồng chiêng, đàn, sáo làm nhộn nhịp thêm bước chân du khách và phảng phất đâu đây không khí lễ hội của làng bản, thôn quê.

Ông Phan Minh, một du khách quen thuộc của tuyến phố đi bộ, mải mê ngắm những bức tranh được nạm bằng đá quý bày bán trên phố Hàng Đào cho biết: “Nhà tôi ở phố Hàng Trống gần đây, nên tối cuối tuần nào tôi cũng đến. Tôi ít mua sắm, nhưng đến đây để thưởng thức không khí hội chợ đêm, vui vẻ, nhộn nhịp và thực sự văn minh !”.

Với anh Nguyễn Hữu Đông, chủ cửa hàng bán sản phẩm cây cỏ Lucky: "Phố càng ngày càng nhộn nhịp. Bây giờ là mùa đông, buổi tối lạnh hơn trước nhiều, nhưng khách đến phố vẫn rất đông. Hồi đầu, khách đến còn thưa và chủ yếu là đến để xem phố đi bộ như thế nào. Nhưng bây giờ, tôi có cảm giác họ đã say cái không khí chan hòa, cởi mở, say cảm giác thong thả dạo chơi và mua bán. Những gian hàng ở đây đã chiếm được lòng tin của khách. Gian hàng của chúng tôi bán sản phẩm hoa lan và cây cảnh chủ yếu thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ và rất nhiều khách ngoại quốc. Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm mà còn hướng dẫn thú chơi cho khách và đã ký được những hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với lượng lớn."

Còn đối với Martin, một thương gia người Pháp, thời gian ở lại Hà Nội thật ngắn ngủi, nhưng: "Các tối cuối tuần tôi đều đến đây, đường phố thật ấm áp bởi những con người, những món hàng, món ăn truyền thống, và đặc biệt nó nằm ngay trong lòng của khu phố cổ Thủ đô ngàn năm văn hiến, phải chăng đây là một góc văn hóa Hà Nội ngày nay.

Ghé qua chợ đêm, để thấy Hà Nội vào đêm cũng thật đẹp, thật đáng nhớ đáng yêu biết bao!