jpvazquez

Oporto 2007

2009-04-29T22:42:33Z

La primer añada de oporto desde el 2003 ha sido declarada, con mas de 50 vinos aprovados o a punto de ser aprovados por el instituto de oporto.

Algunos productores comparan la añada con la 1994, 1992 y 1966. Solo una pequeña parte de la producció de las vinícolas en Portugal se dedica al oprto de añada, pero es este vino el que sin duda da nombre y prestigio.

Los precios probables para esta añada de oprto andará entre los US$65 y US$85. La mayoria de los productores han comentado que quieren ser “sensibles con los precios”, debido a la situación económica.

Si existe una parte buena de esta crisis, es la nueva sensibilidad económica de todos los productores de vinos.

Wow: Grange 2006 a $600 Dlls.

2009-04-23T15:39:02Z

Mientras muchos Chateaux de Burdeos han bajado sus precios de futuros (2008) para poder colocar sus vinos, Penfolds ha anunciado el precio de su vino insignia Grange, y la verdad es para sorprenderse, US $600.

Según su enólogo Peter Gago esta añada de Grange esta al nivel de las majestuosas añadas 1990 y 1996. En el actual clima económico, se venderá?

En México probablemente se va a convertir en un vino de mas de diez mil pesos.

Continuum Estate 2006

2009-03-30T20:45:26Z

El proyecto de Continuum de la familia Mondavi sigue creciendo y para esta segunda añada la nueva casa de Mondavi celebra con un evento en Pritchard Hill el 2 de Mayo.

En esta fiesta podras cono cer al equipo de Continuum y recoger tus botellas (ya estasn en la lista de correo, o no?).

Para mas información visita: continuumestate.com

El vino como inspiración

2009-03-19T06:31:07Z

En mi otra vida tengo un trabajo, es algo que en ocaciones hasta yo pierdo de vista. El vino durante muchos años fue como una obsesión (o algo asi me decían).

Pero no una obsesión como aquellas que te prohiben cumplir con tus obligaciones, sino como una obsesión que te impulsa a aprender, a soñar y sobre todas las cosas a actuar.

Despues de diez años, un sin fin de vinos, cuatro hijos y varios proyectos he entendido que aquello que alguna vez las personas mas cercanas a mi llamaron obsesión en realidad siempre fue inspiración.

Salud!

Equinoccio de Primavera en La Contra Vinos

2009-03-16T16:42:23Z

Recibe el equinoccio en Ensenada.

Vinos La Contra te invita a probar blancos y rosados de temporada. Para Mayor información comunícate a Vinos La Contra al correo vinoslacontra@gmail.com

Mondavi invierte en Tequila

2009-03-12T15:52:30Z

Michael Mondavi, hijo del legendario Robert Mondavi, acaba de invertir en el tequila de lujo Partida.
Con esta inversión Mondavi se une al consejo administrativo al igual que Maurice Kanbar creador de Skyy Vodka.

“Despues de provar Partida con su fundador Gary Shansby, inmediatamente vi las similaridades entre el vino fino y el tequila, y me intrigo la posibilidad de involucrarme en el negocio del tequila” comentó Michael Mondavi.

Ante la crisis: Nuevas Alternativas

2009-03-10T21:33:08Z

La crisis es una realidad. El consumo de vino como cualquier otro gasto tambien ha sentido el impacto de esta realidad.

Lo bueno de las crisis es que nos hace mas propensos a experimentar y a eficientar nuestras tendencias de compra.

Cuando la economia es buena muchas veces decidimos tomar lo obvio, nos encerramos dentro de nuestras ideas; mucha personas con la que platico nunca dejaban de tomar grandes vinos de burdeos, de borgoña o vinos de culto de california. Esta crisis los a hecho buscar alternativas, especialmente vinos argentinos y españoles, pero tambien vinos de otras regiones “menos” conocidas de Francia y algunos vinos californianos nuevos.

Otra excelente alternativa es comprar en tiendas departamentales de descuento como Costco y Sams. Ya que generalmente ofrecen vinos entre un 10 y 20% mas económicos que en tiendas especializadas y ofrecen excelentes vinos que muchas veces no se encuentar en otros lugares ya que importan (en ocaciones) directamente.

Por último esta la compra de vinos en linea, ya que es posible encontrar excelentes oprtunidades con unos cuantos clicks.

Pero el mejor consejo para enfrentar la crisis es estar dispuesto a buscar (y a seguir buscando).

Silvana 2007

2009-03-03T01:10:12Z

Silvana 2007
Los vinos de la familia Pijoan gozan de fama justa. Sus vinos son llevados de una forma meticulosa por su propietaria el Dr. Pau Pijoan.

Sus vinos son concetrados y muy afrutados, de los cuales Silvana es el único blanco.

Una nariz muy compleja y aromática. Notas florales junto a aromas citricos y una ligera nota dulce. En
boca es ligero y muy fresco confimando las notas de los frutos cítricos. No dudo que el vino tenga sus
seguidores pero a mi paladar la acidez es demasiado alta. (Probado informalmente con comida el vino se presento mejor). 84

4 niños, 2 semanas de vacaciones

2009-02-19T18:58:09Z

Este par de semanas han sido un poco lentas, pero tengo una excelente explicación: Estoy de vacaciones.

Lo único que disfruto ma que escribir e investigar sobre vinos, es convivir con mis 4 hijos. Este trabajo ocupa mucho tiempo, mas cuando aun estas en la primer etapa y despues de 10 meses de dedicarle a los vinos 12 horas al día, decidí tomar unas vacaciones que terminarán este lunes.

En estas vacaiones he tenido la oportunidad de probar vinos de un forma mas relajada con familia y amigos, y escuchar puntos de vista. He comprado por internet y he probado mas importados que nacionales.

Hemos hecho pruebas de video de un programa que se lanzaremos en internet en un par de meses. Pero lo que mas disfrute?

Platicar con Luz Elena, mi hija de 7 años, sobre los vinos que ella piensa, le gustan a su papá (Icaro, Pavie, Insignia y Numanthia).

Los siguientes 10 meses estran llenos de sorpresas: Concursos, Videos, Entrevistas…..

Vinos argentinos a la alza en USA

2009-02-16T16:24:06Z

El único país en crecer sus exportaciones hacia Estados Unidos, fue Argentina, según datos del Departamento de Comercio (US Deparment of Commerce).

De acuerdo con los números publicados los vinos de Argentina crecieron en un 29% en ganancias y 13% en volumen de venta. En contraste los vinos Australianos redujeron sus ventas en Estados Unidos en casi 10%.

Aun con esta buena noticia para el gigante sudamericano, sigue siendo mas un país consumidor que exportador, ya que casi el 85% de su producción es consumida localmente.