Уэльва

Лучший испанский сувенир

2011-02-14T07:53:00.000-08:00

Лучший испанский сувенир: "
Я еду в Испанию, что-нибудь привезти? Задав подобный вопрос родственникам, коллегам в офисе или друзьям, можно быть почти на 100% уверенным в ответе. Он будет единодушным, кратким и хоровым: Хамон!

Из Испании можно привезти массу всякой всячины: кастаньеты, фигурки быков, костюмы фламенко, магниты с полотнами Весласкеса. футболки и чашки с надписью Я был в Мадриде. Но все это при желании можно..."

Чемпионат Испании по футболу. Прогнозы на 16 января.

2011-01-16T05:24:00.000-08:00

Чемпионат Испании по футболу. Прогнозы на 16 января.

Уэльва: Real Madrid 3 - Atletico de Madrid 1. Iker, Sergio Ramos y Arbeloa en zo...

2011-01-15T01:26:00.000-08:00

Уэльва: Real Madrid 3 - Atletico de Madrid 1. Iker, Sergio Ramos y Arbeloa en zo...

Real Madrid 3 - Atletico de Madrid 1. Iker, Sergio Ramos y Arbeloa en zo...

2011-01-15T00:36:00.000-08:00

Отель на побережье Коста де ла Луз, Пунта Умбрия

2010-12-14T05:52:00.000-08:00

Отель Лео Пунта Умбрия находится рядом с небольшим пляжным поселком Пунта Умбрия. Отделен от пляжей дорогой и лесом. В этом сосновом лесу можно отдыхать, гулять или кататься на велосипеде.
Во дворе отеля есть бассейн. Аппартаменты включают Спальню, ванную комнату, салон, совмещенный с кухней. Есть терраса.

Фламенко в Андалусии

2010-09-20T09:43:00.000-07:00

Фламенко в Андалусии - это и классика и фольклор и "ихнее" все.

Можно найти залы, красивые, уютные с профессиональными артистами, танцорами и гитаристами. А можно побывать в маленьких деревенских клубах. По вечерам здесь собирается местное общество. Поют и танцуют когда захотят и сколько захотят. Вход свободный для всех. Работает бар. Там все за деньги.

Пляжи Уэльвы.

2010-09-08T00:51:00.000-07:00

Чистые, бескрайние, песчаные, пустынные (половину года) пляжи Атлантического побережья Испании. Коста де ла Луз. Пляж возле поселка Пунта Умбрия.( Punta Umbria, Huelva)

Уэльва

2010-09-05T03:57:00.000-07:00

Прогулка с фотоаппаратом по улицам города Уэльва.

Такие свободные пространства между домов называют площадями. Эта площадь называется "Жемчужина". По вечерам она вся заполняется столиками с близлежащих баров - испанцы ужинают на улице до полуночи.

Керамические пано, которые повтотяют сюжет известных картин обычное дело для всей Андалусии. Перед Вами "Отплытие Колумба 3 августа 1492 года"

Квартал из домиков, построенный для английских шахтеров компанииРио Тинто. Носит название квартала королевы Виктории.

Венецианские балкончики и апельсиновые деревья

Стены самой старой церкви города, построенной на фундаменте мечети, Святого Петра.

Домик местного ветеринара. Она же лечебница.

Пальмовое царство.

2009-12-26T13:20:00.000-08:00

Кэмпинг La Bota.

2009-12-07T10:27:00.000-08:00

Один из вариантов размещения самостоятельных путешественников - кэмпинги.

Уэльва - столица испанского хамона

2009-12-02T09:48:00.000-08:00

На севере провинции Уэльва, в горах Сьерра Морена прячется небольшой, но знаменитый на весь мир поселок Хабуго. Лучшие испанские хамоны родом из этих мест. Расположен Хабуго в 100 км от города Уэльва.

История появления хамона.

Первый опыт засолки свиного мяса был зафиксирован у кантабрийских народов, порабащенных римлянами между 29 и 19 годами до рождества Христова. Первый рецепт засолки свиных ног появился в книге De re agricola, написанной Катоном эль Вьехо, который умер в 149 г. до рождества Христова.

Приготовленная таким способом свинина хорошо сохранялась и ее можно было транспортировать на большие расстояния.

Прибывшие в Испанию римляне столкнулись с процветающей индустрией производства изысканных солений из иберийской свинины. Хамоны быстро достигли славы на территории всей империи, а императоры Марциал и Диоклетиан воздали им должное в своих записях.

С завоеванием Америки свиньи пришли в Новый Свет. Так возникло старинное утверждение о том, что "Америка была завоевана Кастильским хлебом и салом Иберийских свиней", которые служили пищей участникам экспедиций
Колумба.

Разнообразные рецепты приготовления вяленого мяса, в частности свиных окороков, можно найти в кухнях практически всех народов мира (разумеется, за исключением тех, которые мяса вообще не употребляют). Но лишь немногим из полученных подобным образом продуктов удалось снискать мировую славу.

Традиционную для Испании сыровяленую ветчину можно увидеть практически в любом баре. Прямо к потолку подвешены внушительного вида свиные окорока, а один из них, обычно закреплен в специальном станке(jamonero) на барной стойке.

Полное название этого деликатеса – "хамон иберико" (jamon iberico), то есть "ветчина иберийская"; для ее производства выращивают особую иберийскую породу свиней.

Эта порода подразделяется на несколько разновидностей (скажем, бывает "иберийская лысая" и "иберийская волосатая"), но потребителю деликатесного хамона такие подробности ни к чему.

Желудь - всему голова .

У иберийской свиньи обычно немного загадочный вид – возможно, оттого, что свисающие уши прикрывают глаза. А еще у нее относительно длинные ноги и крепкие черные копыта – pata negra, так называется одна из лучших разновидностей испанского хамона.

Диета у этих свиней тоже особая, как и вообще образ жизни; они питаются желудями на вольном выпасе на лесистых возвышенных плоскогорьях, где сухой воздух, холодная зима и не очень жаркое лето, а разреженные дубовые посадки с обширными зелеными лужайками напоминают современные городские парки.

Лучший хамон дают свиньи, которые питаются желудями пробкового дуба; каждой нужно до 8 – 10 килограммов такой пищи ежедневно.

Желуди важны не только для удовольствия самой свинки, но и для качества будущего хамона.

Именно желуди обеспечивают тот набор вкусовых качеств, которыми отличаются лучшие образцы испанского хамона.

Примечательно, что олеиновой кислоты в желудях примерно столько же, сколько и в тех сортах испанских оливок, из которых делают самое лучшее оливковое масло.

То есть в каком- то смысле сами свинки тоже сидят на той самой средиземноморской диете, которая в последнее время считается исключительно модной и здоровой.

Не случайно производители с гордостью упоминают в названии своего продукта слово bellota – "желудь", например, Iberico de Bellota.

Любопытно, что иберийские свинки едят только сердцевину желудя, а скорлупки выплевывают.

Кстати, один из факторов, ограничивающих производство высококачественного хамона – количество дубов с "правильными" желудями.

В среднем считается, что один гектар пастбищ должен приходиться на одну свинью. Если увеличить количество свиней, то упадет качество хамона.

Помимо желудей эти животные поглощают много диких ароматных трав, которые придают неповторимый запах и вкус конечному продукту.

Сами пастбища устраиваются таким образом, чтобы свиньи все время были на ходу – например, бегали на водопой и обратно, в поисках пищи. При таком режиме основная масса жира, который у них откладывается на загривке, постепенно просачивается вниз и пронизывает мускулистые, мясные части туши. Качество будущего хамона не в последнюю очередь определяется количеством и качеством этого жира.

К полутора годам правильно откормленная иберийская свинья весит около 160 килограммов. После разделки туши на бойне окорока под будущий хамон закладывают в морскую соль на срок из расчета 1 день на 1 кг веса, то есть недели на две. Все это время они лежат в специальных контейнерах или просто штабелями в отдельном помещении при температуре от 0º до 8º С. Считается, что самая лучшая для хамона соль бывает всего лишь в двух местах – в окрестностях Аликанте у восточного побережья Испании и в районе Кадиса на западе. Некоторые производители добавляют к крупной кристаллической соли еще и немного обычной столовой, мелкого помола – с тем, чтобы в соляной толще не возникали своеобразные воздушные карманы, и мясо просаливалось более равномерно.

Музей на галлерах Колумба.

2009-04-26T03:15:00.000-07:00

Включает в себя посещение 3-х кораблей Колумба, зал где можно посмотреть фильм и зал с материалами 4-х экспедиций Колумба .

Открыт для туристов все дни недели , кроме понедельника.
Вход платный - 3,5 Е;
Для семьи можно купить один билет за 7Е;

Часы работы:
10:00-19:00

Монастырь в Рабиде.

2009-04-25T09:16:00.000-07:00

Монастырь францисканский, построенный в стиле мудехар(15 век), в котором Христофор Колумб готовился к своему путешествию в Новый Свет. Хранятся несколько фресок, одна из которых Даниэля Васкеса Диаса "Поэма открытия"

Посещение для туристов:

Понедельник выходной день.

экскурсии каждые 45 минут.

Вторник - суббота открыт с 10:00-13:00/ 16:00-19:00
Воскресение 10:45-13:00/16:00-19:00
Проходят службы:

В рабочие дни в 18:00

В выходные: 10:00 /13:00 /18:00
Входные билеты платные:

3Е - с аудиогидом;

1.5Е - группы;

7Е - семейные посещения.

Туристический маршрут "Уэльва - это история, искуство и природа."

2008-10-16T10:30:00.000-07:00

Уэльва (Huelva) — город, находящийся в устье реки Одиэль (Odiel), земли которого всегда были богаты рудой, издавна привлекал к себе странников. Отсюда и название этого города - Уэльва - город странников, пилигримов. Первыми здесь бьши финикийцы и тартессы. Позже жили римляне, вестготы, арабы. Есть у города и еще одно название - Земля Колумба. Почему? Да потому, что отсюда, с уже давно исчезнувшей пристани Палос де ла Фронтера

3 августа 1492 г. три каравеллы под названиями Санта Мария, Пинта, Нинья, возглавляемые Христофором Колумбом, отправились открывать новый путь в Индию. Сюда же великий мореплаватель вернулся 15 марта 1493 года.
Именно здесь было положено начало этому путешествию, изменившему ход мировой истории. Даже трудно себе представить, что было бы, если бы аббат Хуан Перес де Марчена, приютивший в стенах францисканского монастыря Ла Рабида (La Rabida) Колумба и его маленького сына Диего, не помог бы убедить Католических Королей Фердинанда и Изабеллу в важности и значимости для Испании задуманного Колумбом мероприятия. Именно поэтому в музее Ла Рабида хранятся модели кораблей, вещи, привезенные Колумбом из "Новой земли", портреты его товарищей.

Национальный парк Доньяна (Doñana),включенный ЮНЕСКО в Список всемирного культурного наследия , в 60 км от города Уэльва, вблизи пляжного поселка Маталасканьяс.

Национальный парк Кото-Доньяна расположен в дельте реки Гвадалквивир. Он основан как заповедник в 1966, как национальный парк работает с 1969. Площадь около 40 тыс. га.

Парк расположен среди обширных дюн, приморских болот южного типа

В национальном парке находятся места зимовок водоплавающих птиц: уток, гусей, фламинго, белого аиста, а также огромная колония цапель и гнездовья более 25 видов хищных птиц: орла-могильника, ястребов, грифов, соколов и др.Одних только гусей и уток ежегодно останавливается в «Кото-Доньяне» почти 300 000.

В дюнах, покрытых рощами из средиземноморской сосны — пинии и пробкового дуба, встречаются благородный олень, лань, рысь, европейская лесная кошка, лисица, выдра, а также типично североафриканские виды млекопитающих, такие как генетта, мангуст и крайне редкий в наши дни леопард. Основной пищей хищников являются в парке многочисленные дикие кролики. можно заказать пешее сафари по заповеднику или сафари на лошадях по острову, наблюдение за фламинго, рысями и благородными оленям.Попасть на территорию парка можно только с экскурсией.

Расписание посещений:
зимой - с 8-00 до 15-00;летом - с 17-00;
Продолжительность экскурсии 4 часа.
Цена билетов:для взрослых - 25 евро;для детей меньше 6 лет - 12.5 евро;

Хамон из Уэльвы и вина Уэльвы
Из гастрономических достопримечательностей Уэльвы особо выделяют хамон (jamon), сыровяленную свиную ветчину. Всемирно известный jamon Jabugo назван так по имени маленького поселка Хабуго (2,5 тыс. жителей), который находится на севере провинции Huelva (140км), на лесистом плоскогорье. Сюда ведет так называемая «ветчинная дорога» (ruta del jamon): там и черных свинок особой иберийской породы можно понаблюдать на свободном выпасе, и свежей продукции попробовать у местного мясного олигарха, кооператива Sanchez Romero-Carvajal. Разумеется, это лучше сделать после экскурсии по цехам и коптильням, но перед закупкой понравившихся образцов.
Слава Хамона шагнула далеко за пределы Испании. Он известен по всему миру. Его ценителей и знатоков можно встретить от Японии (через Россию и Европу) до Латинской Америки. Знать Хамон, уметь в нём разбираться, красиво и правильно его нарезать, сродни умению ценить и понимать вино.

Виноградники Condado de Huelva раскинулись недалеко от всемирно известного «хересного треугольника», как раз на пути из Севильи в Португалию; всего под лозой здесь около 6 тыс. гектаров. Лет пятнадцать назад их общая площадь была в 2 раза больше — уже одно это обстоятельство свидетельствует о переменах в региональном виноделии. Сейчас на этой территории работают около 3 тыс. виноделов; прошлой осенью они собрали почти 48 тыс. тонн винограда и получили примерно 390 тыс. гектолитров вина — значительно больше, чем год назад.
Здешний климат считается средиземноморским, но с очевидным влиянием Атлантики.

При среднегодовой температуре 18°С и относительной влажности от 60% до 80% осадков за год выпадает до 700 мм, а солнечных часов набирается 3 тысячи (отсюда, собственно, и название ближайшего курортного побережья — Costa de la Luz, «Берег света»).

Да и расположены виноградники Уэльвы необычно низко — на высоте примерно 25м над уровнем моря.
Центром этого винодельческого района считается городок Bollullos Par del Condado (12,5 тыс. жителей). Полтора десятка основных производителей D. O. Condado de Huelva сосредоточено именно в его окрестностях. Очень сильны здесь позиции кооперативов; так, у местного гиганта Vinicola del Condado, существующего около полувека, примерно тысяча членов. А общее количество хозяйств, входящих в кооперативы, в 15 раз превышает количество независимых виноделов!
Вина — «бледные» и «старые»
Под защитой D. O. Condado de Huelva только белые вина. Региональный гегемон — белый сорт винограда Zaiema с тонким яблочным ароматом; 95% существующих посадок этого сорта находится именно на территории Уэльвы, где он занимает примерно 86% всех площадей под лозой. Zaiema считается достаточно капризным и невыразительным сортом. На оставшиеся 14% приходятся Palomino Fino (доминирующий сорт в соседнем Хересе), Listan de Huelva, Garrido Fino, Moscatel de Alejandria и Pedro Ximenez.
Обычные белые вина Condado de Huelva последнего года урожая с содержанием алкоголя от 10% до 14,5% появляются на рынке в емкостях по 5 и 15л или даже вообще в розлив из бочек. Гораздо строже контролируется производство вин Condado de Huelva Joven, то есть «молодых», крепостью от 10% до 12% алкоголя: их делают только из винограда Zaiema раннего сбора (до конца августа), процесс ферментации проходит при температуре 18–20°С, что позволяет сохранить все естественные фруктовые ароматы, а конечный продукт бутилируется.
Но, пожалуй, наиболее известны эти края своими креплеными винами (generosos), которые делают по солерному методу. Вина Condado palido, то есть «бледные», местный аналог хересного Fino крепостью 15–17% алкоголя с бочковой «биологической» выдержкой (crianza biologica) не менее трех лет, производят из винограда Listan de Huelva, Palomino Fino и Garrido Fino. А для вин Condado viejo, то есть «старых», аналога хересного Oloroso крепостью 15–22% алкоголя с «оксидированной» выдержкой (crianza oxidativa) также не менее трех лет, кроме упомянутых сортов используют еще и Zaiema. Все это нравится потребителю; за последние семь лет общий объем продаж крепленых вин из Уэльвы на внутреннем испанском рынке вырос на 72%, тогда как реализация региональных молодых белых вин возросла всего лишь на треть.
Старые кварталы города

- Среди других достопримечательностей города Huelva бесспорно привлекателен собор в стиле барокко Вирхен де ла Каридад (Virgen le la Caridad) - 1605 г., а также церкви Консепсьон (Concepcion) XVI в., Сан Франсйско (San Fransisco) и Сан Педро ( San Pedro) XVI в..
О присутствии здесь арабов напоминают многочисленные архитектурные памятники в стиле "мудехар". Например, чистилище покровительницы города La Virgen de la Sinta или церковь в стиле готико-"мудехар" с образом распятого Христа, одним из самых древних в Андалусии, с красивым и простым затвором в стиле "мудехар" и стенами XX века, украшенный художником Васкесом Диасом.

Пляжи Уэльвы-Уникальны .

Уэльва — курортная зона, по своим естественным возможностям способная конкурировать с лучшими европейскими туристскими центрами, но при этом обладающая неоспоримым достоинством — девственной, почти нетронутой природой. Многокилометровые атлантические песчаные пляжи, поросшие соснами дюны (почти как в литовской Паланге) сочетаются с тихой прелестью национальных парков. Здесь вы не встретите многотысячных толп туристов, осаждающих все мыслимые и немыслимые достижения курортной индустрии. Вас ждет встреча с патриархальной, чистой, подлинной Испанией, с горячим андалусским темпераментом, огненным фламенко, яркостью корриды и терпким ароматом южных вин — хереса, мансанильи, малаги. И при всем этом — многообразие отелей: от роскошных 5- и 4-звездочных комплексов до тихих, уютных пансионов .

Как добраться?

Уэльва (Huelva) расположена в 94 км (А-49) от столицы Андалусии города Севилья (Sevilla)Возможно: Автобус фирмы Дамас, отправление из автовокзала Севильи каждый час.

Время в пути 1 час.

Возможна аренда автомобиля - 120 евро/час. В стоимость входит бензин, парковка, услуги водителя, страховка.

Недвижимость в Уэльве

2008-08-31T06:56:00.000-07:00

200m2

Голф клубы Уэльвы

2008-08-31T06:52:00.001-07:00

Вина Уэльвы

2008-08-31T06:46:00.000-07:00

Кухня Уэльвы

2008-08-31T06:33:00.000-07:00

Отели Уэлвы

2008-08-31T05:20:00.000-07:00

Природные национальные парки Уэльвы

2008-08-31T05:13:00.000-07:00

Доньяна (Parque National de Donana), национальный парк, созданный в 1969 году, занимает обширные заболоченные территории в западной части Андалусии. Площадь парка вместе с примыкающими заповедными зонами составляет 75 тысяч гектар. Здесь протекает крупнейшая река Испании — Гвадалквивир (Guadalquivir), а также Рио Гвадиамар (Rio Guadiamar). Много озер и пересыхающих болот, в том числе озера Марисма-Галлега (Marisma Gallega) и Марисма-де-Исналкасар (Marisma de Iznalcazar). Ранее здесь находились охотничьи угодья герцога Медина Сидония. Природный мир парка богат и разнообразен, зимой сюда прилетают тысячи птиц, возвращающихся на болота после периода летней засухи. Экосистемы парка Доньяна сохранены благодаря тому, что эти места никогда не использовались для строительства тех или иных поселений.

Болотистая территория занимает восточную часть парка. Здесь можно встретить диких быков, приходящих на водопой. В зимние месяцы на соленых озерах и болотах кормятся стаи розовых фламинго. Их основной корм — мелкие ракообразные. Центральная и южная части парка заняты дюнами, расцвеченные цветами лаванды, дикой розы и других кустарников. Здесь хорошо растет пинея или итальянская сосна (Pinus pinea), глубоко укореняющаяся в песке дюн. Белые дюны высотой до 30 м окаймляют все побережье парка, они создаются и перемещаются под действием ветров с Атлантики, которые дуют здесь круглый год. Монте-де-Доньяна (Monte de Donana) — поросшая территория за дюнами. Здесь можно встретить многих типичных обитателей парка — испанскую рысь (Lynx pardellus), редчайшее животное, стоящее на грани исчезновения, лань (Data data) и благородного оленя (Cervus elaphus). К числу наиболее редких птиц, обитающих в Доньяне, относится орел-могильник (Aquila heliaca adalberti). Национальный парк Доньяна представляет собой тщательно охраняемую территорию, попасть сюда можно только с экскурсией.

Из истории города Уэльвы

2008-08-29T07:34:00.000-07:00

Уэльва, получила свою известность еще и потому, что отсюда, 3 августа 1492 г. три каравеллы( Санта Мария, Ла Пинта, Ла Нинья) , возглавляемые Христофором Колумбом, отправились открывать новый путь в Индию. Сюда же, в Уэльву,великий мореплаватель вернулся 15 марта 1493 года.

Именно здесь, было положено начало этому путешествию, изменившему ход мировой истории. Даже трудно себе представить, что было бы, если бы аббат Хуан Перес де Марчена, приютивший в стенах францисканского монастыря Ла Рабида (La Rabida) Колумба и его маленького сына Диего, не помог бы убедить Католических Королей Фердинанда и Изабеллу в важности и значимости для Испании задуманного Колумбом мероприятия. Именно поэтому в музее Ла Рабида хранятся модели кораблей, вещи, привезенные Колумбом из "Новой земли", портреты его товарищей.

Получив благословение, нужно было воплотить мечту о "Новой земле" в реальность. И в этом Колумбу помогли уроженцы этих мест братья Пинсон( богатые мусульмане) . Сейчас на их родине, в городке Палос де ла Фронтера (5 км от Уэльвы) можно посетить дом-музей братьев Пинсон и оригинальную церковь Сан Хорхэ (XV), построенную в стиле "мудехар", где молились Колумб и члены его экипажа перед своим путешествием. В садах за церковью есть колодец Ла Фонтанилья, откуда Колумб брал воду для своих кораблей.

А теперь на набережной Одиели в Уэльве, на мысе возвышается огромный памятник Христофору Колумбу, называемый испанцами "La Fe Descubridora," созданный в 1929г. и , подаренный скульптором Гертрудис В. Уитней.

Пляжи Уэльвы

2008-08-29T06:40:00.000-07:00

Широкая полоса пляжей тянется от Пунта Умбрия до самой португальской границы, которая проходит по реке Гуадиана.

Где расположена Уэльва?

2008-08-29T06:35:00.000-07:00

Ещё одна карта Уэльвы.

2008-08-21T07:16:00.000-07:00

Будни города Уэльва.

2008-08-20T08:02:00.000-07:00

В те дни ,когда есть возможность не торопясь пройти по старой части города, мне нравится смотреть на лица прохожих, рассматривать витрины магазинов, фасады зданий.Очень-очень старых нет, потомучто лет 300 назад во времена португальского землятрясения, город был разрушен. Нетронутыми остались несколько строений, например костёл Сан Педро.Кстати, воздвигнутый на месте арабской мечети, фундамент оказался надежным.

А вот и наш соотечественник, белорус. Играет на своем баяне 8-ой год. Похоже не собирается менять профиль.Выглядит отлично, по утрам встречаю его , гуляющего с собачкой.

Интересно, откуда такая пропасть народа , будний день, на часах 11 утра. Вот бы провести соцопрос.