新學期，高年級，小栗子的日常作息必須早出晚歸了（從出門到進門整整12個小時）。能夠用於外帶早餐和快速晚餐的常備菜成了我今後廚房裡的功課。

第一次煮茶葉蛋，沒有使用滷包，而是以紅茶、烏龍與可樂來滷煮，成色還不壞，是帶有淡淡香氣與滋味的茶葉蛋。

1/3米杯烏龍茶和紅茶葉，1/3米杯醬油，1杯可樂，1粒八角和水（份量以能淹過10顆水煮蛋）煮開滾5分鐘，放入以湯匙敲過的水煮蛋，滷半小時後熄火悶至湯汁涼，冷藏隔夜。今天早晨取出蛋和些許滷汁加熱，茶香馬上振奮了早起的精神。

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【2014.05.09小栗子早餐】
番茄蘆筍乳酪炒蛋、自製奶油麵包捲、葫蘿蔔香菇湯和藍莓。

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【2014.04.28小栗子早餐】
法式吐司、香煎磨菇蘆筍拌小番茄、滴雞精和水果。
小栗子的外公上週五傍晚獨自散歩時摔倒骨裂急診，必須臥床一個月。小栗子很是擔心，「我們要規定，以後一定要有人陪著阿公，一步都不可以離開。」

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【2014.04.21小栗子早餐】
奶油鬆餅、蔬菜拌美白菇、水煮蛋和小番茄、玉米南瓜湯。
凡事要求單純、原味的小栗子，對鬆餅的吃法也堅持原則，什麼都不能加，除了奶油。
週一，又是準備常備菜和熬高湯的日子，加油。

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【2014.04.18小栗子早餐】
排骨豆干蛋雜糧粥、手作餅乾、滴雞精和水果。
今日早餐最大亮點是小栗子昨天校外教學時DIY的餅乾，雖然只能麵糰壓模讓她有些失望，還是很寶貝的帶回來和我們分享。

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1109小栗子今日早餐：羅宋湯加水煮蛋，法國麵包，水果三樣（其實是三選一）。

最擔心的注音考試結束了，今天是最開心的校外教學日。因為中午的野餐只準備了簡單的麥盧卡蜂蜜口袋吐司（就裝在照片後方專用的可愛Panda盒裡）和一些蔬果，早餐就來碗有肉有菜的羅宋湯再加顆水煮蛋，一則顧營養，再者清冰箱裡的剩菜庫存。

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1102小栗子今日早餐：黑芝麻堅果糊，喜瑞爾五彩球，小丸仙貝，水煮蛋，蔬果數種。

小小放縱的週五早餐，小朋友很愛卻加了香料與色素的五彩球和仙貝。第一次做芝麻糊，米與黑芝麻的比例沒抓好，不夠香滑，還好小栗子說「not bad」。上網做了功課，改天再來試試。

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1101小栗子今日早餐：雙魚粥，小黃瓜番茄乳酪，香蕉。

今日注音模擬考，早餐滿是大人的心機，健腦的虱目魚、𩵚魠魚和香蕉，暖胃的粥，讓小人心情好的小黃瓜番茄乳酪。小學正式的第一次考試，希望小栗子以「平常心」認真地「全力以赴」。

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1031小栗子今日早餐：馬鈴薯玉米羹，羅勒大蒜麵包，香蕉和小番茄。

天冷了，添衣吃暖再出門。

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1030小栗子今日早餐：堅果豬排，綠花椰和茭白筍，小番茄與蘋果，鮮奶茶。

小栗子昨晚說好久沒喝奶茶了，於是今天餐桌上出現了現泡無糖鮮奶茶。最近喜歡上碎碎的堅果，幾乎搭什麼都速配，「每日適量堅果有益健康」，嗯，有做到。

本週起數學也加入了小考的行列，不過經過上週的日日考試洗禮，我們比較能平常心視之了（其實主要是我），小栗子也較主動且心甘情願地接受複習與唸書這件事了。

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1029小栗子今日早餐：義式香料馬鈴薯，清燙什蔬，小黃瓜炒蛋，小番茄，黑豆黃豆漿。

經過週六日的總複習，小栗子的注音學習「可能」進步到某種程度了，有些連我都要猶豫一下翻翻字典的詞語，也能正確地拼出了，只是有時自信心不足，拼完後常會怯怯地望著我，或是粗心地對聲調忘三丟四。

每天都有認真唸了，這樣就可以了吧。該玩該運動的，還是去玩去運動吧。雖然這兩週是期中考週。

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1025小栗子今日早餐：番茄疏菜焗烤筆管麵，松子杏仁鮮奶，奇異果和椪柑。

昨日剩菜再利用的早餐，但在筆管麵裡藏了一枚荷包蛋，算是為連日來不停考試的緊張心情，製造一點小小的驚喜。

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1023小栗子今日早餐：小魚豆腐味噌湯，芝麻包，汆燙地瓜葉，蘋果。

下週起小栗子有一連串的全校注音、數學模擬考、複習考，最近老師們拚命趕進度，也幾乎天天小考，雖然小朋友尚可負荷，但較之前幾週在學習上的游刃有餘，開始顯得吃力了。老師教得快，要吸收消化就較費力了。一方面要趕上進度，一方面要顧好自信，再一方面要維持住對學中文的熱情，呼，有累。

還好這兩天早上小栗子食慾都還不錯，應該有元氣滿滿地上學吧。

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1022小栗子今日早餐：香煎虱目魚，馬鈴薯片，水煮蛋，奇異果和鮮奶。

青菜缺乏的週一早餐，因為冰箱空了，晚上得補充大量蔬食了。不過可能是所有食材都對了小栗子的胃，除了真的吃不下的半條虱目魚，其他的皆完食。

這兩天有個新聞，說國內兒童宅化，課後運動量不足。小栗子除了每週一小時的舞蹈課、一個半小時的直排輪，上週起又增加了兩小時的足球（還是外籍教練呢），再加上天氣好時隨處的跑跑跳跳，這樣應該夠了吧？

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1019小栗子今日早餐：波蘿麵包，蓮子紅棗雞湯，蘋果和芭樂。

昨晚看到栗子娘買回來的大波蘿，小栗子馬上指定作為今天早餐主食，預備好的蓮子雞湯當下淪為配菜。結果是，大波蘿啃不到十口就放棄，吃完整碗雞湯。問小栗子為什麼波蘿連一半都沒吃，小朋友說：「太甜了。」這是哪招啊？

昨天注音小考，ㄥㄣ果然讓小朋友傷腦筋，但考試時讓她分不清的不是我們反覆練習的ㄥㄣ詞語，反而是單獨的ㄥㄣ，「老師唸的我分不出來，改來改去，不過我考100分。」「所以，你是用猜的得到100分」「對呀！」昏倒。

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1018小栗子今日早餐：義式香料炒什蔬馬鈴薯，鮮奶，蘋果和椪柑。

今天是切塊組合，馬鈴薯、鮭魚、茭白筍，杏鮑菇、小黃瓜，通通滾刀切塊，略蒸後以橄欖油、義式香料、芝麻烘炒。不過香料下手太重，小栗子吃到後來喊「辣」。

小栗子的注音學習進入第八週，重頭戲ㄥㄣ來了，果然傻傻分不清，於是乎連早餐桌上都是「鼻子ㄥ、開口ㄣ」的口訣聲。希望今日的小考能順利，別打擊到好不容易才建立起來的學習信心。

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1017小栗子今日早餐：鮭魚麥片米粥，番石榴和椪柑。

又一實驗證明，同樣份量的餐點，盛裝為一大碗和分裝成數小碟，後者的進食速度勝出。（餐桌上的心理戰）

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1015小栗子今日早餐：自製黑豆黃豆漿，芝麻包，荷包蛋，笑笑牛乳酪，椪柑、蘋果、奇異果。

因為英文老師的個別指導（下課後辦公室談話）和導師的激勵，小栗子先前無論如何都不肯改正的握筆姿式，一夕之間自動乖乖調整，就連因不習慣而指頭疼痛時都沒有放棄。老師就是老師啊，就連讓小朋友聽話這件事都「術業有專攻」。

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1012小栗子今日早餐：枸杞鮮菇小排湯，香蒜軟式法國麵包，蘋果、香蕉、奇異果。

小排湯配軟法，是小栗子指定的奇妙中西混搭，怪不怪不重要，都吃下肚就好。

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1011小栗子今日早餐：綜合水果切盤，天然酵母蜂巢麵包，荷包蛋加一小口小松菜，鮮奶茶。

今天的早餐全部是小栗子點菜。昨天從華山藝文中心離開時遇雨，躲進「Mymore 天然酵母手感烘培麵包店」。這家的歐式麵包是我和小栗子心目中的前三名，每進店裡，小栗子幾乎都會把所有麵包試吃一輪（這是很難得的，對並不嗜食麵包的她而言），結果就是我們扛了一大袋歐包回家，今天的早餐主食也就因此被定下來啦。

本來小栗子只要歐包加鮮奶茶，在「不夠」的追問下，才加了「很多水果和荷包蛋」，於是家裡有的水果全上桌了，豆漿椪柑、蜜蘋果、奇異果、香蕉、水梨。這樣營養算夠了吧。

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1009小栗子今日早餐：腰果什蔬虱目魚粥，奇異果。

雖然不知道這樣做到底好不好，但把黑名單食材偷偷（有時光明正大）混進最愛食物裡「瞞天過海」，對小栗子是偶而奏效的。今天的黑名單食材是腰果，這也曾是小栗子會吃的，但某天不曉得是發生了什麼事，總之它又進入黑名單。於是將腰果等堅果切碎碎混進食物中，成了我最近常幹的「勾當」。

經實驗證實，完整的腰果被拋棄，碎碎的全入了肚。

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1008小栗子今日早餐：蔬菜豬肉豆漿湯，芝麻包，盧山蜜蘋果。

第一次使用自己打的豆漿煮湯，不知是否豆味太重，小栗子這頓早餐大部分時間是苦著臉吃的，最後豆漿湯只吃了三分之一。雖然會擔心營養攝取不夠，但也不想成為一昧迎合孩子的阿姨。這個早晨，我們都不開心。

送小栗子上校車後，加熱剩下的湯，默默喝完一碗，真的不難喝啊。

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1005小栗子今日早餐：什蔬咖哩配法國麵包，茂谷柑與盧山蜜蘋果，鮮奶。

法國麵包沾咖哩，多美味的搭配，偏偏小栗子不吃這套，硬是要分開吃，連嚐試都不肯。有時候在餐桌上真的會忍不住很想罵她是笨蛋。

昨天小栗子轉述了一件事。下課時相熟的女同學來問小栗子可否陪她，原本小栗子和別班人約好一起跑步，就在她猶豫著該怎麼辦時，女同學的髮箍斷了，「然後呢？」「所以我就留下來陪她啦。」我問她為什麼，小栗子說：「髮箍斷了她很難過啊，我當然要陪她啊。」

我喜歡小栗子這樣的選擇。當然我們也討論了當下各種可能的處理方式，無論如何我很高興小栗子能有同理心，而且從小就習慣有人陪的她也能陪陪別人。

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1003小栗子今日早餐：蔬菜培根雙圓烘蛋，養生饅頭，笑笑牛乳酪，香蕉，鮮奶茶（只加一了點點的紅茶）。

饅頭夾蛋向來是我很愛的，偏偏小栗子堅持饅頭就只能是饅頭，所以現在饅頭夾不了蛋，只能分家。既然分了家就變化一下，新買的圓形荷包蛋器派上用場，但不做荷包蛋，做成稍有厚度的烘蛋，一個加炒什蔬，一個偷渡培根。

另一項不該列入日常飲食的是奶茶，但小栗子很喜歡現泡紅茶加了牛奶的鮮奶茶，還好她不加糖，紅茶份量也只有幾小匙，偶而一小杯讓她開心該是不為過。

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1002小栗子今日早餐：義式烤馬鈴薯，小蔬菜炒蛋，有機蘋果加麻豆文旦，現打杏仁牛奶。

難得的全西式早餐，本來有打算偷渡些培根讓馬鈴薯風味更好，盛盤時才想起完全忘了，也好，還是健康吃。炒蛋略乾，但沒辦法，給小朋友吃的蛋得全熟，只能犧牲點口感。

疼愛小栗子的外公外婆今天又要跟舅舅返回僑居地了，意即接下來兩三個月我沒有後援軍了，加油吧。

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1001小栗子今日早餐：心型法式吐司佐蜂蜜，四季豆拌番茄，蜜棗加奇異果，鮮奶。

小栗子上週在學校學跳繩，在課堂上只會連跳兩下（之前練習時僅會一下），很厲害的同學示範表演至少都連跳20下，不知是因此被刺激還是真的很想學會，假日裡連著兩天都很努力地練習著，練到小腿肌肉疼痛一度舉步維艱（唉，有這個必要嗎？）不過，是說這個樣子還頗符合射手座拼命三郎的個性。

看到照片左上的便利貼了嗎？那是早餐的備忘，前一晚記下來該準備的事項，以免一透早忘東忘西手忙腳亂。

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0928教師節小栗子今日早餐：蛋沙拉口袋三明治，舅舅回台才有之菲律賓最好吃違禁品爆玉米花，蜜棗加奇異果，鮮奶。

蛋沙拉是小栗子第一次嚐試，但用半融的起司取代美乃滋，拌入水煮蛋、蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔，一點點鹽和黑胡椒，感覺比用美乃滋清爽（至少起司是小栗子愛吃的）。

爆玉米花當然是只能偶爾吃的違禁品，因為舅舅回台總會帶回號稱全菲最好吃的爆玉米花（的確是會非常罪惡地讓人一口接一口停不下來），今天是教師節又是開心週五，為了歡愉的餐桌氣氛，特恩准一小杯。

明後天早餐停供，祝福老師們教師節愉快，大家中秋節開心。

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0927小栗子今日早餐：五目雙魚飯糰，蒟蒻豆腐味噌湯，小黃瓜，蘋果和奇異果。

雙魚指的是鮭魚和虱目魚，兩者都是乾煎出魚香味後再拌入五目飯內。其實今天的早共有三種魚，味噌湯裡有鮮美小魚干。今天特意減少早餐份量，讓餐點看起來不再是大工程，果然小栗子今天吃得較開心（心理作用還是很重要啊），食量也有小小進步（雖然飯糰依然沒有吃完）。

學校今天要教跳繩，之前才臨時幫小栗子惡補，但她仍只學會跳一下，還常是絆到腳。或許老師用正確的教導方式能讓小栗子學會這項她一直想挑戰的運動。

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0926小栗子今日早餐：白粥，海苔玉子燒，五香豆干四季豆，起司烤番茄，寶寶肉鬆，綠葡萄。

休養一日，雖然仍在咳嗽，還是得上學去。今天仍然是小栗子要求的白稀飯，想在蛋料理上做變化，來個海苔玉子燒，沒想到，小朋不喜歡，只吃了兩片，說下回還是普通煎蛋就好。

沒買到小番茄，只得用大番茄烤起司，結果賣相很差，只有起司被吃掉。

不知是身體微恙還是本性恢復，小栗子近來的早餐食量下降（應該說是回到過去的平均值），該再用力點嗎？或是就順其自然？思考中。

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0925小栗子病號早餐：白粥，溫蒸芝麻豆腐佐小黃瓜番茄，荷包蛋，寶寶肉鬆，蘋果加水梨。

今日早餐晚了，因為小栗子掛號請病假。昨天返家時發著燒，顯現出少見的疲倦，說頭痛。觀察之後還是去診所報到，醫生檢查後判斷是感冒或流感。回家的路上小栗子有氣無力地問功課怎麼辦。

還好睡了一夜後，燒退了，頭也不痛了，只有帶痰咳嗽。

應小栗子要求，速速熬了一鍋粥，看她把早餐掃完，心頭也略為輕鬆了。

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0924小栗子今日早餐：墨西哥餅蔬果蛋捲（煎蛋、小黃瓜、蘋果、起司），汆燙四季豆與胡蘿蔔，水梨加小番茄，現打杏仁牛奶。

小栗子昨天去北埔綠世界，看了動物和仙人掌，開心得很，所以今日早餐讓動物們陪吃，外加小栗子小時候做的紙黏土美人魚。

原本擔心不愛層層疊疊三明治式食物的小栗子會拒絕蔬果蛋捲，還好她說好吃，我猜是起司和小黃瓜的功勞。不過可能是昨天出遊有累到，今天所有食物皆只完全一半。

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0921小栗子今日早餐：什錦咖哩配愛心烤吐司，綠紫雙色葡萄，堅果芝麻牛奶。

雖然因為手笨不愛在食物造型上做變化，但之前不過是在一片胡蘿蔔上做了個小小刻花，就讓小栗子喜孜孜立馬吃掉，所以也不得不偶而變化一下，但手笨人只能依靠現成道具，心型吐司就是用模壓出來的，果然讓睡眼惺忪的小栗子眼睛亮了起來。

印象中除了高中時代，我這做了二、三十年的夜貓子，好像沒有過哪段時期每天五六點就起床，如今為了做早餐，這樣的日子也過了快一個月了。很難嗎？那些年輕時對自己來說想都不會想（或說根本沒本領）做的事，隨著年歲、家族的變化，似乎也就順理成章自然而然地做了。然後在老同學們彼此或吐槽或鼓勵中，會心一笑地繼續做下去。

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0920小栗子今日早餐：香菇虱目魚肚粥，無籽葡萄，奇異果，小番茄。

果然是少睡半小時食慾較差的週四早晨（因為週三晚上有美術課），即使是小栗子超愛的虱目魚肚粥，還是剩了三分之一，需要較多咀嚼的小番茄也完全沒碰。

開學第四週，如果要問我覺得小一生活最重要的是什麼，我的答案是「非常充足的睡眠」。

還好經過媽媽們的討論和老師的協調，小栗子週三晚上的美術課從下週起調至隔天放假的週五了，大感謝。

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0919小栗子今日早餐：香煎豬排綜合拼盤，杏仁堅果牛奶。

好像準備得太多了，不過是因為今天小栗子學校舉辦戲劇之旅，要去看舞台劇，午餐只能以輕食解決，就想說早餐得豐盛些。結果，小栗子吃掉拼盤的二分之一多一點。

沒有擺盤天份，只隨意將食材排列在盤中，不料小栗子一看，說好像一個穿了夏威夷草裙在跳草裙舞的人。是該感謝太有想像力很給面子嗎？

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0918小栗子今日早餐：味噌鮭魚麥片雜煮，三樣小蔬菜（小黃瓜、四季豆、綠花椰），香蕉加小番茄。

原本是想煮味噌湯配白飯的，邊煮邊翻冰箱，結果就變成料比湯多的雜煮了，裡頭除了鮭魚，加了豆腐、馬鈴薯、香菇、洋蔥、玉米、蒟蒻、胡蘿蔔和麥片。

早晨秋味很重，小栗子進門時直喊冷，還好吃了些雜煮後連薄外套都脫了，嗯，暖胃暖心，果然是適合秋天的早餐。

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0917小栗子今日早餐：香菇枸杞雞湯麵加綠花椰、胡蘿蔔，奇異果，蘋果。 

上週六代班參加小栗子小學首次親師座談會，會前和導師小聊，原本擔心太活潑的小栗子會是班上的調皮蛋，沒想到導師跟我豎起大姆指說小栗子很讚，非常清楚能做與不能做的界限，自制力很好。

一則以喜，一則以憂。喜的是這孩子的小一適應該是沒問題，憂的是，好吧，果然在學校、在家裡是兩個人，是在學校壓抑的部分回家來爆發嗎？

另一個感想是，現在的小學生功課壓力真是大啊。

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0914小栗子今日早餐：營養滿點羅宋湯，芝麻小飯糰，奇異果加小番茄。

今天的早餐完全不費力，因為是昨日晚餐的再利用，加了木耳、洋蔥、番茄、胡蘿蔔、磨菇、鮮香菇、茭白筍和牛肉的羅宋湯算是小栗子最愛的湯品之一，我也喜歡，因為可以在裡頭加一大堆小栗子拒食的東西，例如切得細碎的木耳、燉煮得軟爛的青彩椒等。

為了盛盤漂亮，四季豆和玉米是早上才另外燙的。今天的食物叉是長頸鹿，曾是小栗子最喜歡的動物，但最近已變心愛上小兔子。

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0913小栗子今日早餐：鮪魚蔬菜拌烏龍麵，奇異果，香蕉，鮮奶。

罐頭鮪魚也是小栗子不太接受的食物，今天把它和略燙過的小黃瓜、玉米、美白菇和番茄拌在一塊，加些黑胡椒調味，雖然較大塊的鮪魚還是被挑出來了，但仍有不少被和著的麵體一起吃下去了，猜想昨天買的小小兔食物叉有加分作用，因為小栗子一直嚷著好可愛。

烏龍麵準備太多，今日只完食一半份量，不過沒關係，有不愛的食材在內還能吃掉二分之一，有進步了。

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0907小栗子今日早餐：小番茄烤羅勒起司，荷包蛋，小吐司佐麥蘆卡蜂蜜，水煮四季豆，黃金奇異果和番石榴，鮮奶。  **番茄和起司都是小栗子喜歡的食物，第一次將兩者放在一起烤，還好小朋友很愛此味。今天沒吃完的是四季豆、番石榴和吐司。周五了，接下來兩天不必早起做早餐，萬歲。

0906小栗子今日早餐：滷牛腱煎蛋小黃瓜起司火烤三角三明治，堅果數枚，香蕉、無籽葡萄、小番茄、芭樂（水果皆小量），優酪乳加牛奶。 **小栗子昨晚因為上美術課比平日晚半小時才上床，今早精神狀況與胃口明顯有差，三明治只完食一半，還好水果都下了肚。睡眠充足真的很重要啊（自己顯示為無神狀態）。

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