Vi skal gøre det let for os selv at sortere det grønne husholdningsaffald fra til kompostering, vi behøver ikke dagligt at bære det ned bagerst i haven til kompostbeholderen. Det skulle da lige være for at sikre den daglige motion eller en daglig tur i haven året rundt.

Når vi alligevel skal ud med aviser til papircontaineren, flasker og plast i en anden beholder og restaffald i en tredie hvorfor så ikke placere kompostbeholderen på samme række?

Så det er med begejstring at jeg kan afsløre at nu kan man få hjul under kompostbeholderen. Lige til at trille ned i haven hvor komposten skal bruges eller  hvis den ikke er færdigomsat til en  større kompostbeholder eller åben bunke i haven. Beholderen her hedder Bio-con og kan snart købes via vores webshop der åbner meget snart. Den er oprindeligt tiltænkt grønt affald der hentes til central kompostering eller biogas, men som ormebeholder opfylder den faktisk stort set alle behov. Beholderen har et skillerum i bunden, så overskydende væske kan løbe fra komposten. Kompost må gerne være meget fugtig, men der skal ikke opstå en sump i bunden da det giver dårlig lugt og ditto kompost. Det eneste jeg umiddelbart savner er muligheden for at tømme den for væske i bunden, men det kan et træbor og en prop gøre meget ved. Det er lidt rart at den ikke lækker på de pæne fliser ved huset, så jeg ville ikke lave hullet helt nede ved jorden, måske 3 cm fra bunden og sætte en prop i. Når den skal tømmes så er det bare at køre den ud i et bed, trække proppen og vippe beholderen bagover så væsken kan løbe fra.  (det vil selvfølgelig virke bedst hvis man har boret hullet på bagsiden!)

Der er ventilationshuller både foroven og forneden, hullerne er pænt små og en voksen kompostorm kommer ikke igennem. Farven kan man ikke ønske sig bedre, den vil passe fint til enhver murfarve. Endelig en kompostbeholder der ikke er i en helt forfærdelig grøn. Det må simpelthen være mænd der har siddet med farvekortet da alle landets kompostbeholdere skulle designes – og det blev grøn som fodboldbanens græs for så falder den da ind i omgivelserne  :-)

Om vinteren vil det grønne affald fryse og ormene med hvis den står udendørs, men den ihærdige kompost-mager stiller den selvfølgelig et frostfrit sted. Jeg har haft en beholder stående kælderen hele sidste vinter, man skulle tro at de ville give bare lidt lugtgener, men det gjorde det ikke. Der kom et hav af bananfluer der alle som på kommando blev i kælderen istedet for at søge op mod køkkenet. Får man et bananflueproblem så kan det anbefales at lægge et 10 cm lag makuleret papir øverst og lige løfte op i det inden man smider det grønne affald i beholderen.

Når der er så megen forvirring, så skyldes det at der ikke er ret mange der interessere sig for lige netop det område, så hvis en ormeforsker ude i verden konkludere at ormen bør flyttes til en anden navnegruppe, så er der ikke ret mange til at modsige ham og derfor har vi nu flere navne til samme orm. Jeg skal på ingen måde gøre mig klog på hvem der har ret, jeg vælger at benytte det navn som Martin Holmstrup fra DMU har vurderet er det rette.

Ligesom den almindelig kompostorm (Eisenia fetida (tidl. foetida) – lille brandorm) er den fantastisk til at omsætte og forbedre dit organiske affald fra køkkenet og haven. Gødning fra husdyr æder den også gerne. Fysisk er den lidt større end den almindelige kompostom . En anden fordel ved dens noget større arbejdsområde i kompostbunken hvor den findes lidt dybere i bunken og ikke kun i den øverste 20-25 cm af bunken.

At den samtidig er en fantastisk madding til både salt- og ferskvandsfisk gør den meget populær blandt lystfiskere, da den ikke som alm. kompostorm udskiller et ildelugtende sekret der frastøder fisk.

Det er dog ikke kun som det sidste måltid at den er velegnet som foder, mange fugle og krybdyr sætter pris på den som proteinrigt foder.

Noget med orm op af vægge og under møbler….  Det gode råd har altid været at lade lyset være tændt de første par døgn til de har vænnet sig til deres nye hjem.

Det skulle jeg nok have tænkt på inden jeg i al hast satte en box med avlsorm på bryggersgulvet og derefter drog i byen og efterlod huset mørklagt. Da jeg kom  hjem kl. 23 var boxen så at sige kogt over. Der var mange orm i boxen til relativt lidt kompost og samtidigt var de flyttet fra deres naturlige miljø. Derfor  har det givet dem alle tanken at flugt var den bedste løsning, orm handler meget kortsigtet.

Jeg skal så hilste og sige at på et gulv med gulvvarme da kommer en kompostorm ikke mere max 30 cm inden den tørrer ind.

Jeg tog straks min flyverdragt på og gik over og hentede en spand frisk og nysigtet kompost til at fylde boxen på med. Alle orm kom op i boxen og ekstra kompost ovenpå. Lyset bliver ikke slukket i nat!

I morgen kommer de ud i deres nye boxe hvor der er mere plads til ormene, så bliver de nok glade…..

Så lykkedes det omsider at få Naturstyrelsens tilladelse til at anvende den alm. kompostorms lidt større slægtning Eisenia veneta (kaldet Dendrobaena veneta, Eisenia hortensis og european nightcrawler).

Hvorfor er jeg begejstret for Eisenia veneta? Den er meget flinkere til at arbejde i dybten, så du kan med god samvittighed fylde store mængder kompostmateriale i beholderen eller bunken i haven på een gang. Temperaturmæssigt er den mere fleksibel og samtidigt fysisk større, så der ryger mere igennem kværnen så at sige. I resten af europa, USA, Canada og Australien er man meget begejstret for den.

Nu får jeg så travlt med at opformere dem, så de kan komme ud og gøre gavn i danske kompostbeholdere og hos danske lystfiskere for den er også fremragende som madding.

I løbet af april åbner jeg webshoppen Ormeposten hvor du kan bestille orm til levering med posten. Hvis ikke du altså ikke er så heldig at bo i en by der har gratis uddeling af kompostorm på genbrugspladsene i foråret eller en nabo der vil give dig en skovlfuld fra sin kompostbunke.

Tilmeld dig Nyheder via email i højre side så får du besked når når den åbner.

Se mere om Stephens Reol Ormefabrik hos Mcguire Organics

Grøntsagsfrø kan du finde her hos Albinus Frø komposten kan naturligvis også bruges i staudebedet og stauder finder du jo hos Maugstrup Staudemark som åbner igen til forår.

Jo større beholder eller  bunke jo bedre mulighed for at holde liv i dem vinteren over idet den mikrobiologiske omsætning af materialet/affaldet vil kunne generere en del varme til glæde for kompostormene.

Tilfør hele vinteren nyt foder, dvs organisk køkkenaffald, beskidt pap (pizzabakker, æggebakker mm) den døde julestjerne, møg fra fugleburet, marsvinene og hundehømhøm i mindre omfang går sagtens an i den almindelig kompostbeholder.  Klap dig selv på skulderen hver gang du putter noget i komposten istedet for skraldespanden, du får god kompost og sparer forbrændingen for en masse vådt affald.

Det er en god ide at findele foderet inden man smider det i komposten, riv pizzabakken over og hak porretoppene et par gange ekstra.

Fodring i ormefabrikken

Faktisk kan man høre ormene gnaske når man løfter låget, i 5 sekunder kan man se ormene inden de trækker ned i komposten pga lyset. Graver man lidt i komposten, så er det i de øverste 5-10 cm ormene er og på overfladen kan man tydeligt se når der er spist op. Komposten bliver helt jævnet ud og overfladen får udseende som en natursvamp, let og luftig. Et stort overfladeareal der er mørklagt er ormenes foretrukne tallerken. Så gå uden om de kegleformede kompostbeholdere hvis du har valget mellem een med lodrette sider og en der er er mindre i toppen end bunden. Et alternativ er at lave en ramme af træ (fx en palleramme) og lægge et låg eller plastik over. Således får du en stor overflade hvilket er særligt vigtigt hvis du har meget haveaffald.

På billedet kan du se både gulerødder, salat og mel, jeg havde hældt alt for meget mel på bordet da jeg lavde boller og det skal da ikke gå til spilde da det  er udemærket foder til ormene. Gulerødderne er væk i løbet af 14 dage, havde jeg blendet dem så havde det gået meget hurtigere.

Ligesom talemåden “du bliver hvad du spiser” så vokser dine planter i haven af den gødning der er i jorden og som du tilfører. Kunstgødning virker hurtigt og kortvarigt og indeholder ofte kun NPK dvs. kvælstof, fosfor og kalium. Men planterne i haven har brug for langt flere næringsstoffer.

Ved at bruge kompost så lægger du en bufferbank af næring som langsomt frigives til stauder, græsser, buske og træer. Samtidigt får du forbedret jordstrukturen så den kan indeholde en større vandreserve og mere ilt til rødderne.

Sorter dit husholdningsaffald så alt organisk kommer i komposten – grønt affald fra haven bliver selvfølgelig ikke kørt til genbrugspladsen – det er jo rent guld. Hvis naboen ikke gider at kompostere så tag imod som den hjælpsomme nabo og scor gødningsværdien!

Komposter med kompostorm og du vil markant øge kvaliteten af komposten og komposteringen går hurtigere.

Tilfør husdyrgødning – find en kollega med hest eller besøg den nærmeste rideskole så kan du få nok gødning nok. Lad det gerne varmkompostere inden du tilsætter orme, så får du både kickstartet komposteringsprocessen og uskadeliggjort ukrudtsfrø.

Så alt mad som er produceret og transporteret hjem undgår at blive sendt til forbrænding men bliver til dyrefoder eller kompost til haven eller krukker på altanen.

Har du ikke husdyr eller lyst til orm, så  er Bokashi måske en måde for dig at hjemmekompostere på. Her gærer/sylter du dit affald med tilsætning af mikroorganismer. Du kan finde mere om Bokashi på Youtube eller http://www.bokashicomposting.com eller en af de mange andre sider du kan google dig frem til.