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KRiSSWebLoG http://www.krissweblog.com Une geekette Voyage-aholic amoureuse de Paris ..et de Montréal Tue, 14 May 2013 10:10:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Paris New York, hamburgers de qualité x coffee shop http://feedproxy.google.com/~r/krissweblog/~3/_QB7U3f4HM8/ http://www.krissweblog.com/2013/05/14/paris-new-york-hamburgers-de-qualite-x-coffee-shop/#comments Tue, 14 May 2013 10:10:43 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=6908 Ça y est, depuis le début du mois de mai, je travaille à Saint Denis ; à moi, la ligne 13, la banlieusie et la cantine le midi..
C’est donc avec la faim au ventre (et presque la larme à l’oeil) que je replonge dans les clichés du mois dernier, à l’époque je pouvais encore partir à la découverte des nouveaux spots du moment et me délecter de bons petits plats pendant ma pause dej.. (snif)

L’adresse n’est plus nouvelle mais si vous n’avez pas encore passé la porte du discret PNY au 50 rue du Faubourg Saint-Denis, je vous encourage vivement à le faire.

Pour la déco d’abord, à la fois épurée et très tendance avec ces lettrages sur le mur et ses couleurs neutres. Gros coup de cœur surtout pour les multiples ampoules fixées au plafond et les cubes géométriques sur les carreaux de ciment au sol ; je vous préviens cela vous hypnotisera presque!

Oh et à l’étage des films muets en noir et blanc sont projetés sur le mur.. ambiance!

Mais le plus important c’est tout de même ce qui est servi dans les assiettes et là je dois dire que les hamburgers sont fort réussis : le pain est aussi bon qu’appétissant, la viande est servie à la cuisson demandée (détail important)(si si) et elle est « élaborée par LE PONCLET, hachée minute et grillée aux flammes » ; j’en salive rien que de l’écrire.

Le midi les formules déjeuner sont à 13€uros et comprennent un hamburger + accompagnement et boisson.

Parmi les burgers proposés on trouve :
- le Morning California (bœuf breton Pie Noir maturé 3 semaines, cheddar affiné 9 mois, avocat frais, sauce sucré),
- le Smoky Blue (bœuf breton Pie Noir maturé 3 semaines, blue stilton, poitrine fumée croustillante, confit d’oignon),
- l’Atomic (champignon Portobello cuit à l’étouffée, cheddar affiné 9 mois, sauce PNY)
- …
-> aka produits de qualitay et mélanges qui font saliver.
(même si -entre nous- cela mériterait peut être d’être un peu plus relevé pour être au niveau de ceux de Big Fernand)

Détail sympa, il est possible de commander son burger avec une salade de mâche (oui bon ça c’est pour la bonne conscience)(Calvi J-50 !) et les limonades maison sont servies dans de gros bocaux en verre.

Quant aux french fries fines, pas trop cuites et bien salées, je survalide et le cheesecake est tout simplement PARFAIT (forcément puisqu’il s’agit de celui de la fameuse Rachel Moeller!).

Comme je le disais plus haut, le restaurant est sur deux étages, ce qui lui confère un avantage certains comparés à ses cousins Blend et Big Fernand chez qui il vaut mieux arriver très en avance pour être sûr d’avoir une place assise le midi.

(Note à moi même : pensez à rédiger les articles sur Blend et Big Fernand)(que j’ai bien évidemment testé avant de m’expatrier à Saint Denis)(>___<)

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PARIS NEW YORK
50 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 10ème
Métro Château d’Eau ou Strasbourg Saint-Denis

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h30
Le dimanche de 12h30 à 15h30
Réservation : 01 47 70 15 24
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A NOTER :
Demain, mercredi 15 mai, le PNY organise un « Charity Dinner » en faveur de MUSE, une association de médecins qui se mobilise pour la création d’un SAMU dans la capitale Laotienne.
2 euros par burgers seront ajoutés au projet créé sur Kiss Kiss Bank afin d’aller tourner un reportage sur leur action en juin ; plus d’info sur la page de l’événement sur FB.

]]> http://www.krissweblog.com/2013/05/14/paris-new-york-hamburgers-de-qualite-x-coffee-shop/feed/ 8 http://www.krissweblog.com/2013/05/14/paris-new-york-hamburgers-de-qualite-x-coffee-shop/ Coup de ♥ illustrations : Jenny Liz Rome http://feedproxy.google.com/~r/krissweblog/~3/44CltRNs4Xk/ http://www.krissweblog.com/2013/04/24/coup-de-%e2%99%a5-illustrations-jenny-liz-rome/#comments Wed, 24 Apr 2013 09:44:10 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=6875

Jenny Liz Rome est une artiste canadienne originaire de Toronto. Son truc, c’est la composition d’images, elle mêle coups de crayons et photographie avec vraiment beaucoup de talent.
C’est à la fois féminin et animal, doux et punchy, je suis complètement sous le charme!

1.Bear // 2.Bear // 3.Lions and bears party // 4.Bear // 5.Lion

C’est via le site Society6 que j’ai découvert ses créations et mon iphone porte d’ailleurs fièrement un de ses dessins depuis quelques jours.

Mais elle est apparemment aussi connu pour ses photos de mariage et ses délires avec les monstres marins que vous pourrez retrouver sur son site perso et sur sa page FB.

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Si vous étiez près de Beaubourg jeudi soir, place de l’Hôtel de ville vendredi, du côté de la passerelle Simone de Beauvoir samedi ou au bord du Canal Saint Martin dimanche, vous l’avez peut être aperçue cette énorme boule rouge :

#maredball

Photos : @lafillefutile, @usofparis, @krick, @b1jam1, @rough_dreams, @nath8375 et @srbfromparis

Pour son 150ème anniversaire, Martini a eu la bonne idée d’inviter l’artiste américain à exposer dans la capitale via une action de mécénat.

A l’origine, le projet Redball est né à Saint Louis. C’était en 2001 et à l’époque Kurt Perschke avait été sollicité pour imaginer un projet d’installation artistique dans sa ville :

Curieusement ce sont les sites les moins glamour de la ville, ceux devant lesquels on s’attarde rarement, qui m’ont inspirés.
Afin que tout le monde puissent les regarder, comme moi, avec un autre point de vue, il fallait attirer l’attention : l’idée d’une énorme boule rouge coincée sous un pont m’est venue une nuit.
C’est l’année suivante, quand RedBall a débarqué à Barcelone que le projet a réellement débuté. Car dès que le passant réagit devant la boule ou se met à imaginer une autre localisation, de spectateur, il devient acteur à part entière du projet. C’est cela qui m’intéresse : l’interaction.
Le projet n’a en effet de sens que s’il est mobile et s’il engage le public.

Avant Paris, la boule rouge s’était déjà installé à Chicago, Abu Dhabi, Taipei, Sidney et plus récemment à Londres.
Je ne sais pas comment la marque Martini est tombée sur ce projet, quelle est la ville qui a fait germer l’idée du mécénat mais il suffit de jeter un œil au logo de Martini pour comprendre leur choix. Cela sonne vraiment comme une évidence!

Si vous êtes à Paris cette semaine, surtout ne la ratez pas!
Aujourd’hui, elle se balade sur la Seine :

Demain ça sera journée Off pour cause d’événement spécial : Kurt Perschke sera chez Colette pour une séance de dédicace

Pour mercredi, jeudi et samedi, les lieux sont encore tenus secret mais je peux déjà vous annoncer que la RedBall sera installée au niveau de la devanture des Bains Douches vendredi (au 7 rue du Bourg-l’Abbé, Paris 3ème) et au Jardin du Luxembourg dimanche.

¡ Plus d’info sur la fanpage de l’event !

Et notez également qu’un concours a été lancé sur Instagram : postez-y vos photos du Redball project avec le hashtag #MaRedBall jusqu’au 28 avril ; Kurt Perschke sélectionnera ses 5 préférés et les gagnants remporteront un tirage photo du Redball Project signé par l’artiste.

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