IL ROSSO https://www.ilrosso.es/ La esencia de la cocina italiana en el ambiente más amogedor Tue, 03 Mar 2020 09:46:26 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.9 https://www.ilrosso.es/wp-content/uploads/2017/06/cropped-ilrosso_logo_web-gr-32x32.png IL ROSSO https://www.ilrosso.es/ 32 32 6 salsas de tomate tradicionales para amantes de la cocina italiana https://www.ilrosso.es/6-salsas-de-tomate-tradicionales-para-amantes-de-la-cocina-italiana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=6-salsas-de-tomate-tradicionales-para-amantes-de-la-cocina-italiana Mon, 02 Mar 2020 14:40:30 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3195 Si eres un verdadero amante de la pasta, como nosotros, hoy te contamos las salsas de tomate tradicionales, imprescindibles para degustar los auténticos sabores de la cocina italiana. Nuestro protagonista, EL TOMATE, utilizado en infinidad de platos de pasta, ya sea corta, larga, rellena o al horno, no se pueden …

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]]> ¿En qué se diferencia la pasta seca y la pasta fresca? https://www.ilrosso.es/en-que-se-diferencia-la-pasta-seca-y-la-pasta-fresca/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=en-que-se-diferencia-la-pasta-seca-y-la-pasta-fresca Sun, 16 Feb 2020 09:26:46 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3191 Hoy queremos hablaros de la pasta fresca, sus cualidades y en que se diferencia con la pasta fresca. 3,2,1…vamos allá!! PASTA SECA Se hace con sémola de trigo y se seca hasta que no tenga ningún residuo de agua. Se conserva durante más tiempo sin necesidad de estar refrigerada. Existen …

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]]> Curiosidades de Federico Moccia https://www.ilrosso.es/curiosidades-del-federico-moccia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=curiosidades-del-federico-moccia Sat, 01 Feb 2020 08:57:12 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3185 Seguro que has leído o has visto A tres metros sobre el cielo o Perdona si te llamo amor. Pero… ¿a que italiano corresponden estos libros que luego se convirtieron en films? Él es Federico Moccia y hoy os contamos curiosidades sobre el autor: – Con solo 19 años, comenzó …

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]]> Masa napolitana Vs masa romana https://www.ilrosso.es/masa-napolitana-vs-masa-romana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=masa-napolitana-vs-masa-romana Wed, 15 Jan 2020 08:45:05 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3181 ¿Sabías que en Italia hay dos tipos de masas para pizzas? Pues si señor@s, la napolitana y la romana. Y hoy queremos contarte sus diferencias y sus secretos para que cada una sea tan peculiar. Estate atento, porque si quiere convertirte en un experto y contar a tus amig@s de …

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]]> 15 cosas que hacer en Nápoles https://www.ilrosso.es/15-cosas-que-hacer-en-napoles/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=15-cosas-que-hacer-en-napoles Mon, 02 Dec 2019 19:52:30 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3064 Ya que nuestra cocina tiene procedencia Napolitana, hoy traemos 15 planes que no te puedes perder de esta ciudad. 3,2,1… dentro PLAN!!! 1. Visita el monasterio de Santa Clara y dedica tiempo a su claustro del siglo XVIII decorado con azulejos pintados, que combinan a la perfección con los limoneros …

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]]> La vida es bella :) https://www.ilrosso.es/la-vida-es-bella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-vida-es-bella Fri, 15 Nov 2019 10:52:55 +0000 https://www.ilrosso.es/?p=3068 ¡Buenos días, princesa! ¿Quién no ha escuchado esta frase? ¿A quién no se le viene a la mente la película italiana de La vida es bella? En el año 1997, Roberto Benigni dirigía, escribía e interpretaba la que, sin duda, es su película más famosa: La vida es bella. A …

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]]> ¿Postre sí o no? https://www.ilrosso.es/postre-si-o-no/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=postre-si-o-no Fri, 01 Nov 2019 16:35:35 +0000 http://www.ilrosso.es/?p=2986 Quien planee una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar la velada. Busca el equilibrio entre lo que te apetece y lo que realmente puedes tomar. Si la comida ha sido abundante, puedes elegir algo ligero, si por el …

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]]> Molto tipico in italia https://www.ilrosso.es/molto-tipico-in-italia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=molto-tipico-in-italia Tue, 15 Oct 2019 16:23:00 +0000 http://www.ilrosso.es/?p=2984 Italia es un país de enorme riqueza cultural Descubramos algunas cosas características de su país y de las personas que lo conforman. ¡abbia inizio! Festivales italianos En Venecia, una de las ciudades más bellas de Italia, durante la primavera se lleva a cabo un festival de máscaras llamado “el Carnaval …

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]]> Una receta de Mikel López Ituarriaga https://www.ilrosso.es/una-receta-de-mikel-lopez-ituarriaga/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=una-receta-de-mikel-lopez-ituarriaga Tue, 01 Oct 2019 16:09:43 +0000 http://www.ilrosso.es/?p=2979 Hola queridos amantes de la pizza, la pasta y todo lo que viene del #mundoitaliano. Queríamos compartir con vosotros una receta de “El Comidista”, o lo que es lo mismo, Mikel López Ituarriaga. No es de gran dificultad, según dice Mikes es más paciencia que maña. Así que vamos allá: …

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]]> ¡Come queso y mantente sano! https://www.ilrosso.es/come-queso-y-mantente-sano/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=come-queso-y-mantente-sano Sun, 15 Sep 2019 15:40:09 +0000 http://www.ilrosso.es/?p=2970 ¿Eres un fanático del queso? ¿Todo aquello que lleva queso te pirra? Entonces… eres de los nuestros. Sólo con una porción diaria de queso recibimos el aporte lácteo que necesitamos para estar sano. El queso es un elemento importante dentro de una alimentación completa y equilibrada. Hoy traemos 9 beneficios …

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