Quelles solutions pour vivre sans pétrole ?

Comme d’habitude, les reportages sont de qualité, et je vous recommande vivement de regarder l’émission si vous l’avez manquée, sur M6 replay (ici). Vous pourrez d’ailleurs y retrouver gratuitement les deux autres numéros précédents de Capital Terre : 

« Comment tous se nourrir sans détruire la planète ? », et « J’achète,  je jette : comment consommer sans piller la planète ? »

L’émission de cette semaine, consacrée aux alternatives au pétrole a abordé, entre autres, les solutions trouvées en Suède permettant de chauffer des quartiers entiers grâce à la combustion de déchets ménagers non recyclables ou valorisables (sacs plastiques, couches, etc.); ainsi que l’utilisation des eaux usées (eaux provenant des Wc et salles de bains / cuisines) pour obtenir du biogaz, par fermentation, qui sert ensuite de carburant pour les bus et les voitures! 

Bien évidemment, on regrette que certains points ne soient pas abordés plus en détails. Par exemple, l’utilisation du biogaz comme carburant est respectueuse de l’environnement car cela dégage peu de gaz à effet de serre… mais ce que l’on ne dit pas ici, c’est que le méthane est en lui-même un gaz ayant un effet de serre bien plus important que le CO2. Son utilisation doit donc être très bien gérée pour éviter qu’il ne s’échappe à l’état brut dans l’atmosphère. Je me dis que si son utilisation était généralisée, nous aurions peut être un problème encore plus grand quand au réchauffement climatique ?!

Cela amène à penser, comme je le crois de plus en plus, qu’il n’y a pas LA bonne solution pour se passer du pétrole et pour limiter les pollutions, mais il y a DES solutions multiples et complémentaires.

Pour terminer, j’ai découvert dans cette émission l’existence de « pétrole de schiste » un peu partout dans le monde, et même en France. Certaines entreprises souhaitent l’exploiter. La France serait selon le reportage le seul pays au monde a avoir interdit l’exploitation du pétrole de schiste.  Bonne nouvelle, quand on voit la pollution que cela provoque, et les risques sur la santé. La France montre l’exemple cette fois-ci … pourvu que cela dure, et qu’elle reste sur ses positions !

N’hésitez pas à poster vos commentaires sur l’émission quand vous l’aurez vue.

Les effets des plantes contre les diverses pollutions intérieures sont expliqués, et un tableau récapitule les plantes à utiliser selon l’effet recherché.

Pensez-y si vous souhaitez agrémenter de plantes votre intérieur !

Les additifs sont des colorants, des conservateurs, des antioxydants, des émulsifiants, des arômes, etc. qui sont ajoutés dans les produits que nous consommons tous les jours : aliments, médicaments, cosmétiques, … Certains sont complètement inoffensifs, mais d’autres sont dangereux pour notre santé. Comme l’explique l’auteur dans ce livre, un grand nombre d’additifs sont dangereux, tout en étant autorisés. Leur toxicité est mesurée par des test sur des animaux en laboratoire, mais un seul additif est testé à la fois. Nous ne savons donc absolument pas comment cet additif va réagir chez le principal intéressé, l’homme, ni quel impact aura un mélange de plusieurs additifs (comme c’est le cas tous les jours!) sur notre santé. Cela parait étonnant, mais il semble pourtant que ce soit la réalité. Nous sommes donc incapables de prévoir quels seront les effets des additifs sur notre organisme que ce soit à court ou à long terme !

Si comme moi, vous pensez qu‘il vaut mieux « Prévenir que guérir », je vous conseille de vous procurer ce guide et de scruter les étiquettes des produits que vous achetez.

Le livre comporte un tableau récapitulant tous les additifs classés par numéro,  et indiquant s’ils sont inoffensifs, douteux, ou à éviter. Il y a également un index de tous les noms des additifs classés par ordre alphabétique pour les retrouver facilement. Et aussi, des explications plus détaillées sur certains additifs en particulier (aspartame, acide citrique, glutamate monosodique, …)

Personnellement, je me suis rendue compte qu’à la maison, nous ne consommons pas beaucoup de produits « tout prêts ». Nous cuisinons tous les repas que nous mangeons avec des produits frais, ce qui limite déjà considérablement notre exposition aux additifs. Nous sommes donc seulement en contact avec des additifs pour les gâteaux secs, les fromages, charcuteries, et les desserts ou glaces (et éventuellement les médicaments lorsque nous sommes malades). J’ai commencé, munie de mon guide, à lire les étiquettes de ces produits là, afin de faire des choix en connaissance de cause lors de mes prochains achats au supermarché !

Vous pourrez vous procurer ce livre, ou un autre sur le même sujet, en magasin bio ou par exemple ici : additifs alimentaires

Merci à Bastien qui a organisé toutes les modifications!

Cela est encore plus vrai lorsqu’il s’agit des bébés et des enfants : leurs différents organes sont en pleine croissance, leur corps d’adulte se créé petit à petit. La qualité de ce qu’ils ingèrent est donc primordiale. De plus, leur petit corps a plus de difficulté (par rapport à un corps d’adulte) à filtrer et à éliminer les substances nocives ou indésirables.

Pourtant, lorsque l’on fait ses courses au supermarché, il n’est pas facile de déchiffrer et de comprendre les listes d’ingrédients figurant sur les articles de supermarché, et encore moins de comparer la qualité d’une boite de gâteaux par rapport à une autre par exemple. Il ne faut (surtout) pas se fier aux arguments affichés sur les boites « ‘contient du calcium », « riche en vitamines », etc. qui sont parfois aberrants (pas besoin de noter « sans sucre » sur un paquet de chips!… ok j’exagère mais parfois c’est presque aussi idiot que ça !!). Il ne faut pas non plus forcément se fier aux marques, en se disant qu’une boite de gâteaux LU sera forcément de meilleure qualité nutritionnelle qu’une boite de gâteaux Carrefour… certaines recettes sont plus simples, avec des ingrédients basiques, sans additifs ou conservateurs, donc meilleures pour la santé, et parfois à moindre coût.

Bref, faire ses courses aujourd’hui dans une volonté de choisir des produits sains pour ses enfants, est un véritable parcours du combattant.

Le guide « Le bon choix pour vos enfants » est là pour nous aider à faire les bons choix : 600 aliments et boissons pour enfants, trouvés en supermarché, sont répertoriés en 2 catégories : les meilleurs, ou les moins bons. Bien évidemment, toutes les marques ne sont pas listées, car il y en a trop. Mais nous retrouvons des grandes marques, des marques Bio, et des marques de distributeur : de quoi avoir un échantillon représentatif des supermarchés français.

Des conseils généraux et explications sont donnés pour chaque « rayon » (produits laitiers, épicerie, boissons, bébé …) afin de nous permettre de faire les bons choix, au delà de la lecture du livre.

Ce guide a été écrit par un équipe de journalistes scientifiques et de diététiciens, en totale indépendance vis à vis des marques citées dans l’ouvrage.

J’ai eu quelques surprises en consultant cet ouvrage ! Et j’essaie maintenant de tirer parti de ces enseignements lorsque je fais mes courses. Je vous conseille vivement sa lecture si vous aussi vous faites attention à ce que vous donnez à manger à vos enfants, pour qu’ils grandissent en bonne santé.

Suite à l’achat de ce livre, j’ai découvert 2 autres ouvrages semblables que je viens de commander : « Le bon choix pour la santé et la ligne », sur le même principe que le guide consacré aux enfants, mais pour une gamme plus large de produits; et « Le bon choix pour cuisiner (Les meilleurs modes de cuisson, Les meilleurs ustensiles) ».

Un site internet est également associé a ces livres : www.lanutrition.fr. Je vous invite à le consulter, il contient de nombreuses informations intéressantes et il est entièrement gratuit.

Je suis allée le récupérer hier. Je ne pensais pas qu’il serait aussi grand ! Sûrement trop pour mon jardin, mais bon, c’était le plus petit modèle proposé.

Avec, nous avons eu un « bio-seau » , petite poubelle en plastique à mettre dans la cuisine ou à proximité, qui permet de stocker les déchets de cuisine avant de les emmener dans le composteur. Ainsi, il est possible de vider le bio-seau 2 à 3 fois par semaines.

Le composteur est à positionner dans le jardin, de façon à ce qu’il soit au soleil la moitié de la journée uniquement (ni complètement à l’ombre, ni complètement au soleil), et si possible à proximité de la cuisine (pour éviter de faire « les 100 pas » entre les deux!)

Il doit être posé sur un sol plat, et directement sur la terre. Pour commencer, poser au fond quelques branches qui assureront le passage de l’air en partie basse. Puis il faut disposer de façon uniforme une couche de déchets « verts » (c’est à dire humides : déchets de fruits, légumes, plantes fanées, …) et une couche de déchets « bruns » en quantité équivalente (c’est à dire feuilles mortes, petites branches séchées, carton déchiqueté, …). Il est important d’avoir 50% de déchets verts et 50% de déchets bruns pour la bonne décomposition de l’ensemble. De plus, il faut toujours terminer par une couche de « bruns » pour ne pas attirer des moucherons.

S’il y a trop de « verts » , le compost sera trop humide : il va donc sentir mauvais, et attirer des moucherons. Dans ce cas là, il faut le vider entièrement, bien le mélanger, puis le remettre dans le composteur en y incorporant éventuellement des matières « brunes ».

S’il y a trop de « bruns », le compost sera trop sec et la décomposition ne pourra pas s’effectuer.

Certains produits ne doivent pas être mis dans le compost : tout ce qui contient des bactéries (déjections animales, litière animale, sacs d’aspirateur, restes de viandes ou poissons -qui attireraient des rats-, etc.), l’herbe de tonte (elle peut être mise dans le composteur mais en faible quantité, car elle contient 95% d’eau et risque de trop humidifier le compost), les plantes malades ou traités, les agrumes, …

En respectant ces quelques règles simples, un compost ne sent pas mauvais, et n’attire pas d’insectes ou d’animaux. En 9 mois vous obtiendrez un compost utilisable pour vos fleurs, votre potager, votre jardin. N’utilisez pas le compost avant ce délais de 9 mois car le processus de dégradation étant en cours, il pourrait brûler les racines de vos plantes. A déconseiller donc, patience !

L’enseigne E-Leclerc vient de lancer une nouvelle campagne : zéro prospectus d’ici à 2020 !
L‘idée est celle de l’autocollant Stop-Pub à coller sur sa boite aux lettres (voir mes articles à ce sujet : Stop Pub 1 , Stop Pub 2).
D’après une étude réalisée par IFOP (pour l’Ademe en mars 2009), 77% des français s’accordent pour dire qu’ils reçoivent trop de prospectus. Pourtant, ils ne sont que 17% en 2009 à avoir indiqué sur leur boîte aux lettres qu’ils ne souhaitaient pas les recevoir.
Les Français ne sont donc pas prêts à renoncer aux informations contenues dans les prospectus : informations sur les produits, les prix, les promotions…
Dans le cadre de son projet « 2020 : zéro prospectus », E.Leclerc propose désormais aux consommateurs qui le souhaitent une alternative aux prospectus papiers reçus dans les boites aux lettres : la réception d’informations facilement accessibles, personnalisées et actualisées, via leur mobile ou le site internet de l’enseigne.
Retrouvez toutes les infos pour participer sur le site : www.e-leclerc.com
Une bonne initiative ! Espérons qu’un maximum de clients s’engage et que les autres enseignes suivent le même chemin !

La communauté urbaine du Grand Toulouse (avis à ceux qui en font partie!) propose aux habitants de l’agglomération de s’équiper d’un composteur domestique, à tarif préférentiel, et ce depuis le 16 mai 2011. Nous avons le choix de la contenance en fonction de la taille de notre jardin, mais aussi du matériau : soit du bois, soit du plastique recyclé.

Pour ma part, j’ai choisi un petit modèle (400L) en bois, à 15 euros.

Le site du Grand Toulouse propose une brochure téléchargeable qui explique très bien le fonctionnement et les avantages du compostage. Je vous invite à le consulter pour en savoir plus (cliquez là). Le mode d’emploi est donné et permet d’éviter les erreurs. Des solutions sont même proposées pour les problèmes qui peuvent être rencontrés.

Je vous en dirai plus prochainement : en effet, lors du retrait du composteur une réunion d’information est donnée, concernant la bonne pratique du compostage…

Constat 1 : je ne sais jamais quels sont vraiment les fruits et légumes de saison

Constat 2 : je ne sais pas (ou ne regarde pas) où sont produits les fruits et légumes que j’achète

Constat 3 : manger des fruits et légumes, c’est bon pour la santé. Je n’en mange pas suffisament et j’aimerais en manger plus

Si vous vous reconnaissez dans ces trois constat, alors, rendez-vous sur ce site : http://www.mon-panier-bio.com

Vous souhaitez acheter des fruits et légumes bio, de saison, et produits localement, mais vous ne savez pas où les trouver ?

Ce site répertorie par région, et par département les société de livraison de paniers de fruits et/ou légumes. Vous pouvez ainsi choisir une société proche de chez vous,  et comparer les offres (avec ou sans engagement, prix, légumes uniquement ou légumes et fruits, livraison en point relais ou à domicile, etc.)

Ces appareils existent aujourd’hui à des prix des abordables. On peut ainsi tester tous les appareils usuels du frigo à la TV, en passant par le sèche cheveux, et même voir la différence de consommation des appareils « en marche » et « en veille ».

Il pourrait y avoir des surprises, et des prises de conscience !

Voici une sélection de wattmètre en vente sur le net :

LDLC

Avantage : donne l’équivalent de CO2 rejeté, et le coût d’utilisation de l’appareil en euros. Autre avantage pratique : le cordon qui permet ede lire les informations facilement.

Inconvénient : minimum de mesure de 5 watt, donc certains appareils en veille ne seront pas détectés

Prix : 29,90 euros

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