Ibannabi

What a feeling

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Tue, 13 Sep 2011 01:05:00 +0000

He can not dance but boy he looks good!

Ver "teamm8 - WHAT A FEELING" en YouTube

A mi la cancion de Rosario me recuerda a esta otra

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Thu, 03 Mar 2011 15:50:00 +0000

Juzgad por vosotros mismos pero a mi estas dos canciones se me parecen un huevo!!

Ay la pobre!

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Tue, 25 Jan 2011 23:51:00 +0000

Cutre vídeo de la semana.

Restaurante Peggy Sue´s

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Mon, 24 Jan 2011 23:14:00 +0000

Recientemente han abierto en Santander un restaurante de la desconocida para mi franquicia Peggy Sue´s.

Básicamente son locales ambientados en los años 50 estadounidenses donde puedes comer comida, típica, inspirada, parecida, ¡que coño! ¡venida a menos americana!

Siempre he sido un enamorado de esta época y la comida americana esta entre mis preferidas. Me imagino que el haber vivido en USA tiene en parte culpa de ello y en cuanto veo una oportunidad de comer algo típicamente americano ¡zas! ahí voy yo de cabeza.

Bueno vayamos al grano y al local en cuestión procurare ser breve y que sea lo mas indoloro para todos.

El domingo nos plantamos a cenar en Peggy Sue´s, el local es una pasada de bonito y creo que han hecho un buen trabajo, sencillo pero bien montado.

La verdad es que estaba muy ilusionado por estar allí. Tuvimos que esperar un poquito, todas las mesas estaban ocupadas, mas tarde nos comentó el camarero que no se esperaba ese “aluvión” de gente siendo un domingo.

La espera no fue demasiado larga, pero me dio tiempo a ver bastantes cosas, los que me conocéis ya sabéis como soy en ese sentido, la verdad es que los ojos se me iban para todos los lados jejeje!. Vi que tenían tanto en la barra como en la carta “Pink Lemonade” “Limonada Rosa” uno de mis refrescos americanos preferidos y ahí decidimos que eso era lo que íbamos a beber con la cena. También pudimos ver la típica tartera con tapa, tipo quesera, repleta de generosos trozos de brownie. La verdad es que tenían buena pinta, el color muy oscuro y cierto brillo prometían un buen sabor a chocolate.

En este tiempo también pudimos observar que en la mayoría de las mesas había una pequeña maquina de música, tipo jukebox, donde puedes elegir la música que suena en el local. Aquel detalle también nos gustó mucho.

Bueno, tras esta espera ya nos sentamos y ahora os comentaré que pedimos para cenar.

He de decir que en todo momento nos trataron super bien, fueron muy amables y muy correctos.

Tomamos una Hamburguesa “Mary Lou”, 140 gramos de ternera sin aditivos no conservantes (esto me gustaría a mi verlo) Servida en un pan especial a la Cerveza Guinnes (creo que he comido Mañanitos y Doowaps más grandes que aquel bollo) Cebolla a la plancha, queso azul, bacon y mostaza. Precio: 6,45€.

Un “Club Sandwich”, Pollo a la parrilla, bacon, queso cheddar, huevo y jamón york (todo esto cortado con laser, o sea superfino) Lechuga, tomate y suave mayonesa al curry (si ellos lo dicen) Y ahora viene lo mejor, todo ello en su pan especial y ligeramente tostado (Pues a mi que me expliquen que tiene de especial un pan de molde de lo mas básico que hay) Todo esto acompañado de ensalada de col, de esto último ya ni hablo, paso. Precio: 5,35€.

Para acompañar todo esto pedimos las Cheese Fries: Patatas fritas con queso Cheddar y bacon. Las patatas estaban algo crudas pero se podían comer. Ración pequeña para el precio que tienen. Precio: 3,95€ Por cierto es la misma patata congelada que ponen en el Bar GES en Solares, este ultimo las prepara mucho mejor, bueno…las patatas, los sándwiches, las hamburguesas y todo. Asi que si os entran ganas de ir al Peggy Sue´s pasad de el e iros a Solares al GES, más barato, mucho mas rico, eso si, no esta decorado estilo años 50 a excepción de algún cliente nacido en esa década. Sitio totalmente recomendable.

Como dije al principio para beber pedimos la Limonada Rosa (¡¡AGUADA!!). Si te la sirve el camarero te llena el vaso, si te la sirve el encargado te lo llena a medias. Precio: 1,50€.

Postre: Cinnamon Rolls, rollos de canela con nata y chocolate caliente. No entiendo por que hablan de ellos en la carta en plural cuando solo te sirven ¡UNO! Se podían estirar un poco mas y poner por lo menos dos. Precio: 3,95€.

Conclusión: Sitio bonito, trato muy bueno, precio caro, comida muuuuuy mejorable.

No creo que vuelva a cenar, como mucho a merendar algún trozo de tarta, brownie, etc, pero a mi no me vuelven a engañar con la cena de ese modo. Antes me voy a Bilbao a “El Rey de las Costillas” o como dije antes el GES de Solares.

Por cierto al ser una franquicia me queda la duda de si en todos los locales se comerá igual.

Y también me gustaría saber que piensa un americano de este sitio.

Tarta de Queso Express

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sun, 21 Nov 2010 00:31:00 +0000

O lo que es parecido, Tarta de Queso en el Microondas.

Hace un par de días vi esta receta en el blog de Mar "Vamos a cocimar" http://vamosacocimar.blogspot.com/2010/07/tarta-de-queso-en-microondas-y-curso-de.html
Hacia mucho tiempo que no hacia tarta de queso, hasta el punto que de todas las recetas que tengo ya no recordaba cual era la buena.
Como dije antes, pase por el blog de Mar vi la receta y me pareció interesante.
Hoy sábado me levante con el firme propósito de prepararla, baje a la tienda y compre un par de cosas que me hacían falta.
La elaboración es muy sencilla y el resultado bastante bueno, así que os animo a que la preparéis en casa.

Necesitaréis un molde apto para el microondas, yo la he preparado en uno de silicona redondo.

Ingredientes:
Base para un molde de 20cm de diámetro aproximadamente:

1 cucharada colmada de mantequilla a temperatura ambiente (Derretida en el mismo bowl os sera mas fácil)
20 galletas María aproximadamente (María dorada también vale)
1 huevo
1 cucharada de azúcar (Opcional, yo no se la he puesto y bien)

Derretimos un poco o bastante la mantequilla y agregamos las galletas bien trituradas y el huevo, lo mezclamos todo, azúcar opcional. Cuanto mas fina sea la miga de la galleta, mas compacta quedara la base y si por el contrario dejamos algún grano mas gordo que otro conseguiremos un aspecto mas rustico, artesanal.

Resto de ingredientes:

125 g de queso fresco
200 g de queso crema tipo philadelphia (El light cuesta lo mismo y tiene bastantes menos calorías)
1 yogurt natural
2 huevos
200 g azúcar

Mezcla todos estos ingredientes con batidora o con barillas y lo echas sobre la base anterior.
Mételo al micro 15 minutos a máxima potencia.

Mermelada a gusto, fresa, frambuesa, arándanos, frutas del bosque. Aquí os aconsejo os compréis una buena mermelada ya que una mala os puede arruinar la tarta.
Echa la mermelada por encima y deja enfriar en el frigo, cuanto mas tiempo mejor.

Ojito! Si utilizáis un molde de diámetro mayor a 20cm os aconsejo que reduzcáis el tiempo de microondas de 15 minutos a 10 minutos ya que con estas cantidades la capa de queso sera mas fina y por tanto se hará antes. Podéis hacer eso o incrementar los ingredientes. Hacéis una regla de tres.
Para un molde mayor también tendréis que aumentar el numero de galletas para la base, también dependiendo de si os gusta esta mas gruesa o mas fina.

A mi me ha gustado mucho esta receta y la repetiré pronto, ha tenido mucho éxito, solo quedan 10 minutos de tarta (así es como llamo yo a los tamaños de las porciones)

La red social, el cine y las palomitas

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sat, 20 Nov 2010 02:13:00 +0000

Acabo de llegar del cine de ver "La red social" gracias a unas invitaciones que me han tocado en Canal Cocina. Y bueno, para el bodrio que podia haber sido la peli esta bastante bien traida. Aunque lo que mas me ha impresionado (hacia muuuucho que no iba al cine) han sido los 13 EUROS Y PICO!!!!!! QUE CUESTAN 2 DE PALOMITAS DE 200 GRAMOS Y DOS BEBIDAS!!!!!!!! Luego dicen que el cine esta en crisis y que si la pirateria y que si blablabla!!!! Ni que te viniera Maria Jesus y su acordeon a tocarte "las palomitas" en vez de los pajaritos, LOS HUEVOS!!! ME TOCA A MI EL VER COSAS COMO ESTAS!!!!!

Tarta de... ¿Avellanas?

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Mon, 23 Aug 2010 11:54:00 +0000

Si, avellanas entre interrogaciones ya que esta tarta lleva de todo y no sabia muy bien como bautizarla, aunque lo que si se es que va a recibir un justo y merecido funeral.

Ayer hice masa de bizcocho como parar un tren, así que con lo que me sobró lo metí en un molde redondo y hoy se me ha ocurrido hacer una tarta.

Un bizcocho fácil y rápido de preparar.
Tomaremos el vasito del yogurt como medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes.

La receta para el bizcocho (algunos ya la conoceréis) es la siguiente:

1 yogurt normal y la ralladura de un limón
1 medida de yogurt de aceite de oliva suave
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina de trigo, si la tamizáis mejor
3 huevos de gallina (esta aclaración es para los muy novatos, que no quiero lisiados luego por ahí)
1 sobrecito de levadura Royal
Mantequilla para engrasar el molde (Si es de silicona yo no lo engraso)

Con la batidora eléctrica de varillas o un batidor de varillas manual (te costara un poco mas) batimos los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados (tiene que subir un poco) añadiremos el yogurt, la ralladura de limón y el aceite.
Llegados aquí dejamos la batidora eléctrica, añadimos poco a poco la harina tamizada junto con la levadura, mezclamos poco a poco hasta que el preparado sea completamente homogéneo.Si veis que os quedan grumitos podéis meter las varillas pero manualmente, suave y con delicadeza, no queremos que la mezcla se nos baje.

Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.
Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos a media altura en el horno precalentado (arriba y abajo) durante 35 minutos a 170 grados, importante no abrir la puerta del horno durante la cocción.
Si no estamos del todo seguros de si esta bien cocido, yo lo que hago es apagar el horno y dejarlo dentro durante 20 o 30 minutos mas. El calor residual que queda en el horno lo terminará de cocer.
Pasado este tiempo, lo dejamos templar y lo desmoldamos para que termine de enfriar.

Y la tarta que veis en las fotos la he preparado de la siguiente forma:

La he dividido en tres discos o pisos y los he untado todos con un almíbar hecho con agua, azúcar y licor de avellanas.
A la primera planta la he untado una crema de chocolate preparada con chocolate negro y un poco de mantequilla. Esto lo fundimos en el micro lo removemos y lo extendemos por la base.
El segundo piso lleva crema pastelera, la de toda la vida (la buscas en google y la que mas te guste)
El tercer y ultimo piso lleva crema de almendras (la venden en bote en el super) avellanas y he espolvoreado cacao en polvo por encima.

Menos mal que tengo el Gym y el Body Attack para compensar un poco esto, jejeje!!

Body Attack

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Tue, 17 Aug 2010 11:23:00 +0000

Bueno, ya tocaba! Hoy os voy a hablar de otra de mis grandes pasiones, Body Attack.
Body Attack es un entrenamiento de 55 minutos, basado en intervalos y que mejora la fuerza y la energía.

En una clase se combinan movimientos atléticos, aeróbicos, junto con ejercicios de fuerza y estabilización y por supuesto estiramientos al finalizar la clase.

Instructores dinámicos y muy motivadores y una música llena de energía te ayudan a conseguir tus objetivos, tanto si eres un deportista casual como si eres un fanático del deporte.

Beneficios

Quemas un montón de calorías (Es mas intenso que el Spinning)
Tonifica y esculpe tu cuerpo
Eleva tu nivel de fitness y stamina para deportes de alto rendimiento
Mejora tu coordinación y tu agilidad
Mejora la salud de tus huesos y su densidad
Aumenta tu capacidad pulmonar y cardiaca

Un pequeño detalle a tener en cuenta, es muy importante atender a las indicaciones de los instructores y vigilar la técnica con la que realizamos este ejercicio. Como con cualquier deporte, un mal movimiento podría causarnos lesiones, así que atentos a la indicaciones y si tienes alguna duda, pregúntales que para eso están.

Mi experiencia personal es estupenda, me considero totalmente un "friki" del Body Attack y procuro practicarlo un par de veces a la semana combinándolo con otros ejercicios.
Durante 20 años he competido en otras disciplinas deportivas a nivel profesional y he de deciros que esto es intenso de veras. Pero también he de deciros que hay "opciones" para hacer los ejercicios y que tu mismo regulas la intensidad de los mismos para hacerlo mas o menos llevadero y/o ajustarlo a tu nivel. Si quieres entrenar duro lo harás.

Drenaje Linfático

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Thu, 05 Aug 2010 18:10:00 +0000

Este es el pie de un paciente al que trate con Drenaje Linfático en 2008.
Se hizo una avería bastante gorda y bueno, ya lo podéis ver en las fotos.
Las fotos de la mitad superior son del 5 de enero y las de la mitad inferior del 18 de febrero del mismo año.
El Drenaje Linfático se puede aplicar a un montón de situaciones y dolencias y los resultados que se obtienen son muy buenos.
Si sabéis de alguien que necesite de mis servicios o si queréis que os comente algo mas sobre Drenaje Linfático aquí me tenéis.

Strudel Búlgaro de Cerezas y Fresas

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Tue, 08 Jun 2010 12:45:00 +0000

En Directo al Paladar encontré esta receta de Strudel a la cual yo le he hecho algunos cambios. Le he añadido unas fresas y un chorrito de Kirsch (licor de cerezas) con este ultimo os aconsejo que echeis mas bien poco ya que puede desvirtuar mucho el pastel.

La receta es la siguiente:
Para la masa:
400 gramos de harina
1 huevo grande batido
125 gramos de mantequilla derretida
1/2 vaso agua tibia

Para el relleno:
150 gramos de nueces picadas
175 gramos de azúcar
600 gramos de cerezas (sin tallo y sin hueso)
75 gramos de pan rallado
azúcar glasé para decorar.

En un bol mezclamos la harina, el huevo, la mantequilla derretida y el agua. Removemos y amasamos. Formamos una pelota que envolvemos en film transparente y que dejamos reposar durante 30 minutos.

Precalentamos el horno a 180ºC.

En otro bol mezclamos, las nueces, el azúcar, las cerezas y el pan rallado, removemos y mezclamos bien y reservamos.

Sobre el mármol o la mesa de trabajo extendemos un trozo de papel para horno tan grande como la bandeja de horno. Sobre el centro del papel volcamos la bola de masa de strudel y vamos estirando y repartiendo sobre todo el papel, trabajando con las manos y con el rodillo, estiraremos para conseguir una superficie regular y lo más fina posible.

Repartiremos el relleno de cerezas, que teníamos reservado, sobre toda la masa dejando un borde de unos 2 centímetros sin cubrir.

Cogemos el borde del papel de horno, lo levantamos para ir empujando y enrollando sobre si mismo, en espiral (igual que un brazo de gitano) formando un cilindro, sellamos y cerramos los costados que quedan abiertos para evitar que se salga el relleno.
Pasamos el strudel y el papel a la bandeja del horno, pincelamos la parte superior del strudel con aceite o mantequilla fundida y metemos en el horno precalentado.

Cuando esté cocido, sacamos inmediatamente y espolvoreamos con azúcar glasé.
Acompaña muy bien con Helado de Queso de la heladería de Ontaneda.

Tiempo de preparación y reposo | 45 minutos
Tiempo de cocción | 45 minutos
Dificultad | Media

La masa es genial y se maneja muy bien, os animo a que probeis con otros rellenos, manzana con canela, uvas, mango, melocoton, etc. A mi ya se me esta ocurriendo hacer el proximo de Fresas y Chocolate.

Claudio, El Hombre Pez y Mandala

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sun, 07 Mar 2010 21:55:00 +0000

Hoy tuvimos comida familiar y después hicimos magdalenas con chocolate para desayunar mañana y que han salido buenísimas... eso quiere decir que alguna ya no verá el sol, jejeje!

Nos fuimos a dar una vuelta hasta Liérganes y primero tomamos algo en El garaje de Claudio, un bar-café para pasar la tarde en plan tranquilo, sentados en sillas-butaca de mimbre.
Es un sitio muy de domingueros con hijos y suegros, domingueros que están mas pendientes de los demás que de su propio entorno.
El local no es del todo feo, un poco frio en cuanto a decoración y temperatura. Yo pondría lámparas de pie o de mesa en vez de focos halógenos para hacerlo más acogedor, plantas naturales en vez de plantas de plástico, un resorte en la puerta de entrada para que se pueda cerrar sola y no se tenga que levantar nadie cada dos por tres a cerrarla por el frio y pondría una dueña con cara más simpática y agradable, que con el local lleno como lo tenía debería estar más contenta.
Aparte de todo esto ya os digo que no está mal el sitio si queréis tomaros un café en plan tranquilo en Liérganes.

Queríamos merendar algo y viendo que en El Garaje de Claudio los churros no tenían muy buena pinta, parecían los típicos congelados, pues nos fuimos hasta El hombre pez, un clásico de Liérganes.

A mí los churros ni fú ni fá y siempre me pido aquí el brazo gitano.
Han pasado algunos años desde la última vez que tome brazo gitano en este sitio pero siguen haciéndolo igual de rico, muy casero y muy natural. Nada que ver con lo que venden en muchas pastelerías, Lupa, Carrefour, etc.
Un café mediano, una de churros y un cola cao (un chocolate hubiese sido demasiado) completaban la merienda. Nos cobraron seis y pico, 6,80€ creo recordar, no me parece caro.
El trato muy bueno, como siempre, la decoración la de siempre también jejeje!, pero bueno, es de esos sitios que de lo rancio que es te llega a gustar, muy limpio todo y cuidado, antiguo pero cuidado, fijaros en la superficie de la mesa.

Después tiramos para Santander y nos acercamos hasta el Mándala antes llamado La Cala.

En la calle Pedrueca nº4 frente a la Fundación Marcelino Botín, situado entre el bar El Emboque y el bar Tívoli.
Hace tiempo que tenía ganas de entrar desde que lo reformaron, desde fuera ya tiene buena pinta, pero también es cierto que da un poco de respeto, ya que parece más bien un Club de "camareras simpáticas", ya me entendéis.

Según entré dos cosas, una; me pareció una pasada lo bonito que lo han dejado y dos; parece mucho más pequeño el local que cuando era La Cala.
Las camareras... pues... en la línea de lo que te puedes encontrar por Santander, rubias oxigenadas con cara de perdonavidas y bueno... bordes.
Nos pusieron un cuenquito con las típicas gominolas, conguitos y almendras, estas últimas estaban hasta buenas, ya que muchos de los frutos secos que te dan por ahí están más rancios que yo qué sé.

El sitio muy agradable, muy bonita la decoración y muy acogedor, volveré.

El día después: Paseo dominguero

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sun, 28 Feb 2010 17:18:00 +0000

Ciclogénesis explosiva

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sat, 27 Feb 2010 20:58:00 +0000

Gazapos: Madonna

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Fri, 26 Feb 2010 23:50:00 +0000

Descubrir gazapos en peliculas, videos musicales, periodicos o cualquier soporte es una de mis aficiones y he de reconocer que me encanta, sobre todo cuanto mayor sea la produccion y el dinero invertido en esos productos.
Escribiendo el post anterior recorde otro gazapo gordo desde mi punto de vista, debido a las figuras que son y al dinero que las suele rodear en todo lo que hacen.
Me refiero a Madonna en su video musical "4 Minutes" junto a Justin Timberlake.
No me voy a meter con la cancion, ni la estetica o la idea del video, que por mi parte creo son correctas.
Al tema; al comienzo del video nos aparece Madonna empujando un coche por la parte de atras mientras mira a camara, alrededor del segundo 0:30. Si os fijais el coche tiene sus chapitas atras, con la marca el modelo y todo eso. Pues de repente, la insignia que aparece a la izquierda desaparece por arte de magia, mientras que las de la derecha siguen ahi.

El segundo gazapo, que para mi es el mas fuerte tiene que ver con las botas que lleva Madonna. Unas botas negras con bastante tacon... con tacon retractil!!!! ya que cuando se sube por los coches se convierten en botas planas.
Pero la caña de todo el video es cuando estan los dos subidos cada uno en lo que serian las estanterias de un supermercado y van andando sobre cintas moviles, ahi ya es cuando empieza el sube y baja de tacones en las botas de Madonna, tacon alto, tacon bajo, tacon alto, tacon bajo y asi sin ton ni son.

Como dije al principio, me resulta curioso que en un tipo de produccion como esta nadie se haya dado cuenta de detalles como ese, ni siquiera la propia Madonna o alguno de su "troup" de estilistas.

Conclusion: ¿Si os quedasen 4 minutos os cambiarias tan a menudo las botas?

V de Valenciaaa!!!

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Thu, 25 Feb 2010 11:12:00 +0000

Disculpad, pero como se suele decir en estos casos, que si tengo el blog un poco abandonado, que no me he muerto, que intentare actualizar mas a menudo y que si bla bla bla!

Al tema, hace un par de días vi el primer capitulo del nuevo remake de la serie "V" y en el minuto 19:10, que es cuando están haciendo una visita guiada para los terrícolas por el interior de la nave nodriza, abren el plano y se ve la panorámica de una ciudad dentro de la propia nave. Lo cojonudo es que en esa imagen empiezas a distinguir los edificios que construyo Santiago Calatrava y Félix Candela en Valencia para la Ciudad de las Artes y de las ciencias http://www.cac.es/

Aquí os dejo la imagen.

¿Esto que quiere decir? ¿Calatrava es un lagarto y lleva entre nosotros muchos años?
o ¿A los creativos de las serie les dio por escribir V en google, buscar imágenes y salieron fotos de Valencia?
El caso es que flipé en colores.

En cuanto a la critica de la serie, solo he visto este primer capitulo y me parece un poco pronto para opinar, de momento entretenida, sin mas.

Os dejo otra imagen con uno de los carteles promocionales y si alguien me puede explicar por que algunos de los personajes tienen el agua por los tobillos y otros flotan sobre ella le estaré eternamente agradecido.

Lipton

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Mon, 15 Feb 2010 10:53:00 +0000

Acabo de ver un anuncio nuevo de Lipton por la tele. De fondo suena una de mis canciones favoritas. Aquí os dejo el anuncio (versión inglesa, la única que he encontrado) y algunas versiones de esa misma cancion. Espero os guste.

Por otra parte, el anuncio me parece muy chulo en general, pero muy sexista ya que solo utilizan mujeres en el. También hay hombres que consumen estos productos. Muy mal, muy mal, señores de marketing y publicidad.

La última lección

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sat, 06 Feb 2010 22:17:00 +0000

"No podemos cambiar las cartas que se nos reparten, pero sí cómo jugamos nuestra mano"

Este es el lema que encabeza el libro que estoy leyendo todas las noches antes de dormir.
Se titula "La última lección" y esta escrito por Randy Pausch.

He de empezar diciendo que no suelo leer muchos libros y que cuando empiezo uno me cuesta engancharme a el y terminarlo.
De pequeño si que solía leer bastante, incluso libros que no estaban destinados a niños, pero ahora digamos que me cuesta un poco mas.

No os quiero destripar el libro, pero bueno, si deciros que es muy ligero de leer (y llevar), sólo tiene 233 páginas y está dividido en capítulos muy cortos que por lo menos a mi me facilitan su lectura.

El libro habla sobre su propio autor, Randy Pausch y de como afronta su vida desde que le diagnostican una enfermedad terminal.

El libro no trata de la muerte, sino de la importancia de superar las barreras, de hacer posibles tus sueños y los de los demás, de aprovechar cada momento (porque el tiempo es lo único que tenemos... y quizá un día descubras que no te queda tanto como pensabas)

¿Qué nos gustaría comunicar a los demás si supiéramos que nos queda poco de vida?

A través de anécdotas curiosas y divertidas de su vida, el autor nos guía por el libro y nos deja leer entre lineas sobre la importancia de estar alerta y atentos en momentos de nuestra vida y saber ver las señales y las oportunidades que se nos ofrecen.

Espero os guste.

Bar Luzmela, Santander

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sun, 31 Jan 2010 12:38:00 +0000

Hemos comido de pinchos el sábado al mediodía en el Bar Luzmela, que esta en la calle Hernán Cortés 8 de Santander.

Habíamos estado otros sábados por allí de vermut y yo tenia ganas de volver porque al mediodía no esta masificado y porque vi que tenia una gran variedad de pinchos sobre la barra.

Sábado muy lluvioso y allí nos plantamos. En el local solo había un cliente que se marcho a los 5 minutos de llegar nosotros. La camarera nos saludo muy amable con una amplia sonrisa, muy simpática. La barra estaba repleta de pinchos. La variedad de ingredientes y la variedad en la forma de elaboración de los pinchos siempre es un buen indicador de que los pinchos pueden estar bien.
Nos costo elegir, pero al final pillamos 2 burritos de pollo "estilo mexicano", 1 de lasaña y 1 de bacon, tortilla y queso.
Los pinchos estaban bien, sencillos, nada espectacular que dijeses "madre mia que bueno esta esto", pero bien, ricos.

Mientras comíamos, vi como el bar (esa "vinatería" que nunca me acuerdo de su nombre) que esta situado al otro lado de la calle estaba petado y la gente no se podía ni menear en el, copa en mano. La verdad es que disfruto mucho cuando hay amplitud y comodidad en los locales, sobre todo para comer raciones o pinchos sobre la marcha y aquella imagen al otro lado de la calle no me daba ninguna envidia. Encima sabiendo que allí no hay ni la variedad ni la simpatía que hay en el Luzmela.

Bueno, pues eso, si estáis el sábado por el centro y queréis tomaros un rico pincho tranquílamente y sin multitudes, pasaros por el Luzmela.

Conclusión: Simpatía y buen servicio, variedad de pinchos y local cómodo y tranquilo (al mediodía)

La licorería, Santander

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Wed, 27 Jan 2010 19:33:00 +0000

Ayer nos fuimos a sacar unas fotos por la zona del centro de Santander.
Menudo frío hacia, así que nos dedicamos a callejear intentando evitar los aires gélidos.

Decidimos ir a tomar algo por la zona del Río de la Pila y entramos en un bar que se llama "La licorería", no lo conocíamos y nos pareció acogedor desde afuera... claro que con la tarde que hacia yo creo que cualquier sitio nos hubiese parecido acogedor.
En la calle San Celedonio 47, detrás del teatro Casyc de la calle Tantín.

Eran alrededor de las seis de la tarde y el bar era de los pocos por esa zona que se encontraba abierto.
Entrabamos con intención de tomar algo caliente y claro... de repente pensé ¡adiós! bar-licorería-Río de la Pila... tal vez no tener cosas calientes. Así que tímidamente pedimos un simple té y cual fue mi sorpresa cuando el camarero me dice ¿Rojo? ¿Verde?, entonces de repente se abrió ante mi un abanico de posibilidades que no me hubiera imaginado cuando segundos antes entrabamos por la puerta. Pedimos dos rojos.

A todo esto, el camarero nos saludo muy bien, muy natural y amable.
Era un té de bolsa de los que compras en los supermercados, estaba bien, rico. Servido en unas tazas de cristal que me parecieron muy chulas. La pena es que el contenido de la tetera era muy poco en proporción al tamaño de la taza, entonces se te queda un poco cara de niño con globo pinchado, ya me entendéis.
Nos puso un cuenco con palomitas que prácticamente me las comí yo todas.
El precio: 1.50 euros la taza.

La música: Rockera años 80, 90...
El bar tiene 2 televisores de buenas dimensiones y por allí había colgados carteles de los partidos de fútbol que se podrían ver en los próximos días.

Los que me conocéis ya sabéis que no soy de empinar el codo con asiduidad... mas bien nada jajaja! pero el bar tiene una oferta super amplia de bebidas, licores, chupitos, etc y un tablón con los precios por litro de las bebidas. También tienen sidra natural y vimos unos porrones pero estaban vacíos.
Me llamo la atención que al final de la barra y casi a modo de puesto ambulante tienen un apartado donde preparar perritos calientes, 1.50 euros. Esto ultimo me pareció interesante y original.

Los jueves a partir de las 20:30 hacen quedadas de moteros allí, así que a los que os guste el tema ya sabéis.

El sitio me gusto en general y seguramente vuelva por allí.

Conclusión: Local agradable, trato correcto y amable, bar que puede estar bien para marcarlo en futuras rutas nocturnas.

Restaurante Rompeolas, Somo

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Mon, 25 Jan 2010 22:44:00 +0000

Ayer nos fuimos a dar una vuelta hasta Somo. La vuelta fue mas bien corta ya que Somo es pequeño y luego la mayoría de los negocios estaban cerrados. La gente se agolpaba frente a los televisores de los pocos bares que estaban abiertos para ver el fútbol como si de zombies se trataran.

Entramos a tomar algo al "Restaurante Rompeolas", junto al aparcamiento que esta cerca del Lupa.
La foto que he puesto es bastante antigua, ahora la fachada tiene un mural de gresite que representa unas olas.

El local es amplio, cómodo, con una decoración en acero inox, colores azules y amarillos, tipo balneario playero. Personalmente creo que esta decoración puede resultar apropiada para el verano pero luego en invierno cojea un poco y teniendo en cuenta lo que dura el verano en Cantabria pienso que habría que buscar una decoración mas neutra para estos sitios.

El trato fue bastante frío y seco, fue el típico "hola" mirando a la baldosa del suelo.
Pedimos unos cafés, un trozo de bizcocho de manzana y un pincho de tortilla.

Los cafés, bien, correctos.
El bizcocho de manzana, bien, casero, un buen trozo y menos inflado quimicamente que los del Expressate. Rico.
La tortilla, a pesar de que seguramente llevaría allí todo el día, bien también, con su cebolla y jugosa pero no "sangrante".

El camarero nos sirvió rápidamente, casi se puede decir que nos tiro las consumiciones, para volver rápidamente a prestar toda su atención al partido de fútbol que daban por la tele.
Para que nos cobrase teníamos varias opciones, arrojarle un objeto contundente a su coronilla o esperar al medio tiempo o el final del partido.
Nos cobro y se despidió con la misma simpatía que nos saludo al principio.

Al salir de allí vimos la típica pizarra con el menú del día, 14 euros. Variado, con unos 6 primeros y otros 6 segundos, postre, etc.
14 euros me parece un precio exagerado, tal vez alguien lo pague en verano, pero en invierno me parece caro para lo que es Somo. Por el mismo precio comes en el Museo Oceanográfico de Santander con vistas a la bahía y con visita al museo incluida en el precio.

Conclusión: Un cliente siempre ha de ser mas importante que un partido de fútbol y se le debe dedicar un poquito mas de atención. Tal vez hubiésemos pedido otro pincho o cualquier otra consumición. Esto no solo lo digo por nosotros sino también por el resto de clientes que allí estaban.
Por otra parte creo que deberían diferenciar entre verano e invierno y adaptar la oferta.

Actimel

noreply@blogger.com (Ibannabi) — Sun, 24 Jan 2010 22:33:00 +0000

ACTIMEL: Aspectos a tener en cuenta.

El ACTIMEL provee al organismo una bacteria llamada L.CASEI. Esta sustancia es generada normalmente por el 98% de los organismos, pero cuando se le suministra externamente por un tiempo prolongado, el cuerpo deja de elaborarla y paulatinamente 'olvida' que debe hacerlo, y cómo hacerlo, sobre todo en personas menores a 14 años.

En realidad, surgió como un medicamento (Japón, alrededor de 1935) para esas pocas personas que no "lo elaboraban", pero ese universo era tan pequeño que el medicamento resultó no rentable; para hacerlo rentable se vendió su patente a empresas alimenticias, como Danone.

 La Secretaría de Salud obligó a ACTIMEL a indicar en su publicidad que el producto no debe consumirse por un tiempo prolongado; y cumplieron, pero en una forma tan sutil que ningún consumidor lo percibe (p.ej. 'desafío actimel: consúmalo durante 14 días' o 'haga de agosto su actimel').

Si unos padres deciden completar la dieta con ACTIMEL, no perciben ningún aviso sobre su inconveniencia y no ven que puede estar haciendo un daño importante a la salud de sus hijos a causa de la manipulación publicitária para impulsar los negocios.

El caso es que después de tomar Actimel durante un periodo prolongado las defensas digamos que caen en picado y es cuando se puede producir algún tipo de "infección" en el organismo.

Volviendo al principio, es curioso como un producto que está creado para un 2% de la población nos lo están metiendo entre ceja y ceja a todos los demás.