tag:blogger.com,1999:blog-73089374951723093342012-10-28T11:41:17.664+01:00Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.comBlogger759125tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-55135044939824613342012-10-27T02:08:00.000+02:002012-10-27T02:08:16.105+02:002012-10-27T02:08:16.105+02:00

I næste uge er det halloween Pundkage med grøn frugtfarve. Bagt i klokkeformen og fyldt med italiensk marengssmørcreme. På toppen er stillet en kegle af sugarpaste og så er hele molevitten smurt op med smørcremen. Overtrækket er den lækre fra kagebutikken med chokoladesmør sukkerkugler fra Dr. Oetkerl. Du kan også vælge at bage småkager. I så fald vil jeg foreslå at du bager

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-80127843525558546172012-10-25T09:47:00.001+02:002012-10-25T11:02:14.446+02:002012-10-25T11:02:14.446+02:00

Hos Specialkøbmanden og udvalgte Kop & Kande butikker og måske også andre steder kan man nu købe noget så særligt som et dansk kagemagasin. Det har vi længe manglet. Magasinet hedder: Cupcake heaven. Og det tegner godt.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-10574514632201880822012-10-24T10:18:00.001+02:002012-10-24T10:18:25.834+02:002012-10-24T10:18:25.834+02:00

Ham jeg engang var gift og byggede hus om med har et par niecer. Et par rigtigt skønne prinsesse-piger. Den yngste blev 4 år forleden og hendes største ønske, var at kunne tage en barbie-kage med i børnehave. Så jeg bagte chokoladekage i klokkeformen og piskede italiensk marengssmørcreme til at fylde i den. Og min niece, som var på efterårsferie hos sin yndlingsmoster lavede fine blomster til

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-50107205554750550842012-10-16T07:30:00.000+02:002012-10-16T07:30:03.765+02:002012-10-16T07:30:03.765+02:00

I dag er det Myndlingens fødselsdag. 23 år fylder han. Vi fejrede ham i søndags, med hele huset fuld af gæster. Myndlingen havde selv hjulpet med maden, men kagerne overlod han til mig... Jeg lavede to, næsten nøgne og uden ret mange dikkedarer. Og glemte alt om billeder. Så det blev kun til de her to, halvdårlige taget med telefonen. Anyway, kagerne var super lækre og opskrifterne får I her:

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-984686702754863272012-10-13T23:52:00.001+02:002012-10-14T23:19:13.350+02:002012-10-14T23:19:13.350+02:00

Det går fremad. Ret hurtigt faktisk. Stuen er næsten på plads nu, der mangler kun et par lamper, et par billeder og nogle bogkasser der skal hænges op. Det kommer cykelsønnen og hjælper med i morgen. Køkken-alrum er også færdigt. Meget heldigt faktisk, for i morgen eftermiddag skal vi fejre at Myndlingen om et par dage fylder 23 år. Jeg synes jo lige det var forleden han

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-52517656563804365212012-10-13T00:11:00.001+02:002012-10-13T00:11:23.186+02:002012-10-13T00:11:23.186+02:00

Selvom jeg hoster, pudser næse og nyser så hunden bliver forskrækket og gør, skal der jo mad på bordet. For uden mad og drikke og alt det der... I dag var det nemt. 1/2 hokaido græskar, en stump revet ingefær, 1 lille hjemmedyrket lilla chili og 1/2 løg i en gryde med 1/2 l grøntsagsbouillon. Ristede cashews på toppen og et par stykker ristet rugbrød på siden. Nemt. Varmt. Og godt.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-64958053954893232172012-10-04T15:55:00.001+02:002012-10-04T15:55:22.461+02:002012-10-04T15:55:22.461+02:00

Jeg har rigtig meget sort og hvidt i mit hus. Så er det godt at invitere naturens grå, grønne og brune indenfor. Idag samlede jeg kastanjer sammen med King. Eller det vil sige han susede rundt og nød livet i skovbunden, mens jeg fyldte lommerne. Jeg er simpelthen så taknemmelig for at have skoven lige udenfor døren.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-51129762266883569742012-09-24T18:58:00.001+02:002012-09-24T18:58:49.237+02:002012-09-24T18:58:49.237+02:00

Opdagede jeg for et øjeblik siden. 3 måneder. Egentlig ikke ret lang tid, når man har sagt ja til at ligge hus til, og samtidig lige lovede at ombygningen og reetableringen var overstået og hjemme igen fremstod hyggeligt og rart... Jeg må vist hellere se at komme igang.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-78687226001604128842012-09-22T11:40:00.001+02:002012-09-22T11:40:28.245+02:002012-09-22T11:40:28.245+02:00

Her regner det ikke, men det er gråt og efterårsagtigt, så jeg har lige inviteret Myndlingen på pandekager. Små buttede med kanel og æbletern. Vi snupper dem med lidt lunet ahornsirup, men de ville helt sikkert også være gode med en skefuld æblekompot. Opskriften på æblepandekagerne får du her: 3 1/2 dl mel 2 tsk bagepulver 1 dl sukker 1 tsk stødt kanel 1 æg 2-3 dl mælk 2-3 æbler i små tern

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-48327295363184191812012-09-17T12:21:00.001+02:002012-09-17T12:21:48.699+02:002012-09-17T12:21:48.699+02:00

Jeg har ryddet bordet for bunker og ting der var på vej. Det er dog kun på spisebordet, der er ryddet, mit kontor, soveværelse for ikke at tale om stuen er stadig under forvandling. Men spisebordet er ryddet og klar til at tage imod, hvad enten der skal arbejdes eller hygges. Lige nu skal der læses dagsordener til ugens politiske møder.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-26104811747164179372012-09-14T20:06:00.001+02:002012-09-14T20:19:09.868+02:002012-09-14T20:19:09.868+02:00

Phew... Jeg er færdig. Helt færdig. Og klar. Ombygningen er overstået og den selvstændige lille lejlighed er klar til at tage i brug. Og det er heldigt, for i morgen kommer min lejer med sit flyttelæs. Der er kommet lås på døren. En anden er blændet, så det slet ikke ses, at den har været der. Vinduer, vægge og lofter er malet og badeværelset har også fået en overhaling. Og der er

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-26465733651930735402012-09-01T18:19:00.001+02:002012-09-01T18:19:01.519+02:002012-09-01T18:19:01.519+02:00

I dag er det efterår. Sådan helt officielt. Træer og buske har længe vist tegn, på at det bar derhen. Farverne blev dybere og langsomt mere gyldne og røde. Mørket og aftenduggen kom tidligere og tidligere. Brombær og æbler begynder at modnes. Her på denne første efterårsdag har jeg taget hul på et nyt kapitel i mit liv. Nu er jeg bare mig. Nå ja, og King og et opar katte. Men ingen Ham. Ingen

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-15952535698219111032012-08-20T13:39:00.000+02:002012-08-20T14:20:06.485+02:002012-08-20T14:20:06.485+02:00

Forleden fyldte min eks-mand 40 år. Sådan en runding skal jo fejres - og det blev det så. Med kagemand, og pattegris og mere kage. Fødselaren havde nemlig ønsket sig en kage fra min hånd. Og jeg takke ja, for det var en kærkommen lejlighed, til at bage og nørde og afprøve nye råvarer. Jeg fik frie hænder. Helt frie hænder. Og endte med en klassiker. Mudcake. 3/4 kg. smør og samme mængde

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-36778369760615855712012-08-15T13:33:00.001+02:002012-08-15T13:33:14.238+02:002012-08-15T13:33:14.238+02:00

Jeg er på Bornholm med Myndlingen og Cykeksønnen. Vi har hygget og grinet og vandret og sejlet. Og så var det, at vi kom forbi Fru Petersens Cafe i Østermarie. Hendes kagebord er legendarisk. Og så må man jo ofre sig... Sjovt nok brokkede drengene sig ikke.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-16662860894850682582012-08-06T08:06:00.001+02:002012-08-06T08:06:25.559+02:002012-08-06T08:06:25.559+02:00

Jeg har fortsat mødefri et par uger endnu. Det betyder dog ikke, at jeg sover længe eller spiser stor og smuk anrettet morgenmad hver dag, for King skal jo ud og luftes, hvis jeg vil undgå søer af uheld i stuen eller andre steder i huset. Så langt de fleste morgener ser min morgenmad sådan her ud. Er jeg heldig kaster havens frugtbuske lidt af sig, men ikke i dag.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-67385205378994179152012-08-01T12:19:00.000+02:002012-08-01T12:19:19.780+02:002012-08-01T12:19:19.780+02:00

I aften er der kamp i Parken. Jeg er, som jeg plejer, at finde på C-tribunen. Fra denne sæson dog igen på Nedre C, som er FCK-afsnittet. FCK er ikke blot byens hold, det er også mit hold. Jeg har efterhånden bagt og dekoreret en del FCK inspirerede kager, og nu bliver det endnu lettere, for Specialkøbmanden har et rigtig stort udvalg i farver, krymmel, print og muffinsforme. FCK

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-58582409103348535282012-08-01T10:53:00.001+02:002012-08-01T11:31:38.578+02:002012-08-01T11:31:38.578+02:00

Findes der noget bedre end hverdagens favoritter? De små ting, der giver hverdagen et løft. Som får dig til at smile og slappe af og glædes. Jeg er vild med Kusmis teer og denne sommer har jeg forelsket mig i den grønne myntete i den smukke grønne dåse. Teen brygges i den lille buttede fra Eva Solo og drikkes af de skønne små mega mussel termokopper. De er perfekte til te. Smukke at se på og

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-74604064998843188442012-07-30T15:06:00.001+02:002012-07-30T15:08:52.775+02:002012-07-30T15:08:52.775+02:00

Synes pludselig sidste uges middagshvil på solvognen under parasollen i min elskede gårdhave er langt væk...

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-50788714302581106582012-07-21T22:44:00.001+02:002012-07-21T22:45:56.659+02:002012-07-21T22:45:56.659+02:00

Jeg har (igen igen) fået besked på at holde pause med løbet. Ikke at det blev til ret meget alligevel, men når man pludselig ikke kan og må, så bliver savnet pludselig større. Det er akillessenerne der driller. Og dem skal man altså ikke spøge med, - har jeg nu lært. Men motion skal der jo til og yoga alene er ikke nok. Og hvad gør man så? Man cykler. Nå nyeste tilføjelser til garderoben er

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-54457731513189042822012-07-13T23:02:00.001+02:002012-07-13T23:17:43.468+02:002012-07-13T23:17:43.468+02:00

Da jeg var barn tilbragte jeg mange og lange sommerferier hos mine bedsteforældre i Søndejylland. Det var i min bedstemors køkken jeg dekorerede min første lagkage og lavede fine mønstre i glasuren på medaljerne. Det var under under hendes vejledning jeg plukkede en høne og fandt æg med dobbeltblomme inde i hønen. Det var min bedstemor der lærte mig at bage og sylte. I morgen fylder hun 91 år.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-60541791546072079622012-07-04T16:08:00.001+02:002012-07-04T16:08:08.278+02:002012-07-04T16:08:08.278+02:00

Egentlig ville jeg have bagt cupcakes og dekoreret dem med inspiration fra mine nyeste ørestikkere. Sådan blev det ikke, for sommeren kom til byen og så måtte indendørs-projekter altså vige for udeliv. Men ørestikkerne skal I ikke snydes for.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-73860665876225317052012-06-29T15:15:00.001+02:002012-06-29T15:15:48.739+02:002012-06-29T15:15:48.739+02:00

Her omkring Sankt Hans hvor hylden blomstrer og sender sin sød-krydrede duft ud med den blide sommer brise, da er den danske sommer vidunderlig. Også selvom den kun viser sig i små afmålte mængder med dage eller ugers mellemrum. I går, da jeg var til hundetræning, gik vi tur i et smukt stykke vild park langs St. Vejleå. Og der var masser af hyld. Så meget at jeg, efter endt træning, resolut

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-90011901062798185062012-06-26T14:07:00.001+02:002012-06-26T14:07:14.088+02:002012-06-26T14:07:14.088+02:00

Årets første. Og så alligevel ikke helt, for jeg plukkede en håndfuld skønne søde skovjordbær forleden.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-52402176019109965722012-06-22T20:01:00.001+02:002012-06-22T20:01:02.986+02:002012-06-22T20:01:02.986+02:00

Vi passer hus, hunde og heste på Fyn. Og vi nyder det. Selvom jeg havde lidt politisk arbejde i løbet af ugen, så har der også været tid til langsomme morgener, ture ud i det blå, gæster osv. I dag var menuen fransk inspireret med grillet tun on-the-side. I morgen sender vi heksen til Bloksbjeg og håber på tørvejr mens jeg holder min første båltale.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308937495172309334.post-80082259064025934312012-06-07T13:50:00.001+02:002012-06-07T13:52:25.918+02:002012-06-07T13:52:25.918+02:00

Sommer er rabarber, mariehøner, regnbyger og måske en enkelt snegl. Vi kan jo kalde ham Søren og så kan du måske gætte hvorfra jeg hentede inspirationen til denne lille sommerkage på bare 18 cm.

Kagekonenhttp://www.blogger.com/profile/11627581412624090752noreply@blogger.com3