JOGANDO O BUQUÊ!

Risoto de fava com crisps de presunto cru

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Wed, 08 Feb 2012 02:01:00 +0000

Olááá,

Semana passada fiz um risoto para uns amigos e ficou muito bom!!!

Segue a receita para vocês copiarem:

Antes fotos da mesa de aperitivo que meu marido montou!! Ele me ajuda sempre nos preparativos! é um fofo!

Agora a receita do risoto:
Fiz para 15 pessoas
1 kg e meio de arroz arborio,
1/2 cebola
1 1/2 litro de água
2 caldos de galinha
1 copo (de requeijão) de vinho branco;
800 gramas de fava (compre a de saquinho congelada, eu comprei a da Bonduelle);
400 gramas de presunto cru cortado em fatia bem fina;
1 garrafa de creme leite fresco;
Azeite a gosto.

Modo de preparo:
Refogue a cebola cortada em cubinhos no azeite, e espere ela murchar e ficar branquinha;
Acrescente o arroz na cebola refogada;
Frite o arroz (você vai reparar que a hora que estiver frito, ele fica branquinho quase que transparente, demora um pouquinho);
Depois de frito, acrescente o vinho branco no arroz, mexa e espere sair aquele cheiro de álcool.

Eu fiz isso antes das pessoas chegarem, é uma boa porque daí você só finaliza e não fica cheirando comida, olha como fica:

Para finalizar o arroz ferva a água com o caldo de galinha e vá acrescentando conchas do caldo. Espere evaporar e repita o processo até que o arroz esteja al dente.

Neste meio tempo refogue as favas no azeite em uma frigideira separada do arroz (esqueci de tirar fotos).

Para os crisps de presunto cru:
Distribua as fatias em assadeiras, coloque no forno a 200º e espere ficar bem queimadinho:

Aqui o presunto ainda não tinha sido colocado no forno.

Assim que as fatias estiverem bem assadinhas, corte com uma espatula quadrada ou faca (assim que você encostar o presunto vai quebrar em pedacinhos).

Voltando ao risoto:
A hora que o risoto estiver quase pronto, jogue o creme de leite e as favas. Mexa bem e finalize com os crisps do presunto.

Gente mil desculpas!! esqueci de tirar a foto enquanto estava bonito, já tirei no final! Mas acho que dá pra ter uma noção.

E aí gostaram?

Beijos!

Filhos :: o desabafo

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Mon, 06 Feb 2012 20:13:00 +0000

E finalmente esse assunto vem à tona ao blog - calma, não estou grávida! rs... Digo isso porque só hoje me senti a vontade pra escrever a respeito.

Sempre quis ter filhos, nunca me vi sem e sempre me imaginei casada e com uns 2 ou 3 filhos, mas normal, sem aquilo de "meu sonho é ser mãe". Isso pra mim é uma coisa natural que virá também de forma natural, quando o tempo mandar e Deus quiser.

Por todo esse tempo que já estou casada evitei o assunto porque, desde o dia que cheguei de lua de mel e a primeira coisa que escutei foi "e aí? já encomendou?", seguido de uma passadinha de mão na barriga. Depois disso, o assunto passou a ser só esse, o "bom dia!" virou "quando vem o bebe?"

É cobrança de todos os lados, família, amigos...claro, afinal é o próximo passo né? Só que isso foi me irritando de tal forma que passou a ser assunto proibido. Poxa vida, chega a ser falta de respeito, como se ter um filho fosse tão simples como comprar pão na padaria!

Mas enfim, chegou um ponto que isso me atormentava tanto, que eu passei a me achar um ser anormal, uma mulher fútil e egoísta que não quer ser mãe - o que nunca foi verdade; enfim, que eu era uma verdadeira monstra! Tudo por conta da pressão. Até que eu pensei: porque eu estou assim? Que mal tem casar e esperar um pouco pra ter filhos? O que tem errado? NADA!!! E aí eu relaxei...rs...tanto que estou aqui falando abertamente!

Relaxei porque isso é um assunto MEU e do MEU MARIDO, somos nós dois juntos, que iremos tomar essa decisão! Comecei a falar mais sobre o assunto com ele (que também não quer agora!) e com as pessoas em geral, e comecei a pedir em minhas orações que me eu acalmasse, que me orientasse nas decisões e, principalmente que, eu estou aqui pra quando Ele achar que minha hora de ser mamãe chegou! E fico esperando aquela vontade chegar arrebatadoramente em nossos corações e que a gente esteja preparado pra isso!

Na minha concepção e do meu marido, ter um filho exige além de programação e estrutura física e psicológica, muita vontade de ambas as partes!. O casal deve estar na mesma sintonia pra enfrentar essa imensa e maravilhosa mudança que virá.

Concordam que a vida do casal nunca mais será a mesma? Será que estamos preparados pra mudar de rotina, de prioridades, de hábitos? De abrir mão do nosso tempo e nossos projetos? Pode parecer egoísmo, mas são coisas que devem obrigatoriamente ser questionadas entre os dois! Você, mulher, pode estar preparada, mas e seu marido? Ele também quer ser pai? O contrário também existe, as vezes o marido é louco pra ser pai e a mulher ainda não está preparada. Faz parte!!! É normal!!!

Por isso digo que prefiro esperar pois tenho certeza que em algum momento da vida a gente vai olhar um pro outro e perceber que está faltando alguma coisa, que estamos incompletos e que tá na hora da família crescer. E fico ansiosa por esse dia!!! Na nossa cabeça ainda está bem longe, mas vai saber amanhã?

Vira e mexe me pego pensando em como serão nossos filhos, se teremos menina ou menino, pensamos em nomes, em casa nova, em escola, em passeios. Fico imaginando a bagunça dos nossos filhos com os primos, com os filhos da Paula e do Maurinho, as viagens com a criançada, vai ser demais!!! Mas não pra agora, queremos esperar e temos esse direito. "Ah mas você vai ficar velha", paciência, são escolhas que fazemos. E ninguém pensa que o marido também deve participar dessa escolha! Não é a mulher que decide ter filhos, é o casal!!!

Assim como um namoro quando está sério, a vontade de casar aparece naturalmente; namorar já não basta então vamos casar. Filhos também, quando estar casado já não basta, vamos aumentar a família!

Eu não quero ter um filho só por ter. Quero que o "abrir mão de..." não seja uma obrigação, mas que eu tenha prazer em deixar de viajar por um tempo, por exemplo, pra ficar em casa com meu filho. Que eu tenha prazer em não reformar a casa só pra dar o melhor pro meu bebe, e que se dane o resto, sabe?

Peço todos os dias a Deus para que eu seja uma boa mãe, que me mande um filho com saúde, que meu marido seja um bom pai e que saibamos cria-lo da melhor forma possível para assim formarmos a nossa família, no nosso tempo, do nosso jeito e sempre, sempreeeeeeeeeeee, com MUITO AMOR!!!

Ufaaa...hoje foi desabafo!!!

E vocês? Também se sentiram isso (digam que simmmm rsrsrsrs)? Estão planejando? Vão esperar? Alguém não quer ter filhos?

Comentemmmmmmmmmmm, preciso saber as opiniões de vocês sobre esse assunto!

Beijos

PS.: essa semana ta movimentadíssima com as mudanças do blog novo!!! Dia 13 heim!

Playlist :: love on top, top, top...

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Fri, 03 Feb 2012 17:07:00 +0000

Baby it's youuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!!

ADORO essa música!!!

Ouvi a semana inteira, sem parar...ainda mais agora que estamos fazendo aula de vídeo dance e ela estava no aquecimento! ADOOOOOROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO MUITO!

Love on top - Beyoncé

Essa música é muito fofa, muito pra cima! E ainda mais nessa apresentação onde nossa musa Queen B. mostra a barriguinha de grávida, muitooo linda!

Que você tenham um final de semana cheio de amor!!!

Beijos

Camila e Paula

PS.: já disse pra vocês que meu sonho era ser a Beyoncé, mas com meus cabelos? hahahahahaha

Dicas para compra: supermercado e quitanda

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Fri, 03 Feb 2012 00:20:00 +0000

Oláááá!!!

estava com saudades de voces!!!

Esperei a Camila "postar" sobre São Miguel e mostrar as coisas deliciosas de lá, para falar um pouco do meu dia a dia.

Bom, o assunto hoje é compra. Quando eu casei, logo no início eu tinha dificuldades para saber quantidades de cada coisa, e muitas vezes errava nos cálculos.

Agora já estou mais espertinha!!

Então vamos lá.

Estipulei que toda segunda feira é dia de quitanda e supermercado, saio do trabalho e vou. Primeiro verifico em casa o que está faltando com relação a comida e produtos de limpeza, daí faço uma breve lista.

Em casa temos o costume de comer salada toda noite e não pode faltar tomate! Então já na quitanda, compro tomate para a semana inteira, como consumimos em média 2 tomates por dia, levo sempre uns 10/12. Eu compro ele meio verde ainda, porque até o final da semana já está no "ponto" e não estraga (nem fica mole).

A salada eu compro aquela embalada a vácuo pronta para consumo, um saquinho dá pra nós dois, portanto já compro uns dois para o início da semana e quando necessário, volto na quitanda no meio da semana para comprar mais salada.

Também acrescentei bastante fruta no nosso cardápio para num ficar comendo só besteira. Compro 2 laranjas, 1 melão pequeno, 1 mamão papaya pequeno, banana, e às vezes melancia já cortada e sem a semente.

O que eu compro de legume é a cenourinha baby (embalada a vácuo) e às vezes, abobrinha (bandeja com 3), berinjela (2 unidades). Para acompanhar tudo isso, sempre levo uma bandeja de frango ou de carne (isso mesmo, tem tudo na quitanda e como somos em 2, compensa comprar lá).

Já no supermercado o que é bom comprar que não estraga são os enlatados: milho, ervilha, seleta de legumes, ATUM (quase todo dia comemos atum!!!). Também é sempre bom ter uma caixa de macarrão e um molho de tomate, ovos. Compro os enlatados em bastante quantidade porque não estraga e sempre quebra um galho!Já os outros alimentos compro sempre um de cada.

Torradas para o café da manhã também é muito bom, é menos gordo que pão e também não estraga, sucrilhos (sem açúcar - Nesfit) também é uma boa opção, acompanhado de iogurte então, melhor ainda. Costumo comprar aqueles de beber, uns 4 dá pra nós dois.

O Segredo é não perder o foco, compre o que você está acostumada e não fique enxendo o carrinho de besteira!

Já com os produtos de limpeza, compro tudo embalagem econômica, desinfetante de 2 litros, OMO de 2 kg, 2 cândidas, 4 amaciantes e uns 5 detergentes. Estes produtos ficam estocados num depósito aqui em casa, conforme vai acabando, vou repondo. Dessa maneira não tem que ir no supermercado toda hora!

Bom é isso, o esquema aqui em casa tem dado certo. E vocês como costumam fazer com essas coisas?

Beijos!!

Facilite seu dia a dia

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Thu, 02 Feb 2012 15:00:00 +0000

Olááá!!

Sabe o que eu faço toda noite depois do jantar? Já deixo tudo pronto para o café da manhã, ou seja, deixo a mesa arrumada, com os pratos, talheres e as coisas que estamos acostumados a comer.

Isso ajudou a economizar o tempo logo de manhã, porque confesso, não gosto de acordar cedo então o que eu puder fazer para agilizar de manhã, eu faço.

Outra coisa, o Maurinho toma café antes de mim, então isso também é bom pra ele porque fica tudo arrumadinho.

Acho essa idéia muito prática!

Olhem como fica:

As coisas de geladeira pegamos na hora mesmo, porque não dá pra deixar da noite pro dia né!

E aí gostaram?

Beijos

Sapatos (muito) diferentes para noivas

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Thu, 02 Feb 2012 09:30:00 +0000

Hoje o post é dica de uma leitora que se auto-denomina uma centopéia, de tanto que ama sapatos, rsrsrs!!!

Noiva de sapato colorido a gente já se acostumou, mas olha isso que diferente, gente!

A Figgie Shoes é de uma artista plástica chamada Deborah Thomsom, que personaliza sapatos. Como explicar...pegue memórias, palavras, lugares, pessoas, cores e lembranças especiais, que sejam importantes e que traduzam um pouco da sua personalidade. Agora coloque tudo isso num par de sapatos! Já pensou casar com um sapato todo desenhado, uma verdadeira obra de arte, mostrando ali tudo o que está no seu coração e na sua cabeça? Demais né?!

Ela faz o sapato inteiro ou você leva o seu. Dependendo do tipo de tecido algumas cores funcionam bem, outras não, mas de qualquer jeito o trabalho fica SUPER diferente e mais personalizado impossível!

Eu acho legal, mas não faria no meu casamento. Fiquei com vontade de fazer isso no meu sapato de noiva agora que já casei e ele está guardado, não dá pra forrar, só tingir. Quem sabe não vira um item de decoração?

E aí, vocês teriam coragem? Gostaram?!

As fotos que são tão lindas visualmente quanto os sapatos, foram retiradas da página deles no Facebook.

Dica de viagem :: São Miguel dos Milagres :: por dol sol

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Wed, 01 Feb 2012 17:09:00 +0000

Pra fechar com chave de ouro, algumas fotos do por do sol. Nenhuma tem tratamento, estão todas do jeito que eu tirei. Impossível não bater um milhão de fotos diante de um espetáculo desses...são dois dias diferentes, ambos lindos!

Enjoy!

dia #1

dia #2

Desculpem o post meio sem assunto, mas não resisti!!! Estava lindo demais pra ficar guardado...rs...

Beijos

Dica de viagem :: São Miguel dos Milagres :: restaurante No Quintal

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Wed, 01 Feb 2012 16:35:00 +0000

Antes de qualquer coisa, viram que tirei o banner aí de cima? Tava muito grande, me incomodando...não vejo a hora de colocar o novo blog no ar, to me organizando pro dia 13/02, se tudo correr bem, dentro dos prazos e se eu der conta de mexer na plataforma nova e organizar tudo...ufa!

Enfim, quero finalizar os posts da viagem com a dica do restaurante No Quintal, que fica também na praia do Toque, bem próximo a nossa pousada.

O restaurante fica exatamente no quintal da casa dos proprietários Lucas e Renata, um casal que morava em São Paulo e resolveram mudar a vida: largaram as profissões e foram pra São Miguel, construíram a casa com o restaurante, o Lucas é o chef de cozinha - excelente por sinal, e a Renata atende. São apenas 12 lugares e VALE MUITO A PENA ir!!!

A comida é maravilhosa, além do lugar ser uma graça, eles tem horta própria e a decoração é um mimo a parte! Entradinhas servidas em mini caçarolas Le Creuset, cafezinho servido em xícaras de ágata, guardanapos de bandanas, arranjinhos de temperos (lembram desse post aqui!?), piso de cimento queimado com ladrilho hidráulico...parece que você está em casa mesmo, só que com toda aquela atmosfera mágica de estar num lugar totalmente isolado, com o mar de um lado, coqueiros em volta e a única luz mais poderosa é a da lua...DEMAIS!

Eu comi um bobó de camarão com arroz de coco e farofa com pimenta biquinho que estava maravilhoso e de entrada comemos pastelzinho de siri, que estava divino!!!

As fotos do local peguei na página do Facebook porque no dia não levei máquina.

Vejam os detalhes da mesa que fofos! Essas fotos estão com qualidade baixa pois são do celular, da Paula por sinal, porque eu fiquei o tempo todo offline, sem celular e sem internet!

Nós adoramos! Suuuuuuuuuuper romântico pra quem estiver de lua de mel então, nem se fala!!!!

Beijos

Dica de viagem :: São Miguel dos Milagres :: passeios

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Wed, 01 Feb 2012 13:27:00 +0000

Estão gostando da viagem?

Agora vou mostrar pra vocês o único passeio que fizemos durante nossa estadia em São Miguel dos Milagres.

Não somos do tipo que curte ficar cada dia numa praia diferente, apesar de ser tentador pois é uma mais linda que a outra, gostamos de curtir onde estamos e aproveitar bem o dia. Portanto escolhemos 1 dia para sair da pousada e conhecer outras coisas.

No mesmo dia fizemos um passeio pelo Rio Tatuamunha e fomos conhecer a Praia do Patacho. O passeio pelo rio foi com o Projeto Peixei-boi, onde pudemos ver os peixes-boi que estão sendo devolvidos à natureza depois de ficarem em recuperação na sede do projeto que fica na Ilha de Itamaracá, em Pernambuco.

É um passeio muuuuuuuuuito legal, super organizado pela comunidade local, que por sua vez possui um escritório de turismo e uma equipe super bem informada e receptiva. Lá você compra o tíquete - cujo valor é revertido ao projeto - pro passeio de jangada que leva próximo ao local onde os animais estão sendo devolvidos.

O peixe-boi é muito dócil e, apesar de viver no mar, ele só bebe água doce, por isso podemos encontra-los pelo rio, nadando tranquilamente! Além disso, o visual é incrível! O rio é cristalino, rodeado por mangues e coqueirais. É LINDO!!!

Nós vimos três peixes-boi (tá certo esse plural? rs) e deu vontade de abraçar de tão fofo hahaha imagina que cena...Mas só tiramos foto porque não podemos colocar nem a mão na água! Ah, e tem até limite de pessoas por dia para fazer o passeio, pra não agredir o meio ambiente. Achei ótimo esse cuidado e mais legal ainda é que as pessoas respeitam.

Depois desse passeio fomos até a Praia do Patacho conhecer as piscinas naturais maravilhooooosas, lindas, mornas, inúmeras...ai que delícia! Ficamos só nadando e caminhando de piscina em piscina, tirando fotos, caminhando na areia, foi muito bom! Nas fotos, as partes mais claras do mar são as piscinas. A gente entra mais de 1km pra dentro do mar com a água na canela...as piscinas são rasinhas!

Fizemos tudo de carro, que alugamos em Macéio pra chegar até a pousada e nos locomover por lá.

Passeio Rio Tatuamunha, Projeto Peixe-boi Marinho

PRAIA DO PATACHO

E a última com efeitinhos, rs...

No próximo post tem dica de restaurante, é o último sobre a viagem!

Beijos

Dica de viagem :: São Miguel dos Milagres :: comes e bebes

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Tue, 31 Jan 2012 13:58:00 +0000

Continuando sobre a viagem, uma das "atrações" principais foi comer e beber, rs...somos uma família comilona assumida.

Café da manhã de uma hora, petiscos durante a na piscina, jantar...ufa...haja academia agora!!!!!!!!!!!!! kkkkk

Mas nada mais gostoso do que viajar e comer bem, melhor ainda se acompanhado de uma boa bebida e claro, pessoas queridas né?

Esse post é dedicado ao Toque Sushi, a cocadinha de forno com sorvete de tapioca, ao café da manhã - especialmente ao escondidinho de ovo, que é um ovo frito dentro de um pão de forma, muuuuuuuuuuuuiiiiiiito bommmm - e a caipirinha do JR.

TOQUE SUSHI

COCADINHA - comemos todos os dias, rsrsrs

CAFÉ DA MANHÃ

Esse é o escondidinho!!! Hummmmmmmmmmmmmmmm!

CAIPIRINHA DO JOTA! Rum, mel, gengibre, limão, hortelã e manjericão - INCRÍVEL!

Sacanagem esse post uma hora dessas né?! rs...

Dica de viagem :: São Miguel dos Milagres :: Pousada do Toque

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Mon, 30 Jan 2012 18:16:00 +0000

Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!

Como passaram a semana? Eu passei super bem, maravilhosamente bem, num paraíso chamado São Miguel dos Milagres, em Alagoas, com meu marido, minha irmã e meu cunhado e meus pais.

São Miguel fica próximo a Macéio, aproximadamente 100km, e é um lugar abençoado, lindo, com praias maravilhosas, praticamente intocadas, imensas, vazias, com piscinas naturais de águas cristalinas e coqueiros ao longo da costa que se perdem no azul do céu...ai ai ai....

A cidadezinha é minúscula, composta por povoados menores ainda, e faz parte da Rota Ecológica. Não vou escrever sobre ela aqui pois o expert Ricardo Freire já o fez aqui de forma excelente, com todas as dicas de como chegar, onde ficar, o que fazer, TUDO!, em seu blog que foi nosso guia de viagem, mas apenas para terem uma ideia, extrai o seguinte trecho que acredito ilustrar perfeitamente o lugar:

"Procurando praias bonitas, fora do mapa do turismo de grupos, com boas pousadas, boa comida, preços justos, e que esteja a 100 km de distância de uma capital? Encontrou: tenho o prazer de lhe apresentar a Rota Ecológica — o trecho mais sossegado do litoral norte alagoano."

E o mais legal, essa é uma viagem que você pode fazer de lua de mel, ir com a família como eu, ir com criança pequena...desde que o motivo principal seja curtir a vida!

Nós ficamos no povoado do Toque, mais precisamente na Pousada do Toque, que é inacreditável!!! Pensa em luxo, agora acrescente uma simplicidade gostosa daquelas que acolhem sem invadir sua privacidade, coloca tudo isso num ambiente com arquitetura e decoração de extremo bom gosto, com gastronomia premiada, uma equipe nota mil que oferece um atendimento impecável, tudo isso na frente de uma praia paradisíaca e mais, um lugar que trabalha quase 100% de forma sustentável.

Agora pegue tudo isso que eu falei acima e prepare-se para:

viver dias de puro relax
tomar caipirinhas incríveis na beira da piscina - a melhor é a do JR, com mel, limão, gengibre, hortelã e manjericão com rum!
degustar pratos maravilhosos, atendido por pessoas maravilhosas
dormir em camas enormes com lençóis Trussardi (toalhas de banho idem!)
fazer massagem no spa e depois quem sabe uma sauna
ler um livro no lounge ou jogar sinuca depois do jantar dando risada e curtindo a brisa da noite
comer um sashimi de robalo, cioba, lagosta, polvo e cavala tudo fresquíssimo e preparado na hora só pra você no Toque Sushi
se divertir com a "simplicidade da complexidade resolvida" do JR, o garçom mais figura
sem extremamente bem recebido por todos, inclusive pelo Nilo, dono da pousada, que passa todos os dias falar com os hóspedes, além de ser o chef responsável pelas maravilhas que comenos por lá
se deliciar com o café da manhã, servido na mesa (sem buffet, yes!) e composto por sucos naturais de todas as frutas possíveis, tapioca, pão caseiro, queijo coalho grelhado, banana da terra com canela, goiabada, café com leite, omeletes e o famoso escondidinho de ovo que é muuuuuuuuuuuuuito bom!!!!
assistir ao por do sol que é um show
ir de jangada até as piscinas naturais na frente da pousada
caminhar pela praia ou sair andar de bike (tem na pousada)
se maravilhar com a maré suuuuuuper baixa no período da manhã e a tarde correr pra dar um mergulho com a maré super alta!
simplesmente não fazer nada, tomar sol, curtir o dia lindo e tirar muitas fotos ~~pra colocar no blog~~, rs

Conseguiu visualizar? Não? Então dá uma olhada:

Praia na frente da pousada

Piscina

Café da manhã

Interior da pousada, jardins, lounges, esculturas...

Nosso chalé

Demais né? Voltamos apaixonados por tudo, amamos cada segundo por lá e já estamos programando nossa volta ao paraíso!!!

Mas não é só da Pousada do Toque que vou falar, nos próximos posts tem os passeios que fizemos, fotos de comes e bebes e uma dica de restaurante fora da pousada.

Enquanto isso, não deixem de ler:

> post do Ricardo Freire, do Viaje na Viagem, que explica super bem o esquema da Rota Ecológica: http://www.viajenaviagem.com/2007/07/alagoas-rota-ecologica/
> todos arquivados em São Miguel dos Milagres, no mesmo blog: http://www.viajenaviagem.com/category/sao-miguel-dos-milagres/

Playlist :: começando a agitar

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Fri, 27 Jan 2012 12:30:00 +0000

Já falei bastante por aqui que eu adoro comecinho de festa, quando começam a tocar músicas que vão dando "siricutico", ou seja, vão te animando, você já quer tomar mais outra tacinha de espumante, os joelhos começam a mexer, e a pista te chama, rsrsrsrs...adoroooooooo!!!

Essas são algumas músicas super começo de festa que com certeza vão fazer muita gente levantar das cadeiras e correr pra pista!

Heavy Cross - The Gossip

Every teardrop is a waterfall - Coldplay

Amamoooooosss essas duaaaaas!! Essa do Coldplay é DEMAIS!!!!

Beijos e bom final de semana a todos, estamos de volta na semana que vem!

Camila

Saladinha elaborada, mas fácil de fazer

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Thu, 26 Jan 2012 19:00:00 +0000

Oláááá!!

Hoje vou dar a dica de uma salada que eu fiz no meu noivado. Resolvi que ia cozinhar para os convidados e uma das coisas foi essa salada que servi de entrada:

A receita é muito fácil, você compra folhas verdes de vários tipos ou conforme seu gosto, compra também presunto cru e macadâmia.

O meu noivado foi comemorado em várias etapas, e uma delas foi para os amigos. Comprei os ingredientes para 20 pessoas.

Então vamos lá:
Folhas verdes conforme seu gosto
400 gramas de presunto cru
1 pote de macadâmias (você encontra no Ikeda, no mercadão, na Real, no Extra, etc)
Azeite a gosto

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180º e corte em lascas o presunto cru e coloque em uma assadeira.
Deixe no forno por mais ou menos meia hora, e vá observando se ele está ficando crocante. Ele fica mais escuro e durinho.

Coloque uma camada de folhas verdes na saladeira que irá servir.

Quando o presunto cru estiver crocante, retire do forno e bata com martelo de carne, ele vai quebrar em vários pedaços. A intenção é isso mesmo, fazer como se fosse uns croutons.

Coloque uma camada de presunto sobre as folhas verdes e também um pouco da macadâmia.

Repita o processo até acabar os ingredientes.

Regue com azeite e pronto!

Olha como fica bonita:

Dica: corte com uma faca de ponta fina as macadâmias, ou rale no ralador grosso!

O resultado é uma delícia!!

Beijos
Paula

Que bolo escolher?

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Thu, 26 Jan 2012 16:00:00 +0000

Oiii gente!!!

Uma das minhas maiores dúvidas na época do meu casamento era como escolher o bolo.

Confesso que não gosto muito dos bolos de casamento, a maioria é feito de pasta americana (aquele açúcar meio duro, sem gosto).

Eu no começo falava que não ia ter bolo e sim cupcakes, mas depois de uma reunião na Marisa Doces percebi que não ia ser muito prático, eu ia ter que morder ao invés de cortar, ia ter que fazer uma encomenda muito grande, e como iam ter mais outros docinhos não compensava encomendar mais!

Expliquei que não queria um bolo todo cheio de coisa e detalhes e que gostaria de um bolo com cara de bolo!

Então, nos inspiramos em um da Martha Stewart que não tinha milhões de detalhes e achei perfeito:

Segue a referência que usei pro meu:

Foi adaptado o tamanho, o meu tinha três andares, e o barrado era de melindre (uma folinha verde) e no topo colocamos borboletas de açúcar e os noivinhos Lladro que minha irmã me emprestou do casamento dela!

Mas, para quem gosta do bolo tradicional segue uma foto que eu achei:

E para as que gostam da ideia do cup cake, segue:

Confesso que acho muitoo fofo o cup cake, mas penso que esta seria uma boa opção para um aniversário por exemplo, não vi muita praticidade para um casamento.

E aí, já escolheram como vai ser o bolo do casamento de vocês??

Beijos!!
Paula

Jantarzinho vapt-vupt

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Thu, 26 Jan 2012 10:30:00 +0000

Em casa nós não temos costume de jantar "comida", optamos sempre por um lanche mais leve, com salada e alguma coisinha saborosa e fácil de fazer. Haja criatividade né?!

Na semana passada fiz pra mim um lanche de pão integral com lombinho, tomate picado e requeijão. Geralmente é peito de peru mas não tinha quando fui comprar. Temperei o tomate com um fiozinho de azeite, pimenta do reino e sal e coloquei o sanduíche no grill (aquele do George, sabe?). O requeijão coloco depois, não porque tenho essa mania de não esquentar requeijão...E pronto!

Pro Caio fiz ovos mexidos com lombinho que ele adora, coloquei um tiquinho de manteiga (nem 1 colher de chá) e sal, só, porque ele não gosta de muitos temperos. Pra acompanhar duas torradas de pão integral com manteiga aviação (que ele também adora!), também feitas no "George".

Deixei um pouco de tomate picado extra pra acompanhar e mini cenourinhas, uma delicia!

Ovos mexidos com torradas pro Caio

Meu sanduba!

Nossos pratinhos!

Desculpem não tirar fotos da mesa, mas pleno dia de semana, corri pra registrar os pratos sem atrapalhar o nosso jantar, chato fazer ele esperar eu encontrar o melhor angulo né?

Vocês viram que eu coloquei umas folhinhas de manjericão pra dar um charme? Além de ficar bonito eu adoro o saber do manjericão, tenho um pé enoooorme em casa!

Não foi nada demais, mas feito com carinho e cuidado.

PS: Post programado. Estamos viajando e totalmente offline, voltaremos dia 30/01 com energias renovadas e dicas de um paraíso pra lua de mel!

Cansada das amêndoas?

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Wed, 25 Jan 2012 16:00:00 +0000

Olááá meninas!!

Hoje vou falar sobre o que eu resolvi na época do meu casamento com relação as amêndoas.

Sei que é tradição e tal, mas como minha irmã tinha casado a quase um ano atrás, eu não queria repetir a mesma história das amêndoas.

Uma solução que eu achei e fez sucesso foi a bala de coco da Danielle Andrade.

Foi algo diferente e que substituiu bem o papel da amêndoa.

Então se você pensa em fazer algo diferente, ou não gosta de amêndoas, fica a dica!!

A minha preferida é a de coco recheada com nozes e a de coco com recheio de brigadeiro (hummm que delícia).

Balas de vários sabores:

Olha o recheio que delícia!!! Difícil é comer uma só:

E aí gostaram??

Dica :: lojas online para sua casa!

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Wed, 25 Jan 2012 10:00:00 +0000

Olá pessoal!!!

Não sei vocês, mas eu sou uma viciada em compras online! Mas quando se fala em coisas pra casa eu adoro comprar de qualquer jeito, seja online, seja em loja física, seja onde for, um mimo pro nosso lar nunca é demais né, rs?!

Hoje quero dar a dica da Boutique de Achados, que é a loja que a Carmem Martins, do blog que já amava e seguia, o http://achadosdedecoracao.blogspot.com/, abriu pra comercializar produtinhos lindos, úteis e fofos.

Outro site que foi indicação de uma leitora aqui do blog, é um clube de compras e descontos chamado Westwing. É demais, eu amei! Só produtos legais com descontos ótimos!!! Tem que se cadastrar e todos os dias chega uma promoção no seu e-mail.

Gostaram?
Se tiverem outras dicas de sites legais de coisas pra casa deixa nos comentários!

PS: Post programado. Estamos viajando e totalmente offline, voltaremos dia 30/01 com energias renovadas e dicas de um paraíso pra lua de mel!

Caixa para o toalete

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Tue, 24 Jan 2012 16:30:00 +0000

Dia desses recebi um e-mail com dúvidas sobre caixa de toalete, o que colocar, como fazer, etc...então resolvi escrever esse post que pode ser a dúvida de outras pessoas também.

No meu casamento e no da Paula não usamos uma caixa propriamente dita, mas organizamos as coisas em caixinhas e bandejas pequenas, que ficaram sobre as pias dos banheiros. Além disso nos nossos tinha difusores bem perfumados pra deixar o ambiente cheiroso, sabonete líquido, creme para as mãos e toalhas de papel com monograma.

Caixa para toaletes

Para que serve: pra atender pequenas necessidade dos convidados durante a festa, tanto dos homens quanto das mulheres

O que colocar: coisas simples que geralmente as pessoas esquecem de levar na bolsa de festa como absorvente, chicletes, bala, linhas e agulha, remédios para estômago e dor de cabeça, creme para mãos, lixa de unha, escova de cabelo, grampos de cabelo, fio dental, etc...

Como fazer: muitos lugares fornecem as caixas prontas, geralmente lugares que fazem convites e papelaria, mas acho você pode fazer com bandejas, pratinhos, caixas, enfim, coisas que já tem na sua casa ou que pode comprar e usar depois. Solte sua imaginação e veja como fica melhor no lugar onde irá ser colocado.

Não tenho fotos do da Paula, mas foi bem parecido, só que usamos bandejas de prata, espelho e rattan, não lembro direito, qualquer hora coloco aqui.

Curtiram?

Beijos,

PS: Post programado. Estamos de viajando totalmente offline, voltaremos dia 30/01 com energias renovadas e dicas de um paraíso pra lua de mel!

O que eu gosto de fazer depois do trabalho

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Tue, 24 Jan 2012 10:00:00 +0000

Olááá!!!

Hoje eu vou falar do que eu gosto de fazer depois do trabalho.

Não sou muito fã de exercícios, mas precisa né!?

Achei uma atividade que me faz bem, o pilates! Faço com a minha melhor amiga que é fisioterapeuta.

Quando da vontade, vou caminhar com a Guer!

Mas o que eu gosto mesmo é de cozinhar (entenda como comidinhas rápidas, não elaboradas!). Na segunda feira meu sogro veio jantar aqui com a gente, e como toda segunda é dia de quitanda e supermercado, lá fomos eu e a Camila fazer as compras pra nossas casas!

Sabe o que eu comprei? Milho verde (adoro milho!!! quando tá mais branquinho, pra mim é melhor ainda), repolho verde, salada de folhas e tomate.

Cheguei em casa e fui esquentar a água do milho, o bom é que ele já vem limpinho embalado numa bandejinha, é só tirar do pacote.

Enquanto isso, fiz o repolho cozido em um pouco de água. Para ele não ficar branquelo coloquei molho de pimenta, tomatinhos cortados em cubos, sal, azeite e um pouquinho de cebolinha e salsa. Deixei a água evaporar e servi quente.

Como comemos muito no final de semana passado, a janta foi mais light.

Confesso que o milho ficou uma delícia, adoro comer com azeite e sal! Também abrimos uma latinha de atum em água e comemos tudo!!

Acho o milho uma idéia gostosa e prática de fazer! Só o cheiro dele já chama atenção!!

Depois em outro post, vou passar pra vocês a carne que o Maurinho adora! muito fácil de fazer e fica gostosa, é quase um estrogonofe, mas menos pesado.

Beijos!

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Mimos do casamento Marília e Filipo

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Mon, 23 Jan 2012 14:30:00 +0000

Continuando as fotos do casamento da Marília, tive que fazer um post separado só com os detalhes!

No e-mail que me mandou ela disse que tinha medo de que o casamento não ficasse com a cara deles, acho que todo mundo tem esse medo né? E no fim ele passa pois a gente se envolve tanto nos preparativos que é impossível ficar distante do que a gente realmente é, não acham?

E a Marília contou com ajuda de muitas pessoas queridas, que concretizaram o jeitinho deles em todos os cantos:

Pra mãe pra sogra foi mandado fazer um lencinho de presente, com uma frase linda bordada;
O presente dos padrinhos foi uma gravata e das madrinhas um pingente, numa caixa com bombons de coração com monograma dos noivos, tudo montado por ela;
Porta-guardanapos foram feitos pela sogra;
A lembrancinha, que foi um cobre jarra, foi feita pelas tias com a frase criada pela mãe da Marília, que também foi a responsável por colocar as amêndoas nos saquinhos!;
Sapatilhas: comprou na Tango Fantasias, dica que eu dei aqui no blog beeem no comecinho da organização do meu casamento. Só a dela era da Capézio pois ela é bailarina! Arrasouuu;
O broche do buquê era da avó dela, só precisou polir! Não ficou lindo?!
Os lacinhos do convite foram feitos por ela e pela mãe;

Lencinho das mães

A mensagem bordada

A caixa dos padrinhos

Bombons, gravata e pingente

O porta guardanapos

A mensagem na lembrancinha, achei super original e útil essa lembrança!

Amêndoas

Sapatilhas douradas, enroladas no elástico de cabelo e e embaladas no saquinho que era do convite que ela acabou não usando. É isso aí, não pode desperdiçar nada!

O buquê com brochê da avó

Pra quem perdeu o post anterior, não custa reforçar os créditos:

Vestido: Lethicia Bronstein

Terno do noivo: Ricardo Almeida

Making of: Toshie Cabelo e Estética (em Mogi)
Fotos: Marcia Pivetta e Vladmir Nacci
Filme: KSH produções
Igreja: Santuário Diocesano do Sagrado Coração
Local da festa: Clube Náutico Mogiano
Decoração da Festa: Fred Mello
Assessoria: Yes Promotion
Buffet: Comiato (de Bauru)
Doces: by Clara
Bem-casados: Ana Cristina bem casados
Banda: Band it! e no intervalo banda de pagode do Fer do Cavaco (ela não sabe se a banda tem nome, rs!)

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Leitoras noivas :: Marília e Filipo

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Mon, 23 Jan 2012 09:00:00 +0000

O LN de hoje é super especial simplesmente porque conheci a noiva pessoalmente, através do blog! Pude acompanhar de perto (virtualmente falando!) a organização e me sinto super feliz por ter feito parte, mesmo que um pouquinho, deste dia tão importante na vida da Marília e do Filipo.

Eles se casaram em Mogi das Cruzes e pelas fotos é nítida a emoção e felicidade deles e de todos que participaram. Na festa então, que teve banda a noite toda e nos intervalos até banda de pagode (Adoro, quase coloquei no meu mas não "coube"), tá uma alegria só!!!

A Marília se arrumou no salão que frequentou a vida inteira, estava linda com um coque baixo e "gordo", arrematado com tule. O vestido era digno de princesa, com uma renda maravilhosa e um corte impecável.

A festa foi super animada e eu amei os balões em formato de coração, deu vontade de pular lá no meio da festa, rs...Teve distribuição de sapatilhas, já que a noiva é bailarina, tem uma foto linda aqui no post dela colocando a sapatilha.

O mais legal é saber que a Marília e o Filipo organizaram tudo juntos, mesmo estando a 600km de distância um do outro. Quando ele não estava presente ela decidia e ele confiou 100% nela e não se arrependeu! E também tiveram vários detalhes que vocês vão ver no próximo post, que deram o toque pessoal deles em tudo, deixando assim o casamento perfeito pra eles e pra todos os que estavam lá para prestigiá-los.

E pra que vocês vejam essas fotos bem inspiradas (os), dá um play nessa música, que foi a música que eles dançaram, eu AMEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII, rs...

Gente foi difícil escolher as fotos viu? Uma mais linda e emocionante que a outra...até chorei vendo!!!

Bom, aí vão os créditos mas no próximo post tem mais coisas do casório, não percam!!!

Vestido: Lethicia Bronstein

Terno do noivo: Ricardo Almeida

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Playlist :: músicas para o vídeo

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Fri, 20 Jan 2012 13:45:00 +0000

Bom dia!!!

Hoje vou mostrar aqui as principais músicas que usei no meu vídeo de casamento. Inicialmente todas foram sugeridas pelo Valmyr e eu mudei algumas apenas, pois todas ficaram muito legais!

Em alguns momentos deixamos o áudio original, em outros colocamos músicas especiais que gostamos ou que combinaram muito com o momento.

Making of

Lucky - Colbie Cailat&Jason Mraz

Parte da cerimônia e alianças

Dream a little dream of me - versão da Ella Fitzgerald

Compacto da cerimônia

I was born to love you - versão da Danni Carlos

Comecinho da festa, geral dos convidados e decoração

Sun is coming up for us - Dj Meme

Cumprimentos na festa/fotos padrinhos e família

Save the last dance for me - Michael Bublé

Compacto da balada

The love I lost - versão da Alisha King (amo essa música, e esse comecinho é perfeito!)

Acho que é isso, deixamos bastante o áudio original pra poder lembrar bem e ouvir as músicas originais que tocaram tanto na cerimônia quanto na festa!

É tããããão difícil essa parte do vídeo gente...ainda bem que o meu está pronto, rs!

Bom, semana que vem estaremos viajando mas já deixamos vários posts preparados pra vocês não ficarem abandonadas! Tem casamento de leitora, dicas pra festa, dicas domésticas e mais coisas.

Voltamos dia 30/01 com novidades!

Beijos

Camila e Paula

Mimos do casamento Priscila e Frank

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Thu, 19 Jan 2012 16:45:00 +0000

Olááá boa tarde a todos!!!

Conforme prometido, a Priscila nos mandou as fotos dos mimos do casamento dela que ela mesmo fez!

Vejam só, ela fez os lacinhos dos guardanapos, as marmitinhas forradas e os lacinhos, lencinhos para lágrimas de alegria e a caixa do toalete.

Inspirem-se!

Priscila arrasouuu heim? Super prendada gente...

Fotos: Ana Corrêa, exceto a última

Até quando é bom levar trabalho pra casa?

noreply@blogger.com (Paula Stecca Stefan Segamarchi) — Wed, 18 Jan 2012 02:47:00 +0000

Oláááá meninas!!

Desculpem o sumiço, tirei umas férias rapidinhas e agora que voltei estou com 1.000.000 de coisas pra fazer no escritório. E é sobre isso mesmo que vou dividir com vocês.

Na tentativa de agilizar as coisas, ontem resolvi "trazer o meu escritório" para dentro de casa. Sabe que a experiência não foi muito boa?!

Quando eu e o Maurinho resolvemos casar, não quisemos fazer um escritório em casa, justamente para não pensarmos todos os dias em trabalho, problemas, stress, etc...

E eu ontem, me senti meio esquisita sabe, meu marido do meu lado assistindo TV e eu tentando terminar uma das minhas planilhas!! Eu não conseguia trabalhar, o pen drive ficava dando problema, não consegui salvar e acabei me estressando. Então chegou uma hora que resolvi desligar o computador e ficar fazendo companhia pro meu marido.

Não sei, cheguei a conclusão que se for possível você sair do seu trabalho e se desligar um pouco das coisas do dia a dia, faça isso!

Percebi que não fiz nada direito. Não sei, não estou acostumada a levar trabalho pra casa. Algumas vezes já escutei que o lar tem de ser um ambiente de paz, de descanso, e acho que é isso mesmo viu!

E vocês como lidam com o stress do dia a dia? Conseguem se desligar?

Esta experiência do trabalho em casa, comigo não funcionou.

Bom, é isso, quis compartilhar com vocês!

Beijos
Paula

Papelaria para festas

noreply@blogger.com (Camila Stecca Stefan Marins) — Tue, 17 Jan 2012 20:01:00 +0000

Um dos meus (bons!) vícios é sempre foi papelaria. Tenho coleção de cadernos, cartões, lápis, canetas, bloquinhos...enfim, amo esse universo!!!

Vocês devem ter visto que no meu aniversário do ano passado eu fiz umas "firulas" com plaquinhas nos docinhos, tags identificando os pratos no buffet, toppers nos cupcakes, etc.

Eu resolvi super meio em cima da hora fazer uma reuniãozinha em casa e claro, não podia passar batido sem uns mimos. Fui à caça na internet e depois de muito procurar encontrei no Etsy a Tonality Design. É uma designer que faz vários combos de layouts para festas e você compra os arquivos em pdf em alta resolução, imprime em casa e pronto!

Muito fácil de fazer, fofo e diferente. A maioria dos lugares que achei só faz temas infantis, ela foi a única que oferecia temas adultos graciosos, eu amei!!!

Eu pedi numa sexta-feira e na segunda já estava no meu e-mail. Ela é dos Estados Unidos mas isso não foi nenhum empecilho, pelo contrário, foi super ágil, eu mandei o texto que queria colocar nas tags pelo próprio site do Etsy mesmo, e pronto!

Olha só que graça um pouco do que tem por lá:

Assim que vem os arquivos! Você imprime numa folha A4 e recorta e dobra no tamanho indicado.

O legal é que você paga uma vez só e usa os arquivos sempre que quiser! Por isso optei por alguns arquivos em branco, para escrever à mão, e outros com frases genéricas como "oh happy day", pois posso usar outras vezes!

Comprei os arquivos de cupcake toppers com 8 modelos diferentes, etiquetas adesivas com 6 modelos diferentes e plaquinhas de buffet com 6 modelos diferentes, e ficou tudo 27 dólares, achei ótimo o preço e ainda paguei no cartão de crédito!

Fofo né? Faz um charminho e fica mais alegre!

E essa é a dica de hoje, adoroooooooo papelaria, dá vontade de comprar tudo!!! Depois coloco outra de cartões muito legal também, aqui do Brasil.

Beijos