Kuhar.ba - Hrana, recepti, zdravlje

Voćna salata s dressingom od limuna i meda

Jusuf V. — Thu, 20 Jun 2013 09:08:24 +0000

U zdjeli za salatu pomiješajte ananas, borovnice, dinju i nektarine. Pomiješajte u manjoj posudi sastojke za dressing. Neposredno prije posluživanja prelijte voće s dobivenim dressingom, lagano promiješajte i poslužite.

Da li se kuhanjem uništavaju fitohemikalije u brokuli i karfiolu

Edina B. — Thu, 20 Jun 2013 07:40:28 +0000

Fitohemikalije su snažne antioksidacijske i antikancerogene supstance, a vrste koje se nalaze u brokuli i karfiolu su fenolna kiselina, karotenoidi, sulforafan i glukozinat. Metode kuhanja ovih vrsta povrća veoma su važne za povećanje dostupnosti...

Čokoladna torta za sve prilike

Edina B. — Wed, 19 Jun 2013 09:30:09 +0000

Stavite 200 gr izlomljene čokolade i maslac u šerpu, pa na laganoj temperaturi miješajte dok se ne istope. Nakon što s mješavina izjednači ostavite na stranu da se ohladi. Brašno, sodu bikarbonu, prašak za...

Zdravi napitak s mrkvom i špinatom

Jusuf V. — Wed, 19 Jun 2013 08:09:18 +0000

U blender prvo dodajte sok od jabuke i špinat pa dobro izmiješajte. Zatim umiješajte mrkvu, bananu i led. Kada ste dobili glatku smjesu, prespite u stalene čaše i poslužite se.

Ukusni goveđi odrezak

Jusuf V. — Tue, 18 Jun 2013 14:21:45 +0000

Predhodno zagrijte pećnicu na 220 stepeni. U manjoj zdjeli pomiješajte biber, bijeli luk i maslinovo ulje. Premažite odrezak s dobivenom smjesom. Stavite odrezak u posudu za pečenje a zatim i u pećnicu. Pecite 10...

Kako najlakše skuhati rižu na pari

Edina B. — Tue, 18 Jun 2013 08:34:13 +0000

Često se dešava da riža bude previše ljepljiva, suha, zagorena ili nedovoljno skuhana, pa je mnogim domaćicama teško pronaći pravu metodu kuhanja tog jela. Kuhalo za rižu najbolje je rješenje tog problema, ali postoji...

Salata s škampima i brokulama

Jusuf V. — Tue, 18 Jun 2013 08:10:26 +0000

Dodajte brokule, škampe, zeleni luk, celer i paprku u zdjelu za salatu. U manjoj posudi pomiješajte sastojke za dressing. Prelijte brokule, škampe, luk, celer i paprku s dobivenim dressingom i lagano promiješajte. Ostavite salatu...

Nekoliko kreativnih načina da poslužite supe i variva

Edina B. — Mon, 17 Jun 2013 11:09:53 +0000

Obična i jednostavna jela, uz malo mašte i kreativnosti, mogu biti veoma privlačan dio vaše trpeze ukoliko se poslužite nekim jednostavnim trikovima. Supe i variva, naprimjer, ne morate uvijek posluživati u zdjelama predviđenim samo...

Zdrava voćna salata

Jusuf V. — Mon, 17 Jun 2013 08:32:33 +0000

Ogulite i narežite voće. Stavite narezano voće u zdjelu za salatu i dobro promiješajte. Poslužite odmah ili čuvajte salatu u frižideru prije upotrebe

Snježne loptice

Edina B. — Sun, 16 Jun 2013 17:05:38 +0000

Mikserom umutite maslac sa 125 gr šećera u prahu i vanilijom. Kada dobijete kremastu masu dodajte brašno, orahe i sol. Od ove smjese oblikujte loptice i poredajte na pleh koji nije premazan nikakvom masnoćom....