Todo Japonismo https://japonismo.com/ Todos los contenidos de Japonismo Wed, 03 Jun 2026 06:55:06 +0000 es hourly 1 https://japonismo.com/wp-content/uploads/2026/01/cropped-avatar-japonismo-20-aniv-32x32.png Japonismo https://japonismo.com/ 32 32 Izu Kogen, relax y ambiente alpino cerca de Tokio https://japonismo.com/blog/izu-kogen-tokio Wed, 27 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=127910 Izu Kogen (伊豆高原), en la costa oriental de la península de Izu, combina una espectacular naturaleza volcánica con vistas costeras impresionantes. Además, toda la zona está repleta de pequeños museos, posadas de aspecto alpino y hoteles con onsen, los baños termales naturales. Por todo ello, y por estar a dos horas en tren de Tokio, […]

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]]> Minamiizu y su festival de los cerezos y las flores de colza https://japonismo.com/blog/minamiizu-festival-cerezos Wed, 20 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=127789 Minamiizu (南伊豆) es una pequeña localidad al sur de la península de Izu, al suroeste de Tokio y ya en la región de Chubu. Aunque tiene algunas cosas que ver, es sobre todo conocida por su maravilloso festival de los cerezos y las flores de colza. Este festival se celebra todos los años de comienzos […]

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]]> Saijo, capital del sake en Hiroshima https://japonismo.com/blog/saijo-sake-hiroshima Tue, 19 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=125410 Saijo (西条) es un distrito histórico de Higashihiroshima que se erige con orgullo como una de las tres grandes capitales del sake de Japón. Todo este distrito de la región de Chugoku tiene un ambiente maravilloso de edificios tradicionales y chimeneas de ladrillo rojo que parece detenido en el tiempo. Al estar a poco más […]

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]]> Hinoya Curry, de Kanda al salón de la fama del curry japonés https://japonismo.com/blog/hinoya-curry-restaurante Mon, 18 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=127717 Hinoya Curry (日乃屋カレー) es una cadena de restaurantes especializados en curry japonés que se ha hecho un hueco entre los corazones de los amantes del curry. Todo gracias a una salsa más espesa, artesanal y con un perfil de sabor algo más complejo de lo normal, que le valió ganar una de las primeras ediciones […]

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]]> Jonathan’s, un family restaurant clásico de Japón https://japonismo.com/blog/jonathans-family-restaurant Thu, 14 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=127687 Jonathan’s (ジョナサン ) es una cadena de family restaurants o restaurantes de estilo diner estadounidense muy popular en Tokio y alrededores. Se diferencia de otros restaurantes similares porque ha sabido evolucionar, combinando la hospitalidad japonesa con tecnología de vanguardia y una carta que celebra el yoshoku, la gastronomía japonesa de inspiración occidental. Así, la marca […]

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]]> Gavilán Okonomiyaki en Hiroshima https://japonismo.com/blog/gavilan-okonomiyaki-hiroshima Tue, 12 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=127601 Gavilan Okonomiyaki, a veces simplemente Gavilan (ガビラン), es un popular restaurante de okonomiyaki en Hiroshima regentado por Rafael Gavilán, un español que, tras cocinar okonomiyaki durante mucho tiempo en Barcelona, se asentó hace unos años en Hiroshima. Rafael ha conseguido hacerse un hueco en la exigente cultura gastronómica local gracias a su respeto por la […]

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]]> Tomonoura, la aldea de Ponyo en el mar Interior de Seto https://japonismo.com/blog/tomonoura-ponyo-mar-interior-seto Wed, 06 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=126819 Tomonoura (鞆の浦) es un antiguo puerto pesquero en el extremo suroeste de Fukuyama, frente al mar Interior de Seto en la región de Chugoku. Además, es una de nuestras excursiones favoritas desde Hiroshima. El pueblo prosperó durante el periodo Edo gracias a su ubicación estratégica, pues aquí convergen las mareas procedentes del este y el […]

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]]> Oshiage, tradición y futuro en Tokio https://japonismo.com/blog/oshiage-tokio Mon, 04 May 2026 08:00:00 +0000 https://japonismo.com/?p=126589 Oshiage (押上), en los alrededores de la torre Tokyo Skytree, es el mejor ejemplo de la transformación del distrito de Sumida, uno de los 23 barrios especiales de Tokio. Este barrio en plena región de Kanto ha pasado de ser una zona industrial a convertirse en uno de los nodos turísticos y de transporte más […]

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]]> Calpis, el refresco japonés de la nostalgia https://japonismo.com/blog/calpis-refresco-japones Tue, 28 Apr 2026 09:51:55 +0000 https://japonismo.com/?p=126417 Si hay una bebida japonesa de la que somos muy fans en Japonismo, ésa es el Calpis (カルピス). Además, no es sólo nuestra bebida refrescante favorita, sino también una de las favoritas de los japonesas desde su lanzamiento el 7 de julio de 1919. Desde entonces, esta bebida basada en la fermentación de leche con […]

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]]> JESTA, el nuevo requisito para viajar a Japón en 2028 https://japonismo.com/blog/jesta-requisito-viajar-japon Thu, 23 Apr 2026 14:18:52 +0000 https://japonismo.com/?p=127380 Si estás planificando un viaje a Japón y eres de un país con exención de visado con Japón, a partir de 2028 tendrás que usar el sistema JESTA. Se trata de un prerregistro de viajeros que habrá que hacer online, similar al que ya han implantado otros países y regiones. A continuación te contamos todo […]

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