Kuhar.ba - Hrana, recepti, zdravlje

Ishrana za bolji san

Administrator — Thu, 29 Dec 2011 14:09:05 +0000

Nerijetko se dešava da pojedine osobe i pored osjećaja umora i pospanosti ne mogu zaspati, odnosno priuštiti sebi nekoliko sati kvalietnog sna i odmora, pa često pribjegavaju sredstvima za smirenje [read more →]

Karfiol u umaku

Administrator — Thu, 29 Dec 2011 09:10:34 +0000

Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg, a žumanjke pjenasto umutiti sa 1 kašikom maslaca.
U žumanjke dodati snijeg od bjelanjaka, kiselo vrhnje, malo soli i sve umiješati.
Opran i [read more →]

Punjene gljive

Administrator — Thu, 29 Dec 2011 09:03:03 +0000

Gljive očistiti, oguliti, drške skinuti i sitno ih isjeći.
Na vrelom ulju propržiti sitno isjeckanu glavicu crvenog luka, zatim dodati isječene drške, dinstati nekoliko minuta, pa skinuti s vatre.
Dodati sitno isječen [read more →]

Kivi torta

Administrator — Mon, 26 Dec 2011 09:52:06 +0000

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i umutiti bjelanjke u čvrsti snijeg uz postepeno dodavanje šećera. U ovu smjesu dodati žumanjke, mljevene orahe i vanilin šečer, pa sve umiješati.
Smjesu preliti u okrugli [read more →]

Teletina s povrćem

Administrator — Mon, 26 Dec 2011 09:47:35 +0000

Meso isjeći na manje komade i staviti da se kuha.
U posebnu posudu sa 1 l vode staviti dijelove uzduž isječene mrkve i izrezani crveni luk. Ovoj smjesi dodati ocat i [read more →]

Krompir obogaćen začinima

Administrator — Mon, 26 Dec 2011 09:41:33 +0000

U većoj posudi pomiješati maslinovo ulje, bijeli luk, bosiljak, mažuran, kopar, tamjan, origano, sol, peršun i papriku.
Krompir oprati, isjeći na dijelove veličine po želji i dobro umiješati u smjesu [read more →]

Pečena ćurka sa biljnim preljevom

Administrator — Mon, 26 Dec 2011 09:30:59 +0000

Zagrijati rernu na 165 °C. Oprati ćurku i nježno preći preko papirnim ubrusom kako bi se posušila. Premazati je maslinovim uljem iznutra i vani.
Pomiješati jednu kašikicu soli, pola kašikice bibera [read more →]

Lovor

Administrator — Fri, 23 Dec 2011 21:42:40 +0000

Lovor je zimzelena biljka ugodnog mirisa, tamnozelenih, elipsastih listova dužine 3 do 7 cm i veoma je osjetljiva na niske temperature.

Lovorov list se koristi kao začin, a eterično ulje koje [read more →]

Čokoladni liker

Administrator — Fri, 23 Dec 2011 21:39:05 +0000

Puding i kakao umutiti sa 350 ml mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da prokuha.
U mlijeko dodati 500 gr šećera i jednu vrećicu šećera od vanilije.
Kada se šećer istopi dodati smjesu [read more →]

Božićne radosti

Administrator — Fri, 23 Dec 2011 21:33:37 +0000

Decembar nas svake godine obraduje svojim neprocjenjivim poklonima koji čine da se osjećamo veselim i voljenim. Snijeg koji je prekrio naše planine, ulice i parkove ponovo je izmamio osmijehe na [read more →]