^.^

Good bye my love

noreply@blogger.com (^.^) — Sat, 04 Feb 2017 13:22:00 +0000

Mỗi thứ đi qua trong đời đều là một sự sắp đặt của duyên số, 10 năm không dài cũng không ngắn, cảm ơn em đã dến chia sẻ cùng tôi 1 đoạn đường, good bye my love, hẹn gặp lại

Rượu mai quế lộ

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 11 Aug 2016 05:07:00 +0000

Công thức sưu tầm từ internet :

Nguyên liệu :

-1 lít rượu trắng (loại ngon tầm 30-40 độ)
-6-7 cái hoa hồi
-2 miếng quế dài khoảng 5cm
-8-10 cọng đinh hương
-2 trái thảo quả
-1.5 tsp hạt tiêu
-1.5 tsp hạt mùi
-2 miếng trần bì( vở quýt khô)

Cách làm :

-Rang thơm các nguyên liệu trên rồi để nguội
-Cho tất cả vào rượu ngâm và để nơi thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp ( có bình hoặc chai tối màu để đựng rượu càng tốt)
-Khoảng 2-3 tuần tùy nhiệt độ là rượu có thể dùng được, có mùi thơm như ngũ vị hương

Nguyên liệu trên khá lằng nhằng nên nếu không tìm đủ có thể thay bằng bột ngũ vị hương túi đóng lẻ bán ngoài tiệm đồ khô chỉ cần mua tầm 2-3 bịch loại 3g ngâm cùng ít rượu trắng và vỏ quýt khô(trần bì) là dùng phủ phê

Hình minh họa

Bánh pía (bánh lột da)

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 11 Aug 2016 05:06:00 +0000

Bánh pía là đặc sản của Sóc Trăng nhưng lại có bắt nguồn từ bánh Trung thu kiểu Tô Châu Trung Quốc

Phần vỏ bánh:
- 300g bột bánh mì đa dụng
- 100ml nước
- 50gr đường
- 1/2 cà phê muối
- 100g dầu.

Phần bột ruột:
- 150g bột bánh mì
- 50g dầu

Nhân bánh đậu xanh sầu riêng:
- 200g đậu xanh cà
- 200g thịt sầu riêng
- 100g đường
- 1/4 cc muối
- 100gr dầu ăn
- 30g bột bánh dẻo
- 10 lòng đỏ trứng muối

Hỗn hợp thoa mặt bánh:
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 mcf dầu
- 1 mcf nước

Cách làm bánh pía:

Làm vỏ bánh:

- Khuấy tan nước, đường, muối rồi cho dầu vào khuấy đều.

- Cho bột ra khay. Một tay rót hỗn hợp nước/dầu, một tay nhồi bột. Không nhất thiết phải dùng hết lượng chất lỏng mà chỉ cần cho khối bột tạo được thành khối, mềm là được. Để bột nghĩ 30 phút sau đó chia làm 10 phần bằng nhau.

Làm bột ruột:

- Rót dầu từ từ vào bột để nhồi bột vừa thành khối dẻo, để bột nghĩ 30 phút. Chia bột thành 10 phần bằng nhau.

Làm nhân bánh:

- Lòng đỏ trứng muối ngâm với một chút rượu trắng chừng 15 phút rồi đem đi hấp chín.

- Đậu xanh ngâm chừng 3 tiếng rồi nấu cho mềm sau đó giã hoặc xay nhuyễn. Trộn đều đậu xanh xay nhuyễn với đường rồi bắc lên bếp, lửa nhỏ, cho dầu vào chung rồi xào cho đậu xanh hơi khô thì cho thịt sầu riêng vào. Đảo thêm chừng 2-3 phút thì thêm bột bánh dẻo, đảo cho thật đều. Tắt bếp, hạ xuống để nguội sau đó cũng chia làm 10 phần bằng nhau. Vo thành viên tròn, nếu có lòng đỏ trứng cho cho vào giữa rồi gói lại.

Cách cán bột & Tạo hình Bánh pía:

Bước 1:

- Chuẩn bị sẵn 10 viên vỏ bánh, 10 viên bột ruột và 10 viên nhân bánh.

Bước 2:

- Lấy một viên bột ở phần vỏ bánh cán hoặc dùng tay đè cho miếng bột tròn tròn dẹp dẹp.

Bước 3:

- Lấy một viên ở phần bột ruột đặt lên giữa miếng bột bỏ bánh.

Bước 4:

- Dùng tay gói kín viên bột.

Bước 5:

- Dùng cây cán bột cán viên bột dẹp ra.

Bước 6:

- Sau đó cuộn tròn bột từ trên xuống.

Bước 7:

- Sau đó xoay viên bột lại theo chiều dọc.

Bước 8:

- Cũng dùng cây cán bột cán dẹp, dài thêm một lần nữa.

Bước 9:

- Rồi cũng cuộn tròn lại nữa.

Bước 10:

- Quay ngược viên bột để phía mép bột hướng lên trên.

Bước 11:

- Cán dẹp bột cho thành hình tròn tròn, không hiểu sao Xíu cán hoài cũng không tròn, cứ vuông vuông thấy ghét lắm.

Bước 12:

- Đặt viên nhân bánh vào chính giữa.

Bước 13:

- Túm các mép bột lại với nhau.

Bước 14:

- Gói xong mặt đáy của bánh như vậy nè.
- Lần lượt làm 9 phần bột còn lại.

Bây giờ chuyển sang bước cuối cùng, nướng bánh.

Bước 1:

- Sau khi tạo hình bánh xong, lật ngược để mặt bánh trơn láng hướng lên trên rồi đặt lên khay đã lót sẵn giấy nến.
- Cho khay bánh vào lò nướng đã mở trước 10 phút ở 180°C.

Bước 2:

- Nướng chừng 5 đến 10 phút hay cho đến khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu trắng đục.

Bước 3:

- Lấy khay bánh ra ngoài, quét lên mặt bánh một lớp hỗn hợp đỏ trứng hòa với dầu và nước rồi cho khay bánh vào nướng thêm chừng 5 phút nữa thôi.

Bánh pía sau khi nướng xong nên chịu khó đợi qua một ngày rồi hãy ăn lúc đó bánh sẽ ngon mềm hơn.

Trứng muối

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 11 Aug 2016 04:58:00 +0000

Công thức sưu tầm từ internet :

Nguyên liệu :

- 10 trứng gà/vịt (tùy thích) không chọn những trứng bị nứt, mẻ
- 1 lít nước
-250g muối hột
-Một ít gia vị nấu phở (đại hồi,quế, thảo quả,đinh hương,tiểu hồi thường bán ở tiệm đồ khô) hoặc bột ngũ vị hương
-Vài lát gừng
-1 muỗng đường
-1 muỗng rượu trắng

Cách làm :

-Rửa sạch hủ đựng trứng hong gió cho khô (nếu là hủ thủy tinh có thể trụng nước sôi rồi phơi nắng)
-Trứng rửa sạch để thật ráo rồi dùng khăn lau khô
-Cho tất cả gia vị nấu phở và gừng vào nước đun sôi trong 3-5'
-Pha đường và muối vào nước sôi để nguội rồi cho rượu trắng vào
-Cho trứng vào hủ rồi cho nước muối nấu chín để nguội vào, dùng vật nặng(tô ,đĩa , bọc nylon đựng nước,...) chèn lên mặt hủ cho trứng chìm hẳn trong nước muối
-Đậy nắp hủ chờ từ 3-4 tuần trứng sẽ chín

Lưu ý:

Trứng chín lòng đỏ sẽ cứng,lòng trắng có màu trong (không bị đục,bị vàng,bị hôi)
Để nguyên trong hủ đựng sẽ bảo quản được 6-8 tuần
Càng để lâu trứng sẽ càng mặn, tốt nhất nên xử lý lòng đỏ rồi đông đá sẽ bảo quản được lâu hơn

Cách sơ chế lòng đỏ trứng muối

Tách trứng chia lòng đỏ và lòng trắng ra (lòng trắng có thể dùng để hấp cùng thịt hoặc bỏ đi)
Rửa sạch lòng đỏ để ráo
Lấy chút rượu trắng thêm vài lát gừng hoặc dùng rượu mai quế lộ ngâm lòng đỏ trứng vào khoảng 1-2' để khử mùi tanh
Vớt lòng đỏ lăn qua dầu mè rồi đặt lên khay
Bật lò 170 độ 2 lửa 10'
Đưa lòng đỏ vào nướng rãnh giữa trong khoảng 5-10' 170 độ

Lưu ý:

Nướng quá lâu khiến trứng bị tươm dầu và nứt
Nếu không nướng có thể hấp trứng

Trứng đã qua sơ chế rồi nên lăn sơ qua dầu rồi bỏ hộp hoặc túi nylon bảo quản trong ngăn đá

Vỏ bánh nướng và nước đường

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 11 Aug 2016 04:57:00 +0000

Nước đường bánh nướng (Dùng sau 5-7 ngày)

Nguyên liệu :
-1 kg đường cát trắng
-500gr nước
-¾ tsp tro tàu
-5gr nước cốt chanh,khoảng 1 trái nhỏ

Cách làm :

-Đường + nước nấu lửa vừa trong nồi sâu lòng càng tốt, lâu lâu khuấy nhẹ tay.

-Sôi 10 phút thì vớt bọt ra, cho tiếp nước cốt chanh đã rây sạch tép và hạt ra vào

-Lau thành nồi bằng miếng mút, lúc này thấy nước đường có cảm giác hạt nhám

-Khi lau thành nồi thấy rít thì cho nước tro tàu đã pha với nữa chén nước

-Khuấy đều để yên tiếp 1 tiếng nữa là xong

-Nước đường mới nấu sẽ có màu nhạt, để mấy ngày sẽ đậm màu hơn

-Có thể thay thế bằng nước cốt thơm, thì nước đường sẽ đẹp và thơm hơn

Thử đường đã đạt hay không?

Cách 1: 1kg đường cát nấu ra được 1.2kg là đạt

Cách 2: Nhỏ nước đường trên mặt bàn.

Nếu giọt gom lại rồi từ từ lan rộng ra trong vòng 2 giây là đạt.

Nếu không gom mà lan ra là chưa tới, đóng bánh sẽ ko nét.

Nếu gom mà cứng luôn là đường quá tới, đóng bánh sẽ bị rã

Lưu ý :

Nấu xong để nguội, tránh phần hơi nước đọng trên nồi rớt vô hũ sẽ làm đường bị lên men và chua
Không đổ trực tiếp vào hũ mà dùng vá múc, tránh đường bám thành rớt vô hũ sẽ bị lại đường
Tuy nước tro tàu giúp bánh mềm và lên màu khá tốt nhưng dùng nhiều quá thì vỏ bánh sẽ mềm nhanh sau khi nướng nhưng bánh không để lâu được, nếu được nên thêm màu cam/ vàng lúc cho nước tro tàu thì tốt hơn
Nước đường đặc cứng lại sau khi nấu=> nước đường đã bị nấu quá lửa. Cho vào một ít nước nóng chờ đường tan bớt rồi bắt lên bếp nấu lại
Nếu đương để lâu mà xuất hiện lớp lắng hoặc đặc lại dưới đáy=> bị lại đường. cho nước nóng vào chờ đường tan rồi bắt lên bếp nấu lại và cho thêm nước cốt chanh

Vỏ bánh nướng chay

Nguyên liệu :
-500gr nước đường bánh nướng
-150gr dầu ăn
-850gr bột mì đa dụng (750gr làm bột ướt và 100gr làm bột áo, điều chỉnh độ ướt của vỏ)
-Bột mì để thoa

Cách làm :
-Trộn đều dầu và nước đường, rây từ từ 750gr bột mì vào nhồi (không nhồi kỹ khi đóng bánh sẽ bị mất nét)
-Để bột nghỉ 30' ở nhiệt độ phòng
-Chia bột vỏ bánh, cán tròn bọc ½ bánh.

-Bọc như cách bánh dẻo, xoay từ từ, miết bột cho đều.
-Thoa bột vào khuôn, đóng bánh.
-Xăm 3 lỗ bên hông hay trên mặt bánh.

-Đem nướng ngăn giữa 180 độC trong15 phút, 7 phút đầu thì xoay khay cho đều. sau 15 phút lấy ra , phun rượu cho ẩm , để hơi nguội
-Dùng cọ chấm hỗn hợp (1 trứng vịt + 1 lòng đỏ) đánh đều rồi quét lên mặt bánh
-Đem nướng thêm 15 phút nữa thấy mặt bánh vàng
-Nướng lâu quá sẽ bị nứt và ra dầu
-Sau 1 ngày bánh sẽ tươm dầu và lên màu đẹp

Lưu ý :

Tỷ lệ vỏ: nhân là 1:2 hoặc 1:3 tùy ý
Không nên cho thêm trứng vì lòng trắng có độ dai làm bột khi nướng sẽ mất nét.
Nên làm thêm bột ướt vì nhiều lúc lỡ tay bột bị khô

Vỏ bánh nướng

Nguyên liệu :

-160gr nước đường bánh nướng
-30gr dầu ăn(dùng dầu dừa hoặc dầu phộng đều được)
-240gr bột mì đa dụng
-1 lòng đỏ trứng gà
-1g bột ngũ vị hương(tùy thích)
-10gr bơ đậu phộng(tùy thích)

Cách làm :

-Cho bột vào âu dùng tay tạo 1 lỗ trống giữa khối bột

-Cho các nguyên liệu còn lại vào dùng muỗng khấy cho hỗn hợp đồng nhất

-Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì dùng tay nhồi đều để bột được dẻo mịn( nếu bột quá khô và dễ vỡ(bở) thì cho thêm dầu hoặc nước đường)

-Dùng màng thực phẩm bọc lại âu hoặc đậy nắp để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng 30-45', sau đó chia nhỏ khối bột rồi tạo hình
-Chống dính khuôn bằng dầu ăn hoặc bột mỳ
-Bọc vỏ vào nhân, dùng tăm hoặc kim nhỏ xăm vài lỗ vào bột
-Lò bật trước 10' 2 lửa 180 -200 độ tùy lò và kích thước bánh
-Đặt bánh vào lò rãnh 2 từ dưới lên, nướng tới khi bánh đục thì lấy ra phun nước làm ẩm
-Để nguội 5-10' rồi quét mặt
-Nướng lần 2 ở rãnh cuối nhiệt tầm 175-180 độ 7-10'

Lưu ý :

Không nhồi bột quá kỹ sẽ làm bánh sau khi đóng bị mất nét
Những loại nhân quá dẻo như khoai môn hay cốm cần định hình bánh nên nướng 3-5' phút đầu ở nhiệt cao khoảng 200 độ cho đứng bánh rồi hạ nhiệt
Bánh càng lớn thì nhiệt càng thấp và ngược lại
Nhiệt quá cao và nướng kéo dài bánh sẽ dễ bị phồng chân, nứt mặt
Quét trứng càng nhiều mặt bánh sẽ càng đẹp nhưng hoa văn trên bánh sẽ không được sắc nét ( do trứng nở làm mặt bánh phồng)
Bánh homemade nên ăn càng sớm càng tốt khí hậu nóng ẩm như ở VN chỉ bảo quản được bánh ở nhiệt độ phòng khoảng 2-4 ngày .Nếu được nên để ngăn mát tủ lạnh hoặc đông lạnh

Bánh mà để được trên 1 tuần quả là kỳ tích, chỗ nào để được 1 tháng mà không chất bảo quản chắc là bánh rất ngọt hoặc có là 'thánh bánh'

Vỏ bánh ngàn lớp

Nguyên liệu :

Phần vỏ trắng:

110g bột mỳ
40g bơ để mềm ở nhiệt độ phòng
15g đường bột
40g nước

Phần vỏ màu:

90g bột mỳ

45g dầu ăn
Màu thực phẩm tùy thích

Cách làm :

Bước 1: Chuẩn bị phần bột trắng:

-Đánh đều bơ và đường.

-Thêm bột mỳ vào đánh cùng.

-Trong khi đánh bột mỳ thì từ từ thêm 40g nước vào và đánh tới khi bạn có được một khối bột mịn, để bột nghỉ 15 phút.

Bước 2: Chuẩn bị phần bột màu:

-Cho vài giọt màu thực phẩm vào dầu ăn, quậy đều.

-Thêm bột mỳ vào trộn đều cho đến khi được khối bột mịn, để nghỉ bột nghỉ 15 phút.

Bước 3:

-Chia bột trắng và bột màu thành 5 phần bằng nhau, vo viên.

Ấn dẹt viên bột trắng, đặt viên bột màu vào giữa.

-Bọc kín viên bột màu trong viên bột trắng.

Bước 4:

-Ấn dẹt viên bột đã bọc, dùng cây cán mỏng khoảng 3mm.

-Cuộn miếng bột vừa cán lại.

-Đặt cuộn bột nằm dọc và tiếp tục cán lần 2.

-Cuộn miếng bột vừa cán lại và dùng dao sắc cắt làm đôi.
Việc cán bột nhiều lần giúp vỏ bánh tạo thành nhiều lớp sau khi bạn nướng - chính vì vậy loại bánh này được gọi là bánh trung thu ngàn lớp.

Bước 5:

-Để ngửa phần mặt cắt bột lên trên.

-Ấn dẹt và cán thành miếng tròn.

Bước 6:

-Cho nhân lên giữa miếng bột vừa cán và bọc kín lại

-Làm nóng lò ở 170ºC trong 10 phút, xịt nước vào lò trước khi nướng rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 25 - 30 phút
-Bánh để được tối đa khoảng 3 ngày,để càng lâu bánh sẽ càng bị mềm

Vỏ bánh trung thu kiểu Thượng Hải

Nguyên liệu :

-620g bột mì

- 400g đường
- 150g bơ
- 180g shorterning:

- 3 trứng gà:
- 4g baking power

- 4g baking soda
- 2g muối:

- 80g bột Custard hiệu Lion

Cách làm :

Nhồi bằng máy:

Cho tất cả nguyên liệu vào cối
Đánh tốc độ 1 (1 phút) chuyển lên tốc độ 2 (5 phút).

Nhồi bằng tay:

Cho bột mì, muối trộn đều tạo thành một lỗ ở giữa
Cho tiếp đường, trứng, bột Custard Lion
Quậy tan đường, trứng, cho tiếp bơ và shorterning vào trộn
Tiếp tục cho bột vào trộn đều, nhồi cho bột dẻo không dính tay
Chia nhỏ bột thành từng viên , lấy khăn phủ lên trên ủ khoảng 5-10 phút.

Tạo hình:

cho bột áo lên tay khô, nhồi bột lại cho dai, xoay cho bánh hướng lên
Dùng 2 ngón tay út xoa cho bánh có chân.

Nướng bánh :

Cho bánh vào lò nướng 7 phút ở nhiệt độ 180 độ C, xoay mâm, nướng tiếp 7 phút nữa, lấy ra quét trứng lên mặt, rắc mè trang trí
Nướng tiếp 15 phút, bánh nướng xong để nguội

Kịch

noreply@blogger.com (^.^) — Fri, 04 Dec 2015 13:42:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh họa

Những vở kịch trên sân khấu thường kéo dài trong bao lâu?

60 phút?

120 phút hay hơn 3 tiếng

Vở kịch đời tôi đang theo dõi kéo dài gần 15 năm, tuy nhiên mấy ngày trước cuối cùng nó cũng hạ màn.

Cũng không ngờ vở kịch này kéo dài như vậy, có những người tuy không phải là diễn viên nhưng trời sinh họ đã có thiên bẩm diễn kịch.

Dạng kịch họ diễn thuộc thể loại bi kịch.

Thật ra tôi cũng là nhân vật trong vở kịch đó, tất nhiên không phải vai chính hay thứ chính gì cả, chỉ là một vai phụ.

Đừng hiểu lầm là đây là vở kịch tình cảm éo le lâm li bi đát giữa trai gái gì đâu, chỉ đơn giản là vở kịch về cái gọi là đạo đức mà thôi.

Chỉ là trong mắt nhiều người chúng tôi vừa là nhân vật phụ kiêm luôn nhân vật phản diện. Họ đổ lên đầu chúng tôi biết bao nhiêu là nhãn mác, tên gọi khó nghe, bao nhiêu lời xì xầm bàn tán.

Có những thứ không cần đích thân ta giải thích chỉ cần thời gian giúp ta giải bày.

Có những thứ đi một vòng thật lớn cuối cùng cũng quay về bên ta.

Bởi mới nói có những thứ của mình mãi mãi sẽ là của mình, có những thứ không thuộc về bạn dù có giành được đi chăng. Cuối cùng nó cũng bỏ bạn mà đi.

Tình cảm không giống như những món hàng, chỉ cần chìa tiền ra là lấy về được.

Khi bạn nghèo tôi không chê bạn, lúc bạn khá lên bạn chọn cách tự bỏ chúng tôi.

Cho nên chúng ta bây giờ là những đường thẳng song song, ai trách tôi ác tôi chịu.

Người ta chê tôi cớ chi tôi phải năn nỉ, xin xỏ.

Xin lỗi tôi hôm nay không phải là tôi của hôm qua, tôi của ngày mai lại càng không phải.

?

noreply@blogger.com (^.^) — Fri, 31 Jul 2015 14:15:00 +0000

Có những câu hỏi mãi tới giờ tui vẫn chưa thể nào có câu trả lời, ví dụ như:
Tại sao con người ta phải có bạn bè,trong khi bạn thân ta có lúc lại lợi dụng lòng tin của chính bạn thân mình để trục lợi đó là cái thể loại bạn gì¿??

Tại sao người ta phải tìm bạn đời để có nơi nương tựa,theo đúng nghĩa đen,trong khi có những việc 1 người làm thì phiền 1 có thêm người nữa thì điên đầu thêm.
Lỡ 'già' dồi mà chưa quen ai thì bị cho là 'ế', bị 'bệnh'???

Hồi đó tui cứ tưởng gặp nhau người ta chỉ hỏi thăm sức khỏe nhau thôi chứ sao lại lôi qua tới gia đình vợ(chồng), con cái người ta ra hỏi thăm luôn là thế nào??¿¿

Không lẽ người ta gần tới U30 mà vẫn chưa ai yêu thì bị bệnh hay sao mà cứ lâu lâu lại có người hỏi thăm dị cà

Bộ cứ người ta khác người là bất thường hay sao, kể cũng ngộ thế kỷ 21 rồi mà tui tưởng đang sống ở thế kỷ 12 chớ, chưa tới 30 mà sợ ế giùm người ta là sao ớ nhỉ?

Mà giờ không phải nói xã hội bình đẳng rồi sao, người ta có quyền lựa chọn người để yêu mà sao không cho người khác cái quyền tự do không lựa chọn người để yêu là sao ý nhỉ?
Biết rằng 'bạn' quan tâm tui, nhưng 'bạn' đang xâm phạm quyền tự do của người ta(là tui đó).

'Bạn' có người yêu tui mừng giùm 'bạn','bạn' có chồng tui cũng mừng giùm 'bạn','bạn' có con tui cũng mừng giùm 'bạn'.'Bạn' thấy hạnh phúc tui cũng mừng giùm 'bạn'.

Nhưng có lẽ 'bạn' chưa bao giờ hỏi tui, làm sao mới khiến tui cảm thấy hạnh phúc. Tui cảm thấy 'bạn' đang áp đặt hạnh phúc của 'bạn' vào tui á.

Hạnh phúc với bạn là khi có 1 gia đình thật sự,nhưng với tui thời điểm hiện tại chưa phải lúc.

Ai nói phải có 2 người mới hạnh phúc, còn 1 người thì không hạnh phúc? 3-4-5... người thì không hạnh phúc sao?

Với tui được làm điều mình thích đã là một hạnh phúc rồi.

bạn thấy gì trong bức ảnh trên?

Có lẽ vì xuất phát điểm của chúng ta không có giống nhau nên 'bạn' cho rằng tui đang đi sai hướng?
Trích dẫn một câu nói từng nghe

Thà đi một mình mà đúng hướng còn hơn đi theo đám đông mà đi sai hướng

Tui không nói câu trên đúng vì có thể tui đang đi sai hướng thật đó,nhưng tương lai ai biết trước được.
Với tui thành công không phải là kết quả mà là một quá trình,dù có thành công hay không thì tận hưởng quá trình làm việc cũng đã rất vui rồi.

Có 'bạn' từng nói "sao cái này bạn cũng biết làm hay vậy?","sao bạn cái gì cũng biết hết vậy?"

Xin thưa không phải tui là thiên tài hay thần đồng gì đâu, cái gì tui cũng biết theo như bạn nói thì là do xuất phát điểm của chúng ta khác nhau đó ạ.
Là do tui cái gì cũng không có, muốn làm gì cũng phải tự thân vận động, nên cái gì cũng tự mò tự ngâm cú hết.
Trên thế giới này được chừng vài phần trăm người là thuộc nhóm thiên tài thoi, tui nằm trong số chín mấy phần trăm còn lại thuộc thể loại người tầm thường, nhưng lọt top mấy phần trăm người 'dị hợm' theo đánh giá chuyên môn của 'bạn"
Trên đời này không có gì khó chỉ sợ không có tiền.... nhầm chỉ sợ không có lòng
Nên những việc hồi đó tui làm mới có ích cho tui bây giờ thoi,cái này cũng như kỹ năng tui cảm thấy cần cho mình nên tự học thoi.
Không ai dí súng bắt học đâu, nhiều khi cái tui biết thì đa số mọi người ai cũng biết chỉ là 'bạn' không rảnh quan tâm nên không biết chứ chả có gì gọi là tài hay năng ở đây hết.
'bạn' có tâng hay bốc tui cũng không có dám nhận chỉ mong 'bạn' khi tui có làm sai cũng đừng lên án tui gay gắt quá là được rồi, việc tui làm được đa số điều gắng sức mà làm.Phần nữa cũng là do tui là 'bánh bèo' nên có phần dô dụng hơn mấy anh thanh niên trai tráng mà thích nói nhiều hơn thoi

Với tui chụp một bức ảnh( như trên) là lúc tui đang ghi nhận lại một khoảnh khắc,có người sẽ nói tui hay chụp lung tung,sai nét,sai kỹ thuật...
Ừ thì chụp lung tung, nhưng đối với tôi đó là khoảnh khắc đáng nhớ, bạn cho rằng xấu nhưng đối với tôi thứ bình thường xấu hoắc đó đã là rất đẹp.

Xấu hay đẹp là do cách nhìn của từng người, với tui những thứ gọi là nghệ thuật không có 1 thước đo nào gọi là chuẩn mực hết.
Vậy nên xin 'bạn' đừng phán xét tui nữa, vâng xin cảm ơn và xin cảm ơn.

Còn thêm 1 câu hỏi cũng kỳ lạ không kém là, hễ người dễ gần lúc nào cũng phải tay bắt mặt mừng với người xung quanh mới gọi là thân thiện sao?

Tui không thân thiện nên bị các 'bạn' hơi thân thiện dán giùm tấm nhãn đứa ' bị tự kỷ' lên người.

Tui là đứa khi không có việc làm sẽ luôn trong trạng thái stand by( hay từ điển của tui còn gọi là trong trạng thái đờ đẫn á) nên đừng hỏi tui sao không vui vì lúc tui vui 'bạn' đang ở đâu đó tận hưởng hạnh phúc rầu nên đâu có thấy được tui vui.

Tui không phải con khùng mà lúc nào cũng phải nhăn răng ra cười dã lả với 'bạn' đâu.

Có lẽ bây giờ con người ta quá coi trọng vẻ bề ngoài, phải sống với cả đống hủ tục mà còn phải sống cuộc đời của người khác nữa.

Đôi khi phải gặp mặt để rồi cưới một người chưa chắc đã gọi là yêu,sau đó có con để làm hài lòng mọi người xung quanh và không bị mang tiếng là "dị biệt".

Một nam yêu một nữ hay ngược lại thì gọi là bình thường.
Vậy một nam yêu một nam hay một nữ yêu một nữ thì bị gọi là bất thường. Thế một người thích nhiều người nhưng không muốn yêu ai thì gọi là gì????

Nguyên tắc nam yêu nữ hay nữ yêu nam là do ai đặt ra vậy?

Xin lỗi, cho tui hỏi 'bạn' không phải thần thánh thì lấy tư cách gì phán xét người khác?

Tui đây chắc chắc không bao giờ là người hoàn hảo; nhưng còn 'bạn' ,'bạn' hoàn hảo tới mức nào mà có quyền lên án người khác?

Bỏ tiền mua một món hàng 'bạn' có quyền lựa chọn chất lượng của nó; nhưng sao bạn không cho tui được cái quyền chê bai món hàng tui đã mua?
Tui mua chớ đâu có xin 'bạn' làm free(làm chùa) đâu?
Ủa không phải khách hàng là thượng đế sao? Sao tui cảm thấy bây giờ người mở dịch vụ còn hơn ông nội(ngoại) của thượng đế(là tui) nữa vậy?
'Bạn' có quyền phán xét người ta mà không cho ai cái quyền 'góp ý' cho bạn là thế nào?

Ừ thì bây giờ tui nó năng có lớn tiếng hơn xưa nên khiến 'bạn' giận tui cũng phải thoi, nhưng tui là đứa chúa ghét ai hay hứa suông,thà rằng đừng hứa đừng hẹn.
Mang tiếng nam nhi mà lời hứa còn thua một đứa con gái(dở hơi) thì thoi 'bạn' đừng hứa giùm tui nữa đi ạ.
Hứa thật nhiều thất hứa thật nhiều mà.

Bữa tui cũng lỡ la làng la xốm hứa với lòng "từ nay về sau tui sẽ không nhờ tới ai giúp nữa"
Hy vọng cho lắm cuối cùng vỡ mộng, bạn thêu bên này dệt bên kia cho tui một giấc mộng rồi lấy nguyên cái xe đầu kéo phá nát cái mộng nhỏ nhoi của tui hỏi sao mà tui không ứa gan cho được đây?

Hỏi tào lao vậy cho vui thôi chớ mấy câu hỏi này thuộc thể loại trừu tượng chắc cũng không cần ai trả lời. ' bạn' thích cứ việc tiếp tục tui => không quan tâm.

Trích lại 1 câu tui đã từng thấy trên internet. Đời vốn không khó chỉ có con người làm khó nhau.

Tui vẫn cứ là 1 người 'chíu khọ','bạn' cứ tiếp tục phán xét và ngược đãi người khác đi,nhưng chúng ta vẫn có điểm chung là vẫn phải sống giữa biển đời này để chịu tội đó.
Nên nếu thích cứ tiếp tục đi,tui đây 'chấp hết'.

Chung là đang gặp quá nhiều chuyện,nghe quá nhiều thứ khiến bản thân cảm thấy ứa gan nên nói tào lao thôi không mang tính hoạch họe, chửi rủi nói xấu gì ai đâu ( bản thân mình cũng không tốt hơn ai nẻn không có tư cách nói ai hết).

Lỡ bực thì chửi trước mặt thoi à.
PS: bình thường nhìn cái mẹt tui ó đâm, chíu khọ nên nhìn mặt tui dữ vậy thoi chớ thiệt ra khi bạn tiếp xúc với tui ở khoảng cách gần thì mới biết tui còn dữ hơn như vậy nhiều lần nữa á.

Nên thoi đừng chọc tui, lỡ chọc ròi thì chịu khó rửa tai đi nhe

beautifulcooking

noreply@blogger.com (^.^) — Tue, 02 Jun 2015 04:20:00 +0000

Tập 15 =>Sheren+Wayne

Hàng cũ show lại,công nhận hồi đó màu mè thiệt.

Làm xong share ra cũng bị quần chúng rủa dữ lắm

Tập3 => Wayne

Tập này cũng lâu lắm rồi bị cái chờ hoài mà mấy bạn ad page anh già không sub nên tự xử, trên tinh thần chuyển ngữ giả lả thôi nha, mù tiếng bông mà, lỡ dịch sai là tại chương trình dịch mình vô can

Cũng vui lắm, cái tập 15 trên nhớ đâu cũng share ra gần 5 lần, cứ chưa tới 2 ngày lại bị report,sợ quá tui làm để tui coi thoi để chế độ không công khai mà cũng nỡ report tui
Không share thì bị nói ích kỷ,share ra thì bị dính chưởng ngay và luôn, nghi ngờ có nội gián quạ, ai ghét nói nha đừng chơi vậy tội nghiệp tui lắm á
còn 2 cái supertrio của ổng chưa rảnh dòm tới nữa thiệt đau đầu

Khi chúng ta lớn

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 05 Feb 2015 13:51:00 +0000

Khi xưa ta bé, ta có thể ngồi cả tối thứ bảy tới sáng chủ nhật để tám nhảm những chuyện trên trời dưới biển mà không cần lo ai nói ;nhưng khi ta lớn tối thứ bảy tới sáng chủ nhật thì việc ai nấy làm.
Đọc thêm »

Chè khúc bạch

noreply@blogger.com (^.^) — Sun, 18 Jan 2015 03:50:00 +0000

Nguyên liệu :

20g bột/lá gelatin

500g kem tươi (whipping cream)/ kem béo

500ml sữa tươi

Đọc thêm »

Không vui

noreply@blogger.com (^.^) — Mon, 08 Sep 2014 15:08:00 +0000

PS1: lâu rồi mới mò lên, nay trung thu nên cảm hứng dâng trào :P
Tự nhiên ngồi ăn cái bánh uống miếng trà nhớ lại được rất nhiều chuyện không liên quan.
Người ta nói còn người càng lớn sẽ càng thông minh hơn, có người còn bảo người mắt kém thì chỉ số IQ sẽ cao hơn người thường.
Nhưng mình cảm thấy không phải, vì càng sống lâu thì kinh nghiệm sống trở nên phong phú chứ không phải sẽ thông minh hơn, có lẽ người ta đã lầm lẫn giữa thông minh và kinh nghiệm sống chăng?

Đọc thêm »

Chap 24.Mỹ nhân kế

noreply@blogger.com (^.^) — Mon, 08 Sep 2014 14:32:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh họa

Bên ngoài gió thổi rất mạnh,mây đen che trời như dự báo trước một trận mưa sắp tới,Hàn Đình đang gia tăng cước bộ chạy nhanh về quán trọ.
Vừa bước vào trong quán đã thấy Hải Lam hốt hoảng chạy ra rồi đâm sầm vào người y,cô rốt rít xin lỗi,Hàn Đình nhíu mày khẽ hỏi:"Lam cô nương có chuyện gì mà hốt hoảng vậy?"

Hải Lam lắp bắp nói :"Biểu tỷ tới giờ vẫn chưa về...trời lại sắp mưa...ta phải mau đi tìm tỷ ấy"

Lúc này Dư Tĩnh cũng vừa về tới,Hải Lam thấy anh liền nói:"Dư đại ca ...biểu tỷ ra ngoài từ chiều tới giờ vẫn chưa về huynh mau cùng muội đi tìm tỷ ấy đi"

Dư Tĩnh thờ ơ nói :"Chuyện của cô ấy không liên quan ta...ta còn có việc ...mạn phép đi trước" rồi đi thẳng vào trong.

Đọc thêm »

Chap 23.Thiên cơ?!

noreply@blogger.com (^.^) — Fri, 07 Feb 2014 15:11:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Bên ngoài gió thổi mạnh khiến bụi bay mịt mù, xuyên qua đám bụi đó có thể nhìn thấy một thân ảnh cô độc đang lửng thững bước ra từ quán rượu nhưng y đối với xung quanh không một chút chú ý .
Không hiểu vì bên ngoài gió lớn hay vì người mà y quan tâm hiện bên cạnh bên người khác khiến cho lòng y lúc này lại lạnh lẽo trống trải như thế.

Hàn Đình lảo đảo bước thấp bước cao quay về quán trọ Nhật Nguyệt ,khi về tới nơi thì chỉ còn mỗi mình tên tiểu nhị hay mang trà nước tới phòng cho y là A Tô đang dọn dẹp bàn ghế .

Hắn đang loay hoay lau dọn bàn ghế,Hàn Đình thấy vậy liền hỏi:"Mọi người đâu cả rồi?"

A Tô vừa lau ghế vừa nói theo lời Hải Kiều trước khi ra ngoài đã dặn:"Tam nương hôm nay cùng Dư đại ca và mấy vị cô nương khác cùng đi xem hát nên mọi người được nghỉ sớm, chỉ có tiểu nhân vì hôm qua đã quá chén bị Tam nương bắt được nên bị phạt ở lại trông quán...à trước khi đi Tam nương có dặn tiểu nhân phải chiếu cố Hàn đại nhân một chút...ngài có gì căn dặn không?"

Hàn Đình nhếch mép cười lạnh nói với y:"Lấy một bình nữ nhi hồng cho ta"

A Tô ngẩng đầu nhìn y thấp giọng nói:"Hàn đại nhân ...Tam nương đã có nói qua nếu đã quá giờ tuất thì sẽ không được phép mang rượu cho khách...nếu làm trái thì chúng tôi sẽ bị trừ tiền công...cho nên..."

Hàn Đình liền lấy ra 5 đỉnh bạc trong tay áo đặt lên bàn :"Bao nhiêu đây chắc đã đủ rồi chứ...mang tới hậu viện cho ta "

Y nhìn A Tô kia đang mân mê mấy đỉnh bạc trên tay ,liền nhếch môi cười rồi đi tới hậu viện.

Đêm nay trăng rất sáng vì chỉ vài ngày nữa là tới tiết trung thu, y đã được gặp lại nàng nhưng chỉ tiếc rằng trái với suy nghĩ trước kia của Hàn Đình là được trùng phùng sẽ có trăm ngàn lời muốn bày tỏ cùng nàng.
Nhưng hiện tại xem ra ngược lại để cho y chứng kiến nàng cùng tên nam nhân khác suốt ngày tay trong tay, xưng huynh gọi muội .

Trái tim của y như bị muôn ngàn mũi kim đâm vào, mấy hôm trước còn tận mắt chứng kiến Tô Tam mà y ngày nhớ đêm mong đã không ngại sống chết mà che chở cho Dư Tĩnh quả thật sự rất đau.
Trước nay chỉ có Hàn Đình đi làm tổn thương người khác, khiến họ nhà tan của nát chưa từng nghĩ qua cũng có một ngày y bị người khác làm cho sống dở chết dở như này, sự đời quả là thay đổi đến không ngờ
Đọc thêm »

Chap 22.Hồng Hồ Điệp

noreply@blogger.com (^.^) — Tue, 31 Dec 2013 16:41:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Thu Cúc nhìn Hải Kiều ,đôi mắt trở nên lạnh lùng :"Tam nương đúng là Hồng Hồ Điệp nhưng mà... tỷ vốn không phải là Tô Tam đúng không?"

Hải Kiều chợt hiểu ra mình đã lỡ lời nhưng cô nghĩ mình cũng chẳng cần giấu diếm sự thật nữa:"Phải ,ta vốn không phải Tô Tam ,trùng hợp là ta và cô ấy có gương mặt giống nhau thôi .Tên thật của ta là Hải Kiều,Hải Lam chính là tiểu muội của ta"

Gương mặt Thu Cúc bỗng trở nên bình thản ,không còn nét nghi hoặc và đề phòng như khi nãy nữa:"Ngay từ đầu muội đã cảm thấy nghi ngờ...vì tỷ và Tam nương quá khác nhau"

Hải Kiều áy náy nói :"Ta không định dối gạt mọi người chỉ là ta thất lạc mất tiểu muội nên cần một nơi để ở tạm...mọi người lại đối với ta rất tốt...xin lỗi đã gạt muội và mọi người bấy lâu nay"

Thu Cúc mỉm cười nói :"Thật ra đại ca đã ngầm ám chỉ với muội từ lâu...chỉ là muội không hy vọng chuyện Tam nương đã bất hạnh gặp nạn là thật thôi...Phi Ưng không bao giờ làm việc mà không có kết quả...nếu như tỷ không phải Tam nương thì chắc chắn tỷ ấy đã..." dừng lại nhìn Hải Kiều một lúc ,cô chợt nói:"Tỷ có thể hứa với muội một chuyện không?"

Hải Kiều nhìn nàng thở dài rồi khẽ hỏi:"Là việc gì?"

Đọc thêm »

Tôm chiên hoành thánh

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 31 Oct 2013 13:45:00 +0000

Sưu tầm từ http://kenh14.vn

Hình chỉ mang tính minh họa

Nguyên liệu :

-12 con tôm sú
- 6 lá hoành thánh
- 15g bột mì

Sốt ướp tôm:
- 45ml tương ớt
- 15ml xì dầu
- 7ml giấm gạo
- 5ml dầu mè
- 3 tép tỏi
- 1/2 quả chanh ( cái này thích thì cho vào, mình thì cảm thấy thêm vào hơi bị đắng không ngon )
- Muối, tiêu, đường

Cách làm :

Đọc thêm »

Bánh bao

noreply@blogger.com (^.^) — Tue, 29 Oct 2013 14:09:00 +0000

Sưu tầm từ http://tapchinhabep.edu.vn

Nguyên liệu để làm 6 chiếc bánh bao

- 400g bột mỳ
- 10g bột nở khô
- 20g đường
- 6g muối
- 240 ml nước ấm.
- 1 muỗng nhỏ dầu ô liu
- 400g thịt bò băm ( thịt gì tuỳ ý miễn ngon là được )
- 200g cải bắp băm nhỏ
- 4 cây hành lớn, băm nhỏ
- Tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu mè

Làm vỏ:

- Trộn bột mỳ, bột nở khô, đường và nước ấm.
- Nhào đều bột rồi để trong khoảng 20 -30 phút.

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Bột bánh bao:

- Sau đó cho thêm 1 muỗng dầu vừng vào phần bột đã ủ, nhào tiếp trong 3 – 5 phút.

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Nhào trộn bánh bao

Làm nhân:

- Trộn đều thịt bò băm, cải bắp đã băm nhỏ và hành, tỏi băm nhuyễn.

- Nêm nếm gia vị, cho thêm 1 muỗng dầu ăn rồi trộn đều.

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Nhân bánh bao:

- Để hỗn hợp nhân trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

Làm bánh:

- Chia bột bánh thành 6 viên bằng nhau.

Nặn bánh bao

- Cán mỏng từng viên bột rồi cho nhân vào, gói lại.

-Tạo hình tuỳ ý ^^
-Sau đó đem hấp là xong, ai thích mùi lá dứa thì có thể cho vào hấp cùng (thêm vài giọt giấm vào nồi hấp thì bánh sẽ trắng hơn)

Chap 21.Phúc họa khôn lường?!

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 24 Oct 2013 14:38:00 +0000

hình chỉ mang tính minh hoạ

Dư Tĩnh đang đứng ngay sát một vách núi, tay giữ chặt vết thương trên người ngăn nó tiếp tục chảy máu, bên dưới mây mù trắng xóa và gió lạnh thổi từng cơn, khiến người ta không rét mà run.

Hàn Đình đang đứng đối mặt với anh ,trên y là thanh đao sắc lạnh đặt lên cổ Hải Kiều còn tay kia thì giữ sợi dây được quấn mấy vòng vào một thân cây giữ cho thân người Thu Cúc không bị rơi xuống vực sâu bên dưới ,y quát lên bảo anh chỉ được chọn lựa cứu một người.

Thu Cúc và Hải Kiều không hẹn mà cùng nhau bảo anh hãy cứu người còn lại khiến Dư Tĩnh nhất thời không thể quyết định được .

Hàn Đình cười lạnh lùng nhìn anh ,y cười mỉa mai:"Ngươi không thể chọn lựa hay là ta giúp ngươi"

Khi vừa định buông tay thả Thu Cúc xuống vực thì Hải Kiều đột nhiên cắn mạnh vào tay Hàn Đình,hắn nhăn mặt lại vì đau.
Không biết từ khi nào trên tay Hải Kiều đã cầm sẵn một cây truỷ thủ muốn đâm Hàn Đình, y liền không nương tay mà một chưởng đánh cô rơi xuống vực.

Đọc thêm »

Slim till dead (Chết khô) 2005

noreply@blogger.com (^.^) — Mon, 02 Sep 2013 14:44:00 +0000

Download

Mình rất là thích phim trinh thám,nhất là nội dung phim này cũng đáng suy ngẫm và còn có 'người đẹp' xuất hiện nên đương nhiên là phải ủng hộ ^o^

Mưu dũng kỳ phùng 2

noreply@blogger.com (^.^) — Sun, 01 Sep 2013 01:15:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Đọc thêm »

Once upon a time-Season 1 Full

noreply@blogger.com (^.^) — Sun, 01 Sep 2013 01:11:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Once upon a time :Ngày xửa ngày xưa,câu nói thường được dùng để mở đầu cho một câu chuyện cổ tích,nhưng bộ phim này lại được dựng nên ở bối cảnh hiện đại

Bạn nghĩ sao khi Bạch Tuyết dịu dàng xinh đẹp mà ta đọc trong truyện lại biết bắn cung,đánh kiếm?

Bạn nghĩ sao khi lọ lem muốn đi dự một bữa tiệc lại không nhờ bà tiên mà lại nhờ thế lực bống tối giúp đỡ?

Một câu chuyện cổ tích giữa thế kỷ 21,nơi đó các nhân vật cổ tích đều sống ở thị trấn mang tên Storybrooke nhưng họ không nhớ mình là ai,họ chờ cho tới một ngày có người giải lời nguyền đưa họ trở về đúng nơi họ đã sống

Mỗi tập phim là một câu chuyện riêng biệt nhưng nó rất khác với những câu chuyện cổ tích ta từng xem

Một bộ phim với cốt truyện lạ đan xen giữa cổ tích và hiện đại với một thông điệp tình yêu chân thật sẽ vượt qua mọi thử thách

Full:

Chap 20.Diễn tuồng

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 29 Aug 2013 16:13:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Phía sau hậu viện của quán trọ Nhật Nguyệt vốn rất yên tĩnh ,tịch mịt bỗng vang lên tiếng đàn trong trẻo ,một thiếu nữ vận y phục trắng như tuyết đang tấu lên một khúc nhạc say lòng người.
Những ngón tay đang di chuyển trên dây đàn rất điệu nghệ,nhưng khi đàn tới đoạn cao trào thì nàng chợt dừng lại rồi thở dài.

Tuyết Mai dù đã cố gắng nhưng chỉ tấu được nửa khúc nhạc còn phần còn lại nàng vẫn không tài nào nghĩ ra được nên viết đoạn sau như thế nào ?
Nàng vẫn luôn hy vọng có thể viết tiếp khúc nhạc này và khiến nó lưu truyền hậu thế để thỏa tâm nguyện của phụ thân khi còn sinh thời.
Nhưng khúc nhạc này tới bây giờ Tuyết Mau vẫn không tài nào lĩnh hội được để viết nên đọan kết

Tuyết Mai vốn không được linh lợi như Tử Lan và cũng không sắc sảo bằng Thu Cúc và Tô Tam và càng không có võ công như Trúc Thanh ,nàng cũng giống như tên gọi của mình là một người yếu đuối và rất dễ xúc động,

Đặc biệt là những đêm khuya thanh vắng và có trăng khiến cho Tuyết Mai càng thêm xúc động và nhớ tới cha hơn,nhưng nàng mãi vẫn không thể làm tròn được tâm nguyện cho ông.

Tuyết Mai lấy chiếc khăn tay ra lau nhẹ chiếc đàn cổ rồi cất nó vào túi vải,một cơn gió nhẹ thổi qua làm chiếc khăn bị mắc trên một nhánh cây bên ngoài.
Đọc thêm »

Bóng vua 2005

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 29 Aug 2013 14:04:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Phim này xem cũng lâu rồi nhưng mà tự nhiên bây giờ xem lại cảm thấy thích,hồi trước coi tập được tập mất nên thích Như Ý hơn là Tô Tam.

Chỉ nhớ bạn Tô Tam rất ư là hổ báo nên có phần sợ bản,coi tới cuối còn mong Cao Thăng đi với Như Ý.

Vậy mà bây giờ xem lại thì muốn bạn ấy thành với Tô Tam hơn ,cũng lạ thật ngoảnh đi một thời gian tự nhiên lại có sự thay đổi về quan điểm thật kỳ lạ ^^

Bây giờ chuyển qua xài em Dailymotion rồi sợ em Youtube quá cơ T_T bị bản quyền là xong đời,thôi cứ cho lên em này thử xem có ổn không đã.

Vẫn như mọi khi mình không giới thiệu lại về phim mọi chi tiết xin liên hệ bạn Google ^^

Đọc thêm »

Chap 19.Trùng phùng

noreply@blogger.com (^.^) — Thu, 08 Aug 2013 14:37:00 +0000

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Sáng nay mọi người trong quán trọ lại xôn xao vì có khách thuê phòng mới ,người đó không ai xa lạ mà chính là vị Hàn đại nhân mà hôm qua tới đây gây rối với lý do muốn cưới bà chủ.

A Tam vừa nghe y có ý muốn thuê phòng là lập tức chạy đi tìm Tử Lan ngay,nàng ta nghe xong liền không nói không rằng bỏ mặc y chạy tới trước phòng Hải Kiều gõ cửa và gọi lớn :"Tam nương ,có chuyện không hay rồi...Tam nương...mở cửa đi...Tam nương..."

Hải Kiều ngáp dài lười biếng bước xuống giường,lấy một chiếc áo khoác mặc vào trong lòng than rằng những tưởng ở một nơi như thế này làm chủ và có nhiều người làm như thế này sẽ được ăn ngon ngủ kĩ.
Nhưng không ngờ lại phải thường xuyên dậy sớm vì dù là chuyện nhỏ nhặt nhất họ cũng tìm bà chủ hờ là cô đây để xin ý kiến.

Tử Lan bên ngoài không thấy cô trả lời nên liên tục gõ cửa,Hải Kiều mang giày vào rồi bước tới mở cửa ,trên gương mặt vẫn còn cảm giác ngái ngủ,cô che miệng ngáp rồi hỏi:"Lan Nhi ...mới sáng sớm lại có chuyện gì không hay xảy ra nữa vậy?"

Tử Lan cuống cuồng nói:"Là Hàn đại nhân...ngài ấy tới đây nói là muốn thuê phòng...Tam Nương tỷ xem việc này chúng ta..."

Hải Kiều mở to mắt và đột nhiên trở nên tỉnh táo hẳn ra,cô lập tức chạy tới phòng Dư Tĩnh gõ cửa nhưng không có ai trả lời.

Đọc thêm »

Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn

noreply@blogger.com (^.^) — Wed, 31 Jul 2013 05:53:00 +0000

Nguồn http://afamily.vn

Nguyên liệu:

200 g bột mì đa dụng

1 ½ thìa cà phê muối tinh

2 thìa súp dầu rán

125 ml nước lọc

Vài cọng hành lá (nhiều càng tốt ^ ^)

Bước 1:

Bột mì rây cho mịn.

Trộn đều bột mì với muối.

Xắt nhỏ hành.

Bước 2:

Đun sôi nước rồi đổ vào tô bột, trộn đều.

Nhào bột cho đến khi bột dẻo, mềm và không còn dính tay.

Lấy khăn sạch đậy tô bột lại và để bột nghỉ 30 phút.

Bước 3:

Sau đó cho hành vào nhào đều với bột.

Chia bột thành 8 phần đều nhau.

Lấy một phần bột, vê tròn.

Cán mỏng bột.

Bôi một lớp dầu ăn lên mặt bột.

Bước 4:

Cuộn bột lại.

Vê cuộn bột cho dài ra.

Cuộn bột lại như dạng một con ốc sên.

Và lại tiếp tục cán mỏng ra.

Làm lần lượt cho đến khi hết bột.

Bước 5:

Làm nóng chảo chống dính với một lớp dầu ăn mỏng, khi chảo nóng thì cho bánh vào rán vàng hai mặt.

PS:Tình hình là làm rồi mà ham ăn quá nên không có hình chụp lại đành bên y sì cái công thức kia qua luôn.
Hình cũng rõ và đẹp hơn hẳn bánh mình làm ^ ^

Bánh này hay thấy trong mấy phim TQ ,cách làm cũng đơn giản dễ làm mà ăn cũng hơi bị ngon à

PTS

noreply@blogger.com (^.^) — Sun, 21 Jul 2013 15:16:00 +0000

khổ nhất là làm tóc với mặt cho chibi

Đọc thêm »