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	<title>Italienische Küche</title>
	
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	<description>Italienische Rezepte</description>
	<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 10:49:31 +0000</pubDate>
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		<title>Fischsuppe: Fisch und Fenchel</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Apr 2010 07:41:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chef</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Fisch, Meeresfrüchte]]></category>

		<category><![CDATA[fisch]]></category>

		<category><![CDATA[kochrezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Vor Kurzem habe ich auf das Blog Anonyme K&#246;che von Claudio del Principe  hingewiesen, das letztes Jahr auch als Buch erschienen ist. Eines der Gerichte, die mir da in letzter Zeit am besten gefallen haben, ist seine Fischsuppe mit Fenchel, die ich schon ein paarmal nachgekocht habe - ein echtes Freelancer-Gericht.
Fischsuppe mit Fenchel
Die Zubereitung [...]]]></description>
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		<title>Seeteufel</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Apr 2010 06:37:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chef</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Fisch, Meeresfrüchte]]></category>

		<category><![CDATA[Risotto]]></category>

		<category><![CDATA[fisch]]></category>

		<category><![CDATA[kochrezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Seeteufel-Risotto
Der Seeteufel (ital. rana pescatrice oder rospo) ist ein ziemlich h&#228;ssliches, plattes Vieh, das sich in K&#252;stengew&#228;ssern auf dem Grund herumtreibt. Mein Sohn (8), der k&#252;rzlich f&#252;r die Schule eine beliebige Internet-Recherche anstellen sollte, hat sich f&#252;r eine Recherche &#252;ber genau dieses Vieh entschieden und mir erz&#228;hlt, dass es bis zu zwei Meter lang wird. [...]]]></description>
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		<title>Ciambellone</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Apr 2010 08:08:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chef</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

		<category><![CDATA[Stories]]></category>

		<category><![CDATA[Dessert]]></category>

		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

		<category><![CDATA[Süßspeisen]]></category>

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		<description><![CDATA[Ciambellone pirata, Piratenkuchen
Mit S&#252;&#223;speisen hab ich&#8217;s ja eher weniger und wenn einer meinen Leuten von fr&#252;her erz&#228;hlt, dass ich jetzt auch noch Kuchen backe, dann legen die sich glatt hin. Tu ich aber. Ist total einfach.
Zum Beispiel Ciambellone (der klassische italienische Ciambellone ist eigentlich ein Kranz. Da passt aber kein Schiff drauf, deshalb nehm ich [...]]]></description>
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		<title>Küche Kochen Blog: Anonyme Köche</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Apr 2010 06:54:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chef</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Stories]]></category>

		<category><![CDATA[Kochbücher]]></category>

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		<description><![CDATA[Den besten Vertrag meines Lebens habe ich vor mehr als zehn Jahren anl&#228;sslich der Gr&#252;ndung eines gemeinsamen Haushalts mit meiner immer noch aktuellen Lebensabschnittsbegleiterin und Mutter eines meiner Kinder Liebsten geschlossen. Die einzige Vertragsklausel wurde nur einmal und nur in einem Nebensatz erw&#228;hnt. Sie lautet: &#8220;Du kochst, ich mach die W&#228;sche, f&#252;r den Rest bezahlen [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Pasta e patate, Pasta mit Kartoffeln</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Apr 2010 07:04:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chef</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>

		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r Pasta e patate (Past&#8217;e patate):
Pasta mista, ein paar Kartoffeln, 1 Tomate, K&#228;se (klassisch ist Provolone, wenn nicht zu haben ein anderer, sicher geht auch irgendein Goudazeug, Hauptsache zerflie&#223;t und zieht sch&#246;ne F&#228;den), Oliven&#246;l, Knoblauch, Peperoncino, Rosmarin (oder andere Variationen mit Zwiebeln, Speck, &#8230;, &#8230;)

Pasta e patate (past&#8217; e patane napulitan) ist ein neapolitanischer [...]]]></description>
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