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<?xml-stylesheet type="text/xsl" media="screen" href="/~d/styles/rss2enclosuresjapanesefull.xsl"?><?xml-stylesheet type="text/css" media="screen" href="http://feeds.feedburner.com/~d/styles/itemcontent.css"?><rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:creativeCommons="http://backend.userland.com/creativeCommonsRssModule" xmlns:feedburner="http://rssnamespace.org/feedburner/ext/1.0" version="2.0"><channel><title>生活習慣へのちっぽけな挑戦</title><link>http://i-lohas.blogspot.com/</link><atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" type="application/rss+xml" href="http://feeds.feedburner.com/i-lohas" /><description>自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます!&lt;br&gt;
食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ！&lt;br&gt;
体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。&lt;br&gt;
共感を呼ぶ記事があれば、プラス１ボタンを押してくださいね！</description><language>en</language><managingEditor>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</managingEditor><lastBuildDate>Mon, 06 Feb 2012 06:42:28 PST</lastBuildDate><generator>Blogger http://www.blogger.com</generator><openSearch:totalResults xmlns:openSearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/">467</openSearch:totalResults><openSearch:startIndex xmlns:openSearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/">1</openSearch:startIndex><openSearch:itemsPerPage xmlns:openSearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/">25</openSearch:itemsPerPage><feedburner:info uri="i-lohas" /><atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="http://pubsubhubbub.appspot.com/" /><media:copyright>moritake_toshiro</media:copyright><itunes:owner><itunes:email>noreply@blogger.com</itunes:email></itunes:owner><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle>自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます! 食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ！ 体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。 共感を呼ぶ記事があれば、プラス１ボタンを押してくださいね！</itunes:subtitle><itunes:summary>自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます! 食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ！ 体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。 共感を呼ぶ記事があれば、プラス１ボタンを押してくださいね！</itunes:summary><creativeCommons:license>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/</creativeCommons:license><feedburner:emailServiceId>i-lohas</feedburner:emailServiceId><feedburner:feedburnerHostname>http://feedburner.google.com</feedburner:feedburnerHostname><item><title>納豆がよくあう星型パスタ(Stelline)</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/tpNT9C7VJB8/blog-post_06.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Mon, 06 Feb 2012 06:42:28 PST</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4485852987751735973</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2012-02-06T23:42:28.754+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/0SdgitJqQmMDkzf_VEmCYv6odjA/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/0SdgitJqQmMDkzf_VEmCYv6odjA/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/0SdgitJqQmMDkzf_VEmCYv6odjA/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/0SdgitJqQmMDkzf_VEmCYv6odjA/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;イタリアから買ってきた星型パスタ。



ゆでるとぷっくらした星型になる。



食感はぷにょっとした感じ。



てんこ盛りになると、なんだか柔らかいごはんのような食感。パスタ表面のぬるみが気になるといえば気になる。



そこで、おなじネバネバ素材、納豆で食べることを思いつく。



納豆と卵と、わかめとネギをトッピング。



混ぜて食べる・・・・。ネバネバ感が加速する。



これがおいし...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/tpNT9C7VJB8" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2012/02/blog-post_06.html</feedburner:origLink></item><item><title>豚ヒレ肉をかってきたよ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/KT6jMOLfRU8/blog-post.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Mon, 06 Feb 2012 06:40:35 PST</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-2995694206543840927</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2012-02-06T23:40:35.318+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zIDnHFPSvZoJN9P___fcg4zWFsE/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zIDnHFPSvZoJN9P___fcg4zWFsE/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zIDnHFPSvZoJN9P___fcg4zWFsE/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zIDnHFPSvZoJN9P___fcg4zWFsE/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;100g98円。

いい値段だ。



豚ヒレ肉といえば、おいしくてヘルシー。



どうやって食べようかなっと思ってネットで検索してみた（結果はここをクリック）。



ヒレかつが代表格。創作風の料理のレシピはでてくるけど、あまり、魅力を感じなかった。





そこで、ただの塩胡椒焼き。



これがおいしい！。



表面にちょっと焦げ目をつける。



ヒレ肉はあまり火を通しすぎると、バサ...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/KT6jMOLfRU8" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2012/02/blog-post.html</feedburner:origLink></item><item><title>とってもかわいい星型パスタ(Stelline)</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/iNS4BeAehKQ/blog-post.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 08 Jan 2012 16:20:51 PST</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-6237554096980024386</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2012-01-09T09:20:51.919+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/rt0MFcGG4ddwZ9XsR8dWLkwJoLY/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/rt0MFcGG4ddwZ9XsR8dWLkwJoLY/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/rt0MFcGG4ddwZ9XsR8dWLkwJoLY/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/rt0MFcGG4ddwZ9XsR8dWLkwJoLY/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;年末年始イタリアへ。





本場のイタリア料理をしっかり食べてきた。

チーズがおいしい！。ワインとチーズでしっかり太ってしまった。







スーパーで、とても小さな星型パスタを発券。大きさ5mmくらいで、しっかり☆型をしている。真ん中には丸い穴が開いている。




ひとつ試しに買って、スーツケースに入れて帰ってきて、びっくり。




なんと、袋が裂けて、スーツケースの中が星だらけ。...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/iNS4BeAehKQ" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2012/01/blog-post.html</feedburner:origLink></item><item><title>さんまが旬・・・・大黒さんまという食材があるそうな。</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/iV-tQAXn_ZU/blog-post_08.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 07 Oct 2011 16:45:52 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-5159141697025810568</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-10-08T08:45:52.606+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vsVasnHo4xyzv2rYqqDE-TsctBQ/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vsVasnHo4xyzv2rYqqDE-TsctBQ/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vsVasnHo4xyzv2rYqqDE-TsctBQ/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vsVasnHo4xyzv2rYqqDE-TsctBQ/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;さんまが旬だ。



やはり塩焼きがおいしいが様々な食べ方がある。



このブログでもこれまでいくつか紹介してきた。






秋刀魚...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/iV-tQAXn_ZU" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/10/blog-post_08.html</feedburner:origLink></item><item><title>やってしまった・・。塩づけブロック豚肉が冷蔵庫の中で変色している。</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/8FymfJDozdo/blog-post_07.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Thu, 06 Oct 2011 08:02:45 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-6505367224041497090</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-10-07T00:02:45.057+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-32PZ0b35ODq2rqMdWbYX4f-f5g/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-32PZ0b35ODq2rqMdWbYX4f-f5g/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-32PZ0b35ODq2rqMdWbYX4f-f5g/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-32PZ0b35ODq2rqMdWbYX4f-f5g/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;豚ハムをつくろうかな、と思って、ブロックもも豚肉（ネットに入ったもの）を買ってきて、塩をまぶしてビニル袋に入れて冷蔵庫へ。



いそがしさに紛れて二週間。




お！部分的に色がすっかり変色している。腐っているのか・・・・。







やってしまったよ・・・。







でも、少し色は変わっても、まだ、赤味が指している部分は使えるかも・・・、と豚ハムを試す。











まず...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/8FymfJDozdo" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/10/blog-post_07.html</feedburner:origLink></item><item><title>痩せたぜ！</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/u13VsIXDKh0/blog-post.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Tue, 04 Oct 2011 07:00:11 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-5353146462299842530</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-10-04T23:00:11.838+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/s1TKW-PHOcyVxnx0WQkG_4zO11o/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/s1TKW-PHOcyVxnx0WQkG_4zO11o/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/s1TKW-PHOcyVxnx0WQkG_4zO11o/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/s1TKW-PHOcyVxnx0WQkG_4zO11o/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;健康診断。



昨年67kgが今年は63kg。



なにが効を奏したか？





推測するに以下の点。






夜は徹底して野菜中心（炭水化物や脂肪分はサラダや野菜の煮物に使う程度。野菜の量を多くしてお腹いっぱいに。質の高いたんぱく系はしっかりと。）
運動（週３-４日程度、ウォーキング、水中ウォークまたは水泳）
朝、昼は、普通に食べる。でも、揚げ物は控えめに。そして、炭水化物は、少しでも...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/u13VsIXDKh0" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/10/blog-post.html</feedburner:origLink></item><item><title>デンマークで“脂肪税”導入　NHKニュース</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/ovt21F4pWjU/nhk.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Tue, 04 Oct 2011 06:44:35 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-2900439435708020759</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-10-04T22:44:35.410+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PHxaqSLhOUlWZ2RgwrY7WOMetyA/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PHxaqSLhOUlWZ2RgwrY7WOMetyA/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PHxaqSLhOUlWZ2RgwrY7WOMetyA/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PHxaqSLhOUlWZ2RgwrY7WOMetyA/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;いい考えかもしれない。







デンマークで“脂肪税”導入　NHKニュース:







21世紀は、人類にとって、健康の時代となるかもしれない。



&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/ovt21F4pWjU" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/10/nhk.html</feedburner:origLink></item><item><title>ひき肉・・ハンバーグ　　ヘルシーに</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/wfKVxyee1I0/blog-post_24.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 24 Sep 2011 07:59:17 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-456631047599401873</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-24T23:59:17.631+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/4fUO_9yPR4d0xcQCFj8hN7kv9r8/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/4fUO_9yPR4d0xcQCFj8hN7kv9r8/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/4fUO_9yPR4d0xcQCFj8hN7kv9r8/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/4fUO_9yPR4d0xcQCFj8hN7kv9r8/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;「食彩の王国」という番組を見ていたら、ひき肉を特集。



その中で、ヘルシーで食べやすそうなハンバーグを紹介していたのでメモ。





大雑把にしか紹介していなかったので、かなり知恵と工夫で補う必要がある。



ひき肉は安くてありがたい食材だ。



そして、ハンバーグという人気メニュー。





なおかつ野菜をとって、栄養バランスが改善できれば、最高のおかずといえるだろう。





以...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/wfKVxyee1I0" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_24.html</feedburner:origLink></item><item><title>痛風リスクを回避しよう。　アルコールと肥満の管理が大事。</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/_BgEziCopK8/blog-post_5882.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 11 Sep 2011 14:38:38 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-6620890487066524662</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-12T06:38:38.899+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2iE9wqzH_Kyzacgwf-pDPPLtHe8/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2iE9wqzH_Kyzacgwf-pDPPLtHe8/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2iE9wqzH_Kyzacgwf-pDPPLtHe8/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2iE9wqzH_Kyzacgwf-pDPPLtHe8/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;風が吹いても痛むという痛風。





足の付け根あたりが赤くはれる。贅沢病ともいわれる。発症する箇所は足の親指の付け根（70％）。足の甲、かかと、アキレスけんの付け根、ひざ、ひじ、肩、手の指に痛風の発作がおこる。



生活習慣病の代表的な病気の一つだ。テレビを見ていたら特集していたのでメモ。



生活習慣の改善が必要とされるが、中でも、もっとも重要なのは




肥満を回避する
アルコールを...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/_BgEziCopK8" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_5882.html</feedburner:origLink></item><item><title>ささみ　脂肪の少ないとってもヘルシーなお肉　食材を学ぶ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/WuP43jJi6kU/blog-post_11.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 10 Sep 2011 16:37:03 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-6416730173472175334</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-11T08:37:03.141+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/XejAtToez_0KhYV5aRq7vjVKLsA/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/XejAtToez_0KhYV5aRq7vjVKLsA/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/XejAtToez_0KhYV5aRq7vjVKLsA/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/XejAtToez_0KhYV5aRq7vjVKLsA/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;テレビを見ていたらささみを特集していた。



ささみは羽根の付け根、羽根を動かす筋肉。

ささのような形でささみと呼ばれる。

1把から100gしかとれない。



脂肪分が少なくてヘルシー。脂肪分が少ないためあまり火を入れると固くパサついてしまう。注意して料理しないと、その食材としての魅力を活かしきれない。





ささみ　栄養　で検索するにはここをクリック







さ...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/WuP43jJi6kU" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_11.html</feedburner:origLink></item><item><title>もやしを使って、手軽な値段で食の満足　食材を学ぶ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/PCUah_FSvlY/blog-post_10.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 10 Sep 2011 15:38:26 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-7950861800903559730</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-11T07:38:26.461+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/X353eQzdUHiP4kSuJ5_SRmqBZmU/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/X353eQzdUHiP4kSuJ5_SRmqBZmU/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/X353eQzdUHiP4kSuJ5_SRmqBZmU/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/X353eQzdUHiP4kSuJ5_SRmqBZmU/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;どんな料理にも重宝するもやし。





テレビを見ていたら、もやしを特集していた。一杯料理を紹介していたのでメモメモ。





こんな安価で便利な食べ物のレシピは重宝だ。





もやし　栄養　で検索してみると、結構栄養があるらしい。







このブログでもいくつか投稿している。











もやしねえ・・・・ 栄養豊富を疑いながらも...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/PCUah_FSvlY" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_10.html</feedburner:origLink></item><item><title>トマトの水煮缶　を使った料理の　レシピ！　知っておくと便利</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/4TwQsNxisSg/blog-post_9096.html</link><category>レシピ</category><category>食材</category><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 02 Sep 2011 21:34:31 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-6334447785205122107</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-03T13:34:31.428+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Pu0kZPtgkch7fx05yQ1poLOAMZk/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Pu0kZPtgkch7fx05yQ1poLOAMZk/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Pu0kZPtgkch7fx05yQ1poLOAMZk/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Pu0kZPtgkch7fx05yQ1poLOAMZk/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;前回の投稿はトマトについてだったが、今回はトマトの水煮缶をとりあげてみる。







トマトの水煮缶詰の栄養価はトマトとほとんど変わらないが、塩分が含まれているので注意。



400gの缶詰が多いが、それを全部食べると、1日の4割近い塩分を摂取する。（一人でそんなにたべられないだろうけど）



食事の味付けの時には、よく注意しよう。








トマト水煮缶　栄養でネットを検索するには...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/4TwQsNxisSg" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_9096.html</feedburner:origLink></item><item><title>真っ赤な夏野菜　酸味で食欲を引き立ててくれる　トマト　　　食材を学ぶ　　　　</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/Ptgn5B_7XK8/blog-post_03.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 02 Sep 2011 18:40:06 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-8463769815880057396</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-03T10:40:06.253+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uhKgFJBZkDFZQyXVyKkT6QsxxGw/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uhKgFJBZkDFZQyXVyKkT6QsxxGw/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uhKgFJBZkDFZQyXVyKkT6QsxxGw/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uhKgFJBZkDFZQyXVyKkT6QsxxGw/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;真っ赤な夏野菜　トマト。



さわやかな酸味は食欲増進を支え、そして栄養も豊富だ。





トマト　栄養　でネットを検索してみるにはここをクリック。






「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど健康によい野菜だ。
トマトの赤い色はリコピンという色素によるもの。...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/Ptgn5B_7XK8" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post_03.html</feedburner:origLink></item><item><title>メタボ対策指導をうけてみた。　とても参考になった・・。特に脂肪燃焼効果を高める・という点。</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/89Hxm-0zMAA/blog-post.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 02 Sep 2011 17:11:08 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-8139961235062251083</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-09-03T09:11:08.371+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BB5iOQCf8WpX7rYhGoaak8zs4Mc/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BB5iOQCf8WpX7rYhGoaak8zs4Mc/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BB5iOQCf8WpX7rYhGoaak8zs4Mc/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BB5iOQCf8WpX7rYhGoaak8zs4Mc/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;去年の健康診断の成績が悪かったので、会社からメタボ対策指導を受けるように勅命。




去年はそれなりに反省して、今年は挽回につなげてきたつもりだった。







とりあえず、なぜ呼ばれたか説明があった。




ウェスト85cmに、中性脂肪が基準越え。だから、とりあえずは、今後の目標を設定して計画書を出せばいいらしい。




「どのような目標を立てますか」先生の問いに




「66kgを...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/89Hxm-0zMAA" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/09/blog-post.html</feedburner:origLink></item><item><title>梅酒オニオンソースで頂く豚ひれ肉　　夏バテをぶっ飛ばせ！</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/o7rkUSDzDK0/blog-post_16.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 20 Aug 2011 06:04:50 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-1689716857239554006</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-20T22:04:50.617+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tiMglfnuhicTj-QgnfOsI4rJbLo/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tiMglfnuhicTj-QgnfOsI4rJbLo/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tiMglfnuhicTj-QgnfOsI4rJbLo/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tiMglfnuhicTj-QgnfOsI4rJbLo/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;豚ひれ肉が安売りしている。



ひれ肉は、脂身が少なくて健康的。そして、ビタミンB群、ミネラルを豊富に含み、柔らかく消化しやすい。特にビタミンＢ１は糖質をエネルギーに変える過程で重要な役割を担い、疲労回復・肥満予防に区岡的だ。また、ミネラル成分では亜鉛、リン、カリウム、銅、鉄などが豊富だ。



夏バテ防止にはうってつけの食材だ。





「豚ひれ肉　栄養」で検索するにはここをクリック。


...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/o7rkUSDzDK0" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/blog-post_16.html</feedburner:origLink></item><item><title>梅干し2011</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/B3VApIE0tis/2011.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Mon, 15 Aug 2011 01:31:42 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-3786308955393243264</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-15T17:31:42.562+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2oFIPvE6rsBtFaRqaByXujyApBM/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2oFIPvE6rsBtFaRqaByXujyApBM/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2oFIPvE6rsBtFaRqaByXujyApBM/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/2oFIPvE6rsBtFaRqaByXujyApBM/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;今年もよく雨が降った。



ようやく晴れ間の続いたのは八月にはいってしばらくしてから。





7月に一度、干したのだが、どうも陽がよわくてイマイチ。今年は、砂糖をつかったのでちょっと不安になって、もう一度干してみた・・・・。



結果は・・・・



今度は干しすぎ。



梅干しがすっかり乾燥してしわくちゃになって、おまけに、塩か砂糖かが結晶としてでてしまった。





でも、おいしい...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/B3VApIE0tis" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/2011.html</feedburner:origLink></item><item><title>みょうがをおいしくいただく　　食材を学ぶ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/aMOt1VS5gkY/blog-post_13.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 12 Aug 2011 18:55:02 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4764841621759284641</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-13T10:55:02.900+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Itw0iNhken-HdIFSw2__A0m2pKY/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Itw0iNhken-HdIFSw2__A0m2pKY/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Itw0iNhken-HdIFSw2__A0m2pKY/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Itw0iNhken-HdIFSw2__A0m2pKY/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;8月が旬。



夏になるとその独特の色と香り、触感が、食に色を添える。　　　　みょうが



なくてはならないものだ。



そうめんの薬味として、あるいは、味噌汁のトッピングとして、鮮魚の薬味に・・・・と、ピリッとしてちょっとしたわき役を演じてくれる。





みょうが　栄養



で検索してみると、特にα-ピネンという精油が含まれていてこれが香りのもとらしい。食欲増進、発汗作用、解毒作用な...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/aMOt1VS5gkY" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/blog-post_13.html</feedburner:origLink></item><item><title>温かいご飯で、塩昆布冷やし茶漬け　ってどう？</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/GJ1u2h8KsD4/blog-post_08.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 07 Aug 2011 15:52:00 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4548775074181587380</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-08T07:52:00.636+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PPvVoX_jMJdb1PdO0yVG-YHTqDs/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PPvVoX_jMJdb1PdO0yVG-YHTqDs/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PPvVoX_jMJdb1PdO0yVG-YHTqDs/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/PPvVoX_jMJdb1PdO0yVG-YHTqDs/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;暑い夏・・・



さっぱりしたものがいい。



塩昆布、冷やし茶漬けなるものを作ってみた。意外にいいじゃん。温かいご飯と冷たいお汁というのが、なんとなく意外感があっていい。



お手軽メニューで、元気を！。





【調理】

温かいご飯をお茶椀に盛る。

塩昆布をうえから散らす。

氷を乗せて、上から冷たいお茶か水をそそぐ。





【思うに】

薬味のトッピングが冴える。

しょうが...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/GJ1u2h8KsD4" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/blog-post_08.html</feedburner:origLink></item><item><title>信州の夏蕎麦</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/lyhz1_2zOm0/blog-post_07.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 07 Aug 2011 06:30:34 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-7895377002843405250</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-07T22:30:34.552+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/pdCWlLBX8g0zVFiItqR5vRicjbk/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/pdCWlLBX8g0zVFiItqR5vRicjbk/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/pdCWlLBX8g0zVFiItqR5vRicjbk/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/pdCWlLBX8g0zVFiItqR5vRicjbk/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;信州では、秋の新そばの前に、夏蕎麦とよばれるそばを楽しめるそうだ。





そばは私の好物のひとつ。



食彩の王国で夏蕎麦を特集していた。



見逃せない。





長野県茅野市。



夏蕎麦は、収穫したばかりの実を脱穀後、実を覆う緑色の薄皮をはがすことなく、そのまま石臼で挽くのがポイント。できた粉に水を加えてこねていくとうっすらと緑色を帯びる。

これが、夏蕎麦の特徴。少し太めに切っ...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/lyhz1_2zOm0" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/blog-post_07.html</feedburner:origLink></item><item><title>夏野菜　ナス　　　食材を学ぶ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/nYJ_WQBTCbc/blog-post.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 07 Aug 2011 06:04:38 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-1818583316552041133</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-08-07T22:04:38.750+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8llp-N_gY89H8gD9fzl1_rjGd6Q/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8llp-N_gY89H8gD9fzl1_rjGd6Q/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8llp-N_gY89H8gD9fzl1_rjGd6Q/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8llp-N_gY89H8gD9fzl1_rjGd6Q/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;茄子。





濃い紫色は美しい。




油となじみがよく、揚げても炒めてもおいしい。単純に素焼きしてもおいしい。煮てもおいしい。







茄子の種類は今や200種類もあるという。







茄子　栄養で検索してみる。




ミネラルや、食物繊維が豊富だが、そのほか、ナスニン（アントシアニンの一種）、コリン、ビタミンＰなどを含むという記事がネット上に見られる。




ナスは、体を...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/nYJ_WQBTCbc" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/08/blog-post.html</feedburner:origLink></item><item><title>肉を使った料理のコツ・・・・チンジャオロースの極意　そして肉団子・きゅうり・パプリカの甘酢炒め</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/15BF_fKkEpc/blog-post_1746.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 23 Jul 2011 16:40:06 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4043629159498131365</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-07-24T08:40:06.007+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KrBRqu5kjcmvIPyAbkoXlxcHqt0/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KrBRqu5kjcmvIPyAbkoXlxcHqt0/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KrBRqu5kjcmvIPyAbkoXlxcHqt0/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KrBRqu5kjcmvIPyAbkoXlxcHqt0/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;炒め方一つで料理の味はかわる。



せっかくのおいしいお肉も、料理ひとつでだいなしになる。



料理は栄養価も高くぜいたく品だと思い、少し手間を加えておいしく料理するようにすれば、食べすぎなどもなくなるのではないだろうか。





チンジャオロースのレシピをテレビで紹介していた。

おいしいチンジャオロースは、肉は柔らか、野菜はシャキシャキ。

失敗しがちなチンジャオロースは、肉が固くて野菜...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/15BF_fKkEpc" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/07/blog-post_1746.html</feedburner:origLink></item><item><title>おいしい焼きそばの作り方</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/13gFIOnUvQs/blog-post_24.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 23 Jul 2011 15:53:10 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4540205489924531253</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-07-24T07:53:10.207+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/cBqfmF99_Q9Wr5PjNts0WiQVqck/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/cBqfmF99_Q9Wr5PjNts0WiQVqck/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/cBqfmF99_Q9Wr5PjNts0WiQVqck/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/cBqfmF99_Q9Wr5PjNts0WiQVqck/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;焼きそば・・・・時々たべたくなる。





できればおいしい焼きそばがいい。



テレビでそのコツを披露していたのでメモ。







コツは以下の通り。






麺はほぐしておく。ほぐさないと、まざりにくくて炒めすぎてしまう。
下味をつけておく。
木べらで押さえて焼き付ける。
ソースはフライパンに直接入れて焦がし風味をつけて混ぜる。





ちょっとした手順でずいぶん味がかわるものだ...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/13gFIOnUvQs" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/07/blog-post_24.html</feedburner:origLink></item><item><title>ゴーヤで夏を乗り切る　　　　食材を学ぶ</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/S-W-gh0Bf5s/blog-post_23.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sat, 23 Jul 2011 06:37:04 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-4835239306025248821</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-07-23T22:37:04.225+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/09uPm0PCS1DO8notLgRVFqmMeng/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/09uPm0PCS1DO8notLgRVFqmMeng/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
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今年は特に話題になった。



節電のための一工夫。自然の冷却効果を利用しようという声が大きくなる中で、ゴーヤを窓辺に植えるという行為が注目を浴びたから。



比較的育てやすいのかもしれない。窓辺につる状に成長して大きな葉を茂らせる。そのために葉陰ができる。葉の蒸散効果と葉陰の日射抑制で涼をとれる・・・。そして、実がなれば、食にも・・・・・。



いいことづくし。

...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/S-W-gh0Bf5s" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/07/blog-post_23.html</feedburner:origLink></item><item><title>匂いを気にする</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/n_IjXAj6EEU/blog-post_1114.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Fri, 22 Jul 2011 18:22:37 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-3018764299920126639</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-07-23T10:22:37.826+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/GgbUUP5kQPwbL3Go3eqYk3Zs-cM/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/GgbUUP5kQPwbL3Go3eqYk3Zs-cM/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
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体の匂いも気になるし、家にこもる匂いも気になる。





テレビで匂いとその対策を特集していたのでメモ。











【家の中の匂いを消す】




靴の匂い・・・ドライヤーで乾かす（ベークアウト法）。新聞紙を丸めていれておくとインクが活性炭の役目をはたして匂いが消える。
靴のカ・・・消毒用エタノールで除菌
排水溝・・・重曹＋歯ブラシでごしごし...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/n_IjXAj6EEU" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/07/blog-post_1114.html</feedburner:origLink></item><item><title>多めに簡単ミネストローネスープつくって　そして　余ったら煮詰めてトマトソースでパスタを</title><link>http://feedproxy.google.com/~r/i-lohas/~3/EPd26BEo6nc/blog-post_18.html</link><author>noreply@blogger.com (i_windsurfing)</author><pubDate>Sun, 17 Jul 2011 08:33:23 PDT</pubDate><guid isPermaLink="false">tag:blogger.com,1999:blog-35292516.post-2080108134004200124</guid><app:edited xmlns:app="http://www.w3.org/2007/app">2011-07-18T00:33:23.217+09:00</app:edited><thr:total xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0">0</thr:total><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_tkl_LvGvOpjaq8sONam43SEGug/0/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_tkl_LvGvOpjaq8sONam43SEGug/0/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;
&lt;a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_tkl_LvGvOpjaq8sONam43SEGug/1/da"&gt;&lt;img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_tkl_LvGvOpjaq8sONam43SEGug/1/di" border="0" ismap="true"&gt;&lt;/img&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;BBQパーティで教えてもらった。

アウトドアでもできる簡単なミネストローネスープ。



家でつくるならば、大目に作っておいて、煮詰めれば、トマトソースに。



ショートパスタを和えたり、ピザにぬったりと様々に利用できる。



トマトの水煮缶を使うので、結構保存も聞くし、経済的な料理だ。



ちょっと、ストック野菜の鮮度が落ちてきたから使い切りたい・・・と思ったら、そくざに思い浮かべたい。...&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt;
タイトルをクリックすると全文をご覧になれます。&lt;img src="http://feeds.feedburner.com/~r/i-lohas/~4/EPd26BEo6nc" height="1" width="1"/&gt;</description><feedburner:origLink>http://i-lohas.blogspot.com/2011/07/blog-post_18.html</feedburner:origLink></item><copyright>moritake_toshiro</copyright><media:rating>nonadult</media:rating></channel></rss>

