TRAVEL & RESTAURANT

미국대학 여행기 2 - Yale University

(isanghee) — Wed, 30 Sep 2009 14:41:43 +0900

한국 여행사의 야심찬 기획 상품인 미국 아이비리그 투어처럼 저도 여기저기 여행하면서 몇 군데 들러봤습니다. 앞으로 기회가 될 때마다 The Ivy League 대학교와 그밖에 유명한 대학교들을 둘러볼 예정입니다.

사실 예일대학에 대해서 잘 몰랐습니다. 그저 틈나면 자주 놀러가는 보스턴으로 오며가며 쉬면서 피자를 먹는 곳이었죠. 조금 더 보태자면, 힐러리와 클린턴이 만나서 사귄 곳. 미쉘 오바마가 다녔던 학교 정도랄까요?

1. Sterling Memorial Library

반드시 도서관 내부를 둘러봐야합니다. 다른 사립 대학교와는 달리, 관광객들이 캠퍼스 투어에 참가하지 않아도 자유롭게 도서관을 드나들 수 있습니다. 외관 뿐만아니라 도서관 내부도 무척이나 고풍스러운 느낌이죠. 이제는 디지털에 밀려 더이상 사용하지 않는 색인함을 보는 것도 저에게는 색다른 경험이었습니다.

2. Women's Table

평범한 분수처럼 보이지만 꽤 심오한 뜻을 가진 예술작품입니다. 여성들의 천국이라고 하는 미국이지만, 명문대학교 입학의 문은 무척이나 높았던 것이 사실이죠. 예일대학의 경우 1969년이 되어서야 여학생 입학을 허가해줬습니다. 이걸 기념하기 위해서 만든 작품입니다. 사진으로는 안 보입니다만, 테이블 위에 나선형으로 연도별 여자 입학생 수를 새겨놓았습니다. 당연히 1969년 이후부터 그 수가 기하급수적으로 증가함을 볼 수 있습니다.

3. Beinecke Rare Book & Manuscript Library

이름처럼 희귀한 책과 자료가 많은 곳입니다.

4. Bicentennial Buildings

정확하게 뭐하는 곳인지는 모르겠습니다. 음악대학교와 Memorial Hall, 그리고 Commons가 같이 있는 곳이라고 들었던 것 같은데요. 잘 모르는 곳을 굳이 소개하는 까닭은 이곳이 바로 한국에서 아이비리그 단체관광객들이 오면, 특히 어린 학생들이 단체사진을 자주 찍는 곳이기 때문입니다.

예일대학교 mp3tour with campus map: http://www.yale.edu/visitor/mp3tour.html

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193. Grimaldi's

(isanghee) — Sun, 23 Aug 2009 15:54:30 +0900

이 블로그에도 피자 레스토랑을 꽤 많이 올렸습니다. 생각해 보니 여지껏 살면서 "피자" 라는 음식을 참 많이도 먹었네요. 특히, 1986년에 난생 처음 먹었던 피자헛 수퍼 수프림 피자와 1997년 유럽 배낭여행 때 로마 트레비 분수 근처에서 먹었던 피자맛은 평생 잊지 못할 것 같군요.

주문메뉴: Small White Pizza with Garlic ($15.50) + Large Pizza with Pepperroni/Mushroom ($22)

그리말디 피자집은 흔히들 뉴욕의 must-go 피자집으로 Lombardi's와 더불어 늘 손꼽히는 곳입니다. 원래 본점은 브룩클린에 있고 저희 가족들이 잘 가는 곳은 뉴저지 호보켄에 있는 분점이죠. 보통 뉴욕 스타일 피자라고 하면, 얇은 도우에 모짜렐라 치즈와 토마토를 올려서 구워내는 마가리타 피자와 비슷합니다. 물론 거기에 취향대로 페퍼로니나 버섯 등 다양한 토핑을 올리기도 합니다만, 대부분 Regular 혹은 Plain으로, 토핑 없이 먹기 때문에 (당연한 얘기지만) 재료 자체의 맛이 가장 중요하죠.

자칭 피자러버인 저와 M의 결론은 "뉴욕 근방에서는 그리말디 피자가 제일 낫다." 입니다. 일단 모짜렐라 치즈가 맛으로 보나 향으로 보나 가장 훌륭합니다. 도우의 두께도 적당히 얇고 구워진 질감이 너무 질척거리지도 않고 그렇다고 너무 바삭거리지도 않고 적당합니다. 그냥 단순하게 여러가지 토핑없이 먹을 때가 가장 맛있죠. 한국이나 미국 다른 지역에서 놀러온 손님들 모시고 가서 단 한번도 실패한 적이 없는 곳이기도 합니다.

8월 초에 한번 갔었는데 마침 레스토랑이 휴가기간이라 헛탕치고 돌아왔습니다. 요즘들어 부쩍 피자먹는 맛과 멋을 알게 된 아들내미 데리고 곧 다시 한번 가야겠습니다. 그리말디 덕분에 이 블로그에서 피자집 리뷰가 올라올 일은 당분간 없을 것 같군요.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★★★

133 Clinton St. (at 2nd)
Hoboken, NJ 07030

홈페이지: http://www.grimaldis.com/hoboken.htm

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192. Panera Bread

(isanghee) — Tue, 14 Jul 2009 15:58:35 +0900

미국에 와서 제가 가장 많이 갔던 음식점 체인은 어디였는지 생각해봤습니다. 그곳은 바로 맥도널드도 아니고 스타벅스도 아닌 바로 파네라 브레드입니다. 오봉팽과 비슷한 컨셉의 베이커리 겸 카페죠. 언제 어디서나 항상 가격대비 평균치 이상의 훌륭한 맛을 보여주는 곳입니다.

여기에 공짜 Wi-fi + No tip이고 샌드위치든 베이글이든 음료수든 뭐든지 넉넉하게 주는 편입니다. 특히, 저희 가족은 파네라 베이글을 팩 (13 Bagles + 2 Tubs of Cream Cheese;$12.99)을 한달에 2번 정도는 꼭 먹는것 같군요. 저희는 평소에 Edgewater, NJ에 자주 갑니다. 아쉽게도 맨하탄 안에는 없습니다.

홈페이지: http://www.panerabread.com/

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미국 독립기념일 불꽃놀이

(isanghee) — Mon, 06 Jul 2009 15:21:14 +0900

미국 어느 지역이든 7월 4일 독립기념일 행사의 백미는 불꽃놀이입니다. 작년에는 East River에서 이루어졌던 불꽃놀이는 헨리 허드슨의 뉴욕도착 400주년을 기념하기 위해 허드슨 강에서 이루어졌습니다.

뉴저지 Port Imperial에서 불꽃놀이를 봤습니다. 전체 여섯군데에서 쏘아올리는 불꽃들을 모두 볼 수 있었고, 특히, 바로 저희 앞에서 올라가는 불꽃은 하늘 위에서 터져서 제 머리 위로 바로 떨어지는 듯한 느낌이었습니다. "왜 힘들게 불꽃놀이 보러가느냐, 그냥 TV로 편안하게 보면 되지." 라고 물으신다면, "가 본적 없으면 말을 마세요." 라고 대답하겠습니다. 직접 보는 것보다 생동감은 떨어지지만 분위기 감상용으로 동영상을 올립니다.

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케네디 대통령이 태어난 곳 (John F. Kennedy Birthplace)

(isanghee) — Sat, 27 Jun 2009 23:16:13 +0900

저희 가족이 그냥 보스턴을 좋아합니다. 그래서 한국서 손님이 오면 늘 모시고 가는 곳이기도 합니다. 지난 3월에 왔을 때는 문이 닫혀있어서 못 봤다가 이번에 보게 되었습니다. 원래 입장료 $3을 내야하는 곳인데 마침 케네디 대통령 생일(1917.5.29) 주간이라 무료입장했습니다.

이곳은 케네디 대통령의 부모가 1914년에 결혼해서 신혼살림을 시작한 곳입니다. 약 6년간 살았는데 전체 9명의 자식들 중 4명이 태어난 곳이라는군요. 여느 이웃집과 비슷한 2층집입니다. 집안의 모든 가구나 집기들이 1910년대 스타일인데, 조금 단순해 보일지는 몰라도 요즘과 비교해봐도 뭐하나 부족한 것이 없습니다.

특히, M은 "우리 아들도 따로 식탁 놔주고 은식기에 밥 먹여줘야하는데..." 하면서 부러워했습니다. 우리 가족이 사랑하는, 맛있는 브런치집 Zaftigs Delicatessen에서 5분 정도 걸으면 도착합니다. Brookline, MA 부근 여행할 때 꼭 한번 들르시길...

John F. Kennedy Birthplace: http://www.nps.gov/jofi/

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191. Mr. Bartley's

(isanghee) — Wed, 17 Jun 2009 15:04:33 +0900

THE STEVE JOBS (iBURGER) $9.75
boursin cheese, mushrooms, & onions w/French fries

THE MICHELLE OBAMA $9.75
(hot & spicy) a Cajun, blue cheese burger w/ french fries

Mozzarella Cheese Burger $6.40

하버드 대학교 앞에서 1960년부터 장사를 시작했다고 하니까 거의 50년이 다 된 집이군요. 나름 하버드 근처에서는 꽤 유명한 햄버거집이라는 얘기를 이미 들었고, 마침 믿을만한 친구의 추천도 있고해서 무려 어머니까지 모시고 간 집입니다.

이 집이 유명한 이유는 음식이름이 재미있기 때문이기도 합니다. 햄버거 이름에 스티브 잡스, 바락 오바마, 바이아그라, 스티뮬러스 패키지 햄버거 같은 것들이 올라와 있습니다. 샌드위치도 예일대학, MIT 샌드위치, 브리트니 스피어스, 데이빗 레터맨 샌드위치 등 갖다 붙일 수 있는 것들은 다 갖다 붙였더라구요.

총평을 하자면, 햄버거 맛 자체는 그저 평범한 수준입니다. 햄버거 맛만 가지고 장사했다면 아무리 목이 좋아도 50년까지 버텨낼 수 있었을까? 하는 생각이 절로 들었습니다. 감자튀김도 평범. 주문받은 사람이 주방에 소리를 고래고래 질러서 주문을 넣더군요. 의자는 딱딱하고 자리는 협소합니다. 그리고, 가장 중요한 CASH ONLY입니다.

원래 대학가 근처 음식점은 분위기로 장사하게 마련이죠. 하버드 대학교 관광왔다가 재미삼아 왁자지껄하고 요란법석해도 넘치는 젊음과 톡톡 튀는 재기발랄함을 느끼고 싶다면, 한번은 가 볼만한 곳입니다. 사실 하버드 스퀘어쪽에 음식점이 많기는 하지만 한국사람에게는 딱히 갈만한 곳도 없습니다. 그럴 때 가볍게 들러주시길..

http://www.mrbartley.com

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Tucson, AZ

(isanghee) — Fri, 12 Jun 2009 15:31:57 +0900

미국 아리조나주 투싼은 한국사람에게 미국여행지로 유명한 곳은 아닙니다. 하지만 저희 가족은 동생 덕에 투싼을 두번이나 방문하게 되었네요. 3년 전에 Boulder, CO에서 Tucson, AZ까지 1000마일 조금 넘는 거리를 동생과 함께 이삿짐을 날랐던 기억이 새록새록합니다.
한가지 더. 제 마음대로 세운 국산차 3종 세트 따라잡기의 완성이기도 하죠. 뉴멕시코 싼타페, 아리조나 세도나, 그리고 마지막으로 투싼.

투싼에 약 열흘간 머물면서 돌아다녔던 곳 중, 기억에 남는 곳을 정리해봤습니다.

1. Arizona-Sonora Desert Museum: http://www.desertmuseum.org

제법 여러종류의 뮤지엄을 봤다고 자부했지만 사막 박물관이 있을 거라고는 생각하지 못했습니다. 그저 선인장만 줄창 보는게 아닐까 걱정했었는데 생각보다 사막에 다양한 생물들이 살고 있더군요. 박물관 규모는 그리 크지 않지만 분위기도 좋고 볼거리도 많았습니다.

2. Sabino Canyon: http://www.sabinocanyon.com

2009년1월1일 기념으로 가족전체가 새해맞이 등산을 다녀왔습니다. 역시 아리조나의 상징은 선인장이더군요. 평생 봤던 선인장보다 훨씬 더 많은 선인장들을 다 본 느낌이랄까요? 크기도 어찌나 큰지...
이 곳에는 사비노 캐년 투어와 베어 캐년 투어가 있습니다. 아들내미가 45분을 버틸 힘만 있었어도 사비노 캐년투어 한번 시도했을텐데.. 아쉽게도 투어는 못했습니다.
그대신 베어 캐년이 내려다 보이는 곳까지 걸어 올라갔습니다. 계곡 안에 빽빽하게 자란 선인장도 볼만 했지만 물이 흐르는 곳을 따라 무성하게 자란 나무들이 꽤 인상적이더라는...

3. La Encantada Shopping Center: http://www.laencantadashoppingcenter.com

동생이 강력하게 추천한, 값싸고 맛있는 햄버거 먹으러 쇼핑센터에 갔습니다. 쇼핑센터 이름하야 엔칸타다... 뭔가 좀 "매혹"적이지 않습니까? 이 동네가 상당한 부자동네라고 하는군요. 예를 들어, 아리조나주 전체에 Tiffany & Co. 지점이 두 군데 있는데, 그 중 한 곳이 이곳에 있습니다. 애플스토어도 있더라구요. 전체적으로 굉장히 이국적인 느낌의 쇼핑센터였습니다.

오랜만에 직화구이 햄버거 먹었습니다. 가격대비 상당히 실한 햄버거였습니다. 메뉴에 따라 조금씩 다르지만 대부분 $6 선에서 먹을 수 있습니다. 햄버거가 싫으신 분들은 바로 옆 AJ's Fine Foods (Whole Food와 비슷한 그로서리)에서 다른 먹거리를 찾으셔도 될 듯.

4. IN-N-OUT hamburger: http://www.in-n-out.com

미국 서부에 살지 않는 한, 인앤아웃 햄버거를 자주 먹을 수 있는 기회는 거의 없다고 봐야합니다. M과 저도 캘리포니아 여행하면서 몇 번 먹어본 이후, 무려 3년 반만에 인앤아웃 햄버거를 다시 찾게 되었습니다. 신선하고 깔끔한 맛은 여전하더군요. 가족들과 함께 먹으니까 더 맛있었습니다. 저는 인앤아웃 감자를 무척 좋아하는데 이번에 아주 박스에 좍 깔아놓고 원없이 먹어주었습니다.

투싼이라고 하면 자동차 이름으로만 생각하는 사람이 많겠지만, 사실 투산은 아리조나주 제 2의 도시고 인구가 100만명이 넘는 곳입니다. 구글 스트리트맵도 나올 정도니까요. 기회가 되면 꼭 한번 방문하시기 바랍니다. 아울러 열흘동안 아리조나 구경 잘 시켜준 동생 가족에게 다시 한번 감사의 말을 전합니다.

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Grand Canyon, AZ

(isanghee) — Mon, 20 Apr 2009 11:02:58 +0900

미국에 와서 M과 함께 한 서부일주의 첫 여행지가 바로 그랜드 캐년이었습니다. 더운 여름날씨 때문에 돌아다니기 좀 힘들었었습니다만, "언제 우리가 여기에 또 올 수 있겠느냐? 조금 덥고 힘들어도 열심히 보고, 걷고, 사진찍자"며 서로 격려하면서 돌아다녔던 기억이 나는군요. 할아버지 할머니 아들 며느리 손자까지 가족들이 모두 모여서 2008년을 마무리하고 2009년을 그랜드캐년에서 맞이하게 되어서 무척 감사하고 행복했습니다. 다만, 제 아들녀석이 하도 울어대는 통에 그랜드캐년에서 제대로 된 전체가족사진을 못 찍은 것이 아쉬웠다는...

그랜드캐년 사진과 여행정보는 Grand Canyon 1, Grand Canyon 2, 그랜드캐년에 가다를 둘러보세요.

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Sedona, AZ in 2008

(isanghee) — Mon, 13 Apr 2009 13:09:45 +0900

2008년 연말에 가족들을 만나기 위해 아리조나에 갔었습니다. 처음 세도나에 갔던 때가 2005년 6월이었으니까 3년 6개월만에 다시 방문한 셈이네요. 그때는 M과 단둘이서 왔었는데 이번에는 아들녀석을 포함, 8명의 가족이 총출동했습니다. 아무래도 강렬한 인상이 남았던 곳이라서 그런지 세도나로 들어가는 입구부터 전혀 낯설지지 않더라구요.

세도나에 도착하면 꼭 해야하는 일 중 하나가 Chapel of the Holy Cross 둘러보기죠. 여전히 멋진 경치를 보여주고 있었고 여전히 관광객들이 많더라구요. 그밖에 Bell Rock, Red Rock, Courthouse Butte 같은 기기묘묘하게 생긴 바위들을 보는 것도 포함됩니다.

가장 재미있었던 일은 세도나에서 가족들이 4일동안 머문 곳이 바로 예전에 저와 M이 Vortex가 많은 곳이라고 해서 둘러보려고 했다가 개인 사유지라서 못 들어갔던 바로 그 곳이라는 것이었습니다. 실제로 들어가 보니, 동서남북으로 높은 산과 바위들이 주변을 둘러싸고 있고, 그 안에 36홀 골프장과 집이 있는 곳이더라구요. 가족들과 함께 있어서, 그리고 멋진 경치 때문에 저절로 좋은 기가 물씬 느껴지는(?) 곳이었습니다.

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190. Zaftigs Delicatessen

(isanghee) — Thu, 09 Apr 2009 12:58:47 +0900

Lox, Onions & Scrambled Eggs $12.95

절대미각 M이 칭찬을 아끼지 않았던 메뉴입니다. 연어와 양파을 알맞게 곁들인 오믈렛입니다. 보통 계란요리와 함께 나오는 연어는 얇고 넓은 조각이 일반적(?)입니다만 이 오믈렛에서는 연어가 잘 안보이다가 한 숟가락 입에 넣고 씹으면 잘게 썰어진 연어를 느낄 수 있습니다. 자칫 느끼할 수도 있는데 군더더기 없이 아주 깔끔한 맛을 보여줍니다.

Breakfast Sandwich $10.95
Fried eggs, ham, muenster, tomato and English muffin

사실 모양으로만 보면 햄버거와 비슷하긴 하지만 아주 기본적인 샌드위치입니다. 원래 평범한 재료를 가지고 맛있는 음식을 만드는 것이 가장 어려운 일이겠지요. 당연히, 각각의 음식재료가 그 자체로 훌륭해야하겠구요. 특히, 입을 크게 벌려서 한 입 물었을때 머핀,치즈,토마토,계란,햄, 다시 머핀으로 차례차례 느껴지는, 입에 짝 달라붙는 느낌이 일품이었습니다.

Fried Egg B.L.T. $8.95
Open faced challah, smoked bacon, lettuce, tomato, fried eggs

처음 이 음식을 봤을 때, "왜 뚜껑이 없지? 빠뜨렸나?" 했었습니다. 이런게 open-faced였네요. 저로서는 양이 좀 부족한 점만 빼면 흠 잡을 곳이 거의 없었습니다. 앞서 소개한 두 가지 음식에도 같이 나왔던 감자튀김이 저는 특히 좋았습니다. 원래 좀 바삭바삭하게 튀겨진 것을 좋아하는데다가 튀김기름도 질 좋은 것을 썼는지 전혀 느끼하지 않았거든요. 신기하더라구요.

Potato Pancake $3.50 (Kid's Menu)
With house made applesauce and sour cream

동행한 아들을 위해 하나 시켜봤습니만, 정작 아들녀석은 전혀 관심이 없길래 어른들이 나눠 먹은 메뉴입니다. 저는 고로케를 상상하면서 먹었는데 생각보다는 많이 퍽퍽했습니다. 소스 없이 먹으면 별로 맛없겠더라구요.

보스턴에 살고 있는 친구가 추천해 준 곳이었는데 기대했던 것보다 훨씬 더 만족스러웠습니다. 가격도 뉴욕의 말도 안되는 브런치집에 비해 저렴하고 서비스도 훨씬 좋았습니다. 보통 보스턴 다운타운의 Beacon Hill이나 North End 주변지역이 괜찮은 브런치 레스토랑이 많은 곳으로 유명합니다만, 기회가 된다면 젊고 활기찬 Brookline 중심부에 위치한 Zaftigs에 꼭 한번 가 보시길 권합니다.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★★☆

335 Harvard St
Brookline, MA 02446

홈페이지: http://www.zaftigs.com/

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179. Frank Pepe Pizzeria Napoletana (Updated)

(isanghee) — Tue, 31 Mar 2009 14:44:49 +0900

Update: 2009.3.14

언제가는 꼭 먹어보리라 다짐했던 Clam with mozzarella ($21, Medium) 피자를 드디어 먹었습니다. 역시 조개가 들어갔기 때문에 피자를 먹는동안 내내 짭쪼름한 바다냄새를 느낄 수 있었습니다. 이집의 간판메뉴로서 손색이 없는 맛을 보여줍니다. 하지만, 결론은 이제 웬만하면 뉴헤이븐에서는 피자 안 먹겠다. 입니다. 이미 익숙해져서 그런지 저는 뉴욕에서 먹는 피자가 훨씬 더 맛있더라구요. 짠맛이 조금 부담스럽고 나쁜 기름은 아니지만 뉴욕피자보다 훨씬 기름진 느낌인데다가 힘없는 피자도우가 불만스럽더라구요.

Original: 2008.6.19

주문메뉴: The Original tomato pie w/ mozzarella + Mushroom topping ($12.85, Medium)

오랜만에, 그리고 세 식구가 된 후 처음으로 여행을 떠났습니다. 최종 목적지는 로드 아일랜드주의 뉴포트지만, 가는 길에 코네티컷주의 뉴헤이븐 (New Haven, CT)에 먼저 들렀습니다. 이곳은 아이비 리그 대학 중 하나인 예일대학이 있는 곳으로 잘 알려져 있습니다....만, 저희 가족은 점심으로 피자 먹으러 갔지요. 뉴헤이븐도 피자로 꽤나 유명한 곳이거든요. 이곳의 유서깊은 피자집은 Frank Pepe (1925년), Modern Apizza (1934년), 그리고 Sally's(1938년)가 있습니다.

뉴헤이븐에 사는 친구로부터 뉴욕피자보다 맛있다는 얘기를 많이 들은 터라, 그동안 제가 접했던 뉴욕피자랑 뭐가 다른가 생각하면서 먹게되더군요. 제가 느낀 가장 두드러진 차이점은 뉴헤이븐 피자가 더 짜더군요. 버섯을 시켰는데도 이 정도라면 클램을 올린다면 도대체 얼마나 더 짤까? 하는 생각이 들었습니다.

한가지 더. 좀더 축축하다(촉촉한게 아니라)는 느낌이 들었습니다. 피자 도우 위의 토마토 소스와 치즈 비율의 차이라고나 할까요? 게다가 피자를 구울 때 치즈에서 분리된 기름이 피자 위에 흥건했습니다. 보통 바삭바삭한 걸 좋아하는 한국사람들은 이런 질감을 별로 좋아하지 않을 것 같더군요. 물론 저희야 부드러운 질감(?)을 즐기면서 맛있게 먹었습니다만...

목적지에 도착해서 저녁으로 해산물 먹을 생각에 그냥 M이 즐겨먹는 버섯 피자로 간단하게 먹었는데, 결과적으로는 그냥 간판메뉴인 Clam Pizza 먹을걸 하는 아쉬움이 남았지만, 뭐 또 가면 되죠. 7월에 한번 더 뉴헤이븐에 갈 예정인데 그때는 꼭 Clam pizza를 먹어보려구요..!

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★☆

157 Wooster St
New Haven, CT 06511

홈페이지: http://www.pepespizzeria.com

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189. POP BURGER

(isanghee) — Wed, 18 Mar 2009 13:40:28 +0900

자칭 햄버거 매니아로서 평소에 눈여겨 보던 햄버거 집입니다. 사실 햄버거 뿐만아니라 포켓볼 당구대가 있는 가벼운 술집이기도 합니다. 햄버거도 나름 독특한 미니 햄버거입니다. 맨하탄 안에 두곳이 있는데 분점이라고 할 수 있는 5번가와 58번 스트리트 근처에 가 보았습니다.

주문메뉴: Pop burgers (2) cheese ($7) + French Fries ($3.75) + Coke ($1.75)

햄버거도 햄버거지만 우선 팝버거에 들어서는 순간, 잠시 머뭇거리게 됩니다. 주문받는 곳이 여느 햄버거 집과는 확연하게 다르거든요. 일단 들어서면 마치 네온사인 간판처럼 보이는 곳에서 주문을 합니다. 오픈키친(?)이라 기다리면서 주방에서 고기 굽는 모습도 볼 수 있습니다.

드디어 햄버거가 나왔습니다. 박스포장이 단순하고 깔끔하네요. 상자를 열어보면 그 안에 햄버거 두개가 앙증맞게 들어가 있습니다. 작다고 내용물이 부실한 것은 절대 아니지요. 햄버거에 들어 있어야할 것들은 다 들어있습니다. 더구나, 빵에 비해 햄버거 패티가 큰 편이고 센 불에 직접 구운 거라 실제로 한 잎 베어물면 입 안이 꽉 찬 느낌과 더불어 직화고기의 향긋한 냄새까지 느낄 수 있었습니다. M왈, "간에 기별도 안갈 줄 알았는데, 미니 햄버거 2개면 대부분의 여자들은 충분하다". 감자튀김은 그저그랬습니다. 가격대비 감동은 전혀 없더라구요.

비슷한 미니버거집인 White Manna와 단순비교한다면, 좀더 깔끔하고 좀더 도시적이고 좀더 현대적이지만 훨씬 더 비쌉니다. 거의 두배네요. 그래도 센트럴 파크와 FAO Schwarts를 장장 3시간에 걸쳐 둘러 본 우리 가족에게는 맛있는 점심과 충분히 쉴 수 있는 휴식공간을 제공해 준 고마운 곳이었습니다. 햄버거 좋아하시는 분들이라면 한번은 가 볼만 합니다.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★★

http://www.popburger.com

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188. Lyla's Cafe

(isanghee) — Tue, 24 Feb 2009 15:13:47 +0900

세 식구가 된 이후, 친구들을 만나도 주로 주말에 브런치를 함께 먹는 약속을 잡게 되더군요. 나름 미식가 친구들이 몇명 있는데, 이 집을 추천하는 이유가 다 달랐습니다. 친구들로부터 뉴욕 최고의 핫케익, 햄버거, 크레페 집으로 추천받은 곳이었습니다.

주문메뉴: Strawberry Pancake + Blueberry French Toast + King's Pancake (각각 약 $10)

이번에는 우선 아들녀석이 무척 좋아하는 팬케익 분야를 검증했습니다. 오! 뉴욕 최고의 팬케익이라는 찬사가 부족하지 않더라구요. 일단 나이프로 자르는 느낌부터 달랐습니다. 보통은 크게 힘 안들이고 대충 슬슬 자르면 됩니다만 이집 팬케익은 마치 연한 스테이크를 공들여 자르는 느낌이 나더라구요. 보통 집에서 먹는, 시판용 믹스로 만든 팬케익처럼 퍽퍽지 않고 촉촉하고 폭신하면서도 쫄깃함이 느껴지는 팬케익이었습니다. 곁들여진 딸기맛 또한 신선하고 맛있어서 아들녀석이 거의 다 먹어버렸다는...

제가 알고 있는 블루베리 프렌치 토스트는 프렌치 토스트 + 블루베리 몇 알이었는데 이집 것은 블루베리를 졸여서 토스트 사이에 잼처럼 발랐습니다. 조금 먹기는 힘들지만 한 입 베어물면 블루베리의 향과 톡 터지는 촉감을 동시에 즐길 수 있죠. 정말 오래간만에 맛있게 먹은 토스트였습니다.

킹스 팬케익은 조금 실망스러웠습니다. 펜케익과 계란은 평범했고 베이컨은 조금 모자란 듯했습니다. 특히, 바로 옆집인 Kitchenette의 비슷한 메뉴와 비교하면 양이 너무나 적습니다. 하긴 키친네트는 아메리칸 스타일이고 이곳은 프렌치 스타일이니 당연한 일이기도 하겠습니다만...

팬케익만큼은 저희 부부가 뉴욕 Top 3 안에 올리기로 했습니다만 자주 갈 일은 없을 것 같습니다. 짜장면이 제 아무리 맛있어도 돈 만원을 주고 먹을 수는 없듯이 여기가 물가비싼 뉴욕이긴 하지만 저 정도 양의 팬케익을 선뜻 $10씩 주고 먹기에는 아무래도 많이 망설여지거든요.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★★

1270 Amsterdam Ave.
New York, NY 10024
(212) 280-0705

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MBTI 성격테스트

(isanghee) — Sun, 01 Feb 2009 16:17:22 +0900

대학교 다닐 때 학교에서 제공했던 취업준비 중 하나가 MBTI 무료 테스트였습니다. 그때 검사결과는 아마 ISTP 백과사전형이었던 걸로 기억하는데 가물가물하군요. MBTI 성격유형 (via Logic & Creativity) 포스팅을 보고 다시 검사해 봤습니다.

▩ ESTJ 사업가형 ▩

구체적이고 현실적이고 사실적이며 활동을 조직화하고 주도해 나가는 지도력이 있다.
실질적이고 현실감각이 뛰어나며 일을 조직하고 계획하여 추진시키는 능력이 있다. 기계분야나 행정 분야에 재능을 지녔으며, 체계적으로 사업체나 조직체를 이끌어 나간다. 타고난 지도자로써 일의 목표를 설정하고, 지시하고 결정하고 이행하는 능력이 있다. 결과를 눈으로 볼 수 있는 일, 즉, 사업가, 행정관리, 생산건축 등의 분야에서 능력을 발휘할 수 있다. 속단 속결하는 경향과 지나치게 업무 위주로 사람을 대하는 경향이 있으므로 인간 중심의 가치와 타인의 감정을 충분히 고려해야 한다. 또 미래의 가능성보다 현재의 사실을 추구하기 때문에 현실적, 실용적인 면이 강하다.

▒ 일반적인 특성 ▒

# 감정이 잘 드러나 (X) 직설적인 언어로 표현한다 (O)
# 솔직하고 (O) 화끈하다 (X)
# 나서기를 잘한다 (X)
# 휴일에 약속이 없으면 불안하다 (X)
# 주장이 강하고 나서길 좋아한다 (X)
# 논리적, 분석적 객관적이며 분명한 규칙을 중요시하고 그에 따라 행동하고 일을 추진하고 완성한다 (O)
# 고집이 있지만 논리적으로 긍정하게 되면 더 이상 고집을 피우지 않는다 (O)
# 혼자서 일하기 싫어한다 (O)
# 일을 잘해 놓고도 존경받는 일이 드물 수 있다 (X)
# 집단에서 분위기 보다는 목적의식을 중요시한다 (O)
# 경영자 적인 재질을 지녔다 (?)
# 한번 시작한 일을 철저하게 뿌리뽑는다 (?)
# 전철을 탈 때도 어느 칸에 타야 갈아타기 편한지 계산하고 탄다 (O)
# 예약과 계획의 생활화 (O)
# 독창력, 창의력이 부족하다 (O)
# 말이 빠르고 (X) 걸음이 빠르다 (O)
# 화끈하며 (X) 뒤끝이 없다 (O)
# 지배하려는 성격이 있어도 양보는 잘 하지 않는다 (X)
# 감동시키기보다는 이해시키길 원한다 (O)
# 외출 시 꼭 메모를 한다 (O)
# 가만히 있으면 피곤하다 (O)

▒ 개발해야할 점 ▒

# 지나치게 일 중심적이기 때문에 가족에게 소홀 할 수 있으므로 일보다 사람 중심적인 생활에 필요.
# 급하게 결정하기 전에 여러 상황을 생각할 필요가 있다
# 타인의 정서적인 면에 관심을 가질 필요가 있다

MBTI 테스트 하러 가기

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Philadelphia Museum of Art

(isanghee) — Fri, 30 Jan 2009 14:26:30 +0900

필라델피아 박물관은 역사적으로보나 소장작품의 수로보나 미국내 뿐만아니라 전세계적으로도 제법 알아주는 박물관이라고 합니다....만 저는 영화를 찍으려고 왔습니다. 영화 록키(Rocky, 1976) 에서 가장 멋진 장면 중 하나. 록키(실베스타 스탤론)가 아침 구보하다가 마지막으로 온힘을 다해 바로 박물관 앞 계단을 성큼성큼 뛰어 오릅니다. 이 계단은 Rocky Steps로 더 잘 알려져 있습니다. 계단 꼭대기에서 탁 트인 아래 풍경을 바라보면서 승리를 자신하듯 두팔을 힘껏 들어올리죠. 이 장면에서 흐르는 음악이 바로 "Gonna Fly Now" 빠빰빠~

저도 다른 관광객들처럼 록키 흉내를 내면서 뛰어오르는 장면을 남기고 싶었습니다만, 한살 된 아드님을 모셔야 하는 관계로 실제로는 유모차를 밀면서 계단 옆 경사로를 오르락 내리락했습니다. 훈련강도로만 본다면 제가 훨씬 더 혹독했다는... 그리고나서 유명한 록키동상 앞에서 두 주먹을 불끈 쥐고 가족사진을 찍었습니다. Rocky Steps옆에 서 있는 것이 당연해 보이는 록키 동상도 사실은 여기저기 정처없이 떠돌다가 최근에야 자리를 잡은 것입니다. 이유는 동상이 Art가 아니라는 것이었죠.

계단 꼭대기 위, 박물관 바로 앞에서 바라보는 필라델피아 풍경은 관광객이라면 꼭 한번 볼만합니다. 조지 워싱턴 기마상 있는 Eakins Oval부터 죽 뻗은 Benjamin Franklin Parkway를 따라 여러 박물관들이 모여있는 Museum District 풍경과 함께 저멀리 필라델피아 시청까지 한눈에 보이거든요. 꼭 한번 영화 속 록키처럼 뛰어올라 껑충껑충 뛰며 주먹질 한번 해 보시길...

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187. Geno's Steaks

(isanghee) — Fri, 23 Jan 2009 14:45:20 +0900

앞서 들렀던 1930년대에 생긴 Pat's Steaks가 필리 치즈버거의 원조지만 보통 사람들에게 가장 유명한 곳은 바로 30여년 후에 문을 연 Geno's Steaks라고 합니다. 재미있는 것은 이 두집이 길 하나를 사이에 놓고 마주보고 있기 때문에 마음만 먹으면 치즈버거를 양쪽 집에서 각각 주문해서 곧바로 비교하면서 먹을 수 있다는 것이죠. 실제로 그렇게 하는 사람은 못 봤습니다. 아마 집집마다 호불호가 확실히 다르기 때문이겠죠. 저희는 아들녀석을 데리고 여행할 때 필라델피아를 오고가면서 먹었습니다.

팻네집에 비해서 음식점 규모라든가 부엌 내부라든가 사람들의 북적거림 등 확실히 더 젊고 새것같은 느낌이 많이 받았습니다. 가격은 대동소이합니다. $7.50 정도. 굳이 차이점을 찾는다면 잘라진 고기모양과 그로인한 미묘한 씹는 느낌이 좀 다르다고나 할까요? 지노네 고기가 sliced라면 팻네집 고기가 훨씬 chopped에 가까웠습니다. 치즈 없는 치즈스테이크부터 프로볼로네 치즈와 치즈 위즈를 곁들인 것까지 먹어봤는데 저는 구운고기에 촉촉하게 녹아들어가는 치즈 위즈가 제일 좋더라구요. 솔직히 이집이나 저집이나 큰 차이는 없습니다만 저희가족은 씹는 맛이 좀더 조화롭다고 느껴진 팻네 치즈스테이크가 더 입에 맞다고 결론을 내렸습니다.

글을 쓰다보니 생각나는군요. 한국 송탄에도 이와 비슷한 라이벌 음식점이 있습니다. 미스리 햄버거 vs 미스진 햄버거. 그리고 전격비교까지. 모두 음식 블로그의 거성, 건다운님께서 올리신거죠. 저도 다음에 필라델피아에 다시 오게 되면 전격비교 꼭 한번 해볼랍니다.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★

http://www.genosteaks.com

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186. Pat's King of Steaks®

(isanghee) — Tue, 20 Jan 2009 16:23:29 +0900

바로 이곳이 1930년부터 필리 치즈스테이크 (Philly Cheesesteak)를 개발한 원조집입니다. 원래 주인장이 이탈리아 마켓지역에서 핫도그를 팔다가 장사가 잘 안되니까 좀 색다른 점심꺼리를 개발하게 됩니다. 이탈리아 롤빵 위에 얇게 자른 립아이를 구워 올리고 다진 양파도 곁들입니다. 제법 유명해진 후에야 치즈까지 얹어 먹게 되었답니다. 어쨌든 대성공을 거둬서 이후 험프리 보가트부터 2008년 대선후보였던 존 맥캐인, 이제는 대통령이 된 오바마까지, 웬만한 유명인사들은 다 한번씩 들러서 필리 치즈스테이크를 먹고 사진 한방씩 찍고 갔습니다.

주문절차는 그다지 어렵지 않지만, 고객이 조금만 말을 천천히 한다든가 약간만 어리버리하게 굴면 종업원이 바로 면박을 줍니다. 제 경우, 치즈를 뭘로 할까 망설이다가 메뉴판을 보면서 주문했더니 1초도 못 기다리고 바로 "Are you reading? Oh my God!" 이라는군요. 이게 고객을 뭘로 보고? 살짝 웃으면서 Double S Word를 두세번 날려줬습니다. 물론 한국말로...

치즈 위즈를 얹은 가장 전통적인(?) 치즈스테이크($7.50)를 먹었습니다. 고기,양파,치즈+빵이 전부입니다. 비싸다고 해야겠죠. 양상추라든가 토마토를 즐기는 분들께는 좀 느끼할 수도 있겠네요. 다행히, 고추피클(?)이 아주 맛있으니까 반드시 같이 드실 것을 권합니다. 분명한 것은 다른 집들에 비해서 확실히 원조집의 분위기가 느껴지더라는... 필라델피아에 놀러 가실때 한번 들러보시길...

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★☆

http://www.patskingofsteaks.com/

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185. The Original Pancake House

(isanghee) — Thu, 15 Jan 2009 15:15:21 +0900

뉴저지에서 오랫동안 살고 있는 친구가 추천한 팬캐이크집입니다. 오랜만에 가족들과 브런치 먹으러 갔습니다. 레스토랑 간판과 메뉴판을 보니 예전에 텍사스주 달라스에서 몇번 지나쳤던 기억이 나더군요. 미국애들이 먹는 팬케이크야 워낙에 익숙한 메뉴고, 처음 왔으니까 이 집의 대표메뉴를 먹어줘야겠지요.

1. Apple Pancake ($10.50)

M왈, "우리 양념통닭 시켰어?" 저는 홈페이지에서 미리 좀 봐둔 거라 별로 이상하지 않았지만 M의 말을 듣고보니 그렇게 보이네요. 이 집만의 독특한 팬케이크 위에 그래니스미스 사과를 올리고 시나몬 글래이즈를 부어서 만든 음식입니다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋은 법인데, 솔직히 먹기 전에 무슨 맛일까하는 궁금함보다는 맛이 너무 이상하면 안되는데 라는 두려움이 살짝 앞섰습니다.

그런 걱정은 한 잎 베어물고 나니까 순식간에 사라졌습니다. 보기보다 아주 맛있었습니다. 우선 팬케이크가 무척 독특했지요. 보통 팬케이크는 어떻게 구워내도 굉장히 퍽퍽하기 마련인데, 애플 팬케이크는 일단 덜 퍽퍽하고 오히려 쫄깃쫄깃한 탄력이 느껴지더라구요. 마치 계란찜에 빵가루를 넣어 먹는 느낌이랄까요? 이런 팬케이크의 질감은 태어나서 처음이었습니다. 얹혀진 그래니 스미스 사과와 시나몬 글래이즈가 여느 미국음식처럼 너무 달지 않아서 더더욱 좋았습니다.

2. The Dutch Baby w/ strawberries, bananas, and syrup ($12.00)

더치 베이비라는 것은 처음 들어보는 이름이었습니다. 이걸 팬케이크라고 해야하는지 도우라고 해야하는지 지금도 잘 모르겠네요. 여하튼, 팬케이크처럼 계란,밀가루,우유로 반죽을 만들어서 굽고, 그위에 슈가파운더, 레몬즙, 버터와 여러 종류의 시럽을 부어서 먹는 음식입니다. 같이 먹었던 애플 팬케이크와 질감이 크게 다르지 않더라구요. 다행이었던 것은 딸기와 바나나를 곁들인 것이죠. 아들녀석이 특히 딸기를 잘 먹어서 흐뭇했습니다. 만약 과일을 곁들이지 않았으면 굉장히 썰렁했을 음식이기도 합니다.

다른 사람들은 대부분 오믈랫+베이컨 혹은 쏘시지 같은 그야말로 다이너 음식들을 많이 먹더라구요. 저희처럼 이집의 스페셜 메뉴만 먹는 집은 아무도 없었습니다. Bubby's 처럼 다소 고급스러운 집과 일반 다이너의 중간정도 형태였습니다. 가격은 일반 다이너보다는 20% 정도 비싸지만 가족들이나 친구들과 아무 생각없이 편안하게 다녀올 수 있는 레스토랑이라고 생각합니다.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★☆

Fort Lee Town Center
1368 Schlosser St. Fort Lee, NJ
(201)585-0905

http://www.originalpancakehouse.com

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뉴욕 티오라티 호수 (Lake Tiorati)

(isanghee) — Mon, 12 Jan 2009 12:26:13 +0900

작년 가을(Fall 2008)에 뉴욕주의 마지막 단풍을 보러간 곳입니다. 뉴욕관광의 필수코스 중 하나인 우드버리 아웃렛몰 근처에 Harriman State Park이 있는데, 이 공원 안에 호수가 무척 많습니다. 티오라티 호수는 그 중에 가장 가깝고 바베큐와 피크닉하기에 좋은 곳이죠. 나름 비치(Beach)도 있구요.

한국의 단풍풍경과 비교하면, 미국 단풍은 색깔이 좀 바란 느낌이랄까요? 나무의 종류가 다르니까 당연히 단풍색도 다르겠지요. 제가 생각하는 단풍은 샛노랗거나 새빨간 것인데 이곳은 좀 누렇고 벌겋고, 어쨌든 좀 뿌연 느낌이더라구요. M은 "단풍은 단풍인데 녹슨 단풍"이라는군요. 쨍하게 맑은 날씨 덕택에 단풍구경 잘했습니다.

그러거나 말거나, 겨울연가 욘사마 복장의 아들내미는 벌써부터 오토바이에 넋을 잃기 시작했네요.

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2009년 새해결심: 讀書百遍

(isanghee) — Wed, 07 Jan 2009 11:18:43 +0900

1. 2009년에는 독서량을 늘리겠습니다. 목표는 100권, 일주일에 두 권정도.

한달 전에 inuit님의 2009년 나의 지향, 不動如山라는 글을 보면서 바로 생각했던 2009년 새해결심이 바로 讀書百遍이었습니다. 물론 너무나도 유명한 讀書百遍義自見에서 온 사자성어(?)지요. 돌이켜보면, 지난 3년간 미국에 와서 전공책 이외에 (사실 전공책도 꼼꼼하게 다 읽은 건 아니지만) 다른 책들은 거의 읽질 못했습니다. 이유는 간단합니다. 인터넷 서핑시간이 한국에 있을 때보다 훨씬 더 늘었기 때문이죠. 여기에 왠지 미국에 있으면 번역서보다는 원서로 봐 줘야할 것 같은, 쓸데없는 겉멋도 한몫 했습니다. 특히, 뉴저지로 이사온 후, 버스나 지하철에서 틈틈히 원서를 읽어보겠다던 계획이 얼마나 야무진 꿈이었는지 뼈저리게 느꼈습니다. 읽어도 전혀 남는게 없더라구요.

2. 블로그 포스팅도 최소 1주일에 1개 이상 하겠습니다.

첫번째 계획을 多讀이라고 한다면 블로그에 글 쓰는 것은 多商量 + 多作이라고 할 수 있겠죠. 고백컨대, 2008년 블로그 글쓰기는 2003년12월7일 처음 블로그를 시작한 이후 최악이었습니다. 고작 30개. 물론 여느 해보다 무척 바쁜 해이기는했지만, 이유야 어쨌든 부끄러운 숫자입니다. 다행히 첫번째 계획이 순조롭게 진행된다면 이 계획은 덤으로 따라올 것 같군요. 간단하게나마 독후감을 쓸 예정이니까요. 아울러 작년에 미처 올리지 못했던 몇 가지 여행얘기와 예전부터 계속 미뤄뒀던, 저에게는 잊을 수 없는 1997년 유럽여행기를 올해에는 꼭 써보려고 합니다.

1주일이나 늦었지만, 2009년 한해 새해 복 많이 받으시고 늘 건강하시길 바랍니다.

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