• Кошерная выпечка

    • 687 Просмотров • Комментарии к записи Кошерная выпечка отключены

    Существует дополнительный стандарт в отношении кошерности хлебо-булочных изделий - пат-исраэль ("еврейский хлеб"), что предполагает...

  • Шхита — кошерный убой

    • 888 Просмотров • Комментарии к записи Шхита — кошерный убой отключены

    Мясо животного, убитого другим способом или умершего своей смертью, некошерно. Строжайше запрещено также есть мясо, отрезанное от живого...

  • Кошерные птицы

    • 826 Просмотров • Комментарии к записи Кошерные птицы отключены

    В виду того, что нам неизвестны точно зоологические эквиваленты библейских названий некоторых птиц, в пищу употребляются только домашние...

  • Кошерные рыбы

    • 1846 Просмотров • 1 комментарий к записи Кошерные рыбы

    Кошерная рыба всегда имеет два существенных признака: наличие плавников и чешуи. Любые рыбы, не удовлетворяющие этим двум критериям, а также...

Законы кашрута
Рецепты

Вопросы и Ответы

Полезно знать Полезно знать

Таинственные знаки, которые полезно знать!

• 761 Просмотров • Комментарии к записи Таинственные знаки, которые полезно знать! отключены

Издавна еврейские религиозные организации помечают продукты, которые безопасно можно...

Кашрут и аллергия на молоко или мясо

Сама по себе кошерность продукта не означает гипоаллергичность. За...

• 385 Просмотров

Кошерные продукты — искушение соблазном

В кашруте относительно любого продукта применимо правило: если нет...

• 542 Просмотров

Новости Новости

Шхита руками бывших заключенных

• 547 Просмотров • Комментарии к записи Шхита руками бывших заключенных отключены

Кошерное производство птицы планируется создать в Вологодской области. Сотрудниками...

Евреи Рима хранят свои кулинарные традиции

Кошерные заведения Рима предлагают блюда в стиле giudaico romanescho, то...

• 529 Просмотров

В Москве открывается ночной кошерный клуб

В Москве открывается первый в России еврейский кошерный ночной...

• 745 Просмотров

Кошерный ресторан Rimon ждет гостей

Кашерный ресторан "RIMON", расположенный на втором этаже Московской...

• 699 Просмотров