Appétissant non?
Si je vous dis qu’en plus d’être délicieux il est allégé vous me croyez?

Et pourtant c’est vrai : Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon (!), a revisité ce millefeuille framboise-pistache en utilisant que des produits allégés et du Sucralose.

Résultat, cette petite douceur ne cumule que 325 calories (contre 525 pour l’équivalent non allégé)(ce qui équivaut à une réduction calorique de 40% me souffle-t-on)

Seul petit hic, le millefeuille ne sera proposé à la carte que JUSQU’À SAMEDI au Water Bar de chez Colette.

Un mot rapide sur la Sucralose tout de même, puisque c’est justement pour faire connaitre cet édulcorant de seconde génération que Canderel a fait appel à Christophe Felder.

Au contraire de l’aspartame, il provient directement de la molécule du sucre et (ce qui nous intéresse le plus ici) il est stable à la chaleur, il est donc particulièrement adapté à la cuisson des pâtisseries!

C’est assez bluffant d’ailleurs parce qu’en dégustant le millefeuille de Christophe Felder, on a du mal à imaginer qu’il a été préparé avec du Canderel 100% sucralose!

(j’avoue par contre que la sucrette de sucralose dans mon café m’a provoqué de belles grimaces..)

Notez qu’à la carte des desserts du water bar, vous pourrez également craquer pour un cheesecake à 0% de Jean-Paul Hévin et une tarte aux pommes caramélisées de Jacques Genin.. YUMMY!

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Oh et encore une fois merci à tous pour vos participations au concours Zalando.
Par contre, je ne sais pas si je dois vous dire merci d’avoir sélectionné autant de choses sympa!

Je viens de procéder au tirage au sort et c’est Frenchimalvi qui a gagné le bon d’achat de 50€. [Bravo miss, je t'enverrai le code promo par mail dans la semaine]

Quant aux autres, rendez-vous bientôt pour un prochain concours, j’ai pas mal de propositions en ce moment alors je peux déjà vous dire que j’en posterais au moins deux autres le mois prochain!

Bonne semaine!

Alors donc si cela vous tente, je serais curieuse de savoir qu’est ce qui vous ferait craquer parmi les milliers d’articles proposés sur le site.
(N’ayez crainte, vous pourrez bien sûr changer d’avis si vous gagner)

Je vous laisse toute la semaine pour répondre dans les commentaires et je tirerais au sort la personne qui gagnera le bon d’achat de 50€ à mon retour de Marrakech ^___-

Bonne semaine à vous!

Si je vous dis Angelina, chocolat chaud, Mont-Blanc vous penserez sûrement à la fameuse adresse gourmande située tout près du Jardin des Tuileries, au 226 rue de Rivoli dans le 1er arrondissement.

Mais saviez-vous que la Maison Angelina avait ouvert récemment un nouveau salon de thé de 200m² dans un coin de l’espace luxe du 1er étage des Galeries Lafayette Haussmann ?!

En plus du fameux chocolat chaud à déguster à la cuillère, vous pourrez y découvrir de nouvelles gourmandises sucrées : mont blanc chocolaté, religieuse abricot et éclair à la fraise.
So yummy!

A noter lors de votre prochaine session shopping du côté du boulevard Haussmann ^____-